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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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1970-01-01 08:00
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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懂咚咚
2022-12-26 15:25
东京筑地市场全攻略-路线篇
🍓筑地市场对于第一次来东京的人简直是宝藏,之前吃过米其林餐厅,吃过银座超人气餐厅,印象都不如筑地市场深刻,果然菜市场才是最迷人的人间烟火气所在。
🥔 大家一定不要找错了,老筑地市场在银座东边一点,我住在银座走过去800m也就10分钟,新的筑地市场在丰州,那边啥都没有。直接打开google地图搜索Tsukiji Market就可以了。
🥭 本帖就是根据我在筑地市场三个小时的逛吃经验,争取做到一个帖子写完全攻略,如果像我一样只来一次想转个七七八八的话,看这里就好了。
🦴 重要的事情说在最前,一定要早来!!如果不想排队排到地老天荒,争取8点以前要到达了,不然的话8点钟排队半小时的店铺到9点要1小时,10点以后就要1.5小时了。
🥖 我是早上7:40左右到达筑地市场,吃了3-4家最后10:20离场,我刚来的时候像一些烤海鲜,玉子烧都完全没有排队,甚至没开门,走的时候人流已经摩肩接踵,队伍一眼望不到头。
🍳 攻略里最重要的部分来了,路线推荐:一来一定要先排狐狸家的牛井饭(图一),这家是全市场队伍最长的没有之一。吃完咸的吃甜的,直奔山食玉子烧(图二),然后可以视情况溜达一下或者喝杯咖啡,然后去排最重点的虎杖海胆专门店(图三图四),出来如果还有战斗力的话可以吃点和牛串或者烤海鲜(图五),结束一早的行程,绝对是大满足,一天都不会饿了!
东京 · 筑地场外市场
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涼宮奈子
2022-02-03 14:16
东京|品川·Aqua Park水族馆
有两层,入场有海盗船和旋转木马可以丸(不包含在门票里,一次500),每一只小动物都超级可爱,不是说建国之后小动物不能成精吗 馆内也非常适合拍照片📷
.
一天一共有4场🐬海豚表演,包含在门票里的,非常好看,推荐推荐!早去早占位置~
.
📍:品川駅步行10min
【品川王子大酒店内】
💰:成人2300円·小中学生1200円·幼儿700円
年間护照:4400円
东京 · 品川王子大饭店
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房鑑成FANG
2023-05-04 13:40
作品入选了上野森美术馆大赏赛
作品入选了上野森美术馆大赏赛,使用的材料是麻纸,胶和岩彩。
展览持续到5/10日。地点在东京上野の森美術館,请多多关照😊
东京 · 上野之森美术馆
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Lee_6378
2022-12-31 11:12
东京探店|来浅草怎么能不知道这家鳗鱼店
这家是日本电视台介绍过的鳗鱼饭店哦~很厉害👍
⭐️宣传的主题就是【一枚硬币就可以吃到的鳗鱼饭】
果然小有名气,不仅外国游客慕名而来,也深受本地人的喜爱💓
早上🔴1、🔴1、点就开始营业了,我们等了大概20分钟才进去🥶门口就能看见烤鳗鱼的大姐忙碌的身影~
日式小店,但是味道还是很不错的!我们点的是现烤的鳗鱼➕热腾腾的豚汁套餐
❣️一定要搭配山椒一起吃,这个味道第一次尝试,但是好好吃啊~
鳗鱼肉质很软嫩,两片还是很有分量的,米饭🍚稍稍偏硬,我喜欢吃软的口感😅
价格实惠,味美价廉,得到我的认可~哈哈
🔔店名:宇奈とと 浅草店
📍店铺地址:東京都台東区花川戸1-5-2
⏰营业时间:11:00-22:00(不定休)
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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樱井GUY
2023-05-05 17:01
歌舞伎町深度游多的是你不知道的事(上)
歌舞伎町对国内游客来说并不陌生,上世纪五六十年代,东京政府计划在新宿地区建造歌舞伎剧场,这块地区也因此得名歌舞伎町。但计划赶不上变化,剧场没造成,反而以风俗业出了名,就慢慢变成了歌舞伎町没有歌舞伎😂
🌃除了风俗业,歌舞伎町周边还有些容易被遗漏但非常值得一看的景点,跟老F一起来看看新宿黄金街和思出横町这两个氛围感爆棚的小众景点吧!
