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志在指尖创始人谭科
2023-02-06 21:59
表参道的奢侈品店們
东京 · 表参道
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以下榜单推荐
相关内容
斐济鱼缸
2023-04-24 11:50
神仙打架:表参道周边名建筑
东京最有名的商业街之一:表参道
不到两公里的街边挤满了建筑大师们的作品,做商业建筑时实地学习的最佳去处。
1. 東急プラザ 表参道原宿――NAP
2. Sunny Hills南青山――隈研吾+佐藤淳
3. 根津美術館――隈研吾
4. Dior表参道――SANAA
5. GYRE表参道――MVRDV
6. Prada青山店――Herzog & de Meuron
7. MIUMIU青山店――Herzog & de Meuron
8. LA COLLEZIONE――安藤忠雄
9. 表参道Hills――安藤忠雄
10. 表参道BOSS――團紀彦氏
11. GreenJapan本社――伊東豊雄
12. WITH HARAJUKU 伊東豊雄+竹中工務店
13. STELLA McCARTNEY青山――竹中工務店
14. 路易威登表参道ビル――青木淳
15. THE JEWELS OF AOYAMA――光井純
16. YOKU MOKU Museum――栗田祥弘
17. FROM-1st――山下和正
18. 日本看護協会ビル――黒川紀章
除了以上还有很多,比如在表参道对面的丹下健三的代代木体育馆(必看)
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韩偷太阳的人
2023-05-12 18:09
表参道
日本最繁华的商业街之一,两侧大牌云集,走的急,今次没怎么逛,主要是约的午餐时间快到了,中间还有一个景点要去看一看。
路边很多在排队的,不知道是什么潮牌的鞋在发售,走一路,看到3堆,搞不懂他们怎么那么爱排队买鞋……
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1970-01-01 08:00
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秦峰的餐盘
2022-12-23 00:00
表参道,是建筑师的嘉年华,是全球唯一一条与建筑强关联的街道。
永远不会厌倦,无论来过100次还是1000次。
几乎每一栋建筑都大有来头,仅长1.1公里的美不胜收的榉树行道树两侧,包含了20多位获得历届普里兹克建筑奖的大师作品。赫尔佐格和德梅隆、丹下健三、安藤忠雄、隈研吾、妹岛和世、青木淳、伊东丰雄、福斯特、西泽立卫…
如果你来表参道,没发现建筑之美,是再愚蠢不过了。
“人”————只有和谐的人群,会为这些建筑注入生机和灵魂。
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你的小徐_4019
2023-05-05 20:32
东京表参道真的太好逛了
我觉得东京表参道就是日本最好买的地方了,高级又集中!
一家家独栋特别美。
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Joey_9923
2023-05-20 20:34
暴走东京第二天-涉谷表参道
今天也是暴走的一天。银座线坐到涉谷,首先寻找八公的身影。小铜像依然还在眺望着站台,期待着教授的归来。和以往不同的是,墙上多了很多八公可爱的雕像。
走过涉谷最繁忙的十字街头,想起唐探三里面的桥段,你能数清楚十字街头多少人吗? t唐人街探案 。
来过东京那么多次,第一次在表参道闲逛,发现每个小巷都很出片,太好拍了。偶尔转个弯就会看到十分有特色的小店,淘到一个很中古loewe。
看到很多日式沙龙,忍不住找了一家进去感受下日式Tony老师。沙龙里面的小姐姐超级温柔,帮我洗头发的时候,手法很娴熟,不会把水溅入耳朵。然后按照我的意思修剪了我的头发后,还会细心的帮我用直板夹夹头发 x修剪完头发感觉整个人都清爽了。
在始祖鸟原宿店入手了beat ar,基本上也没啥别的选择,lt是完全没有看到。不过感觉ar很修身,也很喜欢。始祖鸟硬壳
一路找到号称最好吃的牛排饭center beef japanese rice bowl。18:50到那里,排队排了1个多小时终于吃到。一口下去,实在太好吃了😋不枉费我排队那么久,强推强推。
明天就要换城市了
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没有灵感
2023-05-06 20:03
左滑看三年后的东京代官山表参道原宿
三年后重返东京
感觉这里一点都没变
代官山表参道还是那么好逛
原宿竹下通依旧是年轻人的天堂
在这里逛街可能真的要走断腿
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虎牙笑
2022-12-30 17:05
我在东京天气晴,表参道涩谷好好逛
依然繁华的涩谷十字路口,五年前后的对比照~
这两天看「弥留之国的爱丽丝」
里面也还保留着当年Forever 21的灯牌
·
在东京逛街的一天
早上起来先去喝了杯咖啡
表参道小巷子里的Nozy Coffee
是自己做烘培咖啡店
豆子质素不俗 店内环境有一点澳洲cafe的感觉
坐在室外也很舒服
喝完咖啡往右手边走就是可爱又时髦的猫街了
整条街都好好逛 扎进一个店铺就出不来的那种😊
走到下午四点左右又进去一家小而美的cafe休息
☕️about life coffee brewers
用的是目黑区onibus的豆子
shopping+coffee 一整个开心
照片里都洋溢出的快乐
·
最后就是我们的茄茄也一起打卡了好多咖啡店
是本次旅行的人气王了🤭🤭
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翛然de一笑
2023-05-17 00:42
就是一个建筑师朝圣地!!
