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Bianananca
2023-04-20 20:54
食在奈良 | 超多宝藏小店
🍓古都华草莓
JR站出来的那个超市买的 2040円/大盒 有点小贵 但很好吃 上一次去奈良也是在车站的小摊买了淡雪草莓 念念不忘
🏮南市京家
随缘找的一家店 可能是夫妻老婆店 老板掌勺 老板娘上菜 有英文菜单 都是一些家常料理 蛮好吃的 (素面稍微咸了一点点 很像我妈的风格😂)
🍣Tanaka柿叶寿司
奈良名物 第一次吃这种寿司 生鱼片是腌渍过的 味道还蛮清淡的 能吃出鱼的鲜甜 但是保质期很短 最好是当天吃完
🍡中谷堂艾草红豆麻糬
就是传说中三个老伯每天不定时轮番捶打的麻糬 外面裹着黄豆粉 里面包的红豆馅 180円/个 买了一定要立刻吃!温热的时候超级软糯 里面的红豆馅还是流心的 而且居然不是很甜
🍲猿沢豆花
小红书上推荐的 本来以为是家甜品店 没想到居然有咸豆花+萝卜糕 咸豆花超级鲜美😍豆香味浓郁 黑豆花也不错 里面有芝麻汤圆和各种配料 店里只收现金哦
🥧奈良御果子制造所铜锣烧
这家也是小红书上推荐的 在中川政七商店的后面 店里有一个小庭院 超美 铜锣烧小小一只(感觉只有泽田本家的一半)店员会让你选一款果酱搭配 有橘子 杏子 梅子三种 我选了橘子酱 放一勺在铜锣烧上面 酸甜清香 和红豆馅完美融合 走的时候还单买了一罐橘子酱
奈良 · 正仓院
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yuan_9190
2023-06-19 21:49
京都|奈良推薦|大佛布丁
奈良伴手禮:大佛布丁(大仏プリン)
📍地址:奈良市東向中町29 近鉄奈良駅B1F
⌚️營業10:00~21:00
奈良
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Minching
2023-05-26 00:17
奈良吃篇|念念不忘的,是中谷堂的麻糬
奈良吃的不算出彩,但已经足够啦
食肆基本围绕着三条通这条街周边
✔️P1/中谷堂【艾草红豆麻糬】
连续两天都去吃了哈哈,新鲜出炉的最好吃!
不甜腻不粘牙,口感真的很不错!值得!
✔️P2/するがまちのお好み焼屋【大阪烧】
点了一个混合口味的&一份荞麦面
是挺新奇的哈哈,但个人觉得有点咸
✔️P3/かき小屋フィーバー 奈良三条通り店【牡蛎放题】
可以选择铁板烧放题套餐也可以单点
但是生蚝都很小只哦 不如国内的哈哈哈哈
胜在店里配的蘸料很不错哈哈
柚子醋 柠檬汁这些都配着挺不错
✔️P4/麺屋 龍【浓鸡汤拉面】
在一个十字路口处,开到很晚的真不错
门口自助买票下单,再拿票根给爷爷做面就好啦
我选了特浓的那碗!应该是加了奶油还是忌廉?
很香浓 但是吃到最后就有点腻了哈哈哈
✔️P5/DOUTOR【柠檬磅面包切片】
虽然是一家很普遍的连锁面包店
但这款lemon pound我真的很喜欢!
酸酸甜甜的清香太上头啦!
奈良这家就在我住的酒店对面哈哈
其实还吃了其他家的烤串啦茶泡饭啦
喝了这边的咖啡啦 有的没拍照哈哈
遗憾的是没吃到【釜饭】
因为制作时间都要40多分钟哦有点久没等了
祝大家随时出发,吃好喝好
奈良
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三鲜大肉包
2022-08-16 17:29
奈良之行最喜欢的地方!水谷茶屋!
最近澄花会穷游奈良
发现水谷茶屋真的是个风水宝地!
