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莉曼儿的旅行箱
2023-02-24 21:06
去厦门知道吃什么了!这36种美食吃完再走
厦门,一座除了有海的鲜,还多了些时间韵味的美食之城
我在厦门生活过2年多,几乎吃遍了这里地道好呷老店
可以说在这座小岛上,从街头巷尾、菜市场到犄角旮旯的骑楼民居,每个老店,每种风味,都有厦门人对美食的较真与尊重
这次我整理了3⃣️6⃣️种厦门美食(无广),95%我亲测过,5%本地朋友推荐
如果你打算去厦门尝一口南洋浓郁与奔放,这里万食俱备🌟记得收藏
🔹🔹🔹
📍云集美食宝藏街
在厦门吃美食❌不要选择鼓浪屿、曾厝垵、中山路主街这些地方,街头巷尾的小店小摊,才是厦门的烟火滋味。推荐4⃣️条美食many的街巷:
✅开禾路、后江埭路、厦禾路、大元路
🔹🔹🔹
🍤开禾路美食
📍八市阿杰五香📍尚青海鲜加工📍朱记手撕鸡
📍浮屿大同鸭肉粥📍惠源面包店
🔹🔹🔹
🍤厦禾路美食
📍来客家食府📍元気饭团
📍明月虾面📍姜母鸭粉面馆
🔹🔹🔹
🍤大元路美食
📍阿吉仔📍赖厝埕扁食店
📍聪辉同安老美食饭店📍芋包王
🔹🔹🔹
🍤其它美食
📍杨小贤📍叶氏麻糍📍蛋满灌📍天河西门土笋冻
📍阿玲面线糊📍亚本麦奶花生汤📍陈佳甜品
📍金宝油葱粿📍阿卿春卷📍老思西沙茶烤肉
📍吴再添小吃店📍莲欢海蛎煎小吃店📍佘阿姨花生汤
📍局口拌面📍佳味再添小吃店📍宫廷月亮虾饼
📍猫街茶果📍黄氏烧饼📍铺前满煎糕
🔹🔹🔹
🍤连锁店
📍比哥鸡排📍1980烧肉粽📍八婆婆烧仙草
🔹🔹🔹
🍤海鲜店
到厦门海鲜必吃,不想被坑又吃的地道🉑考虑下面4⃣️家我吃过又吃过的老店
📍上青本港海鲜📍尚青海鲜加工📍阿忠食坊大排档📍小眼镜大排档
🔹🔹🔹
厦门丰富滋味难以用三言两语说尽,也无法用三天两天吃完。需要你带着一颗愿意慢下来的心,细细品味
厦门 · 海湾公园
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以下榜单推荐
相关内容
打不倒的胖子
2023-11-06 15:37
「招牌烧肉粽」:味道还不错,但是除了蘸酱没感受到很特别,可能和嘉兴的粽子比较像吧
「炸五香」:踩雷呀,不脆,还软趴趴的,不是纯肉,淀粉很多。。
「鱼丸汤」:喝过最好喝的鱼丸汤,是属于我回到了宁波还在想的味道,汤很鲜,鱼丸有鱼味但不腥,也不是像豆腐一样,反而有点嚼劲,真不错,好吃!!!
真的很值得尝试呢,要不是我吃不下了,还想试试他们家沙茶面,看见好多人点。。
厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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闽南一阵风
2023-11-01 22:31
很适合情侣约会的餐厅,玫瑰花瓣,美酒加上品质不错的牛排,感觉每次都是情意浓浓。环境,服务,味道,食材都是一如既往的好。
厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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Damse
2021-12-31 00:00
好吃到立刻发!
