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  • 章鱼Fun在新加坡 2022-12-22 21:24
    🇯🇵东京站美食|真的很好吃!但我劝你别排队2个小时

    这家店在日本人和游客间都有着🔥🔥超高人气!好吃是好吃,小山一样分量也是😍😍真足;但是排队2个小时,真的不建议;特别是冬天,能真的排到你全身凉透并且😤😤烦躁,因为店里只有大概12个座位,所以翻台很慢很慢!

    💫店名:迁半 日本桥店Tsujihan ZEITAKU DON
    💫地址:日本〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−1−15 久栄ビル 1階
    💫营业时间:11:00-21:00
    💫路线:东京站或者日本桥站步行3分钟
    💫价格:1250-3600日元(只可付现金)

    店里只卖一种食物,就是海鲜丼,分为四个级别:
    ⭐️梅:9种食材小山海鲜丼(1250日元)
    ⭐️竹:【梅】+鲑鱼籽+ 蟹肉(1650日元)
    ⭐️松:【梅】+鲑鱼籽+海胆+蟹肉(2250日元)
    ⭐️特上:豪华版本的【松】

    整整九种食材,堆成小山一样,即使只是看着,就超级治愈!两种部位的🍣🍣金枪鱼、鲑鱼籽、🦐🦐鲜虾、鱿鱼、黄瓜、蛤蜊;每一口的口感都相当🌈🌈丰富!
    👍👍个人推荐点【竹】:一颗颗鲑鱼子在舌尖爆裂的感觉,真的是👍👍太爽了!虽然我也超爱海胆,但是这里的海胆并没有很惊艳。
    🍣🍣如图二,四片鲷鱼刺身是不需要额外单点的,是和海鲜丼一起的;与一般刺身搭配酱油不同,这里搭配芝麻酱,味道着实非常❤️❤️惊艳!

    💯💯正确的吃法
    1⃣️ 浇上酱油,与海鲜充分搅拌
    2⃣️ 剩下3分之一的海鲜,同时加上2片鲷鱼刺身
    3⃣️ 把碗端到面前的料理台上,厨师就会主动过来拿走碗,为你加🥣🥣浓汤
    4⃣️ 搭配鲷鱼浓汤,体验不同的口感

    💫💫最后这一步的鲷鱼浓汤,我真的是沦陷了😍😍!太鲜美又太清新了!浓稠但完全不油腻,鲜美但完全没有腥味!而且天才的加入了🍊🍊柚子,让味道瞬间升华到清新的口感!绝,真的绝 !

    如题,如果只是为了海鲜,相信在筑地市场附近,你可以找到更好的,在这边排队2个小时,真的😢😢不值;但是这碗汤,又真的可以让我来一万次;听说4点和8点之后排队人会少一点,祝🌈🌈大家好运!
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