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Eat哎恩居
2023-04-02 23:37
東京自由行攻略-美食篇
這次來東京沒有吃到很多美食好可惜😭
簡單整理一下這次有吃的食物
從最推薦的開始:
📍Afuri阿夫利拉麵 原宿店
建議可以開店前10分鐘就來排隊
柚子鹽拉麵 湯頭滋味很清爽
搭配叉燒飯讚不溜丟,超級好吃❤️
聽說沾麵也是超好吃
有人知道哪裡可以買到阿夫利泡沫嗎🥹
📍NewYork Perfect Cheese
現在東京很火的伴手禮!
真的很好吃,雖然我的旅伴吃不懂,但我個人真的好愛阿!
如果要買的話一定要中午前就先衝一波東京車站
📍Dolce Tabuco
Dolce Tacubo是由代官山米其林一星餐廳Tacubo所開設的甜點專門店
裝潢很好看 甜點也很好吃
可惜沒有買到費南雪
📍Disney三眼怪麻糬
來迪士尼必買的就是這個三眼怪麻糬了吧!原本以為它只是個中看不好吃的麻糬,殊不知很好吃欸,好吃到又去買了第二個🤭
📍Blue Bottle 中目黑店
很喜歡這間店的位置
不像其他間blue bottle那樣多人 很愜意舒服😌 不過甜點不太推
📍敘敘苑 Skytree店
這間燒肉原本這次超級期待的
不得不說餐廳的景、牛舌是真的很好吃,夥伴說像是跟牛在喇舌的感覺🤣
不過一切就在看到蟑螂後毀了 抱歉了敘敘苑
📍淺草-炸肉餅、鳴門鯛燒本舖、一蘭拉麵
炸肉餅還蠻好吃的,咬下去肉會噴汁的那種!
鳴門鯛燒覺得蠻不錯的,有經過的話可以吃吃看
淺草的炸牛排真的好想吃,大家都說很好吃,但實在要排太久了就放棄前往一蘭
一蘭拉麵台灣的比較好吃,可能是日本的口味比較鹹的關係
📍涉谷橫丁、The Matcha Tokyo
涉谷橫丁跟著Youtuber一起來吃,但吃了好失望🥲 不用特別來這邊吃
The Matcha Tokyo的抹茶蠻濃郁的,不過另外一種冰淇淋更好吃
每天回家都會吃超商美食,日本超商食物也真的都好好吃,但因為沒有拍就沒有辦法跟大家分享了~
东京 · New York Perfect Cheese (ニューヨークパーフェクトチーズ)
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以下榜单推荐
相关内容
Sylv_1592
2023-04-08 17:01
必须要来打卡的一风堂,味道不多说,非常棒。
东京 · 一风堂(银座店)
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坡岛马姐
2022-11-22 23:24
东京躺平Solo游- D6
倒计时第二天!今天是鳗鱼日,日料中鳗鱼是我心目中的Top!鳗鱼和玉子烧的搭配太深的我心!中午11点多睡醒就直接来到期待已久的伊豆荣本店(上野公园附近有两家,不忍亭店是本店)吃鳗鱼!叫了小份的鳗鱼便当和一份玉子烧!玉子烧奶香浓郁,味道偏甜。鳗鱼一上来就香气扑鼻,老实说,他家鳗鱼不算最肥美但是很新鲜嫩滑,特属于鳗鱼的鱼香味浓,撒上山椒粉不仅带出鱼肉香气还能增加一点辣的口感,让这一口鳗鱼味道更多层次!整体感觉舌头和胃是挺满足的,午餐消费3850Yen。
吃完午饭又在上野公园附近散步闲逛,买了些甜品:翻糖番薯,糯叽叽团子奶油蛋糕,焦糖奶油蛋糕杯来上野公园边吃边吸氧!太喜欢上野公园了,太美了!下次来东京我还是会选这里住!下午茶甜品一共消费1300Yen左右,大学芋(翻糖番薯)比较贵要780Yen,可能是因为上过大学吧
没走几圈很快又到下午4点天又黑了😢我的一天也就那么几个小时!还是想吃鳗鱼,于是找到这间挺出名又便宜的宇奈鳗鱼,点了他家的鳗鱼烤串尝试,老实说他家鳗鱼居然比伊豆荣更肥美,我好像更喜欢这家的鳗鱼,我就是个贱民😢鳗鱼烤串消费1350Yen!吃完鳗鱼想吃烤串,找到这间网友推荐的,周杰伦和谢霆锋打过卡的串烧店(差点就吃不到因为找了很久都找不到,就在要放弃的时候抬头就看到了😂缘分)物美价廉,五星推荐必吃的烤串店!地址在收据上!唯一就是因为人多,上菜慢了一点,但是慢工出细活,好吃的食物非常值得等待!消费913Yen。吃完烤串又上便利店买了甜品蛋糕吃,回酒店路上遇到卖章鱼小丸子的店买了一盒边走边吃,小丸子外脆内香,一口一个很快选完,6个小丸子消费500Yen
东京 · 伊豆荣(本店)
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日斤p_884
2023-05-09 16:42
