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  右转要看灯 2023-05-20 01:09

  来了八大局，在某书看了很多小吃，也基本都打卡了，黄师傅肉炸肉是最好吃的。

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  哇咔吉吉 2023-04-16 07:37

  最最最详细淄博美食，错过你肯定会后悔‼️我是老老实实自己钻研了很久决定去的店，大家放心食用，大学生不骗大学生！中国人不骗中国人！信我！！！
  我的吗…….我彻底爱上了淄博…..太好吃了谁懂🥹🥹🥹🥹
  1.康都炸肉
  里面能看得见真的肉条，这个不用多说，很多帖子的淄博人都推荐了，连锁的，不用担心排队，很多家，冲就完了！里面有很多品类：炸鱼排、炸猪柳、炸藕盒、鱿鱼……我买了鱼排（没刺纯肉）、猪柳、鱿鱼！好吃！！
  2.阿水大杯茶：💰14
  看淄博姐姐推荐了“薄荷奶绿”，我买的是少糖少冰加珍珠，好喝，挺清爽的，个人觉得比益禾堂出的那一款好喝一点。
  3.景德东糕点：💰称重，我买的是18.8一斤系列
  老式糕点类似于北京稻香村，还有老式面包售卖，我买了五块大概七八块这样，还能接受！我觉得还挺好吃的，如果大家喜欢或者好奇，可以蹲我的测评视频，我每个都会分享一下口感，大家喜欢再买！！
  4.德益奶（很多系列牛奶、酸奶…..各种口味，我买的是推荐的燕麦酸奶）
  本地产的奶制品，冲就完了，淄博人从小喝到大的牌子。
  5.老博承：💰98一斤（牛肉系列）猪肉的会便宜一点！
  售卖的是牛肉干、猪肉干、香肠等…..老板超级大方，各种让你试吃，一边买一边被投喂….好好，我买了两包半斤，会在视频里给大家看买的具体是什么…50一包，2包100。真的挺好吃的，很香的！！！就是价格比起其他吃的小贵，但是牛肉本来就贵呀～^_^
  6.周村烧饼：
  我问的是我住的民宿小区门口的保安大叔，他说这家本地人也会买，所以我就放心大胆的买了，买了烧饼和向阳酥（我试吃了感觉不错）有很多口味：黑芝麻、红豆、山楂、糖醇黑芝麻、肉松、莲子、板栗…..就是酥饼里面陷挺多的！！
  7.孙树强酱猪蹄 （半只17.6）
  没有肥肉的酱猪蹄！肉质Q弹！不会很咸，阿姨会给你称一个，我是一个人去，或者你吃不完就坚持说要一半就可以了，她会给你切开卖的，坚持自己！
  字数限制，下篇继续（等我！！！

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  嘟嘟肉猪猪 2023-04-30 22:23

  进淄赶烤必吃的炒锅饼高端版「香椒牛肉」我就是为了这道菜，特地来这里品尝的。如果你只知道炒锅饼，但是不知道他的前身其实是「香椒牛肉」那一定要来尝一尝哦。
  
  本身就是一道博山菜，以前我们只吃牛肉，不吃下面的锅饼。现在被大家发掘出来，其实锅饼很好吃。
  
  这家的炸肉也很好吃。菜品整体来说量都比较大，特别是南方的朋友，有可能不适应。建议少点一点菜，不然真的会剩下很多。

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  Rain_917 02-29 12:17

  到了淄博打卡了必去的地点，自然也要来一顿博山菜，去不了博山，就按照推荐来了这一家。门口排队的喷很多，好在提前打了电话定位，很快就到了我们。点了招牌菜，份量特别大，口味像山东人一样大开大合。老板人很好，店里收拾的很干净卫生。

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  阿塵_1181 03-30 17:35

  之前一直很想来淄博体验一下正宗的烧烤，和朋友在打车的时候听师傅推荐的这一家，他们的哥也经常来吃的，应该错不了，而且讲了烧烤都是半熟状态，必须要自己烤，以及一些因为地方火了他们的食物价格和规范发生的一些变化，挺有趣的，话说回这家店，人气很旺，食材也很新鲜，很好吃，推荐~

