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  花小葵 2022-02-10 16:47

  这碗仙草绝绝子！我要的热的，上来后店员告诉我想要吃凝固点的可以稍等一下。我发现居然仙草是现冲的！我的芋圆红豆这些料都冲进仙草中了。平时在奶茶店喝的都是冻成块的，即使要热的也只是把奶茶加热一下，这家就完全不一样了，是液体的！！！第一次吃，厦门最佳！买的套餐，还有酥饼也不错！

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  橙子欣 2023-09-19 11:45

  「香辣蟹」都是新鲜的，老板会拿到面前来展示，活蹦乱跳一个。
  「鱿鱼焖豆腐」鱿鱼很有弹性。
  「炒花蛤」非常鲜美，我妈妈特别喜欢吃
  
  老板说我们是第一桌，还送了一瓶雪碧。

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  厦门 · 小林海鲜小炒(学生公寓后厝店)
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  娜娜唐尼_496 2023-11-13 15:17

  明星光顾的大排档，我也要来赶个鲜
  
  鑫阿强海鲜大排档位于厦门中山路
  思明东路的一个独立小楼里
  一楼海鲜池海鲜种类很多
  三楼的位置很宽敞
  让我惊讶的是三楼居然还有造景
  我儿子指着假山跟我说里面有乌龟
  
  圆桌5个人坐刚刚好☑️
  大排档的人情味就是服务员都很热情
  餐前小吃就先给小朋友安排了绿豆汤
  我们都不会吃辣
  老板娘也贴心地替我们嘱咐了厨房
  好感度UP💗
  
  招牌是【厦门特色姜母鸭】
  花蛤和姜母鸭同煮，有点创新在里面
  【咸蛋黄焗鲜鱿鱼】给餐桌增色不少
  是小朋友都爱的咸香口 🥰
  主食是【牡蛎饭】类似盖饭
  海蛎个头大很新鲜
  慎点！真的太下饭了，减肥无望！
  波龙的品质很好，大钳肉足足的
  实名表扬一下这里的果汁💗
  太好喝了，浓郁带点冰沙口感
  听说煎蟹也是招牌，这次太撑了没吃上
  下次再来打卡！🤔

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  厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹·鑫阿强海鲜大排档(中山路总店)
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  一人星球 2024-03-07 14:14

  每次路过都能看到大排长龙的人群，闻到超级香的面包气味。这次来得比较晚，咸味特香包售罄，甜味的要等十分钟。
  刚出炉的特香包非常香，外面是硬硬的壳，里面很松软，口感确实有点像手撕包。
  还买了一个菠萝包，带回家的路上受到挤压，外壳全掉了，但还是很好吃。建议菠萝包现场吃，肯定更酥脆。

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  贪吃豆_4156 2024-01-17 11:30

  🛎️服务：
  这个季节的海边还是有点冷的，我们坐下来就有服务员拿来了毯子超级贴心。如果室外太冷了还有室内座位的，可以拍拍照去室内吃东西。
  桌上扫码点单然后等叫号自己去取，唯一的缺点就是洗手间有点臭脏脏的。

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  花木然耶 2020-01-21 00:36

  厦门美食必吃【浮屿鸭肉粥】
  久闻大名的鸭肉粥。这家一定要吃。之前同事周末从浙江飞来厦门就为这一碗粥。一直好奇到底有多好吃，这周末终于打卡啦。
  刚到店门口停车的时候，和收停车费的老大爷随口聊了几句，他说这是厦门最老的一家鸭肉粥，他几乎天天会去吃。刚到店里，就看到好多本地人在吃粥，还有人拿着家里的碗盆来打包，顿时觉得这家好厉害呀。
  鸭汤粥底，自己根据喜好选各种料放进去（厦门人好像就很喜欢这种自选料放进去的食物）。
  粥虽煮得软，但又不烂，米粒都还是粒粒分明的，而且很软糯。两碗粥一碗加了鸭肉，一碗加了卤蛋和鸭胗，都超好吃。
  特别鸭子，真的是惊艳般的好吃啊，有点烧鸭的味道，皮香得不得了。原来以为鸭肉会很干柴，结果完全没有，很香滑紧实。鸭肉粥的绝配是油条。把油条泡在粥里沾三秒，一口一口，软软的又还带点香脆，落入胃中，哎呀呀……吃了一叠不够，又加了一叠油条。现在回忆起来又口水直流啦！
  Ps.这家店在厦门只有一家，没有分店，一定不要找错奥！

