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破晓走过
2023-03-17 06:02
东京美食|藏在银座小巷每天都排队的拉面
第一篇先介绍一家平价美食!位于日本东京银座的Kagari,其实是在我们去另一家事先预约的sushi taichi时路过的然后被Kagari队伍惊到了,因为我是周中去的。次日又来银座逛发现这家居然还是很长的队伍,但观察了一下发现周中翻桌很快,就加入了排队。
-
▫️Ginza-Kagari 银座这家是本店
11am-9:30pm (9点貌似是last call)
tabelog评分 3.69/5 (837个评价)
Google评分 4.3/5 (1892个评价)
💰拉面平均价格在1200-1500日币($9-$12美金)我们去的时候很多游客,但看tabelog(日本比较专业的美食点评)评论数也很高,应该也是本地人会去的小店。口味我觉得还不错作为拉面快餐来说,如果在银座周边逛想快速吃点可以考虑这家~不过如果队伍太长不妨改天上午一开门就来~毕竟吃拉面只需要15分钟。
-
◽️拉面
Kagari主要以鸡汤拉面为特色,汤底非常浓郁(但可能会有人觉得太浓了),我们点了Tori Paitan(鸡白汤soba)也是他们家最主要的一道拉面(加了个鸡蛋)我们还点了一道酱油的不太喜欢,鸡白汤本身很浓郁了。我看网上不少人还试了加了松露的鸡白汤,下次有机会再去试试看~菜单上除了拉面也有蘸面和米饭的选择。
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▫️环境
氛围就是日本小店,比较拥挤,店面不大不过座位很多,比较适合两个人前来,不太适合带小朋友或者年纪大的长辈。
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▫️周边
银座太好逛啦,各种百货精品店都有,所以作为逛街中途来吃一顿还是挺方便的。
东京 · Ginza Kagari (銀座 篝)
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Garcia_1032
2020-08-13 18:13
日本美食牛かつ外酥里嫩自炸牛排
🥩店名:牛かつ 浅草 牛かつ
🥩营业时间:1 1:00~10:00
🥩地址:是连锁餐厅,大站附近应该都有
🥩价位:套餐价位在1500日元左右,可以追加牛排一份800日元左右
🥩店内装修很日式,用餐环境也比较安静,饭点人还挺多的,日本人也经常光顾的一家店
🥩肉质非常鲜嫩,外表被裹了粉炸至金黄,馋哭了。
🥩自己可以在石板上烤成喜欢的熟度,我喜欢吃老一些的就烤的比较久🥩能听到油滋滋的声音,外皮烤的非常酥脆🥩但是里面的肉质还是超级嫩滑,一定要沾酱汁配米饭绝了。
🥩套餐内还有渍菜🍲味噌汤🍜山药泥🍚米饭🥗包菜丝🍨土豆泥,这种自烤牛排1500的套餐性价比真的非常高了。
🥩店都比较小,坐席也挺少的,这家店在日本软件的评分也不低,所以大家还是最好避开饭点去啦~
东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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乔伊斯_347
2023-02-18 20:27
东京旅行之浅草美食2-大黑家
这家店呢也是排队排队排队😅
为什么来吃呢?就是听说是老店有点好奇吧😂
工作日十一点多,外面排队大概十几分钟…然后进门坐下点餐后再等了大概十几分钟😴
还好比较早,所以也没有等的很急躁~饿着肚子又冷的话大概会很苦😢
可选的不多…我点了招牌的虾天妇罗盖饭!
虽然是间老气的店(据说开了很久)但是意外我吃的很满足🤭
店里的人看得出都是特地来吃,或许美食无论传统还是创新都能让灵魂产生共鸣😁
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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我早就醒了啦
2023-02-12 15:14
排隊一小時才能吃上東京最最最厚炸豬排
來了日本以後似乎已經習慣了各種排隊,一般我能接受的時長是半小時,今天破了個大紀錄,從13:00排到14:09分,我自己都處於不敢相信中!
