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  Uu_4039 2024-03-12 00:02

  1点左右到店，上菜速度还是非常快的。很快把每道菜都一起上来了。排队的时候也就等了十分钟吧，老板把三楼都收拾出来给我们用了。
  菜量都蛮大的，豆腐箱酸甜咸口，比较有地方特色吧，值得一试，但是不能说味道非常惊艳。爱的人很喜欢，不喜欢的就接受不了。
  但是来这儿的话就点博山菜就行了，不要挑战其他的鲁菜，多点了一个九转大肠直接踩雷，口味酸甜，少三种味道，而且不是套的肠，只是单纯的大肠切段儿。完全不是那一回事儿啊。
  硬炸肉非常正宗，黄瓜油条味道很足。风味儿茄子无功无过，正常人均的话就差不多五六十吧。米饭量大！

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  米西米西_4696 2023-08-11 15:24

  淄博三天两晚🎈建议大家先去八大局，再去博山，因为在八大局的入口有直通陶琉大观园的车，我们第三天去了才发现
  🎈在张店区玩的话住宿选择万象汇附近会很方便，记得不要选刚装修开业的酒店，甲醛很重，我们一进去闻到味道就退了换了一家，总结就是，出行要么选连锁，要么选富丽堂皇那种😞
  🎈骑共享电动车也非常的方便，还自由~
  🎈具体的请看图片啦！

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  我就吃壹_7194 2023-04-29 10:23

  特种兵之淄博一日游红叶柿岩吃完烧烤了 来博山“小丽江”红叶柿岩玩吧
  体验各种网红项目高空玻璃桥玻璃漂流 时空隧道 七彩悬空栈道…非常推荐👍
  直接购买套票更划算
  从淄博站出站后乘坐1号城际公交车到博山客运站 打车直接到景区门口
  夜场票是16:30-21:00
  晚上在灯光照映下美得不像话
  景区很大 游玩项目也超多 可以在这里待上一整天😁
  📍 淄博市博山区域城镇和尚房村6号

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  LLL_1688 2024-04-07 14:59

  推荐辣椒肉这类不是纯肉的串，感觉更适合夹到饼里一起吃
  整体味道不错，肉串基本都能随意点几串，人少也方便尝试很多种
  中午去晚了有的肉种类没了，建议一次性点够

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  水蓝色的草 2023-11-05 21:05

  这个美食街并不是很大，导航老颜神美食街就可以了，距离红叶柿岩南门非常近，吃完饭，开车两分钟就可以到南门了。
  里面都是各种面食小吃，锅饼味道一般，挺硬的，有点像锅盔。
  馄炖味道一般，不如天津的好吃。藕夹和春卷买了两个花了四十，感觉这个比较贵了，藕夹味道倒是不错。老爸爱喝糗糕，味道挺独特的，还有一份豆腐箱味道也可以。

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  啊时光是一条渡 2023-05-30 14:46

  这家店特种兵应该都不知道吧，哈哈哈，但是人还是挺多的，因为他家价格确实便宜。基本上都是一块钱两串，虽然肉不是特别大串的，但是足够吃了。牛板筋稍微烤烤就可以吃了，还有没有过多的腌制的肉类，一定要来尝尝看！

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  爱吃肉的_2734 2024-03-19 18:36

  天气一暖和，就想叫上三五好友一起撸串有没有？！
   作为本地人，似乎隔一段时间不吃烧烤就觉得缺点什么。这不趁着天暖和了，赶紧去寻觅美食。
  这家店是朋友推荐的，说是开了很多年的老店了，店铺位于理工大西校区南门斜对面，位置很好找。能在这边干下去的绝对是得到广大理工大年轻人士认可的。
   他家肉串味道很香，因为是当天鲜肉腌制后烤的，味道咸香略有嚼劲。很喜欢他家的羊肉串，据说是用的熊猫羊，这是一种什么🐑[疑问]，不知道，不过很嫩而且一点也没尝出膻味来。他家烤的素菜味道也很好，配上他家的秘制蘸料，吃着一点不比肉的味道差。可能是个人口味的原因，我朋友觉得肉串不用蘸料吃咸度正好。我觉得配上蘸料卷小饼味道正好。虽然咸度个人感觉有差异，但是肉串的好吃度得到了我们的一致好评。
   又是吃肉的一天，开心😜

