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桑墨月
2023-03-11 16:13
米其林|200年历史老店 五代传承鳗鱼店
🍱给大家推荐一家来日本必吃的料理「五代目 野田岩」!!这是一个有200年历史的日本老字号鳗鱼专门店!就算你不是吃货,也一定要来一次感受一下它的魅力!
🐟「五代目 野田岩」以鳗鱼料理为主打,鳗鱼新鲜又肥美,口感鲜美绝伦!店里的大厨们都是有着数十年经验的老手,用心烹制每一道料理,绝对能够满足你挑剔的味蕾!
🍴这里的菜品多种多样,包括了各种传统的日式鳗鱼料理,还有一些创意菜品哦!除了经典的蒲焼鳗鱼和白鳗鱼饭,还有鳗鱼肝和鳗鱼骨汤等等美味佳肴,让你不断发掘鳗鱼的魅力!
👑「五代目 野田岩」曾经被评为日本东京米其林一星餐厅,这个殊荣绝对是有道理的!如果你想要品尝正宗的日本鳗鱼料理,一定要来这里一次哦!
🌟总之,「五代目 野田岩」绝对是一家不能错过的鳗鱼专门店!小仙女们,如果你来到日本,一定要来一次,感受一下这里200年历史的魅力!😍
【店铺信息】
◾️店铺名称:五代目 野田岩 麻布飯倉本店
◾️店铺地址:東京都港区東麻布1-5-4
◾️营业时间:
11:00~13:30
17:00~20:00
定休日:周日
◾️人均:4,000円
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
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野蛮男人婆
2023-03-20 18:35
超级老店,又让我成功拔草啦
没有电图🛗,全靠楼梯慢慢爬
中午去的,人也很多,跟晚上一样的菜单很棒!
小菜的种类也很多,第一次吃「鳗鱼冻」
跟起泡酒一起,嘘哇~一个字爽
「泥鳅锅」长这么大第一次知道日本人原来也吃泥鳅!这种做法国内应该没有,一点也不腥,吃上去跟鱼差不多口感
离东京塔也很近,可以考虑在这里吃了中饭再去观光哟
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卡卡哈赤
2023-05-27 14:52
老牌的鳗鱼饭店了 蒲烧的酱汁是咸香味的 不是带甜的那种 第一口会有点咸 但是搭配米饭 又觉着很下饭 日本好吃的鳗鱼饭店很多 这家因为离酒店近 工作日中午去的 不怎么排队 就近可以来尝试一下
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TobeJIN_4347
2020-02-26 11:22
东京美食|野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香
从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」,传承至金本兼次郎已经是第五代,曾夺米其林一星,号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今,绝对是超级老店!
🍱
「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布,到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节,一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了,也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
🍱
「鳗重」与「鳗丼」?很多人点餐不知道这两个的差别,外表上看,「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内,感觉比较高级;而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内,感觉比较朴实,但同样都是鳗鱼饭,只是因为食器的差别,为什么「鳗重」比较贵?其实一条鳗鱼通常被分成三段,靠近头尾部分的,肉窄薄且小刺也多,中间段则肉宽且厚实,「鳗重」通常使用中段的部位,至于头尾部分,则通常用来做「鳗丼」。
🍱
比起不刷酱汁的白烧,我更偏爱有酱汁的蒲烧,决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱,两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住,完美的色泽,鳗鱼在嘴中融化,唯有香气萦绕舌尖,仿佛什么东西都没有吃到,但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂,比日本其他地方的鳗鱼更丰富,所以关东地区的烤鳗鱼,要比关西多了一道“蒸制”的步骤,“蒸”可以去除多余的油脂,同时让鳗鱼变得更松软,相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香,我更喜欢关东这种柔软的口感。
