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  苏轼就是_1125 2020-12-12 16:35

  #厦门探店#吴番婆沙茶面，在思明区厦禾路875-114号店面，姜母鸭粉面馆的斜对面，见福便利店隔壁。火车站出来之后，就步行了八分钟左右，到了这家沙茶面店，是厦门必吃榜上的一家小吃店，肯定是要来打卡一下的。
  店面不大，如果人多，肯定是要等位的。外卖订单挺多的。虽然老板很忙，但是还是很热情接待了。而且很善良，我把移动电源落在店里，打电话过去他说会帮我收着，后来也回去拿到了，很感谢。
  底汤，一份8元，其实就是沙茶面，大肠，一份7元，削骨肉，一份5元，大虾，一份6元，米血，一份3元。汤头挺浓郁的，面条也筋道。

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  厦门 · 吴番婆(金榜店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  竟小章_9429 2024-02-26 08:28

  四刷厦门。第四十四站。
  离开前最后一顿，重温四里。感叹现在四里也开了好多分店，于是选了就近的分店没去四里老店，不知是不是分店原因，感觉味道不如从前了。汤头浓但味道没啥层次，面也有点软趴趴没口感。料到依旧给得足，猪肝仍是最爱。
  小插曲，吃着听到有食客点了份只加料不加面的，启发了我，下回来厦门也吃份“沙茶麻辣烫”哈

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  美食刺客 2024-03-03 11:46

  🥢闽和南（厦门万象城店），一场味蕾的盛宴！🎉
   
  [嘴唇]口味方面，松茸包🥟一口咬下去，松茸的鲜美瞬间在口中散开😍，令人陶醉。闽南菜更是地道🥘，每一道都能感受到浓浓的家乡味。汤品🍲也非常出色，鲜美的滋味让人回味无穷🤤。
   
  🌳环境优雅，充满了闽南的特色🎑，让人感觉舒适自在。
   
  🙍‍♀️服务周到，服务员们热情有礼🥰，让人用餐过程十分愉快。
   
  💰不过，价格相对较高，可能会让人有些望而却步[失望]。
   
  🎉总的来说，如果你想要品尝正宗的闽南美食🎂，闽和南是一个不错的选择。虽然价格贵了点，但偶尔去享受一下也是值得的🤩。

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  乐乐乐建国 2024-03-01 22:51

  能够让我连着吃了两个晚上的餐厅
  一定不是因为便宜
  肯定是因为好吃！
  然而这家餐厅
  即便宜
  又好吃
  
  小眼镜
  多么朴实无华的名字
  大排档
  其实环境真的很好了
  
  菜单包罗万象的丰盛
  菜量出人意料的惊人
  
  倘若两个人的话
  三四道菜足矣
  倘若还要点主食的话
  两三道菜管饱
  
  「杂鱼酱油水」本以为是平平无奇的一道菜，殊不知它是菜中古天乐，鱼肉鲜美，汤汁味道简单不繁杂，就是简单的好吃
  「水煮三鲜」没想到可以与水煮鱼媲美的海鲜水煮出现了！这道菜量很大，两个人吃不完
  「锅边糊」让我一见倾心的锅边糊，第一次便沉浸其中无法自拔了。说不出哪里好，就是吸溜吸溜一碗接一碗停不了
  「厦门炒面线」也是量大的特点，面线口感比米线软一些。配菜是精髓所在。不过更爱锅边糊

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  maggie_4509 2020-09-01 16:25

  无味舒食 厦门靠海美食 素食
  位于厦门环岛路上的素食～里面环境很好！服务态度也非常好！店里有299.399的套餐可以选也可以单点！餐厅有三层楼！一楼是单点区域.二楼和三楼都是选套餐的区域！只不过三楼都是包厢！包厢没有最低消费！但一定要选择套餐！！
  二楼和三楼的环境较为安静！靠海的位置记得提前电话预约
  每上一道菜就会有服务员在旁边介绍每一道菜的食材
  虽然是素食可是非常有饱足感！而且味道也很不错
  偶尔当当佛系少女也是很不错的哦哈哈
  地址：厦门环岛南路290号(书法广场旁)