とんかつ的量有三種
並:1300💴
上:1800💴
特上:2400💴
像我這種長年吃剩飯的人果斷選了並(1300💴)
我有點後悔沒帶尺子來量一下厚度(開玩笑)這真的是我在東京吃到的最最最厚炸豬排,沒有之一,套餐包括六塊炸豬排,醃製生薑片(吃到最後你才知道生薑片的超級用途),還有一碗蜆子味噌湯,每碗飯上來的時候還叉了一個盤子,是給你把炸豬排夾出來的,不然根本吃不到飯,飯面還蓋了一張我最愛的半熟蛋皮
店裡都是吧台座位,你可以看著店員炸的過程!一口炸豬排,聲音就是吃播裡常出現的嘎吱嘎吱聲,裡面的肉那個嫩啊,能看到那抹嫩粉色,六塊豬排裡有瘦的部份也有稍帶油脂的部份,我是交錯著吃的,吃到最後兩塊我已經舉白旗投降,實在不是我能吃完的量!
隔壁男生估計點了特上,上來的時候我的眼睛瞬間大了幾倍,他笑著說:我能吃完的!我說:我不能!他又笑了!
「とんかつ丸七 深川不動店」
📍 1 Chome-14-14 Tomioka, Koto City, Tokyo
營業時間:11:30-17:00 水曜日定休
(有幾個分店,好像目前只有這家門店做堂食,想去的小夥伴可以自行電話諮詢)
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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设计室大王
2021-04-06 21:30
大王の美食手帐|伊豆荣鳗鱼饭
★樱花烂漫的上野公园附近着大大有名的伊豆荣鳗鱼饭本店。伊豆荣创于江户时代中期,至今约有260年的历史,是一家鳗鱼料理的传统老铺。该店位于上野公园不忍池畔,美景如画,地理位置上佳。店面外观极具日式传统风格,处处体现着精致。侍者皆穿戴和服,尤其是稍微年长一些的女性举止优雅给人如沐春风之感。室内布置以素雅、传统为主格调,多选用实木为主材,辅以樱花为主题的屏风、壁画等装饰品与上野公园特色相呼应。隔窗向外望去,以窗棂上布置的樱花束为近景,外廊摆设的盆景为中景,不忍湖绚烂的景色为远景,宛如一幅夺目的风景画展现在顾客面前。食客可以在享受美食的同时享受到环境的多层次体验。
★豪华的蒲烧鳗鱼套餐质与量二者兼得,精美的双层食盒上层满载各式佐食,下层饱含酱汁的米饭上盖着三块肥美的鳗鱼,仅凭视觉就已经让人食指大动垂涎三尺了。鳗鱼没有一丝腥气,肥而不腻入口滑嫩,让人久久舍不得咽下,需要闭眼细细品味。而米饭吸取了酱汁和鳗鱼的油脂也变得更加回味无穷。佐食的盒中品种丰富,制作精美,且皆为冷食可以平衡鳗鱼的火气、油腻。套餐里还包含有一碟渍物(酱菜)和一盅汤品,极大丰富这一餐的体验。鳗鱼丼虽然较为简单,但贵在量大,鳗鱼也是没差,一样大满足!
东京 · 伊豆荣(本店)
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筑梦狮日本留学
2023-05-09 09:12
日本生活|值得一去的美食餐厅整理!
🔸东京·筑地寿司清
他们家寿司种类不多,点一个寿司拼盘,烤扇贝,和文蛤味增汤就可以了,梅酒也不错
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🔸东京·油拉面
这家拉面🍜,没有汤汁,面条非常筋道,一定要点辣的,会被惊艳到!
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🔸东京·博多凤龙
550日元一碗的豚骨拉面,汤头浓郁鲜美,面条软硬适中
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🔸LUKE’S 表参道店
大名鼎鼎的龙虾包每天开店之后就开始大排长龙,满满当当的龙虾肉加上美味的酱汁,绝了!
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🔸桜なべ 中江 浅草
百年老牌的马肉料理店。
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📍大阪
·
🔸 蟹道乐
这是遍布全日本的蟹道乐连锁店的总店,吃螃蟹到这里肯定没错。
·
🔸一兰拉面(道顿崛店)
非常地道的拉面,浓浓的猪骨汤头配上煮的软硬适中的面条,再加上叉烧和葱花,简单却味美至极。
·
🔸大阪·鹤桥风月(大阪烧)
特色大阪烧小吃也值得吃!
