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  花茶爱草莓 2024-03-24 08:47

  博山老菜馆，原本看着点评中的一些差评，有些担心。实际就餐体验挺好的。
  下午13点15左右，排队4桌。服务水平算不上非常好，就是普通菜馆的水平，服务员都挺热情。桌子擦得很干净。
  四道菜，两个人没吃完，打包带走了。炸春卷和风味茄子，确实味道独特。现炸的春卷，沾了浇汁，即使是油炸的，吃起来也不觉得腻，而且依旧挺脆。风味茄子是甜口，又有花椒的香气，很独特。
  清汤汆丸子，清而鲜的味道，就像自己家里做的，没有特别的佐料，就靠原料自身味道。
  豆腐箱，一口下去，挺浓郁的香菇味，味道挺好，趁热吃很棒，凉了以后，炸豆腐本身有点酸味，有些人可能不喜欢。另外，豆腐箱的浇汁，拌米饭挺好吃。

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  生腌我自己 2023-04-17 18:21

  居民区里的烟火|淄博化纤街（午晚餐）化纤街的东西南北，从水果、蔬菜，到小吃，凉菜和快餐，选择特别多。这里也有几十年的街边小店，有的店味道也说不上多正宗，但就是很适合邻里相亲的口味，都是回头客。
  1⃣️P4明子家[延边]特色快餐：
  👍🏻推荐：咖喱饭、朝鲜冷面
  店老板非常的热情，每次去都看见他哼着小曲在做饭，或者打扫厨房的卫生。
  2⃣️P5闻香阁烤鱼：
  👍🏻推荐：烤鱼、鱼籽土豆片
  应该是化纤街上用餐最多人的一家，鱼皮焦香，鱼肉很嫩，配菜有甘蓝和锅饼，喜欢吃咸的可以多煮一会。汤底可以涮菜，用来拌饭也是非常的好吃。每桌都一份烤鱼，三两炒菜，碰杯啤酒，下班快乐！
  3⃣️P6特色烤串：
  在闻香阁的对面，烤串的选择很多。淡口要提醒老板少放酱。
  4⃣️P7羊肉串：
  👍🏻推荐：羊肉串，板筋，烤馕
  这家摊子没有坐，大家都是即买即走。鲜羊肉10r/6串，板筋1r/串，烤大馕也特别香。
  5⃣️P8陕西味道；
  👍🏻推荐：凉皮，米线，炒面
  米线就是小时候吃的砂锅米线。凉皮从面皮到调料都是自制的。他们家的大铁锅炒面也非常好吃！
  6⃣️黄师傅炸肉：
  👍🏻推荐：炸五花（肉薄酥香）
  7⃣️兔肝：下午4点后出摊，非常佛系，一般找不到他‼️
  8⃣️P9红星吃饭公司：
  👍🏻推荐：日式肥牛饭，萝卜干腊肉饭
  装修非常用心，简单却温馨的小店。他们家没有明确的菜系，就是给大家做最好吃的“家常饭”。
  9⃣️张大嘴麻辣串：
  他们家的麻辣串有三种料，蒜味料、湿料和干料，拌在一起口味很独特。串串的选择也很多。会在上面撒芝麻花生碎提香。
  🔟东北锅包肉：
  这家主要做香酥童子鸡，他们家的炸鸡皮和鸡翅尖也非常好吃。锅包肉是东北的老式锅包肉，可惜白醋的酸香味不足。
  1⃣️1⃣️呼扇哥东坡肉、把子肉快餐：9:30-8:30
  他们家只有中午开！！东坡肉是方块状偏甜口，把子肉是片状偏酱香咸口的，小菜3块钱不限量。把子肉汤拌饭是最好吃的。东坡肉香料味重，导致原本甜口的五花肉更甜。
  ❤️❤️❤️这条街前后都是宝藏小铺，不夸张的说3个肚子都吃不完‼️旁边就是印象汇，吃完可以喝杯咖啡休息一下，等一场电影，过一个安逸的周末。

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  严谨的评论者 2024-04-04 07:49

  评价一般，作为特的菜，可以尝试一下。
  当地人十分喜欢的本地菜馆子，性价比很高，人均50吃的就会很好。菜品传统，味道正宗。中午13:00多去，还处于爆满的阶段。
  但是，传统的一成不变虽然有特色，但是几十年前的味道拿到现在还是感觉缺少了些什么。