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  黄黄房房 2020-08-03 17:15

  厦门探店｜属于厦门中山路的古早味本地人超爱去的 陈佳甜品店//人均 20💰
  今天介绍的是本土著超爱的一家甜品店/
  地点位于 - 镇邦路65号
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  必点菜品推荐 - 西多士/龟苓膏/刨冰
  # 西多士真的超赞 面包裹着蛋液下锅炸至金黄
  糖水淋上 一口下去酥酥脆脆
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  # 配上西米露和刨冰 中和掉了西多士多余的油味
  黄金搭档三人组 也称冰火两重天kkk
  .
  # 爱好凉茶或者要降火的 必须点他家的龟苓膏
  还有地狱级别24味苦茶 地狱苦 绝对的清凉降火
  =(要是没尝过爱情的苦 24味苦茶的苦也差不多
  .
  # 炒饭也很不错 很干香 米炒的一粒一粒的
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  遍地网红新店不断崛起的现在 //
  老店的古早味变得越发的吸引人
  保留了原来属于这座城市的味蕾记忆 ））
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  厦门 · 陈佳甜品
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  Mryaan 2024-02-13 12:28

  「梅干菜扣肉饼。」饼很大而且很薄，吃起来脆脆的。不会很咸，两个人一张刚好，非常适合边走边吃。酥脆导致吃一口容易掉渣。现场可以看他现做的皮，去的时候刚好需要排队，需要排到了再付款，再把付款记录给他看。还是可以试一下的

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  跌跌撞撞一个梦 2024-02-22 19:14

  🌿环境:
  是一家厦门连锁店，是听当地朋友推荐来的。桌椅很古朴，店里氛围很好。
  🛎️服务:
  服务态度好，但可能客流高峰有些照顾不周。
  「翔安姜母鸭」
  很好吃，姜香味很足
  「安海土笋冻」
  第一次吃，好吃！推荐！
  「泉州蚵仔煎」
  很嫩，但蚵仔稍微有吃到一些不知道是泥沙还是壳
  「闽南佛跳墙」
  佛跳墙好贵，性价比不高。

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  老牌洪七公 2024-02-26 11:35

  手撕鸡，讲求的是肉质鲜嫩弹牙，调味层次丰富。位于开禾路口的钟家手撕鸡，选用五个月左右的三黄鸡，鸡肉细嫩。鸡肉融入芝麻、辣椒油等调料，充分手拌，让鸡肉咸香、略微麻辣，加上炒制的花生仁，整道手撕鸡更加层次分明，口感丰富，不错。

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  酥肉juju 2021-04-13 22:42

  厦门探店 | 不是吧你还没吃过这家日料店我就是那个开在我家附近，天天上下班路过，却一次都没去过这家日料店
  周末终于有时间和朋友一起打卡了 !
  这是一家连我嘴特别叼的朋友都觉得好吃的日料店 ! 集美学子应该没有人没吃过了吧
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  🏠店名：琦摩 CHIMOTO琦摩(公园总店)
  📍地址：集美区嘉庚公园后门公园路4号
  🈺营业时间： 10:30-21:30
  🚇地铁：集美学村
  👭人均：60
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  🍱点单攻略：
  🧾芝士蟹腿饭：芝士控点它‼️想来吃主食的点它‼️芝士，糖心蛋，蟹肉全部拌在一起吃上一口真的好绝
  🧾蒲烧鳗鱼：没什么腥味，软软糯糯的感觉，配饭也很好吃，总之比我之前在其他日本料理吃的鳗鱼要好吃好多
  🧾芝士炸猪排：炸的脆脆的，外焦里嫩，还可以，唯一不足就是芝士都结块了，我也不知道咋回事😂
  🧾芝士厚蛋烧：厚蛋做的蛮嫩的，里面夹了一层芝士，上面洒满了木鱼须，木鱼须吃起来好香～
  🍧天空之城：抹茶冰淇淋搭配了爆珠，芋圆，脆皮，每桌必点甜品，可以在大众上团购才9.9 ! 值了 !
  🍹白雪芒芒：朋友说这款也有点甜腻，可能芒果也比较甜
  🍹白雪葡萄：葡萄好像用的是提子，不酸，底部也有奶盖，个人感觉太甜太腻了，喜欢甜食的可以试试
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  喜欢吃日料的伙伴可以来试试，性价比高，基本不踩雷 ! 上餐速度还可以 !
  ⚠️对了，朋友说小食拼盘不推荐!
  有时间的话，不要节假日和周末去，人特别多，可以选择工作日或者错开用餐高峰期去!

