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  haiping_5073 2022-12-05 22:27

  东京拉面不完全清单两周吃了8家拉面店，整体来说比较失望……
  Shuuichi 🌟🌟🌟🌟
  算印象比较深刻一点，咖喱味汤底，叉烧也比较大，吃起来很过瘾。
  📍〒106-0031 東京都港区西麻布２丁目２５−22, Galicia Hills Nishi-Azabu West, WEST 1F
  一风堂 🌟🌟🌟🌟
  几个日本朋友也推荐一风堂，但是我说在国内吃感觉挺一般的，不过还是去试了下，跟国内很不一样，汤头浓郁，面也劲道，面的分量稍微少了点，不过可以加面。
  📍〒106-0032 東京都港区六本木４丁目９−11 第二小田切ビル 1F
  面屋武藏 🌟🌟🌟⭐️
  以前在台北吃过，一直觉得是拉面的天花板，可以加一个鸡腿🍗，吃完很满足。后来在上海也吃过2次，没有那么惊艳。这次在东京吃的也觉得平平无奇，跟上海那家很像，就一块肉和一点脆笋。
  📍〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目２−6 西新宿Ｋ－１ビル 1F
  一兰 🌟🌟🌟⭐️
  主要是带老公去体验一下，其实一兰和一风堂都比较适合大众口味的。个人觉得汤和面都还ok，叉烧可能就不是那没回事了。
  📍〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３４−11 B1F・6F Peace Bldg.
  阿夫利 🌟🌟🌟
  柚子拉面也就这样吧，虽然能感受到柚子的味道，但是感觉很一般…
  📍〒106-0032 東京都港区六本木６丁目４−1 ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ B2F
  Ginza Kagari 🌟🌟🌟
  点了个蘸面，汤不是特别热，面和配菜几乎是冷的，吃到后面有股腥味……后悔没试鸡汤面。在六本木吃也是要排队半个小时左右，进去后还要等很久，原来是因为上菜真的很慢。
  📍〒106-0032 東京都港区六本木６丁目４−1 メトロハット／ハリウッドプラザB2F
  麺匠竹虎 🌟🌟🌟
  选择还是比较多的，选了味增拉面，汤底咸了点，不过加了点水就刚刚好了。
  📍〒106-0032 東京都港区六本木３丁目１４−14 Vort 六本木 Kaleido 1F
  楽観 🌟🌟⭐️
  只有2款汤底（盐和酱油）可以选，选了酱油汤底，非常一般，拔草。

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  东京 · 一進堂
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  十元离美 2019-01-04 14:10

  日本|🎏东京浅草寺必吃美食⛩全东京最好吃的牛排饭🥓
  浅草寺
  【浅草牛かつ】🥓🐂😆
  🔺地点：台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F(地铁浅草站)
  🔺营业时间: 上午11.00～晚上23.00
  🔺推荐点餐（我点的1⃣️，大家基本都会点这个套餐）
  1⃣️ 经典炸牛排饭套餐 2⃣️山泥药和明太子套餐
  🔺店面很小 里面只能容纳4.5桌
  前面的顾客出来，服务员会出来请人进去
  下两层楼梯在地下二楼，可以面对厨师👩‍🍳工作的地方吃，可以选择面对墙。
  🔺旁边有一个菜单，很清楚的画着吃饭的步骤。图6
  🥓牛排外酥里嫩，喜欢熟一点的可以炸着吃
  也可以直接吃 一定要把grated yam全部淋在饭上！
  超级无敌好吃😜😜
  我是穿着和服去吃的 吃饱了后和服的腰带都变紧了🤣
  Tips: 最好要在开门时间的第一时间去！！不然就要排队（很久很久……）因为实在太好吃了！！🎆🎆

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  东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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  赖赖儿_9303 2022-10-30 22:02

