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  Lsqqqqq 2022-12-02 22:59

  日本桥｜金子半之助一些排队1h➕也要吃的店🍽😋
  不接受预约只能在店门口站队（旁边有同款盖饭也一样好吃、排队有一个长凳子坐）
  不愧是百年老店的あるある
  定食一千多日币撑到扶墙出
  在银座逛了一下午到回家了都还没饿😢（不是超级大胃王千万别点大盛的米饭🍚⚠️

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  东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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  pingzi_833 2023-03-18 06:29

  銀座超火烤肉店生活忙碌到沒時間發攻略
  但是美食是最喜歡的，抽空也要發一發💕
  
  銀座一丁目的うしごろ，米其林一星🌟始於西麻布，用的都是最高級的A5國產黑毛和牛🐮
  訂的套餐，全程有人負責烤，服務沒話說！👍
  烤肉其實很講究考的時間，完全不用擔心烤的會不會太老了！總之，全程都非常享受🥰

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  东京 · Ushigoro (うしごろ)
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  spidertu 2022-12-04 02:49

  野田岩｜米其林一星鳗鱼饭与寿司之神、天妇罗之神齐名的，有“鳗鱼之神”称号的米其林一星鳗鱼店，距今已有两百年历史。店铺4月~12月提供的都是天然野生鳗鱼，肉质紧实鲜美，非常值得来体验。
  🏮两段鳗重烤至金黄满满铺在米饭上，打开盖子就是视觉享受，鳗鱼使用了先蒸再烤的传统技能，去除了多余的脂肪，使肉质软糯而不腻，入口即化，太美味了。
  🏮前菜鳗鱼冻十分小巧精致，鳗鱼熬制的汤汁凝成冻状再配上鳗鱼肉，一口下去两种风味。
  🏮白焼鳗鱼完完全全在吃鳗鱼本身的味道，最考验食材本身和烧制手法，搭配现磨山葵/酱油/盐，口感细腻清爽，一点腥味都没有。
  喜欢吃鳗鱼的朋友可以来打卡(周日休息)，附近就是东京铁塔，可以一起加在行程里，菜单价位在后面两张图
  【店名】：野田岩
  【地址】：東京都港区東麻布1-5-4
  【营业时间】：11:00~13:30，17:00~20:00

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  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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  yoyobbmm 2021-05-12 00:00

  想念日本的美食，评论一下吃过的东京几家店！银座的这家天妇罗店，价廉物美而且十分诚信。我们点了两份天妇罗套餐。还没动筷，又端上来一份，说是上错了。错的那碗也没端走，说是送给我们了。于是我们俩很尽兴地吃撑了还点了季节限定的天妇罗鳗鱼。这家的天妇罗比很多家高档日料店做的都好吃，强烈推荐！

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  东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
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  JieStyle 2023-05-14 22:30

  东京一定要吃但不要预约系列，内含日本限定如果满分10分，我给他们打个分
  🍱 瓢六亭 9.5分
  这次恰巧是在御殿场吃的，东京在赤坂也有。现场活鳗烹饪，口感鲜嫩，酱汁饱满，陪着蛋丝和软糯的米饭分分中炫完。还有其他搭配的套餐可选，如鸡肉。
  🍱 天吉屋 9.5分
  去的新宿那家，在一个写字楼下面，地下两层都是美食。连续9年获得国内金奖。一定要点三种吃法的套餐，体验配米饭，配酱汁和泡茶饭多种口感。平时晚上排队也还OK。
  🍱忠吉炭火烧肉 9分
  地点在新宿，当天想加个夜宵，就搜了酒店附近的烧肉，google评分3.5以上的都可以考虑哦。果然味道很不错，尤其是特有的酱汁，再来杯可乐嗨棒，完美。
  🍱拉面战争 9分
  一种另类拉面，却意外的好吃。特色是满碗的肉片，汤底是灵魂鸡汤，老板是年轻人，大概是想做创新拉面，临走我给了他一个thumb👍。
  🍱一兰拉面 9分
  不必多介绍，又网红又好吃，不知道吃什么不踩雷选择。
  🍱 恵亭 9.5分
  松屋銀座店，逛街累了的首选。从门口的排队就可以看出有多好吃。猪排外脆里嫩，有偏肥和全瘦的选择。套餐里的小菜也很好吃，因为太好吃了，导致忘拍什么照片了。
  🍱日本限定
  可以间隙尝试下连锁品牌，这次尝试了麦当劳，星巴克和linda，都有东京限定或者在日本才有的口味，味道猎奇但很不错哦。