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  张欢欢哦也 2024-04-05 06:53

  玉米地现在排队太多了。。。直接快吃不上了。。。
  东二路正好有活动。立马冲。
  排了也得二十来分钟。。。
  羊肉必点。纯生的。自己烤也很鲜。。。
  其余都多少来了点。。。就是鸡胗太太太小了。。。
  两个人点了 200 块钱的。。。。吃的也就正正好好。不划算。。送 100 的情况下还是可以。。

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  小仙女带你吃吃 2024-04-06 23:07

  #0元玩转这座城趁着假期，来到了心心念念的淄博，体验了一把当地的烧烤！排队➕等菜总共花费了两小时！！！但是果然名不虚传，每道菜都有不同的特色口味，真的很香！！！上菜的时候是6成熟，剩下的4成自己体验烧烤的乐趣，炭火很猛，一会就能烤熟，而且味道很香，我推测店家应该是提前腌制好了，才会这么入味，没有额外的撒料汁，他家是自己调的蘸料，就是辣椒🌶️太辣了，孜然粉很香😊😊
  ⛰️景点玩法：
  自驾直奔烧烤店，先排队拿号，没有个两三个小时是不可能的～
  🚗交通住宿：
  最好自驾比较方便，或者早一些提前定好高铁🚅
  🍜美食推荐：
  淄博烧烤必吃！点评排名靠前的都不会踩雷！他家所有的锡纸类美食都巨好吃😜「小葱」小葱和淄博小饼必点，一定要把饼烤脆再加串，一绝！😜😜
  🌿环境：
  如图所示，就是那种每桌一个炭火炉子
  🛎️服务：
  人巨多，所以上菜会比较慢，只能一次点完不能加菜，需要耐心等待⌛️～
  📌贴心TIPS：
  一定要提前看下网上能不能预约取号，不然真的要等好久！

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  夏安_8832 2024-03-14 19:52

  春节去淄博补烤，驱车几十公里特意去博山吃博山菜，这家是民宿老板推荐的，没想到这么久了依然爆火，10点多取的号快1点才吃上，期间不断有电话打进来想取号都没有了，但是可能是期待太高，感觉并没有想象中那么好吃。蹄筋本身不入味，又没有勾芡，所以几乎没有味道，炸肉就是小酥肉味道，确实是现炸的，但是没有很惊艳。春卷是荤素双拼，印象中荤的比素的好吃。豆腐箱馅填的挺满的，口味因人而异。茄子有点失望，在天津食肆小馆吃了一次非常惊艳，至今没有别家能超越。个人感受是整趟淄博之旅比较失望，最后兴致缺缺放弃之前的规划提前回家了

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  passyfish 2023-05-05 22:47

  来淄博必须吃一顿淄博最火的牧羊村，没有提前排队拿号（没做功课）但是运气爆棚，遇到了热情的东北阿姐，愿意和我们拼桌，那我就请阿姐们吃顿烧烤这里超级超级热闹，山东小哥哥们太热情了，一直会收到他们送来的礼物吃到尽兴的时候，全场还会一起高歌，这氛围绝了～

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  番友_23636 2021-08-31 08:20

  在淄博的那天晚上，吃饭的地方就在尚美第三城。也是类似于其他很多城市的美食广场的性质，是众多餐饮企业的集散地。
  看着大多数的饭馆生意都挺好，进进出出的客人挺多，于是便显得道路相对比较狭小了，车子开进来后经常会开不动。还有停车位貌似也不多，地面上停的满满当当，反过来又加剧了堵塞的问题。

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  点小评_3350 2021-10-30 13:34

  重庆记忆米线，一家超好吃的店，米线散发的大米的香味，真材实料做出来的配菜，跟市面上勾兑的汤料口感完全不同，赞赞赞

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  水水水水说 2024-02-08 17:07

  可能是我真不喜欢吃山东菜！觉得比较咸、而且餐具收三块钱一份、但是一次性的打开特别脏！我每次都要用热水烫洗两遍才可以开始使用。鑫鑫的菜菜量不是很大、但是还算比较好吃、这个琉璃地瓜不拔丝、这个鱼肚篸汤还算不错！风味茄子也很好吃。总体来说还是不错的。只是我个人不太喜欢山东菜！本店吃饭不踩雷我个人觉得

