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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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rikkubab_1014
2020-01-06 22:41
日本|东京|东京深夜食堂
如果想体验日本本土居酒屋的热烈气氛,这里介绍几家深夜食堂好去处,美味与体验皆有。基本每家店都有多家分店,这里都只列了新宿店的地址,各店面信息可以在DP查看。
1⃣️新宿思い出横丁
是新宿站西口比较老式的一条美食街,町内有很多地道的料理小店,比如寿司、拉面、串烧等等。每天黄昏后烧烤店和居酒屋挤满了喝酒聊天的人,这里有着地道的传统东京风味。随意进入一家,就能体验正宗的日式居酒屋。
📍新宿区西新宿1-2-5
2⃣️世界の山ちゃん
世界の山ちゃん居酒屋在日本很多分店,特色是名古屋炸鸡翅,号称梦幻鸡翅。这里可以堂食喝点酒,体验日本本土居酒屋的热烈气氛,也可以打包带回酒店吃。鸡翅五个起点,炸得干香,个头虽不大比较瘦小,但上面撒的调味粉使鸡翅变得有滋有味,下酒真的不错!
📍 新宿区新宿5丁目17−11
3⃣️鸟良
比较清净的居酒屋,环境挺好不像一般居酒屋那么杂乱拥挤。当时去的原宿店,进来后觉得环境更像静吧,因为当时整家店当时就我一人😂真的安静的可以,所以对这里印象特别好。他家的特色鸡翅很好吃,外焦里嫩微甜。听说它家很多菜都很好吃,还打算二刷。
📍新宿3-18-4セノビル4F
4⃣️和民居酒屋
和民是日本有名的连锁居酒屋,我们酒店斜对面就有一家,有一天回到酒店太晚,日式炸鸡块非常好吃!鸡肉爱好者的我要为这道菜疯狂打电话,外皮酥脆内里鲜嫩多汁,可惜的是一份量太少。其余的烤鱼烤串也都很不错。
📍 西新宿1-13-1 今佐ビル3・4・5・6F
5⃣️鸟贵族
这家店是在全日本连锁的烤串店,价格不贵,所有东西都是280日元+税。各类鸡肉烤串和下酒小菜,味道中规中矩但挺适合吃个宵夜喝点酒。
📍 新宿区 歌舞伎町 1-17-12 第一浅川ビル 6F
6⃣️ 矶丸水产
已经是一家网红店了,在东京到处都能看到。海鲜挺新鲜的据说是每天早上直送。料理种类非常多,从刺身到现烤以及各种下酒菜和主食,我们因为食量有限吃的种类不多,没吃到特别惊艳的,但下次遇见应该还会去,毕竟店面真的太多了还是二十四小时营业的。
📍新宿区新宿3-17-13
7⃣️若狭家
海鲜饭连锁店,营业到凌晨三点,有非常多种类的海鲜盖饭。看了菜单就觉得选择困难症要犯了。食材虽没有筑地市场的新鲜,但味道也还是不错的,店内还有炸物等下酒菜,是宵夜的好去处。
📍 新宿区歌舞伎町1-15−7 荣喜堂大厦 1F
东京美食东京旅游日本美食日本旅游新宿美食
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
东京
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Garcia_1032
2020-08-13 18:13
日本美食牛かつ外酥里嫩自炸牛排
🥩店名:牛かつ 浅草 牛かつ
🥩营业时间:1 1:00~10:00
🥩地址:是连锁餐厅,大站附近应该都有
🥩价位:套餐价位在1500日元左右,可以追加牛排一份800日元左右
🥩店内装修很日式,用餐环境也比较安静,饭点人还挺多的,日本人也经常光顾的一家店
🥩肉质非常鲜嫩,外表被裹了粉炸至金黄,馋哭了。
🥩自己可以在石板上烤成喜欢的熟度,我喜欢吃老一些的就烤的比较久🥩能听到油滋滋的声音,外皮烤的非常酥脆🥩但是里面的肉质还是超级嫩滑,一定要沾酱汁配米饭绝了。
🥩套餐内还有渍菜🍲味噌汤🍜山药泥🍚米饭🥗包菜丝🍨土豆泥,这种自烤牛排1500的套餐性价比真的非常高了。
🥩店都比较小,坐席也挺少的,这家店在日本软件的评分也不低,所以大家还是最好避开饭点去啦~
东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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陈自由东京版
2023-05-04 16:33
筑地美食必吃攻略
来筑地,大多数人应该都是冲着海胆饭🍚、金枪鱼🐟、刺身和寿司🍣等大热门。但相信我,当你被密集的游客裹挟着身不由己地移动的时候,根本无法分辨什么好吃、哪家宰客。为了大家轻松避雷,不做大冤种,我跑了5次筑地,总结出了这条线路。
总的来说,就是先走外围,再深入每栋建筑的内部探索小店。筑地市场里的临街店面现在都太商业化了,价格虚高不说,品质并不值当占我的胃。各位完全可以在性价比和品质都更能打的外围先冲一波,再佛系逛逛内部临街的店们。