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  东京 · Tenkichiya (天吉屋)
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  永远吃不_838 2022-07-05 00:00

  肉肉们入口就化的感觉！赞无槽点！来吃就对了！
  担心没有座位，提前网上预约的套餐，没怎么点酒水，人均8000左右吧。

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  东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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  Kankan_9602 2019-01-06 22:37

  📍【东京探店】#不能不吃的浅草牛かつ#
  其实浅草寺附近有超级多评价很高的鳗鱼饭 但是我一直对鳗鱼饭有种莫名其妙的敬谢不敏 于是直接大众点评搜索看到这家 ，就兴冲冲的去了
  虽然已经超多人po过这家店了 但是作为这次行程的第一站 也是我觉得这几天里吃的最舒服最棒的一餐 当然要分享一下
  强推老三样：🍚 🍺 🥩
  因为之前排队的时候已经有服务员来点过菜了 所以落座后多久就上桌了 这时候他们会询问你是否需要中文解释怎么吃的流程图 而且超级好吃的米饭 如果一碗不够吃还可以免费添加一碗
  因为太好吃我还特地拍了视频的 要是可以视频照片一起发就好了😛
  因为店铺比较小 座位大约也就只有12个左右 按照每两人一行 也就只够6组人用餐 所以排队几乎是没有办法避免的 但我觉得排队也值的啦
  服务员加上厨师好像也就三四个人 我去的当天都是有点年纪的叔叔阿姨 人都长得很和气 又因为服务态度好 我真的想天天去吃了哈哈
  总之 是会回顾的一家料理店啦！
  营业时间：11:00-22:30
  📍地址：台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F(地铁浅草站)

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  东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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  昂昂昂爱分享 2023-03-13 11:32

  🇯🇵日本东京号称世界最好吃的早午餐Bills
  
  ⭐⭐⭐
  来自澳洲的Bills还有被纽约时报评为世界最棒的早午餐店哦！在日本同样拥有超高人气！餐厅主打我喜欢的澳式Cafe，又刚好在酒店🏨旁边，去银座血拼完，上楼就可以安排一个下午茶☕️棒棒哒🎉
  超级喜欢餐厅的落地窗，可以俯瞰银座的繁华街道，还能看到东京塔，视野非常好👍
  
  ❤️❤️❤️
  点了招牌昆凌同款松饼🥞➕抹茶拿铁🍵，松饼等待⌛️时间大概需要20-30分钟，话说bills家的松饼是真的好吃😋啊，松软可口，甜而不腻，加上香蕉🍌跟黄油🧈，一口咬下去，幸福感爆棚👏
  
  🌈🌈🌈另外，这种人气餐厅一定要提前预约，不然早餐排队真的要排很久！不过下午茶时段只排了半个小时还算良心😄
  
  🎀🎀🎀谢谢大家的点赞关注收藏，让咱们一起慢慢开开心心的吃喝玩乐吧😃
  
  店名☞bills Ginza
  📍☞〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−12 Okura House 12F

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  东京 · bills
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  小药师克丽敏 2023-04-07 20:15

  日本新宿便宜好吃｜非网红在地美食不懂就问有问必答 （pm关于日本旅行的网友久等啦）
  之前到了日本天气很冷，很懒惰排队，去之前搜了一大串结果发现好吃的不用排队的才是真理 而且比网红店相对平价👍🏻
  
  🍨Crepe Petit Varie
  这家可丽饼值得拥有姓名！误打误撞逛到的（在新宿JR附近）看到很多人排队跟风一下，用蹩脚的日语点了个草莓可丽饼😊 奶油不会很甜，吃多不腻，搭配水果很赞，和朋友分着吃根本不够😅
  🍓看到很多人都点草莓/芒果加巧克力，可以冲✨
  
  🐟Yunatoto Shinjuku
  吃鳗鱼饭是我来日本的target之一，死活都有吃上
  对比了很多家，这家巨推荐，好吃大碗性价比高，而且比起别的还很便宜。那天吃到了很幸福，快乐干饭，去这家包你不后悔。只是要走个蛮远的路程，距离车站要20分钟，而且新宿的分行是在商业大楼的底楼，要花点时间兜兜转转。
  