朋友们很爱吃日本的水产,所以来了这家店,本身我不太吃,就点了炸鸡~但真的好饱,几乎吃不下什么东西哈哈 这家店东京很多连锁,荞麦面还不错!日本的服务员态度都算不错,里面的小妹妹帮我拿冰水的时候也挺温柔!哈哈~
东京 · Isomaru Suisan (磯丸水産)
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胖在日本in东京
2023-04-04 22:53
中日家庭in东京|日本橋天丼 金子半之助
东京探店
午餐 in金子半之助 日本橋天丼
📍三越前駅
天丼x2➕味噌汁x2=2660日元💴
一大条炸穴子、两条炸虾、一团炸鱿鱼块、
一个炸甜青椒、一片炸海苔、一个炸鸡蛋
12:15开始排队、13:15进店
13:25上菜、13:45吃完出店
排队60分钟、吃饭20分钟😂
老公想吃他家那种
在吧台在客人眼前现炸现给现吃的
但快排到我们时店员来问我们
米饭量要多少?要不要加钱加味噌汤?
这才知道这家只有天丼
且只有一种、完全没得选💦
排那么久了就吃了
(后知后觉我们去错店了 )
一楼是吧台位置
我们入座的二楼位置在四人座的桌上中间
放两块板子成的两组两人座
我们后面三人一组、四人一组的入座时
还被店员叮嘱别把板子移开😂
天妇罗很不错吃👏🏻
就是味噌汤咸到没法喝😞
老公让店员拿点热水来兑
店员说没有热水
但马上说让厨房另外给我们做
还跟厨房说客人反应咸让确认味道
对应还是不错的👏🏻
ps:我们盖饭已经吃一大半了
我家ジジ问了我一下后
让店员给半碗就行
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东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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GMMM_1651
2023-02-01 12:55
東京早午餐推薦bills
東京有名的網美早午餐,澳洲號稱最好吃早餐✨
在東京銀座、表參道、台場,還有近郊鎌倉都有分店,這次是去台場店,人比較少,不需要候位(◍•ᴗ•◍)
✨香蕉鬆餅🥞1900
必點!有著舒芙雷鬆軟口感ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )
✨酪梨吐司🥑1450
如果是酪梨愛好者,配上萊姆與香菜超級推薦,給很多酪梨不手軟
✨水果優格🍓1300
小碗優格配上整盤水果,和以往優格碗不同,需要用水果沾優格,水果很甜很新鮮
📍東京都港區台場1‐6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール3F (台場DECKS Seaside mall 三樓)
🚇御台場海濱公園站步行2分鐘
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东京 · bills
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rain_8875
2023-05-15 22:50
兜兜轉轉在東京十幾天 終於發現了最對味的所在原來是原宿
這裡都是小別墅區 路上都是年輕人
這家的豬排可以選擇瘦一點的部位或肥一點的部位
但真的是入口酥脆 入口即化
真的好久沒有吃到這麼好吃的炸豬排了
大蝦還有蘆筍都好吃
米飯、湯和菜都是可以無限續的唷 不用不好意思
一定要吃飽吃開心呀
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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美人百
2022-01-26 00:00
叙叙苑最喜欢的是新宿东口店,地铁口出来很近,环境非常的棒,二楼有小包间,适合人多一点,人少的话建议坐一楼,有竖琴表演,环境非常的棒,每次朋友来日本我都在这招待,感觉高大上一点。叙叙苑沙拉用自家的酱汁调味,清爽好吃。牛舌厚切的考完口感最好,肉的话,坛子肉必点,还有泡饭也非常好吃。饭后会送冰淇淋,心型的,分香草和抹茶。
东京 · 叙叙苑(新宿中央东口店)
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健身中的小吃货
2020-12-28 00:00
是不是日本上班族也爱吃烧烤喝啤酒聊天?
