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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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Wo是宋宋
2020-01-31 09:23
东京ITOYA 文具控必打卡的宝藏地!
早~
做为十足十的文具控笔记控
打卡东京这家超棒的文具杂货店期待了很久很久
太太太太太喜欢逛文具店杂货铺了hhh
以后每次到东京都想去逛一下~
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🏠ITOYA 伊东屋
📍 东京都中央区银座2丁目7-15
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红色曲别针的logo很显眼,就在银座主干街上很好找。
ITOYA称为文具控的天堂一点也不为过
一栋楼有十二层,明信片、贺卡、手帐、相框、旅行用品、家居用品、高级钢笔、还有Cafe等等做了很详细的分门别类,应有尽有。
东西实在是太精致,很容易迷失自我一直在买😂
不知不觉能逛两三个小时。主要逛了逛1楼,2楼和4楼。
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▫️1楼「Ground」随即映入眼帘的是右手边架上一整排的贺卡及明信片。再往里面走能看到美国艺术家Charley Harper所设计的「啄木鸟时钟」超级可爱。
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▫️2楼以「LETTER」为主题,明信片、信纸、邮票,还有带绳结的祝贺用信封样式太多了!一边挑一边感叹
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▫️4楼的主题为「SCHEDULE」有各种精美的手帐、日记本的楼层,提供手帐周边的相关产品、例如手帐用的补充页、手帐封套、可爱的粘贴等(我小时候超级爱买粘贴的
手帐基本都是1200日元,1500日元左右,还有几千日元的,但手帐的样式和质感真的超棒!贵的很值!
-
在ITOYA买了很多好看的新一年手帐和贺年卡送给我的小可爱们,超好看的!日本的纸张质感太好了,不舍得在上面写字了😂
东西精致,价格略高,但真的很值得打卡哦!
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宅家第八天了(还是要坚持住呆在家里!
东京 · G.Itoya
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尼莫_3318
2023-03-27 18:54
DAY 2、3|東京11天自由行x行程攻略
因為前三天剛好碰到日本連假,怕人潮所以都在市區閒逛,可以買東京地鐵24/48HR券比較划算喔!
DAY 2 🇯🇵
📍February Cafe
日本IG非常有名的咖啡廳,在淺草就有三家分店
喜歡苦甜紮實感布丁的會很愛,不定時退出限定口味
吐司也都超好吃,可以當早午餐👍🏻
📍原宿竹下通商圈
要買DHC系列藥品大推入口處的OS DRUG藥妝店
不能退稅,但他們家的價錢是我這趟看過最便宜的!!!
我買綜合B群60日只要¥291(台幣不到70)
📍芝公園+東京鐵塔🗼
從芝公園一路走到鐵塔路上都很好拍,東京鐵塔本身很美,但夜景普通,高度不夠附近很多公園所以黑黑的沒什麼可看。很特別是觀景台內居然有神社還賣御守!?
DAY 3 🇯🇵
📍史努比博物館
從小就是史努比粉,來東京絕對不能錯過在南町田站的史努比博物館,投影互動/作者生平介紹/漫畫人物專欄/每半年的特展/周邊店,內容非常豐富又可愛!大推👍🏻
📍南町田AFURI
博物館旁是Outlet商城,剛好有AFURI分店,最有名的就是柚子鹽拉麵,湯頭清甜帶有柚子香氣,跟一般常吃到的拉麵不同,值得一試~😍
📍澀谷SKY
一定!一定!一定!要事前在網上預約門票!
推薦16:00/16:30上來可以看夕陽等待夜景,好時段的門票現場是買不到的喔!
