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  feifei_2601 2023-04-25 17:07

  问了出租车司机 推荐这家博山菜
  
  真的没有踩雷 非常好吃 我去的这家应该是总店 店面非常大 排队也很快
  
  博山硬炸肉很好吃！孔府煎包真的很不错 我第一次吃皮超级薄 内线丰富 擂椒茄子虽然不是特色菜但是也惊艳到我了 卷着小饼简直nice！
  
  服务也很好 热情有耐心 特别好！推荐！

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  茜茵苏苏 2024-03-11 14:46

  点了六人餐又加了几个菜，服务员和老板娘都比较热情，菜品都是老博山特色，味道比较不错，就是没尝到海鲜小豆腐有点遗憾，盘子是定制的，就是坐在电梯口旁边稍微有点吵，不过已经很满意啦，希望能多推出优惠活动！

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  L_7947 2024-03-24 16:39

  便宜是真便宜的！比吃烧烤便宜好多。
  味道还可以，不算差，也没有惊艳的美味。风味茄子很不错。用餐环境干净整洁。服务态度一般般吧，服务员除了上菜什么都帮不到你。比如需要醋，需要椒盐，他们都当作没听到。
  最说一下上菜时间，巨慢！非常慢！我是十二点十五分点完菜，上齐等了整整一个小时。

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  老花不是我 2024-04-02 15:30

  🌿环境：居民区边上的一家小店，很干净
  
  🛎️服务：饭点人不少，很多附近的大学生过来，室外也有桌子
  「蛤蜊鸡」来淄博，吃过烧烤和博山菜，剩下就是蛤蜊鸡了。鸡肉很嫩，甜辣口酱汁味道不错，就是有点咸，
  贴饼子不错，入味，3斤的分量也够两男两女吃了。
  小葱拌豆腐是老豆腐，口味一般。
  素毛肚还不错，有点辣。

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  少年气 2023-03-18 21:28

  淄博烧烤-吴式烧烤总店排队时长：144min（五点多到的，期间逛了一圈宠物市场和家家悦消磨时间。）
  食物评价：超乎预期的好吃！肉真的超超超大颗！而且很嫩，很好咬！夹饼里加上酱好好吃～
  整体：满意！有机会会再来吃！

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  DOLLYYY_5261 2023-04-18 13:38

  🏮大红门酒店🏮
  来张店的第一餐 超满意‼️
  从服务到菜品 真的特别特别好
  我们提前打电话询问门口能不能停车
  顺便订了位置 前台还给升级了包间
  包间特别宽敞 也很安静 真很不戳🤙🏻
  菜也好吃 必点博山炸肉 太好吃了
  外皮酥脆 肉质软嫩 一口爆汁 真的很绝‼️
  春卷也超好吃 是一条长卷 切成一段一段
  因为是素馅 旁边也有配粘料 所以不会腻
  雷椒茄子 也很好吃 辣椒茄子还有蒜泥
  包在小饼里面 口感丰富 特别好吃
  还有炭烤青芥龙利鱼 中西结合的菜
  芥末虾球的酱料配上龙利鱼肉 口感清新
  除了传统的鲁菜 还有点创新 真的很推荐❗️

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  赵先生_4008 2024-03-02 19:22

  去济南，看淄博离的不远，先跑来吃个烧烤（去年太火了，一直没来）
  3月初淡季来淄博的人很少
  位置：再点评上找的，不是在烧烤很多的那条街上。位置偏僻一些
  🛎️服务：中午就我们一桌，服务很好，第一次来，全程帮助我们烤👍
  「牛肉串」「羊肉串」价格便宜，肉质量好，新鲜，按斤算的，肉块很大
  「马步鱼」甜甜的烤完很好吃
  「鱿鱼」新鲜
  「心管」「板筋10串」板筋是厚厚，有口感，不硬
  总体来说都很不错，小饼蘸上酱，放上肉串，夹根葱，很香