🌟值得一提的是,这两个景点和《深夜食堂》也有些不解之缘,喜欢这部剧更不容错过哦!
🏮新宿黄金街(新宿ゴールデン街)
✨新宿黄金街是歌舞伎町东部的一片小区域,由六条狭窄的小巷和更窄的通道组成。小巷中聚集了300多家小酒馆和餐厅,并且各有各的风格,非常适合走走停停逛吃逛吃🍻
✨许多名人都是这里的常客,我所熟知的就有安倍夜郎(深夜食堂作者)、斎藤工、緒方恵美(是碇真嗣啊谁懂)、神谷浩史(神谷娘娘啊谁懂)、置鮎龍太郎(是三井寿啊谁懂)等等😍
✨古老木造连排长屋和密密麻麻的广告灯箱中营造出非常强烈的昭和复古风,也是个出片的好地方📷
Tips:
💗来日本怎么能不嗦一碗正宗拉面呢?黄金街里就有一家非常有名的拉面“凪”本店🍜🍜🍜上海K11也曾经开过同名店,但这家招牌的煮干风味拉面是只有在日本才能吃到哦。这家店24小时营业,逛累了也是夜宵的好选择。
💗黄金街入口有一家叫新宿ニューアート的店,在《深夜食堂》中作为マリリンちゃん打工的地方登场过,实际这家店营业内容和剧中设定是一样的,Dancer会定期更换,众多大家熟知的“德艺双馨”的“老师”也经常会在这里表演💃有兴趣的可以自行进一步了解😜
⚠️从歌舞伎町走到黄金街的路上拉客问题非常严重(现在拉客的主要以黑蜀黍为主),拉客在日本是明确禁止的违法行为,并且可能会伴随着斩客等风险哦,务必提高警惕哦!
🕒营业时间:这里大部分餐饮店营业时间都比较晚,一般都是晚上8点才开门。
🚃交通:JR新宿站B12出口、地铁新宿站15B出口,步行5分钟可达。
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东京 · 歌舞伎町一番街
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散歩大叔
2023-03-23 13:52
从目黑到涩谷,一条小众赏樱散步路线
从JR目黑站下车,西口出过马路走“行人坂”到目黑川,这段到中目黑会经过5座桥可以赏樱拍照。走到中目黑后人流会呈几何倍数增加,别烦躁来都来了,在自己的心仪店铺打卡后可以走到旁边平行小路避开人群向“西乡山公园”前进。
西乡山公园和紧邻的菅刈公园是日本历史名人西乡隆盛之弟西乡从道的宅邸地。公园面积不大、利用台地边缘的斜坡而建。从南侧入口拾阶而上(也有适合婴儿推车的缓坡步道)到达公园,内有展望台(天气晴朗能望见远处的富士山),草坪广场,人工瀑布等,游客罕至,别有风味,日剧《最完美的离婚》也在这里取过景。
从西乡山公园北侧出口设定导航点“Tokyo Kenkyo”,这段路可以悠闲散步、十字路口等红灯可以拍到好看的照片,“Tokyo Kenkyo“作为一家涉谷区内人气极高的店,吐司和三明治绝品,店内氛围感满分且欢迎带狗用餐(甚至有狗狗Menu),并设有露台。
经过“Tokyo Kenkyo“后设定导航点”宇宙樱“(概念挺有趣大家有空可以查查);之后把导航终点设在“familymart 涉谷樱丘町店”,期间会走过著名的樱坂,跟目黑川的河樱景致是两种截然不同的观感。最后在路口抬头看到有座天桥,你会发现好多人在拍你,所以大家上了天桥也要停一下,从这个点拍樱坂入口拍绝美。拍照打卡之后从这个天桥就可以直接去到涩谷了。
过了春分,暖和的日子变多了,大家一边欣赏春天的花草,一边享受散步的乐趣吧。
P.S.全程约5km,Googlemap简体中文输入导航
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东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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离岛影像日志
2022-06-08 13:07
新海诚 诚不我欺
闷热的夏日午后
去新宿御苑走一遭
步入《言叶之庭》的世界中
感受动漫与现实重叠的奇妙
只可惜 错过了一场雨
“隐约雷鸣 阴霾天空
但盼风雨来 能留你在此
隐约雷鸣 阴霾天空
即使天无雨 我亦留此地”
——《万叶集》
圣地巡礼 新海诚 电影取景地打卡
东京 · 新宿御苑
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趣日本