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  阿糕酱 2024-03-10 10:33

  一家充满童趣的甜水店
  位置算是比较好找
  外卖比较居多～
  
  🌿环境：
  店长一定是盲盒疯狂爱好者
  店里装饰的非常温馨
  店内聚餐位置不多
  可堂食可外带
  
  [樱花]性价比：
  性价比真是特别高
  买了两份又大又多
  
  🍬口味：
  比较推荐清凉的椰奶「椰奶清补凉」
  口感很丰富
  舍得用料

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  阿塵_1181 2024-03-30 17:35

  之前一直很想来淄博体验一下正宗的烧烤，和朋友在打车的时候听师傅推荐的这一家，他们的哥也经常来吃的，应该错不了，而且讲了烧烤都是半熟状态，必须要自己烤，以及一些因为地方火了他们的食物价格和规范发生的一些变化，挺有趣的，话说回这家店，人气很旺，食材也很新鲜，很好吃，推荐~

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  wuzheng_2407 2024-02-20 16:26

  这家店类似天津的塘沽市集
  非常具有本土文化特色
  人气很旺 食材新鲜
  不仅可以吃到本土博山菜
  还有粤菜 烤鸭 融合菜等的
  都非常的大份 还好吃 
  感觉山东人民特别的热情 
  海鲜疙瘩汤没治了 
  煎饼包驴肉
  纸皮包子
  喜欢博山烩菜 
  有娃娃菜和皮肚
  炒鸡也是当地特色来的
  很喜欢淄博 
  喜欢琉璃陶瓷博物馆 
  好美的地方 
  可以多次刷
  价格还便宜！
  这一桌满满的
  500多

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  茜茵苏苏 2024-03-11 14:46

  点了六人餐又加了几个菜，服务员和老板娘都比较热情，菜品都是老博山特色，味道比较不错，就是没尝到海鲜小豆腐有点遗憾，盘子是定制的，就是坐在电梯口旁边稍微有点吵，不过已经很满意啦，希望能多推出优惠活动！

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  吃盼虫 2024-03-31 12:26

  📍西二路与城中内环路城中小区典式楼
  
  和朋友们来淄博过个周末
  
  烧烤必须安排 没有去网红热门的那些 在酒店附近找了一家 没想到被惊喜到了
  
  解锁了大葱 糖蒜 甜面酱 卷饼 新技能
  
  太好吃了 但不宜多卷 因为会吃不下其他更好吃的
  
  鸡爪子很软糯 吃饱还能再啃俩
  
  黄油吐司是吃过浸黄油最多的了 肥噢 罪恶又不舍得放下
  
  烤肉类都很新鲜 拿上来的串串 都只需要再稍微烤到冒油就很好吃

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  筱松还是那个筱松 2024-02-28 09:35

  朋友推荐的博山菜老字号 在当地开了好多年了 我们是周中的时候去的大厅好几家办婚礼和订婚的很热闹
  〰️
  他家菜品很丰富 样式很多 价格也公道不是很贵的那种 完全可以接受
  「蒜蓉粉丝虾」用料很足大虾放的也多 价格不到60米真真的良心商家
  「博山烩菜」这个菜就是我理解的“大杂烩”里面的小酥肉还有丸子味道是很可以的 吃了肉还有菜最后再喝点汤 一道菜各种享受真真的👍🏻
  〰️
  他家的服务就是那种酒店式服务 一看就是培训严格且专业👍🏻

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  M的阿狸爱吃火 2024-03-04 11:56

  4点半掐着点到店的，室内吃烧烤还是暖和一些，当然频繁的开关门还是有些恼人。
  
  手机扫码点餐，然后烤串一起端上来，自己慢慢烤慢慢吃，个人感觉还是多点一些猪牛羊就可以了，毕竟鲍鱼啥的都是包装冷冻食品而已。
  
  烤串还是偏咸的，所以啤酒饮料也不能少，小饼感觉就那样吧，解腻但是本身也就一般。
  
  一个人吃不太合算，毕竟猪牛羊都6串起点，所以我单点的价格甚至比点评一个团购2人餐都贵了。两三个人正好。

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  Will_6269 2023-04-29 10:48

  这是一家我愿称之为最强淄博烧烤的六星店
  如图所示，我们九点钟去排队拿号，下午快三点终于排到了！（中间逛了个早市和博物馆）但是真的很值。
  1.食材特别新鲜 特别好吃。
  2.价格亲民，无论多少人排队都不涨价
  3.暂时没有见到黄牛
  4.服务周到大气
  总结：淄博烧烤，名不虚传，好吃服务还好，不贵，下次还来！

