相关内容

• 

  喜喜曾 2023-01-23 10:55

  今半系列·东京寿喜烧人形町半去的是银座店
  他家冷盘前菜是唯一可以算好吃的
  入口即化 甜度适当
  吃完肉之后鸡蛋重新给了一份（对我来说就是高光！
  
  从头专人服务到尾 阿叔还很能唠嗑
  11000的set 一人只有两片80g
  but配菜很不喜欢
  
  开始是打算追加肉的 结果用餐实在太慢（吃了两小时 已经心不在焉想逛街于是放弃…
  🥢
  最后两张是浅草今半 19年去的
  谁懂啊 我带着很大期待
  选的也是2w+的set
  结果就是肯定不难吃 却也吃不出价格贵在哪
  今半别馆之前发过 完胜
  
  三家今半个人顺位：
  今半别馆/人形町今半/浅草今半

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · 人形町今半(银座店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  15
  评论 取消

  查看全部
• 

  Miko酱是懒鬼 2018-12-04 23:49

  东京美食|Miko探店 人形町今半 (银座店)东京美食寿喜烧🍲 人形町今半 (银座店)
  提前三天预约的位子，中午过去吃的。
  预约需要支付押金，吃完之后会退还押金。
  因为酒店就在银座，所以走过去还蛮好找的。
  店里的服务真的是很好…有专人服务…全程帮忙煮…我们只需要吃就好了…
  点了店里自制的苹果汁🍎！很好喝！推荐！
  两个人点的套餐还挺划算的…中午比晚上便宜！
  前菜是凉拌的牛肉！酸酸甜甜的…不是很喜欢…牛肉都是按克点的…撑得不行…一开始建议不要点太多！最后寿喜烧的汤汁会跟鸡蛋一起煮盖在饭上！有点点咸！甜品是香草味冰淇淋…
  地址📍 中央区银座6−8−7 5F

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · 人形町今半(银座店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  ClorisinHK 2023-02-22 11:48

  东京探店｜【人形町今半】人形町今半寿喜锅是一家米其林一星的顶级料理店，坐落于东京人形町地区。这家店以其使用顶级日本牛肉和黄金制成的寿喜锅而闻名于世。它的历史可以追溯到19世纪末，当时的今半御殿由半太郎先生创建，是日本高贵冷艳的宫廷建筑风格✨✨以其奢华的料理而著名！
  
  虽然我这次很可惜没吃到😭😭但我还是要说！！今半的寿喜锅是该店的招牌菜，使用的是高品质的日本牛肉作为原料。除此之外，这家店还提供传统的日本料理和日本特色牛肉火锅等多种菜肴。食客可以在私密舒适的用餐环境中享用这些美食，这些餐点都经过精心的准备和烹饪，味道十分美味。
  
  人形町今半寿喜锅是东京美食探店的必访之地，它不仅拥有历史悠久的品牌，还提供世界一流的菜肴和服务。如果你想要品尝一些独特的、奢华的日本美食，那么这家米其林一星的寿喜锅店是一个绝佳的选择。

  • 
  • 
  • 

  东京 · 人形町今半(银座店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  lynnqianqian 2020-10-21 00:00

  吃过很多次，新宿随便哪家六歌仙味道都差不多
  中午去一般不需要排队和预约，晚上去还是需要预约一下比较稳妥
  推荐要点月之宴，不要点最低的那档，肉质差很多
  环境就比较普通，会有链子或包间隔开，私密感还OK
  服务员态度也还蛮好的，上肉速度很快
  「牛里脊」「松坂牛肉」「牛舌」「雪蟹」「河豚」「海蝦」都蛮好吃的，肉选贵的那3款就OK了
  看个人口味喜好那个就加点就好了
  饮料酒水如果需要自助的话需要另外付费
  适合胃口好爱吃的人去，一定很满足

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · 六歌仙(本館)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  其實我叫大石 2022-05-01 00:00

  这家店是我朋友推荐我去的
  
  让我正儿八经的感受到了和牛自由
  
  性价比超级无敌高，服务的话反正在日本所有的店都挑不出毛病

  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Hannah_7100 2023-05-16 21:20

  【桜の国🌸—东京之旅】
  
  来到东京的第一天住在浅草附近，虽然有点晚了，但也要到处觅食，下载的日本版DP【食べログ】，对于不会日语的我们真的太不友好了，所以只能切换DP，虽然想体验更local的美食，但是好歹不用一边查一边翻译了。
  
