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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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神秘小游客
2020-07-24 17:04
在东京新宿闹市中,寻找属于自己的小绿洲
🌟新宿御苑,一座藏在闹市中的皇家园林。是东京最大的日式庭园和法式庭园相结合的公园,也是著名的赏樱圣地。春季的樱花、秋季的红叶、夏季的绿荫、冬季的白雪,四季都有美景可看,来东京东京赏花游玩必去的一站。
🌟 很多人知道新宿御苑都是因为新海诚的作品《言叶之庭》。走在御苑内,能够重温一幕幕动画中熟悉的场景。特别是男女主在六月雨季的时候,在公园相遇的亭子,平时就有大量的影迷前来巡礼。而公园内就能看到的电信代代木大厦,也是言叶之庭之中出现很多次镜头的标志高楼。
🌟 新宿御苑非常安静,游客也不是很多。冬季去的显得萧条了些,但有幸看到了早樱。据说日本当地的家庭也特别喜欢去新宿御苑,一家人坐在草坪上,赏景聚会两不误,尽享天伦的好时光。
🌟 我一直认为新宿御苑对于东京就像中央公园对于纽约一样。在新宿喝了一夜酒天亮走出来看到这些绿色的时候还是喜爱大自然的。除了这些之外,园区还有一个很大的温室,里面种植着各种热带植物。冬季去的小伙伴,记得进温室前收好自己的相机。湿气太重,镜头机身上全是水。
⛰【景点攻略】
💰景点门票:成人200日元,15岁以下青少年50日元,6岁以下儿童免费。
🚗交通攻略:乘坐JR山手线到新宿站下车,步行10分钟左右即到;或乘坐地铁丸之内线到新宿御苑站下车,步行5分钟即到。
🕙开放时间:9:00-16:30,售票截止至16:00,每周一休园,如遇周一为日本公众假日,则该周周二休园。
东京 · 新宿御苑
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苏南下
2023-05-09 18:32
白天和晚上的东京塔都很美,六本木拍照攻略
可以说去东京,地标-东京塔是一定要去看看的,333米红白色相间的日本第二高塔,非常有辨识度。自1958年建成后,就是东京的象征,在很多日剧电影里出现过,比如很喜欢的日剧《东京爱情故事》。东京市区的很多地方都可以看见它,但绝佳观景位,要数位于其西边不远的六本木之丘大楼楼顶。到东京的当天就上去了,从下午待到晚上,拍下了不同时段的东京塔,都很好看(图1-4)。
说下攻略:
1、观景位置在六本木大楼顶,可以坐地铁到最近的六本木站,然后走路四百米左右到达大楼观景台入口(图5-6)。
2、门票是1800日元(92块左右)。我是提前在网上买好的电子票,这样可以预约好想去的日期和时间段,购买后会把门票凭证二维码发到你的邮箱。当天到售票窗口出示二维码,工作人员就会给门票。如果当天到窗口去买,价格稍贵一点是2000日元,而且可能会出现预名额约满无法上去的情况。
3、拿着门票上到五十二楼就可以看到塔了,不过是在室内隔着玻璃看的(图7),如果要到室外顶楼还需要再付500日元(目前汇率日元人民币是20:1,也就是25块,也不贵。)
4、最好是用有中长焦段的相机拍,才能聚焦东京塔,过滤掉旁边不好看的那栋深色大楼。用手机拍,因为是广角效果会差很多(图8-11)。
5、如果想拍下午和晚上两个时段的照片,就查好日落时间,提前一两个小时上去,拍完白天的,再等日落后拍夜晚的,这个时候东京塔和旁边的建筑灯刚亮,天是蓝色,拍出来最好看。晚点天完全黑下来后再拍,效果就已经不好了。
11
东京 · 东京塔
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小卡车_4477