  🦐天吉屋Tempura
  连锁天妇罗店，味道没得挑的好，虾和蔬菜炸得脆脆，而且酱汁很下饭。冷面的套餐可以试试，其实没什么特别的甜咸，不过搭配脆口的天妇罗就吃不腻，比起配米饭没那么多碳水的罪恶感。不要兑换成马币其实吃的很香🤭 （在地人很多，说是懒惰排队的我也排了快40分钟才吃上一口😢

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  东京 · Tempura Arai (天婦羅あら井)
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  CCCCL_5529 2022-08-19 00:00

  给满分，超出我的预期，这个牛肉的品质是真的非常ok。牛肉超嫩入口即化。价格还便宜折合rmb100不到。在日本一定要去尝试一下炸牛排。

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  东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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  LU仔_39 2021-05-24 23:53

  东京探店｜资生堂甜品店(Shiseido Parlour)推荐位于东京银座的资生堂甜品店
  复古砖红色的外观颇有艺术气息～
  甜品味道虽称不上非常惊艳，但也真的好吃，到了银座值得一去。也是小姐妹下午茶的好去处。
  图8的饼干（打开如图9）口感丰富，小蓝盒布丁味道很浓郁，都hin推荐！每次去都忍不住带走。
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  1楼: 甜点购买区
  3楼: 咖啡店（不可预约）
  4，5楼: 餐厅（可提前预约）
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  店名：Shiseido Parlour(資生堂パーラー 銀座本店)
  🌟日本桥，自由之丘，涩谷，新宿均有带餐厅的分店
  营业时间：11:00-21:00
  地址：東京都中央区銀座8丁目8-3 東京銀座資生堂ビル
  交通：
  坐银座线/日比谷线/丸之内线到 银座站 下车，步行约7min
  或坐JR山手线/银座线/都营浅草线/京浜東北线到 新橋站 下车，步行约5min

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  东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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  haiping_5073 2022-12-05 22:27

  东京拉面不完全清单两周吃了8家拉面店，整体来说比较失望……
  Shuuichi 🌟🌟🌟🌟
  算印象比较深刻一点，咖喱味汤底，叉烧也比较大，吃起来很过瘾。
  📍〒106-0031 東京都港区西麻布２丁目２５−22, Galicia Hills Nishi-Azabu West, WEST 1F
  一风堂 🌟🌟🌟🌟
  几个日本朋友也推荐一风堂，但是我说在国内吃感觉挺一般的，不过还是去试了下，跟国内很不一样，汤头浓郁，面也劲道，面的分量稍微少了点，不过可以加面。
  📍〒106-0032 東京都港区六本木４丁目９−11 第二小田切ビル 1F
  面屋武藏 🌟🌟🌟⭐️
  以前在台北吃过，一直觉得是拉面的天花板，可以加一个鸡腿🍗，吃完很满足。后来在上海也吃过2次，没有那么惊艳。这次在东京吃的也觉得平平无奇，跟上海那家很像，就一块肉和一点脆笋。
  📍〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目２−6 西新宿Ｋ－１ビル 1F
  一兰 🌟🌟🌟⭐️
  主要是带老公去体验一下，其实一兰和一风堂都比较适合大众口味的。个人觉得汤和面都还ok，叉烧可能就不是那没回事了。
  📍〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３４−11 B1F・6F Peace Bldg.
  阿夫利 🌟🌟🌟
  柚子拉面也就这样吧，虽然能感受到柚子的味道，但是感觉很一般…
  📍〒106-0032 東京都港区六本木６丁目４−1 ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ B2F
  Ginza Kagari 🌟🌟🌟
  点了个蘸面，汤不是特别热，面和配菜几乎是冷的，吃到后面有股腥味……后悔没试鸡汤面。在六本木吃也是要排队半个小时左右，进去后还要等很久，原来是因为上菜真的很慢。
  📍〒106-0032 東京都港区六本木６丁目４−1 メトロハット／ハリウッドプラザB2F
  麺匠竹虎 🌟🌟🌟
  选择还是比较多的，选了味增拉面，汤底咸了点，不过加了点水就刚刚好了。
  📍〒106-0032 東京都港区六本木３丁目１４−14 Vort 六本木 Kaleido 1F
  楽観 🌟🌟⭐️
  只有2款汤底（盐和酱油）可以选，选了酱油汤底，非常一般，拔草。

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  东京 · 一進堂
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  王儿童 2023-03-28 21:53

  池袋無敵家大旨辛麺 好吃的 汤底浓厚
  那一撮香葱真是点睛之笔
  绿的配菜好像是蕨菜 很有嚼劲我爱了
  加了一片肉肉 想要配一碗米饭的程度
  他家有热水！！可以要热水！！
  只限现金
  