怎么这么多朝圣……
真真是神仙打架的街区
并不买东西
纯纯扫街的一天
Herzog & de Meuron
光井纯
隈研吾 佐藤淳
安藤忠雄
青木淳
團紀彦氏
竹中工務店
山下和正
黑川纪章
…
久远的工业设计DNA动了…
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刘聪刘小葱
2023-01-28 20:43
散步就行在表参道游玩的最佳路线?
【表参道之丘 (Omotesando Hills)】
建于2006年,出自大师安藤忠雄之手是东京一个具有代表性的Shoppingmall 位于日本东京原宿地铁站附近,因位于全球著名的商业大街表参道而得名,也是东京时尚地标的代表之一。
这里聚集世界各地的知名高级品牌里边还有餐厅和咖啡店等非常适合约会逛街
🕐 11:00-21:00(部分餐厅营业到23:00咖啡店21:00)
📍 東京都渋谷区神宮前4丁目12
↓
【根津美术馆】
这里是我心中的日本最美庭院
只因它一年四季的景色实在是有令人惊叹的美丽。由隈研吾设计以佛教陶瓷漆木等展览为主,庭院是免费的但是参观庭院和使用咖啡店的话都需要美术门票1300日元。
🕐10:00-17:00(最终入场16:30)
📍東京都港区南青山6丁目5−1
↓
【Anniversaire Café】
非常氛围感满满的店
这家ANNIVERSAIRE Cafe其实主营的是婚礼会场,但因为地段特别好,所以经常也是经久不衰的网红打卡地。
📒还经常和大牌合作期间咖啡店哦!(现装修中)
🕐11:00-22:00(周六日9:00~)
📍東京都港区北青山3丁目−30
↓
【Ralph's Coffee】
一家复古风满满的美式复古咖啡店
这里是亚洲最大的一家 Ralph Lauren门店,不仅店大货多而且产品线丰富呢
推荐一下店内的咖啡和一个美国尺寸的巧克力蛋糕哈哈哈
顺便说一下这里的马克杯真的太可爱了🐻都想买!
📒其中POLO线产品还可以现场定制专属图案哦!
🕐10:00-19:00
📍東京都渋谷区神宮前4丁目25−15
↓
【KIDDY LAND】
在这里可以找到巨可爱的轻松熊和史努比哦!
而且里面还有很多限定商品~
想买一些限定款的伴手礼的家人们快来这里!
🕐11:00-21:00
📍 東京都渋谷区神宮前6丁目1−9
↓
【Levi’s Harajuku Store】
开在猫街的日本最大的李维斯旗舰店。1~3楼设有店铺,4楼设有展示厅。
还有只能在这里才买到的限定品(LOT-1)你有没有兴趣想定制一下?