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  二斤猪 2023-07-25 11:02

  ！！！一定不要早去 ！！！！！！一定不要早去 ！！！！！！一定不要早去 ！！！
  三点多饿了慕名而来 告知4点开门 准备食材中 在那里饿着肚子等了好久 师傅在给食材加工烤的满屋子都是烟 熏的辣眼睛😭
  因为要赶7点的高铁 一进门就问老板来得及吗 5点才上菜 老板说时间可以够我吃两顿的 结果真的来不及了 还好改签到了9点的高铁（这都快没赶上）
  不说这些不愉快了来评价一下味道 
  ⚠️注意事项：烧烤是6分熟 需要自己手动烤 饼要单独点 酱和小葱也是单独点的
  推荐：1.「辣炒花蛤」一定要点！！比我在青岛吃的好吃 它看上去没什么颜色 但是是很有味道的 嘎嘎好吃 量挺大的够两个人吃
  2.「吐司」面包片 上面有蜂蜜特别好吃 一定要记得勤翻面 第一次没烤好烤糊了 就连糊了都好吃 又多买了重新烤 好吃 
  3.「鸡翅中」很嫩 很入味
  4.「蒜瓣肉」卷饼吃必备 
  6.「烤蘑菇」这个也特别好吃！有灵魂小料汁 跟其他地方吃到的都不一样 很香很嫩 建议多买点 吃肉太多了解腻
  6.中规中矩的：「带皮五花肉」「小五花肉」
  避雷：「板筋」不会看火候的不要点 直接被我烤成了锅巴 硬的吃不动
  「脆骨」蛮硬的烤之前硬烤熟了更硬

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  艺抹晨曦 2023-12-27 16:20

  来趟山东肯定要来淄博吃烧烤啊，真的是经济实惠，全都是肉，一次吃到饱
  烧烤都是10串20串的的点，肉好多啊，都是半熟的以后自己再继续烤，最爱吃蒜瓣肉，羊肉串，牛肉串，肥而不腻，加上饼🫓蘸酱，大葱，真的是绝了，好吃不贵。非常可以。素菜喜欢吃包菜，金针菇，喝着可乐吃着呢烧烤，非常可以。
  淄博烧烤，赞🏻

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  随鑫所玉 2023-10-28 11:43

  跟着导航去的，走出去三四十米也没有，问了一个当地的小哥哥，淄博好客真不假啊，小哥哥边说好像换门头了，边往回小跑要去给确定位置👍👍👍
  进去就是个小型的超市，糕点类在一侧，自行挑选，没有试吃，选了几款评价较好的，上车就迫不及待品尝了😜😜😜
  「蜜三刀」「黑蜜食」「红蜜食」拼了一包，「黑蜜食」完胜✌✌✌糕点相比以往吃过的，不会甜的齁人，油味也很正，淄博又多了一个再去一回的理由🤭🤭🤭

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  小樱桃爱吃丸子 2024-04-04 20:55

  来淄博当特种兵啦！一日游攻略🕹路线：淄博站-八大局-万象汇-陶瓷琉璃博物馆-海岱楼-大红门-淄博站
  1.八大局：离淄博站很近，大型早市，卖琉璃手串、陶瓷瓶（往里走一点便宜，15元两串，比博物馆便宜），吃的有紫米糕，锅饼，茉莉豆浆（超好喝！），还有书画创作，中医理疗，非常好逛！🧇️
  2.万象汇：八大局出来就是万象汇，有网红墙和展记烧烤！淄博烧烤get！🍢🍡
  3.陶瓷琉璃博物馆：很大很好逛，陶瓷品精致，馆内楼梯漂亮，穿浅色衣服出片🧊️
  4.海岱楼：登楼眺望风景绝佳，楼内书店装修很棒，非常值得来一趟🛕
  5.大红门：博山菜！好吃，量特别特别大，并且很实惠，人均75根本吃不完！⛩️离淄博站打车十分钟哦

