在我做攻略时，网上就... - 丸子爱追星的「此刻」

丸子爱追星 2023-08-13 15:27
东市白粥在我做攻略时，网上就在像我推荐鱼饭?，鱼这么鲜的东西，我怎么能错过?，于是我通过搜索，“东市白粥”映入我的眼帘，一看介绍还挺火的，看到里面还有生腌，冲着鱼饭?我也要冲这家！

【位置】东门大路东十五巷兴业路7号（上的地址），此次潮汕行全程打车?，打车会开到路口，看上去像个市场，稍微走点路看到有排队的就是他们家?，桌子都摆到外面了。听说当地人也喜欢吃（但现在几乎都是我们这种游客了），店里装修简谱，按照这个食客量是不是该扩建店面了?。

【营业时间】当时我看了我拍的照片里他们的滚动字幕里写了傍晚六点至凌晨四点。

【操作方式】店前会有一块板，说明怎么点餐操作，先排队，排到了点餐（我感觉菜单不是很全），点好后，不用付钱，店员会安排位置，我觉得这点很不错，不用担心点好没位置。鱼饭里鱼我不会挑，店员会帮我挑骨头少的。吃完结账。

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【菜品】按照我们自己想吃的，点上，点小份可以多吃点。

?鱼饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

我就是冲着鱼饭?去的，虽然我真的不知道这是条什么鱼，但是骨头真的蛮少的，我这人有习惯不先蘸酱，吃口原味，很鲜，真的很鲜，鱼肉也细腻，如果觉得淡，就蘸下黄豆酱，其实我觉得黄豆酱太咸?，我不太喜欢蘸。反倒红醋更适合我。鱼配粥?，这味道绝了。

?水豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

方方正正的豆腐上面放上黄豆酱，而我们这边放的是酱油，其实都是起到调味作用，豆腐很嫩，搭配上黄豆酱就变得咸咸的，很爽口?。

?皮皮虾⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

皮皮虾?是去头去尾的，以往虽然觉得皮皮虾很鲜美，但是播掉它的壳实在太费力，所以我都是让我老公弄好，我再吃。生腌里的去头去尾，轻轻一咬，一吸就出来了，很鲜美。

?生蚝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

这个我绝对大赞，我吃完一份，不过瘾，又追加一份，生蚝个头不大但也不是很小?，我也没数小份几个，只管吃，白白嫩嫩的外表，吃进嘴里马上就化开了很好入口很好吃?，再吃上一口白粥，哇塞，味道绝绝子?！

?血蛤⭐️⭐️⭐️⭐️

血蛤虽然说是熟腌类，但怎么看上去还是红红的?，这个我没敢多吃，但是吃了几个，真的很鲜，怪不得某部韩剧里，可以吃那么一大盘血蛤！

?三目蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

三目蟹?按照时价来的，来两只，都是拆分好的，来这之前我都不知道还有三目蟹?这个东西，壳子上看上去螃蟹有三只眼睛，居然有黄，这个肉啊黄啊吃上去像果冻一样?。吸溜就进嘴里，鲜得满足✌！

?鲜糯活虾⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

虾?的个头不大不小正正好好，其实原本考虑了大baby想点煮熟的虾，居然卖完了，即便补货，我们也不一定买的到（补货时间不定），这是后面再点的，虾?肉很紧致不是软趴趴的，一吸就能把虾肉吸出来，很鲜?！

?膏蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

这个黄红通通，膏像果冻?，这个吃上去凉凉的爽爽的，吸溜一下黄和膏?都进嘴里，像果冻一样，异常的鲜美，我很喜欢！

?白粥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

应该是当地夜粥文化吧，我们点了三碗白粥，真的一大碗，一开始我还担心我吃不下呢，结果压根不够喝，大baby也很爱喝粥配着鱼?，我老公都没喝到几口，所以才点了第三碗?，粥里面的饭粒粒分明，粥虽无味，就着鱼?和生腌，简直太美味了。

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【服务】店里的店员其实还不少?，但是每个人都好忙好忙，但是需要加啥菜，他们会及时上菜，尤其上粥真的快，他们会把顾客点的菜根据桌上记录在纸上，他们不收银机记录。

【价格】其实点的也蛮多的，大baby毕竟还小不能吃生腌，都是我和我老公在吃?，点了这么多，花了300多吧，我觉得价格可以了，毕竟还点了两种蟹?。

我真的疯狂要为这家打call?☎️，腌料真的让食材变得更加美味更加好吃，我喜欢汕头的生腌（吃了汕头另一家也很好吃）！
汕头
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