2019-11-25 23:34
东京好吃的餐馆
🍱赤坂 ふきぬき(新宿タカシマヤタイムズスクエア店)
赤坂鳗鱼(新宿高岛屋店)
地址:東京都 渋谷区 千駄ヶ谷 5-24-2 新宿タカシマヤ 14F
到达方式:JR新宿站南口出站,步行约2分钟至高岛屋14层 最好吃的鳗鱼饭之一。味道不是很浓,基本是鱼本身的香味。
推荐鳗鱼三吃。第一碗吃原味鳗鱼配饭配山椒;第二碗加入香葱和海带;第三碗茶泡饭。
总体感觉非常满足。
有套餐和单点,套餐推荐性价比好的松套餐,大概3000日元左右。
🍜Yichiran ramen(Shibuya ten)
一兰拉面(涩谷店) 地址:東京都渋谷区神南1-22-7 岩本大厦B1 到达方式:JR山手线/银座线/半藏门线至涩谷站八公口,步行3分钟 在巴黎的时候就听说过它的威名,我去日本很大一部分动力就是去吃拉面。
点餐的话是机器上自助点的,后面还会发一张纸让你选择口味,面条硬度等。
位子是一个个的小隔间,感觉很符合霓虹的风格,一人食也不尴尬。不过两个座位之间的隔板也可以收起来的~
不得不说一兰拉面能成为网红店是有原因的。因为这口味简直了,用一个词形容就是恰到好处。鲜美浓郁的豚骨汤底,劲道的面条,可口猪肉片,脆嫩的木耳丝,甚至是葱花,一切都是刚刚好。毫不夸张地说,秒杀了之前吃过那些个拉面了。温泉蛋 更是加分,细细吃有一点甜甜的。 吃完喝完汤,碗底会有四个字的祝语。哈哈哈,我一度觉得会出现:再来一碗!哈哈哈哈
🍱Daiwasushi
大和寿司
地址:135-0061 東京都江東区豊洲6丁目3−2
到达方式:海鸥线-市场前站 虽然排队了40分钟,但是第一口的那个感觉啊,真的是满满的幸福感呢。给我们做寿司的估计是店主吧,一个长相感觉拿到寺里直接就能copy成佛像的老者。确定我们吃寿司以后,就开始一个个做了。刚开始的是每个人都一样的,忘了多少个以后,他告诉我们,后面的是自己选择了。我们一开始没有听明白,都加了扇贝的,后来实在太饱,就歇菜了。不过我自己又追加了一个吃过的海胆寿司,哇,满足啊。吃完以后结账,估计套餐是4000日元一份吧,加的另算。具体价格并不太清楚,但吃的那么满足,就够啦。另外,只收现金哦,请备足。
东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
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今晚要么早点睡
2023-05-21 10:00
羽田机场 国际线真的人太多了!!!
最重要的先说,给坐ANA和JAL的朋友一个建议,一定要安检前去登录face express刷脸进场,能节省一个排队时间大概20分钟-30分钟!还有千万不要等到机场再来买omiyage,人太多了,提前买好省心!
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时隔三年再次羽田机场国际线,这次体验真的是糟透,可以说是在日本这么多年以来最差。
机场流量完全是超负荷状态,每个队伍都超过百米的长队。除了办理登机,就算是Diamond、Gold会员也没用,只能排队。
办理登机,安检,出境,登机,连去礼品店买个巧克力都要排队!最夸张的是登机口挤到站都站不下!
飞机也因为这些原因根本无法准点起飞。我提前1小时40分钟到机场,在有gold加持下仅提前5分钟赶上了10:05的飞机,然而飞机等人等到了25!然后现在还在跑道上排队起飞,预计45以后才能起飞
日本这基建还是格局小了!完全承受不住流量
曾经我为日本机场和航空公司的效率点赞,现在发现人多了起来就啥也不是,跟新加坡,迪拜还有我国这些国际级的机场相差甚远!
中国游客还没来呢就这样了,来了就要爆炸了!