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  一只胖猫lee 2023-04-27 18:55

  去淄博一定要吃博山菜好吗！淄博除了烧烤，真的一定要吃博山菜啊！
  吃了两家博山菜，都没有踩雷，也是本地人常去的
  📍又一村（张店联通路）
  糗糕：淄博特有的，有红糖红枣小米，粥特别粘稠拉丝的那种，可以当主食吃，微甜
  豆腐箱：里面有很多肉，把“箱”打开浇点汁在上面，豆腐非常嫩！
  风味茄子：每桌必点，甜咸口，炸过的茄子再炒的，一般家里做不出来这种
  博山硬炸肉：和小酥肉不一样的感觉，里脊肉，花椒味，很香！但是感觉有一点点硬，没有在市场上买的博山炸肉松软
  炸春卷：里面有韭菜虾皮粉条鸡蛋，加了蘸水以后口感又很清香。不能吃韭菜的不建议点
  📍江南人家（博山区青龙江）
  酥锅：冷菜！里面有藕、酥鱼、海带、猪蹄等，有那种冷的冻，我听见有食客介意这是冷菜，但是就是这样做的
  炸排骨：和炸肉差不多的味道，排骨有点不太好咬脆骨比较多，但是很香，裹的粉也很薄
  鱼肚参汤：胡椒味比较重，所以有点辛辣感，但是味道非常鲜，加上黄瓜非常清口，鱼肚很多，个人很喜欢喝
  擂椒茄子：也是冷菜！里面有皮蛋、鸡蛋，有大量蒜泥，不能吃蒜的不建议点（上菜来的时候是没有捣碎的，可以把蒜撇出来）茄子蒸完很嫩，拌开以后口感很丰富。
  还有很多有特色的美食，像糖醋大黄花、炒腰花、炒肉片、鱼杂啥的，实在是吃不过来啦，黄瓜拌油条感觉出了山东以后就没见过这么吃的了，油条是很酥很脆的那种口感，麻酱味也很浓，但是我不能吃蒜所以没法享用了😭
  🔶友情提示：鲁菜确实会偏咸，我属于相对来说口比较淡的，但是觉得博山菜也还好，吃完以后得多喝水。有的朋友可能真的吃不惯这么咸的味道，但博山菜确实是非常地道的鲁菜，值得来淄博一吃。希望大家理智种草噢

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  来碗豆汁儿 2024-02-18 22:47

  来淄博玩看攻略本地人推荐的 哈哈哈
  好像是和北京稻香村一样的存在
  临走买点带回来尝尝
  原本想多买点的 结果不巧 很多东西卖完了
  种类不太多 就随便买了些
  买了黑米蜜食 枣泥酥卷 江米条
  还有几块月饼 
  整体都还行不踩雷 没有稻香村那么甜腻
  个人还是挺喜欢的
  如果有来玩的朋友可以买点带回去尝尝看😜
  价格也实惠 不贵

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  猫猫菇菇叽叽咕 2024-03-26 09:21

  淄博赶烤第一站打卡了龙江 淄博站附近打车十几块 还算比较近 附近有KTV 吃完还可以唱歌消消食
  感觉肉类比较嫩 调味稍重 推荐和牛里脊 上来其实就可以吃不需要复烤 其他中规中矩 还比较推荐苕皮 
  不推荐蔬菜类 包菜酱料很咸 不容易熟 烤茄子还可以 也不推荐腰子 整个腰子一分为二 外面油皮很厚 油重 很难熟 膻味重 
  还点了个锡纸娃娃菜 分量很少 味道也一般不建议点