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  豌豆丁丁肉嘟嘟 2023-11-24 23:19

  又来到山铝中老年男性最爱的烧烤摊子～
  得益于这里的味道和性价比，淄博烧烤的火爆也让清竹这里人满为患。
  「烤五花肉」切成薄片的五花肉烤起来滋滋冒油，口感稍微焦一点会没有那么腻，我很爱这里的五花肉。
  如果说缺点的话就是竹签子实在是太容易烧断了…

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  妮妮不爱香菜菜 2024-03-23 18:47

  逛完齐盛湖特别想吃博山菜，点评找了半天发现这个不错，骑着小电驴一小时就过来了，果然不负众望，由于两个人吃不了太多，老板建议最多三个菜，就点了比较招牌的豆腐箱，鲜椒小排和个人比较爱吃的土豆丝，鲜椒小排全场最佳，就这🍚库库下饭，微微的椒麻搭配咸甜的口感，排骨已经提前炸到表皮酥脆，咬下去仍旧带有一部分汁水，灰常推荐

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  哇咔吉吉 2023-04-16 07:37

  最最最详细淄博美食，错过你肯定会后悔‼️我是老老实实自己钻研了很久决定去的店，大家放心食用，大学生不骗大学生！中国人不骗中国人！信我！！！
  我的吗…….我彻底爱上了淄博…..太好吃了谁懂🥹🥹🥹🥹
  1.康都炸肉
  里面能看得见真的肉条，这个不用多说，很多帖子的淄博人都推荐了，连锁的，不用担心排队，很多家，冲就完了！里面有很多品类：炸鱼排、炸猪柳、炸藕盒、鱿鱼……我买了鱼排（没刺纯肉）、猪柳、鱿鱼！好吃！！
  2.阿水大杯茶：💰14
  看淄博姐姐推荐了“薄荷奶绿”，我买的是少糖少冰加珍珠，好喝，挺清爽的，个人觉得比益禾堂出的那一款好喝一点。
  3.景德东糕点：💰称重，我买的是18.8一斤系列
  老式糕点类似于北京稻香村，还有老式面包售卖，我买了五块大概七八块这样，还能接受！我觉得还挺好吃的，如果大家喜欢或者好奇，可以蹲我的测评视频，我每个都会分享一下口感，大家喜欢再买！！
  4.德益奶（很多系列牛奶、酸奶…..各种口味，我买的是推荐的燕麦酸奶）
  本地产的奶制品，冲就完了，淄博人从小喝到大的牌子。
  5.老博承：💰98一斤（牛肉系列）猪肉的会便宜一点！
  售卖的是牛肉干、猪肉干、香肠等…..老板超级大方，各种让你试吃，一边买一边被投喂….好好，我买了两包半斤，会在视频里给大家看买的具体是什么…50一包，2包100。真的挺好吃的，很香的！！！就是价格比起其他吃的小贵，但是牛肉本来就贵呀～^_^
  6.周村烧饼：
  我问的是我住的民宿小区门口的保安大叔，他说这家本地人也会买，所以我就放心大胆的买了，买了烧饼和向阳酥（我试吃了感觉不错）有很多口味：黑芝麻、红豆、山楂、糖醇黑芝麻、肉松、莲子、板栗…..就是酥饼里面陷挺多的！！
  7.孙树强酱猪蹄 （半只17.6）
  没有肥肉的酱猪蹄！肉质Q弹！不会很咸，阿姨会给你称一个，我是一个人去，或者你吃不完就坚持说要一半就可以了，她会给你切开卖的，坚持自己！
  字数限制，下篇继续（等我！！！

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  好棒的小美美 2024-03-28 23:32

  早就听说这家菜馆，很想来尝尝这里地道的博山菜，确实味超所值，菜品性价比很高，菜量大，菜色新鲜，一看就有食欲，特别推荐炒肉片，最喜欢的味道，太赞了，还会去的。服务热情，为前台点赞！

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  一口就吃饱啦 2023-04-24 21:02

  环境就没什么好说的了，直奔主题！
  我们坐的二楼，阿姨的服务很好，还会贴心的告诉我们大饼怎么去蘸料！很贴心。
  「小饼」「小葱蘸酱」「羔羊肉串」「牛肉串」「马步鱼」
  这些基本上都是必点的！开车400多公里从北京过来，只能说没白来。