  东京银座必吃的美食攻略打卡良心推荐第一次来东京银座真的是个好地方，随便走几步都是各种好吃的 分享下我的银座美食攻略，我认为一定要吃的三家店❤️最重要的是，都是人均几十块就能吃上的点哦，都是吃了还想吃的店如果你也来东京银座，必须收藏打卡起来☑️
  第一家：米其林二星的白鸡汤拉面☑️人均60一碗
  这家🐔汤拉面毫不夸张地说，是我喝过最好喝的拉面汤了，一口鸡汤下去太销魂太好喝了，真不知道是怎么可以有鸡汤那么美味。鸡汤浓稠，味道好喝的无法形容 配上嫩滑的鸡肉，真的毫不夸张地说这是我喝过最好喝的鸡汤了，为了这口鸡汤我一定会再来东京的😘
  ☑️东京米其林拉面店"篝"
  地址：东京银座6丁目-4-12
  
  ❤️第二家店是号称全东京最好吃的乌冬面 已经120年历史了！这家店一大早去已经排队了。这家店的乌冬果真十分之特别，它是冷面清凉可口，比较宽的乌冬。两种蘸料，我特别爱它的芝麻酱。这个乌冬有点像凉皮，口感很有嚼劲。点了2份不够，又加了一份。另外还加了一份炸蘑菇。
  ☑️店名：五代目 花山
  地址：東京都中央区銀座3丁日 1 4-13
  周一至周五
  11:30-16:00 18:00-22:30
  [星期六、星期日和节假日
  11:00-16:00
  第三家店：是我最爱的抹茶呀🥰🥰号称是东京必打卡的网红🍧甜品店☑️
  这家店位置非常好找，位于东急PLAZA百货 B2的「SALON GINZA SABOU」！这家店外面是卖生活用品和衣服的，它茶房里有一样非常出名的甜品芭菲，超级无敌好吃。我们点了芭菲套餐一份芭菲加一杯饮品。芭菲有几种口味，我点的是抹茶味的配了一杯抹茶热饮。芭菲上面是抹茶白巧克力，敲碎了之后配上下面的抹茶雪糕奶油，一口下去无敌了🥰最底下是蛋糕，反正吃了绝对还想第二次。
  我们还点了一份抹茶饼，很Q弹，配上红糖，口感很有嚼劲。
  地址：東京都中央区銀座5-2-1東急才亏 銀座 B2F
  (银座站C3出口出来就是）
  营业時間：11:00~22:00(L.0.21:00)

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  东京 · Godaime Hanayama Udon (五代目 花山うどん)
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  Eileen_3633 2019-11-14 21:42

  东京必打卡烤肉店位于银座，9丁目和4丁目都有店，性价比超级高，我这次去的4丁目店，人均400RMB，而且吃的很好。9丁目有一头牛限定套餐，可以吃到牛的不同部位，日本比较有名的和牛有松板、神户、近江，这家的和牛是松板牛，肉质松软入口即化，来日本的小伙伴一定要尝一下！
  店名 俺の焼肉 四丁目店
  地址 東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビル
  店名 俺の焼肉 九丁目店
  地址 東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル1階

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  东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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  闪闪Nicole 2023-03-19 10:53

  东京银座｜非常适合带娃的一家Brunch银座这家Brunch还是挺出名了，除了🍌Pancake超级软糯，深受小朋友们喜欢外，主要是环境很好又很大，像酒店的餐厅。大家都知道东京的餐厅能让小孩子进的本来也不多，所以这家非常适合带小孩子的。
  
  最好提前预定，我们去的时候没有订位置，还在门口等了大概10分钟。
  
  📍 bills Ginza (bills 銀座)
  〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 2 Chome−6−12 Okura House 12F
  
  8:30-23:00

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  东京 · bills
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  2 1970-01-01 08:00

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  山妖出山来看山 2021-07-08 00:00

  读不懂菜单但是依旧吃的很好

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  东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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  跟著Joann 2023-04-06 11:45