听闻大名很久,今天刚好附近坐车就过来吃啦。🔹环境
就是老店的环境,不能有太多要求,干净整洁。
🔹服务
桌上扫码点餐,但是有很多叔叔阿姨爷爷奶奶到前台询问点单,服务人员态度也特别好,很耐心的回答、帮忙和厨房说要求。
🔹菜品
想吃的好多,无奈只有一个人,胃装不下。
沙茶面的汤头超级香!浓浓的沙茶味,但是吃了完全不腻,是不夸张是吃过最好吃的沙茶面了。加一份料只要2块,一大碗满满当当。
肉包四元一个,货真价实,吃完一个就半饱了hhh
厦门 · 津品味(嘉庚店)
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一只觅食的猪
2024-02-29 18:45
据说是厦门比较火的餐厅,5:00早早的到了,但是还是有不少人已经在就餐了,最关键的是我们没有预约,但老板真的好会做生意呀,询问了我们大概要用餐多少时间后,确定我们在一小时之内可以吃完,马上就安排我们就入座。这样既保证了我们就餐,也不耽误下桌客人的用餐时间。点的「香酥芋泥鸭」外层酥脆,内层绵甜,再加橙子酱解腻。「黄鱼煮面线」也是爆火单品,关键吃完面线还可以免费续加。「炸五香」没拍「老厦门兰煎肝」是酸甜口的,对于我们浙江人来讲好像有点不太习惯。服务的确很到位,点菜前服务员会先告诉你这道菜的原料,口味,问我们有没有忌口,吃不吃的习惯。可惜是离岛前的最后一餐,否则应该再来一趟。
厦门
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Fanc_1429
2024-02-27 21:41
🌿环境:
就在八市市场外的街道,很近,很小门面的早餐店
🛎️服务:
老板态度好好,很友好的那种,早上的心情来源于老板的热情
「无糖花生汤」花生汤还不错,就是很像银鹭花生牛奶的那种味道,潮汕人就懂这款饮料哈哈哈
「麦奶煮土鸡蛋」麦奶,有点吃不明白,好腻,吃不惯
厦门
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刀刀_9584
2020-10-27 14:52
前一天在中山路买的味道比较淡,不太适合我。这家在八市海鲜一条街,非常好吃,本来准备吃完阿莲再买一份拿回去吃,奈何吃的太撑了实在是没有肚子了。真羡慕住在附近的厦门市民,天天可以吃到这么多美食。[调皮][调皮][调皮]真的是贼棒!
厦门 · 朱记手撕鸡
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老吴_3429
2024-01-22 20:03
土笋冻是厦门比较有代表性的小吃,是以沙虫作为主要原料的小吃,凝固主要靠的是虫子本身的胶质。他们家是本地最具代表性的店铺之一,品质这么多年来都非常的稳定。如果要吃土笋冻的话,岛内首推他们家。
🌿环境:他们家的门店还是挺干净的。
🛎️服务:正常的小吃店服务吧。
「土笋冻」土笋冻首推中等尺寸的,如果是游客的话选择小粒的会更容易接受一点。他们家的土笋冻沙虫新鲜,虫冻紧实有弹性,吃起来不会发酸。配合芥末加上花生酱和甜辣酱,去腥提味两不误。
厦门
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ROOT_5608
2024-03-04 11:16
厦门探店 品尝春日甜品🌸
📝周六小记:
和朋友一起在途纪海岸线尝试了女神节新品
少女心满满的粉粉嫩嫩小蛋糕
🌸好像长满了樱花的富士山,很有春天的味道
途纪的甜品水平一直在线,动物奶油🍰入口即化,淡淡的甜味,也完全不胖
强烈建议姐妹们把三八节的半天假期利用起来~
和小姐妹👭的约会首选
☕️千万不要放过这个超级容易出片的咖啡店!
厦门
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拆包啦
2020-12-12 22:23
#厦门探店# 老厦门最爱的四里沙茶面
其实四里沙茶面是最正宗的还是湖滨四里的那家,那是厦门第一家四里沙茶面
四里也是被推荐过很多次的一家店,🤭🤭虽然店面只有小小间,不过来往的食客真的很多,翻台率很高。👍👍
沙茶面这份沙茶汤底很浓,颜色非常红亮。 😍 😍我选择加了豆干、煎蛋和大肠。汤底里会包括青菜所以不用另加。
可能没有加到什么好吃的料.!挑了自己喜欢吃而且确定不会踩雷的配料。
1⃣️豆干豆干真的是沙茶面的好朋友 !很大块的一块豆干,吸饱了沙茶汤汁,本来单调的口味会瞬间出彩,🍠🍠🍠豆腐的清淡也中和了沙茶酱稍微有点重口的味道,满分搭配
2⃣️煎蛋🍳大概因为不是现煎,所以口感有点柴还有点蔫巴 😂不喜欢吃太油和过熟的蛋,这个煎蛋对于我来说都像炸蛋了,一点点踩雷
3⃣️大肠很棒,配沙茶味一点都不腥👍👍。很喜欢大肠脆脆的口感,也是能够吸收沙茶酱的味道,变得和它相得益彰的食材。😁 😍
以及沙茶面本人硬度也是刚刚好,很入味。😛😛😛但是可能面量稍微有一点少。
掌勺的也是小姐姐!而且记忆力超棒,讲一遍加料就记
得一点不差!
