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  • 一颗雪梨_8763 2023-05-19 09:33
    东京美食|在这里能吃到最美味最正统的关西寿喜烧!

    人形町今半已经不用过多介绍了,寿喜烧同好们都知道的店。虽然现在日山这一类的也很火了,但我们这次回归之旅定的依旧是他家——银座店地理位置方便,环境很好,逛完街就能上楼美美吃一顿不是最美妙的事吗?

    套餐除了前菜的不同,主要还是按牛肉等级来划分:特上和牛、极上和牛之类。由于我们在来这里之前已经摄入了不少优秀的油脂,这边我们并没有选择最高档,而是比较含蓄的选了特上(大概是16000日元/人),最后又追加了一些(记得好像是1w多日元)。

    前菜相较于刺身,我们选择了和牛ステーキ,毕竟来这边还是想好好吃肉不是果然即使是牛排,熟度把握的也很绝。到了期待的寿喜烧部分,老奶奶优雅又利落的煎肉、加酱汁、搭配蔬菜——到我们面前的每一盘都是不同的呈现,牛肉裹上蛋液,太香滑了!

    这个时候你会发现套餐的肉怎么吃完了?我还有些意犹未尽啊!于是我们又追加了三片,然后不出意外的吃顶了其实真的不用加,给自己的胃五分钟的缓释时间,便会发现油脂摄入量已经饱和,够够的了。最后的炒蛋盖饭属实有些偏甜,连我都ダメ咯。

    整餐节奏在本次所有订餐中算是比较快的,所以定银座店的优势就是吃完还能再下楼逛两圈刚好消消食。由于这次吃的时间线很长,这一顿已经比较靠后,我当时早已没有了“妈耶吃到这个我好幸福”的大脑冲击,但客观的说他家是很好吃、且在寿喜烧领域绝不出错的选择。

    平日在北京时常吃燃锅补馋,如今回到今半有种我可以放弃北京这片贫瘠之地的感觉了(开玩笑,我依旧还需要保持北京的部分食堂的)
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