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  sssuan 02-14 21:35

  🍬小土豆进淄补烤啦😜
  🍬大年初五4:20左右到店门口，已经排了老长的队了，不取号、不排号，4:35左右开门的一瞬间极其混乱，你能钻那你就有位置🤐（老实排队的话那就等下波吧）
  虽然有两层楼，但店家担心串烤不过来，6:00左右把一楼的串上齐后才放人上2楼
  因为人实在是太多了，服务员都很疲惫，基本上是毫无服务可言的～ 
  
  🍬所有的串都是半熟的，拿到桌上要自己加热，要勤翻面，不然就像我一样烤糊
  串串没啥特别的，主要吃个气氛，真的是超级热闹，比南京的串便宜～但经不住小串都是五串起点+我乱点，下单的时候发现超过人均就觉得大事不妙，4个人320，果然撑到怀疑人生～～～～
  「麻辣涮牛肚」不好吃，不要点
  
  💪🎉顺路的话可以来感受一下～

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  小鸡_6567 2023-10-18 17:41

  山铝生活区的烧烤摊，环境不咋滴，服务也不咋滴，但是真的好吃哇！
  串超级大，吃着很爽，尤其是五花也太正了！卷个小饼美滋滋！性价比也很高，价格超美丽。
  肉类都很不错，但是素菜就一般，素菜整体偏油偏咸，来的话就一门心思吃肉吧！

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  皮卡啾爱吃醋 03-31 22:33

  终于到博山吃到博山菜啦！😜
  🌿环境:
  位置不太好找，是在一个小山坡上。店的环境还是挺不错的，院子里是装修的小庭院挺雅致。人很多，提前订都订不到房间，在院子里吃的，但是不是很冷中午阳光照着也挺舒服。
  🛎️服务:
  人比较多，上菜比较慢
  😜菜品
  说实话，没有想象中的好吃，比预期差了一点。感觉都是外地来的，本地人不是很多，老板说是本地人都晚上来，政府让本地人尽量晚上来把地方腾给外地游客哈哈哈哈
  菜量不是很大，菜价在博山也不算便宜🤔
  「酸辣三鲜汤」这个很好喝，酸酸的带一点白胡椒味，很开胃。而且里面的炸猪皮吸饱了汤汁太好吃了
  「豆腐箱子」豆腐箱子感觉芡汁比较水淡，比较普通
  「泰鑫园肉油饼」饼感觉是炸过的，薄薄的脆脆的但是宣乎，陷不是很多。
  「酥锅」真的有点吃不惯，比较腥有点腻
  「爆炒腰花」这个很好吃！处理的特别好不是很臊气而且火候正好嫩嫩的！👍
  「博山硬炸肉」这个也很好吃！花椒味比较重很香！
  也算是尝尝新鲜，体验一把博山菜啦！但是没有必要专门去吃，这个店是在博山区外围，在往里走走就会发现很多博山菜馆，可能随便一家都不错。

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  JBr_5883 03-29 12:34

  环境还是不错的，分类很适合两个人吃，不用担心会吃不完，老板也很热情，不错不错

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  Lillian是跳跳妈 03-05 22:24

  我们特种兵直接去了博山，品尝一下博山菜，我们去的时候不到五点…就等着开门，结果大厅只有三张桌子，其他的包间全部被预定完了，我们一家三口在大厅正好，然后没坐一会就看到很多人来，电话预约…
  味道真的好，很有特色，腰花做的很棒，鱼肚参汤也很不错，炸春卷我喜欢素的，美味啦

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  苏夫佳 03-09 17:04

  我是一个可以专门从泰安驱车100公里就为了吃老昃的泰安土著市民，老昃真的是我吃过最好吃最好吃的博山菜，这是我第四次去吃了，腰花和山楂排骨太灵魂了，还有酸辣汤、豆腐箱子直击灵魂，我从微博上也帮助宣传啦，因为我觉得这样一家宝藏老店值得更多的人来品尝，就是人太多了最好十点多就到要不然吃饭得排队哈哈哈哈哈哈，我实拍了几个菜你们自己看，别说劳资是托我特码从泰安走莱泰高速京沪高速100公里开过来的吃完就回泰安了，当然每个人心中都有最好吃的博山菜，我只代表我自己，如果你不同意那你划走就行哈哈哈哈哈哈