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  厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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  炸鸡奶茶不耐受 2022-01-08 17:23

  好吃好吃！牛油果主题的寿司店，轻食无负担，口味都做的很好，没一个踩雷的。
  「招牌牛油果绿龙卷」招牌不愧的招牌
  「牛油果特饮」很浓郁，微甜口感，有股奶味儿，是特饮没错了，贵但是值得！！
  「牛油果鸡肉饭」这个也很好吃，鸡肉很嫩也很入味

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  厦门 · 眷唐风寿司(霞溪路店)
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  蜗壳_8361 2024-03-08 18:54

  🌿环境：
  门口就摆着各种海鲜 可以在楼下看好直接点单 也可以到二楼桌上扫码点单 因为地方大 每个桌子间也不会挨太紧 桌子也多 可能我们来得比较早 没有排队等桌的情况
  🛎️服务：
  楼下点单的姐姐同时招呼着几个人 态度还是很好的 搞不赢的时候就提醒刚来的可以楼上坐下来点单 基本的一些服务还是有 上菜要慢一点点 
  「芥味螺片」因为前天吃了个别家白灼口味的花螺 所以看到这个芥末味的螺片（还是店内招牌）就很想吃 分量还是足 豆芽打底 就是吃多了有点咸
  「油炸鳗鱼苗」很少看到有这个菜 好奇心点了 建议吃的人多可以点 量太足 而且油炸的吃多了会有点腻 有点像小吃
  「粉丝仙贝」海鲜还是很新鲜的 就是这个油也挺多的 
  「炒空心菜」最好吃的菜 😀 小菜也建议大家吃海鲜的时候来一盘 
  可能我们没点到口味上 部分菜也没吃完 而且两个人是真的不好点菜 点菜也不要抱着好奇心😀

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  小犬卢比_9102 2024-01-20 05:38

  厦门这家果切店，可以称作“古早味”了~
  厦门阿忠水果，说他走在时代的前沿，大家应该没意见吧 1996年已经整上花式吃水果，小时候有零花钱是一定要买上一颗腌桃、或是一小把渍李
  子的!他们家的 百香果拌青芒跟 话梅芭乐，
  芒果跟芭乐吃起来口感是脆的，不是软踏踏的那种，一整个就爱住了~
  地铁1号线，湖滨东路站4号口出来过斑马线
  买上两盒百香果青芒，拿着竹签边走边吃，酸酸甜甜不要太清爽~

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  twoWY 2020-09-05 00:02

  排档爱好者——厦门#202特色大排档202有很多家门店，你们可以地图搜。
  因为我们人多，决定去吃有海景的门店。
  ⚠️注意：要提前打电话订桌，特别是需要包厢的，至少提前一天订，不然订不到包厢。
  🥬🌽🍆🌶🥒🥔🥦🧄🥕🧅🍋🍎🍐🍊🍉🍇🍌
  1. 龙虾🦞沙拉🥗（大）180（半只）98🌟
  龙虾沙拉是他们的招牌，怎么说呢，吃个新鲜吧，可以试一试，毕竟芝麻酱好吃😋
  2. 爆炒海瓜子38🌟
  这是我们从小吃到大的海产，肉不大但是吃的很乐趣，正如其名，跟嗑瓜子一样，根本停不下来。咸香咸香的
  3. 爆炒竹蛏68🚫
  他们家的竹蛏一般，有点土味不够肥美
  4. 花螺和苦螺双拼88
  这种就是白灼的，吃的是海鲜本身的味道，苦螺比较苦可能有些人不喜欢，可以全点花螺，花螺的肉比较厚，有嚼劲还甜甜的
  5. 水煮海上鲜88🚫
  就是普通的水煮三鲜，料挺多的，但是味道很一般
  6. 石锅有机黑豆腐48🌟
  原本想说试一下，没想到惊艳到我了的黑豆腐，口感像日本豆腐煲，非常嫩滑，满满的豆制品味道。还有很多虾仁和小鱿鱼圈
  7.培根包芋泥🌟🌟
  对于一个芋泥爱好者来说，真的无法拒绝，虽然名字听起来有点黑暗，但是真的真的好好吃！
  8. 炒米粉（大）48
  闽南炒米粉都会放海鲜下去炒，很舍得放料，不吃米饭可以点个米粉当主食
  9. 海鲜饼，8/个🌟
  炸海鲜饼，虽然有点贵，但是里面包好几只虾🦐，料满满的。
  10. 黑椒牛仔骨88🌟
  牛肉很有嚼劲，满满的黑胡椒酱，是肉食爱好者的爱❤️
  11.鲜花椒海山骨🚫
  肉骨切的很碎，不是完整的排骨，很油，不好吃，和图片完全不一样
  12. 闽南炸醋肉58🌟
  这个醋肉炸的真不错，底下还铺了一层乐事薯片哈哈哈
  13.黑蒜汤（大）88（小）48🌟
  独特的黑蒜味，趁热喝，很好喝，感觉非常滋养，本身黑蒜也是对身体很好的
  14.豆皮黄鱼卷38🌟🌟
  用豆皮包着蔬菜，黄鱼还有肉松，算是一盘包着的沙拉，很解腻，后来又加了一盘，觉得腻了可以来一口，好吃又解腻
  15.炒时蔬18🚫
  他们家时蔬炒的有点油了，很喜欢吃青菜的我，觉得很不好吃
  16.沙茶锅🚫
  不够入味
  🔚
  我把我喜欢的打星星🌟觉得难吃的打🚫