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  Cidillion 2024-02-28 10:05

  当地老字号，出了名的可尝试的特产，不是当作旅游特产送人自己吃。这家店百度导航不准确，大众点评导航最准确，门脸不大店里也是放着比较鲜明的几种产品，因为之前就看中了牛肉片而不是牛肉干所以很快就买好了，盒装的250克95块钱，毕竟是牛肉煸出来的，贵不贵自己选择，口味还可以。

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  謝小宇 2023-10-02 19:05

  这地人均50得撑
  超级好吃的手擀面
  4个人吃饱喝足遛弯 又干了碗肉沫手擀面 20个生蚝 一碗粉丝 一碗脑花 太好吃了 撑
  感觉这地比烧烤好吃太多了 
  环境就是地摊 老板服务挺好 价格超级便宜 30元10个生蚝 10元面 15元脑花 15元粉丝 
  这地人均50得撑

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  Avaplatinum 2024-03-29 13:57

  没啥服务的一家店，服务员老板脸色都不怎么好看。
  上菜很慢而且不按顺序，同一道菜后来的比先到的早上菜半个小时。要退菜就说已经做好了，再等会。
  所有的菜都一个味，就是咸，非常非常非常的咸，我们吃完走的时候，下一桌的两位大姨还说，你们怎么就吃那么少，这些菜都很好吃的，我说太咸了吃不了，她们笑着说“哪咸了”，应该是当地的口味重吧，不太适合外地人哈。

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  一只胖猫lee 2023-04-28 10:31

  太好逛啦！来博山千万别错过！📍陶瓷琉璃大观园
  我真的能逛一天！琳琅满目的小商品，琉璃制品、各种陶瓷（碗啊锅啊瓶子啥的），好看又便宜！
  尤其是茶具！真的没想到才几十块钱，各种风格样式都有，送人真的超合适！我买的图8那套💰180
  我逛那家店的时候正好碰到了老默，他也买了两套茶具，感觉他太低调了也没好意思打扰他，本人真的很高很帅！
  这些陶器真的太好看了，如果有时间真的一定要去逛一逛！

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  吃啥呢给我掰一口 2024-03-29 18:20

  Zibo｜阿芸糖水铺
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  【人均】：💰 35
  【菜品】：糖水甜品
  ———————————————————————————
  第二次来啦 第一次来淄博就吃到了 是我来淄博必买的一家 而且每次都不止买一份带走 可是真的不能放时间太长 这次带保温桶来的 带走一份 第二天早上吃还可以 放着下午吃就酸了 酸着吃完的 酸奶味 也很满足😜

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  成都莎莎舞灵魂 2024-03-25 05:59

  这家店距离八大局很近，走路三五分钟就能到，在点评上看到是淄博的特产，特地过来买点儿试试，回成都了之后尝了尝，直接宣布它家的牛肉干是我吃过最好吃的牛肉干，做得很薄很酥脆，口感类似于土豆片，一点都不卡牙巴，调味也很有特色，咸甜口，配料表很干净，价格适中，真心推荐！

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  我很fine 2024-03-05 16:09

  康都炸肉专注烹制“老淄博人”记忆中的妈妈味道，也是淄博的一个当地的连锁品牌，各个市区都有门店，熏烤鸡翅猪蹄鸡腿熏鱼熏各种牛羊肉，产品应有尽有。虽说名字是炸肉店，还有炸蔬菜系列，我很喜欢他们家的炸藕合和辣椒，最佳食用时间就是刚刚交完钱，服务员递给你的那一刻，口感酥酥的，里面汁水很多。店内各种产品还有礼盒包装。

