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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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Je牵着Jo的生活
2022-12-25 18:16
东京美食-俺的烤肉4.7分
性价比很高,点了A5 Set+限量和牛特级肉,很不错,推荐肉燥饭,陪烤肉,非常哇塞。
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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桑葚味扬大酸奶
2023-01-07 13:59
东京塔游玩指南
搭乘地铁前往东京塔推荐乘坐都营大江户线,赤羽桥站下车,这样浏览路线更方便些。
图二打卡点位于一家豆腐餐馆(谷歌地图上的名字叫 東京 芝 とうふ屋うかい)对面的地下停车场人行出口,紧挨着路边,和路面水平高度相当,不容易发现。可能更适合夏秋季拍或者夜景吧!
门票分为两种,第一种成人价格1300円,是到塔中间那个大大的方形观景平台。第二种成人价格3000円,是到最顶上白色的圆形观景平台。第一次游览推荐选择第二种,上面可以将整个东京湾尽收眼底,并且玻璃透亮,远眺可以看到富士山和天空树。营业时间到晚上20点左右,喜欢拍夜景的朋友不能错过。
从地面到大150米的大观景平台可以选择爬楼梯或乘电梯,铁质楼梯一共600级,并不算陡峭,选择爬楼的小伙伴还会获得一个爬楼认证的东京塔纪念小卡片,有很多种卡面可以选择。大观景平台上有小神社、咖啡屋、冰淇凌屋,还可以花费800円购买一个纪念币、50円为你的纪念币印上名字和日期。
购买3000套票的小伙伴在150米处搭乘电梯可以到达最顶上的圆形观景平台,中途会有专业的导游讲解东京塔的历史,上下行电梯均为玻璃墙面,观景体验极佳,上下行单次运行用时52秒左右。
祝各位游览愉快!
最后附上在最高处拍摄的东京塔周边全景图。
东京 · 东京塔
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谦颐_5691
2023-04-13 16:00
东京宝藏鳗鱼饭!位于浅草寺的昭和老店
东京有很多百年老店,而浅草寺附近的多是昭和时代至今的老店。
最近日本旅游放开之后明显感觉东京已经被游客占领了,休日到处都是人,不提前预约的话到了饭点儿根本吃不上饭😂
无意中和朋友发现了这家鳗鱼老店,排队排了大概半个多小时吧,幸好味道不错。
这家鳗鱼分並み、上、特上三个等级,我和朋友点的都是上,人均不到7000。喜欢鳗鱼饭的朋友有兴趣的话可以去吃吃看。
🌸〒101-0062 東京都台東区浅草1丁目33−5
🌸Tatsumiya Asakusa にょろ助 東南屋(たつみや) 浅草店
东京 · 浅草東南屋 にょろ助
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C酱_6216
2022-10-18 20:18
银座美食|焼肉うしごろ
点了銀座店限定的「極め」コース
图5的和牛三明治和图7的石锅芝士咖喱饭
都是只有银座店才有
开胃的生牛肉鱼子酱泡芙没有什么奇怪的味道
就算是不喜欢吃生肉的人也完全可以接受
厚切牛舌真的是天下第一美味
新鲜的柠檬汁中和了厚重的口感
和牛三明治味道很特别
两边各一层绿色的辣酱非常新奇
しゃぶしゃぶ和すき焼き看图片就知道多好吃了
裹上蛋液和米饭一起吃无敌
石锅芝士咖喱饭是店员现做的
稍等一会儿可以得到一层薄薄的锅巴
超级酥脆
饭后竟然还准备了酵素
简直不能更贴心
最重要的是,一个人只要1w1
真的太划算了吧!