退可去春日大社,进直接到若草山
刨冰拉面都是二三十的价格
门口又全是小鹿🦌
特别适合从奈良公园上来顺便歇歇脚
主要是太出片了导出来都不知道怎么修
这次2days奈良行只花了六百来块钱✨!
下次准备远途,是去冲绳还是去鹿儿岛呢🧐
奈良
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绝云椒椒
2022-09-25 21:42
菊水楼 |天皇钦点鳗鱼饭 平价米其林三星
👣一家有百年历史从明治时代开业的店,曾经是米其林三星,据说他们家是天皇钦点御赏的鳗鱼饭。
🍱进门之后分为两边,一栋是吃怀石,会席料理,一栋是吃鳗鱼饭。其实吃鳗鱼不是特别贵的(鳗鱼饭本来就挺贵,毕竟快被人类吃灭绝了)重叠的院落,惊讶于日式庭院的面积之大,点缀着昭和年代风格的建筑。
🍵就像电视剧里一样,来这里的贵妇们身着高级和服,由保安扶着从车上下来。(此时刚刚被奈良鹿咬了屁股,兜里穿着鹿仙贝,准备来这里消费掉抽中的优惠券的我,像个乡下来的)
🐾首先要来的话需要预约,推荐在LINE上预约还有プレゼント,比如我就抽中了半尾白烧。鳗鱼入口即化,我不喜欢山葵,即使是白烧直接吃也一点不腥,鲜甜的味道。蒲烧酱油的咸甜也刚好。
🤳最后就是价位,最便宜的套餐半尾2500,一尾的话大概4000左右,鳗鱼饭这个价位其实在日本还可以,非常值这个环境了。
奈良
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蛋黄精FIFI
2022-05-04 12:34
奈良正宗传统万葉粥老店
要吃到味道绝对正宗的万葉粥就要来奈良春日大社这边的春日荷茶屋 汤底用昆布和白味噌熬出浓香的味道 根据一年12个月不用的气候变化不一样的时蔬 很精致 而且味道比肉肉都好吃 正宗的味道仅此这家能吃得到 极力推荐哦
奈良
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SmileyisSmiley
2020-02-15 23:26
久久不忘的奈良乌冬面+抹茶点心
回到祖国的怀抱已经快一个月了可是这家的乌冬面🍜久久难忘😛。第一次自由行,秉持着不走回头路的原则,无意间发现的这家乌冬面馆 — 😛水谷茶屋😛。
小店在⛩️水谷神社的对面,吃完后从后往前游逛⛩️春日大社~👍
店面很小🍜拉面的口味很清淡,我选的是鸡肉的🍜配上一碗原汁原味的抹茶🍵和厥根糕,简直走进了人间天堂。真的觉得可以为了这碗乌冬面我可以直飞一次只为那份想念。
location:日本〒630-8212 Nara-ken, Nara-shi, Kasuganochō, 水谷神社
奈良
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眉头一皱不简单
2023-05-02 09:36
推荐奈良春日大社、若草山附近的水谷茶屋
Google Review评分4.4(算高分)的餐饮店“水谷茶屋”很不错。店员小哥的英文是我在日本见过非常好的了!无障碍沟通。地理位置很不错,在若草山与春日大社之间。能在屋外不远处还能喂食🦌鹿(仙贝统一价都是200日元)。桥过去就是春日大社的入口,鹿好像也会敬而远之,不进去。我点了野菜天妇罗乌冬面,以及抹茶、蕨饼套餐。乌冬面在屋内吃完,点心我端到屋外看着风景惬意品尝。端出去之前,店员特地提醒要小心鹿来抢食、煞风景🤣。幸好那些鹿都去缠着路人要仙贝了。
这间餐厅得先点单,再找位置入座。
奈良
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Liz_2931