❤️红色箭头:筑地车站方向
黑色箭头:东银座车站方向
绿色箭头:我推荐的路线。
普遍推荐:
狐狸家牛丼🍚:点牛杂饭不要点牛肉饭,牛肉饭=吉野家,不值当在这吃。
田所食品:鱼子爱好者必冲
丸丰饭团🍙:挺大一个,可以打包带走
黑银🐟:金枪鱼爱好者冲,不过筑地的金枪鱼没有难吃的
山长玉子烧🍳:真的超多人买
鮨国🍣:晚上也开的老牌海胆饭名店
Matcha Stand🍵:现调抹茶,好多人排队
🙋我的大推荐:
鸟藤拉面🍜:位于筑地鱼河岸3楼食堂。这家专做鸡肉拉面,品质实在是高得感人。1100日元一碗,好几大块走地鸡肉把面都盖没了。鸡肉有各种部位,每一片都有浓浓的鸡鲜味,广东人会懂我的意思。鸡胸香嫩不柴,鸡腿紧实到甚至有点弹牙,带皮的部位就宝藏了,鲜到发甜。汤头是鸡+鱼介熬出来的,鲜得层次分明,馥郁浓醇,面是加了蛋的细面,吸饱了汤的鲜味还依然有恰到好处的嚼劲。实话说,比银座篝好吃还不用排队。
喫茶店胡蝶🍰:无意中发现的小店,后来一查发现Google 评分4.7。店里有带图片的英文菜单和一位不会英文但非常热情的服务员大姐,努力的查字典给我解释各个单品。我点了抹茶冰淇淋最中饼,冰淇淋清新不甜,跟红豆馅相得益彰。红豆馅吃得出是自家煮的,有淳朴的甜美。450日元的set包含一杯热茶、一小片极其精美的腌萝卜(不是很好吃),和一颗糖水青杏(果香惊人),这个性价比和服务态度真的是令我惊叹。
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东京 · Matcha Stand Maruni
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叽叽咕咕inT
2022-09-05 12:24
东京筑地市场|200rmb能吃到怎样的海鲜丼
日本料理 築地市場 日本签证 日本旅行
🍴地址:中央区築地4-14-16
如果你也是刺身终极爱好者~ 强烈🧱推荐筑地市场里本人打卡最多的~“北海番屋”
主打“带子,金枪鱼,海胆,牡丹虾”各种的海鲜丼,价格比附近店铺略贵一些
⚠️最新update(图3)
10月价格有调整,单品从之前3000日币涨到4000左右↔️但是也比上海便宜好多哦
食材够多吖😋 满满厚厚的铺在米饭上,看起来爽,吃起来更过瘾😍😍😍
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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巴多多·一辈子的约定
2019-09-24 11:40
📷东京浅草寺全年人山人海,好多朋友来到这里拍照都是奔着名头来,结果发现人头太多实在难出片😂。
🎥本系列攻略手把手保姆级教程教你如何在浅草寺拍出属于自己的大片,🐮🍺就完事了
📍图1:浅草寺五重塔下,位置:属于一眼就能看见的地标建筑,不用担心找不到。技巧:低机位向上仰拍既能够收进建筑又能避开地面的人头。
📍图2:与晴空塔合影绝佳机位,位置:面对浅草寺最大的庙(观音堂)你的左手边那条路就是这个取景点。技巧:这条路本来人就少很好拍,相机贴近树墙,1/3构图,避免背景杂乱又能突出景深感。
📍图3:浅草寺旁边一处小神社,位置:谷歌地图搜-被官稻荷神社,基本上没有人的小神社,石制的鸟居,放开了拍就好了
📍图4:超级出片的小桥。位置:观音堂左手边很容易找到的小溪和小桥,技巧:等周围的人过去后抓紧拍几张哈哈哈
📍图5:最佳出片神社,没人又好看,位置:谷歌地图-
弁天堂。技巧:构图要正,因为后面有建筑,线条拍歪了会影响整体观感。
📍图6:小公园放开了玩,开心最容易出片啦。位置弁天山儿童公园,就在弁天堂下面。技巧:连拍开启,边玩边拍就好啦。
📍图7/8/9/10:浅草寺旁浅草神社人相对少,这里也有喝水洗手的水池并且人会很少,更适合拍照,这条小路不同季节或者活动,会有不同的装饰。位置:浅草神社。技巧:耐心一点等等背景里的人走掉。
📍图11:偶尔开门。位置:谷歌地图-Denboin
📍图12:浅草寺内不知为什么总没人的院子哈哈哈,进去拍就好了,位置:谷歌地图-淡岛堂,技巧:构图还是角度要正,不要破坏线条,构图带上一些门框让画面更协调。
📍图13:是一个有点网红的一个打卡点了,拍的人不多还挺有意思的。位置:谷歌地图-浅草茶藏附近
东京
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一条昕仔
2023-02-26 16:19
东京美食百年人气老店天妇罗
大黑家从1887年经营至今已有100年历史
在店里你会发现除了游客也深受本地人的喜爱
这是我每次去浅草必吃的老字号餐厅
好的天妇罗并非只是油炸而是有技术含量的
大黑家天妇罗的特色在于
使用的是100%纯芝麻油炸