这样看来其实全世界人民都一样吧,这样才是满满实在的市井生活。
这家店就在东京新宿地铁站附近,旁边还有很多类似的店,这家最忙就也凑热闹了。味道中规中矩,也可能是每个地区人口味不一样。
图一带骨头的香肠,我也不知道叫啥,都是日文盲点的。
东京 · 福みみ 新宿店
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A股难民劳伦佐
2022-04-11 00:00
位置:在新宿站过街天桥正对面十字路口的楼里,一楼有指示牌很显眼。猫途鹰必吃榜top1啥的。
口味:食材啥的没吹的那么好,中规中矩吧,服务态度也不错,拍了一部分。后面光顾着吃了
价格:2个人大概吃3w不到价格有点小贵了。
总之感觉挺一般的吧,感觉名气有点过誉了,装修也很一般。可以试试叙叙苑。
东京 · 六歌仙(本館)
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一条昕仔
2023-02-26 16:19
东京美食百年人气老店天妇罗
大黑家从1887年经营至今已有100年历史
在店里你会发现除了游客也深受本地人的喜爱
这是我每次去浅草必吃的老字号餐厅
好的天妇罗并非只是油炸而是有技术含量的
大黑家天妇罗的特色在于
使用的是100%纯芝麻油炸
炸物起锅后浸泡他家黑色的独门咸香甜酱油
和其他大部分炸得金黄色天妇罗完全不同
这家颜色偏深而且炸得一点也不硬
外酥松内里软绵绵好Q弹又不腻口感简直完美
天妇罗和米饭搭配他家特制调配的浓郁酱料超上头
喜欢重口味的选这家就对了
平时去基本都需要排队20-30分钟
———————————————————————————
大黑家天妇罗盖饭🍤 Daikokuya Tempura
东京都台东区浅草1-38-10
营业时间:11:00-20:00
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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JanJan小
2023-03-30 11:27
浅草寺|不用排队也不用预约的美味寿喜烧
在安排浅草寺/雷门的行程时就想着要去吃一次寿喜烧 一查攻略,全是【米久】 和 【今半】
但这两家要预约起来又很麻烦…最后就想着早点去吃晚饭碰碰运气,结果一看今半本店门口就贴着一张“今天只接受有预约的客人”🥲
米久则是离浅草寺有一定距离 直接放弃了
没想到就在浅草寺那条街上走着走着发现有一家装修很漂亮的【今半别馆】我们晚上5:30-6点左右到的 直接就可以进去吃了 完全不需要排队🥹
两人直接豪迈地点了店里最贵的两个set
- すき霜降定食
- 近江牛定食
真的是入口即化的和牛🤤🤤 太好吃太爽了!来了日本一定要吃一次!我们人均吃下来8000日元,当然还有别的定食可以选,如果想点一样的可以直接看图5⃣️的小票噢
希望以后多来几家分流那大家就不用抢破头了🙏
东京 · 今半别馆
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maruko_3427
2021-04-30 16:16
原宿¦老字号拉面店九州じゃんから
原宿车站出去~正在路口的一家小店~~人多的时候从二楼直线排队下来绕一圈~面可以根据自己跟口感~做软一点或是硬一点~里面的食材也可以根据自己喜好进行随意搭配~明太子~角煮肉~腌制过的鸡蛋🥚等等~
八百多~价格也算是实惠~分量也足~
其实蛮多地方也有他家分店的~池袋、银座也有~
有兴趣可以试试
东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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潘潘在东京
2022-12-10 23:14
探店:银座这家烧鸟店真的是好吃不贵
吃过几家日式烧鸟店,
一直很喜欢新宿一家鸟三平的店,
这次跟朋友约在银座
没想到这家店也一样好吃👍而且价格不贵👍
还有釜飯👍
🌟店名:鳥ギン
🌟地址:日本 · 东京 · 鳥ぎん 銀座本店 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目5-7 鳥ぎん 銀座本店
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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愛美_7168
2018-07-04 12:35
Tsukiji Outer Market (築地場外市場) 私心推
到东京 我一定會去北海番屋 吃魚生飯😍
cp值超高,新鮮價錢亦十分合理!!