🍴焼肉うしごろ 銀座店
📍 〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目8−19 キラリトギンザ 7階
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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reii_7973
2020-06-16 21:10
东京|新宿夜景好去处
新宿的免费观景台—东京都厅
在楼下会有工作人员带领进电梯 ,观景台在45层
视野很开阔 可以看到东京塔 六本木hills 晴空树
比较推荐晚上去和傍晚时分去
营业时间9:00-23:00
每个月第一个和第二个周二闭馆
东京 · 东京都厅北观景台
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苏一口
2023-03-19 20:41
东京|无需提前预约也可以解锁的超级美味们
日本两周吃喝正式结束啦!最后来总结一下在东京吃到的好吃滴。日本真是美食天堂啊
❤️本人的心头爱超级喜欢 强烈推荐
👍好吃但不惊艳 值得尝试
👌比较一般 顺路或者时间方便可以吃
❌不值得卡路里 不推荐
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1⃣️虎杖海胆饭 Unitora Nakadori ❤️
太好吃了 五种海胆每个风味都不一样但是每个都是超甜不腥 这是我日本之行唯一因为太好吃去了两次的店
☎️只能排队 第一次830到拍了一个半小时 第二个740到排队45min
2⃣️根室花丸 ❤️
扇贝甜虾和金枪鱼toro都超级新鲜好吃 吃到摇头满足 这家坐下可以要menu点单的 强烈推荐点双鲜扇贝和牡丹虾!!
☎️门口拿号 可以拿了去逛商场
3⃣️ noix de beurre ❤️
吃到最好吃的费南雪和可露丽!!外面黄油的焦脆和香气真的无敌满足 可露丽也是外壳超脆里面超嫩
这家在银座三越B2 这层还有很多别的好吃的!超级值得一逛 那层的草莓小蛋糕和johan面包店我们也吃了也还不错 但没有这家惊艳
4⃣️Centre the Bakery ❤️
这家法式吐司为什么中间可以做出布丁的口感!!嗷嗷嗷!巨好吃 不吃白来东京的程度 (toast其实就是普通水平没有惊艳
☎️早上11点之前不需要排队!11点之前没有三明治哦但是有法式吐司!
5⃣️Suzukien Asakusa 👍
7号最浓厚抹茶冰淇淋可以吃到很香浓的抹茶味还不会涩口!这家的焙茶冰淇淋甚至更好吃!
6⃣️醍醐(银座)👌
当天预约的烤肉店没想到吃起来还不错 牛舌部位脆嫩多汁 肉整体都很嫩
☎️谷歌地图可以约
7⃣️fukiniku 👌
是还可以的鳗鱼饭 但整体偏咸了 整体吃下来就是中规中矩
8⃣️365日面包店 ❌
不懂为什么大家很多好评 我吃起来就是非常普通的面包店…不值得我旅行时期的卡路里
9⃣️Truffle Bakery ❌
就是非常普通的有松露味道的面包 甚至盐面包本身的麦香和面包体的拉扯感都很一般
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东京 · Unitora (うに虎)
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没头脑和_2758
2023-01-02 16:32
日本留学日记(下北沢南口商店街)
今天去下北沢南口商店街逛了一圈
这里简直可以称为“古着一条街” 古着爱好者的天堂!
东京 · 下北泽
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JanJan小
2023-04-01 13:27
14天日本旅行攻略 东京及周边篇
图2⃣️是上半段行程总结,提前准备的东西有:
1. visit japan web
2. JR pass - 这次旅程我们买了两张pass
第一张是东京广域周游券,3天,1万日元左右
🚄主要用于机场到东京市区的NEX,富士山,和伊豆河津樱的交通
第二张是日本东北(tohoku)地区,5天,2万
🚄来往东京和仙台,还有草津温泉的交通
3. 电子西瓜卡 手机充值✅ 比如apple wallet就可以简单设置
要注意一点是❌VISA卡充不了 但万事达卡可以
4. E-SIM网络 如果网络需求主要是用于导航和翻译的话 很推荐大家办个方便又划算的Esim
我用的是图4⃣️这个app 加上优惠码就$15美金10G 可以用30天 这次旅程中大概只用了5G的流量
缺点:网速不快 但导航绰绰有余
【第一天 抵达东京】
- 在成田机场换了现金
- 去了东JR门店拿pass和拿NEX票坐到市区
【第二天 富士山】🗻
- 新仓山 浅间神社
- 下吉田
- 山中湖 + 吃当地特色乌冬ほうとう
- 回河口湖站坐车回东京 打卡富士山Lawson
【第三天 伊豆河津樱】🌸
*河津樱是日本的早樱 一般在2月中到3月初满开
- 坐踊り子号到河津站赏樱 超级美!