  这家算是国内游客高分店铺了，门口的自助点餐可以用suica卡（Tips：iPhone的钱包可以添加电子suica卡，不用再购买实体卡，使用、充值方便，可用国内信用卡充值，无押金，但是余额无法退回，不过对于有多次签的也不影响）。
  
  鳗鱼真的好香浓，远远超过国内日料店或者普通的鳗鱼专门店，不过后面去吃了omakase中的鳗鱼，感觉更加鲜活，不过那就完全不是一个价位了。
  
  点的套餐，各种杯碟堆了一桌，每样都是浅尝一下的分量，跟过家家一样。总体来说还不错。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  包子猫_8996 2020-08-05 00:30

  五颗的天丼～天妇罗盖饭Tendon Ginza Itzuki - 💯Tempura
  只要想吃天丼的话，一定会来光顾这家
  吃了这家都不想吃别家的天丼了🤭
  好吃之余价💰还非常亲民
  Special Tendon 有🍤🐔和溏心蛋😍 $13.9
  Vegetable Tendon 各式蔬菜 $12.9
  分量也足，吃完都扶墙而出

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  Hchiaki 2023-05-07 21:06

  三年没回日本太想念这碗面了🍜
  特别喜欢吃这家的细面
  错开饭点的时候去的
  还算好没怎么排队
  每次必点“九州じゃんがら全部入り”
  里面有一块大肉，明太子，溏心蛋，木耳，笋，葱
  放在拉面里的雪菜可以自己随便加

  • 
  • 
  • 

  东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  wismeena 2020-07-04 14:37

  银座四丁目 俺の焼肉松阪牛套餐如果有朋友来日本玩必带去打卡 因为满满的都是🥩
  日本有个俺の的会社　　它有多系列的店铺
  比如俺の焼き肉、俺の焼き鳥、俺のイタリアン、俺の食パン
  今天要介绍的就是我的烧肉🌚
  只要你点了这个肉 那你就会get一大盘肉➕服务员敲锣打鼓的送肉过程➕全场瞩目
  一大盘四人就可以轻松解决 肉也非常好吃
  除了烤肉 其他海鲜和石锅拌饭等也值得推荐哦
  位置銀座4-10-10, 銀座山王ビル B1F, 東京, JP
  电话+8136260653
  東銀座駅A2出口から徒歩約0分
  東銀座駅A8出口から徒歩約2分
  銀座駅A7出口から徒歩約2分
  営業時間
  ■月～水　日
  11:30～15:00(L.O.14:30)
  17:00～22:00(L.O.21:00)
  ■木～土
  11:30～15:00(L.O.14:30)
  17:00～23:00(L.O.22:00)
  休業日
  不定休

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  玛特泡泡在日本 2023-03-27 10:14

  成田机场附近不容错过的鳗鱼饭店名：川豊
  具有百年历史。
  你可以看到他们在铺头现杀现串现烤得景象，
  空气里也弥漫着烤鳗的香气。
  推荐二楼靠窗位，
  各人比较推荐，煮鳗鱼肝和鳗鱼鸡蛋卷。
  鳗鱼饭的鳗鱼对于我来说略显肥腻，主要最近在减肥的关系。
  
  离开日本前，可以去打一下卡。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  嘿呦_8822 2022-11-04 00:00

  干了一盒
  百年老店鳗鱼饭日本行才完美
  去日本的时候吃过这家店，真的好吃，就是全店坐满了人，超级安静。鳗鱼饭真的是我的最爱之一，在日本的时候我恨不得每顿都吃，日本鰻鱼饭大部份过百年历史。虽日本鰻魚已很少 但较出名店舖还用日本鰻魚甚至野生 如静冈又出名鰻魚饭。

  • 
  • 
  • 
  • 

  千叶 · 川豊本店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  什么今今 2019-03-22 08:47

  【东京美食| 藏在银座的深夜烧鸟，盲点都好吃，超温馨！】
  🍻每次到日本都要解锁一家居酒屋。今天逛银座累的不行，就又冲进了一家烧鸟店。烧鸟真是深夜的灵魂美味，小哥在你面前烤串，身边紧挨着撸串喝酒的人，温暖又畅快。
  🍻这家叫做“福蜜蜜串烧创作料理”，不算是游客常去的网红店，不过大众点评上评分也很高，真的超好吃。
  🍻免费的前菜“芝士苏打饼”巨好吃，浓郁又不腻。烤串真的每一样都好吃，想吃牛舌的话要早点去，一不小心就售啦。
  🍻饮料推荐“梅子酒”和“姜汁汽水”，hin爽🌚
  💰人均150元