🕐12:00-10:00
📍東京都渋谷区神宮前6丁目16−12, Jingumae Green Terrace
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啊啊啊沫酱v
2023-04-11 00:20
表参道
一个充满了设计感的地方
云集了潮牌、咖啡店、奢侈品店
去多少次都不会厌倦
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陈自由东京版
2023-04-30 16:46
东京必逛原宿表参道南青山 一篇讲明白
连着两个周末暴走🚶♀️3万步,差点逛断腿,累到断更一天后😞,终于可以给大家献上这一篇表参道南青山原宿逛街攻略。
这一片在我看来是东京必逛的商业区,无敌丰富,特别适合边逛边试边淘,覆盖几乎所有人群。无论是男装👔、女装👚、手办、潮牌店、中古店、家居店,从平价到世界顶级奢牌,总之只有想不到没有淘不出来的。而且每家店的品味都极高,我每次到这里都感慨审美真是生产力,难怪明星⭐都爱逛这里。
粉色大圈:偏年轻态的日潮和古着区,更适合18-32岁阶段的人群,像万花筒一样五光十色。不过年轻态不代表平价,也有很多质地、设计和价格都很顶级的潮品。
🍓红色小圈:Supreme
深红色小圈:Bape,两家都是
橘色星星:Laforet,原宿风的核心舞台,最潮最酷的商场,新锐潮牌c在这里都找得到
蓝色星星:Tokyu Plaza,楼顶有个露天花园的商场,适合走累了去歇歇脚,喝一杯咖啡发发呆
❤️红色大圈:风格略文艺一些,适合审美内敛一些的人群,低调的惊喜无穷无尽
橘色小圈:Japanese Blue Jeans, 质感和话题度都超高的牛仔单品,附近就是Black Label
紫色大圈:三宅一生、川久保玲、山本耀司总店,这三位的粉丝不可错过。Sacai、克罗心、Off White、CONVERSE Tokyo、spiral market、Le Labo、Decouverte、Comme des Garcons等等也都在这里,每家店都如同艺术馆,单纯的逛逛都很享受
绿色线条:竹下通,少女圣地
深红色线条:表参道,大牌鳞次栉比
黑色线条:大牌和顶级日本设计师品牌
紫色星星:根津美术馆,值得我单独写一篇的地方
总之,祝大家逛得开心,记得一定要穿好走的鞋!
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爱生活的小浠浠
2023-03-27 11:11
来东京必逛的建筑&大牌一条街
想必去过东京的朋友特别喜欢逛街的,都会逛表参道。或者有的人就来看他们的大牌建筑师作品,每一栋都出自当代大师之作,非常值得细细参观。
逛这里感觉服务员都是非常随和且专业的,比起香港奢侈品一条街而言,更有生活气息。附近随便找个咖啡馆休息下,吃点东西,然后逛逛后面的美术馆,美好的一天
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YokuyokuHi
2023-04-27 23:42
表参道的浓郁傍晚|富士直出
在表参道散步,总是忍不住在心里唱起来「四重奏」里巻哼的那首:上り坂、下り坂...
这里太适合上上下下、走走停停,不同时间的光影变化带来不同的感受,一扇窗、一面墙也耐得起细细看。
美的落落大方,美的让人直感叹如果能定格这些时刻该多好。
//一个普通的工作日傍晚
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顾译_3938
2023-05-12 18:16
在东京匆匆划过表参道,看一堆堆排队人群
表参道
日本最繁华的商业街之一,两侧大牌云集,走的急,今次没怎么逛,主要是约的午餐时间快到了,中间还有一个景点要去看一看。
路边很多在排队的,不知道是什么潮牌的鞋在发售,走一路,看到3堆,搞不懂他们怎么那么爱排队买鞋……
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Yuki_4144
2023-05-13 17:35
这里真的太太太漂亮了
抹茶必须得来东京啊
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宇宙西西
2023-01-24 14:09
日本旅行记录#表参道网红打卡地
网红打卡地实测,跟风不迷路😊😊😊
表参道的这个镜面楼梯是年轻人来日本旅游一定要打卡的地点,真的是太出片了。
涩谷和表参道本来就很好逛,来逛街的时候一定要来这里拍照,地点:东急PLAZA
到地方你可能会第一印象觉得,What?就这?
也不是很大的地方,好像没有想象中震撼?
但是一举起手机📱你就懂了,为什么这么多人专门跑过来打卡。真的是秒秒钟出片呀!街上的人流越多越好看,城市的拥挤和镜面反应出来的现代感和快节奏遥相呼应,你的剪影在这繁华中格格不入,别有一番感觉。
地址搜索🔍东急PLAZA就可以啦
拍照人是有的但是不多,整个体验很好,大家放心去吧。照片基本上是原图出的效果,真的很赞👍🏻
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Mecca_753
2023-05-04 12:00
东京南青山
逛街还是得表参道+南青山
这次第一次去了根津美术馆 太治愈了超出预期
我幻想的老年生活也许就是一杯咖啡一本书玻璃窗前发呆一整天。
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mxx_8163
2023-05-17 21:27
这边还是挺好逛的,两边都是大牌店,建筑都很有看点,风格各异,光看看橱窗都是美轮美奂
表参道两边的小巷子里还有很多潮牌店,买手店,整体环境也很好,人也不是很多
就是关门都挺早的,基本上晚上八点就全都闭店了
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落绪纷飞
2022-12-17 20:00
东京攻略|走进引领全球时尚潮流的表参道!