大家有機會要去試試喔~~
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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工程帅
2023-04-29 08:43
不接受外国人订位,最好选平日去,节假日会太多人连排队都排不上。
寿喜烧物有所值,但如果说是吃寿喜烧外的一般定食就没必要去了,毕竟价格里包含了服务费,吃一般的东西没必要。
东京 · 今半别馆
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NYAKI干饭
2022-01-07 00:00
以前剧组的同事突然叫我吃饭,让他选店,一个日本人居然选了一家在新宿,刚开电梯一看就知道是中国老板开的日料店,硬着头皮坐下吃了一会儿,两个人都撑不住了,算了,赶紧结账走人吧……那既然是在新宿,我就带他来这家了
环境:
安静,开放式厨房,烟火气十足,但是味道不大
服务:
周末一定要提前预约,人太多,提前打了电话确认有空才去的,也还是等了一会儿,店员巨热情🔥
他们家串肯定是好吃的,但是其他料理也毫不逊色。首先就是免费的前菜,经常会再要一份,然后烤青鱼也经常点的,这次土豆沙拉是第一次点,有点好吃被惊艳到了😋此外重点说他们家最近出了款酒,有冰水果的サワー巨好喝!而且放的水果特别多,点了杯芒果感觉吃了半颗的感觉🥭
东京 · 福みみ 新宿店
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行走的霸王龙
2019-10-22 01:03
东京美食推荐 俺的烧肉
应该也算是中国人去的比较多的一家连锁店,我去的是银座四丁目店,位置很好找,在地下,去的时候比较晚了,没有订位直接有位置。进场先确认每人300日元的座位费,而且每人必须点一杯饮料,挺霸王的,谁叫我们馋呢。大概比较晚的关系,店里的客人基本都是日本人了,下班聚餐,一堆人点两个菜狂喝酒的那种,所以环境非常嘈杂。店里有中国服务员,会推销那份雪花牛肉,7000日币,我们两人点了份5000多的松阪牛拼盘,还是蛮划算的,朋友想点那块很贵的肉被我阻止了,点了份国产牛舌,一份美国牛横膈膜。说实话日本的牛真的不错,油脂丰富切分布均匀,吃上去油而不腻,缺点是吃多了会觉得太油。还好没点那块雪花,巨大无比,建议四人左右可以尝试,看那花纹也挺肥的。国产牛舌稍微差一点,感觉也还不错了,不老,横膈膜一般,还是日本牛略胜一筹。凯撒色拉超级大一份,很多天没吃蔬菜,明知吃不完这么多还是点了。还有一份泡饭,蛮清爽的,日本的泡饭都是这样的吗,这个很好复刻啦。
最后买单11460,和人民币大概800多,价格略贵但是品质可以,还是可以吃吃的,就酱,啾咪❤️
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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自由的旅食者
2023-04-09 19:56
对于矶丸这种连锁海鲜烧烤店来说,能给顾客最大的诚意就是鲜活。不过店很多,各家品质参差不齐。
✅大扇贝必点。为什么加个大,因为确实比国内菜场买的养殖扇贝大很多,且贝柱饱满。
✅大海螺必点。烤海螺是门技术活,烤反了盖子就打不开了,别问我怎么知道的。
✅金枪鱼头必点。性价比高,而且不用自己烤,味道封顶了。
✅蟹肉炒饭收尾必吃。吃完这碗神仙炒饭,这顿才算完美结束。
☑️蟹斗虽是招牌但属实一般。太咸了,哪家矶丸都一样。
5分味道分我给4.5分。
3分服务分我给2分,因为指望不上服务员。
2分环境分全给吧,肯定比居酒屋宽敞干净多了。
综上8.5分
东京 · Isomaru Suisan (磯丸水産)
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思萱看日本
2021-03-31 00:00
他们家的招牌天妇罗盖饭在日本超有名,每天到了饭点都会排起长龙,是浅草的一大特色之一。[打call][打call]我们也赶紧尝了下!味道真的名不虚传!