炸物起锅后浸泡他家黑色的独门咸香甜酱油
和其他大部分炸得金黄色天妇罗完全不同
这家颜色偏深而且炸得一点也不硬
外酥松内里软绵绵好Q弹又不腻口感简直完美
天妇罗和米饭搭配他家特制调配的浓郁酱料超上头
喜欢重口味的选这家就对了
平时去基本都需要排队20-30分钟
———————————————————————————
大黑家天妇罗盖饭🍤 Daikokuya Tempura
东京都台东区浅草1-38-10
营业时间:11:00-20:00
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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叫什么都_2986
2023-02-23 22:13
日本三丽鸥乐园,一个买爆的大动作
🗺️:三丽鸥彩虹乐园🌈
〒206-8588 東京都多摩市落合1丁目31
朋友生日说想去三丽鸥乐园玩,
里面的小朋友们真的好快乐。
就是说谁能不买东西从这里面出来?
和朋友同时给对方买了礼物,只是因为适合对方。
出来送给彼此的时候我们俩都好惊讶。
光顾着玩了真的忘拍很多,真滴好piu酿哦。
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东京 · 三丽鸥彩虹乐园
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人到中年_1039
2017-11-13 08:37
东京巨蛋游乐场~购物游玩两不误
带小孩来东京游玩有个好去处~东京巨蛋。
JR总武线水道桥的东口步行3、5分钟就是东京巨蛋,旁边是游乐场。
不仅提供一家大小的购物、吃喝玩乐,还有温泉设施。
小学生套票2100日元、初高中生套票3400日元、大人3900日元。也可单买各个项目的票。
过山车、摇龙船、极速飞船等刺激性的项目7、8岁以上小孩可以玩,小小孩可以玩各种可爱型的项目。
观览车和降落伞值得推荐大家去。东京景色一览无遗。不推荐大家排有卡拉ok的观览车车厢。一般的就好啦。不仅时间长而且歌曲很少不会唱的多。关键没的看景啦。
吃饭的地方也很多,叙叙苑烤肉很有人气。
妈妈们可以逛逛旁边的购物中心。当然超大牌是没有的啦。
东京 · 东京巨蛋城
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尼莫_3318
2023-04-19 19:44
Day 10、11|東京11天自由行x迪士尼攻略
DAY 10🇯🇵
這篇是land攻略,sea的可以往前看前幾篇☺️
我是一月中的週一前往迪士尼陸地,算是淡季,當天中午下雨美女與野獸只排30分鐘!非常幸運一個DPA都沒有買+抽到秀🥹
📍事前準備:
🎫門票:現在不開放現場購票,需要現在網上購買,掃QRCODE進場
🔘下載官方APP:入園後把門票的QRCODE登錄在app中,就可以看到目前所有設施的等候時間&購買DPA&抽表演秀
📍設施推薦
✔️美女與野獸:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
全新設施必玩,整趟完整的重現從認識到完美結局的整個故事,連野獸變王子!玫瑰花凋零到綻放都很心動的呈現!真的很值得~
✔️杯麵歡樂之旅:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
體驗感受跟排隊的遊客熱情程度有關🤣去的時候幾乎有一半的人跟著工作人員一起跳杯麵的舞,就算沒看過也很能融入氛圍
✔️巨雷山:⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️飛濺山:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️小熊維尼蜜蠟記:⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️太空山:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️巴斯光年星際歷險:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️怪獸電力公司:⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️星際旅行冒險續航:⭐️⭐️
✔️小小世界:⭐️
適合小小朋友坐船聽各國小小世界不同語言的版本,大人會覺得太無聊又長😂
✔️白雪公主/小飛俠/小木偶奇遇記:⭐️⭐️
設施偏古老,這系列都是坐著純看造景,不刺激如果不排隊可以玩
📍園區飲食
在陸地就沒有吃海洋吃過的三眼怪麻糬&雞腿了!
