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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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及时雨_7070
2022-12-17 10:09
江户东京建筑博物馆|带你穿越到江户时代
如果你喜欢传统日式建筑和怀旧感,非常推荐江户东京建筑园!穿梭在经典日式房屋和庭园里,感受日本江户时代的氛围。
.
📍江戸東京たてもの園
营业时间:9:30-16:30
门票:400yen
东京 · 江户东京博物馆
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知日塾日本留学
2022-09-10 18:50
东京甜品店top8每一家都是甜品届的天花板
在日本留学,今儿中秋没吃到月饼?
不如去甜品店打卡吧!千挑万选出8个东京人气甜品店,期待各位留学生探店分享🤭
01
HARBS
50年历史的老牌甜品店
📍:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B2F
⏰:营业时间:11:00~20:00※テイクアウトは21:00まで
💰:人均费用1500円
-
02
a tes souhaits
2017排东京甜品店第一
📍:东京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺
⏰:营业时间:11:00 ~19:00 每周一公休
💰:人均费用1000円
-
03
中村藤吉
宇治抹茶的元祖
📍:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 4F
⏰:10:30~20:30(L.O.19:45)
💰:人均费用1500円
-
04
eiswelt gelato
可爱动物造型的冰淇淋
📍:東京都渋谷区神宮前1-8-5 マロンビル 1F(竹下口)
⏰:营业时间10:00~21:00
💰:人均费用1000円
-
05
廚菓子くろぎ
开在东京大学里的甜品屋
隈研吾设计
📍:東京都文京区本郷7-3-1 東京大学 本郷キャンパス 春日門 Daiwaユビキタス学術研究館 1F
⏰:营业时间10:00~19:00 (L.O.18:00)
💰:人均费用1500円
-
06
Libertable
美味口感和前卫造型兼备
📍:東京都港区赤坂2-6-24 1F
⏰:营业时间11:00~21:00(日曜日定休)
💰:人均费用1000円
-
07
Asterisque
蒙布朗一绝
📍:東京都渋谷区上原1-26-16タマテクノビル1F
⏰:营业时间 10:00~18:00
💰:人均费用800円
-
08
LOUANGE TOKYO Le Musée
甜品也可以是艺术品
📍:東京都中央区銀座1-9-5
⏰:营业时间11:00~20:00 (L.O19:00)
💰:人均费用4000円
东京 · à tes souhaits!
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小红小花小明
2023-04-02 19:04
四月旅行 写给想去日本自由行的集美
👘我的五日自由行的线路:
day1 东京-浅草雷门寺-东京电视塔-歌舞伎町
day2东京(电车)-江之岛当天往返东京
day3东京(新干线)-京都-浅水寺-北野天满宫-宿京都
day4京都(火车)-奈良- 奈良公园-大阪(火车)
day5大阪usj环球影城一日
📖自由行注意 日本的禁忌
🔺不能随便抽烟,小伙伴在马路边抽烟,突然来了四个警察,要我们一起去警局,吓得懂日语的朋友赶紧交教我们日语疯狂道歉,并承诺我们一定会改正,看到我们态度很诚恳放过我们了,去日本一定要在他们规定的抽烟区域抽烟噢,也不能在随意在别人的民宿或者酒店抽烟!
🔺有的垃圾根本没地方丢,我买了杯奶茶,不好喝没喝完,一整天都拿在手上,没地方丢,垃圾分类到很细致的程度,公共垃圾桶几乎没有,要么就自己随身带个垃圾袋
🔺住酒店自备牙刷牙膏,提倡低碳环保,很多酒店都不会提供一次性的
🔺公共场所保持安静别吃东西,不然可能会被大家异样眼光甚至嫌弃😂
🔺用餐最好全部吃完,不然可能会被店家甚至主厨追问,一是那边很在意浪费问题,二是日本厨师很在意是不是自己东西不好吃
🔺购物带护照,走外国人通道结账,通过护照直接扣税,可以省不少,外国人购物比本地人便宜🤣
⛅️日本自由行交通省钱tips:
🔸日本出租车巨贵,起步价28元人民币左右,每公里25元人民币左右,还不算堵车加价,我们在日本自由行尽量选择地铁 !