🍱
现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚,不过也要看补货量而定,其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼,也值得造访。
•
▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
📍 ┊东京都港区东麻布1-5-4
🕖 ┊ 11:00~13:30, 17:00~20:00
💴 ┊人均午餐5000日元,晚餐8000日元
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哼哼妈在澳洲
2023-04-06 09:35
东京三神之一鳗鱼之神——野田岩
东京三大神,寿司之神,天妇罗之神,鳗鱼之神
鳗鱼之神有分店,之前来日本打卡了东京Ginza银座店,这次特意订了本店
🏮野田岩本店
Nodaiwa Azabu Iikura Honten
Google地图搜索即可,距离东京塔很近,步行五分钟
🏮菜单在图7和8 价格是日元
¥9400 套餐
🎐前菜—鳗鱼冻
像果冻一样,下面有一小块鳗鱼,图二
🎐Shirayaki— 鳗鱼烧
没有Sauce,鳗鱼好吃不靠照烧酱,才是厉害之处,原汁原味的鳗鱼,嫩软入口即化鳗鱼
🎐蒸蛋鳗鱼➕鱼翅
鳗鱼这个并不划算不推荐,跟6100的套餐只差了蒸蛋,蒸蛋里面有鱼翅,所以价格偏高
🎐鳗鱼饭 图五
真正正餐部分,米饭浅浅有酱汁,鳗鱼依旧软烂,给的红瓶子里面是山椒粉,撒上山椒粉可以增加香气,有点像西餐牛排里面加胡椒粉,一个道理汤里面是鳗鱼肝
¥6100套餐
除了没有蒸蛋,其余都和9400的套餐一样
¥5600套餐🌟
最最推荐这个套餐,写了recommend menu果然是有原因,店家诚不欺我
也有头盘,和原味鳗鱼烧,但是鳗鱼烧的size很小,在图四右下角
然后鳗鱼套餐加茶泡饭,图六
最后把茶倒在饭里伴一起加上海苔,香味回味无穷
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最美不过四月天
2018-10-11 17:34
东京美食 Nodaiwa (野田岩 麻布飯倉本店)拔草鳗鱼料理之神金本兼次郎的店 ,店在东京塔下附近一家老房子里,有两百多年历史,已传至第五代,9月刚好是鳗鱼鲜嫩肥美的季节,鳗鱼冻,鳗鱼蛋卷,鳗鱼茶碗蒸,白烧鳗鱼,蒲烧鳗鱼……吃得很过瘾
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呐尼_1250
2022-05-20 19:13
东京塔|2500日元的米其林一星鳗鱼饭!
去东京塔🗼新开的VR游戏馆玩时,正好查到了这家有着200多年历史,并且是米其林一星的鳗鱼饭,五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店。
看了下官网,最便宜的鳗鱼丼只要2500日元,而且是米其林一星的鳗鱼,果断冲了。🤭
这次点了7400的套餐,可以吃到酱汁和原味两种口味,还有一点点鳗鱼冻。单点了个鳗鱼蛋卷。鳗鱼口感非常细腻,感觉还不错,但也吃不出个所以然来,毕竟也只是鳗鱼饭而已。😞
总之,想尝尝米其林一星鳗鱼饭的小伙伴可以去试试,感觉点个2500的丼就行了😂。可能是我吃不来鳗鱼…
店名:五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店
地址:東京都港区東麻布1-5-4
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没有猫咪的鱼
2022-11-27 00:00
慕名来打卡的一家据说东京最好吃的鳗鱼饭。
我是一个人工作日饭点去的,没有预约但是也并没有排队,等了大概10分钟就可以进入吃了。
里面走进去,装修风格还是比较复古的,有一种民国时期装修的感觉。里面其实蛮大的,我被服务员带到了三楼去吃。
点评一下口味,其实我觉得除了鳗鱼饭,每一个都非常好吃。先说鳗鱼饭吧,他的调味非常非常淡,虽然我点的是蒲烧鳗鱼,但是蒲烧汁非常非常的少,整体的鳗鱼是有点寡淡无味的,只有淡淡的甜。他可能是想让顾客品尝出鳗鱼的本味,但是可能我的嘴并不是那么的厉害,所以还是更喜欢比较的浓浓的蒲烧汁浸润得鳗鱼。因为鱼肉和米饭是分开的,导致米饭也是没有味道的,所以两者拼在一起其实有点干,并不能吃太多。
但是除了鳗鱼饭,其他的都是非常非常好吃了,首先是鳗鱼冻,是果冻质地的,里面夹了厚厚的鳗鱼肉,整体调味也是甜味的。难的的是外面的果冻也是用鳗鱼汁调味的,整体非常非常的鲜甜,果冻入口即化,随之而来的是极嫩得鳗鱼肉,两者搭配在一起相得益彰,我是第一次吃到这样的搭配,真的忍不住惊叹,然后又单独加了一份。
然后就是鳗鱼蒸蛋,蒸蛋本身就非常非常鲜嫩了,里面若隐若现的还有鳗鱼的香气。因为吃的很久了,但我隐约记得里面是有加入其他的菇一类的东西来增添口感的,真的再多的词汇都无法描述那一口的鲜嫩!