·
🔸元祖串串烧(道顿崛店)
90年历史的油炸串老店,完全不油腻
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🔸夫妇善哉
这里以加了糯米团的红豆汤而出名。
·
📍京都
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🔸奥丹清水
晚上是不营业,建议中午或下午去,汤豆腐超级好吃
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🔸袮ざめ屋(Nezameya)
蒲烧鳗鱼味道真的很赞。在伏见稻荷旁边
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🔸菊乃井本店
这里的料理恪守怀石料理传统,味道和颜值都超赞!
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📍北海道
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🔸札幌 · 螃蟹本家
去北海岛一定要吃螃蟹。如果不想早起去函馆朝市,这里很合适
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🔸札幌拉面共和国
这里的饭食汤粥味道都很不错,叉烧味噌拉面、海鲜拉面、兰拉面非常好吃,汤底浓~
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🔸根室花まる
食材新鲜,物美价廉的回转寿司店!
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🔸札幌汤咖喱专门店 PICANTE
汤咖喱是一种特别的咖喱吃法,美味特别。
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🔸だるま“达摩”成吉思汗烤肉
60多年历史的老店,这家的羊肉质地鲜嫩一点也没有腥膻味。
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📍冲绳
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🔸纪乃川食堂
想吃当地的家庭料理或定食一定要来这家店!推荐冲绳苦瓜跟炸猪排!
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🔸てんtoてん
想吃冲绳面。必来这家!
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🔸元祖海ぶどう
在这家店可以在这里品尝到冲绳名产海葡萄!
·
🔸べんり屋玉玲珑
这家的日本饺子很有名!
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🔸美栄
这家店是冲绳本岛上最顶级的琉球宫廷料理店
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
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Cassie凯西西
2023-02-10 18:35
东京值得打卡的4家美食道道都好吃
来整理下这次来东京6天打卡的美食,
有几家觉得还不错🍴值得大家来吃一下的餐厅分享
正好这几家是不同菜式,大家可以一起品尝下~
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1⃣️人形町今半(寿喜锅)
有不同地区的分店,我吃的是新宿本店
肥牛咸甜适中,入口即化,搭配一口喷香米饭🍚
一整个大满足~
2⃣️银座 梅林(炸猪排饭)
之前来东京b吃的餐馆🍴
3年没来,依旧排队的人很多,是一家本地人和游客都很喜欢的美食~
也是我吃过坠好吃的😋的炸猪排
外酥脆,内松ruan多汁,配香喷喷🍚包裹在嘴里幸福感满满~
3⃣️USHIGORO 烤肉うしごろ(銀座店)
很好吃的和牛🥓肥美~我太词穷了😄
连松露沙拉🥗我都吃的光盘~
除了烤肉,其他小菜也十分新鲜,口味尚佳。
4⃣️AFURI (柚子拉面)
带了点柚子清香的拉面🍜口味还不错~
看到也有不同分店,老公点了烤肉粒盖饭,味道也鲜美,如果是两个人推荐大家点图中 面饭套餐,可以都尝尝味道~
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东京 · 人形町今半有乐町店
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小捉急吃肉肉
2023-03-29 12:42
东京寿司大 营业时间
在东京的第十天,参考网友攻略(图1),两次探访寿司大。想要吃到第一轮速战速决,凌晨三点多起床,四点准时上出租车。到了丰州市场才发现“休市日”。真心崩溃
看了很多寿司大攻略,没有人提到休市。休市日任何店铺都不会开门。发帖广而告之,丰州市场通常周日周三休息,偶尔会有特殊的。问门口的管理员叔叔要到了营业时间表(图二)。大家务必看清楚时间再去,避免白跑一趟
东京 · Sushi Dai (寿司大)
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AmyZhouNZCN
2023-04-29 16:02
平价烤肉,品质很好,每样尝了尝不踩雷!最好配那个柠檬的酸酱超级解腻,配大蒜就好了!
