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  • Ambereer 2019-07-10 20:15
    日本美食东京必吃全日本最好吃的炸猪排?舞泉炸猪排
    原宿表参道一带一直都是潮流和小众的代表地 各种精致的小店铺和无论装修还是口味都很吸引人的餐厅
    炸猪排在日餐里真的很普通了 去之前看图片也觉得好像和其他的猪排没有什么两样
    但是一进店 单看装修环境和服务就不普通了
    门口会有牌子告示需要等位多久 晚上七点多去的 上面写着15分钟 实际等起来大概十分钟都不到
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    青山店分为上下两层 楼上是榻榻米需要盘腿坐 楼下则是吧台形式 坐着就可以看到一整个处理猪排并炸出来的过程哦 还是很让人放心的 半开放式厨房很明净
    菜单上的套餐有一些是限量的！当时想点冲田黑豚的 但是所有冲田的都卖完了
    后来朋友点了普通的黑豚猪排套餐 我点了日式猪肉火锅套餐 外加一份猪肉烧卖 和猪排沙拉
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    「猪肉烧麦」烧卖中规中矩 肉质很紧实 也算不错
    「日式猪肉火锅套餐」这个火锅更像砂锅形式的寿喜锅 用的就是寿喜锅的汤料 里面也有肥牛 豆腐 魔芋丝等 很下饭 日本的米饭真的很好吃哎 每次都能吃一大碗 套餐里面也有一小份炸的食物 但是好像不是猪排 有馅儿 挺好吃的
    「黑豚猪排」朋友点的 我尝了一块猪排 确实好吃 真正的外酥里嫩 一点也不油腻 配上包菜刚刚好
    「沙拉」猪排沙拉用的猪排是菲力 因为之前看点评说普通部位的猪排稍许油腻 最好另配一份沙拉 刚好沙拉也带菲力猪排 就想着对比一下 其实普通黑豚是刚刚好的 菲力则稍许有些柴了 肉质也很松
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    吃完一餐太满足了 看到门口有外卖窗口出售猪排三明治 但只有白天开门 于是第二天中午又跑去打卡
    但是 有一点点失望呀 比较普通了 味道和便利店买的差不多?
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    作为一家猪排店 总体四星半！非常值得去吃
    东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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