推荐:沙茶面豆干
厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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兰黛_7169
2024-03-05 11:23
🍛 沙坡尾的又一家宝藏日料小铺+小酒馆,最近点评上有出午餐团购,真的超实惠。我点了「泡菜牛肉饭」份量很大,汤是韩式的汤底,又酸又甜又辣,十分开胃,里面的牛腩很多也很嫩滑,一大碗下去真的全身都热起来了,推荐给大家哦~
厦门
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1970-01-01 08:00
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lost青春
2022-02-12 18:28
为了这一碗沙茶,从中山路坐车到这边。真的料很足,海鲜吃起来新鲜,极力推荐,肉串和花生汤是我家小伙子最爱推荐你们来试试看哈。环境也不错哈
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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一只野象小姐
2021-12-16 00:00
家常菜馆打卡
老牌闽菜馆,适合家庭就餐,下馆子系列~
兴致勃勃的就餐,被猪肝吸引的过来的。
🚗周围停车方便。
📍位置银泰免税斜对面,标识醒目。
「功夫猪肝」一上桌就食欲大开,无奈猪肝好像没全煮熟的样子,中间有点腥,有点腻。蒜香味丰富。
「厦门炒面线」炒面无功无过,还是蛮好吃的。
「陈皮排骨」踩雷的一道菜,说不上来的味道,就是接受不来,吃了一块就没动过了。
「大肠猪血煲」大肠有点肥,猪血好吃的,加了酸菜非常爽口。
「酸辣土豆丝」个人觉得一般般,家常菜,但是做的不出彩。
总体水平超过预想,很饿的情况下,觉得口感一般。老板是本地人,蛮热情的。
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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lesl_3749
2024-02-19 13:55
闵和南每每排队轮候两三小时,对时间行程紧凑的短途游客实在不太友好,来厦门多次,终于在春节假期吃上一回。春节假期叫号情况供参考,取号时间1141,12时多咨客不再派号,落座时间1319,店员1406询问是否需要加菜,厨房要下班了。
经历悠长的排队马拉松后,直接把想吃的都点上算了,省得下次又折腾一趟。
花雕酒醉河田鸡88 作为推荐菜还是可以有的,花雕香气厚盛,鸡肉呈现得相当嫩滑,属于那种排上队不妨点一个,但不会特意去为它排队的菜;
白萝卜饭58 不愧为闽南古早菜式,这种用白萝卜焖饭的口感很特别。米饭不是广东炒饭的那种硬硬的颗粒分明,湿度稍高但仍能保持清爽嚼感。饭粒全部入味均匀,配料的香菇肉粒和花生让出品香气很足,是日最好吃的一个菜;
琥珀核桃玉米仁58 点他纯粹是属于广东人青菜执念的歪楼,不是坑,带娃的话可以点个,不带娃可以略过;
花生汤+侨乡葱茸包22 葱茸包必点,表面看起来有点油,咸葱味为主导,馅料却是微甜的流沙,可咸甜两个味道吃起来却挺和谐不显腻,热吃更佳。花生汤符合广东人对糖水的最高赞誉:不甜,花生选料不错,整碗没有一颗变味;
闽南黄鱼蟹肉酸辣羹88 整体酸辣到位,鱼肉给的份量也很多,轻微鱼腥气个人觉得可以接受,小伙伴觉得没咋吃到蟹肉;
碰到的店员都非常耐心,持续高强度下依然能保持这种专业状态也是不易。座位紧张,但要是能配备些简易凳子或篮子,给客人放随身物件会比较好,是日两个大背包,只能并排放在靠墙的椅背顶部。下次还是想吃葱茸包的话,会直接到前台打包自提,省却排队时间。
厦门
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西窗烛影
2024-03-06 19:52
这家店的冬粉鸭,值得。新鲜的鸭肉,嫩滑入味,鸭肠鸭血也很新鲜,鸭汤浓郁。尤其是那泡椒,简直是一绝。当酸辣的泡椒与冬粉的柔软和鸭肉的鲜美交织在一起,那味道简直让人陶醉。一口咬下,泡椒的酸辣与鸭肉的鲜香在口中翻涌,让人回味无穷。绝对这家店的招牌!