  日本燒肉💁🏻‍♀️今日分享：六歌仙燒肉食べ放題（本館）
  美味指數 🌟🌟🌟
  服務指數 🌟🌟🌟🌟
  環境指數 🌟🌟🌟
  CP值推薦🌟🌟
  
  總結：個人覺得吃起不雷但嚐一次即可！
  雖然本館空間比較小稍微擁擠 但服務態度是很不錯的！

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  东京 · 六歌仙(本館)
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  东京美食_1675 2023-01-20 18:39

  在日美食博主教你怎么在东京找好吃的大家新年好哇！提前给大家拜年了！🧧
  
  📍最近身边经常有人问我，
  是怎么找到这么多好吃的店。
  确实东京盲盲多的餐厅，
  怎么选，怎么约，其实都有套路。
  
  随着日本的国门开放，
  越来越多的小伙伴准备来旅游，
  探店需求也越来越大。
  今天我就来满足一下一部分群众的呼声，
  给大家介绍一个我选店最常用的网站，
  tabelog（食べログ）
  
  📍这个名字熟悉日本美食的一定经常听到，
  但是相信很多同学都不知道怎么看，
  觉得难用就放弃了。
  但是只要你用好它，你的踩雷几率一定会几何式下降。
  
  📍其实他家就是日版的大众点评。
  但是因为不像谷歌之类的网站是平均分算法好刷分，
  他家采取加分制，3分开始，如果有人写评论，
  会根据他的评价和评价人的权威性来决定
  加或者扣多少分。
  虽然肯定有找人代写的情况，但是相对来说靠谱很多。
  
  📍餐厅评分应该怎么看
  一般是6000日元以下的平价店大于3.6分，
  1万左右的中端店大于3.8分左右，
  3万日元左右的高档点大于4分左右，
  就算是被当地人认可的好店啦！
  
  📍而且他家还有附近的美食功能
  在搜索栏搜索”現在地+想吃的美食种类”
  （比如“現在地＋イタリアン”）
  就会显示周围几百米内的餐厅。
  然后再按评分排列，
  就可以最快的筛选出附近分最高的餐厅啦。
  
  📍不会日文的同学可以用英文版，
  同样可以看周围餐厅并进行筛选哦。
  （不过貌似不能根据评分排名）

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  东京 · Asakusa Imahan (浅草今半)
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  蔡蔡不蔡你才蔡 2022-07-02 21:06

  东京｜美食大赏之分量巨无霸得奖餐厅！哈喽！今天推荐几家我心中的巨无霸餐厅！端上来的瞬间我感觉肚子在喊救命。这种好事不能便宜我一个人！对吧🤭
  1:プれんテイ
  首先要介绍的是位于千叶县下总丰里的咖啡屋。店里最最人气的与店名同名的“超大水果芭菲”只在1月到3月期间限定销售，除此之外还有巧克力、草莓、蓝莓、芒果、香蕉、猕猴桃等种类。分量十足。绝绝子！
  2: STABLER Shimokitazawa Meatsand（ステイブラー シモキタザワ ミートサンド）」
  在这家店可以吃到夹满红肉的三明治。单份100g、双份300g的肉夹在三明治中，分量十足。除了“肉三明治”之外，还有“蛋三明治”和“素食三明治”，推荐给想多吃蔬菜的人。味道一绝哦～
  3: くいしんぼう がぶ
  这么多肉本来看着就很有食欲了！一看这摆盘、跟朵花似的。现在都这么内卷的吗！酱汁还和肉特别搭！
  4: デイリーチコ
  接下来要介绍的是位于中野百老汇地下的超长冰淇淋！在这家店，可以品尝到全部8种口味重叠在一起，全长40厘米的彩色冰淇淋。拍照轰炸朋友圈去！
  5: ゴリゴリバーガータップルーム
  最后要介绍的是位于六本木的汉堡店！这家店的招牌汉堡存在感极高，在社交网络上成为话题。上面的照片是3片180g的超粗研磨的腻子和融化的芝士整齐地堆在面包中间的分量十足的菜单。而且能吃下这么有分量的汉堡的人不在少数！大家都是勇士呀！