这次我们又奇迹般的“偶遇”了大黑家的社长[酷],也就是第五代传人丸山先生。和丸山先生唠了唠嗑,得知一道美味能传承130多年都需要代代人的努力才能实现呢
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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后二姨
2023-03-17 23:53
东京美食推荐2.0
1)SATO Briand Nigo (SATOブリアンにごう)
🥩烤肉Yakiniku
这家真的是烤肉界的天花板!去之前1个月多前预约的烤肉店,人气真的很高都预约不到总店😅 去之前还需要先付预定费。但是果然真的没让我失望,如果你有预算的话这家必吃!每道还有店员帮忙烤,样样都烤的刚好太好吃了!还有特定的酱料做搭配。我们拿的是限定冬日和牛限定套餐,每道肉肉还有配菜😍
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人均消费💰12道 14300yen
预约方式📝 Omakase.in网站
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2)Sushi Tokyo Ten Shinjuku
🍣 寿司 Sushi
来到日本吃Omakase寿司当然是要的!还有满满的海胆😍 总共吃了23道吃得好撑!太值得了!
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人均消费💰23道 7700yen
预约方式📝 Google或网站预约
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3)Tokyo Abura Soba (油そば)
🍜 拉面 Ramen
第一次吃日本的油拌面没想到那么好吃!面劲道很可以,味道层次丰富。难怪我朋友上次来日本吃了两次才回国😂
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人均消费💰880yen起
预约方式📝 无需预约
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4) Gyūkatsu Motomura (牛かつもと村)
🍱🥩 牛肉定食 Gyu Teishoku
只有这家我愿意花时间排队,也在多年之后让我心心念念想回来吃。这次去了3次才吃到,原因是不想花太多时间在排队上。建议大家不要在饭店的时候去吃就不会等那么久了☺️
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人均消费💰1630yen起
预约方式📝 不能预约
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5) Konakara (こなから)
🍢 关东煮 Oden
银座一家深夜关东煮专卖店,这家营业到凌晨2点。还可以搭配点小酒。每道看起来平平无奇,但是真的很好吃!特别点名那个福袋里面是年糕,软糯口感绝了!
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人均消费💰3000yen
预约方式📝 无需预约
东京 · satoブリアン さんごう
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TobeJIN_4347
2020-02-26 11:22
东京美食|野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香
从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」,传承至金本兼次郎已经是第五代,曾夺米其林一星,号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今,绝对是超级老店!
🍱
「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布,到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节,一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了,也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
🍱
「鳗重」与「鳗丼」?很多人点餐不知道这两个的差别,外表上看,「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内,感觉比较高级;而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内,感觉比较朴实,但同样都是鳗鱼饭,只是因为食器的差别,为什么「鳗重」比较贵?其实一条鳗鱼通常被分成三段,靠近头尾部分的,肉窄薄且小刺也多,中间段则肉宽且厚实,「鳗重」通常使用中段的部位,至于头尾部分,则通常用来做「鳗丼」。
🍱