⭐感受东京的独特魅力!
如果说银座是灯红酒绿摩登都市的商业区代表,表参道就是东京都气质独特的高端商业区,整条街都是设计大咖及世界级奢华品牌的集合,随便逛逛都觉得自己高大上了一些。即使是大家熟悉的品牌,在东京的表参道也有很多地方看不到的特色橱窗。
表参道最初只是参拜的道路,在日本数量繁多的神社门前,都会有一条参拜道,有点类似明孝陵的神道。如今的表参道与原宿、涩谷、代官山一起名列东京的四个主要特色时尚商业区,如果想随时在熟悉的东京感受不一样的体验,那么在全球范围引领时尚潮流的表参道不容错过!
❤️网红打卡地:表参道之丘(Omotesando Hills)
表参道之丘是这块区域的中心,由日本著名设计师安藤忠雄设计,广场内的阶梯非常适合拍照,里头的每家店都有自己独特的个性,品牌款式常换常新,真的很适合四处寻找灵感的设计师。
❤️年轻时尚的性价比商业区:东急PLAZA表参道原宿
東急PLAZA表参道原宿是来表参道逛必须要看的打卡点,令人过目不忘的外观,充满设计感“万花筒”般的入口,镜子里映出的是在十字路口穿梭的行人和车辆。从扶梯上去,每一层的店铺并不多,但各种消费档次都有,品牌偏向年轻化。6-7层是网红餐厅和咖啡馆,屋顶花园“Omohara之森”非常漂亮,坐下来喝一杯咖啡,从绿植环绕的玻璃墙眺望底下的十字路口,感受东京大都市的独特魅力。
❤️回归传统的时尚设计:根津美术馆
表参道除了商业街,周边也有不少知名的美术馆和博物馆,比如以日式庭院设计闻名的根津美术馆和可以眺望东京全景的森美术馆。刚进入根津美术馆时,就被著名建筑师隈研吾巧妙的布置安排吸引住了,其实比起那些珍贵的展品,我更关注布展的模式和建筑风格。
根津美术馆展厅并不多,设计感强的建筑本身和日式庭院才是重点,从门口的竹林开始,竹子这个元素在很多细节均有应用。庭院里有山有水,两旁有绿植夹道的青色石板路很有古风。仔细观察,这里既有休闲的凉亭,还有石雕、庵堂、鸟居和神社……把在传统日式庭院里能看到的元素都融合在一起了,在时尚圈中找回传统的魅力,就像是一座大隐隐于市的秘密花园。
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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sou酱的逛吃日記
2019-12-26 13:23
ソウ酱日本东京探店 |资生堂家的西餐和甜点
店名:資生堂パーラー (銀座本店)
地址:中央区银座8-8-3東京銀座資生堂ビル 4F・5F
人均:午餐5000日元/甜点人均:2500日元
推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌑
分了两次来吃这家店,一次和朋友一次和男朋友,图片就发一起啦!我有一点点想不起来了,甜点和这家西餐不是同一个楼层
甜点在三楼,西餐厅在四五楼
西餐人均大约5000日元,甜点人均2500日元
餐点的话中午来吃的lunch比晚餐便宜好多,可是从钱菜最后甜点咖啡一样没少,所以我推荐各位中午来吃,中午光线也更加好一些,菜店上来说口味中规中矩,整体来说是好吃的
甜点上来说草莓芭菲比覆盆子好吃很多,草莓芭菲还点缀了金箔哈哈哈哈看起来就是不一般店稍微高贵一点
香草冰淇淋我对他唯一的印象就是怎么可以挖得这么圆润漂亮,口味来说就是浓郁的香草味,没有太大特别,还是蛮推荐的
东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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托比橙
2023-05-12 22:09
六本木展望台东京塔打卡
在楼顶吹了两小时的风
提前官网买了Tokyo City view 的票,1800 日元,在52层,是室内。但是玻璃反光,所以还是得上顶楼,到楼顶额外500日元,只能带手机和相机上去,其他东西要存起来。得带100日元硬币,用来存包。赶上风不小,没穿冲锋衣人给吹傻了
东京 · 六本木新城展望台
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东京美食_1675
2023-01-20 18:39
在日美食博主教你怎么在东京找好吃的
大家新年好哇!提前给大家拜年了!🧧
📍最近身边经常有人问我,
是怎么找到这么多好吃的店。
确实东京盲盲多的餐厅,
怎么选,怎么约,其实都有套路。
随着日本的国门开放,
越来越多的小伙伴准备来旅游,
探店需求也越来越大。
今天我就来满足一下一部分群众的呼声,
给大家介绍一个我选店最常用的网站,
tabelog(食べログ)
📍这个名字熟悉日本美食的一定经常听到,
但是相信很多同学都不知道怎么看,
觉得难用就放弃了。
但是只要你用好它,你的踩雷几率一定会几何式下降。
📍其实他家就是日版的大众点评。
但是因为不像谷歌之类的网站是平均分算法好刷分,
他家采取加分制,3分开始,如果有人写评论,
会根据他的评价和评价人的权威性来决定
加或者扣多少分。
虽然肯定有找人代写的情况,但是相对来说靠谱很多。
📍餐厅评分应该怎么看
一般是6000日元以下的平价店大于3.6分,
1万左右的中端店大于3.8分左右,
3万日元左右的高档点大于4分左右,
就算是被当地人认可的好店啦!