  〒171-0022 東京都豊島区南池袋１丁目１７−1 崎本ビル1F

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  东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
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  Sunnyarroner 2023-01-02 16:07

  ｜东京浅草寺美食这几家一定不能错过！1⃣️名代宇奈鳗鱼饭
  机器买⏩️先投现金或者ic卡⏩️再选吃的
  
  ❗️午餐时间需要在门口站着排队
  ❗️入口跟出口不一样
  我们点的是最小的590💴
  
  ⏰：11:00-22:00
  📍 东京都台东区花川戸1-5-2 （浅草站7号出口步行约1-2分）
  
  2⃣️浅草莓座
  就在浅草寺附近
  草莓酒比冰沙好喝
  
  ⏰：10:00~18:00
  📍 2-1-3, Asakusa, Taito Ku, Tokyo To, 111-0032, Japan
  
  3⃣️寿喜园 浅草本店
  有不同浓度的抹茶雪糕
  据说是世界最浓的抹茶
  除了抹茶 还有焙茶、玄米茶等其他口味
  最浓个人认为略苦
  
  ❗️只收现金可以中文点单
  
  ⏰：11:00-17:00
  📍东京都台东区浅草3丁目4-3

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  东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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  Coco_2163 2021-04-29 00:00

  银座资生堂甜品店
  朋友来东京旅游，逛累了就带他们来这里吃个下午茶休息一下。
  这里的环境和服务都很好，只是排队的人比较多，等进去的时间会有点久，但是上菜挺快的。
  总体甜品偏甜，是日本人喜欢的口味，个人觉得水果的甜品比较好吃，很甜很新鲜！

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  东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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  Eileen_3633 2019-11-14 21:42

  东京必打卡烤肉店位于银座，9丁目和4丁目都有店，性价比超级高，我这次去的4丁目店，人均400RMB，而且吃的很好。9丁目有一头牛限定套餐，可以吃到牛的不同部位，日本比较有名的和牛有松板、神户、近江，这家的和牛是松板牛，肉质松软入口即化，来日本的小伙伴一定要尝一下！
  店名 俺の焼肉 四丁目店
  地址 東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビル
  店名 俺の焼肉 九丁目店
  地址 東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル1階

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  东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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  恬_1464 2023-04-05 17:33

  ️銀座巷內！烤肉好吃的釜飯店有中文菜單❣️烤雞肉串好好吃！肉嫩多汁！還有培根蘆筍，培根很薄很脆！香菇就一般～
  ❤️五目釜飯-裡面有香菇/蝦/雞肉/竹筍，雞肉不會柴，上來五分鐘後才打開，飯很多，底下會有微焦的鍋巴香，飯偏軟，味道偏淡！
  ➖烤肉真的好吃！人真的超多🫠都排到樓梯上面了😂在巷子內～等候上菜時間比較長，只能付現！店員人超好～
  鳥ぎん 本店
  📍 〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目５−7 ニューギンザビル６号館

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  东京 · Torigin (鳥ぎん)
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  Stephen康 2022-07-06 00:00

  店就在离浅草寺很近的路上，等位的人非常多！其实当时已经吃过午饭了，但还是决定尝一尝…等了大概一个小时才吃上。说实话倒挺好吃，但不值得排队或特意去吃吧。也可能吃饱了不太饿

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  东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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  iris_5572 2022-01-26 00:00

  每次去日本东京指定打卡的餐厅，这里一行8人提前一个月在官网预订了中间价位的套餐，没订坐一般是不可能有位的牛肉一如往常的味道，超级无敌好吃，海鲜也不能比上他们家的牛肉，配上啤酒，一口牛肉一口啤酒，人生一大快乐，这家的放题是我在日本吃过最好吃的，价格不算便宜，但绝对物有所值。

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  东京 · 六歌仙(本館)
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  张饱饱_7555 2021-03-06 08:32

  日本美食｜东京·一风堂拉面，漫画里的拉面‼️—
  真的超喜欢日本🇯🇵拉面.
  本着挖掘网红店的精神，去了银座的一风堂拉面🍜
  真的超多人吃，地方不大，大家挤挤吃拉面超暖和
  —
  一风堂拉面🍜味道真的很独特，面前就是各种瓶瓶罐罐，里面有各种调味料，可以加入你喜欢的。吃上一份“定制版”拉面🤣。
  ·
  💙日式拉面的经典搭配：
  秘制叉烧、菠菜、笋、海苔、溏心蛋🥚
  这些好像只能在包装上看到的配菜他都有！
  然后再来一份他们的特色煎饺🥟必点‼️
  煎饺🥟个头不大，但是巨好吃，绝对不能错过‼️
  吃完真的超满足！
  —
  🔖：一风堂