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  肥瘦相间不齁甜 2024-04-06 18:08

  来学习，鲁菜之~博山菜
  
  「豆腐箱子」中间都挖掉了，换成了肉馅儿。好奇被挖掉豆腐去哪了~味道还不错
  「擂茄子」有皮蛋、鸡蛋、茄子、花生，卷薄饼吃。搭配的挺有意思，软烂和脆的口感都有。这个菜印象比较深刻，调味蛮有意思的，没有任何一种食材过于抢戏，又都各有存在感。大概是放了不少蒜，比较刺激味觉~
  「酥锅」每一样都很酥~有带鱼、海带、莲藕、猪脚。它不像凉菜，像冰菜😂应该是在冰箱里直接拿出来，温度还挺冰嘴，夏天应该很清爽。
  「酸辣汤」是清汤版的，酸辣开胃
  「博山茄子」非常酥脆，酸甜咸口，外酥里嫩。
  「博山凉糕」只有夏天才有，没吃上[快哭了]
  「炸酥肉」也是很多桌都点了的。但看隔壁大桌一盘都才只吃下一半，实在不忍心浪费太多，留给以后再尝试吧~
  
  菜口味和成色都挺家常，看大多也是本地人家庭聚餐。搭配上还是有不少让人耳目一新的~值得试试。分量实惠的，最好多点人一起来😜

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  冰凌潇婉 2023-10-09 18:48

  🌿环境:
  几十年的老店了，现在吃也还是小时候的味道。
  「麻辣鸡」水煮的鸡肉炸一下，放上很多花生碎拌，味道很香。

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  全智闲 2023-05-01 15:13

  先说我的一些列最爱
  🟠羊肉：是肥瘦相间的那种说是呼伦贝尔的羊肉
  🟠鸡翅：没啥调味料但是一烤很绝外焦里嫩
  🟠掌中宝：烧烤必点超级脆的脆骨
  🟠板筋：太好吃了 别烤的太过火 会膨
  🟠豆腐：烤得略微有点干巴了是最绝的
  🟠甘蓝：小饼的绝配
  
  💯还有一些没吃到，卖完了很伤心呜呜呜味道真的出乎我的意料，每种菜品刷的酱都不太一样，就像有自己的独门秘方🌮我们去的时候大概十一点半已经人满为患了，服务的阿姨态度都很好，yyds🤫

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  YhY_8509 2024-01-02 13:29

  点了三菜一汤，踩雷三个。三鲜汤，超级多的胡椒，超级辣麻，没法喝，也不好喝。孜然肉片，很咸，料太多了，沾水吃的。韭菜鱿鱼，算是比较好的的，但是从里面吃出一个塑料片！直接震惊了！
  菜的卖相都不错，但是吃起来就相差甚远，难道是口味不符合吗？我不知道，但我们都感觉踩雷了

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  SUIN_9674 2023-04-14 16:37

  来淄博的uu 们听劝|来化纤街看本地人吃什么各位亲亲们强烈建议下我来到了化纤街
  太太太后悔了！
  后悔没有早点来哟 简直发现了新大陆！
  整条化纤街东西南北巷子满满当当都是宝藏小店铺
  各种各类特色小吃 这里就是碳水爱好者的天堂😋
  一早一晚更热闹有好多小推车做限量小吃
  运气好才能碰见哟😯
  🍢超级推荐张大嘴麻辣串
  真的是嘎嘎香 是我zui爱的麻辣串！
  她家整体咸香脆 带一点点🤏甜
  酱料给的很多很足撒上满满的芝麻碎花生碎
  他家串串🍢种类也超级多性价比也挺高
  三十多块💰满满两大碗😁
  化纤街凉皮N➕1家
  推荐炸鱼旁边一家 陕西风味凉皮
  本地人都去吃 已经开了二十几年了
  门口牌子都掉色点没了哈😁
  他家凉皮米皮都是自己做的
  麻酱 辣椒油 醋汁也是自己调制的独一份
  再等凉皮的时候看见老板在做炒面
  大火铁锅呼呼的炒闻着可香啦
  化纤街真的是宝藏小吃街 大数据推给来淄博的朋友们
  随便吃盲点都不会出错而且超级实惠便宜
  几十块💰吃到撑哈
  你们爱吃化纤街什么好吃的留言哟😯下次再去吃嘻嘻🤭