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  东京 · STABLER Shimokitazawa Meatsand
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  Qin_4105 2020-04-09 11:41

  日本东京 一蘭拉麵半夜三更去吃😂🤭😍
  🛎服务5️⃣💛
  
  📟坐电梯上楼 🛗
  进门机器自助点餐 操作完机器出来🎫
  找个位置坐下 🪑
  服务员给一张单子 按照自己喜好需要打✅（面软硬 辣度 口味 油度 葱 蒜泥）
  
  .🍜拉面
  味道不错 汤底浓郁 面条筋道 可以选择辣度
  
  .🧧温泉 ♨️半熟 鸡蛋
  点套餐里含有一颗帖小福子🥚
  .
  推荐大家去打卡 我有机会还会去
  「一兰拉面 (新宿中央東口店) 」
  📍 新宿3-34-11
  🚃JR山手线 新宿站
  💰人均：¥73/人

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  东京 · 一兰拉面(新宿中央东口店)
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  Lily_3261 2023-05-26 19:04

  东京美食｜汤底都喝光的鲜浓猪骨拉面！去银座不要只知道鸡汤拉面了，猪骨拉面也很香啊！ 鸡汤拉面听到要排队一两个小时就被劝退了，猪骨拉面一直是我坠爱吃的日本拉面 作为一个不爱吃面食的南方人，猪骨拉面我还是可以连续炫几天的
  
  这家也要小排队一下，地处银座也难避免有游客，但这家jue对是本地人也会去吃的店，菜单在图6，种类还算多，还有为素食主义者准备的拉面，汤和面都用蔬菜制作，连素食主义者都照顾到了👍 感觉可以走向国际化了🤭汤底浓厚程度超越一兰，吃一碗就饱了！一兰偶尔还觉得一碗不够吃😅
  
  黑蒜香🧄是菜单里没有的，可能是季节限定之类的，但蒜香➕猪骨汤底也算是绝配了，个人感觉猪骨原味和黑蒜的都很好吃，原味更鲜一些，黑蒜更香味道更厚重一些🤭
  
  🌟店名：九州じゃんがら　銀座店
  📮地址：東京都中央区銀座6-12-17

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  东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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  肉丸儿Rover 2019-03-30 16:39

  东京寿喜烧想去日本吃最正宗的寿喜烧 点评中找到了百年老店-
  人形町今半 (银座店) 建议提前预约 我们是自己打电话约的 不需要定金
  一人三片肉 入口即化 包裹蛋液
  不过我想说尝尝就行了 试到了真正的sukiyaki
  个人不是太喜欢 虽然都很好 但寿喜烧甜甜的味道真不大适合我的胃
  吃完出来楼对面有一栋优衣库大楼 买买买

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  东京 · 人形町今半(银座店)
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  薇薇安的闪电梦 2018-10-31 01:17

  东京种草‖在银座也可以吃到物美价廉的烧鸟
  店名:鳥ぎん
  地址:中央区银座5-5-7
  推荐理由:倒不是觉得有多好吃，但是性价比在东京，在银座真的是不错了。尤其爱吃串串的可以来尝尝。爱吃饭锅巴的还可以吃她家的釜饭。

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  东京 · Torigin (鳥ぎん)
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  喵小喵不吃鱼 2023-04-18 10:16

  寿司大一早上4点40到的开始排队，五点开始进去过了一会儿小哥哥开始出来发号。
  因为我是一个人意外的插到了第一组。（按照顺序应该是7:15那一组）6点进店。于是我就到对面去看了会儿Tuna竞拍再回来6点多起开始进去。
  原本是应该5000的套餐先老老实实的吃完不够再点的，结果旁边坐了一群竞拍师傅的客人，大将开始拿出裏メニュー，我在旁边看着觉得这也好吃那也好吃，就这么一路吃到了17000……
  他们大概也惊呆了，你一个女孩子怎么那么能吃？
  关于食物，我觉得非常好吃，就是捏饭团的功夫差了一点，有贯散开了。不过我始终觉得寿司，ネタは命，能拿到好的新鲜的材料才是最关键的。
  与其花心思去定那些米其林不如一早来排队！