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · 福みみ 新宿店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  22
  评论 取消

  查看全部
• 

  随便吃点吧 2020-05-13 20:25

  日本美食｜一家扶着墙出来的烤肉店 浅草寺🌟提到日本美食，就不得不说到日本的烤肉了，感觉在日本吃烤肉永远也不会出错。每次看 #孤独的美食家 第七季[影视]#，五叔吃烤肉，我的口水都能淌一地😋
  🌟这家店叫大衆肉酒場（浅草桥店），在 浅草寺附近，这是我们的第一顿烤肉，也是印象最深刻的一顿，店里地方不大，炭烤的小火炉，非常温馨。黑椒牛肉、大蒜牛肉、牛舌，每个部位都很精品，口感香嫩，简直绝了。最惊喜的是它家的蘸料汁，配合着洋葱🧅，这是什么神仙美味，好吃到哭！
  🌟还要再说下牛肉饭，一端上来感觉世界都明朗了，生鸡蛋与米饭是绝配，再混合着特别腌制过的牛肉，每一口都是惊喜😍
  🌟最后强调下，这家店的性价比也是相当高，好吃不贵，55555说着说着又太馋了，下次去东京还要再去打卡！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · 日本焼肉党 浅草橋
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  壹歲就蠻帥 2023-05-01 15:42

  记忆犹新的一顿早餐、性价比在日本真的是超值了。无赖排队等候的人太多了，当你进去吃到后，就觉得前面的等待也是值得的

  • 
  • 
  • 

  东京 · Sushi Dai (寿司大)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  匿名用户_9911 2023-05-10 15:33

  从雷门往里走，在靠近浅草寺的横街西侧，看到排队人多的就是。味道稍微偏咸。

  • 

  东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  五月的天晴 2023-02-14 17:07

  东京探店| 寿喜烧天花板 人形町今半🏮人形町今半（人形町本店）
  
  百年老店的寿喜烧名店，是我一直想来的愿望清单
  
  传统日式老店的感觉，进门先脱鞋
  女将会带你到二楼的小包箱，很有仪式感
  
  预约的时候已经选好会席料理，包含八寸，刺身等
  主角的和牛超夸张！每人三大块雪花油脂分布均匀的和牛
  人形町今半有着“最高级的和牛”的美誉🐂
  和牛厚薄适中，入口即溶软滑，肉味很甘香
  
  女将会为每人先单独上一块牛，接着会和蔬菜一起煮
  最后会用上煮和牛的汁烹调滑蛋盖饭‼️
  嫩滑的鸡蛋充满了牛的油脂香，非常美味❤️
  
  整个用餐体验十分舒适良好
  是非常值得一试的传统日式滋味，绝对不会后悔
  
  我是提早了大约一个月在网上预约的
  若想到本店请一定要提早预约，官网有中文的预约服务喔
  
  📍103-0013 东京都中央区日本桥人形町２丁目９−12

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  东京 · 人形町今半(银座店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  saaa_34 2023-03-05 17:22

  介绍日本东京最好餐厅我在日本出生长大，所以我的口味偏好完全是日本的…希望大家也喜欢🙆‍♀️
  
  ♡寿司　佐がわ(会員制)六本木　3万〜
  ♡焼鳥　かさ原　神楽坂　2万〜
  ♡日本料理　くろぎ　大門　10万〜
  ♡天麩羅　蕎ノ字　人形町　2万〜
  ♡高級居酒屋　田中田　西麻布　2万〜
  ♡蟹　いさご屋　六本木　4万〜
  ♡鴨　感情　六本木　3万〜
  ♡ステーキ　日本橋　三田牛竈炭火焼 ウェスタ　5万〜
  ♡仕事用の個室がある和食(2〜4人)　赤坂　赤坂茶寮　2万〜
  ♡仕事用の個室がある和食(2〜15人) 築地　つきじ治作　3万〜
  ♡バー　六本木　ミズナラカスク　1万〜10万
  ♡焼肉　品川のほう　ひみつ　4000〜
  ♡かき氷　銀座　くろぎや茶房　3000〜
  ♡パフェケーキ　六本木　さくら坂　1500〜
  ♡ラーメン　目黒　藤しろ　1000〜
  ♡東京タワー見えるバー　芝公園　スカイラウンジ　ステラガーデン(プリンスパークホテルのバー) 1万〜3万
  ♡うなぎ　銀座　竹葉亭 4000〜