在陸地吃了杯麵漢堡、米奇割包、餅乾棒(巧克力/地瓜)
除了割包餡少吃起來不怎樣外,其他都挺好吃的!
DAY 11🇯🇵
最後一天下午就要去機場的關係
只有在淺草商圈逛逛~
推薦必吃淺草炸肉餅,肉汁爆發超好吃👍🏻
店名:浅草メンチ
东京 · 东京迪士尼度假区
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肉脸_5535
2022-05-11 15:20
日本三丽鸥乐园~很值得一去~
昨天去了一直想去的三丽鸥乐园,完全就是三丽鸥粉丝的天堂bua~还是有许多注意点可以和大家分享一下,希望可以帮助到姐妹们~
・网上买票预约📱
可以在网上搜索三丽鸥官网,里面有两个预约需求:来場予約-入场预约(不需要网上付款,只是单纯的预约了进场资格,需要再买票)和e-ticket-入场门票购买(直接网上提前购票相当于预约了,进场时直接看QR)
🌟这边建议直接e-ticket,省事方便还可以学🈹️(学割注意只能平日子使用哦~)🌟一般提前1-2天都是可以预约上的哦~
・交通🏃
从新宿出发坐京王线到「京王多摩センター」这个站,谷歌地图走10分钟以内就到啦~这里需要注意,🌟中途到「調布」这个车站可能需要同站换乘哦。🌟(我和我的朋友就是没注意,直接做过站了😂)
・三丽鸥乐园🎊
乐园一共有四层,进门那一层是第三层那里有商店可以买买买 !还有许多柜子可以存包,还有一个咨询台。🌟ps:扶手电梯那里有地图和当日表演的时间哦~🌟
第四层就是直接进馆的两边的楼梯上去,那里有🍛主题餐厅,🍦冰淇淋店,几个💰商店和可以拍照📷的主题墙。我和朋友当时吃了图2的牛丼和蓝咖喱。u1s1,还挺好吃的🤭。
第二层是进馆的扶手电梯下去的一个圈圈⭕️。那个中间镂空的圈边边就是第二层啦~🌟这里这有一个项目是小船漂流,这个项目强烈推荐💗!!!🌟特别的治愈哦~
第一层可以从第二层的楼梯下去(其实就是那个圈中心),看的小剧场音乐剧都在这一层啦~🌟大家一定要看好时间和要不要预约有料無料。🌟不行的话就去问问那里的工作人员,大家都很nice~我和我朋友因为去的太晚就只看了一场kitty主演的歌舞伎音乐剧~真的还蛮好看的,一点都不幼稚,反转多多,最后我甚至有点泪目!!🌟所以,姐妹们要去的话真的可以早点、多看几场剧,毕竟一场还挺长的~🌟第一层还有一个亮点是可以和人偶拍照📷~但是需要看清楚什么时间段是谁哦~我当时看到巨多人排队 。剩下的就是kitty的餐厅(我们去的时候已经在四楼吃完,就没有尝🤕)和几间商店休息室啥的了,不过里面的🌟布丁狗休息室很好看哦~感觉挺好出片📷🌟。这次还有一个遗憾就是,去的太晚kitty的主题馆没有参观到,据说特别粉嫩可爱😭。
・吸烟🚬
抽烟所在馆外,到出场口那里和管理人员说要去抽烟,他就会给你盖一个小印章,出去后往左走,下楼梯就能看到抽烟所啦~
东京 · 三丽鸥彩虹乐园
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津田梅子
2023-02-19 18:00
LV这样设计|东京银座爱了
日本 东京 设计 LV 艺术设计 东京生活 东京探店
东京 · Louis Vuitton
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Joanne郑
2019-12-20 14:20
数码宝贝马上二十周年了
想起小时候,和朋友一起在电视机前等着播《数码宝贝》,喊着自己喜欢的数码宝贝的名字“巴达兽 进化🧬 天使兽”,也因他们的热血和羁绊哭过笑过。
一转眼二十年过去了,他们长大了,我也从从幼稚园到了大学又到了工作,但是一听到《Butterfly》还是不禁想起他们。
所以上次去日本就专门去打卡了动画片同款地!当时太激动了,就想早点发朋友圈,就没怎么调色
.