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  厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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  宋小美_8024 2024-02-29 17:16

  超满意👍慕名而来！
  初次到厦门，更是刚刚到鼓浪屿附近，对这边熟悉的朋友推荐了这家，离我们住的酒店不算远！
  进门先是选海鲜🦞的一排玻璃缸🛁
  上楼就坐，人好多哦，还好有位，幸运👍
  几道菜我都非常满意！
  「地瓜叶」绿叶菜不能少 不错 很嫩
  「炒米线」这个菜 算是主食吧 非常好吃😋
  「虾婆」就是皮皮虾 哈哈 很鲜美 
  「花蛤酱油水」名字这样叫 还真的很好吃 也没什么沙子
  忘记那个炸的甜的叫什么了 哈哈哈
  推荐可以光顾，价格也是可以的，比我们后来去的那家强！

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  mirrormimi 2022-01-25 00:10

  古厝大宅里吃着正宗的闽南海鲜别有一番滋味，吃完饭门前的公园带小朋友玩一玩也是很不错的选择。推荐：膏蟹老鸭汤，百合海鲜卷，香酥芋泥，手工黑豆腐，地瓜粉条，同安封肉，海苔沙拉虾。

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  厦门 · 大厝宅海鲜馆
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  大胖菲 2023-10-28 22:58

  很接地气的店，海鲜很新鲜，性价比高，白灼海鲜配上半管芥末，high翻。京葱煎焗牛肉粒有一股奶香味，肉质Q弹多汁但不柴，得到一致好评。黑豆腐很娇嫩，渔家紫菜饭粒粒分明，口味丰富。
  总之值得一试。

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  厦门 · 海渔家十年经典·十道传承
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  倪俊峰 2023-11-15 16:04

  看起来蛮舒服的，鸭子🦆炖的特别烂，色香味俱全，基本上是入口即化的那种感觉，真心还不错，口味的话，略微咸了一点点，不过配饭还不错，整体上还是很满意的！！下次再去吃！！！好评！！

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  厦门 · 原滋原味私房酒肆Lu Restaurant since 2005(金尚店)
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  虫虫要吃草 2024-03-11 12:14

  搜了半天发现这个是必吃店 下飞机直奔这家店 不午休 下午人也少 直接入座 扫码下单 点了小青龙沙茶面 花生汤 姜母鸭 上菜蛮快的 沙茶面汤汁很浓稠 里面有血 豆腐 生菜 都非常好吃 是我在厦门吃了几天沙茶面最浓的一碗了 回味 小青龙很大 肉质Q弹 一大块肉 满满的蛋白质 花生汤甜糯香 姜母鸭一般般

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  Rewatching 2024-03-12 09:32

  在思北brt站🚉下面，一家红红的门头
  饼好大一个，直接能吃饱的程度，饼皮酥脆有一点厚度的，配料有豆腐、豆角、肉末随心搭，料的味道调的很好，而且一个饼里满满的料～微辣就已经挺辣的了，超辣应该是真的能辣哭的程度