  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · いさご家
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  72
  评论 取消

  查看全部
• 

  行走的霸王龙 2019-10-22 01:03

  东京美食推荐 俺的烧肉应该也算是中国人去的比较多的一家连锁店，我去的是银座四丁目店，位置很好找，在地下，去的时候比较晚了，没有订位直接有位置。进场先确认每人300日元的座位费，而且每人必须点一杯饮料，挺霸王的，谁叫我们馋呢。大概比较晚的关系，店里的客人基本都是日本人了，下班聚餐，一堆人点两个菜狂喝酒的那种，所以环境非常嘈杂。店里有中国服务员，会推销那份雪花牛肉，7000日币，我们两人点了份5000多的松阪牛拼盘，还是蛮划算的，朋友想点那块很贵的肉被我阻止了，点了份国产牛舌，一份美国牛横膈膜。说实话日本的牛真的不错，油脂丰富切分布均匀，吃上去油而不腻，缺点是吃多了会觉得太油。还好没点那块雪花，巨大无比，建议四人左右可以尝试，看那花纹也挺肥的。国产牛舌稍微差一点，感觉也还不错了，不老，横膈膜一般，还是日本牛略胜一筹。凯撒色拉超级大一份，很多天没吃蔬菜，明知吃不完这么多还是点了。还有一份泡饭，蛮清爽的，日本的泡饭都是这样的吗，这个很好复刻啦。
  最后买单11460，和人民币大概800多，价格略贵但是品质可以，还是可以吃吃的，就酱，啾咪❤️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  sher_7170 2021-02-03 00:00

  从筑地到丰洲以后环境大有改善！店面不再只能竖着走一个人啦 不过位子的总数并没啥显著增长，可能是大将也忙不过来吧。网上一直狂推的那家大和寿司真的很不推荐，完全就是针对游客态度也很差，忽悠外国人的类型。寿司大的老板就很一视同仁，关键是品质好不止一个档次，真的心态很好！最近新冠改预约写名字，到时间再来，大将加油啊！！！寿司大🍣不能倒啊！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  东京 · Sushi Dai (寿司大)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Coco在日本 2023-04-22 20:12

  东京浅草美食篇1️⃣伊太利亜のじぇらぁとや 観音通り店
  （意大利的Gelato观音通店）
  📍東京都台東区浅草１丁目１−７ 中山ビル 1F
  🔸菜单种类丰富、味道美味！
  
  2️⃣浅草シルクプリン（浅草silk布丁）
  📍東京都台東区浅草１丁目４−１１
  🔸非常顺滑的布丁👍
  
  3️⃣浅草メンチ（浅草炸肉饼）
  📍東京都台東区浅草２丁目３−３
  🔸即使排队也想吃，非常多汁
  
  4️⃣壽々喜園（寿寿喜园）
  📍東京都台東区浅草３丁目４−３
  🔸世界上最浓郁的抹茶冰淇淋(Gelato)😊
  
  5️⃣浅草きびだんご あづま（浅草黄米团子 Azuma）
  📍東京都台東区浅草１丁目１８−１
  🔸浅草有名的黄米团子店
  
  6️⃣おいもやさん興伸 伝法院東通店
  （Oimoyasan Koshin Asakusa Denpoin Higashidori Store）
  📍東京都台東区浅草１丁目３６−６
  🔸真好吃的大学芋
  
  7️⃣鳴門鯛焼本舗 浅草新仲見世通り店
  （鸣门鲷鱼烧本铺 浅草新仲见世通店）
  📍東京都台東区浅草１丁目２８−１
  🔸酥脆可口的鯛魚燒⭐
  
  8️⃣浅草花月堂 雷門店（浅草花月堂 雷门店）
  📍東京都台東区浅草１丁目１８−１１
  🔸蜜瓜面包非常好吃😍
  
  9️⃣大学いも千葉屋（大学芋千叶屋）
  📍東京都台東区浅草３丁目９−１０
  🔸无论吃多少次都会感到惊喜的美味

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  东京 · Asakusa Silk Pudding (浅草シルクプリン)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  117
  评论 取消