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  东京 · Sushi Dai (寿司大)
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  Carmy 2021-05-20 00:00

  天妇罗选这家入门不后悔环境：
  有点小，但干净
  
  服务：
  不错的，15年和18年去日本都去了打卡
  
  「大虾天妇罗套餐」这个真的是必点，就是很多，哈哈哈哈哈
  「天妇罗盖饭」我一个人吃不完。
  「味增汤」想喝，什么时候可以再去呢？

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  东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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  candymoom 2023-05-14 20:10

  「烤蟹斗」每次来必点，烤完的蟹膏太香了，搭配面包特别美味哦
  
  「柚子蜂蜜水果酒」一定要喝这杯，海鲜的绝佳搭配，口味很清爽。
  
  「山药金枪鱼」山药泥自然甜，食材新鲜没得说，搭配金枪鱼米饭，一点点芥末，这个混合的口味就是新鲜。
  
  来了好几次了。

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  东京 · Isomaru Suisan (磯丸水産)
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  Chris_7756 2023-05-16 08:36

  东京的第一餐！
  非常撑撑撑！一整个点多的节奏哈哈哈哈
  当然味道还是很不错的～
  「炸洋葱」很特别！也很好吃！应该是招牌了！
  「鸡肉粥」粥我很喜欢！
  其他的烤串很好吃！
  居酒屋氛围很好，店员的服务也特别好！

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  东京 · 福みみ 新宿店
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  橘猫警长_6927 2022-10-11 15:44

  被海胆生牛肉征服了店在西麻布
  叫うしごろ
  菜单和价格在最后一页～

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  东京 · Ushigoro (うしごろ)
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  晴天的鱼会飞 2023-04-30 19:17

  来日本之前就收藏的店，位置很棒，我们去的时候没有预约，大概等了10分钟左右。
  作为的后面刚好能看到宝格丽的餐厅🍴
  点了招牌「松饼」和「牛肉汉堡」
  松饼都是现做的，也几乎是每桌必点，口感软绵，搭配香蕉🍌和蜂蜜恰到好处，量也很大，🈶️4片，基本两个女生能吃饱
  牛肉汉堡等了有40分钟，牛肉饼应该是现制的，牛肉的品质也是ok的。
  下次再去尝试其他食物吧

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  东京 · bills
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  生命在于减肥 2022-10-06 00:00

  日本满大街都有鳗鱼饭，野田岩应该是最知名的一家，堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭，我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格，食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高，米饭吸收了鳗鱼的香气，软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。

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  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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  C_7468 2020-12-10 00:00

  到东京以后琢磨着怎么也得吃顿正经寿司，住的酒店离驻地市场不远索性地铁两站地直达去了筑地市场，之前听说筑地市场要拆了，不过提前查说只是拆掉外围还好还在。到驻地市场以后约晚上6点多店铺都关门了，黑漆漆那种一度以为走错路了，寿司清有一个新店一个老店在一条街上，走着走着遇见了新店就没再往前走
  环境虽小但是很干净整洁，去的时候人很多，一个人做的吧台，上来会先问你喝什么，点的威士忌苏打，说实话这个有点坑，苏打味道很重酒味很淡，还不如啤酒
  晚上去的要么单点要么就是套餐，因为日语不是很流利，索性直接点了贵的套餐，食材就在玻璃柜里很新鲜，寿司师傅就在后面做看着很利落，边上的本地人都在聊天或者和寿司师傅聊天，无奈只有我一个人在那里框框的吃
  我是没等到拼盘上齐，上一个消灭一个了
  「蟹腿寿司」大赞蟹腿寿司，蟹腿很鲜甜
  「海胆寿司」无功无过的海胆军舰卷 但是总体来说不错
  「金枪鱼寿司」金枪鱼大腩的寿司，这个不错，鱼肉入口即化
  「星鳗寿司」大赞星漫寿司因为本身就是鳗鱼爱好者
  其他寿司不一一评价了，总体确实不错，我一个人要了两个套餐一个便宜的一个贵的
  吃的服务员小姐姐直看我，总统感觉不错比较推荐

