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  • 我就是八爪 2022-09-15 01:27
    清迈|保持三十多年不改价格,6毛钱一碗面在来清迈前做攻略的时候,就看到有信息提到清迈这家只要3泰铢(大概人民币6毛钱左右)一碗面的店,而且据说这家店已经开了30多年了,价格一直没有变。
    很好奇,到底这面好吃吗?为什么会这么便宜?量特别小吗?
    落地到清迈,酒店放下行李就打车来了这家「3 Baht Noodle」。
    在略破旧的小巷子里,简单的敞开式的大金属棚子,但是面店的招牌但却有着网红文艺气质。
    过了早饭的时间,所以人不多。直接找了个空位坐下,菜单很简单的一个小牌子,但全是泰文……所以,这个店几乎就是只有本地人来吃吧。
    不过,老板似乎发现了我们的茫然(估计还有游客状态的相机),从收银台的下面抽出来一个估计许久不用的英文菜单。更加简单,分牛肉套餐、猪肉套餐,每种都是6碗,不同粗细的面线。这真的很适合像我们这种游客,一次可以尝试到不同配料、不同粗细的面线,量不会太大,每一碗虽然都是两口左右的量,但是6碗吃下来,再加一个小菜,以我的胃口来讲差不多正好吃饱。
    Andy童鞋是大胃口,又加了一碗25泰铢的咖喱面,明显咖喱面的量大了很多,还加了一个小的鸡腿。
    不管哪种面,味道都不错,而且价格是真的很便宜,两个人一顿饭吃下来,13碗面、2杯奶茶、一盘小吃,一共只花了111泰铢,大约人民币22元左右。真的太实惠了!
    据说有泰国的新闻采访过这个老板,问目前物价涨了很多,您这边会不会涨价?老爷爷回答:我永远不涨价。
    也许这就是把一种生意,做成了情怀,respect。
    3 Baht Noodle
    地址:R225+JRM, Rattanakosin Soi 1, Tambon Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
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