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  锐希_8828 2024-04-05 17:18

  去琉璃馆的路上，找了这家店。进门等了会儿，才看到服务员，有没有位子？让去左手边找个服务员问问，走过来连个穿制服的服务员都没看到，有几位阿姨在忙着上菜，好不容易看到一个服务员说没有位子，让去西边看看，又回到前台，问西边有位子么？边忙边答没有，这时候已经好感全无了😕等了一会儿看门口有马扎子，就让孩子坐了，然后也有小桌，我们就坐这里了，重点是问，如果有空出来的位子，可以再坐吗？答不行了，有点不能理解了[悠闲]
  菜品也是马马虎虎，豆腐箱上来都不怎么热，炸肉不油，炸的比较干。大众点评的双人餐，假期也能用，唯一可以给好评点。

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  美小崔 2023-04-04 18:15

  只要有1天时间，不用辞职也能来淄博烧烤干肉淄博高铁发达，休个周末就能来烧烤，捎带脚还能打卡「淄博必去」，这还不来等啥呢？
  来淄博前我看了不下100篇攻略，加以实践得出这篇精华洒向人间～
  你肯定想知道“哪家串又经典又不踩雷？”甭急，来淄博后打车和司机唠会嗑，司机会跟你说谁家在当地zui有人缘儿，并对你提到的每家店做出评价。即便做了攻略，跟当地人验证下，更踏实不是。
  说烧烤，其他「必去」放后面：
  出淄博高铁站就有官方推荐店及烧烤专线的牌，比较知名的是这4家：
  🔴牧羊村-不推荐
  司机不推荐，纯纯网红地，当地人不去，排队不说，口味也一般，因为薛之谦去过，很有网络人缘。
  🔴老吴家-如果有机会吃第二顿，推荐这里
  原本很火的一家，司机说后来搬的地方有点冷僻，所以不常去了，味道可以。
  🔴赵一家-待求证
  攻略里常见，经常被网红点名，没听司机提及，不在官方推荐里～
  🔴小寒羊-墙推，不踩雷
  踩坑帖zui少的烧烤。虽在室内，人声依然鼎沸。工作日晚上7点多排队68桌，等1小时左右；味道很可，和东北烧烤的“好吃”是两种口味。下面5样必点，其他随意：
  小饼（6个/袋）
  小葱+甜面酱
  羊肉串
  蒜蓉酱
  啤酒7天
  来都来了，这么逛淄博不留遗憾：
  🔴八大局早市
  不是早上也能来，两样东西必买：
  麦香面食的紫米糕，8元一斤 ，如图一块2.2元，紫米糯唧唧～
  隔壁炒锅饼，甜辣脆的口感巨香，当零食吃～
  🔴博山菜，鲁菜发源地，来济南得吃一口正宗。【博山四四席】多篇攻略推荐，不踩雷，吃后推荐如下：
  烧茄子-巨好吃，脆的
  博山炸肉-巨好吃，可当零食
  酸辣汤-里面有鱼皮，软Q鲜
  豆腐箱-特色菜，桌桌都点桌桌剩，不好吃
  🔴骑“小蓝”共享电车兜风
  吹着小风哼着歌，路上花都开了，作为仅次于济南、青岛的鲁C，它值得逗留～
  🔴海岱楼钟书阁
  免费。在张店区齐盛湖公园里，有湖有桥有亭台，花团锦簇；其中的海岱楼钟书阁是全国单体面积zui大的连锁店，也是唯一建于独栋建筑的文化综合体，这里值得去。
  🔴水晶街夜市
  晚上吃完“小寒羊”步行2个红路灯逛知名夜市，白天冷清，晚上热闹，很多集装箱式摊位都有小玩意儿可以逛逛。
  综上，是我上周才去过的的真实体验，有问题随时来询，趁我记忆还没有减退～

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  杨格桑_3768 2024-04-05 12:20

  在八大局门口，虽然是炸货店，但是店面挺干净的。人挺多，但好在东西都是炸好的，收银员也挺麻利的，团购，现场买都可以。团购挺合适的，送了好多抽纸呀，价位不贵。我买了好几样。炸肉，鸡块，小串，排骨，藕盒。
  口味的话，炸肉当时吃挺好的，放凉了有点硬跟返油。鸡块最好吃，多汁，又嫩又香。排骨的话，我感觉口味应该再调整一下，只有咸味。藕盒就是家庭做法吧，藕片挺新鲜的，肉馅不多，但是价格挺便宜。
  作为连锁可以做成这样，挺厉害了。棒棒