东京 · 羽田机场第1大楼
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樱井GUY
2023-05-11 18:42
下北泽|竟在快节奏的东京挖到慢节奏的她
下北泽,是东京的一个时尚和文化的地区,有很多二手服饰店、咖啡馆、酒吧和艺术空间☕️和涩谷的潮流躁动、新宿的灯红酒绿不同,下北泽有种时尚而悠闲的感觉。如果想在东京放慢脚步轻松一下,或者淘点别致的二手旧物件,那就来下北泽探索一下吧🚶强烈建议安排午后至夜晚的时间段,这样才能充分领略下北泽的魅力✨
🚃交通线路:新宿站乘坐小田原线|涩谷站乘坐京王井之头线
💗推荐打卡点:
1⃣️Joe's New York Exchange:知名二手衣店,以品质高著称。由澡堂改建,极俱特色。
📍東京都世田谷区北沢3-26-4
2⃣️ANTIQUE LIFE JIN:品类繁多的杂货铺,有二手也有原创,如果想买手信这里是不错的选择。
📍東京都世田谷区北沢2-30-8
3⃣️The Suzunari(ザ・スズナリ):这家剧场外观和内部有种废弃风,非常出片。
📍東京都世田谷区北沢1-45-15
4⃣️reload:建筑结构是低层分栋形式,户外通路设置露天座位区,给人一种在路巷中散步的感觉,可以说是浓缩了下北泽精华之所在,拍照休憩两相宜。
📍東京都世田谷区北沢3-19-20
5⃣️Bear Pond Espresso:逛累了来这里坐下喝一杯,这家的espresso非常有名。
📍東京都世田谷区北沢2-36-12
晚上,可以去一些艺术空间或剧场欣赏一些表演或展览。
🎸Shimokitazawa THREE:每天都有不同的乐队或歌手在这里演出
📍東京都世田谷区代沢5-18-1
💃本多剧场:话剧|音乐剧|舞蹈
📍東京都世田谷区北沢2-10-15
🎬Tollywood:经常放映一些未成名导演的作品。新海誠成名前的作品≪ほしのこえ≫首映就是在这里。
📍東京都世田谷区代沢5-32-5-2F
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东京 · 下北泽
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Charlene_38598
2018-11-01 19:49
东京探店🍣人均100人民币超人气回转寿司吃到爽!😋
昨天去了池袋西武百货这家人气超级爆棚的回转寿司店🔥特色是人均100人民币吃到饱!并且吃得好!有250多个品种!!😍
「回し寿司 活」📍地址在图9
环境:在西武百货楼上,原木风 店内宽敞舒适 传送带看着超爽 反正我进店就马上饿了哈哈哈 高峰期需要等位哦 但排队时间不算长 10分钟的样子就进去啦
味道:觉得人均100肯定随便吃吃?完全不是!首先寿司品种太多 好吃的也太多😋用料非常舍得啊 鱼虾类刺身很新鲜!而且还有一大块星鳗😍也太赞了吧!还有好多必拿必点看图吧👆🏻吃到最后撑到爆 结果两个人才吃了3700日元💴
错过这家店等于错过一个亿 去吧 没毛病😌
东京
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LUMINE_8275
2024-11-02 14:26
LUMINE新宿4大商场|楼层品牌导览合集
想提前了解新宿各馆服饰杂货全品牌?
看这篇就够了!
方便您提前规划购物行程~🛍
一定记得点赞收藏!