建議平日再去,假日的人潮太多了,每個角落拍照都大排長龍,蠻影響體驗的感受
面對東京鐵塔跟晴空塔的夜景區規劃給課金買飲料的人才能限時使用
人太多+風太大我沒有在室外待很久,最後躲在室內看夜景也是挺好😊
📍澀谷ステーキライスの店
點餐方式一切都是客製化,可以自己選擇主食+配料+肉份量,女生可以點S份量就差不多了
鮮嫩的牛排配上炸蒜片!再加上生蛋黃!很好吃~
东京 · 史努比博物馆
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tsukish
2023-04-04 20:48
东京美食|来银座不吃这家我真的会难过
最近眼看游客越来越多 真的忍不住再安利一次
正式成为银座社畜后
这家店绝对能称得上午餐治愈时刻
【ビヤホールの煮込み】
点这个就对了 是超级软烂入味的炖牛肉~
任何人不吃到它我都会可惜难过😭
東京都中央区銀座7丁目9−20 銀座ライオンビル 1F
东京 · Beer Hall Lion (ビヤホールライオン)
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榻榻米在日本分
2022-12-23 08:22
新年开运日本浅草寺灵验御守
新年开运|日本浅草寺灵验御守 攻略来啦
上周才去给我的美女客户去浅草寺求了御守喝手串 大家都知道浅草寺是万年热门的祈福圣地 而且无论姻缘/事业/学业都可以 浅草寺的御守灵性真滴很高~每款御守都有自己不同的寓意
📍东京都台区浅草寺2丁目3-1
⏰6:30-17:00
💰都不错 价格在几十左右 个别会贵一些
〰️
一些个别御守⬇️⬇️
🔹厄除守:遇事可以逢凶化吉 最近不顺利的人可以带这个特别是本命年的宝宝建议佩戴
🔹学业守:学生党必备 保佑学业有成 学习进步考试通过
🔹 御影守:不管是不是犯tai岁 本命年都可以求的护身符 里面是浅草寺镇店佛观音
🔹红色/绿色肌守: 保佑身体健康 百毒不侵的御守 ⚠️红色和绿色特意请教过不分男女的。按自己喜好选择就好 保佑孩子、大人、老人身体健康都可以请这个御守!
🔹交通安全守:保佑出行安全 旅游或者常出差 在外打工求学的宝宝建议佩戴👌铃铛和随身两款 铃铛非常漂亮挂车上既是装饰又保佑出行平安 随身款放在包包里 各种交通出行安全都保佑
🔹 家内安全札:🇯🇵浅草寺御守家内安全神札保佑全家平安 家庭和睦 镇zhai🔴放在室内比较干净的高处
🔹良缘守:有对象和求桃花的宝宝可以佩戴。有对象的戴一对保佑情感稳定🔅良缘守有两个色绿色和粉色 特意问了浅草寺工作人员佩戴哪个颜色都可以
🔹雷门守:主要保佑考试通过 适合各种重大考试 考研考公务员等各种考试建议佩戴
🔹心愿成就守:尤其推荐这个心想事成帮助你实现心中的愿望哦
🔹福禄小锤:主打财运的福禄小锤这也是最最多被选的一款很多明星慕名而来求的御守招财开运💫招财进宝💫福气满满✨锤走坏运气🔨🔨🔨
🔹 莲弁守:保佑身体健康 这个适合正在生病的人 保佑病痛早日康复的❗️因为御守内藏着一小樽菩萨像,蛮全面的一副御守
🔹 安产御守:安全安心顺利生产的祈求。适合孕妇 🤰产妇以及准妈妈可以为准妈妈们填一份心安 保生产顺利 平平安安
还有很多非常全乎 想求什么都可以滴滴
东京 · 浅草寺
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加薇加薇
2023-04-15 15:36
海胆饭哪家强?築地虎杖VS 鮨国
⏰ 时间 - 鮨國👍🏻
1. 虎杖早上7点开门,7点40到前面排了十人左右,里面只有7、8个位置,而且我看到有两三个空位但是一直没有让排队的人落座,翻台比较慢 最后排了大约一个半小时才吃上,如果单人排队还不方便走开
2. 吃完虎杖大概9点40立马赶去排10点开门的鮨國,拿到了8号,第一批落座 里面目测20个位置左右,后面9点58来的客人给了34号让11点再回来,可以在市场逛逛
😍 口味 - 虎杖 👍🏻
1. 虎杖的五色海胆饭(图2、3)真的不错,每种海胆分别尝了尝真的有不一样的鲜甜,除了一种海胆有点略微发苦…我这个海胆狂炫完了所有海胆也不觉得腻👍 怕腻的话可以点两种或者三种海鲜饭(图4),但个人觉得它家金枪鱼一般般,饭量还是挺大的,留点肚子给下一家🤭
2. 鮨國的海胆饭(图5、6) 实物比想象中的小,饭上用的都是一种海胆,略微发苦(怀疑跟虎杖发苦的那种是同一产地),配的一小碟海胆倒是鲜甜的不苦,饭是好吃的醋饭很解腻,但我吃了一半还是有点腻了😞碗虽小饭量并不小,看隔壁桌的妹子点单时说了可以少点米饭
💰价格 - 鮨國👍🏻
1. 虎杖五色海胆饭9600日元
2. 鮨國海胆饭6500日元,只收现金!