其次是鳗鱼玉子烧,不得不说日本的玉子烧真的很好吃,热气腾腾的蛋卷透着鸡蛋的奶香和甜甜的味道,口感虽然刚吃到嘴里是厚实的,但是一口咬下去很蓬松,能吃到蛋卷那种非常嫩滑的口感。里面加入得鳗鱼也丝毫不违和,只是增添了一份独特的口感。
最后的静冈蜜瓜也非常非常的甜,不得不说日本的水果是贵的,但是贵也是有贵的道理。
总体来说,这家店除了鳗鱼饭都十分推荐!你会尝到从来没有吃过的鳗鱼的吃法,如果你是鳗鱼爱好者加甜口爱好者(比如我),还是十分推荐一定要来试试的,但是鳗鱼饭真的原谅我欣赏不来。
一个人吃了八九百块钱,具体的我记不清了,还是比较贵的,但是来日本体验了这样的花式鳗鱼吃法,还是很满足的。
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山田uchiku
2022-08-18 07:26
野田岩 鳗鱼饭 米其林一星
作为一家传承了200多年的鳗鱼老字号 没有预约去的也随时都是满座呢 不过等了十多二十分钟就到我们啦 等候室也十分可爱✨(图7⃣️的角落爱了爱了)被安排去了三楼 楼内是西洋风的内装 很有老铺的氛围
餐前饮品是图6⃣️ 虽然メニュー上写着ぶどうジュース 我还以为会是普通的甜甜紫紫的葡萄汁 没想到居然是无酒精的ワイン😳🍷这个好惊喜 像餐前酒一样和前菜十分搭配
图5⃣️是鰻の燻製 这个吃起来有点像生ハム的口感 鳗鱼烟熏味很足 黄瓜是浅漬け过的 搭配起来很清爽 图4⃣️是鰻の煮こごり 真是一口在嘴里化开 味道很浓郁 配上顶层肉感十足的鳗鱼 虽然会偏咸但这两个份前菜都十分和饮品搭配呢🙆🏻♀️お酒が飲みたくなっちぇう🤣图3⃣️是志ら焼き 这个为了好好品味白烧鳗鱼的本味 选了非养殖的天然鳗 就是野生的鳗鱼 这个绝对全场最佳😋淡淡的焦香 肉质十分细腻 也完全没有什么小细刺呢 肉感也比较有弹力 整体口感十分清爽 确实比养殖鳗鱼脂含量低很多呢 调料虽然上了三种(现磨山葵 醬油 塩)由于真的本味很是极品了 我觉得和盐就够了 わさびと醤油反而会有点盖住鱼肉的鲜香 图1⃣️是鰻重 量选的是山吹 大概三段这样 有配图2⃣️里的小菜和肝吸い 怎么说。。说实话 我觉得过于清淡了 那种很薄口的酱汁 鳗鱼也很薄 过于正统的関東風吧 由于各人还是喜欢関西風偏甜口味的酱汁还有厚实的口感吧 这个吃得就全程有点emmmmm🙃 话说用餐结束后的煎茶很好喝 还有送质感不错的团扇 下楼以后有碰上现役中的5代目 九十多岁的老爷爷很亲切的和我们挨拶🥹好吧 又把好感度拉回来啦 他家确实服务很好呢 不愧是传统老铺
整体来说前菜和天然鳗的白烧还是很值得品一品的✨
野田岩 麻布飯倉本店
東京都港区東麻布1丁目5−4
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点小评_5497
2023-01-09 14:56
野田岩(第五代的天然鳗鱼老店)麻布饭倉本店,有着百年老店的沉淀和传承,讲究质量,一丝不苟,重视流程仪式感,值得一去🍶🍻
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spidertu
2022-12-04 02:49
野田岩|米其林一星鳗鱼饭
与寿司之神、天妇罗之神齐名的,有“鳗鱼之神”称号的米其林一星鳗鱼店,距今已有两百年历史。店铺4月~12月提供的都是天然野生鳗鱼,肉质紧实鲜美,非常值得来体验。
🏮两段鳗重烤至金黄满满铺在米饭上,打开盖子就是视觉享受,鳗鱼使用了先蒸再烤的传统技能,去除了多余的脂肪,使肉质软糯而不腻,入口即化,太美味了。
🏮前菜鳗鱼冻十分小巧精致,鳗鱼熬制的汤汁凝成冻状再配上鳗鱼肉,一口下去两种风味。
🏮白焼鳗鱼完完全全在吃鳗鱼本身的味道,最考验食材本身和烧制手法,搭配现磨山葵/酱油/盐,口感细腻清爽,一点腥味都没有。
喜欢吃鳗鱼的朋友可以来打卡(周日休息),附近就是东京铁塔,可以一起加在行程里,菜单价位在后面两张图
【店名】:野田岩
【地址】:東京都港区東麻布1-5-4
【营业时间】:11:00~13:30,17:00~20:00
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麵包超人_7892
2023-03-06 14:18
鰻魚飯之神-野田岩|米其林⭐️的百年老店
今天來到號稱鰻魚飯之神的「野田岩」本店
這間必吃百年老店就位在東京鐵塔🗼附近
📍東京都港区東麻布1-5-4
我倆各點一種「鰻重」圖一 /「鰻丼」圖二
除了盛裝容器不同外,採用的部位也是不同的呦
💡「鰻重」是中段部位 /「鰻丼」是頭尾部位!