  查看全部
• 

  Auroraholic 2017-01-25 12:44

  东京美食攻略 烤肉 叙叙苑叙叙苑是日本朋友推荐的一家烤肉店，很有名，新宿等很多地方都有。
  新宿店叙叙苑和zara在一幢楼里～
  环境：
  店内环境非常好，晚上还会有演奏（我去的时候有竖琴演奏哦！巨大的竖琴！）
  优雅，典雅，女服务员穿着和服，很有感觉。
  味道：
  一口惊艳，仿佛以前没有吃过烤肉，
  国内很多烤肉店，吃肉如吃酱
  但是叙叙苑不一样，吃肉都不想沾酱。
  价格：
  午饭比晚饭便宜的多，
  午饭最便宜的烤肉套餐只要2000+日元，
  最贵的要4-5000日元。
  套餐有单种肉的套餐（套餐如图二），
  也有多重肉的套餐。
  最便宜的套餐里的肉也很好吃！
  人数：
  一人食的话也不是不可以，
  但是多人的话能吃的肉更多啦hh
  叙叙苑的烤肉有名到什么程度呢……超市里面都有卖“叙叙苑”的烤肉酱，而且价格不菲😂
  叙叙苑烤肉的价位不便宜，但也不贵得离谱，
  因为在其他烤肉店，基本价位一份烤肉也要上千。
  想吃烤肉的可以拔草哟☺

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · 叙叙苑(新宿中央东口店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  松野喏米 2023-05-01 08:26

  东京筑地市场｜心心念念海胆饭！太幸福了GW DAY1打卡筑地市场
  冲着海胆饭选了鮨国隔壁的北海番屋
  （那家排队没有一小时下不来的样子[doge]
  うに・いくら丼
  海胆是真的很新鲜！！（大声
  带了一点甜味 完全不会腻
  特别送的海苔做了个自制海胆寿司🍣
  鲑鱼鱼子腌制入味 单吃有点咸 和米饭一起正好~
  🦪
  筑地市场真的人好多！氛围也很好
  
  📍北海番屋
  筑地4-14-16

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  34
  评论 取消

  查看全部
• 

  syun_2064 2023-03-24 14:40

  東京・日本橋|金子半之助日本桥大名鼎鼎的金子半之助一直在list里，看完樱花导航打开走过去才要一分钟，就从三越步行过去。
  隔着一个街角已经可以看到大排长龙🚩站定还有保安伯伯指挥以保证不阻碍到过路行人。
  
  排队的时候staff过来问订单，说常量的米饭女生吃会有一点多哦，要不要换小份？心想“一天都没吃饭怎么至于吃不进！”😬我们都很有底气的说不用。
  
  渍菜除了生姜之外还有牛蒡，是金子半之助的特色，没有生姜那么辣口，也没有萝卜那么常见，脆卜卜甜津津的牛蒡✨黑豆茶也是在入座前就准备好了，不管是什么季节，豆茶都是解腻的。
  
  结果端上来的时候真的震惊到，巨大一只炸海鳗比手掌都长，除此之外还有两只虾🍤、一张海苔🍙、一枚半熟溏心鸡蛋🍳、一颗小辣椒🫑、以及一张由扇贝和鱿鱼切块烹炸的天妇罗海鲜饼。
  
  下层的米饭和酱汁一层一层的叠起，热乎乎润滋滋，晶莹剔透的米真的是很甜美的😋
  
  等炸海鳗还剩¾但胃部空余告急的时候，心里只有一个想法：原来在日本桥的老铺天妇罗真的会1200円吃到饱晕。

  • 
  • 
  • 

  东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  TobeJIN_4347 2020-02-26 11:22