比起不刷酱汁的白烧,我更偏爱有酱汁的蒲烧,决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱,两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住,完美的色泽,鳗鱼在嘴中融化,唯有香气萦绕舌尖,仿佛什么东西都没有吃到,但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂,比日本其他地方的鳗鱼更丰富,所以关东地区的烤鳗鱼,要比关西多了一道“蒸制”的步骤,“蒸”可以去除多余的油脂,同时让鳗鱼变得更松软,相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香,我更喜欢关东这种柔软的口感。
🍱
现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚,不过也要看补货量而定,其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼,也值得造访。
•
▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
📍 ┊东京都港区东麻布1-5-4
🕖 ┊ 11:00~13:30, 17:00~20:00
💴 ┊人均午餐5000日元,晚餐8000日元
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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破晓走过
2023-03-17 06:02
东京美食|藏在银座小巷每天都排队的拉面
第一篇先介绍一家平价美食!位于日本东京银座的Kagari,其实是在我们去另一家事先预约的sushi taichi时路过的然后被Kagari队伍惊到了,因为我是周中去的。次日又来银座逛发现这家居然还是很长的队伍,但观察了一下发现周中翻桌很快,就加入了排队。
-
▫️Ginza-Kagari 银座这家是本店
11am-9:30pm (9点貌似是last call)
tabelog评分 3.69/5 (837个评价)
Google评分 4.3/5 (1892个评价)
💰拉面平均价格在1200-1500日币($9-$12美金)我们去的时候很多游客,但看tabelog(日本比较专业的美食点评)评论数也很高,应该也是本地人会去的小店。口味我觉得还不错作为拉面快餐来说,如果在银座周边逛想快速吃点可以考虑这家~不过如果队伍太长不妨改天上午一开门就来~毕竟吃拉面只需要15分钟。
-
◽️拉面
Kagari主要以鸡汤拉面为特色,汤底非常浓郁(但可能会有人觉得太浓了),我们点了Tori Paitan(鸡白汤soba)也是他们家最主要的一道拉面(加了个鸡蛋)我们还点了一道酱油的不太喜欢,鸡白汤本身很浓郁了。我看网上不少人还试了加了松露的鸡白汤,下次有机会再去试试看~菜单上除了拉面也有蘸面和米饭的选择。
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▫️环境
氛围就是日本小店,比较拥挤,店面不大不过座位很多,比较适合两个人前来,不太适合带小朋友或者年纪大的长辈。
-
▫️周边
银座太好逛啦,各种百货精品店都有,所以作为逛街中途来吃一顿还是挺方便的。
东京 · Ginza Kagari (銀座 篝)
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肉丸儿Rover
2019-03-30 16:39
东京寿喜烧
想去日本吃最正宗的寿喜烧 点评中找到了百年老店-
人形町今半 (银座店) 建议提前预约 我们是自己打电话约的 不需要定金
一人三片肉 入口即化 包裹蛋液
不过我想说尝尝就行了 试到了真正的sukiyaki
个人不是太喜欢 虽然都很好 但寿喜烧甜甜的味道真不大适合我的胃
吃完出来楼对面有一栋优衣库大楼 买买买
东京 · 人形町今半(银座店)
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王一扭是_7003
2023-05-05 12:14
在上野公园逛到下午1点多,去了上野公园里的那家伊豆荣,可惜周一休息,就导航来了本店。这个点等位的人还有3桌,等了一刻钟就坐了一层。餐厅一共有3层,可能因为我们只有2个人就直接安排我们就坐一层了,一层装饰比较简单,感觉来这里吃饭的日本人都是比较年长的的人。
点了一份鳗鱼饭,一份鳗鱼天妇罗套餐。等的时长有点久,赶时间就别来吃这家了,等了快半小时,时间漫长的让我以为是“现杀现做”。当然说明人家是现做的啦,只是出乎了我的意料。
鳗鱼还是好吃的,不腥,酱汁刚刚好。我这份刺不多,老公那份说刺挺多的。一致认为,好吃,但没有到惊为天人,这个价格没必要。
邻座有中国定居日本友人接待朋友的。感觉这店就有点类似北京全聚德的感觉。
东京 · 伊豆荣(本店)
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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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hiro桑
2023-04-27 18:11
起来吃早饭了!hiro's东京美食私藏图
旅行中的地道美食 东京
都知道是超人气店,没人告诉你这几家8:00就营业吧!早起的🐦有🐛吃,这几家都是本地人里很受欢迎的店。到了中午下午就是排队。预约只接受晚餐预约。
偶尔早起也不错🌞从涉谷散步到代官山再到表参道,定好目标7:30出发,代官山一带散步真的分分秒秒沐浴时尚,8点就可以直接去morning Cafe
🌟这几家都算餐食水准不错东京年轻人喜欢的餐厅
🌟擅长早起的同学可以趁早上就去打卡
👍开启美味美好的一天哦!