【第四天 迪士尼海洋乐园】
- 这次住了家与迪士尼合作的饭店 每天有专门的巴士接送往返乐园 很推荐👍
- 晚上去了恵比寿花园广场
打卡花样男子拍摄点😊
到TOP ofYebisu这栋楼免费看东京夜景+吃饭
【第五天 东京塔➡️目黑川➡️下北泽】
- 早上打卡了东京塔小红书著名拍照点🗼
- 目黑川逛逛
在星巴克典藏烘培店喝杯咖啡☕️
- 下北泽
陪我朋友圣地巡游哈哈 当然也有很多古着店逛
【第六天 筑地市场➡️银座➡️浅草寺➡️秋叶原】
*这天行程有点赶 大家别排那么满😂
- 在筑地吃了大家强推的 鮨国 海胆饭和酒蒸蛤蜊 总的来说是好吃的 但没有吹的那么厉害
- 走去银座买买买🛍
- 浅草寺/雷门 推荐吃那里的银座大福 卡仕达酱比红豆好吃多了,不齁甜!
- 晚上逛秋叶原
【第七天 镰仓】
- 新宿站买镰仓一日券 1670日元
- 镰仓小町通 柴犬cafe 超可爱!
- 打卡灌南高手OP取景点
- 江之岛神社⛩️和展望塔
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东京 · 东京塔
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可盖大人就由我
2023-01-03 21:43
在上野看了兵马俑
没想到人生第一次看见兵马俑竟然是在日本。
除了兵马俑,还有很多春秋战国时期出土的铜器,2000多年前的东西竟然能这么完好地保存至今,真是挺让人感叹的!
兵马俑是真正的从西安运过来的兵马俑,每个兵马俑都仿佛散发着2000年前的磅礴之气,的确很震撼!
而且可能因为是祝日吧,下午1点半来的人非常多,其中大部分竟然还都是日本人,每个展柜面前都至少聚集了5个人,大家都排队轮流看,不知道他们看到中国2000多年前就能做出这么精美的物品会作何感想呢?
东京 · 上野之森美术馆
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鸣七_1050
2021-12-09 17:53
东京古着天堂下北泽
东京古着天堂-下北泽
📍
世田谷区东京都155-0031
如果你喜欢古着店一定要来下北泽逛逛,直接打开新世界大门,一条街都是古着店的感觉简直不要太爽,走两步就是一家古着,不仅有古着服装还有一些古着物品店,超喜欢淘宝的感觉,有些古着店的价格并不便宜,所以想要买到心仪的便宜古着还是要好好逛的哈哈哈,一天下来真的收获满满!逛累的下北泽还有好多宝藏餐厅🍴,还有精致的下午茶,真的是越逛越爱哈哈哈还有好多ins上超火的美食可以打卡!
推荐几家我觉得好逛的古着店👇🏻
Wego 超大的一家连锁店,店内不仅有古着还有他们品牌的衣服,价格都很合适哦~有好多区可以逛
Big Time 这家是个浴池改造的古着店,里面超级有感觉有80年那味 店员小姐姐小哥哥都超会穿还很热情,喜欢小众独特的可以逛逛他们家会有很多稀奇的古着哈哈还有一些礼服!
还有几家没记住名字的也都很好逛,在下北泽不用带着目的去逛哈哈哈随便走走都能发现好多宝藏小店哦~
东京 · 下北泽
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万由旅行情报官
2023-02-20 20:49
东京必去网红赏樱胜地目黑川「樱花祭」
目黑川 是东京赏樱必去的景点❗目黑川沿岸种植了约4️⃣公里长,800棵樱花树,🌸两岸的樱花争奇斗艳的盛开,仿佛筑成一道粉色💗隧道,而开满花朵的枝桠会垂至💦河面上,看起来像是樱花瀑布,❤真的太美啦!