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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hiro桑
2023-04-30 00:31
这么厚的牛舌啊、附上menu价格
旅行中的地道美食 东京 新宿
老规矩车站和店铺地址码下面了👇
目前还是日本美食爱好者的热门话题打卡店。不过感觉在新宿很快会被游客淹没😂
🌟乍一看有点小贵,但吃过肉的质量就还是会觉得物有所值。
🌟牛舌爱好者必来,店家说究极厚切套餐贵是因为只用了每个牛舌最好的那部分,一个牛舌才多大,部位稀有少量所以就贵一些。国内这个价格吃到这样的牛舌简直不可能。
🌟A5黑毛和牛烧肉,是由厨师烤完上菜的。好的肉有讲究的烤法,鲜嫩多汁。
🌟日本吃牛舌,一般只沾柠檬汁或盐。这样可以更好体现牛肉的鲜美。
🌟🌟🌟中午吃定食,大家都比较赶时间,人也多。店家有写,吃定时请尽量控制在1小时内。
📍【牛たんの檸檬】
新宿区西新宿7-16-12 YSビル 地下1F
🈺🕘 中午11:30-15:00
晚上17:00-22:00(L.O21:00)
周五-日 晚上延长1小时
接受预约哦☎️03-6279-3997
🚃JR新宿站西口 徒步6分钟
西武新宿站 徒步5分钟
大江户线新宿西口沾D5出口 徒步2分钟
东京 · 新宿焼肉 牛たんの檸檬
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Je牵着Jo的生活
2022-12-30 17:32
东京没事-伊豆荣 (本店)4.8
米其林一星鳗鱼饭,还阔以
东京 · 伊豆荣(本店)
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inory乐
2023-03-23 21:47
上野美术馆出来,饥肠辘辘找了一家专吃鳗鱼饭的老字号~这是一家只做鳗鱼饭的店,个人感觉这种店的存在就是一种实力与底气的象征。
我作为一个鳗鱼饭狂热爱好者!实名推荐!这家真的很好吃!吃过的人都说好!!!
「鳗重」饭的味道类似于烧烤味的感觉,准确地抓住了人的味蕾!可能是加了山椒粉和白芝麻,鳗鱼烤的正好,鱼肉嫩香不腥,米饭饱满不柴,甜品精致不腻。吃完真的还想再吃!
「鳗鱼饭」吃本味:烤鳗鱼+饭
炭火现烤的鳗鱼,焦焦脆脆的,而且不会觉得吃到后面会腻,这真的是很难得!
东京 · 伊豆荣(本店)
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muichujai
2021-04-25 00:00
【 東京新宿人氣燒肉放題店!】
作為食肉獸😈,去到東京當然都要繼續履行 我要食肉 呢個使命啦😆~旅行前睇資料見好多人推介呢間人氣燒肉放題店,為免walk-in會太多人而冇位,所以出發前已經上網book定位嚕~
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🔸[楓之宴] (¥9,500/位)
餐廳有唔同燒肉套餐和放題可以選擇💁🏻♀️。燒肉放題有[雪之宴]、[月之宴]、[松阪之宴]。我哋選擇嘅係[楓之宴],可以任食任飲(其實亦就係[雪之宴]再加任飲,用餐時間就由90分鐘加到去120分鐘)。
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入座之後,店員首先傳上熱毛巾俾我哋抹手同俾圍裙我哋著,跟住再傳上前菜同3款肉類🏻(鹽味牛舌、高級里脊肉、五花肉),跟住話我哋知之後就可以自行喺tablet點餐📱。呢個套餐雖然係最基本嗰個,但任食餐單已經非常豐富😆,可以任食17款肉類🥩、5款海鮮🦑、6款蔬菜/前菜🥬、9款飯麵類🍚🍜、4款湯類🥣,另外就係可以任飲Drink List上面32款酒精🥃或非酒精類飲品🍵。
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肉類方面其實唔只牛肉🐮,仲有雞肉🐔同豬肉🐷㗎~妹豬仔就特別鍾意食呢幾款牛肉:[高級里脊肉]、[五花肉]、[菲力],因為肉味都好香濃🤤。而海鮮方面都好鮮甜😋,點咗[螃蟹🦀️]、[扇貝]、[蝦🦐]、河豚🐡]。當用餐完畢之後,店員稍作清理枱面,就傳上當晚甜品(一粒好凍嘅雪糕糯米糍)同熱茶一杯🍵。
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值得一提嘅係,店員每隔一段時間就會主動過嚟睇下個網有冇燶,再換走燒燶咗嘅網🏻。另外,當隔離枱有人入座嗰陣,店員仲即刻垂下薄簾布嚟隔開兩張枱,雖然都仲會聽到隔離枱講嘢,但起碼有私人空間嘅感覺。所以我覺得呢度服務真係周到、貼心!