  东京美食｜野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」，传承至金本兼次郎已经是第五代，曾夺米其林一星，号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今，绝对是超级老店！
  🍱
  「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布，到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节，一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了，也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
  🍱
  「鳗重」与「鳗丼」？很多人点餐不知道这两个的差别，外表上看，「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内，感觉比较高级；而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内，感觉比较朴实，但同样都是鳗鱼饭，只是因为食器的差别，为什么「鳗重」比较贵？其实一条鳗鱼通常被分成三段，靠近头尾部分的，肉窄薄且小刺也多，中间段则肉宽且厚实，「鳗重」通常使用中段的部位，至于头尾部分，则通常用来做「鳗丼」。
  🍱
  比起不刷酱汁的白烧，我更偏爱有酱汁的蒲烧，决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱，两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住，完美的色泽，鳗鱼在嘴中融化，唯有香气萦绕舌尖，仿佛什么东西都没有吃到，但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂，比日本其他地方的鳗鱼更丰富，所以关东地区的烤鳗鱼，要比关西多了一道“蒸制”的步骤，“蒸”可以去除多余的油脂，同时让鳗鱼变得更松软，相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香，我更喜欢关东这种柔软的口感。
  🍱
  现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚，不过也要看补货量而定，其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼，也值得造访。
  •
  ▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
  【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
  📍 ┊东京都港区东麻布1-5-4
  🕖 ┊ 11:00～13:30, 17:00～20:00
  💴 ┊人均午餐5000日元，晚餐8000日元

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  37
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱生活的小浠浠 2023-03-27 11:17

  本地人特别喜欢来的连锁海鲜店
  
  很多年前来东京，当地的朋友就带我来吃过，当时觉得好美味欧！又很新奇，后来才知道这是当地人都知道的平价海鲜烧烤，如果是旅行团是绝对不不会带他们来的，毕竟人均一百来块就可以吃的非常美味了
  
  矾丸是连锁的，可以搜索附近的就好。我这样一个人吃一大堆，还有新鲜的刺生，还有清酒，一起才两百人民币，嘿嘿服务员都非常热情不用担心不会日语，现在都会给你平板电脑上面有图片和价格，点了直接下单即可 「烤蟹斗」「蟹味噌」「柚子蜂蜜水果酒」「刺身拼盘」「贝壳肉」「烤大虾」「烤海鲜拼盘」「海螺」「鱼子茶泡饭」「海鲜饭」是热门菜大家一定要试试，特别喜欢北海道产的鱼冻刺生饭，就是上面是三文鱼刺生 直接和米饭吃，简直棒棒哒，日本的米好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Isomaru Suisan (磯丸水産)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  设计室大王 2021-04-06 21:30

  大王の美食手帐｜伊豆荣鳗鱼饭★樱花烂漫的上野公园附近着大大有名的伊豆荣鳗鱼饭本店。伊豆荣创于江户时代中期，至今约有260年的历史，是一家鳗鱼料理的传统老铺。该店位于上野公园不忍池畔，美景如画，地理位置上佳。店面外观极具日式传统风格，处处体现着精致。侍者皆穿戴和服，尤其是稍微年长一些的女性举止优雅给人如沐春风之感。室内布置以素雅、传统为主格调，多选用实木为主材，辅以樱花为主题的屏风、壁画等装饰品与上野公园特色相呼应。隔窗向外望去，以窗棂上布置的樱花束为近景，外廊摆设的盆景为中景，不忍湖绚烂的景色为远景，宛如一幅夺目的风景画展现在顾客面前。食客可以在享受美食的同时享受到环境的多层次体验。
  ★豪华的蒲烧鳗鱼套餐质与量二者兼得，精美的双层食盒上层满载各式佐食，下层饱含酱汁的米饭上盖着三块肥美的鳗鱼，仅凭视觉就已经让人食指大动垂涎三尺了。鳗鱼没有一丝腥气，肥而不腻入口滑嫩，让人久久舍不得咽下，需要闭眼细细品味。而米饭吸取了酱汁和鳗鱼的油脂也变得更加回味无穷。佐食的盒中品种丰富，制作精美，且皆为冷食可以平衡鳗鱼的火气、油腻。套餐里还包含有一碟渍物（酱菜）和一盅汤品，极大丰富这一餐的体验。鳗鱼丼虽然较为简单，但贵在量大，鳗鱼也是没差，一样大满足！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · 伊豆荣(本店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  是CC啊 2023-03-26 08:03

  日本美食东京最爱的拉面｜全球仅此一家荣升为迄今为止最爱的一家日本拉面 🍜
  
  概括的形容是 实物出品比照片好看 吃进嘴味道比想象更佳 比起传统拉面味道更温和 层次更丰富 拉面也没那么硬 很爱搭配的小料们 吃到一半加进去 感觉又是一碗新拉面 一口面一口肉 一口饺子一口汤 在这种降温天气的东京 真的太温暖治愈啦
  
  菜单选择丰富 从经典到限定 款式都很多 建议第一次来还是一定点传统汤底的 吃碗面可以点米饭直接泡进汤底 配上店里特制的拌饭神器（葱 蒜 炸蒜类）这碳水化物组合吃了立马大满足
  