综合来说,我更喜欢虎杖五色海胆饭,品尝不同口味的海胆真的很惊喜很爽!虽然价格也真的贵😂 如果不想大排长队、只想疯狂炫海胆的话可以去鮨國,性价比高一些但没那么有特色
东京 · 筑地场外市场
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温柔_8533
2022-11-24 22:08
打卡网红店寿司大
这家店听说在筑地市场没搬之前就已经是外来游客凌晨两三点就来排队要打卡的店。现在搬到丰州市场以后采取拿号制。时差原因我睡不着,于是6点钟不到他们刚开店前来到的,已经排到了11点半的session,正好酒店在银座,还回去小眯了一会儿。
食物质量的话怎么说呢,5000yen这个价位的omakase+网红老店+n年前米其林加持的话还是很不错的。但可能我的预期有点高,觉得要是半夜起来就真的duck不必。是经典的的江户前寿司style,所有生鱼片上面都刷了一层他们家秘制酱汁。寿司入口时候你会觉得鱼片和米饭是融合在一起的,很软很糯的口感。
师傅会说粤语,可能因为真的太多香港人来吧😂我去的当天店里12个座位,有7个是香港人
东京 · Sushi Dai (寿司大)
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一寸inch
2023-03-08 21:19
东京|竟然可以只花500吃到米其林(上)
点❤️收藏⭐️慢慢看
🔥最近日本游空前火爆,那我这就要挖空存货给大家推荐几家,由于想要介绍的寿司店实在太多,这一篇我们就从人均1万日元以下(RMB约500元左右)的寿司店开始推荐。
➡️ps:这些店特别适合刚开始入门omakase、寿司的朋友们,虽然价格不高,但品质和味道跟一般如回转寿司店相比,还是有天壤之别的。
🔴すし宗達🔴
这几年连续上榜东京米其林的「すし宗達」是1万日元以下兼顾品质、种类、价格和预订难易程度的上上之选。不论你是「Omakase党」,还是老子就是挑食的「お好み党」,这家都能满足你的要求。
餐厅位于涩谷,店面不大,只有12个座位,菜单价格在黑板上写得一清二楚,你可以放心选择。
14贯只要3️⃣6️⃣0️⃣0️⃣日元,是不是划算得有点过分呢?
这家的醋饭用的是红醋,不仅不会太抢味,还最大限度发挥了刺身的风味。鱼料也切得“豪爽”,放入口中轻轻咀嚼,鲜味回味悠长。即使身处市中心,也能吃出银座高级餐厅的感觉。
❤️
店名:すし宗達
地址:東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン
预约方式:电话或官网
人均预算:6000円
🔴立食い鮨Akira🔴
这家店是我自己或者约朋友经常去的店,也是一家米其林。
➡️用同事的话说就是:“一样的品质,如果你想坐着吃,起码得要2万日元。但要是愿意站着吃,来这里1万日元管够。”
‼️这家的老板也是高级寿司店「龍尚」的老板——田岛刚则先生。
⚠️「Akira」一共两家分店,一家在筑地,一家在新桥。
➡️每天早上老板会早早地去鱼市场进货,然后把今天的菜单放在ins上。
📋这里点菜是在排队的时候,服务生小姐姐会把菜单给你,你只需要在喜欢的鱼料边写上数字表明份数即可✔️
🐟金枪鱼厚厚的鱼肉充满丰润的脂肪,入口让人惊叹“这真好吃”!
🦐白虾的口味粘稠浓郁,放入口中,虾的甜味在嘴里蔓延开来,回味无穷。
🍻值得一提的是,这里的酒单也颇为丰富:新政、而今、飞露喜等等应有尽有。
⚠️因为这家店不接受预订,只能在门口排队等着前面的人吃完才能进,所以大将上菜的节奏并不很好,但论这性价比,还要什么自行车呢?
❤️
店名:立食い鮨Akira
地址:東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG 13号 B1F
预约方式:不接受预约,但可以打电话询问排队状况
人均预算:8000-9000円
东京 · Sushi Sotatsu (すし宗達)
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幕然的日本生活
2020-01-17 22:17
东京美食|不用去京都也能吃到抹茶拉面啦!
抹茶控一定不能错过的平价米其林餐厅!!!