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  嘟嘟怪_8879 2023-07-28 13:27

  🌿环境：
  环境就是马路边边 晚上会凉快一点 老板挺热情的
  
  🛎️服务：
  热情服务 最后我们在旁边超市买了个西瓜 老板帮忙切开的 西瓜好甜 
  「肉串」烤肉串加蒜的好吃 一定要点些素菜 例如甘蓝 土豆片 茄子 解解腻 小饼大葱是标配 酱汁有点咸了 整体还是很不错的

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  灶王奶奶 01-05 16:20

  跟随潮流来了一次赴淄赶烤之约。
  来到淄博，除了烧烤，必须要打卡的就是博山菜了。之前还真没听说过。但吃了之后发现这么美味的佳肴没能推广到全国各地还真是遗憾。
  这家馆子是当地人带去的，店面虽然不大，但还是很人气的。这是只有本地人才能寻觅得到的正宗小饭馆。
  博山菜主打一个炸物，万物皆可炸。按照当地人的推荐，点了几个经典菜。可以说每道菜都很经典，让人吃了过嘴不忘。
  「炸春卷」特别酥脆，春卷里也是满满的内容，都给切好了段，方便入口。蘸上配制的调料，满口留香
  「煎饼小葱卷五花肉」炸过的五花肉没有一点油腻感，配上小葱和煎饼，融合得很完美
  「爆炒腰花」这道菜还获过奖。名至实归。腰花特别嫩，而且很大片，处理得很干净，没有一点骚气，吃到停不下来
  「丸子烩菜」真是大杂烩，里面啥都有，也啥都鲜美
  「硬炸肉」主打的就是一个好吃，香酥脆爽。不愧是招牌菜，这时候就只恨自己胃太小
  每道菜都可圈可点，且经济实惠，菜量巨大。可惜淄博之行过于短暂，不然真想再吃几顿。只好留着念想，下次再来品尝了。

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  fGC_8622 03-02 14:42

  总的来说这家店味道还是不错的，不过推荐错峰来 人很多，而且价格特别便宜 两个人点了五个菜 166元 在别的饭店至少两三百 头一回来不知道淄博就是这个物价还是说这里的确是便宜 有机会还会再来的 不过菜有点咸

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  晗鬽彡羽希 03-19 20:55

  我们是 4 个人去的，坐在了屋里的桌子吃的。
  
  「段家煮锅」四个人按照同样的分量配完上了一个锅，很惊艳！汤很好喝，本来对面丸子没抱什么期待，但是里面馅料很多！！很好吃！！
  
  「香椒牛肉」爱吃甜辣口的一点要尝试一下他家这个辣椒牛肉的凉菜！甜甜的辣辣的，牛肉有点硬，但是是越嚼越香的感觉！！
  
  我感觉旅游去感受一下绝对不踩雷！！卫生条件我完全能接受

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  把不吃的香菜都 01-10 15:20

  好吃是好吃，但整体还是比周村老店差点事儿，这里口味甜的过多了。喜欢甜口儿的可能会更爱一些。
  不道为啥尚美的餐饮没有生意特别好的，可能跟不好停车有关系。🅿️
  这个季节的蛤蜊味道一般般，口感也一般般。
  吃到后面加份「方便面」很棒🏻

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  小张张_8405 03-09 10:26

  说到淄博烧烤四处找推荐的选了这家，味道，确实香，炭火烤出来的香气，真的让人欲罢不能。肉串鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，每一口都是满满的幸福感，但板筋烤干了。但是，我觉得调料可以稍微调整一下，多点选择，譬如辣椒粉有没有，如果能更注重口味的层次感，那就更棒了！
  环境方面，这家店就是地摊感觉，可能是生意太好了，人多时候会觉得有些拥挤，冬天的通风很冷。
  服务方面，有时候人太多，服务可能会稍显不足，希望店家能在这方面再加强一下。
  总的来说，还是有它独特的魅力的，只是希望店家能在口味、环境和服务上多下功夫，让我们这些食客吃得更开心、更满意！🍖🔥