买一张西瓜卡Suica/Pasomo/Icoca日本的地铁、巴士、一些连锁店的购物都能刷卡,很方便。需要退卡的话,Pasomo/西瓜卡东京退,Icoca大阪退卡
🔸办JR pass周游券 ,JR全日本版本,这是专为镜外游客使用的日本全国铁路通票,7日或14日内可以无限次乘坐日本的列车、巴士、部分新干线
🔸日本的南北跨度距离远,线路安排最好一条线不走回头路,比如东京入大阪出,或者相反,机票原因只能同一个地方出入,那最好办下JR pass,我们大阪回东京,单程新干线就1000人民币呢
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东京 · 东京晴空塔
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Foodie_8169
2023-01-09 02:10
銀座必吃隱藏炸豬排!!
【 とんかつ檍 銀座店】Ginza, Tokyo
⚀ 上 ロース かつ 定食 ( 200g) / 1700 円
頂級里脊肉排套餐 200 克
⚁ 特上棒ひれかつ定食 (230g) / 2500 円
.
✰ 這家是位於銀座熱鬧區的其中一棟大樓地下室。
位置真的蠻隱密的,我們也找了好久😂。
晚餐時間為17:00-20:00,我們17:30 到的
結果已經排到外面….. 店員說要等45分鐘到一小時~
店裡環境不寬,不過店員跟廚師🧑🍳都超級有禮貌
他們家的炸豬排會有名真的不是沒原因的
真心的說真的好好吃,而且價格真的超級超級🉑️!
我點了220g 最原始的頂級里脊肉排套餐,
這個稍微肥一點點,
不過如果不喜歡太乾硬的很建議點這個
肥瘦相間,配上他們家的醬油膏、白米飯真的好吃
我媽點了「特上棒ひれかつ定食 (230g)」。
這個是屬於比較瘦的部位 幾乎沒有油脂,
不過吃起來還是完完全全都不會太乾
味道真的超級好
他們家外面的粉裹的很薄,吃起來完全不感到油膩
這家大推。 然後如果不想等太久,
真的真心建議一到營業時間就去
(套餐就是有白米飯🍚、味增湯、鹹菜)。
.
✶ Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8 Chome−8−7 第3ソワレ・ドビルB1
//
〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目8−7 第3ソワレ・ドビルB1
东京 · Hyatt Centric Ginza Tokyo (ハイアットセントリック銀座東京)
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小丸子子_3428
2023-01-13 21:26
品川水族館Maxell Aqua Park
今天和大家介紹 東京超夢幻的
品川水族館Maxell Aqua Park Shinagawa🐬🦭💙
場館蠻大的有幾層!有奇形怪狀的海洋生物😍💗
地址:東京都港區高輪4-10-30(品川王子大飯店內)
營業時間:10:00AM~10:00PM ⏰
交通🚃
從新幹線、JR山手線和京急線的品川站(高輪出口)走路5~10分鐘。穿過Wing購物商場就可到達!
門票💵
可walk-in 一定能買到!🤣
我就是Walk in的😂在自動販賣機買根本不需要排隊成人:¥2300 中小學:¥1200 幼兒: ¥700
KLOOK預先買票更便宜 (網上查看)
表演🌟
有海豚海獅表演 進場問工作人員拿表演時間表🗺
表演看台位置很full 如果想坐着的 記得提前到表演場佔位置!不過前排的會濕身 建議不要坐太前~💦
我那天看了海豚表演 蠻值得看的!🐬💙
工作人員和海豚的互動很精彩😍
還有像是海獅、海豹、企鵝、水豚君見面會之類🦭但我那天時間緊迫就看不到🥲
遊樂設施🎠⚓️
一進場有室內旋轉木馬和海盜船玩 大概排10分鐘左右吧我那天人沒有太多 是要買票玩的!💗
海底隧道打卡位!💙🌊
重點來了 大家都是為了這個打卡位慕名而來 他就有一條小小的隧道 可以看到不同的海洋生物!