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  东京 · 一风堂(银座店)
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  东京小霸王TT 2022-12-28 17:13

  东京必吃/池袋美食-750g的厚蛋烧鳗鱼饭！赶紧艾特你那只会干饭的朋友一起去吃这碗厚烧蛋鳗鱼饭吧！
  
  店名：いづも
  📍地址：東京都豊島区西池袋1-13-7
  （池袋西口公园⛲️附近）
  Lunch时间（11:00-14:00）
  🉑️用paypay等支付
  
  ⭕️厚烧蛋鳗鱼饭（1980円）
  为了拍照选择正常量750g的饭，也可以选300g。
  
  🌟厚蛋烧实实在在用了三个🥚制作
  🌟蒲烧鳗很厚实，撒上山椒粉更美味！
  🌟饭-不是鳗鱼汁直接浇在米饭上，像是用鳗鱼汁炒的饭！
  🌟吃不完可以打包带回家（打包费收150円）
  🌟结账时会带送500円的抵用劵！
  🌟比较有意思的是筷子🥢还可以抽签！
  
  ⭕️鳗牛饭（1628円，2728円两种）
  主要是烤肉的分量不同，100g和300g！
  其实就算是男生100g也能吃很撑了，
  牛肉下面是满满的米饭。
  上面则是厚厚的蒲烧鳗鱼！
  
  店里还有各种定食套餐（附上图片）
  
  带上你的干饭朋友一起干饭去吧🤣❗️

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  东京 · いづも
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  不二king 2020-02-27 00:56

  东京新宿超火烧鸟店快来福蜜蜜撸串吧‼️🍢福蜜蜜串烧创作料理 (新宿店)
  📍新宿区新宿3-9-5 ゴールドビル2F
  🚗JR线新宿駅东口步行5分钟
  新宿第一顿晚餐当然要感受当地的居酒屋啦！🏮
  去的时候店大名还是“串烧BISTRO 福みみ”
  跟着DP导航，不好找，从门口旁边的小楼梯上去
  运气爆表，虽然里面人超多！🧍🏻‍♀️👫🏻🧍🏻‍♂️👭🏻
  但正好有一个两人空位留给我们，美滋滋！
  整个店蛮小的，分吧台和小桌，还有几个包间～
  有一个串烧小哥和女服务小妹妹都是中国人🇨🇳
  所以点单、服务完全没有压力！
  口味可以选盐烧或酱烧～😋
  所有烧鸟都没有踩雷，梅子酒嗲嗲嗲！
  重要菜品推荐（一定要点点点👇）
  🐟烤青鱼
  每桌必点！超有仪式感的一道菜！先是当场手枪喷烧，完毕后所有店员会热心的喊口号，不懂日文姑且当是“好好享用”的意思咯～可惜手滑柠檬挤多了，烤鱼变成了酸鱼！🍋
  🧄炸洋葱
  太惊艳了！洋葱开花好好看！外层香脆可口，里面软糯微甜，一口一口葱油味太喜欢～趁热吃！
  🐤鸡臀肉
  开辟新世界啊！反复询问会不会有异味，店员诡异的回答说很香！吃完才知这是真“黄金”啊！很肥很有嚼头，感觉是升级版的鸡软骨！🏅
  这家串烧店绝对是目前新宿的人气烧鸟！🔥🔥🔥
  虽然和很多美食网站app合作
  但一点不会影响他的水准
  放心去撸～串～吧！✊🏻✊🏻

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  东京 · 福みみ 新宿店
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  2 1970-01-01 08:00

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  UU_2212 2022-12-11 12:43

  筑地市场｜谁还没吃绝美海鲜丼新鲜又好吃！！人很多很热闹但是超级有特色的海鲜市场
  我们去的这家叫北海番屋（菜单在最后一图）虽然排队很久但是！好！吃！（看着大但是其实是小小一碗）米饭是寿司范围用寿司醋泡过的 单吃都巨巨巨好吃！

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  东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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  一个小号 2020-06-17 18:32