📍而且他家还有附近的美食功能
在搜索栏搜索”現在地+想吃的美食种类”
(比如“現在地+イタリアン”)
就会显示周围几百米内的餐厅。
然后再按评分排列,
就可以最快的筛选出附近分最高的餐厅啦。
📍不会日文的同学可以用英文版,
同样可以看周围餐厅并进行筛选哦。
(不过貌似不能根据评分排名)
东京 · Asakusa Imahan (浅草今半)
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咩咕眯ii
2023-05-03 00:50
超可爱的吉卜力美术馆️
超级喜欢宫崎骏的动画💖完全一秒回到那个小时候蹲坐在电视前抱着娃娃一起看电影的样子(虽然现在估计也是这样哈哈哈)
不过票实在是太难抢了 好不容易还有几张票也就只有15:00进场的份 完全时间不够没看够的感觉!!
等次下次继续去吧~✨
东京 · 三鹰之森吉卜力美术馆
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1970-01-01 08:00
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Kaixiiii
2018-12-28 13:15
⚠️原筑地市场 现丰洲市场最新攻略🔧!!!
来之前做攻略就听说筑地市场关门了 后面再了解发现其实只是搬家了!🏗 但还有部分店铺保留在原筑地市场 所以出发前要查清楚自己想去的餐厅哦🍴
我们到了后先绕了一圈 找到了很多人安利的寿司大 但是十一点到的时候店家已经摆上了牌子说今日客满 下次再来。然后我们就盲目跟风排了一家人最多的 ✨仲家✨
⚪️仲家
人超级多超级多超级多 不过感觉排队的日本人偏多 游客少 就更坚定了我们排这家的心 而且排队的人基本上是里面最多的了。不过换桌速度很快 排队大概排了一个半小时。我不吃生蚝 但据我朋友(嘴巴很刁的一个人🤭)评价当天的生蚝也就说了两个字 必点。据他描述 生蚝处理的特别干净 而且特别大颗 很甜很新鲜 比我们之前在北海道吃的还要好吃 感觉他给了一个极度高的评价🔥 我们还点了烤鱼 强推!!! 形容一下 外酥里嫩 哈哈哈哈哈。最后的最后 重点!丼饭来了 海鲜很新鲜 正确吃法是把酱油跟适量芥末混在一起 调好酱汁 直接倒入丼饭。女孩子一份饭正正好 我因为吃了烤鱼 最后都是撑着吃完的。两份饭 一份烤鱼 加一份生蚝 一杯啤酒 9250日元 折回人民币大概是574💰
⚫️大江户
位置也特别少的一家店 排队的人基本跟仲家差不多 估计少一丢丢 不过网上好像写这家的人更多一点。这家店也是吃丼饭 海鲜看起来也很新鲜 附上小部分菜单 仅供参考。
🔴寿司大
这家已经被大家推到爆炸的一家店 人肯定是特别多的 很遗憾我们这次去就没有吃到 虽然说丰洲市场开到五点 但是我们十一点到的时候寿司大就已经客满了 所以想吃的朋友们一定要早起去排队咯☀️💫寿司大吃饭的模式采用的是omakase 意思是厨师每日有他们自己指定的菜单 拿当天最新鲜的食材搭配 给你的一个选好的set 然后一个个上给你吃哦 听起来就很高大上🙈
🔵最后的最后 附上地址 〒135-0061 Tokyo, Koto, Toyosu, 6 Chome−3−1 市場 5街区青果棟
东京 · 丰洲市场
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爭奇鬥艷
2023-05-01 21:49
淺草|必吃超值道地壽喜燒人均不用台幣兩千
旅行中的地道美食
說到淺草很多人都是奔著壽喜燒來的,但淺草今半動輒就要人均台幣三千左右,今天介紹的今半別館非常適合和我一樣想體驗壽喜燒,卻又不想花那麼多錢的遊客啦~