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  东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
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  蜗行蜗速 2023-03-22 20:18

  店面不算大。有一排counter的位置正好面对着窗外的银座主干道，可惜看不到外面的街景。
  这家烤肉店还是非常有人气的，需要提前预约。食材就不用说了，必须是即新鲜又美味
  唯一就是肉的量有点少。基本上一盘就2片（块）
  所以点菜的时候最好问清楚

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  东京 · Ushigoro (うしごろ)
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  一个不够味噢 2020-12-25 00:00

  深夜东京暴走的偶然发现，饥肠辘辘又恰逢很多年纪大的上班族在门口散场寒暄，便心想：“看上去本地人真多呢，肯定很好吃！”完全没有想过会不会因为没有预约被拒之门外，或者踩雷。幸运的是，只等了二十来分钟就吃到了！而且还特别美味！！后来发现居然是一家极具口碑的猪排老店！！盲选王者是我
  「土豆沙拉」和国内的日料店味道差异不大，但是整体还是会更清淡一点。（emmmm…对于重口味湖南人来说就是…没有盐味哈哈）
  「黑豚猪排」作为炸排类爱好者来说，猪排确实和国内尝过的都不太一样。面衣非常非常薄，然后酥脆的口感一点没少，肉嫩没有提前腌制入味，所以在口里还能尝出新鲜猪肉的鲜甜感。卷心菜配菜可以无限加，配上酱汁解腻度Max，喜欢吃炸物的一定不要错过！
  「咖喱猪排饭」相比之下咖喱倒是没有那么出彩了，咖喱猪排的猪排和黑豚从口感上并不相似，黑豚更紧致多汁，普通猪排的口感会更松散普通。不过呢，面衣的完美完全可以让人忽略两者之间的差距，脑子里只有：啊啊啊好酥啊！啊啊啊啊好香啊！

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  东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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  永宁街小子 2020-07-19 00:00

  此行最佳餐厅。价格在吃的几餐里面也算是比较便宜的。环境不错，居酒屋在二楼一个小楼梯走上去。进去的时候大概六七点多吧，里面顾客不是很多。晚一点人陆续多起来了。
  此行最佳炸洋葱：必点。这个在其他地方吃不到属于这家店的特色，很大一个洋葱能让这餐吃饱，要趁热吃，非常香，好评
  苹果芝士饼干：酱调得不错，餐前小吃吃个新鲜。
  烤青鱼：也算是本店特色之一吧，对与我这个喜欢吃青鱼的人来说也是非常美味。
  其他串烧：味道不错，鸡软骨什么的量比较足，味道也不错。
  环境和服务都不错。店里气氛也不错，饭店周围也都是吃的，东京真是好地方每个都想吃！

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  东京 · 福みみ 新宿店
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  YJC_8531 2023-04-29 19:39

  又是要提前排队才能吃到的拉面店
  离办公楼很近走两个街区就到了
  「九州拉面」点招牌的试试
  可能是个人口味原因？感觉实际上一般
  油有些大hhh味道倒还可以
  肉的话像红烧肉
  环境还不错空间不大～
  路过的话可以来试一试
  倒也不必专门？

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  东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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  栗子旋风 2023-04-30 22:23