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  厦门 · 202特色大排档(斗西店)
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  流心奶黄女士 2024-02-15 11:51

  「砂锅炝鱼」伍鱼，浙B人没吃过的鱼。砂锅里姜片打底，非常简单的调味，估计就盐➕酒，但是吃起来是油润带汁水的口感！口味淡的纯吃就很鲜，口味稍重的蘸他们家的调料（酱油➕葱蒜油），都很好吃！
  
  「虾饼」本来不想吃的，架不住他们上菜太慢，就点一份尝尝。完全超出预期，脆皮里面包裹着虾泥虾仁马蹄胡萝卜碎，辅以胡椒调味。很难得的吃了两个没觉得腻。
  
  「鲍鱼酱油水」写着中号，个头还行。酱油水是他们的一种做法。味道一般，但鲍鱼的口感不错。23一粒。
  
  「芥味螺片」看了评价，褒贬不一。但我们一家三口一致认为值得五星。一筷子夹住螺片与豆芽，满口爽脆弹韧，还有淡淡的芥末味和葱油味，清新又鲜爽。
  
  「避风塘虾菇」这个菜，内心是想给差评的。皮皮虾略瘦，调味又太咸。
  
  「粉丝仙贝」第一次吃仙贝。贝柱很大颗，口感就偏韧一点，个人还挺喜欢的，毕竟浙B也吃不到。
  
  「海蛎捞饭」排队等位两小时➕海蛎缺货等一小时，为了这碗菜，合计等待3小时。报复性点了大份，吃了两碗。好家伙，父女强行干饭，吃到我爸接下来几天看见海蛎生蚝就反胃。味道上是好吃的，调味不复杂，可复制性高。

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  ztr_5692 2024-01-29 22:54

  餐饮一条街上有很多奶茶饮料店，之所以选中这家，是因为北京没有，而且福建有产茶叶，肯定有些过人之处，点了一杯茉莉青乌龙，一杯桂花，两杯30元，出品还是挺快的，点的温热的，少少糖，味道刚刚好，不腻不挂喉，没想到孩子还挺爱喝的，但是要控制

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  孙小肉 2022-01-09 23:09

  环境:
  位于集美二院后面，老店了，每次过来都不忘来吃下汤包和酸笋汤
  服务:
  自己在前台买单，等叫号，自己拿，不存在什么服务了。半自助吧（自给自足）
  「汤包」
  每次必点的，汤汁浓郁，皮薄肉多
  「肉羹汤」
  肉羹搭配酸笋，真是绝绝子，喜欢酸的朋友不要错过

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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  yxh_161 2024-02-22 20:43