已经连续两年受赏的小众人气餐厅
店铺名:Mensho San Francisco
在新宿小田急ミロード七楼
上电梯就能看到啦
也是在点餐机上点餐
据说最人气且受赏的是鸡白汤面
朋友点的这款
我点的最爱的抹茶
面条不像是普通拉面的面条
更像泡面面条,稍有些卷曲
但口感比泡面面条强太多,很劲道的面条
汤底是标准的日式浓汤
喜欢抹茶和浓鸡汤的宝宝们一定不要错过
综合评价:🌟🌟🌟🌟
性价比:🌟🌟🌟
新奇指数:🌟🌟🌟🌟
味道惊艳程度:🌟🌟🌟
人均900日元💴左右
营业时间:11:00-23:00(无定休)
地址:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1−3, 新宿ミロード 7F
东京
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驰而不息
2023-03-23 14:32
东京目黑川夜樱报告
3.22
目黑川两岸的樱花已经基本全开了🌸🌸
趁着接连下雨前的晴天去目黑川赏夜樱
到了河边发现那里人声鼎沸,可能也有不少和我一样想法的人🤭🤭
大家人来人往,摩肩接踵,不少人都手端一杯香槟或者草莓酒,又能喝又能拍照,一举两得
我也跟风来了一杯,毕竟酒和夜樱更配哦🍸🌃
粉雪般的樱花在无数灯盏的照耀下添了温暖,倒映在河面上显得愈加绮丽,黑目川的夜樱果然值得打卡
夜樱的点灯时间时间是从五点到八点,关得很准时,大家去的话要注意一下时间😊😊想记录下此刻
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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Swan不动产
2023-03-17 12:41
今日份目黑川星巴克和零星的樱花
🌟 对于喜欢美景和旅游的人来说,想必都对日本的樱花和星巴克全球旗舰店有所耳闻。今天,就带大家来看看这家日本最受欢迎,继西雅图、上海、纽约、米兰之后的第五家星巴克臻选烘焙工坊,由隈研吾操刀设计,日本最大的星巴克门店,东京目黑川星巴克全球旗舰店(「星巴克臻选®东京烘焙工坊」)。
·
☕️这家星巴克全球旗舰店位于目黑川河畔,是以欣赏目黑川美景和舒适的咖啡环境为主题而设计的。今年来的还是早了一些,目黑川只有零星的几朵樱花。虽然是工作日来的,但是依旧排了很长时间的队伍。在这个旗舰店,你将会发现有非常多种选择,店内面积超过400平方米,提供多种咖啡、手工饮品和糕点等产品。此外,该店还设置了一个名为“研究所”的试验厅,为顾客提供与咖啡相关的工作坊、培训和活动。店内装饰风格简约现代,地面墙面均采用了黑色和白色调,与灰亮木纹展柜、原木桌椅相搭配,营造出一种简单、自然的氛围。
·
🌸在日本,咖啡与甜食是非常搭配的一种食物享受。Starbucks的甜点选择也非常宽泛,您可以尝试一些在国外的星巴克未曾尝试的特别口味,比如红豆芝士蛋糕、抹茶慕斯、洛神花茶柠檬汁等,在享用这些美食的同时,从中感受当地的文化和味道。总之,要想好好探索这个东京目黑川旗舰店,您需要仔细研究自己的口味、欣赏店内的文化氛围、和当地人交流和品尝当地的特色美食,在这里您能够度过一个充满文化和历史氛围的美好时光。
·
💗TIPS:
❤️店名:星巴克臻选®东京烘焙工坊 (スターバックスリザーブロースタリー东京)
位置:东京都目黒区青叶台2-19-23
观景区域:店铺3层和四层的露台可欣赏美丽的目黑川美景,饮料和蛋糕也可带到露台上享受。
交通:东京Metro日比谷线、东急东横线「中目黒」站步行约14分钟
东急田园都市线「池尻大桥」站步行约14分钟
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东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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爱笑的土拨鼠
2022-08-22 23:08
三鹰之森吉卜力美术馆
喜欢宫崎骏的朋友可以到吉卜力博物馆一日游。
交通:坐电车在吉祥寺车站下车,步行十分钟即可
到达美术馆。不需要坐バス
购票:需要在官网提前购票,然后在罗森便利店换
一下纸质的票。选好入馆的日期和时间。
参观:
检票口会将罗森纸质的票换成随机的宫崎骏任意一部动漫作品的门票。美术馆共三层,不大,但包含宫崎骏各个时期的作品介绍,最珍贵的创作手稿都可一一尽收眼底,让人流连忘返。还有电影是如何制作成动态的展示等。不知不觉两个小时就过去了。顶层是各种纪念品,喜欢的可以购买回家。
建议:进去后先去看一下小电影播放时间,定期播放宫崎骏15分钟左右的动漫片段。
参观出来后即井の頭公園,公园内有个弁财天神社可以顺便参观一下。公园内还有各种野生小动物可参观。悠闲的前往吉祥寺商业街。
美食:牛肉丸-图7
图7:さとう牛丸是坐落在商业街的一家百年老店。
图5图6: 吉祥寺プティット村 很有特色的一家餐厅,店面装修很可爱温馨,适合闺蜜一起享受下午茶时光。
图8图9:池袋拉面店-鬼金棒,他家的拉面是拌面形式,三种辣度可选择。据说东京还有一家鬼金棒是拌面汤面形式都有。虽然没吃到汤面,但感觉会比拌面好吃,毕竟拉面的灵魂是浓郁的汤…不得不提他家的叉烧肉确实好吃,香而不腻,非常好吃。
东京 · 三鹰之森吉卜力美术馆
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ooyk_7720
2023-01-02 17:52
东京上野公园绝美拍照地
之前7月底去日本旅行了一周
开始放送一下旅客照📷
一大早起来吃了个早餐来上野公园逛公园
本来是想去另一个区域的,误打误撞来到这上野公园划船的地方哈哈哈哈
浅浅的散了下步在长椅上晒了一下太阳☀️
好天气的加持坐在长椅拍照太好看了!
太阳照射下的湖面波光粼粼 好美😭
东京 · 上野公园入口
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日本应该这样玩儿
2022-08-29 10:29
日本自由行必看!如何在下北泽度过24小时!
下北泽,《时代》杂志2019年世界最酷城市榜单中排名第二。自80年代以来就诞生了音乐、戏剧、时尚和其他文化的地方。 它不是主流,而是亚文化的圣地,有着各种各样的非传统文化
清晨🌄
如果太早许多店还没开门,就去Bonus Track,秉承“新商业街”的理念,是早晨漫步的首选。比如粥店【Andon】和【Why Juice】一番街的【Mixture】从7:30就开店。想要悠闲喝咖啡☕的话,顺着南出口前往Trois Chambres(トロワ シャンブル),推荐早餐的肉桂吐司🍞
中午🌞
【汉堡🍔东京】是19年开的人气店,非常值得一试!日料🍣推荐去定食店【山角】,营业到23点,是当地人气居酒屋。下北泽也爱上了咖喱🍛,最著名的是【マジックスパイス】(魔幻香料…日本人取名真的…😓)。 汤咖喱的鼻祖,正宗札幌味
午后☕️
銭湯改建的古着屋【NEW YORK JOE】,可带中古服装来店里交换。附近还集中了风格各异的古着店和中古店,有【イトアンドアシュバリー】(HAIGHT&ASHBURY)和东洋百货,这里可探索约15家店。想找音乐🎵的话,推荐【Jet Set】。主要销售来自国内外的新唱片,包括新晋艺术家的专辑。往核心挖掘,就是【Flash Disc Ranch】了,爬上楼梯,你会被大量唱片所淹没。还有出售各种亚文化书籍的【古書ビビビ】(Kosho Bibibi),具有昭和风的【東京レトロa.m.a.store】
晚上🌙
下北泽最具代表的文化之一的【演劇】值得一看。有许多著名的演剧团的小剧院,【ザ・スズナリ】等。居酒屋推荐由隈研吾设计的【ヤキトリてっちゃん】。烤串以及各种煮物料理非常有人气!还有许多店可以享受现场音乐。 比如【mona records】。【Lady Jane】里,可享受爵士乐和美酒🍷,众多作家、演员和音乐家经常光顾该酒吧。 周末会有现场音乐表演
深夜🐈⬛
1972年的老酒吧【mother】,外表花哨但里面混合多种文化,包括民族、绳文,摇滚等。想充分享受下北泽夜晚的人试试【カウンタークラブ】,或者下北泽最新的俱乐部【アイラス】。如果想喝🍻到天亮,一定要去【トラブルピーチ】。这家老店塞满了1万多张唱片,店长说不定会播放你要求的歌曲
东京 · 下北泽
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米儿姐姐
2018-09-10 21:51
日本美食|在东京银座的隐藏美食!🍢
如果在银座逛累了,不妨试试这个地道烧烤!