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  陶惠宁儿 2023-01-04 18:10

  想告诉所有人‼️淄博民安烧烤真的太太好吃了说一下子不用营销的淄博烧烤店
  去了民安烧烤🍢
  服务是真的可以夸赞的 女生进店会🆓送一杯鲜榨果汁🍹爆米花🍿是每桌免费提供 这是在其他烧烤店没有过的🥹
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  烧烤🍢推荐：
  雪花牛肉7分熟/蘑菇/台湾大烤肠/马步鱼/翅中/牛舌/黑椒小肉肠/鱼豆腐/甘蓝
  他们家串比较小 种类也不算多 但是味道不错 店员也会帮忙介绍怎么烤 淄博烧烤的吃法小葱蘸酱夹肉卷饼
  肉质很鲜 不是冷冻肉 均价2-3r 轻微的腌制 也没有腥味
  后来我们又加了一些串 盲点不雷都很好吃
  如果来淄博旅游游玩可以尝一下这家！
  🍢：民安烧烤
  📍：华光路东二巷11号
  💰：人均70

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  小北只吃肉 2023-05-05 13:28

  10点多去排二嫂前面的姐妹说已经排了5个小时快没肉了，以为吃不上了，看附近有家跑去问问，小哥说串不全了，想吃就接待我们，真是好客山东，超幸运‼️
  是炭火烤串，第一次上手全糊了，得勤翻面‼️上串非常快，肉串已经烤到七分熟了，刚上的炭火非常旺，千万🉐️盯着串，不然拍个照的功夫就糊了 味道好吃，两个人才花了99，坐在大院里气氛特别好，后面的桌还大合唱起来了～

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  Miya爱撒野 2024-01-25 19:31

  这家店在淄博本地应该挺有名的，生意也挺好，我去的这家店面好大啊，里面展示的菜品挺琳琅满目的。
  
  一个人旅行到这里吃不了多少，就买了两个鸡腿，称了一些炸肉，还有牙签里脊肉，我还问一下大姐两种肉什么区别，她说牙签里脊肉是辣的。不过炸肉有些硬，觉得牙签里脊肉应该更佳。
  
  最后说说鸡腿吧，真的很好吃也很嫩，是咸香，小时候肚子里塞葱塞香菇的那种烤鸡的味道，对于我爱吃咸的很合我口味，对于口味清淡的可能觉得偏咸吧。

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  victoriahang 2023-11-30 14:30

  🌿环境:
  就是一般快餐店的环境。
  
  🛎️服务:
  店里一共没几桌，也不需要什么。
  「蛤蜊鸡」因为闺蜜想吃，离着之前吃过的店有些远，就附近搜到了这家，味道还不错，比青岛好吃，但没有周村那边的一家小脏店好吃。
  「麻酱黄瓜」之前在别家吃过有油条，这个没有觉得差点意思。

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  一二暖居 2024-04-04 18:51

  淄博真的是盛产美食的宝地，段家煮锅是最正宗的周村老字号，味道咸淡适中，五香肉必点，肉质瘦而不柴，鲜嫩爆汁，这么一大桌子四个人吃才198，性价比极高

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  Millkis 2023-04-15 10:22

  #淄博#知味斋商埠菜每次都去周村大街知味斋，这次出差还是打卡一下淄博市人民政府马路对面这家吧。
  菜肴一贯保持高水准，色香味俱全。
  🌿芥末鸭爪 芥末焖的刚刚好
  🌿春卷 外酥里内，蘸料滋滋
  🌿老酸奶 新品，浓郁丝滑
  🌿豆腐丸子 里面是香椿芽和豆腐呢，真的是香喷喷
  🌿九转大肠 真的是这么多年从南吃到北，从东吃到西最好吃的九转大肠啦
  🌿糖酥大黄鱼 周村店每次炸的都两头翘，这次大黄鱼颜值在线，味道在线 👍
  人均消费：💰200
  大概率是我俩人点菜点多了，但是看见菜谱什么都好吃
  位置：淄博市张店区人民西路13号

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  李铁根 2023-05-04 10:04

  来过几次淄博吃烧烤了，第一次坐在室外，吃着有点感觉了
  推荐他家的羊肉两块钱一串非常好吃，牛肉和猪肉相对一般了，都不如羊肉吃起来香。腰子处理的一般有味道。其他串没有踩雷的，素串的秘制酱料非常不错。
  工作日的中午十一点多到的还不需要排队。

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  淄博
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