2022-12-23 19:00
东京美食推荐|人气烤肉USHIGORO S. GINZA
来到Ginza 7-7-7号大楼6楼,银座的大楼不管是入口、楼道、还是电梯,都给人窄小的感觉,入店后也是,但装修档次、满目黑金的配色提醒着自己是在一个与众不同的地方。隶属于USHIGORO Group的S.级餐厅🍴仅有银座、西麻布、新宿三家。
「USHIGORO S. GINZA」🍴走的是高级路线,店内使用的食材是来自田村牛与川岸牧场的神户牛🥩为代表的各种高级和牛。如果想要体验奢华的烤肉🥩,这家店是不二之选。
从生和牛,到厚切牛舌、厚切外横膈膜、炸牛、夏多布里昂牛肉🥩、寿喜烧等等应有尽有。如果想要尽情享受一次牛肉盛宴,这里的菜单会让你流连忘返。
📍地址:東京都中央区銀座7-7-7 GINZA777 ADC BUILDING 6F
🈺营业时间:12:00-15:00,17:00-23:30
🚃交通:银座站徒歩約5分钟
东京 · USHIGORO S. Ginza
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早安莉莉薯片
2022-12-08 11:52
东京探店|深夜的寿喜烧 别再去今半啦
是谁想吃寿喜烧还只会去今半
不可否认 今半真心不错 可人潮也是真的多
如果你跟我一样吃寿喜烧就只想吃肉肉
不是很想吃配套的套餐 那太适合来这家吃啦!
这家可以单纯只吃寿喜烧本身 (也有套餐)
肉品有3种可以选:佐贺、神户、松板(牛)
价格依据分量区别 女孩子一般120g就可以了
当天我和朋友点了2份肉+酒水 人均¥9000
服务员是两个日本姐姐 态度很好还很搞笑
边煮肉还自带配音 用餐过程愉快
就是店家位置不好找 在一老楼3层
一出电梯马上能闻到香味
不得不说 寿喜烧真的是米饭终结者😞
噗滋噗滋煎煮出来的软嫩牛肉
带着酱香 裹上蛋液
一口闷再扒上米饭 这种幸福感…谁懂😢
另外 这家店真的是少数营业时间到比较晚的了
住银座地区 不想跑到新宿吃夜宵的人
赶紧收藏这家吧 真的太好吃了!
【Aobaya Honten 青叶家】
地址:〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目2−6 ウエストビル 3F
东京 · 中央区コミュニティサイクル B3-17.銀座6丁目-SQUARE
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麦唛不是麦麦炸鸡
2021-09-22 20:18
秋叶原探店|没钱也能买买买!!!
🕳秋叶原好玩好买的店铺数不胜数,今天就给大家分享几家店~如果你想买的经济实惠,那这次的内容就更适合你了,一定要耐心看完哈[doge][doge]
·
✔️✔️✔️
1⃣️ 街边大店
推 荐指数:🌟
·优势:知名、显眼醒目
✏️如果是刚到日本的小伙伴,在面对日本街道的犄角旮旯,和一些不知名偏僻的店时,多少会有些抵触情绪。秋叶原大街两旁门面气派、络绎不绝的店铺和商场,那自然是首 选。
·劣势:价格高
✏️在留学生阿宅圈中有一个不成文的规矩,街边的店铺都是坑游客的。虽然多少不是那么准确,但可以看出大部分都是面向外国游客,且价格较高,基本都和国内代🪝差不多了,甚至更贵。
2⃣️ 优质好店——骏河屋
推 荐指数:🌟🌟🌟🌟
·优势:物美价廉、知名
✏️这家店相信大家都不陌生~因为它物美价廉的特性而在国内也有一定的名气。秋叶原街尾的骏河屋,大家一定要逛一下!!!
主要以品质良好的中古周边为主,基本上二次元手办、周边都有囊括。虽然都是中古,但品相和新品基本没有区别,价格也要比新品便宜很多~
·劣势:
✏️位置偏远,需要走很久。新品较少,对于有强迫症的小伙伴不太友好。
3⃣️优质好店——らしんばん
推 荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
·优势:种类繁多、便宜
✏️店面虽然不大,但却挤满了各种cd、漫画、手办和各种周边。在外面要几千的cd,在这里只要一两百日元!而且还有很多小众的漫画!如果你愿意在这里待一下午,你会发现很多小惊喜~
·劣势:极其难找,依靠地图也很难找到。
✏️坐落在一个角落的二楼,据说来了很多家新店,但注意一定要去这家老店,新店价格很贵!