⚡️
每日放毒时间又到了哈哈哈~
今天在银座逛街,
逛累了之后,
来到这家很多人推荐的「鳥ぎん」烧烤店,搜东京银座美食第一个就是它了哈哈哈!
銀座鳥ぎん 本店
⚡️
距离GINXS SIX只需要几分钟时间,
今天东京下雨了,但是我们冒着大雨,
还是选择过去尝一下。
⚡️
好不容易走过去,
终于穿过一条小巷子看到了它,
地址:
1.建议大家还是直接在美食APP找到后导航~
2.它的巷子两个对面有MAXMARA和卡地亚,也可以先导航到这两个地方,会好找一点。
⚡️
到了之后要在一楼走到地下的,里面人还蛮多的,要等位,不过可能过了饭点,我们等了大概10分钟左右,就可以进去咯。
⚡️
在进去的时候我瞄了一下周围的人,
发现大部分都是日本人,
他们大部分点的都是拼盘和盛饭的,
最后我们2个人点了一个烧烤的拼盘,
还有一个五目饭,上菜后其实有被惊艳到。
⚡️
烧烤拼盘的肉肉十分吸引,
加上一些蛋蛋和蔬菜,食欲大振,味道也不错,就是吃完感觉有点上火了。
⚡️
还有五目饭挺不错的,里面的菇很香,还有肉碎也很入味,总体来说是值得推荐的。
⚡️
至于价格的话:
我们点的这两个一共3600日元,
算是比较便宜了吧在银座这个地方。
⚡️
总的来说,还是挺推荐大家逛累了可以去试试,今天的美食分享就到这里啦,
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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男巫_3180
2023-05-13 23:09
真的!别去游客店了!本地人带你吃日本!
很多朋友跃跃欲试要去日本,作为在东京呆了五年的东京美食活地图,美食攻略奉上!跟着我吃,保证八百个满意 以上推荐的店都是我每次回日本必打卡的店!没打卡就是没预约到😢谷歌地址在评论😁
P1:焼肉ジャンボ,来日本给我吃和牛!日本之外和牛都太贵了,品质也不行。他家必点野原烧,但是其他肉也都好吃!
💰:人均600rmb,缺点是要提前两个月电话预约。
P2:万力拉面:我个人的东京最佳,一风堂啥的全世界都有了,来日本吃点当地的吧!他家的面不知道多少个深夜出现在我梦里了😭
💰:人均60rmb,建议加温泉蛋,红烧肉块,香菜(灵魂)不可预约,现场排队
P3:今半,东京寿喜烧天花板了,很多朋友说是他们公司接待外宾专用餐厅。确实好吃,环境也很不错,穿和服小姐姐全程日式服务给你做。
💰:午餐人均400,一定要中午去,晚上去一样的套餐贵两倍!咱不做冤大头😊建议刚开始给一碗饭之后别再加饭了,因为最后还有蛋包饭。它家提前一周预约都可以,但是要电话预约。
P4:truffle,木村拓哉推荐的白松露面包
💰:12rmb一个,每人限购4个好像,建议早点去排队,下午就没了。
P5:焼肉キング,日本自助烤肉天花板!我一度以为它家是政府开的专门接济穷人 性价比极高!牛角?一边去吧!
💰:160rmb每人,中午去饮料免费。我超爱它家!建议提前俩个月预约!!超难约!!
P6:harbs,它家水果千层是我吃过最好吃的!奶油绝了!东京好几个店,在店里吃要排队,我一般都打包带回家吃
P7:sauage汤咖喱,真的好吃!!要虾soup的!每次吃都一滴不剩!舔盘子的那种!
p8:东京排名第二的烧鸟,人均500rmb,md真是我吃过最好吃的烤鸡肉,但是我就吃到过一回,因为真的太!难!约了!只能提前一周电话预约,大家好运[doge]
p9: 铁板烧10,它家有点法餐的感觉,一个套餐同时可以吃到和牛,海胆,龙虾,鲍鱼,螃蟹等。将珍稀日本食材一网打尽!
💰:人均800rmb,还是建议约中午,晚餐价格会贵!提前一个月网站预约。
p10:manten寿司,东京omakase寿司性价比之王!穷人吃的第一顿omakase!我也怀疑它家到底指啥赚钱😂
💰:人均350rmb,要提前一个月官网预约,推荐日本桥店👍
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东京 · Yakiniku Jumbo (焼肉ジャンボ)
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