2021-05-12 19:01
奈良大佛布丁
口味有好多种
这次买了原味跟巧克力的
口感好绵密 甜度适中 真的好好吃
但价格有点高 小小一个要300多日元
奈良
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小帕尼呀
2021-03-28 11:02
奈良探店|看鹿也有好吃的拉面「元喜神」
首先以下是我的【个人食用感】哦!因人而异!仅供参考!纯分享!么么哒😘
🦌去奈良喂好鹿子的同时也别忘了自己哦!无意间发现这家店看着好有食欲!鸡汤做的拉面🍜
我点的是菜单上的第一个套餐,光看这量就妥妥的足啊~沾面可以选冷/热~这吃面有点费配菜呀
光面上就有炸鸡2个🍗炸虾3个🦐炸年糕1个,还配了两片厚厚的叉烧!以及一个溏心蛋🥚上面有很多葱丝海苔笋条…
面口感很Q弹,粘着旁边浓厚的鸡汤简直不要太满足!鸡汤很浓也不腥不齁咸,汤底下面有洋葱🧅最后吃了一嘴洋葱味儿😂
没错还有一份生蛋拌饭!就喜欢这种碳水组合哈哈哈!我超级爱他家的!没有酱油只有蛋和饭就很好吃,不腥不腻👍
地址📍 奈良縣奈良市Higashimuki Minamicho 26,近鐵奈良線奈良站步行3分鐘,JR大和線奈良站步行10分鐘(谷歌名叫也🉑️)注意营业时间哦!
奈良
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拧发条n
2021-12-06 00:00
奈良看鹿,传闻这家店非常的地方就屁颠屁颠跑去拔草了,在奈良公园非常里面,耐心走会看到的,位置非常棒而且店铺很迷人给人很舒服的感觉回归自然
点了抹茶点心套餐,抹茶味道非常的正,那个像果冻一样的好吃炸了,饮料也很好喝夏天去的歇歇脚极度舒适。
如果奈良看鹿一定去这一家感受一下
奈良
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水獭_1180
2020-08-02 00:00
最令人念念不忘的とんかつ。
离JR奈良駅和奈良公園都很近,步行可达。
尝试了猪排鸡排套餐+炸牡蛎+味噌汁升级。朋友点了滑蛋猪排等。(似乎最后没有点海老フライ)
炸物火候控制的蛮好的。能够自己研磨芝麻粒非常开心。另外加了肉的味噌汁还蛮有罪恶感的。
总体上是非常平价也非常热门的炸物店,排了一段时间,但最后也安排了五位客人坐在一起。好吃到「がんこ」这个名字一直记得。
以上。
奈良
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贪吃泓
2020-12-05 20:17
奈良探店-元喜神-拉面蘸面
就在奈良车站附近的商业街里,不过奈良还真没啥吃的,上次也在这条街里踩雷了一家巨甜无比的寿喜烧。不过这次是朋友推荐的一家拉面店😊
性价比不错,吃法也很有意思。蘸面就蘸着汤吃,吃不完的汤就把饭倒进去打个蛋放在电磁炉上还可以煮个粥吃。除了有点咸也没什么问题了。真的咸桌上有水壶里灌的高汤可以加,可惜我桌上的没了。懒如我就懒得叫店员了,而且也吃的有点饱了。
朋友点的鸡白汤拉面好鲜哇,总觉得还是别人碗里的好吃。
奈良的好吃的是真的少的可怜哇😂
附一张小鹿
奈良
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bigbai大白
2020-02-16 17:39
奈良美食|不用预约吃上日本米其林一星
💫来奈良绝对不能错过这家!正宗日本关西做法的江户川鳗鱼饭💫
🎐店名|江户川鳗鱼料理
💡43 Shimomikadochō, Nara-shi, Nara-ken 630-8365, Japan
.