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东京 · 六歌仙(本館)
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赖赖儿_9303
2022-11-14 23:33
这家乌冬实在是太太好吃‼️必须再强推一次️
东京人气No1的乌冬 !❣️五代目花山!果然名不虚传。
早上11.30开门,我们提前半个小时到已经开始排队了‼️
不一会儿还不到开门,就已经排长龙了。店里其实也不算小,算了算能容纳40人左右,进去坐下后已经很迫不及待想快点尝尝鲜!
💜我们点了它们这个招牌套餐 花山御膳1280日元,大概60多左右~性价比也超高了
天妇罗渣虾虾🦐配上乌冬!乌冬是属于冷面,非常宽有足足5cm,口感非常有嚼劲,配上两种酱汁,一种是偏咸的,另一种类似芝麻酱!我是先沾了咸的再放入芝麻酱里,真的非常好吃😄每一根乌冬的长度宽度都一致,做的很细致。以至于吃着吃着感觉不够,又单点了一份乌冬,大概950日元!四五十左右😊
☑️另一份点了鬼御膳!里面是乌冬配上窝蛋牛肉🦬🦬
把窝蛋牛肉汁和乌冬搅拌在一起,也非常不错👍🏻乌冬沾上蛋黄真的是绝了价格1490日元!
❗️小吃我们点了一份它们招牌的炸蘑菇🍄炸蘑菇非常的好吃,价格也就是三十多左右,一大朵🍄,可以分2到3个人吃,酥脆可口…
💜
店名:五代目花山 銀座店
地址:東京都中央区銀座3丁日14-13
最近站:有楽町駅/ 銀座駅
•营业时间:11:30~16:00 18:00~22:30
东京 · Godaime Hanayama Udon (五代目 花山うどん)
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Yang的羊
2022-06-09 19:22
日本橋 天妇罗盖饭4000多条评论的
Google4.3 食べログ3.6
店名:金子半之助 本店
只有一个天妇罗盖饭1100 味增汤另算
谷歌4000多评论,这个分数就知道有多好吃!
量特别足!看起来好像很腻,但完全不!量掌握的刚刚好!很🉑️很🉑️!墙裂推荐
最近感动店之一!
地点: 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目11−15
最寄り駅:三越前、日本橋。其实有很多分店!川崎駅ラゾーナ也有,只是本店比较多人排队!注意不可以先一个排队,需要一起排队,我们前面有10人左右 拍了半个小时!
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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JohnnyR_6653
2023-04-22 19:56
空间布置是单独包房形式,我是提前电话预约,然后只能约到晚上20:30分的,结果到了电梯出来门口一堆人在排队等。上菜速度非常快,和牛和牛寿喜烧,还有烧肉的格格部分,包括 真正的牛五花肉,肋条,横膈膜 都非常不错,冷饮汽水都还不少。上菜很快,限时2小时略微有点紧张。如果不要限量龙虾什么的,人均差不多500,肉品质确实不错,个人吃到后半段才惊喜的发现 点的大虾真的非常非常大,品质特别的好!
东京 · 六歌仙(本館)
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1970-01-01 08:00
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humilit
2021-06-12 00:00
在日本的最后一餐:“东京厨房”筑地市场
📍地点:我们去的时候 已经有一大半的商铺已经搬去丰洲了 我们因为要赶晚上的飞机 就在仅有的几家营业的店中 随便找了一家
环境:鱼市场内吃海鲜🦞 很在地的感觉
服务:老板娘很热情 会帮忙烤「烤扇贝」和「烤生蚝」还有「蟹脚」
「海胆金枪鱼盖饭」和「金枪三文鱼盖饭」真的没话说 端上来就已经知道这顿值了
「刺身」也非常推荐
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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Chun_9980
2023-01-09 11:07
不可能來日本不吃和牛吧!
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
📍東京都中央区銀座5-4-9 ニュー銀座5ビル 7F
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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番友_14824
2020-10-15 00:00
东京超好吃 烧鸟店
在日本吃过三家烧鸟,有连锁也有小店,这家是最好吃的!
🍢菜品:
「苏打饼干」是店家赠送的,很好吃,芝士酱味道浓郁,连着吃了好几片根本停不下来!