吃了這餐才知道原來吃鰻魚飯是如此講究
現點現做⌛️點餐後耐心等待至少30min
飯前先嚐嚐特製漬物,再喝口鰻肝清湯
接著就是一口口停不了的鰻魚飯啦~~
金黃色澤的鰻魚超誘人🤤肉質軟嫩、入口即化
📌建議吃法:先吃原味👉🏻再撒點山椒粉提味
(個人偏愛原味!!)
對了!我們還點了「鰻魚玉子燒」
第一次嚐口感很特別,蛋香搭配鰻魚香真的絕👍🏻
不愧是鰻魚飯之神!完全顛覆我對鰻魚看法
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日本観光案内
2022-09-10 16:31
百年老店|野田岩
现在依然很怀念野田岩的味道,吃过几次,非常棒💯
他家4-12月都是用的野生鳗鱼,外皮烤得干香酥脆,里面的鱼肉嫩且多汁。从200年前就开始用的秘制酱汁一直翻煮至今,非常推荐!
18年的时候有幸还见过被誉为鳗鱼之神的金本兼次郎先生,不知道现在还经不经常去店里。
⛩️野田岩 麻布飯倉本店
📍〒106-0044 東京都港区東麻布1丁目5−4
📞0335837852
建议提前预约
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夏沫的旅行
2019-09-27 19:26
东京塔下米其林餐厅野生鳗鱼饭
米其林一星🌟鳗鱼饭
野田岩本店
📍东京都港区东麻布1-5-4
营业时间11:00~13:30 / 17:00~20:00
本店的位置太好了,出门就可以看到东京塔,这条路好安静。不需要预约。
肉质好嫩好细致,加上烧烤的手法非常厉害,外皮烤到微干有点酥酥焦焦,中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
🍱鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼,没有平时吃的鳗鱼那么肥,感觉肉稍微干一些,但很香。
点的套餐,一套加上税6050元。
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生命在于减肥
2022-10-06 00:00
日本满大街都有鳗鱼饭,野田岩应该是最知名的一家,堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭,我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格,食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高,米饭吸收了鳗鱼的香气,软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。
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英国使馆亚伦杜
2023-05-25 10:40
江戶前料理三神之:鰻魚の神 野田岩 麻布飯倉
鰻魚の神樣 金本 兼次郎 氏 御歳95歳 1928年(昭和3年)1月1日生まれ 🇯🇵💕🇫🇷
鰻の老舗、五代目 野田岩 麻布飯倉本店。野田岩の創業は、およそ二百年前、江戸時代の寛政年間。江戸時代からの技術と美味しさを ...
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陈自由东京版
2023-04-14 18:40
东京旅行|新宿御苑-给拍照小白的避坑指南
20°的春日PLOG
地址:11 Naitomachi, Shinjuku City, Tokyo 160-0014
消费:RMB25-26(500日元门票,星巴克消费另算)
想拍照的家人们千万不要在下午快傍晚的时候来,认真的!我是3点半-4点左右到,然后赶着6点出园的。请注意,这个时间段有以下3个坑:
🔴1、如果你来的那天天气好,这个时间段光照会特别强,过曝。但是有树木遮挡的地方散射光已经很暗了,这种先天问题修图都很难搞(P5)
🔴2、仅存一点樱花的尾巴,基本都处在背阴面,特别难拍,不是调角度可以解决的。
🔴3、园内的星巴克一直以美美的view著称,但是这个点了光线条件真的无法拍出像样的片。我在P6放了原图,是一览无余的春色没错啦,但是这个光真的有点难。
解决方案:换个时间段来 or 只从阳面拍
当然如果你很会拍,那你非常棒,为你感到高兴!