厦门
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今天退休了吗
2024-02-22 20:38
一直心心念念轮渡店的202,夜景是真的好啊,晚上来这里喝喝小酒,吃吃小吃,吹吹小风,特别惬意,来厦门玩真的要来这家店,感受真正的厦门。
「黑蒜汤」黑乎乎的,但是真的好喝啊
「海鲜饼」一人必来一个,也不咋占肚子
「手工有机黑豆腐」这道我觉得可点可不点
「沙茶一品锅」来厦门怎么能不尝尝沙茶?
「姜母鸭」 厦门招牌菜,作为伴手礼带回家肯定没有现煸的好吃呀
11
厦门
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Sponge呛
2024-01-30 22:50
一个人的早餐,太多太多了,根本吃不完,最后剩下了
这家也是开好久了,每次都想点,这次一不小心一口气点多了
菜丸 必点,送来很脆,放凉了也还是脆的
招牌妈妈醋肉 无肉不欢者首选,不油腻,而且是瘦肉
甘梅地瓜 我的最爱,每次点炸的都要点这个,酸酸甜甜脆脆糯糯的,很好吃
手工炸扁食 这个第一次点,还可以
咸蛋黄芋圆丸子 出乎意料的好吃,外皮酥脆,里面很软
早上可以当茶配,下午可以当点心,玩沙子可以当菜,哈哈
怪不得去店里都要排队了呢,很赞
厦门
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Mayti
2024-01-10 21:18
高中的时候经常吃的一家沙茶面店!吃的是湖滨四里的老店,七星路是连锁分店,来怀念一下高中的味道。
🌿环境:
街边小店,很干净整洁
🛎️服务:
出餐特别快
😋口味:
沙茶汤底太绝了,浓郁鲜香,满满的古早味
「豆腐」一定要点,很嫩很吸汁
「鸭腱」有切花刀,q弹
「猪腰」有一点膻味,不太推荐
「套肠」量有点小,我喜欢卤香的,这个没有卤直接烫熟一般般
「炸五香」好吃,个人觉得比八市出名的啊杰五香好吃
厦门
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娜娜子_9676
2023-11-10 11:48
能吃的饱的烧仙草
去厦门出差
晚上海鲜吃多了
想吃点甜的
随便找了一家烧仙草
太惊艳了吧
料非常足 管饱
建议多人去吃
可以吃好多种口味
且价格也不贵 非常实惠
最爱就是芋圆芋头
好吃的说不出话来
哈哈哈哈哈希望上海也能开一家连锁店
期待
厦门 · 森山仙草(金榜店)
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hh_1951
2020-09-23 20:45
来到厦门可以试试自己买海鲜然后去加工在吃
是真的要试一下这个海鲜买完当时吃是真的很嫩 在第八菜市场
店家叫鱼友野生活鲜店价格真的很合算而且老板人真的超级好,会告诉你哪个有肉哪个是样品的 而且买的皮皮虾还会给你控水 买的多也会给你价格优惠 真的很推荐
买的龙虾🦞皮皮虾和膏蟹🦀️肉嫩肉也多一共才花了215💰
然后到开禾人家加工的 老板娘人超级好会告诉你哪个更加的好吃😋加工一份是20元💰
里面环境还不错👍🏻就是米饭🍚有点少如果饭量比较大建议可以多买几碗,反正价格也不贵
希望吃的开心🥳
厦门 · 朱记手撕鸡
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dpuser_477
2022-01-21 00:13
姜母鸭(很柴,肉少,感觉不正宗)
炒花蛤(加了生粉有点糊口,味道不错)
白灼虾(一盘只有11只,这个量惊呆我了)不过虾很干净,没吃出虾线,肉也很新鲜
服务很好,店特别大,吃了一会菜就冷了建议穿厚点去吃
厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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Theone_1789
2024-03-09 18:16
🌿环境:
面朝大海,景色真的超级棒,去晚了要排队!去的那天超级冷🥶,冻的发抖。
环境真的好,那里livehouse 非常好,晚上有驻唱,开场开始吹泡泡🫧,拍照片真的很好!店家会给披肩,当天太冷了,我直接跟他们买了一条50。「黑金榴莲开心果披萨」喜欢吃榴莲的,必点
「秘制迷迭香爆汁风沙烤春鸡」好吃😋,吃两块看现场去看,没怎么吃
「南洋奶黄斑节虾」这个真的推荐,好吃,🦐沾酱味道嘎嘎棒😜😜😜「罐罐烤奶」当天太冷了,点了这个暖暖身,味道不错。
来厦门,这里真的值得去😜
厦门
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stt_9852
2021-07-29 00:00
在曾厝安游玩,找了这家评分很高的必吃榜餐厅。左找右找,藏在一个小巷子里。分为两个店面,但是也还是比较简单。
点了他家的团购餐。菜量大,海鲜新鲜,做的也好吃。解除了旅途的劳累。
推荐:
「招牌海鲜粥」「白灼鱿鱼」「海鲜面」「酱油水黄瓜鱼」「酱灼虾」
厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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Mandorova
2020-12-17 16:26
性价比真的超级高!