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  水蓝色的草 2023-11-05 21:05

  这个美食街并不是很大，导航老颜神美食街就可以了，距离红叶柿岩南门非常近，吃完饭，开车两分钟就可以到南门了。
  里面都是各种面食小吃，锅饼味道一般，挺硬的，有点像锅盔。
  馄炖味道一般，不如天津的好吃。藕夹和春卷买了两个花了四十，感觉这个比较贵了，藕夹味道倒是不错。老爸爱喝糗糕，味道挺独特的，还有一份豆腐箱味道也可以。

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  whisper_1247 2023-05-04 10:26

  完全好吃！新鲜的肉和蔬菜，现场撒调料。就是翻桌的时间有点长。需要自己烤，感觉不需要技术也能很好吃，饼卷烧烤真的绝了

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  北秋_7598 2023-09-06 17:25

  店是真的的不好找，找了半天导航不对，煮锅没有选择，30一份，点了一瓶易拉罐雪碧5元一起35元，性价比不好听，没过来吃的一不建议来。

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  Hermionec 02-15 22:57

  好停车，人不少，没有叫号，得自己找位置，哪桌快走了就自己去等着，弄的有点混乱。
  除了前台的老板，大堂只有两个大姨在忙活，需要兼顾上菜，清桌，补饼等等这些活儿，根本忙不过来，很多事得自己动手。
  烤串名不虚传，很够味儿，唯一不足就是有点咸，不太习惯。
  本以为得150左右，才100，很实惠。

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  西海岸神岸 02-13 19:09

  新年期间只能点一部分菜，菜单不全，作为经常吃博山菜的我，已经做好了心理准备了，但是还是不太能接受。
  「扣肉」做的像是预制菜，端上来还是温的
  「豆腐箱」豆腐箱总共没几个，也不知道多少钱，也不是很热
  「鱼肚海参汤」泡发的鱼肚，泡发的的海参，加了点汤一煮，胡椒加的太多，齁辣
  「面包糖醋鱼丁」这个更好，知道为什么鱼丁要裹着炸了，鱼丁有些都是臭的。
  「博山炸春卷」炸春卷是热的，馅料很丰富，但是感觉和我之前吃的不太一样，一点也不鲜。
  总体来说，就是在糊弄，糊弄这些外地来的游客，因为没有团购也没有啥，也没法发表意见，太可恶啊，想着顺路来吃个博山菜，看到的却是自砸招牌，还没有我在又一村吃的好吃，以后不会再来吃了，也提醒各位从外地赶来的朋友，像这种直接跳过，宁愿多排点队，也别来这种打着正宗，实则无比糊弄的店

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  花茶爱草莓 03-24 08:47

  博山老菜馆，原本看着点评中的一些差评，有些担心。实际就餐体验挺好的。
  下午13点15左右，排队4桌。服务水平算不上非常好，就是普通菜馆的水平，服务员都挺热情。桌子擦得很干净。
  四道菜，两个人没吃完，打包带走了。炸春卷和风味茄子，确实味道独特。现炸的春卷，沾了浇汁，即使是油炸的，吃起来也不觉得腻，而且依旧挺脆。风味茄子是甜口，又有花椒的香气，很独特。
  清汤汆丸子，清而鲜的味道，就像自己家里做的，没有特别的佐料，就靠原料自身味道。
  豆腐箱，一口下去，挺浓郁的香菇味，味道挺好，趁热吃很棒，凉了以后，炸豆腐本身有点酸味，有些人可能不喜欢。另外，豆腐箱的浇汁，拌米饭挺好吃。