说说推荐的:
🔴1、言叶之庭的小亭子,我看大家都会从外面拍它本身,但实际上如果天气好,坐在里面看春色也是浮光若锦、赏心悦目的(见P7),小坐一会儿赏赏景就很美好了。
🔴2、温室值得一逛,造景错落有致的。
🔴3、星巴克可以点到S杯热美式!我在北京很久没去星巴克了,之前一直点tall,所以脑海中默认tall就是最小的了。这次点东西本来纯粹就是为了不要干坐着,就跟服务员说了要the smallest size。结账的时候我还心想怎么这么便宜,一个点心+一杯热美式费用才36-7块人民币!拿到咖啡后发现应该是short款243ml的,小小的很可爱,适合坐一会儿喝完。不过,P8那个可爱的夹了豆沙+黄油的小面包,也太甜了,豆沙甜得我一口下去妆都花了。
祝大家游玩愉快,都能玩好拍好!
东京 · 新宿御苑
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Yvonne_6120
2023-01-08 10:15
東京銀座ニュー鳥ぎん
再訪東京銀座ニュー鳥ぎん 推薦👍🏻👍🏻👍🏻
7點到前面排六組人,等待大約30分鐘
有本地人也有一些國外觀光客!
*補充人均約JPY¥3000~4000
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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iamxuxy
2022-11-09 15:20
去草间弥生美术馆咯~
心愿达成✅想去好久咯~预约制滴 想去的朋友记得在官网预约一下哈😍
好多画都不能拍照🥹好可惜~不过我最喜欢这个房间hhh 每组只有60秒的参观时间(门口有工作人员掐秒表)但可以再排队进去啊哈哈哈😄第二次我们后面没人排队 工作人员让多待了一会嘻嘻😜
东京 · 草间弥生美术馆
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不要加葱拜托
2023-05-02 20:50
東京旅遊|懶得做美食功課的來抄作業
對我來說來日本最開心的就是吃東西了 日本食物基本都超對我胃口 這次拔草的幾家名氣比較大的店通通都沒有踩雷!!不貴且好吃!我基本每餐都空盤 有準備去日本玩又懶得做功課的可以跟著盲衝!!
1️⃣ 名代 宇奈とと(鰻魚飯)
店很小 排隊要排比較久 當時去的時候天氣很冷 都有很多剛下班的日本人在排(可想而知是真好吃!
鰻魚是現場在炭火上炙烤的 香得要命>< 鰻魚份量有500/800/1000/1300/1500円五個檔可選 我們三個女生選的都是800的 對我來說正好 個人是覺得一點都不膩 照燒汁裹滿每一粒米飯 真的會吃暈⋯
2️⃣ ローストビーフ大野(牛肉蓋飯)
牛肉很軟嫩~看著是生的其實已經烤熟了喔 湯和菜絲都很解膩 還有附黃芥末和芝士可以配
我選了1.5倍肉的 然後米飯的部分是加量不加價的 所以我選了大份米飯(真的巨愛吃白米飯誰懂🥵)最後居然吃的一乾二淨 滿足得扶牆而出——
3️⃣ まい泉(炸猪排)
超級無敵巨酥脆!炸豬排這種很難不好吃的東西
結果後面我發現這家炸豬排台灣也有並且我幾年前就吃過哈哈哈 當時也發出了怎麼那麽酥的感嘆 還好我點的是鹿兒島特色黑豬肉 這個應該是只有日本才有
4️⃣ こめらく(茶泡飯)
這家是很多分店的那種連鎖店 說不上多驚艷但肯定是不會出錯的 我選的是海鮮丼 吃不來生食了話也有鰻魚之類的熟的可以選 茶泡飯的味道真的很神奇!吃的時候感覺像在玩過家家 好吃又好玩 我覺得不加茶也好吃 溫泉蛋打開整碗飯黏糊糊的 很愛這一口!🤤
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东京 · 名代 宇奈とと
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Hina_3478
2023-03-07 18:44
20家日本东京宝藏餐厅推荐!好吃到哭!
