前年在锦市场附近碰巧吃过一次名代，给我留下了深刻的印象，因为味道太棒了，尤其是猪排外圈使用的面包糠和手磨沾猪排酱的芝麻
去年来京都站找了一次没找到，今年总算找到了，藏得比较深，而且店名没有“名代”两个字
到店晚上七点，前面有六位在排队，这家店貌似没有单独的两人位，除了大部分四人沙发位以外，是许多桌子拼成的长桌，所以中途店长来问过我们是否愿意在长桌坐一长排，不能面对面的四人座，不过感觉四个人那样用餐有点自闭小座位了，就拒绝了
这家店猪排不便宜，大部分在2000日元以上，可是真的物超所值。等待用餐时会端上一人一小碗芝麻，开始磨，酱料有三种，沙拉酱，普通猪排酱和浓郁猪排酱，个人感觉浓郁猪排酱就是更咸一点（因为吃了一次浓郁以后就觉得普通没什么味道了……）
饭是店员会拿上来一大份，自己盛，饭和卷心菜都是可以续的
下次来京都还会来这家店，因为实在太喜欢这里猪排的面包糠以及鲜嫩多汁的猪排了个人感觉深受国人喜爱的和幸实在是比不上这里啊〈去年没找到名代，就去了同楼层的和幸〉