各类烤肉吃了很多,每个都好好吃,印象比较深的是,「鸡腿肉串烧」「鸡肉葱段」「鸡肉丸」,鸡肉很嫩,汁水很足,酱汁味道不甜不腻,香味十足!
环境:
传统居酒屋的装修风格,主厨们忙着烤串的时候也会热情的和客人交谈,让人感觉温暖愉悦又放松,很适合跟朋友喝酒聊天
东京 · 福みみ 新宿店
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VIO_7941
2020-01-06 22:04
【鳗鱼三吃】高岛屋百货俯瞰新宿
赤坂ふきぬき 鳗鱼うなぎ(Unagi)三吃
坐落于高级百货 高岛屋(takashimaya)顶层14楼
地址:5 Chome-24-2 Sendagaya, Shibuya City, Tokyo
一定要午餐时间2点去!鳗鱼三吃套餐只要2800日元,包含一碗味增和各种配料。我晚去了半个小时就是4000日元了。
如果要点正常价格的饭(有钱任性)它分为:竹、松 、菊 代表着分量的三个大小。
第一吃:正常的尝一下鳗鱼
第二吃:加海苔和葱吃鳗鱼饭
第三吃:海苔葱和饭还有鳗鱼放在碗里倒那个茶壶里茶,这就是著名的茶泡饭~👅
(其实他们店里也写了第四吃,也就是你觉得怎么好吃就怎么吃哈哈哈哈)
和国内的鳗鱼饭不同它没有那么多的酱汁、鳗鱼和饭分的很开。
环境很不错的,运气好坐到窗边俯瞰新宿心旷神怡~13楼也有专门的露台可以出去看看!
东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
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Mia不是米亞
2023-03-09 16:15
东京美食推荐|浅草寺旁的美味寿喜烧~
💛🧡💚
这一家完全是偶然去到的~
在浅草寺逛了逛
然后搜附近有什么好吃的
在日本一直没吃寿喜烧
就刚好去了附近的这家评分不错的
没有预约直接过去的 结果很好吃😍
👍
据说是一家老店呢
店员都穿着传统和服 氛围还不错
我们点的两人份的寿喜烧套餐
还有一个鱼的天妇罗(忘了是什么鱼了!限定菜单上的)和冰绿茶(我真的每餐必点)
味道都不错的😍
店员会帮你准备寿喜锅的
你就等着享用美味就好啦~
推荐❗️~
两人份寿喜烧+天妇罗🐟+🍵
共计💰10120💴
就在浅草寺出来的那条街上 很方便~
📍今半別館
📍 2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
地图在最后~
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东京 · 今半别馆
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圆滚滚的小球
2018-09-10 15:36
今半别馆 | 日式牛肉寿喜烧 | 东京浅草
美食打卡1⃣️
今半别馆 东京美食 牛肉寿喜烧 浅草寺 日本美食
⭕️地址:2 Chome-2-5 Asakusa, Taitō-ku, Tōkyō-to 111-0032, Japan
⭕️营业时间:周一~周日 11:00-21:30
(工作日15:00-16:30休息)
—————————————————————
今天想推荐的是这家位于东京浅草的牛肉寿喜烧,名声好像还挺大的,在浅草寺商业街里一个比较僻静的位置。我和朋友是跟着导航七拐八拐稀里糊涂的就走到了。
饭店外的装修就是日式庭院的风格,可惜由于我太饿了,一心只想往饭店里奔去,没有好好给它拍照。
那天人不算特别多,到了之后在门口等了大约十五分钟就有一位老爷爷来带位了,不知道是店长还是老板,态度非常亲切,好感度大增。
座位是榻榻米形式的,需要脱鞋子。但每桌前后有隔层,确保了客人用餐的隐私性,朋友间聊起天来也更加轻松。
菜品的选择不算多,因为是奔着寿喜烧来的,我和朋友也没仔细研究别的菜品,直接选择了其中最贵的套餐,一人点了一份6000日元的霜降牛肉定食。后来怕吃不饱,另外又再加了一份刺身拼盘。没想到牛肉分量比预想中的大,两个人最后吃完撑的不行了。
寿喜烧的汤汁主要是酱油,牛肉在锅里烫熟了后,吸收了浓浓的酱汁,蘸上店家提供的生鸡蛋液一起送入口中。牛肉入口即化,咸中带甜,却又不失肉本身的味道,这滋味真的是无与伦比了,谁吃谁知道!点的刺身拼盘味道就不算突出了,无功无过吧。
这一顿下来两个人一共花了14500日元,大约是900rmb,算下来人均450,还是值的,毕竟这个牛肉太好吃了。但如果点稍微平价一点的套餐的话,人均大概在200-300左右吧。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