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  iec_3509 02-29 23:04

  人很多，排队半个小时吧，挺干净，服务也好味道还行，挺好

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  安琪erAngie 03-10 16:20

  来八大局必买的紫米饼，很多人推荐强调说一定要买麦香面食家的，他家是和白老三家挨着，位置在南门入口处，很好找 
  
  现在八大局已经过了热度期，买什么都不需要排队了，到了直接就买到了，紫米饼是称重的，原本还以为这东西和切糕差不多，没想到买了4块还不到20块钱 
  
  紫米饼制作配料表很干净，吃起来口感扎实，饱腹感很强，要趁热吃是那种糯糯的口感，甜度我吃着觉得刚刚好，家里人觉得有点甜，可以存放3天左右，性价比真的好高，当早餐还蛮适合的

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  喜欢美食的男生 02-16 17:25

  寒冷的冬天让这么多人排队等在外面 吴氏老板有点缺少人性化，不体贴等候排队的衣食父母。而且是大过年的，寒风刺骨，生意兴隆的商家老板就是这样的吗？有点无语。
  说适合口味味道真一般，卫生极差，特别是卫生间，纸堆成小山一样，服务也非常一般，我看了一下大众点评分数，我终于明白了，看来本地人喜欢这家店铺.我就是本地人推荐过来的。

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  快乐飞鱼 04-07 22:20

  淄博烧烤真是名气大，到处都是烧烤店，张店区烧烤店都是爆满，我们开车🚗来临淄，到处都是烧烤店，搜了一家网红店，高丽烧烤是在大棚里，好多人啊，门口还是排队的，淄博真是有烟火气的城市，烧烤每个城市都有，只有淄博做成了烧烤城，游客慕名而来，真的挺好！

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  小白兔_1846 03-28 19:25

  该从淄博走啦，想着把特色都尝一尝，还没吃煮锅，就搜索了离得近的一家，后来才知道原来这是网红店。地方不太好找，在小区里边的一层，牌子也不大，不显眼。老板是夫妻俩，感觉老两口应该是三观一致的人，对生活应该是充满热情的。挤身在小房子里做煮锅但是依然把自己打扮的非常体面。房间里有一个大桌子，好多小锅。其实煮锅跟北京的卤煮有点类似，就是味道有点差别。每个人都是一样的一份。锅子里房切好的大肠，豆干，还有丸子跟一个自己做的肉丸，然后放在锅里热着，就着饼吃。饼是在中间的大烟筒里热的。没什么特殊的味道，煮锅的味道也是偏淡。没有想象中的初色，但是可能这也是当地的特色。在这种接地气的地方吃着平凡的味道，感觉也是一种体验，一种融入。

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  IGD_1250 02-03 14:24

  1环境：店面看着挺小的但里面很大，跟左手边胶东小渔馆是同一家店(但是左边不开门)。里面装修乍一看很古典，我吃饭的小隔间屏风倾斜好似要掉下来
  2服务：服务员不说冷漠，但是服务也不及时，中途在微信点了米饭想把难吃的饭凑合吃了，结果隔壁桌后来找服务员上的米饭都来了，我米饭还没动静呢。找服务员问了才知道没有米饭了，没有米饭你不告诉我你让我吃西北风啊。服务员直接来一句点水饺或者面条吧，很坦然
  3 饭菜：
  我点的团购双人餐，这家单点的价格至少贵了别家的一倍
  花茶：就是给你的茶水壶拿走，往里塞个茶包，又给你端上来
  那个糕味道甜甜的也可以
  炸肉挺好吃的 麻椒味很足
  豆腐箱子：豆腐外皮又干又硬，里面的料特别咸，整体一口咬下去还是酸的，难吃
  炸春卷：这位更是重量级，春卷里有粉丝虾米最里面塞好几根韭菜，一口下去我直呼韭菜盒子，恶心住了

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  遥遥的少_7539 04-09 11:12

  虽然是淡季，但是人也很多！
  这是我第一次吃到这么便宜实惠的烧烤！！！
  老板服务态度不错，很热情～
  上串速度很快，而且肉质新鲜
  
  两个人才花了100左右谁懂啊！！！

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