我那天就看到一條超長的海洋生物整個躺在隧道的中間拍照超搞笑😂😂🥹
而且他的海洋生物都奇形怪狀😍 我好像也沒有在其他水族館看過 很特別很可愛!
拍照也十分出片 很夢幻的感覺💙💗
但是人會很多很多基本上很難拍到😵💫
我建議大家可以趁海豚表演的時候去拍🐬 它和海豚表演是同一層!大家可以趁海豚表演剛開始和差不多結束這段時間去拍照📷 人會比較少 而且又可以看到海豚表演!🥳
我都是在這個時間去拍的才比較能拍到~🤪
圖一的人都被我P走了🥲🥲🥹 太累了🥲
表演完後基本上不要想着拍照了人多到走都走不了😂
然後同層還有企鵝看 超可愛的說!😭🐧
最後還有手信區可以買各種娃娃等~🥳
东京 · 品川王子大饭店
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小肉脸iRene
2023-04-11 06:35
东京Shibuya Sky 日落
提前三周可网上订票,
推荐17:40-18:00入场的场次,
既可以看到日落又可以欣赏夜景🌃
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东京 · SHIBUYA SKY
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Akatsuki牛牛
2023-03-16 11:00
三鹰之森吉卜力美术馆|是宫崎骏的世界呀~
总算来打卡了这个由宫崎骏亲自设计的“三鹰之森吉卜力美术馆”啦~
馆主当然也是由吉卜力宫崎骏担任。
首任馆长是宫崎骏长子宫崎吾朗,2005年开始由中岛清文接任第二任馆长。
它和其他美术馆的区别在于,这里场馆的结构更像是一个小小的迷宫,不需要按照规律参观,馆内的每一处都体现吉卜力动画设计者的匠心,自然也有许多珍贵的原稿和电影场景的重现,还可以看到吉卜力专门为这座美术馆打造的短片。
门票:现场不卖票、需要提前预定、最好提前一个月预定。票价1000日元。官网可订票、罗森便利店取票。(搞不明白的话某宝或一些第三方平台上也可以买)
✨建议买早场门票,人少、下午入场人太多了、可以的话避开周六日。下午三点以后的门票不建议买。
📍地址:东京都三鹰市下连雀1-1-83
🚃交通:JR三鹰站(步行15分钟或乘坐专用巴士)。
从车站南口出,向东走一下、找到黄色的公交车便是吉卜力美术馆的专用龙猫BUS啦,上面贴着各种宫崎骏大师笔下绘制的可爱的卡通形象。车站旁有自动售票机,上车前可以先买往返的整理券。票价是300日元。
入场须知:
要提前在门口排队,有工作人员指引,用门票兑换入场券,每张入场券都会随机兑换成带有 宫崎骏经典动漫 的 复古胶卷式的入场券、可留作纪念。
馆内陈列:
有很多经典的图像,各式各样的摆件,以及没发布的一些手稿。
场馆里有小影院播放15mins的入场动画片,这是外面见不到还没有上映的小影片,非常有趣。(据说每天放的都不一样)
*场馆内是不可以拍照的、馆外可以随便拍。
最后,不要忘记和出口处的大龙猫来张合影哦~✨
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东京 · 三鹰之森吉卜力美术馆
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冰糖雪梨_6544
2023-01-14 22:12
东京草间弥生博物馆
座落在早稻田区的草间弥生博物馆,距离新宿20分钟的距离,如果在打算在新宿附近深度探索的话可以考虑把博物馆加入行程中。
在东京期间到处看到草间弥生的LV联名广告,包括在涩谷的pop up,看来mkt真的是砸重本啊。来探馆之前看了一下、攻略,博物馆里的展览定期更新,去年的姐妹们看到的展览都不大一样。每一层楼展示的作品不同,其中包括草间弥生写的文章、雕塑作品、绘画作品(图4)等。