*从日本桥坐车到了奈良站,步行走了大概1.2公里才找到这家店。店11点开门,工作日不需要预约直接过去!11:30后就开始大排长龙了📸
*进门要脱鞋🥿门口等位的地方是纪念品展柜。
*我们三个人点了两份套餐,名古屋鳗鱼饭套餐和大和牛寿喜烧鳗鱼套餐。菜单有中文,但是店员不会中文,只能英语或日语沟通。🇯🇵
*「名古屋鳗鱼饭套餐」则是可以三吃的,原味、芥末香葱、茶泡饭三种吃法。鳗鱼直接火烤的关西做法,使得鳗鱼更加焦脆。现杀现烤的鳗鱼,店员提醒多刺,但是实际吃起来却没有那么多。
*「超大和牛寿喜烧套餐」里的和牛肉口感有点筋,但是脂肪饱满,搭配生蛋液蘸吃很香。虽然这家的鳗鱼都是关西做法,但是搭配的却是关东寿喜烧。这种东西结合的套餐,还挺有新意的。🍲
奈良
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Miyama
2023-01-28 18:59
奈良 志津香
难得来一次还是来尝尝名店
好吃不好吃总要试过才知道
吃了就知道来吃这个就是吃个食材的鲜味
好像没有什么特别的味道
但是吃起来感觉又很舒服
只是我个人一直吃不太来霓虹的冷碟菜
热饭更多一点就好了
可能是因为旅游开放了公园店的人排队很多
大多数都是东亚地区的游客
食客素质也就成了一种问题
账单在手上多拿一会儿能怎样
在别人付钱的时候把账单甩过来真的非常非常不礼貌🙃
如果可以的话也许去大宫店排队时间能少点体验也能更好
志津香 公園店
奈良市登大路町59-11
近鉄奈良駅から東へ15分
奈良
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松饼小八嘎
2022-10-06 13:38
|奈良的中谷堂还是值得一吃的
超级软糯的糯米皮!里面的红豆真的要好好夸一下 粒粒分明但是有软的像水 非常清香但是又甜的不腻 外皮好像加了艾草还是什么的
差不多7rmb一个 还是值得一吃的!
地址放在图二啦
奈良
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家有敏宝
2020-06-28 01:07
奈良超真实探店!
奈良行必大卡的小店!
店铺风格:日式的小餐馆,环境朴素,地方紧凑。
店铺地址:花芝町6 Plaza花芝南都区 1楼(近铁奈良站徒步3分钟左右,很好找。)
服务态度:🌟🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟🌟
口味:🌟🌟🌟🌟🌟
■大脂金枪鱼定食
我妈咪超级爱了,在国内餐厅点一份的价格起码翻两倍以上。入口即化,一人一份足以,点多了会觉得腻。味噌汤和萝卜丝能够很好的解腻~
颜值:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
■金枪鱼中肥刺身
是我喜欢的口味,肉质细腻并且一点不腻。比起大脂瘦很多。
颜值:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
两个人花费💰500人民币。去奈良看可爱的小鹿的话一定要去打卡这家店。这家店开了很久了,老爷爷老奶奶经营着,店面不大,饭点时间肯定要排队的。有手写的中文菜单,老奶奶英文也很棒。所有食材都很新鲜。绝对是吃完一次回味好几年的店了~
奈良
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SophisticateXT
2022-05-07 12:15
マグロ小屋
金枪鱼小屋
性价比拉满,来奈良两次都来这家店吃金枪鱼👍
大トロ的单品只要2200!
三年前吃过了大トロ感觉享受不来,太腻了,这次就没点😂
奈良
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快乐修勾yyds
2023-01-07 18:29
奈良一定要去的商店街(含多家网红美食!)
去奈良首先要去的是东大寺、奈良公园、春日大社、奈良国立博物馆之类!
但是说到吃和购物,还是要去近铁附近这条商店街~
有很多很有日本风味的小店子,卖日式衣服包包和小首饰等。
做重要的是,这条街上有四家超多人推荐的网红店!