目黑川每年都会举办🥳「樱花祭」,樱花盛开时期,棵棵樱花树🌸就像形成一个巨型屋顶一样,😍让天空都变成一片粉红色。游人们可以在🎏河岸步道上散步,假日更会有不少人到那里野餐🍱
樱花祭期间,目黑川晚上点灯后💡的夜樱景色更是美得不真实,加上周边还会🈶许多小吃店家聚集,可以一边喝着啤酒🍺,吃着小吃🍢走在樱花盛开的河道旁,日本庆典➕烂漫氛围一次性满足❗也将整个节日推上了高潮🎉
📆樱花期: 3月下旬~4月上旬
🕧开放时间: 24小时
🚋交通:地铁「中目黑站」 徒步10 分钟
【目黑川酒店推荐】
🎀坐落于目黑川畔的 东京雅叙园 于1928年开始营业,曾被称为「昭和龙宫城」,是宫崎骏《千与千寻》中“油屋”的现实原景地
🎐继承了90多年的历史,酒店拥有2500幅日本画与工艺美术品,其中被东京都指定为有形文化财产的「百段阶梯」让所有人都过足眼瘾
🏮酒店仅拥有60间各式套房,分为现代风与日式风两种风格,每间均超过80平米,并配备按摩浴缸与蒸汽桑拿……从客房开阔的景观窗眺望出去,又能将东京开阔的城市风光尽收眼底
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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呐尼_1250
2022-05-20 19:13
东京塔|2500日元的米其林一星鳗鱼饭!
去东京塔🗼新开的VR游戏馆玩时,正好查到了这家有着200多年历史,并且是米其林一星的鳗鱼饭,五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店。
看了下官网,最便宜的鳗鱼丼只要2500日元,而且是米其林一星的鳗鱼,果断冲了。🤭
这次点了7400的套餐,可以吃到酱汁和原味两种口味,还有一点点鳗鱼冻。单点了个鳗鱼蛋卷。鳗鱼口感非常细腻,感觉还不错,但也吃不出个所以然来,毕竟也只是鳗鱼饭而已。😞
总之,想尝尝米其林一星鳗鱼饭的小伙伴可以去试试,感觉点个2500的丼就行了😂。可能是我吃不来鳗鱼…
店名:五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店
地址:東京都港区東麻布1-5-4
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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爭奇鬥艷
2023-05-01 21:49
淺草|必吃超值道地壽喜燒人均不用台幣兩千
旅行中的地道美食
說到淺草很多人都是奔著壽喜燒來的,但淺草今半動輒就要人均台幣三千左右,今天介紹的今半別館非常適合和我一樣想體驗壽喜燒,卻又不想花那麼多錢的遊客啦~
*推薦指數:❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值:❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️因為今半別館網路預約和電話預約不接受外國人訂位(尤其拿不是日本的手機號碼),後來發現預約是個室的部分(每人低消要點一萬日幣的套餐)只能早上在淺草的行程跑完後趕快來現場排隊,雖然店員說至少排隊一小時,但實測13:00-13:30才半小時~
✅近江牛定食¥8000
✅霜降牛定食¥6000
(定食包含:150g肉、長蔥、金針菇、茼蒿、蒟蒻絲、豆腐、生雞蛋、米飯、湯、醃菜)
📍近江牛是日本最有歷史的品牌和牛,有壓倒性的四百年歷史,難怪店家在牆上掛出近江牛品種履歷證書都透露著無比的驕傲。開始前身穿和服的店員阿姨會詢問是否可以接受生蛋、從哪一道開始等等
📍我們選擇倒吃甘蔗的順序,想說這樣才能體會近江牛的厲害之處;150g大約3、4大片,會用油脂熱鍋,倒入醬油爆香,再放上兩片肉在平底鍋中涮,變色即可翻面,前面店員阿姨會先試著教學操作,肉片吃完後再夾上蔬菜燉煮,醬油快燒沒時會再倒入一些,或是倒入開水稀釋,鹹度才不會太重
📍肉片一夾起就被放到生蛋黃的碗內,黏稠的生蛋和肉片混合,裹住一層後即開吃,因為肉片本身有鹹香又鹹甜的醬汁,放入蛋液中口感滑順,也適度用蛋液的腥味中和鹹味,蛋香+鹹甜的香氣,是壽喜燒的靈魂啊
📍本來以為霜降牛就很嫩口了,沒想到近江牛更上一層樓,不愧是和牛等級,油花均勻分佈,近江牛分佈的更為均勻,整片呈現淡粉色,如果說霜降牛是嫩口,那近江牛就是咬沒幾下入口即化,那彈軟的口感不禁讓我羨慕起日本人:你們怎麼天天都可以吃到🥲
📍因為醬油基底的關係,吃多還是覺得鹹,這時候店家的熱烏龍茶就很解膩,我們一直不停續杯😂個人覺得蔬菜盤中豆腐用壽喜燒真的超入味,雖然白飯只有一碗,口感偏軟,也不似淺草今半有厲害的前菜盤等等,但能吃到日本道地的壽喜燒就很知足啦!