  日本东京必吃美食———百年老店“大黑家”
  📍地址：东京浅草寺附近
  从浅草寺出来，右手边附近～排队是一定的了～始于1887年，听说二楼是整层的榻榻米，不过每次去都正好安排一楼的四人桌～店里位置其实挺多的，所以只要不是周末的话一般也就半小时～日本当地人来吃的很多，经常排队的时候看见那种标准的一家四口、一家五口典型日本家庭～
  强烈推荐2980日元不到200元人民币的天妇罗饭～里面三只超大的🦐，里面的汤汁怎么说的不像照烧汁那么甜，反正也是酱油色的汁拌饭很好吃，可以直接先把上面的3只天妇罗吃掉，再单吃下面的汁拌饭也很好吃～日本的饭虽然很软很香但是也是粒粒分开那种，我爱吃硬饭的都觉得很好吃～正常饭量2980日元这个肯定都吃不了，或者足够，but我这种能吃的肯定得double～吃完也不腻，天妇罗炸的只有食物的香味和原本的虾的味道和口感～
  这家店看起来应该是家族店吧，店里柜台收钱的和服务的以及门口安排座位的都是奶奶或者阿姨这种～虽然她们不会说中文，但是比手划脚加上简单的英文完全可以沟通，服务态度还挺好的，吃完特别累歇一会儿的话也不会示意你门口还有有人排队催台～
  口味、环境、服务、性价比🌟🌟🌟🌟🌟

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  东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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  MISSKAREN 2022-03-24 11:09

  日本东京 ｜ 鳗鱼之神五代目野田岩野田岩始于1800年，至今已是第五代，店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师，与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道，匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
  
  本店位于东京的东麻布，常年被评为米其林一星餐厅，这位传奇之神就在此店工作了近80年，所谓的“杀鳗三年，串鳗八年，烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外，在东京还设有三家分店，分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系，很可惜没到本店拜访，但分店的出品也丝毫不马虎。
  
  高岛屋店位于商场八楼，店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
  影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外，最重要的肯定是鳗鱼本身，现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼，野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店，但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代，店内也会不得已加备养殖鳗，并提前告知前来的顾客。
  点了两份套餐，一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
  
  🌟招牌前菜，鳗鱼冻，用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成，再加入鳗鱼肉，配上柚子醋，这块琥珀色的小玩意好开胃！
  
  🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧，双层套餐，一次体验到白烧+蒲烧两种风味，打开的时候像开宝盒一样快乐。
  白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道，所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握，是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油，第一次尝试白烧的我立马入了这个坑！
  
  🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方，都开玩笑说，如果店内不慎起火，店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方！
  喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁，再铺上烤至金黄的鳗鱼，好好食！酱汁的甜度拿捏的刚刚好，传统关东的做法，鱼肉肥而不腻，入口即化。店内还提供了山椒粉，可以撒上一点来刺激味蕾，体验不一样的口感。
  
  据说第六代传人已经确定，这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...

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  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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  愛美_7168 2018-07-04 12:35

  Tsukiji Outer Market (築地場外市場) 私心推
  到东京 我一定會去北海番屋 吃魚生飯😍
  cp值超高，新鮮價錢亦十分合理！！
  大家有機會要去試試喔～～

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  东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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  干物女老咸鱼 2020-08-08 20:27

  東京銀座6丁目九州じゃんがらラーメン看到有人推荐于是尝试了一下，我是真的觉得不错的！到店里1点10分左右有人排队，店内较小一共只有16个座位，2个师傅，不过有中英文菜单，也可以微信支付宝支付，很方便。
  地方也很好找，因为门面是亮蓝色的牌子上面画的很花🤭店内也是有很多手作的小图画挺有意思的。我觉得在高大上的银座街上显得很亮眼。
  我朋友在门口等待时看菜单是觉得应该很好吃，吃完以后倒是说一般般了，这个因人而异啦褒贬不一，不过面的分量确实不多，我中午不饿的情况下吃饱刚好。加面是半份100日元一整份150日元也不贵的。
  整体来说，我能给到8分吧😘

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  东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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  匿名用户_9911 2023-05-10 15:33

  从雷门往里走，在靠近浅草寺的横街西侧，看到排队人多的就是。味道稍微偏咸。

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  东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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  蜗行蜗速 2023-03-22 20:18

  店面不算大。有一排counter的位置正好面对着窗外的银座主干道，可惜看不到外面的街景。
  这家烤肉店还是非常有人气的，需要提前预约。食材就不用说了，必须是即新鲜又美味
  唯一就是肉的量有点少。基本上一盘就2片（块）
  所以点菜的时候最好问清楚

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  东京 · Ushigoro (うしごろ)
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