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  elf_6278 2024-02-03 14:41

  我能说这绝对是意外惊喜吗！那天天气很好，带小朋友到中山公园儿童岛来玩。由于下午去的，人太多了，她们也没玩个什么。我送到后去停车，绕了一圈发现西门这里的厦门歌舞剧院可以停车。停好车稍微走走逛逛，给她们买到了饭团，而且是素食饭团！我自己在街边小店买到了一双鞋！上脚特别舒服。一共花了没10分钟。去公园找她们路上发现这家土笋冻！一份小粒的土笋冻，一个海蛎饼。吃到嘴里很惊艳！很好吃。下次还可以试试章鱼！看着也很好吃。全场最佳竟然是随意的一家小店！而且酸萝卜特别薄特别爽口，香菜很提味。芥末、花生酱和辣酱，总之各种味道相得益彰！总之这条小路里很多小店，卖吃的，卖衣服，卖包包，卖鞋子还有各种咖啡店，来厦门这么多天除了打卡儿童医院，最轻松的时刻了！😜

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  面包大怪物 2023-08-01 04:50

  实在太想吃这口了
  「芋泥奶冻卷」
  一条不算很大但真的很沉，不过听说现在芋泥少了很多，奶冻duangduang的奶香十足也不甜，芋泥绵密顺滑，带着一点奶香，甜度也正好，蛋糕体细腻但也不知道是不是我打包回来深圳了有点干干的不够湿润

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  厦门 · 台湾古早味丹香烘焙坊(香港广场店)
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  丢儿你矿 2024-02-20 12:02

  奶味很足，整体会比较韧，一个好像是12（还是13）是路过看到的一家老店，意外的惊喜，整体口味是会回购的系列，有点像生吐司的口感。店里还有卖椰子饼绿豆饼啥的很多，厦门分店蛮多的。也不用排队，也可能我去的比较早

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  懒猫爪子哦 2024-02-23 14:53

  许久不见了，带着小伙伴和她的娃一起来逛大社。来大社肯定要打卡叶太啦。选了最爱的提拉米苏千层，还有一个乌龙桂花新口味的，这个口感没调好，吃了2口都觉得像坏了。但是作为叶太忠实粉丝，我知道她家材料都是用好的。肯定不是坏了，实在吃不下去就拿下去问店长，店长直接给我们替换新的。随我们挑选，冲这个服务，不得不说，我没粉错你。

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  _4224 2020-08-03 22:25

  强烈推荐八市海鲜市场阿玉海鲜加工店和闺蜜初次到厦门旅游，来之前看了很多怎么玩的攻略，吃的看了，但不太对自己胃口，也看了很多避免踩坑的要点，到达民宿(住宿定在曾厝垵）安顿好已是下午三点半了，舟车劳顿的我们，特想好好挫一顿，于是直接打车到八市菜市场，一下车我们惊呆了，想象中这里应该是美食一条街才对，全是海鲜生，我们旅游不是住家的，怎么操作
  实在受不了，就买了图九的凉拌菜，味道还不错，然后一直往里走，才发现有海鲜加工，我们觉得还不错，提着买好的海鲜，看到阿玉家店面小，但是也是有一桌客人在吃，也有人在等菜，进去看到还没到我们，饿得有点不耐烦走了，到另一家，老板开价太高，觉得不合理，他也是可做可不做的态度，我们就没在他那里加工，回到阿玉家，老板还很惊讶，不是走了又回来 交代老板做法后，五个菜，70元觉得很合理，因为我们都是要求爆炒和椒盐。味道真的很好吃！唯一不足买到了不新鲜的海螺

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  张侃_7082 2024-02-21 00:14

  🌿环境:
  喜欢这里的装修，喜欢这里的环境布置，喜欢这里的玩偶摆设。
  「黑糖冰豆酪」口感非常独特。豆酪质地滑嫩，入口即化，给人一种细腻的感觉。加上点缀的桂花，增加了让这款甜品的层次感。
  「鲜梨甜汤」口感非常清爽，梨子的清香和甜味完美地融合在一起，让人回味无穷。同时，汤中的银耳、红枣等食材也增加了口感的层次感，使得整个甜品更加丰富多样。
  「芒果绵绵冰」据说是每桌必点，芒果和牛奶的搭配恰到好处，既有芒果的香甜，又有牛奶的醇厚，让人一口接一口。同时，绵绵冰的口感也非常特别，入口即化，给人一种清凉的感觉。这道甜品非常适合夏天品尝。
  
  [面包]原料:

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  厦门旅游我帮你 2020-05-14 08:42

  厦门的夏天也太好吃啦4厦门开始变热啦，夏天正是来了～有人说“夏天，除了食欲一切都旺盛”。不，对于吃货们来说，夏天的食欲也很！旺！盛！这份够味道也够清爽的厦门夏日不完全指南，带上【爱厦门手绘地图】一起把它们收了吧，地图可以在✈️厦门高崎机场免费🆓领取哦！
  1️⃣陈佳甜品
  在厦门开了20几年的陈佳甜品，主打港式甜品的味道，店里招牌的24味苦茶、龟苓膏、西米露、西多士等，一开店就很快风靡，甚至曾经有一度差点夺了四果汤在厦门的地位呢。😉
  和四果汤的清甜不同，陈佳甜品的招牌24味苦茶和龟苓膏都是苦的。特别是24味苦茶对于很多人来说简直“🙂苦到令人发指”，有人说比生孩子还苦，苦得眼泪一下子就流出来了。不过，这些都丝毫不影响厦门人对它们的喜爱，毕竟都是很原始、纯正的食材古味，清热下火，苦到极致反而会有种自然的回甘。都说广东人爱凉茶，胡建人也很爱呢~😉
  📍地址：厦门市思明区开元街道镇邦路65号
  2️⃣松柏杨记四果汤
  四果汤作为闽南人的消暑快乐水，实在是没人能够戒得了对它的喜欢。开在松柏社区已经好几个年头的杨记正宗漳州四果汤，一到夏天，店门口的生意总是爆满。老板也很任性，因为人太多了，索性又直接在马路对面又开了一家一样的四果汤店。😎
  四果汤物美价廉，料也很足，有大小份之分，每一种配料可以全都要~🥰小份的6元就能够吃的很满足，入口清甜爽口，特别是堆上冰沙之后，在这炎炎夏日吃上一口，感觉整个人都要飞起来了~🥳
  📍地址：厦门市思明区屿后南里427号

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  厦门 · 陈佳甜品
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  只看着我 2022-01-09 09:14

  这家店味道总体都非常棒。
  「小竹签玉米粒」非常好吃，牛奶水果玉米，外脆里嫩。
  「一只牛蛙」个头很大，牛蛙应该预先炸过，挺好吃。
  「糯米莲藕」第一次见烧烤的糯米莲藕，感觉咸的更好吃，喜欢
  「鸡中翅」中规中矩，可以
  「小竹签猪颈肉」很香，好吃
  「捞派虾串串」虾好吃，并且吃到最后都是热热的，香辣味道。
  「米血」「烤白果」这俩是朋友喜欢的烧烤必点，我们那边没有，第一次吃，都是有点像年糕的口感，外面脆脆的，里面糯叽叽
  「手拍黄瓜」不知道为什么有点发甜，个人感觉，没甜口就更好了
  「烤饼」网友的推荐不会错，饼挺香的，有麦香，不油腻。
  非常推荐的一家店，盲点没有踩雷的。烤得火候控制的很好，这点挺厉害

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  厦门 · 拾串(厦禾店)
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  少女情怀_5048 2023-12-25 17:25

  也是看到很多推荐 本来不抱期望 吃过以后很惊喜
  
  🌿环境：
  苍蝇小馆 环境是真的非常一般 哈哈哈哈 
  
  🛎️服务：
  服务还不错 老板很nice 我们吃的时候还逗我崽玩儿了会儿
  「烤肉」肉就中规中矩 但是配上沙茶蘸料真的很好吃
  「沙茶酱」第一次吃这种烤肉 可太惊喜了
  「烤吐司」吐司也不错 之前在西安也吃过烤面包 都蛮好吃的 很香甜
  「生菜」配的生菜也不错 很解腻
  「烤鸡翅」这个比较一般 印象不太深刻
  