  叉烧肉入口软烂入味 特别是肥瘦相间的地方 爽滑！溏心蛋也是吃到最佳 一点不咸且有香甜的调味 火了N面的拉面店 一定有存在的道理 值得特意前往尝试 排队到进店用餐 安排衔接得很好 性价比也是超出预计的高！
  
  深夜莱无敌家吃🍜面➕饭➕饺子的无敌碳水组合当夜宵 是绝对的美味大满足呀

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  71
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃货小妞 2022-09-10 23:51

  新加坡TanjongPagar•银座天丼專門Tendon据说这一家天丼(天妇罗盖饭),吃过的人都不太想让更多人知道这一家天丼專門🤭
  想尝试了许久,碰巧今天刚好有了自己”一个人的时间”,想说来TanjongPagar瞎逛,盲抽今天要吃的美食店家 刚好路过这里,发现只有一对情侣在排队,排了10分钟就轮到我入店用餐😊上菜速度则有些慢,等了30分钟, 店内气氛属于日式风格设计的日式餐厅,偏小,3张桌子和吧台座位,店内也循环播放日本音乐🇯🇵🎵
  食物味道果然对得起他家的排队队伍等候时间😍
  卖相+分量+味道💯
  
  Special Mix TENDON $14.90
  天妇罗🍤 - 大虾(2只)+鸡胸肉(2片)+蔬菜(番薯+玉米笋+长豆(2个)+温泉蛋, 淋上照烧酱,自己再撒上一些辣椒粉,再搭配店家准备的自助腌泡菜 👍
  *每份天丼都会附上一碗茶碗蒸和味增汤
  
  Sapporo Beer $9.50
  炎热的天气怎么能少了啤酒呢？酒友必点
  
  Tendon Ginza Itsuki 银座天丼專門
  📍 101 Tg Pagar Rd, Singapore 088522
  ⏰ Monday - Friday
  ( 11.30 AM - 2.30 PM / 5.00 PM - 9.30 PM )
  Saturday - Sunday
  11.30 AM - 9.30 PM

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  笑容菌 2023-03-04 23:38

  东京探店｜池袋 無敵家推荐指数：🌕🌕🌕🌕
  
  每天都要路过好几遍的拉面店，门口永远都会有排队的人，貌似很火终于找时间来探一探。
  
  店面很小但也差不多能坐20人，排队时点餐所以上面速度挺快。
  
  点了人气第一的无敌家拉面，有葱花，菠菜，笋，溏心蛋，三片厚切叉烧。汤底确实很浓郁，很香醇，叉烧煮的很软烂，可是配上浓汤口感稍微偏腻。拉面应该是自家做的粗面，有劲道。他家的茉莉花茶挺好喝的，酸菜也不错是偏辣的，最后喝完汤还可以得到“完食”的感谢。
  
  人均1000-1500，总体来说是挺好吃的日式拉面，他家应该主打汤底👍，其他的没有期待的那么惊艳。论叉烧和配菜鬼金棒或许稍胜一筹，当然口味因人而异，但相比大部分的拉面店是好吃不少的。

  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  spidertu 2022-12-04 02:49

  野田岩｜米其林一星鳗鱼饭与寿司之神、天妇罗之神齐名的，有“鳗鱼之神”称号的米其林一星鳗鱼店，距今已有两百年历史。店铺4月~12月提供的都是天然野生鳗鱼，肉质紧实鲜美，非常值得来体验。
  🏮两段鳗重烤至金黄满满铺在米饭上，打开盖子就是视觉享受，鳗鱼使用了先蒸再烤的传统技能，去除了多余的脂肪，使肉质软糯而不腻，入口即化，太美味了。
  🏮前菜鳗鱼冻十分小巧精致，鳗鱼熬制的汤汁凝成冻状再配上鳗鱼肉，一口下去两种风味。
  🏮白焼鳗鱼完完全全在吃鳗鱼本身的味道，最考验食材本身和烧制手法，搭配现磨山葵/酱油/盐，口感细腻清爽，一点腥味都没有。
  喜欢吃鳗鱼的朋友可以来打卡(周日休息)，附近就是东京铁塔，可以一起加在行程里，菜单价位在后面两张图
  【店名】：野田岩
  【地址】：東京都港区東麻布1-5-4
  【营业时间】：11:00~13:30，17:00~20:00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部