1️⃣ 俺の割烹(銀座店)
性价比之王,“低价”享用高品质食材,氛围极好,适合边吃边聊~
【时间】:16:00-23:00
【地址】:銀座8-8-17 伊勢萬ビル1階
·
2️⃣ みかわ是山居
非常出名,主厨是江户前料理三神之一早乙女哲哉,号称“天妇罗之神”,建议提早预约~
【时间】:11:30-15:00;17:00-21:00(周三店休)
【地址】:江东区福住1-3-1
·
3️⃣ Yoroniku
价格不菲但绝对超值,店里生意相当火爆,需提前预约~
【时间】:17:00-21:00
【地址】:港区 南青山 6-6-22 ルナロッサ B1F
·
4️⃣ 不二家(数寄屋橋店)
甜品专营店~店内蛋糕和甜品都很精致,价格和国内差不多,总体很不错~
【时间】:11:00-20:00
【地址】:中央区银座4-2-12 银座水晶大厦 1F
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5️⃣ 寿司大
平价寿司天花板~新鲜美味、入口即化,店里师傅很幽默~
【时间】:6:00-14:00
【地址】:江东区丰洲6-5-1 丰洲中央卸壳市场
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6️⃣ 大胜轩(南池袋店)
“日式沾面鼻祖”,汤汁浓郁,料非常足!
【时间】:11:00-21:00(周二店休)
【地址】:丰岛区南池袋2−27−16
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7️⃣ 名代宇奈とと
美味实惠!鳗鱼块配上咸甜酱汁和米饭简直绝了~
【时间】:11:00-21:00
【地址】:花川户1-5-2
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8️⃣ 木村家
银座最热闹店铺之一,红豆包有百年历史,深受老一辈日本人喜爱,其他面包也不错~
【时间】:10:00-20:00
【地址】:銀座4-5-7
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9️⃣ 喜代村
上乘品质、价格亲民,筑地市场直供食材~强烈推荐!
【时间】:工作日10:00-23:00;周末9:00-23:00
【地址】:中央区筑地4-10-6
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🔟 伊豆荣
拥有两百多年历史的老店,鳗鱼yyds!
【时间】:11:00-15:00;17:00-22:00
【地址】:台東区上野2-12-22
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东京 · Yoroniku (よろにく)
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周小崇
2019-12-28 18:10
东京住宿#性价比超高的日式家庭旅馆
一个人去的日本 又不想住胶囊💊高级酒店🏨在东京也是真的挺贵的 于是在booking和airbnb上研究了起来 也收藏了不少 但看到这家的时候 其他都成了☁️
去日本怎么可以不住日式榻榻米!而且这家地段也很好 在椎名町居民区 离池袋一站 去哪儿都方便 闹中取静
房间如图 一个人住太爽了 可以在地上打滚儿 而且很干净 榻榻米也很舒服 睡得特好
接下来说说房东太太 人也太好了吧 房间在二楼 她问我行李重不重要帮我掂一下 结果直接给我抬上了二楼 真不好意思!可惜我起得晚回得晚 不能太多的交流聊天 只能说おはようございます和おやすみなさい 早上十点前楼下还提供免费的饮料🥤和咖啡☕️哦
走的时候还有小礼物 一包超可爱的自制糖果🍬下次去东京一定还住那里!
房屋地址:2-12-4 Nagasaki, Toshima-ku, Tokyo-to, 171-0051 Japan
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
东京
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吃不胖的愛哭鬼
2023-03-28 13:56
東京美食 今半別館
來到日本一定不能錯過體驗壽喜燒吧
說到東京壽喜燒聽過的一定是"淺草金半""人形町金半""米久"
但當天看到淺草金半實在是太多人了
等候時間大概90分鐘🫠🫠🫠
實在不想浪費時間排隊等候 於是找到了這間金半別館
(但我也不清楚她和淺草金半有沒有關係)
到的時候前面也有幾組人等候 不過大概等15分鐘就進去了🥳🥳
店裡的女服務生都是穿著和服 相當有日本的氣息
這天我們是吃中午的午間套餐比較划算
店員會幫你煮兩輪肉+配菜 不用怕自己煮的不美味
(後面自己煮的肉質吃起來真的比較不嫩🙃)
非常建議大家來趟日本一定要安排一餐壽喜燒
來過才發現真正的壽喜燒是濕煎 不是像火鍋一樣煮
(在台灣吃太多MOMO 差點以為壽喜燒就是醬油火鍋)
雖然沒吃過名店 但也非常推薦大家可以來試試這家
難得出國就別花太多時間在排隊了😚😚
东京 · 今半别馆
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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BRANDOFF
2022-10-08 11:25
全新的银座本店,整整四个楼层!