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  小张张_8405 2024-03-09 10:26

  说到淄博烧烤四处找推荐的选了这家，味道，确实香，炭火烤出来的香气，真的让人欲罢不能。肉串鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，每一口都是满满的幸福感，但板筋烤干了。但是，我觉得调料可以稍微调整一下，多点选择，譬如辣椒粉有没有，如果能更注重口味的层次感，那就更棒了！
  环境方面，这家店就是地摊感觉，可能是生意太好了，人多时候会觉得有些拥挤，冬天的通风很冷。
  服务方面，有时候人太多，服务可能会稍显不足，希望店家能在这方面再加强一下。
  总的来说，还是有它独特的魅力的，只是希望店家能在口味、环境和服务上多下功夫，让我们这些食客吃得更开心、更满意！🍖🔥

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  小張同学_3916 2024-02-04 20:40

  隐匿在火车轨道上，沿着崎岖蜿蜒的小路，顺着堆满碎石的陡坡，曲径通幽处的小菜馆，运气好还能碰到火车经过。来了才知道这是博山的网红餐馆，在这定了年货鱼酥锅跟猪头肉🐷，看到风干鸡也不错，老板说今年别想了都一定没了明年吃吧，哈哈哈！本想在这吃中午饭的奈何老板说年前太忙了只做年货，店内暂停营业了！年后必须来尝一尝！

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  INCANA 2024-03-21 16:02

  他乡小烧烤🥢
  
  青岛的小烧烤已经吃不开了 跑来吃淄博烧烤🎃
  吃完之后觉得 嗯 我还是比较喜欢青岛的小烧烤🙈
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  ✔️「呼伦贝尔草原羊肉串」
  羊肉是真的膳 刚拿上来就闻到了 品质还可以🔖
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  ✔️「蘸料」
  蘸料需要自费再买 不是免费供应的 5块钱一包🎟️
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  没觉得有什么太大的特色 而且围着炉子 会很热💦
  自己烤一定别点多了 真的吃不了多少就腻了🌚

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  是周周呀_1178 2023-03-23 20:16

  「外婆茶香排骨」招牌菜没的说，还挺好吃的。
  「擂椒茄子」小饼上来的时候是凉的，皮蛋多点就好了
  「海鲜疙瘩汤」还可以，中规中矩
  牛肉水饺！推荐！全场最佳！一口咬下去还有满满的汤汁，配着腊八蒜绝了！

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  安琪erAngie 2024-03-10 16:20

  来八大局必买的紫米饼，很多人推荐强调说一定要买麦香面食家的，他家是和白老三家挨着，位置在南门入口处，很好找 
  
  现在八大局已经过了热度期，买什么都不需要排队了，到了直接就买到了，紫米饼是称重的，原本还以为这东西和切糕差不多，没想到买了4块还不到20块钱 
  
  紫米饼制作配料表很干净，吃起来口感扎实，饱腹感很强，要趁热吃是那种糯糯的口感，甜度我吃着觉得刚刚好，家里人觉得有点甜，可以存放3天左右，性价比真的好高，当早餐还蛮适合的

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  赵赵赵_7486 2024-03-04 16:28

  来淄博旅游，被蛤蜊鸡吸引到了，感觉是一种神奇的搭配，本以为是黑暗料理，结果确实惊艳到我了
  鸡肉被蛤蜊熏染上了几分鲜味儿，没有腥味儿！！酱料咸甜，不是过分的甜，但是煮到后边需要加水，不然真的会咸，泡面是绝佳伴侣，一口一口根本停不下来！！！

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  番友_23636 2021-08-31 08:20

  在淄博的那天晚上，吃饭的地方就在尚美第三城。也是类似于其他很多城市的美食广场的性质，是众多餐饮企业的集散地。
  看着大多数的饭馆生意都挺好，进进出出的客人挺多，于是便显得道路相对比较狭小了，车子开进来后经常会开不动。还有停车位貌似也不多，地面上停的满满当当，反过来又加剧了堵塞的问题。