🌸個人覺得今半別館非常適合「想體驗」壽喜燒文化的遊客,雖然沒有淺草今半系列服務這麼優質,但是壽喜燒一樣非常美味~
🌈今半別館
📍 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
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东京 · 今半别馆
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东京宝妈给娃一
2022-11-12 06:42
浅草→台场 一日游(上) 东京汽船体验报告
上周末终于带娃坐上了娃妈心心念念的东京汽船!
1⃣️行程区间:浅草至台场海滨公园,全程约55分钟
2⃣️乘船场所:浅草吾妻橋(红色)入口即可见
3⃣️船票🎫:票价是1720日元/大人,5岁以下免票。可当日购买。怕周末人多,我提前在官网上订的票。早上有10:00和11:00两趟,显示均可购买。我选了10点的。付款可选信用卡和微信 。当天检票时,看到电子屏上显示11点那趟已满,买10点那趟的需排队,所以推荐提前购买哦!出示电子票时,工作人员用支电子笔轻触手机屏幕,立马戳上了“已使用”的章,还挺有意思。
4⃣️乘船体验:当天天气不错,船舱内很热。内沿有一圈沙发坐席,中间宽敞地带有一些普通桌椅和坐席。中途可上楼室外观光,温度正好🤭
5⃣️目的地:下船地点即是台场海滨公园境内。玩玩沙,公园跑跑,正好赶早吃午饭。看网评选了附近Aqua City 楼里一间美式餐厅,电话预约后过去,发现根本没预约必要,饭点人也不多,宽敞的露台席上看看海景吹吹海风很是惬意,只是背阴处真的挺凉😂,坐阳光☀️底下注意做好防晒工作哟。
东京 · 东京都观光汽船浅草营业所
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Sven_9043
2025-06-30 21:29
别再挤涩谷sky了这7个地方看东京塔更美️
这次的东京旅行,每一个黄昏都有东京塔相伴。 太阳落山后,晚霞和霓虹灯开始点亮这座城市,也将迎来美丽又短暂的蓝调时刻。
在众多的灯光中,东京塔无疑是最瞩目的一座。
📍P1 六本木Hills展望台
📍P2-3 六本木地铁站| 5号口 (六本木五丁目)
📍P4 麻布台Hills
📍P5-6 台场|电信大楼
📍P7 惠比寿花园广场38L
📍P8-9赤羽桥地铁站| C1口
📍P10-11 7-Eleven |港区芝3丁目店
夜景拍摄体验推荐: 六本木Hills > 惠比寿花园广场 > 麻布台
六本木视角开阔,距离适中,容易出片。麻布台由于玻璃反光较重,拍摄难度略高。惠比寿虽然远一些,但角度独特,适合长焦出片。
🏷️ Tips
💡六本木提前在线购🎫,部分渠道💲更友好
💡 麻布台Hills可能因临时活动暂停开放,建议出发前查阅开放时间,避免扑空
💡东京塔🗼亮灯时间从日落-24:00,如果有特别亮灯活动, 一般是20:00-22:00, 其他时间段仍然是经典的红白灯. 亮灯计划也可以在官网查看。
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东京
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