  整体真的是还不错 推荐尝试 毕竟跟平时吃的烤肉真的不太一样

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  乔乔在厦门 2020-11-10 18:51

  厦门攻略 | 经济实惠海鲜小吃你还不知道吗之前写过很多的厦门攻略里面都有提到1个地方，那就是“八市”啦~ 厦门第八菜市场其实是个普通菜场，但是里面吃的真的是太便宜又好吃啦！！
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  乔乔终于抽时间和朋友去吃了一趟，去打卡了一下大家推荐的几个热门八市小吃
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  🍤八市美食必打卡✔️
  朱记手撕鸡(八市店)：老板说自己已经做了二十几年的手撕鸡了，是八市的老 字号了，每次去都会买半只鸡，往里加辣椒油、麻油、味精、芝麻、花生在盆里拌匀就大功告成了。
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  阿杰五香：4💰“十二道锋味”里谢霆锋和潘玮柏也来打卡过的“阿杰五香”，五香卷是闽南特色美食了，这个是让我吃了一圈醉回味的，建议不要一次性买多，可能会比较腻吃不下其他的了，1根也可以买的。
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  钟丽君满煎糕：10💰看起来稍微偏甜一些，因为我自己比较喜欢吃辣的，所以没有尝试啦
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  惠源面包店：2.5-4💰算是厦门性价比的面包店了，是很多厦门人从小吃到大的，炸面包里面有卤蛋，香肠，香葱，排队人多多，速度很快，面包很软很好吃！！
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  春卷：5💰在开禾路口公交站背后，一家没有店面的小店，之前吃过厦门的其他家春卷，都很少吃第二次，今天被朋友推荐吃了确实不错哦~
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  闽南院子沙茶肉串：10💰老板说都是每天新鲜的肉串，炸完后再刷一层沙茶酱，可以选择加辣或者不加辣，老板店铺就在八市中间的转弯处。
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  陈佳甜品(镇邦路店)：人均30💰，厦门人从小吃到大的甜品店，地址就在镇邦路上，离八市步行3分钟，必点西多士，仙草，有胆量的朋友们可以尝试一下“二十四味苦茶”哈哈
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  🐙关于海鲜：
  八市的大门口、中间路段都有准备“公平秤”，选好海鲜在宰杀之前可以在公平秤称一下‼️大家买海边可以货比三家，多对比一下价格，一般买海鲜那家都是可以海鲜加工的，那天我问了一个商家的收费大概是5/10/15不等的加工费，做法不同价格不一样
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  🎀祝大家在厦门吃得开心玩得开心呀~

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  厦门 · 第八市场
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  ET_4946 2022-02-06 22:54

  三分靠运气，七分靠打拼！料足人好生意环境：
  隐藏在「曾厝垵」的里面，位置就在一个路口的拐角处，很显眼也很好找。一共两层，应该是老板夫妻二人开的店，装修的简洁大方也很明亮，通透，点评必吃榜商家！
  
  服务：
  老板很热情，也很主动的介绍这边的攻略哦
  「海鲜拼盘鲍鱼沙茶面」这个量太足了，跟兄弟两人都吃不完，重点就是为了试试这边的沙茶面的味道和海鲜的口感！
  料很足，鲍鱼很大，应该是干鲍吧？-经确认，活鲍现杀，厉害了
  八爪鱼和小生蚝🦪很新鲜很脆甜！
  喜欢海鲜鲍鱼沙茶面的可以来试试，很不错的一家店
  祝老板生意兴隆哦

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  厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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  贪玩的林夕 2024-03-05 20:26

  土笋冻味道都感觉差不多，各家土笋冻最大的区别谁有灵魂酱汁儿了。
  他们家的蘸料是黄色的芥末，沙沙的口感，没有青芥末那种刺激的通透感，所以缺少了一丝清爽，腌萝卜不够酸，不开胃。
  虾饼建议买一个作为尝试，好吃程度，虾壳很硬，饼也偏硬，不脆。
  小章鱼还行，就是有点儿贵，一个就好像是50元吧

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  Min恩格尔系数 2024-02-25 13:12

  这个汤包实在是太太太好吃
  秒杀杭州吃到的所有小笼包
  「原香味汤包」福建的汤包皮特别特别薄！真的是一不小心就会夹破了，所以最好用勺子配合，别把汤汁洒了哈哈 而且我好吃到忘记拍照了，真的只顾着吃了
  「酸笋豆腐汤」这个汤也好喝的，福建人和广东人一样吃饭喜欢喝汤的
  「庆君家拌面」拌面味道也很好，配合店里的酱料味道很不错

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