(本期为时尚购物专题品牌导览,省略部分饮食及服务类店铺~)
■新宿LUMINE 1🏢
〒160-0023 新宿区西新宿1-1-5
▷ JR 新宿站南口出站后,右手边(南口西侧)尽头是 LUMINE 1
B2~RF 全栋共11层
品牌导览(除饮食及其他服务类楼层):p2~p4
◆营业时间
商铺-11:00 ~ 21:00
餐厅-11:00 ~ 22:30
■新宿LUMINE 2🏢
〒160-0022 新宿区新宿3-38-2
▷ 从 JR 新宿南口出站左边就是LUMINE 2 1F
1~7F 全栋共7层
品牌导览:p5~p6
◆营业时间
商铺-11:00 ~ 21:00
餐厅-11:00 ~ 22:30
■LUMINE EST新宿🏢
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1
▷ 从 JR 新宿东口出站右转直走,直达LUMINE EST B1 层
B2~RF 全栋共11层
品牌导览(除饮食及其他服务类楼层):p7~p10
◆营业时间
商铺-周一到周五 11:00 ~ 21:00
周末及节假日 10:30 ~ 21:00
餐厅-11:00 ~ 22:00
■NEWoMan新宿🏢
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6
▷ JR新宿站MIRAINA TOWER Gate出站,对面是NEWoMan新宿 2F
1~7F(含 M2F) 全栋共8层
品牌导览(除饮食及其他服务类楼层):p11~p12
◆营业时间
时尚购物区-周一到周六 11:00~20:30
周日・节假日 11:00~20:00
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Buruma
2023-04-24 18:56
吉祥寺散步
从吉祥寺駅出站,中道通り和昭和通り路两边全是超级好逛的小店。
奇奇怪怪可可爱爱的东西太多了,完全挪不开眼😍😍😍
发一些我觉得很可爱的小东西们😊
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东京 · 吉祥寺
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Mia不是米亞
2023-03-09 16:15
东京美食推荐|浅草寺旁的美味寿喜烧~
💛🧡💚
这一家完全是偶然去到的~
在浅草寺逛了逛
然后搜附近有什么好吃的
在日本一直没吃寿喜烧
就刚好去了附近的这家评分不错的
没有预约直接过去的 结果很好吃😍
👍
据说是一家老店呢
店员都穿着传统和服 氛围还不错
我们点的两人份的寿喜烧套餐
还有一个鱼的天妇罗(忘了是什么鱼了!限定菜单上的)和冰绿茶(我真的每餐必点)
味道都不错的😍
店员会帮你准备寿喜锅的
你就等着享用美味就好啦~
推荐❗️~
两人份寿喜烧+天妇罗🐟+🍵
共计💰10120💴
就在浅草寺出来的那条街上 很方便~
📍今半別館
📍 2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
地图在最后~
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东京 · 今半别馆
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吃饭喝粥就看你
2023-03-29 11:46
日本|比你还红的狗狗 - 忠犬八公铜像
从早到晚 晴天或雨天,日本东京涩谷站广场的“忠犬八公铜像” 都有人与丸子排队拍照😌
东京 · 忠犬八公像
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Ambereer
2019-07-10 20:15
日本美食东京必吃全日本最好吃的炸猪排
🍻舞泉炸猪排
原宿表参道一带一直都是潮流和小众的代表地 各种精致的小店铺和无论装修还是口味都很吸引人的餐厅