【中谷堂】超多人排队的,很多外国游客来打卡的店铺。其中艾草豆面豆沙馅年糕是最有名的。150日元一个,新鲜现做。个人只吃了这一种,豆面闻起来非常香,味道一般。没有什么嚼劲,豆沙不是很甜,整体味道相对平淡。(不是很推荐,但是这家有手打年糕表演,人气很足哈哈)地址:〒630-8222
奈良県奈良市餅飯殿町37
【御果子处优月】
跟中谷堂在一条街,就在商店街内部,(具体位置看我标的地图)日本的“大众点评”上评价也是非常高。大多是日本本地人去买,我偶尔遇到买了几样,至少跟中谷堂同种类的果子味道上要超过一大截(朋友也这么觉得)。豆沙大团子也是软糯香甜,非常推荐配茶吃~栗大福是必吃选项~(比起中谷堂更推荐这家)
【ほうせき箱】日本大众点评网红刨冰店,下午两点开业还没到点一群人排队。要去的话基本是要先预约,否则排队要挺久的。想去试试的时候发现还没开业,只能现金支付,当时没现金了就没吃。据说很好吃😋等下次吧。
【面屋K】在商店街末尾,挨着刨冰店。具体可参见其他写这家的帖子。我没有亲自去吃。
【フジ門製麺】地址:〒630-8354
奈良県奈良市馬場町11
离近铁奈良700m远,主打鱼汤底和猪汤底的区别,也是网红店。我吃的鱼汤底,男票吃的猪汤底,个人觉得猪汤底的油分更充足更香浓。口味清淡的可以试试鱼汤底。同样觉得味道比较一般,不是特别推荐。
奈良 · 正仓院
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暖宝宝的猪猪
2019-11-05 15:41
日本奈良超好吃的双拼鳗鱼饭
菊水楼
百年老店,去日本前在某网站订位~订位费每人14.5,到店后发现根本不需要等位,而且订位的位置也没有多好,建议再去日本的朋友可以考虑工作日是否要订位置,每人需要点一份套餐,一家三口,3岁宝宝和我分享了一份定食,3800一份不含税,一份套餐量真的不是很大,味道确实很值得,蒲烧鳗鱼酱汁刚好,白烧鳗鱼也保留了鳗鱼原有的鲜味 值得打卡~👍
奈良
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Js小球
2020-01-04 00:00
来了好几次,这次一大早赶着开门就去,终于吃到了。算是网红店了,即使是冬天也很有人气。点单必须没人一份,不可以一份分食。和朋友点了大人的抹茶和阿萨姆的味道。都含有酒精,抹茶的是里面白色奶油夹心含酒精,很淡。阿萨姆是里面的葡萄干,好像被酒泡过一样,酒味非常重,厚点上头。
冰是很细的绵绵冰,但不是牛奶冰,就是原味。料浇的很足,非常好吃。抹茶上的奶油盖真是绝了。
奈良
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Chili_355
2022-12-30 00:37
最喜欢的地方还是奈良~吃喝玩乐推荐
夏秋冬来三次了,奈良就是好吃还便宜,其实来旅游住在奈良很划算坐jr快速的40分钟也就到京都了,或者35分钟也就到大阪了。对于我来说大阪太吵还不如东京,京都人又多,奈良和宇治人相对少,便宜,神社相对清静,东西也好吃。
牡蛎放题3480四个人吃到撑给的一点都不含糊四个人能吃了180个
中谷堂的年糕我觉得很好吃
志津香土锅饭很好吃很香
面屋龙拉面鸡浓汤拉面很好吃
jr车站的三条坊的天妇罗乌冬面好吃还便宜还有一个鸡肉锅也很好吃但忘了叫什么