  东京Day2- 银座 新宿美食今天一天又是闲逛日程，以下店在大众点评都可以搜索到。
  图1⃣️2⃣️九州じゃんがら(银座店)
  早起去吃了个拉面，点了九州拉面和辣汤拉面，都好吃，推荐。
  图3⃣️4⃣️ 銀座あけぼの (銀座本店)
  看到有人排队就去买了，出乎意料好吃，糯米皮很软糯，豆沙馅微甜，里面的草莓酸酸甜甜解腻，推荐嘻嘻😜
  图5⃣️ Manneken (銀座店)
  和前面的草莓大福挨着，拿到手是热的，抹茶味还行，排队人多不必要吃。
  图6⃣️-四文屋 (新宿店)
  晚上逛街太晚了，走了好多家寿喜锅都关门了，路过一个巷子好热闹就挤进去了，这家店看起来比较大，意外的不错，是很香的碳烤味，配上冰可乐和苏打很不错，香菇饭团牛肉鸡皮都好吃😋

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  东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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  Uyuni_1473 2023-03-16 22:38

  银座的这个天丼真的惊到我了！！！门外看到好多老外在排队，感觉也就是一般的游客餐厅，对味道也没多大期待，说实话在我前面吃虾和一些其他的配菜的时候也就感觉是一碗普普通通好吃的天妇罗盖饭吧没啥，等到我最后吃到这个鳗鱼的时候简直绝了！！！一口咬下去，那种cucucu的酥脆的声音通过耳骨传到大脑，吃起来一点都不腥，但是很好的保留鳗鱼本身的那种味道！重点是这么大的一条（真的比我手掌还大）的鳗鱼，再加上还有虾，前菜的茶碗蒸，味增汤之类的全部加起来也不过才1000多！真的太划算了吧，而且听说每月10号？去竟然还有打折！🈹️
  这碗天妇罗盖饭确实惊到我了！（ps：里面炸的留心鸡蛋也特别好吃！）

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  东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
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  黑黑黑嘿 2023-04-29 20:24

  一家外国客人为主的店，对于不说日语的小伙伴很友好。肉有黑毛和牛、近江牛、神户牛。肉都是货真价实，没有不明和牛顶包的情况。
  点菜tips: 点菜可以单点/放题，但是和牛放题非常难顶，因为丰富的油脂（尤其是神户牛）会让人吃完一盘就已经腻到歇菜，所以如果不是特别能忍受油腻的朋友们，建议还是单点比较合适。

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  东京 · 六歌仙(本館)
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  MISSKAREN 2022-03-24 11:09

  日本东京 ｜ 鳗鱼之神五代目野田岩野田岩始于1800年，至今已是第五代，店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师，与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道，匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
  
  本店位于东京的东麻布，常年被评为米其林一星餐厅，这位传奇之神就在此店工作了近80年，所谓的“杀鳗三年，串鳗八年，烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外，在东京还设有三家分店，分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系，很可惜没到本店拜访，但分店的出品也丝毫不马虎。
  
  高岛屋店位于商场八楼，店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
  影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外，最重要的肯定是鳗鱼本身，现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼，野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店，但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代，店内也会不得已加备养殖鳗，并提前告知前来的顾客。
  点了两份套餐，一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
  
  🌟招牌前菜，鳗鱼冻，用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成，再加入鳗鱼肉，配上柚子醋，这块琥珀色的小玩意好开胃！
  
  🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧，双层套餐，一次体验到白烧+蒲烧两种风味，打开的时候像开宝盒一样快乐。
  白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道，所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握，是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油，第一次尝试白烧的我立马入了这个坑！
  
  🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方，都开玩笑说，如果店内不慎起火，店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方！
  喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁，再铺上烤至金黄的鳗鱼，好好食！酱汁的甜度拿捏的刚刚好，传统关东的做法，鱼肉肥而不腻，入口即化。店内还提供了山椒粉，可以撒上一点来刺激味蕾，体验不一样的口感。
  
  据说第六代传人已经确定，这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...

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  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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