炸猪排在日餐里真的很普通了 去之前看图片也觉得好像和其他的猪排没有什么两样
但是一进店 单看装修环境和服务就不普通了
门口会有牌子告示需要等位多久 晚上七点多去的 上面写着15分钟 实际等起来大概十分钟都不到
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青山店分为上下两层 楼上是榻榻米需要盘腿坐 楼下则是吧台形式 坐着就可以看到一整个处理猪排并炸出来的过程哦 还是很让人放心的 半开放式厨房很明净
菜单上的套餐有一些是限量的!当时想点冲田黑豚的 但是所有冲田的都卖完了
后来朋友点了普通的黑豚猪排套餐 我点了日式猪肉火锅套餐 外加一份猪肉烧卖 和猪排沙拉
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「猪肉烧麦」烧卖中规中矩 肉质很紧实 也算不错
「日式猪肉火锅套餐」这个火锅更像砂锅形式的寿喜锅 用的就是寿喜锅的汤料 里面也有肥牛 豆腐 魔芋丝等 很下饭 日本的米饭真的很好吃哎 每次都能吃一大碗 套餐里面也有一小份炸的食物 但是好像不是猪排 有馅儿 挺好吃的
「黑豚猪排」朋友点的 我尝了一块猪排 确实好吃 真正的外酥里嫩 一点也不油腻 配上包菜刚刚好
「沙拉」猪排沙拉用的猪排是菲力 因为之前看点评说普通部位的猪排稍许油腻 最好另配一份沙拉 刚好沙拉也带菲力猪排 就想着对比一下 其实普通黑豚是刚刚好的 菲力则稍许有些柴了 肉质也很松
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吃完一餐太满足了 看到门口有外卖窗口出售猪排三明治 但只有白天开门 于是第二天中午又跑去打卡
但是 有一点点失望呀 比较普通了 味道和便利店买的差不多😞
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作为一家猪排店 总体四星半!非常值得去吃
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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七七七酱
2023-04-14 20:11
东京那些令我无法忘怀的美食
在东京待了一周,每天都是256G的胃在吃,现在已经丧失对澳洲美食的欲望了谁懂 如果你也从澳洲来东京玩,错过这些美食我真的会哭
1⃣️叙叙苑,和牛入口即化,牛舌Q弹,再也不想吃澳洲牛了😤
💰人均100🔪
📍大商圈都有,选一个高点的楼可以边看风景边吃(最好预约
2⃣️炸生蚝,炸猪排:跟澳洲的小岩蚝不一样,日本的生蚝又大又嫩,油炸生蚝说是油炸冰淇淋也不会有人说虚假宣传 炸猪排我不懂为什么皮可以这么酥,不爱油炸我也吃了好多块
💰猪排20-30🔪,生蚝10🔪/两个
📍 Tonkatsu Aoki Ginza とんかつ檍(あおき)
3⃣️蜜瓜芭菲:这辈子吃到的最好吃的蜜瓜 r软糯香甜,口口爆汁
💰30🔪
📍 千疋屋総本店 松屋銀座店(二层是甜品
4⃣️油soba:四年前吃过至今念念不忘,那时候一人能吃两碗,这次来感觉比记忆中咸了一些,但是还是好吃的😭😭爱粗面和有嚼劲面的不要错过!
💰10🔪
📍各大商圈均有
5⃣️天妇罗:连平民天妇罗都很好吃 一定不要错过炸蔬菜!!炸蘑菇炸南瓜炸红薯简直是我本命了,真的没办法想象比肉和海鲜还好吃
💰5-10🔪
📍天吉屋(连锁店
6⃣️omasake:日本的质量和价格都比澳洲友好很多,但是我没有太执迷omasake所以随便约了一家,也不差,所以来日本是一定不要错过的,有时间有心思可以试试看约好一点的🤭
剩下的是我私心推荐的小食
❤️红薯🍠:超市随便买了一个,算得上这辈子吃过最好吃的红薯了,像蜜一样甜,又软又糯,澳洲的红薯都是什么鬼啊!!!另外一定别买细长的那款,报吃
💰:2🔪
📍堂吉柯德和超市会有(不是便利店哦)
❤️牛奶🥛:虽然澳洲牛奶很好喝了,但是日本的牛奶是另外一种美 秋叶原奶站一定要去喝!另外超市买的这款酸奶也好好喝,无添加糖也不酸不涩,澳洲没有一款无糖酸奶可以打的