地图:百度地图
🏪全家(台场海滨公园店)
在地图上直接搜:全家,选择台场海滨公园店即可
东京都港区台场1丁目5-7
🚏公交站
地图搜:台场滨海公园站前
🏢太一家
从全家便利店往西走150m看到黄色和绿色的门,走上去即可
🕳打开数码世界的双子楼
全家便利店的位置就能看到,如图所示在这街都可以看到
🗽动画片开头的自由女神
地图搜:东京自由女神像
📺富士电视台
地图搜:富士电视台
🎡摩天轮
地图搜:东京台场摩天轮,个人觉得不用到摩天轮下看它,远远的看着就好
🌉彩虹大桥
基本上整个台场滨海公园都能看到,我是坐再水上巴士上拍的,水上巴士还挺新颖的,可以坐一次
.
全家便利店,公交站,太一家,双子楼都离得很近哦,不要落下啦
大家还有知道其他地方可以留言告诉我哦~
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最后一起期待《数码宝贝大冒险:最后的进化:羁绊》剧场版吧!我准备好哭的准备了!
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大众点评出境游
2019-04-05 18:55
🌟去东京原宿逛街,看这一篇就够啦!(附地图)
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⚠️原宿是个崇尚个性的商圈,别致小店和潮流品牌比比皆是 竹下通洋溢着青春可爱风格,里原宿展现了独特个性,表参道上还能挑选奢侈品,不同的风格在这里得到了完美融合
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🌟交通🌟
1️⃣从地铁站到表参道地铁站的一片区域都属于原宿商圈
2️⃣想逛潮牌小店可以去竹下通,想买大牌奢侈品就去表参道
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🌟百货商场🌟
⭕️表参道Hills
🔅标志性的购物中心,著名建筑师安藤忠雄设计,内部的缓坡很有趣,是表参道独特的风景线
⭕️东急PLAZA
🔅可爱风格的综合小商场,一共4层,适合学生党,本土品牌丰富,可爱的小店很多,楼顶有空中花园
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🌟人气潮牌🌟
⭕️Champion
🔅颜色款式都很丰富,价格比国内便宜不少
⭕️Supreme
🔅店铺在2楼,每周六上新,上新日去的话需要提前一天拿号
⭕️Bape
🔅人气很高的猿人头logo潮牌,产品多款式全,价格比国内便宜,有中文导购
⭕️GORO's
🔅非常有名的银饰专卖店,橙色小古楼是潮人朝圣打卡地,很多人早上5点就去排队
⭕️川久保玲
🔅想买到喜欢的款式需要提早去排队,价格比国内便宜
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🌟精品中古店🌟
⭕️amore
🔅以古着Hermes为主,能淘到真正的古董包,有很多绝版款式,也有较新的中古品
⭕️Vintage Brand Boutique Amore, Omotesando
🔅以古着Chanel为主,小香的天堂,款式非常全,凭护照可以直接免税
⭕️Vintage Qoo Omotesando
🔅中古店中的网红品牌,门口的小汽车很显眼,店面摆设讲究,专门售卖旧款奢侈品包包
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🌟高端奢侈品🌟
⭕️Louis Vuitton
🔅位于奢侈品集聚的表参道,店内布置豪华气派,新款齐全,服务热情
⭕️Gucci
🔅购物环境高端舒适,价格便宜,款式丰富,不过这家店没有儿童款
⭕️Chrome Hearts
🔅店铺有2层,价格比香港便宜,货品非常丰富,可以买到别的店没有的款式
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⚠️图片均来自大众点评站内用户
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韩国日游专家
2019-08-13 10:44
日本东京大学攻略游记
🏇🏇带宝贝们前往日本东京的伙伴们,难免想打卡东京大学,我也是期望孩子沾学霸气息,腾出上午时间前往东京大学!