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  小耽好运 2023-05-02 06:55

  难以想象的好吃and便宜，量贼大，点一桌子，包厢，还各种送南瓜汁，锅饼…合计得600.800的吧，抢着结账的人都傻了，才300。
  「博山硬炸肉」超级好吃！但因为菜太多，小姐姐说打包回去再吃，不应该相信她的，应该都吃完！
  「风味茄子」超级好吃，很特别的，酥酥脆脆
  「糗糕」甜甜黏黏，饭后甜点最佳。
  以上是top3
  「博山豆腐箱」「炒肉片」「水煮肉片」「煎茄盒藕盒」「萝卜丸子汤」好吃量又大
  「特色水煎包」不要相信它，根本不是南方水煎包那么小，一个有沙包大的拳头那么大吧，上来的时候我们都惊呆了

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  biub_6036 2023-08-15 09:30

  地方有点难找，跟着点评路线兜兜转转终于找到，居民楼里，价格统一，一截大肠，一大片豆腐皮，一种传统肉丸子，一种特色外面裹淀粉的肉丸子，上面撒一大勺葱花，其他调料可以自己加，跟卤煮差不多，分量一人吃还是蛮大的，味道偏咸，山东人还是吃的惯的～图五是老板自己酿的酒，看起来蛮不错的

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  皮卡啾爱吃醋 2024-03-31 22:33

  终于到博山吃到博山菜啦！😜
  🌿环境:
  位置不太好找，是在一个小山坡上。店的环境还是挺不错的，院子里是装修的小庭院挺雅致。人很多，提前订都订不到房间，在院子里吃的，但是不是很冷中午阳光照着也挺舒服。
  🛎️服务:
  人比较多，上菜比较慢
  😜菜品
  说实话，没有想象中的好吃，比预期差了一点。感觉都是外地来的，本地人不是很多，老板说是本地人都晚上来，政府让本地人尽量晚上来把地方腾给外地游客哈哈哈哈
  菜量不是很大，菜价在博山也不算便宜🤔
  「酸辣三鲜汤」这个很好喝，酸酸的带一点白胡椒味，很开胃。而且里面的炸猪皮吸饱了汤汁太好吃了
  「豆腐箱子」豆腐箱子感觉芡汁比较水淡，比较普通
  「泰鑫园肉油饼」饼感觉是炸过的，薄薄的脆脆的但是宣乎，陷不是很多。
  「酥锅」真的有点吃不惯，比较腥有点腻
  「爆炒腰花」这个很好吃！处理的特别好不是很臊气而且火候正好嫩嫩的！👍
  「博山硬炸肉」这个也很好吃！花椒味比较重很香！
  也算是尝尝新鲜，体验一把博山菜啦！但是没有必要专门去吃，这个店是在博山区外围，在往里走走就会发现很多博山菜馆，可能随便一家都不错。

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  jdn_5907 2023-12-01 23:47

  挺好吃啊 当时去旅游的时候买的没有吃 回家晚上吃的时候发现了一个惊喜 里面有一个草根不知道是制作过程怎么了还是我刚好吃到了 挺好吃的 就是希望制作过程可以改善 也算旅游这次的美中不足

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  语非柿饼 2024-01-29 15:52

  小猪连赞不错的烤鸡必须记一笔
  到店是晚上八点，已经是折扣时间了，一只烤鸡折后价31块钱，很值，还想买鸡腿可惜卖没了
  拿到手的时候有点温乎，忍不住马上掰了几块吃，香且不腻，空口吃不算太咸，剩下的回酒店用微波炉热了更好吃，尤其是鸡皮烤得焦香，小猪居然吃出了脆皮乳鸽的感觉
  鸡肚子里还塞了荸荠木耳和香菇，不错～