4⃣️宅文化初代目聚集地——中野
推 荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
·优势:价格亲民、怀旧者的天堂
大多数人都知道秋叶原是宅文化聚集地,但其实最初的宅文化聚集地是中野而不是秋叶原。后面由于一些原因秋叶原崛起,但中野现在仍旧保留了很多昭和宅店!很多秋叶原买不到的昭和情怀宅物这里应有尽有!可以说是昭和迷的天堂!价格也很亲民!
·劣势:平成宅物不如秋叶原多,而且位置也不太好找。
东京 · 秋叶原电器街
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yevgeny_6497
2022-11-01 23:04
歌舞伎町一番街&东京铁塔 夜景
歌舞伎町一番街是东京最热闹的一个大商圈了,最标志的建筑风格,灯红酒绿的地方,在新宿地铁站🚉出来就是了,真正逛下来都要一天时间了,我们没有认真逛,就大概溜了三四圈就差不多了,脚都开始酸爽了,随便找的寿司也没有说很好吃,感觉日本的寿司和国内的不一样,不知道是不是吃习惯了国内的味道,老是觉得日本的不太好吃,口感还没有家里吃的好吃😂😂方圆几公里到处都是地铁站,路线也是非常的乱,从这里进去,下个地方就是另个地铁站了,然后还得走回头路去坐地铁回酒店,里面商圈路边很多18🈲️🔞,照片我就不放出来了哈哈, 怕被和谐掉,外面也没有什么小姐招揽生意,就感觉就是直接进去就可以哈哈哈,很大的商圈很多漫画手办模型,机动游戏,拳王这些。歌舞伎町
🗼东京塔夜晚非常美,最最最标志的建筑物了,#东京塔在都立芝公园就可以看得到,还有其他很多方位可以看的,看怎么方便就怎么来,铁塔在居民楼附近,在日本发现好多美景都是在居民楼附近,真的随手出门一大片,晚一点的时候会熄灯,最好查看攻略可以赶在熄灯前过去看,日本街道夜晚也是挺安静的,有时候旅行还是有意义的,可以多方面看看别的国家生活方式和美景,感受不同的东西。
东京 · 歌舞伎町一番街
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hiro桑
2023-04-24 18:42
乌冬面爱好者入!5家menu都在里面了
旅行中的地道美食 東京
地址都码在下面啦
这些店可能生活在东京的小伙伴会去,游客来的还不算太多。最近东京有好多网红乌冬,这几家不是最新的,但是我比较喜欢的 的确好吃不失传统也没那么吵闹。
日本人喜欢美食打卡的去的也多一些。
❤️路过表参道和原宿,一定要去第一家!
我的宝藏店,就是不想推荐让很多人知道,但
但又很想分享(什么鬼)喜欢这家店,更喜欢它的理念。瑞思拜 マジリスペクト👍👍👍
📍【麺散】每周二定休日、大家别白跑啦
東京都渋谷区神宮前6-13-7 1F
📍【酒彩蕎麦 初代】
東京都渋谷区恵比寿南1-1-10サウスコラム小林
📍【うどん 山長】
東京都渋谷区恵比寿1-1-5エビスオークビル1F
📍【うどん屋 新堀】
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-23-9
📍【うどん 慎】
東京都渋谷区代々木2-20-16相馬ビル1F
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东京 · Shodai (酒彩蕎麦 初代)
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奥利儿
2023-01-11 16:17
东京周边·吉祥寺 |一日游️
我挺喜欢这里的,有种好像在小镇的感觉,很多游客(大部分是本地人),很热闹,但不会像城市那种繁忙,很适合来散心走走❤️
在日本呆了快一个月了,东京该去的旅游景点我也去过了,所以这次打算到东京周边走走,一开始还担心去到那里什么都没有,可是到达后,比我想象中的热闹,后悔没有早点出发😂 *当天我大概3点那样才到*
一出车站后,周边都有很多商店和餐厅逛,沿途向公园的方向走去,都非常热闹。进入公园前,会经过一条巷子,两旁的店铺都非常可爱 都卖些手工制品和一些二手衣服(图3-5)
我好喜欢日本的公园,这公园也蛮大的!很多人会在这坐着独自看书,也有人会来遛狗,很懈意❤️ 在日本的话,个人更倾向于这种环境多余都市
由于填饱了独自才来,所以没那机会尝试这里的美食,试了这里著名的老刘胡椒包,我觉得还行而已诶,没有很爱😂可是不难吃。晚餐就随便找家餐厅吃,就回去了
有多余的时间,可以过来看看❤️❤️❤️
✔️👉🏻*交通方面,从东京出发的话✔️👉🏻
1. 乘坐 *银色* Hibiya Line 日比谷线 (东京很多站都有日比谷线,可以google找一找)去 *Kayabacho茅场町*
2. 到了茅场町下车后,转站。找 *蓝色*Tosai Line 东西线,去中野站 Nakano。
3. 然后换车,*橙色 Chuo Line 中央线(往三鹰Mitaka的方向),就在吉祥寺 Kicjijoji下站就是了!