🚒🚒交通:
1⃣ 丸子内线/池袋方向:本乡三丁目站下车
走出地铁站以后往左拐弯,大概10分钟左右到达
东京大学赤们。
♥温馨提示:
走校园参观之余,可以到学生校园超市(图3),购买
饮品,小吃(感觉价格比便利店实惠,矿泉水不到
100日元),里有也有卖东京大学T恤,值得纪念。
♥不要想在校园找东京大学的大型牌,不会找到,只能
在各个角落找不大字的表示牌留念!
♥尤其推荐请到赤门附近池边拍照留念,非常小清新。
💙💙东京大学
大学创办于1877年,是日本第一所国立综合性大学。作为领先的研究型大学,东京大学提供的课程包括本科生和研究生的所有学科,进行的科研涵盖学术研究的方方面面。东京大学致力于为它的莘莘学子提供丰富而多样的学术氛围,为他们开发智力和习得专业知识技术提供机会。
♉♉我们是前往三鹰美术馆,所以到大学正门右拐东大前站乘车,前往下一个目的地!
东京 · 东京大学正门
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胤陞小耳朵
2023-04-04 14:56
日本旅游【避雷】指南
日本旅行社去银座想到什么?奢侈牌子??
【银座】与巴黎香榭丽舍大街、纽约第五大道齐名,是日本东京中央区的一个主要商业区,号称“亚洲最昂贵的地方”,象征着日本的繁荣,以高级购物商店闻名。这里汇聚着世界各地的名牌商品,街道两旁巨型商场林立,时尚、个性的服饰随处可见,算得上是一个购物者的天堂。
🔽🔽🔽🔽🔽
😻除了东京银座高端品牌,还有这些地方适合去血拼🛍🛍🛍
新宿地下街(图4⃣️)
“新宿SUBNADE”位于东京新宿区歌舞伎町下方,距离新宿车站仅需步行1~2分钟。除了交通便利之外,是聚集各色美食美味的地下街,让你省下东奔西跑的时间,在此就可一次买齐伴手礼和填饱肚子。
新宿SUBNADE是新宿地区最大规模的地下街购物中心,约有100家店铺云集。
这里不仅有充满潮流时尚感的服饰店和杂货店,还为喜欢时尚的客人提供服饰搭配等服务。(图5⃣️)
此外,还有各种类型的餐厅和咖啡厅,能尽情逛街。
区域内各设有外币兑换机、兑换店以及免税店,为外国旅客提供各种方便。
其中餐厅主要集中在1丁目的餐厅街。
🔽🔽🔽🔽🔽🔽
😎原宿
想来购买当地小众品牌、潮牌店必须要来【原宿】
里原宿,则是日本东京都涉谷区神宫前到同区的千駄谷之间一带多间服饰商店的总称。
由于道路狭窄,路人不容易注意到这里,与一般认知上原宿的服装店区域不同,因此被称为“原宿”。
说起“原宿”的来源,必须要从原宿的潮流文化开始说起。
日本潮流界有一位公认的原宿潮流文化奠基者,那就是山崎真行先生。
二战后美国文化大量涌入日本,其中Rockabilly(山区乡村摇滚)深受年轻人欢迎,大家纷纷梳起飞机头,穿上横须贺夹克和牛仔裤。山崎真行先生也是Rockabilly的忠实粉丝,深受启发的山崎先生在原宿开了一家名为King Kong的酒吧,正式与原宿结缘。
因为喜欢Rockabilly 风,山崎先生在国外的跳蚤市场买了很多保龄球衣、夏威夷衫、厚底鞋等服饰,开了一间名为 Cream Soda 的服饰店,并大获成功。
至今,Cream Soda仍然是潮流人士去里原宿时必去的地点之一
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