最适合打卡的是这个小小的房间(图5),这是草间弥生在纽约的时候就有个一个构思。这个艺术装置通过UV灯点亮房间里所有的波点。对UV灯比较敏感or密集恐惧症就直接跳过吧。每组访客可以进去参观1分钟,会有工作人员在外面计时。😂
最后到顶楼有个户外展品,也是定期更换的,这次的雕塑命名为Life(图6)。一路逛到顶楼之后可以搭电梯回到一楼,电梯里可以拍照(图7),可以在顶楼等人散去了再进电梯拍照😄。一楼有个小小的纪念品区,每人限购5件,我自己购入了画本(JPY2200)以博物馆的价格来看,买个联名款觉得价格还是ok的。
整个展览下来不难看出草间弥生对于一个充满爱的世界的憧憬,在朝着这个梦想努力的时候受到的阻碍,及在老年生活里对于死亡即将来临的心理状态。(个人见解)
➡️博物馆采取预约制,需要提前在官网购票,现场不售票。
➡️购票: https://www.e-tix.jp/yayoikusamamuseum/en/
💰票价:成人 JPY1,100 儿童(6-18)JPY600
东京 · 草间弥生美术馆
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潘潘在东京
2022-12-10 23:14
探店:银座这家烧鸟店真的是好吃不贵
吃过几家日式烧鸟店,
一直很喜欢新宿一家鸟三平的店,
这次跟朋友约在银座
没想到这家店也一样好吃👍而且价格不贵👍
还有釜飯👍
🌟店名:鳥ギン
🌟地址:日本 · 东京 · 鳥ぎん 銀座本店 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目5-7 鳥ぎん 銀座本店
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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万由旅行情报官
2023-02-20 20:49
东京必去网红赏樱胜地目黑川「樱花祭」
目黑川 是东京赏樱必去的景点❗目黑川沿岸种植了约4️⃣公里长,800棵樱花树,🌸两岸的樱花争奇斗艳的盛开,仿佛筑成一道粉色💗隧道,而开满花朵的枝桠会垂至💦河面上,看起来像是樱花瀑布,❤真的太美啦!
目黑川每年都会举办🥳「樱花祭」,樱花盛开时期,棵棵樱花树🌸就像形成一个巨型屋顶一样,😍让天空都变成一片粉红色。游人们可以在🎏河岸步道上散步,假日更会有不少人到那里野餐🍱
樱花祭期间,目黑川晚上点灯后💡的夜樱景色更是美得不真实,加上周边还会🈶许多小吃店家聚集,可以一边喝着啤酒🍺,吃着小吃🍢走在樱花盛开的河道旁,日本庆典➕烂漫氛围一次性满足❗也将整个节日推上了高潮🎉
📆樱花期: 3月下旬~4月上旬
🕧开放时间: 24小时
🚋交通:地铁「中目黑站」 徒步10 分钟
【目黑川酒店推荐】
🎀坐落于目黑川畔的 东京雅叙园 于1928年开始营业,曾被称为「昭和龙宫城」,是宫崎骏《千与千寻》中“油屋”的现实原景地
🎐继承了90多年的历史,酒店拥有2500幅日本画与工艺美术品,其中被东京都指定为有形文化财产的「百段阶梯」让所有人都过足眼瘾
🏮酒店仅拥有60间各式套房,分为现代风与日式风两种风格,每间均超过80平米,并配备按摩浴缸与蒸汽桑拿……从客房开阔的景观窗眺望出去,又能将东京开阔的城市风光尽收眼底
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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FOLLOW奢
2023-01-01 21:51
新宿攻略吃喝玩乐景点打卡一手掌握
📷拍照地标
👉歌舞伎町一条街:夜晚的灯红酒绿非常适合拍照,在标牌前的马路上街沿可以拍下全景,可以站在中间,左右流动的人流拍出来虚化很好看!