有机会还会再体验一次的这么一家店😄
东京 · 今半别馆
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一寸inch
2023-03-08 21:19
东京|竟然可以只花500吃到米其林(上)
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🔥最近日本游空前火爆,那我这就要挖空存货给大家推荐几家,由于想要介绍的寿司店实在太多,这一篇我们就从人均1万日元以下(RMB约500元左右)的寿司店开始推荐。
➡️ps:这些店特别适合刚开始入门omakase、寿司的朋友们,虽然价格不高,但品质和味道跟一般如回转寿司店相比,还是有天壤之别的。
🔴すし宗達🔴
这几年连续上榜东京米其林的「すし宗達」是1万日元以下兼顾品质、种类、价格和预订难易程度的上上之选。不论你是「Omakase党」,还是老子就是挑食的「お好み党」,这家都能满足你的要求。
餐厅位于涩谷,店面不大,只有12个座位,菜单价格在黑板上写得一清二楚,你可以放心选择。
14贯只要3️⃣6️⃣0️⃣0️⃣日元,是不是划算得有点过分呢?
这家的醋饭用的是红醋,不仅不会太抢味,还最大限度发挥了刺身的风味。鱼料也切得“豪爽”,放入口中轻轻咀嚼,鲜味回味悠长。即使身处市中心,也能吃出银座高级餐厅的感觉。
❤️
店名:すし宗達
地址:東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン
预约方式:电话或官网
人均预算:6000円
🔴立食い鮨Akira🔴
这家店是我自己或者约朋友经常去的店,也是一家米其林。
➡️用同事的话说就是:“一样的品质,如果你想坐着吃,起码得要2万日元。但要是愿意站着吃,来这里1万日元管够。”
‼️这家的老板也是高级寿司店「龍尚」的老板——田岛刚则先生。
⚠️「Akira」一共两家分店,一家在筑地,一家在新桥。
➡️每天早上老板会早早地去鱼市场进货,然后把今天的菜单放在ins上。
📋这里点菜是在排队的时候,服务生小姐姐会把菜单给你,你只需要在喜欢的鱼料边写上数字表明份数即可✔️
🐟金枪鱼厚厚的鱼肉充满丰润的脂肪,入口让人惊叹“这真好吃”!
🦐白虾的口味粘稠浓郁,放入口中,虾的甜味在嘴里蔓延开来,回味无穷。
🍻值得一提的是,这里的酒单也颇为丰富:新政、而今、飞露喜等等应有尽有。
⚠️因为这家店不接受预订,只能在门口排队等着前面的人吃完才能进,所以大将上菜的节奏并不很好,但论这性价比,还要什么自行车呢?
❤️
店名:立食い鮨Akira
地址:東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG 13号 B1F
预约方式:不接受预约,但可以打电话询问排队状况
人均预算:8000-9000円
东京 · Sushi Sotatsu (すし宗達)
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谢谢谢_6901
2022-12-14 20:56
凌晨排队的日料omakase
说真的我是第一次半夜三点从酒店出发去吃寿司
到渔市场差不多四点了 他大约六点开始问名字
给你知道大概几点回来可以吃 我被安排到七点二十分
我去的这个是在新的渔市场 可以参考以下地址
新渔市场
寿司大 Sushi Dai
〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目5−1
旧渔市场
〒104-0045 東京都中央区築地6丁目21−2
等待的同时过了个桥去对面看拍卖tuna鱼
详情请看图四
本来想着能去看图六的渔市场 结果被告知 只有生意人能进 游客和访客不能进 所以去了楼上 如图五逛逛
(个人建议去旧的渔市场更热闹 如图7,8和9)
总结寿司是真的不错 价格实惠 材料新鲜 不过这家店在新旧渔市场都各有一间 水准听说都差不多 反正都要七早八早起来 我比较推荐旧的渔市场 比较热闹且多选择 能吃吃买买 两不耽误
东京 · Sushi Dai (寿司大)
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1970-01-01 08:00
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mayloo
2023-04-25 17:18
肉真的非常好,和牛 上面的纹路很绵密, 就是吃多一点很腻!不推荐五花肉,太肥了!环境非常好,有弹琴的艺人,很雅致!