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  Ayiuhil 2024-03-30 20:42

  🌿环境:
  这种周村小吃的街边店，就是小苍蝇馆子的感觉，周围居民日常美食。围着一个大桌子，每个位置上都有个小洞洞放小碗，碗底是流动的热水和蒸汽，用来保持温度，劳动人民的智慧。
  🛎️服务:
  都是叔叔阿姨在切豆腐切肉，态度特别好，非常热情。
  「大丸子」这个丸子很有特色，有肉丁有菜的，咬下去非常香，外皮是略微炸过的，好像每桌都有点。
  「肥肠」肥肠蛮干净的，里面略带点油脂，所以吃起来会在嘴里爆开油脂香味。
  「火烧」煮锅稍微有点咸，一般都配着主食吃，火烧就是发面烙的饼。

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  Luka呜啦啦唔 2024-02-01 19:17

  🌿环境：
  从到淄博的第一天就问司机师傅有什么推荐，师傅说的老孙烧烤，后面确实也得到当地朋友的赞同！
  在淄博的最后一顿来打卡了！进门放眼望去都是小小的烤炉，走到后面还有露天的地方蛮大的面积，见到了老孙本人哈哈哈哈哈，其实看起来好年轻的，但是叔叔说孙子都有啦！因为是下午四五点去的就我们和另一桌情侣两个倒也清净🤭🤭
  
  🛎️服务：
  一个是老孙，另一个是烧烤的叔叔，上菜蛮快的，菜很新鲜
  
  😜口味：
  我终于吃到了小饼卷葱，两个人叫了一大桌才一百多点儿还加饮料了，zhun🉐很划算！！把小饼放在上面烤一下下再卷上一切，真香啊啊！！！！
  吃饱喝足和淄博说再见去青岛啦～～

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  给我使劲儿漩 2024-02-26 11:13

  淄博烧烤真的是火了好一阵 热度低了 才敢来吃
  找了一家大家好评比较多的店 饭点人很多 来晚了需要排队 而且这种自己烤的烧烤 需要的时间更久一些 店家提供半成品 自己在桌上烤就行 品种还是挺多的 就是别点多了 真的吃不上 而且夏天吃有点遭罪 炉子在跟前 确实是有点太热了 味道整体来说偏咸 真的是喝了太多水

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  Zhouzhou_9223 2024-04-06 16:56

  淄博|牧羊村烧烤（张店区店）
  进博赶烤
  人从众
  假期人真的多
  4号晚上到九点去吃烧烤告诉我没肉了
  好几家都是
  最后决定不吃了
  第二天十二点到 十一点半营业
  已经坐的差不多了 
  主打就是 有位置你就坐 就别挑了 要不然你这两小时都吃不上
  坐下扫码点单 按照顺序上菜 后厨烤的七八分熟的 给你送桌子上 差不多得40分钟 然后上菜之后给上碳 然后你就可以自己烤着吃了
  差不多全程自助 人太多 也别要求服务了 能吃上已经不错了
  整体来说 肉很嫩 少蘸料 有点咸 
  不踩雷 可尝试

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  王先生_8877 2023-05-06 21:19

  八大局有啥意思啊，一条街都是卖炒锅饼 紫米饼的 一点心意没有 好多卖炸肉的都去干锅饼的生意了 
  好不容易找到一家 炸肉 
  有炸五花 和炸鸡块 
  买了当场吃了一个 感觉还行 带回家已经凉了 又用空气炸锅 加热了一下 有点过了 变得太硬了

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  LYClaire 2023-04-20 13:53

  本地外地的特种兵们看过来看过来‼️
  强烈推荐给你们这家烧烤店，叫犇羴鱻‼️
  真的是本地人吃的最多的一家烧烤了，因为真的好吃好吃好吃啊！而且是馕坑吊炉烤出来的
  「鲜切羊肉」和「牛肉」必选项，闭眼入就行，肉肉新鲜调料也刚刚好
  「绝味鲜豆腐」一定要点，他家豆腐的蜜汁酱料太好吃了，芝麻酱包裹的再卷个饼，刚好吃连
  「小葱蘸酱」淄博烧烤的灵魂，撸上肉卷个小饼，配上一瓶大瑶，好吃到谁都不爱
  如果人多，一定点一份「招牌秘制烤羊排」（需要提前预订）

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