💰:2🔪左右
📍酸奶在超市,奶站在秋叶原电车站,可以不出站喝哦!有详细攻略
❤️麦当劳松饼汉堡:喜欢甜甜咸咸的一定不要错过!香甜的松饼配上咸香的猪肉饼简直太上头了,四年前想到现在的美味 好像只有日韩🈶️
好了!带着5斤肉和满满的回忆回去了😤😤
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东京 · 天吉屋(新宿店)
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Mitsui东
2024-06-18 20:30
東京CItywalk l 赤坂散步是真无敌
🏙️ 街区名称:赤坂
🚊 如何抵达:东京地下铁千代田线「赤坂」站
🚶🏻♂️ Citywalk范围:赤坂一丁目-赤坂九丁目
🧐 街区简介
即使放眼东京全域,赤坂也算是一个充满魅力和活力的街区,既有现代都市的繁华,也保留了许多传统的日式风情。赤坂位于东京的心脏地带,是一个兼具商业与文化的区域,高楼大厦林立,时尚的商店与传统的日式小店交相辉映。走在街头,仿佛置身于一个现代与传统完美融合的世界。
👣推荐路线
如果漫步在赤坂街头,时不时就会在路边看到,写有「赤坂山王散步」的石制路标,这是官方Pick的一条Citywalk路线(路线图在笔记最后面):以赤坂为起点,一直延伸到樱田门,全长约3.5公里,沿途能看到许多重要的历史遗迹、神社和现代建筑,是一条充满历史和文化气息的步行路线。
结合我上次实际行走的体验,再增加几处还不错的去处,推荐给大家:
1️⃣日枝神社⛩️
以其宏伟的鸟居和美丽的山王桥而闻名,新年的「初诣」和6月份的「山王祭」会非常热闹
2️⃣樱田门
江户城遗迹之一,可以打卡柯南&很多刑侦推理剧里出现的「警视厅」
3️⃣永田町
虽然大多数建筑进不去,不过拍拍照看着也不错
4️⃣赤坂Sacas🛍️
赤坂地区的一个商业综合体,集购物、餐饮和娱乐于一体,也是TBS电视台总部,不定期会举办演唱会和公共活动
5️⃣东京中城🛍️
曾经在一段时间是东京的第一高度,是三井不动产开发的大型复合商业设施,「东京丽思卡尔顿」和「三得利美术馆」均位于此,但也并没有那么高冷,有不少潮流商店和美食店可选
6️⃣毛利庭院🌳
毛利庭院位于东京中城内,是一个美丽的日式庭园。庭园原本是江户时代毛利家族的私邸花园,现在对公众开放
7️⃣「希須林」担担面🍜
典型的日本微型面馆,店内仅有一个L型落座区,满载不超10人,能近距离观看担担面制作的全过程,担担的汤汁非常醇厚但不腻,面条爽滑劲道,我们吃得碗底朝天
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Eat哎恩居
2023-04-02 23:37
東京自由行攻略-美食篇
這次來東京沒有吃到很多美食好可惜😭
簡單整理一下這次有吃的食物
從最推薦的開始:
📍Afuri阿夫利拉麵 原宿店
建議可以開店前10分鐘就來排隊
柚子鹽拉麵 湯頭滋味很清爽
搭配叉燒飯讚不溜丟,超級好吃❤️
聽說沾麵也是超好吃
有人知道哪裡可以買到阿夫利泡沫嗎🥹
📍NewYork Perfect Cheese
現在東京很火的伴手禮!
真的很好吃,雖然我的旅伴吃不懂,但我個人真的好愛阿!
如果要買的話一定要中午前就先衝一波東京車站
📍Dolce Tabuco
Dolce Tacubo是由代官山米其林一星餐廳Tacubo所開設的甜點專門店
裝潢很好看 甜點也很好吃
可惜沒有買到費南雪
📍Disney三眼怪麻糬
來迪士尼必買的就是這個三眼怪麻糬了吧!原本以為它只是個中看不好吃的麻糬,殊不知很好吃欸,好吃到又去買了第二個🤭
📍Blue Bottle 中目黑店
很喜歡這間店的位置
不像其他間blue bottle那樣多人 很愜意舒服😌 不過甜點不太推
📍敘敘苑 Skytree店
這間燒肉原本這次超級期待的
不得不說餐廳的景、牛舌是真的很好吃,夥伴說像是跟牛在喇舌的感覺🤣
不過一切就在看到蟑螂後毀了 抱歉了敘敘苑
📍淺草-炸肉餅、鳴門鯛燒本舖、一蘭拉麵
炸肉餅還蠻好吃的,咬下去肉會噴汁的那種!