东京 · 叙叙苑(新宿中央东口店)
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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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喜喜曾
2023-01-23 10:55
今半系列·东京寿喜烧
人形町半去的是银座店
他家冷盘前菜是唯一可以算好吃的
入口即化 甜度适当
吃完肉之后鸡蛋重新给了一份(对我来说就是高光!
从头专人服务到尾 阿叔还很能唠嗑
11000的set 一人只有两片80g
but配菜很不喜欢
开始是打算追加肉的 结果用餐实在太慢(吃了两小时 已经心不在焉想逛街于是放弃…
🥢
最后两张是浅草今半 19年去的
谁懂啊 我带着很大期待
选的也是2w+的set
结果就是肯定不难吃 却也吃不出价格贵在哪
今半别馆之前发过 完胜
三家今半个人顺位:
今半别馆/人形町今半/浅草今半
东京 · 人形町今半(银座店)
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姚小玛
2023-05-10 18:05
东京·美食篇|评价为美食殿堂不过分吧
伊豆出发到达东京是个晚上 从夜宵开始正式测评东京四天三夜的美食店!!以下不踩雷 良心分享😉
·
1⃣️ 串焼BISTRO 福みみ 銀座店(图2-4)
9.30pm后好多餐厅已经截止点单 还好遇到了这个深夜烧鸟店!在地下一层但超有人气!串串尤其是炸鸡老有味儿了~
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
人均:150-200
2⃣️ 天ぷら船橋屋 新宿本店(图5-7)
天妇罗好吃但虾不够多哈哈哈 是我的问题😊
so far我最爱的天妇罗店还得是浅草寺的大黑家😉
推荐指数:🌟🌟🌟
人均:200-300
3⃣️ Échiré Pâtisserie Au Beurre 新宿
4⃣️ Noix de beurre 新宿
5⃣️ 一兰拉面 (图8)
尝试了网红吃法➡面吃完后把剩下的汤汁️下白米饭hhh感觉日本人人均一碗米饭 不是没有道理!还不戳🉑️
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
人均:50-100
6⃣️ 今半別館 浅草(图9-11)
寿喜烧真的hin出名 尝试了普通和牛以及近江牛 🐂
入口即化hin鲜美!荣登本次东京行程美食榜Top 1🌟
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
人均:500+
7⃣️ Kaminari-Issa 雷一茶 浅草(图12-13)
五一阳光很好 一口抹茶冰淇淋一口抹茶拿铁 💯
推荐指数:🌟🌟🌟
人均:30
8⃣️ Sushi Iwa 築地寿司岩 総本店(图14-15)
很难不爱上筑底寿司🍣 谁懂啊啊啊啊啊啊
荣登本次东京行程美食榜Top 2 🌟
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
人均:200-300
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东京 · 天ぷら 船橋屋
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大脸表妹
2019-05-29 15:10
在浅草寺30元吃到美味的鳗鱼饭‼️
暑假去日本的鳗鱼爱好者🤩千万别错过【名代宇奈とと】虽然已经属于网红级别的餐厅,但口味依旧不差!500円就能吃到鲜嫩的鳗鱼饭🤤烤出来的鳗鱼口感真的绝了!是我吃过的性价比最高的一家店!(500円相当于人名币30左右)
🐟
鳗鱼用着古朴的酱烤做法,表皮干脆肉质软糯,鳗鱼配上浸满店家自制酱汁的米饭,一勺饭上配一小块鳗鱼!一口咬下去!好吃到脑袋再放烟花💥这家店甜味掌握的很好,空口吃鳗鱼也不会让人觉得腻!配上米饭那真的绝了!
🐟
除了鳗鱼还有茶泡饭喔!大家也可以试一下~
📍烤鳗鱼放点辣椒面和胡椒面能提味儿哟!店里还配有鳗鱼汁,觉得饭不够味道还可以加喔!
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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