每个楼层都各具特色,云集了众多时尚精致的Vintage孤品。不过中古店还是得自己亲自来逛,才能体会其中的乐趣!欢迎姐妹们来挖掘!
🧡各楼层介绍🧡
1F👉DIOR、GUCCI、LOEWE、PRADA等品牌的箱包,还有一些饰品配件。有专柜在售款,更有早已停产绝版的孤品。
2F👉以LV和CHANEL品牌为主的箱包,还有劳力士、卡地亚手表,以及各大品牌的珠宝
3F👉爱马仕天堂!!!Birkin、Kelly、Constance爱马仕三大金刚,同款不同皮质或不同颜色、尺寸,通通都有!在这里,你可以看到比爱马仕专柜还多的宝藏硬货!
4F👉服饰楼层。除了男装、女装、童装。也有鞋子、帽子
🍀🍀🍀🍀🍀
🔥店铺信息🔥
🏠新店地址
東京都中央区銀座5丁目5−9 Ozio Ginza Building1F-4F
🚃交通指南
银座车站B3出口 徒步2分钟
⏰营业时间
AM11:00~PM20:00(日本时间)
东京 · Brand off Ginza
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AChines
2018-11-01 07:29
日本特产店啊啊啊必须要来~
CHABARA!秋叶原超全日本特产店🎃
🎁无论是送自家人还是外人都一点一定不会错的伴手礼店,主要是当地人来逛的多
🙌🏻店名:Chabara(秋叶原)
应该全东京只有这一家买的包装袋上也有写日本特产店
👏所有的特产是按照每个县来摆放的,超级有爱,如果你是日本某一县的超级迷的话,你一定找得更快
除了各地特产,还有一个小餐厅🤭,没来得及吃,但想想也很具有特色风味吧~
还有季节限定的各种酱类,感觉都好好吃ಥ_ಥ可是摆放在冰柜里,哎,可惜家不在日本呀
还有限定的各类零食 比如说现在的花生呀,栗子类的呀~可以试吃❤️
种类:1⃣️各地特产(不仅限于调料,还有零食!各类的哦)
2⃣️各种名店的调料包(如果你迷恋某个拉面店,猪扒店,咖喱店等等很有名的店的味道的话,没准会在这里找到它的调料包哦!)
✌🏻女生如果喜欢料理的话,你一定会喜欢的
✌🏻不喜欢料理的话,有太多速食料理包ಥ_ಥ更是你的天堂!逛不够诶
✌🏻料理包的卡路里标的十分清楚,日本的家庭料理一般都不是很重油重盐,卡路里都不太高,自己挑啦🤗
整体价格都不贵 我看的感觉料理包呀,或者特产呀都在100日元-800日元顶足啦~肯定比在国内买日本料理调料包的便宜,其实最可惜的是很多国内都买不到~
这次还从日本买了大米,都是包装很精致那种🤭~结账的时候,小姐姐还会问你送人还是自己吃。
我确实是自己吃 ,但有点后悔没让她帮我包装几个呀🤡
特别提示:
1⃣️现金银联均可使用哦~
2⃣️离地铁站是不远的,不过秋叶原的站很大,我觉得是各个东京主要枢纽站的特别难找出口的一个😂百度地图和GoogleMap都没有提示要从哪个口出,我就盲出了。实在不行先出来
离AKB48那个咖啡厅很近~大家可以找一下~
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陈自由东京版
2023-04-30 16:46
东京必逛原宿表参道南青山 一篇讲明白
连着两个周末暴走🚶♀️3万步,差点逛断腿,累到断更一天后😞,终于可以给大家献上这一篇表参道南青山原宿逛街攻略。
这一片在我看来是东京必逛的商业区,无敌丰富,特别适合边逛边试边淘,覆盖几乎所有人群。无论是男装👔、女装👚、手办、潮牌店、中古店、家居店,从平价到世界顶级奢牌,总之只有想不到没有淘不出来的。而且每家店的品味都极高,我每次到这里都感慨审美真是生产力,难怪明星⭐都爱逛这里。
粉色大圈:偏年轻态的日潮和古着区,更适合18-32岁阶段的人群,像万花筒一样五光十色。不过年轻态不代表平价,也有很多质地、设计和价格都很顶级的潮品。
🍓红色小圈:Supreme
深红色小圈:Bape,两家都是
橘色星星:Laforet,原宿风的核心舞台,最潮最酷的商场,新锐潮牌c在这里都找得到
蓝色星星:Tokyu Plaza,楼顶有个露天花园的商场,适合走累了去歇歇脚,喝一杯咖啡发发呆