  到鼓浪屿的第二天，按着路线，终于吃到了价格便宜，味道也不错的这家春卷。阿婆人很好，还会细心给我介绍里面都是什么料，里面基本上都是菜，我的最爱。我当时排队前面好几个人，吃了1个觉得不错，又打包1个带回去给家人尝尝。

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  菠萝好饿 2021-11-30 00:00

  名字就叫正宗的姜母鸭，虽然拍起来有点丑丑的，但真的好吃！鸭肉嫩，姜味香，肉骨相间，浓郁入味。跟泉州的必吃榜姜母鸭味道不相上下。
  50块半只，算是正常价格还有点实惠的。
  配的饭，用的是古早的泡沫饭盒来装的，在蓝天白云墙纸和大红色桌面的围绕下，很有干饭的氛围。
  环境就一般般，干完饭就走。不知道买一只寄回来还好不好吃呢。

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  厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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  Tattoo冷颉 2024-02-19 09:00

  第一次喝他们家的奶茶，杯子是过年的时候非常喜庆的大红色，一家颇具中国风的奶茶店。
  我们点的是归霞雪时和雪岭幽兰。
  「归霞雪时」是白芽奇兰的茶底，五分糖，茶味会比较浓，口感比较顺滑，甜味还是稍重一些，一款比较清新的茶饮。
  「雪岭幽兰」是红茶的茶底，七分糖，口感柔顺，但是茶味很淡，像在喝甜奶一样，仔细品才能感受到茶味，层次感没有归霞雪时那么明显。

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  面条_9753 2023-10-27 12:07

  潮福城老店，整体菜品还是比较稳定的，比福州几家好了一个档次。
  「榴莲焗蛋挞」外皮酥脆，内心是糊状，榴莲味很浓，好吃。
  「三丝素春卷」包成三角形的春卷，外皮金黄色没焦，还是不错的。
  「流沙包」一般。
  「脆皮烧乳鸽」潮福城的乳鸽先卤后炸，比较突出卤味，这家炸的皮也脆的汁水也有。很不错，比福州几个潮福城的卤鸽做的好多了。
  「铁板丝丁鱼」只有在厦门吃到这么做的龙头鱼，鱼上桌前再倒到铁板上，不会煎太久粘锅。鱼肉外皮微微煎一下定型，内部还是跟豆腐一样嫩。但鱼肉本身没什么味道，需要沾点椒盐。如果沾甜辣酱估计更好吃。
  「干炒牛河」一般，韭黄略生。
  「古法龟苓膏」不加蜜都很甜。。

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  厦门 · 潮福城潮州大酒楼
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  七酚甜 2021-05-28 10:00

  厦门探店/救命沙坡尾这家沙茶面绝啦既然来了厦门，就一定要尝到当地特色沙茶面🍜
  在沙坡尾随便选择了一家沙茶面！后面发现居然很少人推荐😱那就让我来！真的太好吃太好喝了！不要再去网红沙茶面排队挤人啦～
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  其实一直以为沙茶汤就是单纯的沙茶酱熬的汤底 今天一吃一百度才知道，原来汤底需要准备很多材料，果然美食是需要沉淀的♨️
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  🧡关于味道：
  沙茶汤底喝起来超超超浓郁！！！
  能接受的微辣➕一点甜甜的劲儿~
  能感觉到灰常浓厚醇香的花生酱味儿🥜花生酱脑袋爱惨了！！
  我发誓！这家汤底真的很好喝很好喝！你们一定要去冲一下这家！直接爱住厦门😭
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  🧡关于备餐：
  沙茶汤底都是提前熬制好的，只需要把点的料煮熟加汤就可以上餐，所以速度很快！就算是忙的时候，点完大概十分钟就能吃上了👍🏻
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  🧡关于服务：
  一开始觉得一般般，后来加汤让我改观了下
  汤要是不够的话可以再叫老板加‼️不需要另外收费‼️
  老板还会问说:“够吗，不够再加！”
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  🧡关于点单：
  沙茶系列可选碱面、米粉、泡面
  墙上有搭配好的套餐，可以自选汤底小料搭配，一份15元起点，尝味道建议自选小料‼️（避免套餐有不爱吃的）
  我一开始没有看到可以自选小料的菜单，然后在dp买的套餐，图二18元图三37元
  ⚠️个人认为没必要加太多料，主要的就是汤底！人均15快🐛呀〰️
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  🧡关于环境：
  虽然看着店面不是很大，只有一间店铺，但堂食位置挺多的，楼上还有位子🥢
  翻桌速度很快，我去的时候本来楼下是坐满的，点完单的功夫就有一桌吃完走了🪑
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  🍜：老四沙茶面（厦门总店）
  📍：厦门市思明区沙坡尾蜂巢山路9-2号
  🕑：07:30-22:00
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  厦门 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)