📍【パンとエスプレッソと】
【bread and.espresso and.】
渋谷区神宮前3-4-9 表参道站徒步7分钟
🈺🕘8:00-19:00 有名的面包店,早餐也很受欢迎
他们家有好多家,每家都根据区域特色风格不同。
📍【Crisscross】港区南青山5-7-28
表参道站 徒步2分钟
🈺🕘8:00-22:00
📍【IVY PLACE】渋谷区猿楽町16-15
代官山站 徒步6分钟
🈺🕘8:00-23:00
本地人超级人气,本地休息日黄金时间还是绕道吧
📍【No.】渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4 3F
代代木上原站 徒步1分钟
🈺🕘平日8:00-24:00,周末9:00-24:00
晚上鸡尾酒也很推荐。
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东京 · crisscross
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我本非泰迪
2022-07-06 12:29
东京美食|浅草寺️平价美味的鳗鱼饭
店名『名代宇奈とと』,离浅草寺不远的大马路上,招牌很大,很容易看到。
标准餐550日元一份鳗鱼饭,折合人民币大概30。
我点的是1000日元带两块鳗鱼的盖饭。
鳗鱼是现烤的,淋上酱汁熏烤,远远都能闻到酱烤味。烤好的鳗鱼外焦里嫩,连刺一起吃也没问题(小朋友慎食)
人多的话,还推荐他们家的鳗鱼茶泡饭,也不错哟~~~
吃饱了,还可以去旁边的星巴克坐坐,喝杯饮料🥤消化消化😊,看马路上的车水马龙。
分店很多,我去的浅草店信息如下:
营业时间:
AM11:00~PM22:00;
地址:
📮111-0033
東京都台東区花川戸1-5-2
交通指南:
🚇東京metor浅草線[浅草駅]徒步约3分;
🚇東武スカイツリー線[浅草駅]徒步约3分;
🚇都営浅草線[浅草駅]徒歩約6分;
东京 · 名代 宇奈とと
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五月的天晴
2023-02-14 17:07
东京探店| 寿喜烧天花板 人形町今半
🏮人形町今半(人形町本店)
百年老店的寿喜烧名店,是我一直想来的愿望清单
传统日式老店的感觉,进门先脱鞋
女将会带你到二楼的小包箱,很有仪式感
预约的时候已经选好会席料理,包含八寸,刺身等
主角的和牛超夸张!每人三大块雪花油脂分布均匀的和牛
人形町今半有着“最高级的和牛”的美誉🐂
和牛厚薄适中,入口即溶软滑,肉味很甘香
女将会为每人先单独上一块牛,接着会和蔬菜一起煮
最后会用上煮和牛的汁烹调滑蛋盖饭‼️
嫩滑的鸡蛋充满了牛的油脂香,非常美味❤️
整个用餐体验十分舒适良好
是非常值得一试的传统日式滋味,绝对不会后悔
我是提早了大约一个月在网上预约的
若想到本店请一定要提早预约,官网有中文的预约服务喔
📍103-0013 东京都中央区日本桥人形町2丁目9−12
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东京 · 人形町今半(银座店)
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小张今天_9838
2023-01-02 12:11
浅草大黑家 一碗炸物加碳水的快乐
东京之行怎么可能少了浅草寺,来到浅草寺怎么能不吃吃吃!
搜到了这家天妇罗盖饭,被浓油赤酱的盖饭吸引来了!🧍🧍店开门前门口就排起了队,队里热情的日本大叔给google来了菜单让我们看。
🍤🍤店内可以问老板要英文菜单。推荐天丼B,有虾有蔬菜;四只虾的天丼虾有点多了。天妇罗炸的脆脆的沾上酱很下饭,店家还配了小菜解腻。
来浅草寺的朋友们路过大黑家发现队不长的话好多很推荐的!不用点太多,毕竟要留肚子给他其他美食🤭
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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叽叽咕咕inT
2022-09-05 12:24
东京筑地市场|200rmb能吃到怎样的海鲜丼
日本料理 築地市場 日本签证 日本旅行
🍴地址:中央区築地4-14-16
如果你也是刺身终极爱好者~ 强烈🧱推荐筑地市场里本人打卡最多的~“北海番屋”
主打“带子,金枪鱼,海胆,牡丹虾”各种的海鲜丼,价格比附近店铺略贵一些
⚠️最新update(图3)
10月价格有调整,单品从之前3000日币涨到4000左右↔️但是也比上海便宜好多哦
食材够多吖😋 满满厚厚的铺在米饭上,看起来爽,吃起来更过瘾😍😍😍
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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