纽约的Jungsik的是我非常喜欢的一家店、也推荐了很多朋友去吃，基本是一致好评。来到首尔那肯定也得来本店一试。

店址在fine dining激战区江南清潭洞、一楼是自家的咖啡店、无需预约，3楼和4楼是餐厅本店。装修上和纽约店类似、就是稍微座位拥挤一些。

服务上主动性稍显不足、也可能是食客偏多的原因，但整体上还是很热心周到的。

餐前小食6道: 南瓜汤、酱菜吐司、生鱼片、鱿鱼挞、泡菜芝士球和豌豆小饼。味道都相当不错、开胃又好吃

主菜7道：
· 甜虾配啫喱鱼子酱
· 煎鲍鱼配奶油酱
· 招牌韩式吞拿手卷
· 海胆拌饭（追加）
· 参鸡汤配菌菇
· 煎海鲈鱼配乌鱼子
· 烤五花肉配韩式酱料

主菜虽然多为我们熟悉的日常韩国料理、但都进行了解构与升华。鲍鱼口感无敌；海胆拌饭直击灵魂的好吃；参鸡汤以不一样的形式呈现、鲜到掉眉毛。

甜品4道:
· 青柚雪葩
· 招牌芝麻拼盘（追加）
· 巧克力拼盘
· 黑糖冰淇淋甜筒

特别推荐追加的特色甜品、以黑芝麻为主体、简单明快的甜美、外形也很独特，借鉴了韩国民俗特色。

整体来说，jungsik的首尔本店比起纽约更注重韩国本土料理文化的新式呈现，新颖的料理手法把熟悉的味道提升到了一个新的层级、非常棒的用餐体验，和纽约店一样是非常值得推荐的一家餐厅。