猪排饭鳗鱼饭都很好吃名字在图片上,
越前寿司也在jr站这边,超级好吃但有点贵图片上的鲷鱼超级肥300rmb一条,因为没有写价格我跟朋友吃了很多两个人17000日元大概
夏天来吃的冰基本都很好吃,都随便吃看着不错的进去吃就OK基本都很好吃
玩的就是都很好玩很安静人很少慢慢的走两天,快快地走一天
奈良
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野生阿穆尔
2020-11-09 00:00
在日本吃过最最nice的餐厅,米其林三星怀石料理名不虚传。提前一个月打电话预约了中午的餐位,点了10000日元的套餐。他家只能点套餐,不同价位,电话时就需要确定套餐,大将好准备食材。食材一般按季节搭配,我们用餐是秋天,主题就是枫叶。到店被安排坐在吧台,服务生准备好器物,餐具十分精致。吃完一道菜再上下一道,一餐吃下来大概2.5-3小时,惬意、享受。吃完大将还在菜单上写了祝福语,菜单可以带走,当做纪念。
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KarmaQ
2021-04-08 00:00
日本米其林|超性价比的前米三怀石料理
这家Wa Yamamura在17年之前一直是米其林三星,之后不知为何就没参评了。
但是极其划算,记得没错的话,200美金的套餐已经吃的盆满钵满了。十分好吃
老板和老板娘都很好,虽然他们都不会英文,但是店里的一个店员小姑娘还可以说几句,老板娘和我交流就靠她的,十分亲善,愿意交流,最后和主厨合影,店员拍了两次,他都觉得不满意,哈哈,直教店员如何拍才好。最后送的手绘菜单很用心了。
因为是set,可以说每一道都极其惊艳,当晚吧台就我和另外两对夫妻,他们基本就是各吃各的,倒是我和主厨聊的开心。
喝完酒,下着雨,走在奈良的街头,太惬意了!极佳的一次用餐体验!
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奈良
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momo_3936
2023-04-06 18:55
奈良名物 柿叶寿司
柿叶寿司可以说是奈良的名片了。传统的柿叶寿司是将米饭和腌渍的生鱼片放进柿子叶里,再放入木箱中并用石头压住,直到发酵。柿叶寿司的诞生主要是从前保鲜冷藏技术不发达,因此利用柿叶的杀菌作用进行寿司的保鲜。
今天买了两家店的柿叶寿司:平宗家的传统柿叶寿司(三文鱼、青花鱼等)以及tanaka家的期间限定山菜柿叶寿司。两类寿司都很好吃,醋饭的酸、鱼的鲜美、山菜的甜以及柿叶淡淡的清香中和的不错,一口接一口完全停不下来。
奈良 · 正仓院
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泰式魔鬼椒
2023-03-23 12:28
我宣布!这是日本最好吃的乌冬面!
水谷茶屋
因为喜欢乌冬所以来日本两个礼拜吃了很多次,但是!没有一家比得上我在奈良这个小屋吃到的乌冬好吃!!!野菜的清脆加上腌制的有些酸酸的味道,配合这碗清新的面汤!!!真的超级无敌好吃,它没有日本拉面惯有的那个酱油(?)味。真的超级对我的胃口!
蘑菇乌冬也好吃!就是鲜嫩爽滑的菇!