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  厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
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  我是卖报的小画 2021-12-16 00:00

  这条gai都是烟火气。
  姜母鸭太香了，劳动人民的食物，一定一定要拌饭。否则要被齁死。
  鸭胗是单个的，鸭心鸭肠是一份一份的。一定都要加！！每个都好吃！！
  
  两个人半只鸭，鸭心鸭肠鸭胗各一，一盘炒青菜解解腻。
  吃完再去不远处来碗沙茶面，美美的午餐～

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  厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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  大爱ladymo 2021-09-16 21:19

  厦门探店|潮福城老厦门人都知道的店
  算得上全厦门最好吃的茶点
  最爱榴莲酥
  我这个不好吃榴莲的人
  一个人都可以来两块 😍
  刚好遇到打七折
  人均90

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  厦门 · 潮福城(湖滨北路店)
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  茶韵媚 2024-02-26 22:41

  纯属看了网上笔记去的 也不太清楚这个麦奶怎么就挺多人推荐的 一股糖精片的味 齁甜 假甜 半糊不糊的 买了个韭菜盒 昂 就是个酥饼团子 皮贼油 馅是你去找素馅的韭菜胡萝卜豆干馅 不好吃 她家花生汤加了芋头的 要我选我选择往八市方向走一百米138号那家阿姨的纯花生汤

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  厦门onlyone民宿 2020-11-17 18:39

  厦门美食曾厝垵中山路沙坡尾美食合集篇说起厦门美食，脑袋里想到的第1个是什么呢？
  是“素饼”“沙茶面”“土冻笋”还是“五香卷”“海鲜”还是网红推荐打卡地美食🍱
  假如你和我一样是个吃货，那么这一篇攻略你一定要看完，onlyone民宿给大家整理了一些亲测好次的美食推荐，快一起来康康吧
  🍲中山路美食
  莲欢海蛎煎（一家很老的店铺，藏在一个偏僻的小巷子，没有任何腥味，香味十足）
  地址：局口街局口横巷10号
  人均：15
  思西鸡蛋汉堡（刚出锅的ji蛋汉堡配上老干妈绝了，真的非常吸引，记得买一份试试）
  地址：思明西路山仔顶巷20号
  人均：8元
  思北花生汤店（一家几代吃着长大的老牌花生汤，香甜软绵，也可以搭配小吃，萝卜糕 韭菜盒等等）
  地址：思明北路64号
  人均：12元
  高阿二酸笋泡面（在中山路的一条小巷子里，开了很多年，这里的种类超多，本地人也爱吃，营业到凌晨4点）
  地址：思明北路40号（思东商厦旁）
  人均：15
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  🍲沙坡尾猫街美食推荐
  1.猫街饭团
  2.厦大ji肉卷
  3.漳州四果汤
  4.芋包嫂
  5.洪姐麻辣烫
  6.肉一串
  7.凉房
  8.红猪卤肉饭
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  🍲曾厝垵美食推荐
  1.阿信厚吐司
  2.大厨的餐厅
  3.阿彬醋肉
  4.老四沙茶面
  5.小马哥马铃薯
  6.整只章鱼烧
  7.蘑菇传奇
  8.八婆婆烧仙草