【经过新宿的交通】
JR山手线、JR埼京线、JR湘南新宿线、小田急电铁、京王电铁、丸之内线、新宿线、富士急巴士等
.
🗼好逛商场
✔LUMINE EST:集结了少女品牌服饰,很多日杂同款服饰,楼顶有网红沙滩下午茶店
✔高岛屋:中高端商场,有各种化妆品和护肤品牌专柜,服饰箱包店铺也很多
✔小田急:商品齐全,可以退税,游客常逛的商场
✔京王百货:中档品牌齐全,有中文导购,护肤彩妆柜台多,还可以买小吃伴手礼
✔LUMINE 1:日本女性爱逛的购物中心之一,相对中高端一些的服饰品牌,适合都市白领
✔Tokyo Opera City:兼具饮食、演唱会和艺术展廊的歌剧城
✔O1O1丸井:多家别馆,女装和男装都有,5楼还有洛丽塔服饰
✔Taito Station:人气游戏厅,各种先进的游戏设施,还有女生爱拍的大头贴机器
✔伊势丹:人气时尚店铺,本馆地下1层可买到日式点心
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🍝好吃餐厅
蟹道乐:蟹的各种部位和各种吃法,推荐蟹天妇罗和蟹泡饭
赤坂鳗鱼(新宿高岛屋店):供应鳗鱼饭,有中文菜单,推荐鳗鱼三吃
面屋武藏:有多家分店,叉烧拉面还是很有名气的,店内武士之风
游玄亭:比较出名的烤肉店,神户牛肉味道不错
Blue Bottle Coffee:网红小清新咖啡店,选用有机咖啡豆,咖啡煮法多样
生クリーム専門店:LUMINE EST门口附近,牛奶味很浓的北海道冰淇淋
.
🗻必玩景点
新宿御苑:有日式庭园的园林,城市吸氧必去之地,4-5月可以来看樱花呢
歌舞伎町:新宿地标之一,汇聚了许多电影院、酒吧、酒店等,年轻人热爱的场所
回忆胡同:日语:思い出横丁,有深夜食堂味道的小巷子,各类串串店、酒肆集中
.
🎀药妆店
唐吉诃德新宿东口:路口超大药妆店,有食品、化妆品、日用品等
松本清:货物齐全,tax free 8%,游客爱去的药妆店
LABI新宿东口:折扣较大,还可支付宝支付,除了化妆品、食品,还有家电
东京 · 歌舞伎町一番街
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滋滋滋喳喳
2019-04-18 23:42
来日本必逛东京银座six的法尔曼
到东京开启购物模式第一站就直奔法尔曼,目的性非常明确。之前看了下地理攻略,所以并不难找。直接到银座Six,下到商场B1楼,扶梯下到右手边直走,就能看到很显眼的植村秀,隔壁就是娇韵诗,找到娇韵诗就能看到法尔曼了。
今天碰到的两个柜姐都是中国人,皮肤真的都好好噢!买的时候没算价格,就拿完刷卡直接走人。回来路上算了价格才发现涨价了!这次主要拿了生命之泉,DNA精华和注氧面霜。(这里45ml的注氧比60ml的lamer还贵好多,不过法尔曼我觉得很神奇的是,刚开始用并没有很好的体验感,适应了大半个月之后,才发现皮肤真的好像越来越通透了,靠lamer维稳的效果算是弃坑了)。其实有套装的话真的套装更划算,当时拿了单瓶注氧的面霜,但是不知道为什么居然没拿图六和幸福面膜一起的那个套装,真的是脑子懵了…柜姐都不推销一下的嘛…
总之,日本法尔曼的价格还是稍贵的。但是货品都很齐,也不会缺货什么的,自己买是没什么问题的。
昨天又去囤了喷雾,注氧面霜和眼霜…入了法尔曼的坑就真的离不开了。今天附上退税地址,我发现虽然去了两次依然不容易找,虽然柜姐会和你说,但是上了电梯就忘了。退税的电梯是在CHANEL对面的那部,千万别上错边上的那部是直达商场一楼的。电梯之后往右手边走,是个通道,往前走一点点,就在通道的右边一个小房间里。一般也会有工作人员在附近,实在看不到可以问一下。