奈良
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小森林_8689
2023-05-31 12:58
到奈良吃到心心恋恋的鳗鱼饭了
鳗鱼饭 日式鳗鱼饭 奈良 奈良美食 奈良菊水楼
我这种对美食钝感力很强的人都觉得很好吃😋
据说明治时期就开的店铺
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
奈良
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momo_3936
2023-04-06 18:51
奈良拉面探店 “麺屋 龍”
这家拉面店离JR奈良站非常近,在店门口买完饭票后进店凭票吃面,门口的自助贩卖机可以选择日语、中文、韩语和英语。我点的泡立鶏白汤拉面,850日元,面里有半个溏心蛋、笋干、卷心菜丝、葱花、海苔和2片叉烧。这款拉面的汤真的超级超级鲜美,奶香奶香的,既有牛奶的香味,又有鸡汤的鲜美,真的让人忍不住想把汤一口气全部干掉hhh,绝绝子!!!叉烧和海苔味道也调的非常好,面是粗面,很筋道很好吃。总的来说,味道不错,性价比很高,是我愿意回购的拉面。
奈良
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紫杉_5665
2019-01-07 23:10
日本美食|奈良美食-超级感动的金枪鱼饭
这家小小的店,只有几个小座位,一对老夫妇在打理,把匠人精神表现得淋漓尽致。特意从京都去奈良也是因为这家店。
这家店只做金枪鱼,菜单很简单,有刺身有盖饭也有汁烧的炸的。有中文菜单,所以不怕不会点菜。
热爱金枪鱼的都知道,不同部位的金枪鱼口感差别非常大,只有大脂才能做到入口即融的感觉。记得哦!普通部位的是红色比较深的,而大脂是粉红色的。
这里的大脂金枪鱼盖饭,厚切肥美的大脂金枪鱼配上简单的米饭,加上一小抹芥末,已经让人很惊艳,口感非常棒,不油腻不腥,不喜欢鱼的我也是一吃倾心,简直停不下来,很少在吃东西的时候有这么强烈的幸福感。
照烧的酱汁味道很棒,肉很厚,虽然不嫩但也算刚刚好,配饭一绝。
我们点了瓶清酒,吃了刺身盖饭加照烧,简简单单,却成为了在日本最难忘的味道。
上DZ直接搜“金枪鱼小屋”就能找到地址了,要看准营业时间,老板经常变时间,我们也是碰了两次才等到开门。
奈良
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Cind_4592
2020-01-25 00:00
日本吃了几十种拉面,最有特色的还是这家,鸡汤实在好喝,特色的cream很加分,只有7个位子,每次来基本是包场,已带三拨人来过了每位都喜欢,汤都要喝干是对拉面师傅最大的任何。
一定要选泡粒鸡汤面➕半熟玉子
奈良
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Lora_7985
2022-11-21 14:32
日本 - 奈良・志津香釜饭
单独自由行的好处就是能随时更改行程,只要我高兴就好;这间是我在搭乘大阪前往奈良的车上時搜寻到的。
☆
据说是奈良必吃!60年老店,在日本人之间也很有名,当天中午11:40左右抵达,前面已有两组日本客人在排队,店家会先给你号码牌和菜单;我那天算幸运,大概等了15分钟左右就有位子了!听说平常要排队一小时!
☆
入座点餐之后,会送上一杯热茶。桌上放着「釜饭食用方法」👉先将湿热的米饭放入小碗,然后盖上盖子,让剩馀的米饭变成锅巴,享受两种口感。
☆
「釜饭」就是小锅什锦饭,日本一种传统锅饭,以一人一锅方式提供,将米、高汤和食材放进锅中,先以勐火煮滚,后转细火慢煮至没有水蒸气飘出,再盖上木盖以真空原理慢火焖煮,让食材精华融入米饭中。
☆
我点的是“天妇罗御膳套餐”,套餐内容有招牌“奈良七种釜めし(奈良七种釜饭)”,以及天妇罗拼盘、日式小菜、红味噌汤、醃菜、水果。
☆
招牌“奈良七种釜饭”,是将「海虾、海蟹、星鳗、鸡肉、牛蒡、红萝蔔、竹笋、香菰、山芹菜」,这些食材和白饭一起烹煮,口味虽偏清淡,但有食物自然的香气,我个人是非常喜欢!而且日本米真的香Q好吃,和新鲜食材融合在一起的香味,让我吃一口就难忘。
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日式小菜味道也不错,味噌汤虽然咸了点,但配上清淡的釜饭非常对味!
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下次去奈良还会再访,希望每次都能那么幸运不用排队太久😂
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志津香 公园店
🏠奈良市登大路町59-11
「近鉄奈良駅」向东走15分钟(往东大寺的方向)
■営业时间
平日 11:00~15:00
土日祝11:00~16:00
奈良
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