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  大年初七 2024-04-01 16:57

  不得不感叹淄博的物价，太便宜了，规模也算个中型饭店了，怎么还有9.9的菜，而且9.9的炒肉片竟然格外惊喜好吃，怎么送的免费南瓜糊比28的鲜榨果汁还好喝，哈哈，炸酥肉也好吃，即使凉了也能空口吃，菜量也太大了。

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  来碗豆汁儿 2024-02-18 22:42

  之前来淄博玩做的攻略
  看很多人推荐它家牛肉干
  临走特意来买
  好像是90多一袋 记不清了
  买了两袋拿走
  是那种大片的 炸的非常酥脆的牛肉干
  和咱们传统印象里的牛肉干有所不同
  味道蛮好的 要拿一片慢慢吃
  越嚼越香 一袋可以吃挺久哈哈哈
  推荐来玩的朋友买来尝尝😜

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  Xueeee_4036 2024-03-19 20:41

  错峰进淄赶烤 但是人依然很多 结束行程的最后一天选择这家博山菜 点评褒贬不一 不亲自尝尝怎么能知道呐～
  
  🌿环境：
  门脸很大 本以为是家小店 原来是家酒楼 用餐区域宽敞明亮 
  🛎️服务：
  门口小姐姐主动热情 不愧是好客山东 入座以后扫码点餐 服务员先送了四份小吃以及免费的南瓜汁 第一印象满分💯
  「博山豆腐箱子」很新颖的吃法 豆腐里边是肉馅儿 入口鲜嫩 「炸春卷」这个怎么说呢 有点腻 但是味道也还在线 吃到最后跟小哥哥要了碗醋😜「糗糕」这个标价9.9 我以为会是一小碗 想着点来尝尝 结果一端上来惊呆了 是一盆😀味道不错 里边的花生豆是去皮的 红枣是去核的 细心了「黄瓜拌油条」作为一个山东人吃过好多次这道菜 中规中矩 不踩雷
  总的来说已经很满意了 值得一试 众口难调 自己吃的舒服就可以啦 没必要去黑 如果有机会再到淄博还会光顾😳

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  喃喃真可爱呀 2024-03-25 12:54

  应该是本地人经常去的餐厅吧，博山菜是鲁菜的发源地，朋友说这家鲁菜特别正宗，从张店开车四十几分钟过去的，十一点左右到人已经很多了，院子里也已经预约满，没有预约需要排队等位。
  味道真的不错，虽然我吃不太惯腰花那个味道，不妨碍是香的，最爱吃春卷，在这种古色古香的院子里吃饭，环境味道都好评。

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  幽默活泼咕唧蜂 2023-08-23 17:09

  好吃实惠，环境好，停车方便，推荐五花、牛羊肉、烤菜，旁边有儿童乐园，带孩子去也很好，还有小桥荷塘，就在临淄区高速路口附近，外地人过去非常方便！

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  萨达哈鲁汪 2024-04-04 23:52

  鲁菜发源于博山菜，是有迹可循…
  来过淄博非常多次，却是第一次来博山
  我很喜欢博山区……沿着河两岸开车，省道也可以直接开到济南的仲宫…夜晚的博山很安逸…一座小山城…
  
  来新融记也是忘了哪次收藏的了，姜丝干炸鸡真就是绝了…博山炸肉没有我想象中好吃，比不上桓台吃的博山炸肉…豆腐挺有特色…总体来讲就是传承了我们山东菜的量大实惠…
  
  首推姜丝干炸鸡，下次尝尝腰子，这次比较匆忙没机会多点几个菜……

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