看似复杂,其实很简单!东京过去大概40分钟就到了😘 单程车票大概600-800yen
东京 · 吉祥寺
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津田梅子
2023-04-01 17:55
Shibuya SKY这样设计| 东京涩谷爱了
东京 · SHIBUYA SKY
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户部喜之郎
2019-06-27 20:50
东京旅游,浅草寺可谓是必去景点。
💛
基本信息
1️⃣地址:东京都台东区浅草2-3-1
2️⃣交通:东武伊势崎、筑波快线、银座线到浅草站下车步行5分钟
3️⃣时间:
6:00~17:00(4月~9月)
6:30~17:00(10月~3月)
4️⃣费用:免费
💛
主要景点(大致方位见P2)
1️⃣雷门浅草寺
雷门是浅草寺的入口,两旁耸立着风神、雷神两大护法,正中央挂着一个巨大的红灯笼,直径3.4米、高4米,一面写着“雷门”,另一面写着“风神雷门”,很有气势。
2️⃣仲见世浅草寺
穿过雷门就是仲见世商业街,共100多家店铺,这里有偶人烧、炸糕、煎饼等各种东京名小吃,和江户玩具、和服、浴衣等旅游商品,我最喜欢的就是各种小挂件,做工精致又便宜,大多在200~400日元。
3️⃣宝藏门浅草寺
走过商店街就到了浅草寺的第二道门——宝藏门,这里依然有一个大红灯笼,上面写着“小舟町”,宝藏门的背面有两只大草鞋。穿过宝藏门,就会看到香炉和水舍,这是用来让大家在参拜前洗涤身体用的。
正确顺序:
⚠️右手拿柄杓舀一瓢水
⚠️先倒一点水洗左手,再由左手接过勺柄洗右手
⚠️再次将勺柄交给右手,倒一点水在左手掌,用左手将水送进嘴里
⚠️不出声地漱口之后,把水吐进左手,再倒进脚下的水池里
⚠️双手执勺柄,将勺竖起来,让勺中剩下的水顺着勺柄流下来
⚠️将柄杓放回原处
4️⃣本堂浅草寺
然后就到正殿了,供奉的是观音菩萨。参拜之前要先投币,意为叫醒菩萨,事先最好准备好几枚逢五的硬币,如五元、五十元、五百元等等,因为日本人认为“五”代表“好”的意思。
正确顺序:
⚠️双臂垂在身体两侧,鞠45度躬后起身
⚠️双臂垂在身前,鞠90度深躬两次
⚠️拍手两次,双手要与胸齐平
⚠️双臂垂在身前鞠90度深躬
⚠️双臂垂于身侧再鞠45度躬,礼毕
5️⃣五重塔浅草寺
仅次于京都东寺的日本第二高塔。
💛关于求签、御守和祈福
浅草寺的签分成大吉、吉、半吉、小吉、末吉、末小吉、凶七类,抽到大吉或吉的,当然要好好保存,抽到凶的也别郁闷,寺内有一个结签诗的架子,可以把签系在上头留在庙里,据说这样观音菩萨就会帮你消灾化吉。
除了抽签点蜡烛,还可以买御守或者挂祈福牌。浅草寺有很多御守售卖,比如祈求学业进步、交通平安等等。祈福牌的背面能写字,可以写上自己的祈福内容与对象然后挂在庙里,很有意义哦!
东京
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