*推薦指數:❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值:❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️因為今半別館網路預約和電話預約不接受外國人訂位(尤其拿不是日本的手機號碼),後來發現預約是個室的部分(每人低消要點一萬日幣的套餐)只能早上在淺草的行程跑完後趕快來現場排隊,雖然店員說至少排隊一小時,但實測13:00-13:30才半小時~
✅近江牛定食¥8000
✅霜降牛定食¥6000
(定食包含:150g肉、長蔥、金針菇、茼蒿、蒟蒻絲、豆腐、生雞蛋、米飯、湯、醃菜)
📍近江牛是日本最有歷史的品牌和牛,有壓倒性的四百年歷史,難怪店家在牆上掛出近江牛品種履歷證書都透露著無比的驕傲。開始前身穿和服的店員阿姨會詢問是否可以接受生蛋、從哪一道開始等等
📍我們選擇倒吃甘蔗的順序,想說這樣才能體會近江牛的厲害之處;150g大約3、4大片,會用油脂熱鍋,倒入醬油爆香,再放上兩片肉在平底鍋中涮,變色即可翻面,前面店員阿姨會先試著教學操作,肉片吃完後再夾上蔬菜燉煮,醬油快燒沒時會再倒入一些,或是倒入開水稀釋,鹹度才不會太重
📍肉片一夾起就被放到生蛋黃的碗內,黏稠的生蛋和肉片混合,裹住一層後即開吃,因為肉片本身有鹹香又鹹甜的醬汁,放入蛋液中口感滑順,也適度用蛋液的腥味中和鹹味,蛋香+鹹甜的香氣,是壽喜燒的靈魂啊
📍本來以為霜降牛就很嫩口了,沒想到近江牛更上一層樓,不愧是和牛等級,油花均勻分佈,近江牛分佈的更為均勻,整片呈現淡粉色,如果說霜降牛是嫩口,那近江牛就是咬沒幾下入口即化,那彈軟的口感不禁讓我羨慕起日本人:你們怎麼天天都可以吃到🥲
📍因為醬油基底的關係,吃多還是覺得鹹,這時候店家的熱烏龍茶就很解膩,我們一直不停續杯😂個人覺得蔬菜盤中豆腐用壽喜燒真的超入味,雖然白飯只有一碗,口感偏軟,也不似淺草今半有厲害的前菜盤等等,但能吃到日本道地的壽喜燒就很知足啦!
🌸個人覺得今半別館非常適合「想體驗」壽喜燒文化的遊客,雖然沒有淺草今半系列服務這麼優質,但是壽喜燒一樣非常美味~
🌈今半別館
📍 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
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东京 · 今半别馆
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日本建筑狮
2023-05-01 17:46
东京森美术馆Heatherwick展
推荐东京六本木森美术馆Heatherwick展,内有英国工业/建筑设计师赫斯维克28个作品的大量建筑模型和图像影视材料。该展带您了解这位鬼才设计师的创意世界和极富生命力的作品。
该展持续到6月4日,每天营业到22:00,门票当场购票2200(官网购2000)。
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东京 · 森艺术中心画廊
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羽生紗夜
2023-05-07 00:38
国立西洋美術館|指輪展
国立西洋美術館 到6月11号展出的200多件藏品
简直是珠宝爱好者的天堂
有意思的设计珠宝太多,很多都是古董珠宝,现在的很多珠宝设计创意都是当时人们已经用过的。
印象比较深得有一个拿孩子乳牙做的戒指,和最近兴起用骨灰做人造钻石理念上有异曲同工之妙。
图上这颗红宝石戒指来自1980年英国品牌格拉夫
目测台面在三克拉左右,颜色纯正鸽血色(馋死我了,要是在柜台看到一定要拿出来带一下试试)
还有1910年蒂芙尼做的翡翠戒指,很神奇原来那么早西方大牌就已经用翡翠在做巨有东方美学的珠宝
东京 · 国立西洋美术馆
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