时隔五年后再次来到厦门的时候有点懵,都快忘了五年前在厦门吃的沙茶面长啥样了,现在各种海鲜各种类别。
今年出差厦门次数比较多,这次住在附近就搜到了这家店,一看评价很高就步行来吃了个早饭。
一碗最传统啥都没放的沙茶面,一条炸五香,一共才十元!我差点以为我算错了,不敢相信。
最主要味道真的还不错,真的回到过去的感觉,有十年前第一次来厦门的时候在中山路吃到的第一碗沙茶面一样
厦门 · 阿杰五香
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ET_4946
2022-02-06 22:54
三分靠运气,七分靠打拼!料足人好生意
环境:
隐藏在「曾厝垵」的里面,位置就在一个路口的拐角处,很显眼也很好找。一共两层,应该是老板夫妻二人开的店,装修的简洁大方也很明亮,通透,点评必吃榜商家!
服务:
老板很热情,也很主动的介绍这边的攻略哦
「海鲜拼盘鲍鱼沙茶面」这个量太足了,跟兄弟两人都吃不完,重点就是为了试试这边的沙茶面的味道和海鲜的口感!
料很足,鲍鱼很大,应该是干鲍吧?-经确认,活鲍现杀,厉害了
八爪鱼和小生蚝🦪很新鲜很脆甜!
喜欢海鲜鲍鱼沙茶面的可以来试试,很不错的一家店
祝老板生意兴隆哦
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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传说中的某贝
2023-11-11 18:57
曾厝垵闲逛发现的小店,海蛎给得足,锅气非常到位使得表皮很酥脆,蘸上特有酸辣酱无敌,配黄瓜丝蛮解腻的,如果路过来尝尝不错
厦门 · 渔船海蛎煎(天泉路店)
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牛膝草
2023-10-19 18:31
鹭江宾馆7楼。可以观看海景,远眺鼓浪屿。美景尽在眼底。他有打着大伞的外面的悠闲自在的户外环境。也有户内的,有小沙发的。位于轮渡,本地和外地的人员特别多。
各种闽南特色的菜品。两人点了七小份,300多。
有一些煎的食物要自助,其他的可以用点的。
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厦门 · 鹭江宾馆·观海餐厅
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1970-01-01 08:00
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世界第一公子殿下
2023-05-25 10:05
厦门太好吃了而且还便宜
网红店果然难排……四点多号就拿完了
「芋头宝石」好吃哦,这种好多家店有同款了,各有各的味道~这家咸蛋黄流沙比较多
「超级牛肉汉堡」好吃哦,味道丰富
「鸡胸肉沙拉」最喜欢这个了!炸茄子香的勒!
「热压凤梨奶酪猪肉三角馅饼」可以省略哈哈哈哈哈
厦门 · 野草莓自由市场
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冷清秋_8994
2022-01-07 08:38
功夫猪肝真的忒好吃了
厦门出差,跟同事两人打卡了这家店,点了招牌菜的功夫猪肝,真的很好吃,很嫩,没有任何腥味,可以看出处理的很干净,里面配了洋葱炒的,洋葱也很好吃,放了少许辣椒在里面,只是微辣,所以不吃辣的人也完全OK。然后内山酸菜笋,很清淡,无论是酸菜还是笋都很嫩,不是很咸,真的很可口,这2道菜绝对满分💯,老板也很热情,买单还给抹零头,88元,让我们付85元,冲这情义下次出差还来吃~~
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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