❤️红色大圈:风格略文艺一些,适合审美内敛一些的人群,低调的惊喜无穷无尽
橘色小圈:Japanese Blue Jeans, 质感和话题度都超高的牛仔单品,附近就是Black Label
紫色大圈:三宅一生、川久保玲、山本耀司总店,这三位的粉丝不可错过。Sacai、克罗心、Off White、CONVERSE Tokyo、spiral market、Le Labo、Decouverte、Comme des Garcons等等也都在这里,每家店都如同艺术馆,单纯的逛逛都很享受
绿色线条:竹下通,少女圣地
深红色线条:表参道,大牌鳞次栉比
黑色线条:大牌和顶级日本设计师品牌
紫色星星:根津美术馆,值得我单独写一篇的地方
总之,祝大家逛得开心,记得一定要穿好走的鞋!
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东京 · 表参道
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爱与东京的咖啡
2022-12-01 18:14
我心中东京最美美术馆庭院,最美美术馆咖啡
南青山 根津美术馆 NEZUCAFE
根津美术馆每个季度都会去一趟。并不是为了展览,我心中东京最美的庭院就是这里。是我的世外桃源和放空基地。
说是最美,却是一座萧条的庭院。一座不像日本庭院的日式庭院。庭院深深深几许,残破的佛像,近乎未打理的植物,却又有序的小桥流水。日式美学的侘び寂び在这里是不同平常的表达。
逛完庭院去NEZUCAFE坐一会。三面玻璃面向绿色自然却都有不同的风景。咖啡和食物都不含糊。
照片是春季,夏季和秋季三个季度的。我不擅长拍照,庭院远远比我的照片有味道的多,美的多。
这座美术馆是隈研吾设计、以佛教展览为主。庭院免费的,但是参观庭院和使用咖啡店都需要美术门票。1500日元。大概来美术馆的人都要来咖啡店坐一会,排队是常态。但是绝对是非常值得坐一会的地方。
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史蒂芬妮
2019-05-10 12:52
东京人均100以⬇️最能打的回转寿司
☑️店名叫🌟天下寿司🌟
人均:6️⃣0️⃣rmb
推荐度:😋😋😋😋😋😋
再刷率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
特色:食材❤️超~新~鲜❤️
位置:JR大塚站 出站过马路左转⬅️三分钟
店休:每天营业 11:00-23:00 周日22:00
支付:仅限现金💰
菜单:🈶️中文菜单
这是日本原住民朋友👬日常工作餐🍴
朋友在附近上班💼他说自己经常吃😋还带我来排队 可见是真爱啦💓
回转寿司点菜也简单 不用看 简单粗暴
蓝色🔵盘子统一125yen 算下来一盘7块5
我们四个人 一共4000yen 人均60❗️
牡丹虾7快5一盘 鲜🉐️眉毛掉下来❗️
必须特写放大图 好吃停不下来🥰🥰🥰
📌如果你中午11:00-13:30 还有特价📌
每盘100yen 也就是6块一盘啊!!!
拿号的时候还瞄了一眼除了现场吃回转寿司🍣还有这种👆(图5)两三人份的寿司便当🍱 等不及也能买便当带走当夜宵也很方便啊
排队吃的大多数都是学生👩🎓👨🎓上班族👩💼要说可能环境确实没有美登丽好 店铺比较小 是日本电视剧电影里那种本地的一转圈的座位 总共不超过20个位置吧 但是大家都是吃好马上走赶时间的也不会多聊 排队还是值得的 也不排很久
这家店在东京商圈附近绝对算🍣超极能打!!!
如果你来不急去筑底那种鱼市场 又很想来一顿新鲜地道的寿司 🍣 就是这家没错!吃完去网站看了一下介绍 才知道他们家食材是筑底市场每天新鲜直供应 开了五十年的老店
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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