东京 · G SIX
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well_3554
2022-05-13 10:53
千鸟渊划船赏樱——浪漫的船与樱
东京千鸟之渊的春樱季节,800株染井吉野樱和山樱夹道而开,两边的垂樱直入水中,风吹花瓣浮水面。五颜六色的赏樱小艇,在波光粼粼中穿梭其间好一幅赏春樱画卷。沿河两岸参天樱花树开满烂漫樱花,这里的樱花树都是古树,枝干厚重粗壮树丫盘绕铺满整个河面。
🌟🌟🌟
🌈亮点特色:
可以在樱花树下划船赏樱的景色很少,千鸟之渊是难得的一处。护城河畔,有人在岸上赏樱,有人在河中赏樱,一瞬间樱花飘落,船上的你与美景融为一体,也成为了我眼中的风景。
🌟🌟🌟
🌸盛花期:三月末四月初,每年都有些差异。
🌟🌟🌟
🚄交通:地址在東京都千代田區三番町,从地铁東西線、半藏門線、東京都營新宿線“九段下”站2号出口出来步行5分钟就可以到。
🌟🌟🌟
💰划船船票:半小时800日元,一小时1600日元。买票和等船都要排队,有时要等几个小时。
东京 · 千鸟渊公园
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HayashiCarol
2018-07-27 17:42
江户东京博物馆part1 | 来了东京,你不得不去的地儿
博物馆 江户东京博物馆
本仙背景:东京住了两年,大阪住了两年。现居东京。
暑期访日,来到东京的话,别只顾着浅草寺之类的外国人满满的景点😭
也别为了拍照,去住什么“醒来就能看到东京塔”的hotel……毕竟谁都不见得有多少东京塔的情怀…😅
去点儿有意义的地方,会给你的行程增色不少哦!
江户东京博物馆真的强推!逛博物馆其实很耗体力的,一天时间吧,慢慢逛会很有收获!
【图2⃣️】进场时可以拿个多语言的语音说明机,跟国内博物馆的操作应该是一样的吧~有这个可以更好地理解~
【图3⃣️】看到这个全景模型时,真的是挪不动步。尤其是喜欢历史的宝宝。
大家都知道,日本原本就是擅长制作这种人偶(动漫方面)博物馆的更是精品。人物越小越难制作。但每个人物的表情动作,都非常生动形象。👍太美了!
【图4⃣️】实景区域。还原当时的景象。看过日本大河剧的都知道…一看这发型,😂就知道没假了哈哈哈
【图6⃣️】展示区有个巨精美的轿子,大概是官宦人家用的吧。但旁边有个专门供拍照用的轿子。还有好多人钻进去拍了…
【图8⃣️】这是个商店的模型。每隔15min,帘子会上升,里面的景象能看得清清楚楚~😍精美!
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地址(直接copy到手机自带地图就能直接导航了)
〒130-0015
東京都墨田区横網1-4-1
东京 · 江户东京博物馆
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硬核软妹
2023-04-02 19:24
Welcome to Waseda.
在樱花季开学啦~
是大三学姐了才来参加的入学式 ~还有真假入学板笑死ww
东京 · 早稻田大学
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