鳴門鯛燒覺得蠻不錯的,有經過的話可以吃吃看
淺草的炸牛排真的好想吃,大家都說很好吃,但實在要排太久了就放棄前往一蘭
一蘭拉麵台灣的比較好吃,可能是日本的口味比較鹹的關係
📍涉谷橫丁、The Matcha Tokyo
涉谷橫丁跟著Youtuber一起來吃,但吃了好失望🥲 不用特別來這邊吃
The Matcha Tokyo的抹茶蠻濃郁的,不過另外一種冰淇淋更好吃
每天回家都會吃超商美食,日本超商食物也真的都好好吃,但因為沒有拍就沒有辦法跟大家分享了~
东京 · New York Perfect Cheese (ニューヨークパーフェクトチーズ)
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爭奇鬥艷
2023-05-01 21:49
淺草|必吃超值道地壽喜燒人均不用台幣兩千
旅行中的地道美食
說到淺草很多人都是奔著壽喜燒來的,但淺草今半動輒就要人均台幣三千左右,今天介紹的今半別館非常適合和我一樣想體驗壽喜燒,卻又不想花那麼多錢的遊客啦~
*推薦指數:❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值:❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️因為今半別館網路預約和電話預約不接受外國人訂位(尤其拿不是日本的手機號碼),後來發現預約是個室的部分(每人低消要點一萬日幣的套餐)只能早上在淺草的行程跑完後趕快來現場排隊,雖然店員說至少排隊一小時,但實測13:00-13:30才半小時~
✅近江牛定食¥8000
✅霜降牛定食¥6000
(定食包含:150g肉、長蔥、金針菇、茼蒿、蒟蒻絲、豆腐、生雞蛋、米飯、湯、醃菜)
📍近江牛是日本最有歷史的品牌和牛,有壓倒性的四百年歷史,難怪店家在牆上掛出近江牛品種履歷證書都透露著無比的驕傲。開始前身穿和服的店員阿姨會詢問是否可以接受生蛋、從哪一道開始等等
📍我們選擇倒吃甘蔗的順序,想說這樣才能體會近江牛的厲害之處;150g大約3、4大片,會用油脂熱鍋,倒入醬油爆香,再放上兩片肉在平底鍋中涮,變色即可翻面,前面店員阿姨會先試著教學操作,肉片吃完後再夾上蔬菜燉煮,醬油快燒沒時會再倒入一些,或是倒入開水稀釋,鹹度才不會太重
📍肉片一夾起就被放到生蛋黃的碗內,黏稠的生蛋和肉片混合,裹住一層後即開吃,因為肉片本身有鹹香又鹹甜的醬汁,放入蛋液中口感滑順,也適度用蛋液的腥味中和鹹味,蛋香+鹹甜的香氣,是壽喜燒的靈魂啊
📍本來以為霜降牛就很嫩口了,沒想到近江牛更上一層樓,不愧是和牛等級,油花均勻分佈,近江牛分佈的更為均勻,整片呈現淡粉色,如果說霜降牛是嫩口,那近江牛就是咬沒幾下入口即化,那彈軟的口感不禁讓我羨慕起日本人:你們怎麼天天都可以吃到🥲
📍因為醬油基底的關係,吃多還是覺得鹹,這時候店家的熱烏龍茶就很解膩,我們一直不停續杯😂個人覺得蔬菜盤中豆腐用壽喜燒真的超入味,雖然白飯只有一碗,口感偏軟,也不似淺草今半有厲害的前菜盤等等,但能吃到日本道地的壽喜燒就很知足啦!
🌸個人覺得今半別館非常適合「想體驗」壽喜燒文化的遊客,雖然沒有淺草今半系列服務這麼優質,但是壽喜燒一樣非常美味~
🌈今半別館
📍 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
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