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  刘抹茶 2020-07-04 13:50

  烧烤放心吃！285蚝味馆！烧烤朝圣地—285蚝味馆，专注烧烤蚝味，遍布岛内外繁华地段。这次来开禾路口这家，就离BRT不远，沿街主干道。
  碳烤生蚝，他家招牌，每次来必点之一，蒜香味十足，咸香咸香地，吮吸一口，满满地美味！！
  饿狼传说，由各类不同部位的小串组成，有猪肉有内脏，一抓一大把！再饿的狼都能喂得饱饱地。
  [环境]简约清新，不同于普通脏乱差的大排档，让烧烤能放心吃敞开吃。

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  bnkitty 2024-02-27 21:17

  位于开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)阿杰五香，经营着闽南特有的地方性美食“五香卷”，一个不起眼的小门店已是一家著名的网红店。在热闹的八市里，每次路过，排队等候购买的人群近乎常态。看着豆腐皮包裹着肉和马蹄碎一起，一定是用料纯正，经炸锅中油炸，火候掌握恰到好处，金黄色的外衣十足诱人，鲜香酥脆，味道不错，在淋上厦门特有的辣椒酱，好吃！

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  喜东东_5834 2024-03-08 16:54

  📍中山路步行街上，靠近思北那个方向的。
   装修风格很有童年回忆，好多蜡笔小新的摆件。
  
  🍬口味：「芋泥桃胶红豆冰豆酪」最爱这个豆酪，不甜不腻，一口下去很满足。「糖官双皮奶」上面有层奶皮，里面很嫩，奶味也很足，吃到后面有点小腻。「鲜梨甜汤」有给蜂蜜，甜度🉑️根据口味自行加「杨枝甘露」中规中矩「一颗芝士」趁热吃，芝士会拉丝，好吃！ 店里的阿达子也好吃！很Q很有嚼劲！
  总体推荐四颗半星，逛累了可以来喝个下午茶，看着众多可爱的蜡笔小新摆件，也很治愈的！

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  大鱼_5070 2023-11-07 12:06

  厦门本地人也很爱吃的拌面，藏在中山路的小巷子里，人都很多，生意很好，食材新鲜。「海鲜汤」自选材料，用最简单的烹饪方式保留食材本身的鲜甜，可以吃出都很新鲜，汤口清甜，比较淡口。「拌面」他们用的拌面是粗的扁的手工面，面条劲道有嚼劲，芝麻酱里加了甜辣酱，小小一碗，根本不够吃 两个菜品搭配起来真是很不错哦

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  厦门 · 局口拌面(中山路店)
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  Yoly_9373 2023-10-02 13:12

  过了平常饭点的晚餐，很适合的选择就是居酒屋啦。很日式的风格。
  「三文魚刺身」那天全网都在说最后一餐日料，所以还是需要点一下刺身
  烤串类更喜欢，不过比较多人点的「鸡翅饺子」「和风牛排」也想试一试。
  「烤芦笋」外层比较涩不好嚼

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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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  鸡你太美_6449 2021-12-26 00:00

  这家店老板风趣幽默
  鸭子做的也好
  嫩，香，入味，
  不柴的鸭肉 老姜母好香 就是油很多
  好像用的是胡麻油也是好滋补的
  我们回深圳为了省邮费打包了九只我的天
  笑死了
  你们去厦门一定要吃这家鸭子店！
  一定打call很香很香很香
  还可以加什么鸭肾鸭心鸭条
  还有苦笋汤没什么味道

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  厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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  花旗参鸡汤 2023-11-10 21:43

  每一个菜都超级好吃，尤其是那个煎蟹真的惊艳到我们了，大家一定要快来哟，二十年的老店了，但是非常的宽敞明亮～服务态度也特别得好！快冲家人们～

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  厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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  Logan_7264 2024-02-26 11:11

  🌿环境：
  环境一般，八市店面很小，就4个桌子
  
  🛎️服务：
  自己扫码点单，需要排队很久，下午三点半去的，要等大约一个半小时吧，建议先点单再去逛逛步行街，要堂食的话得自己坐那占位置等
  「姜母鸭」外地人来吃姜母鸭，这家味道是真的不错，味道很香，第一次吃虽然等了这么久，但还是值得的

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  厦门
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