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一只鱼_3155
2023-08-25 12:09
赣州小吃合集 不正经攻略‼️
一些小吃合集
之所以说是不正经
是因为赣州很多小吃
我还没有打卡😭
一开始去江南宋城的时候
萝卜饺都是按很多个卖的
以及图片上有些东西不算小吃啦
只是在同一张图片里我都标注一下
🌟『韭菜鲜肉烫皮』
烫皮是赣州人常见的早餐
对于我来说有点像肠粉
味道也有点像
总体是不错的
只是我吃到了铁丝 😿
之前做攻略 很多人推荐【深夜豆浆】这一家
大家可以再做一下攻略,如果不是很放心的话
听说烫皮的做法有很多种
还可以晾干之后变成烫皮骨
炒着吃 炸着吃 都很美味😍
求赣州宝宝推荐店铺
🌟『湖南牛肉粉』
来赣州怎么可以不吃粉嘞
来赣州又怎么可以不吃辣呢
十几元一碗的粉👍
味道还可以 味道有点淡
最后我们还往里面加了一勺辣
🌟『芋饺』
这家店是一对夫妻在经营
除了水饺还有煎饺(但是是萝卜馅会有点辣)
水饺的馅料有三种😊
我们点的是猪肉白菜馅,也有猪油渣馅
芋饺的外皮真的超级软糯Q弹
第一眼以为是鱼圆
然后一定要蘸着他们家的辣酱吃
芋饺的烫、鲜杂糅着辣 真的吃的很过瘾
🌟『羊三鲜粉』
虽然没有吃到赣州于振华三鲜粉
但是吃到了羊三鲜粉
真的用料很足 给了很多羊杂
比较推荐
🌟『曾记汤包铺』
点了好几个包子
最后最喜欢的
还是鲜肉灌汤包
虽然没有一口喷汁 但是可以一口一个
满满的都是肉
超级满足!!!!
推荐!虽然不算是我吃过最好吃的灌汤包
🌟『中联商城』
因为看有些本地人说鱼里湾美食街不是很好吃
所以我们就没有去那边
反而是误打误撞发现了中联商城👍👍👍
里面很多美食小摊 也有美食城
还有很多服装在打折售卖
真的市井气十足 超级热闹
买了贵州糯米饭 不好吃 米饭很硬
板栗 有好几家在卖 我就买了一个老奶奶的 支持试吃
然后还买了正新鸡排 我承认我喜欢他们家的开花肠
至于其他的
大家可以慢慢探索
因为我们时间比较紧张就没有逛很久
🌟『艾米果』
很抱歉艾米果没有图片 😭但是我们在宋城买的真的很不好吃
味道很奇怪 或许有本地人可以推荐一些好吃的艾米果在哪里嘛
而且艾米果不能单个买
我们买的时候必须四个一起买 差不多10元
现蒸现卖 需要等一下时间
赣州市
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迷妹玥
2021-09-14 21:24
万象周边小吃合集|均价10都是我的宝藏店
zangzang~🌟是不是每次去万象城反反复复吃的都是同样的店铺呢🤔是不是学生党觉得万象周边美食都有点贵呢🔥她来了她来了玥玥子带着她的珍藏宝藏小摊走来了✔️本期是一些口味超好的万象城周边美食 先🐎后看哦🉐️
———————🌛玥玥子的分割线🌛———————
1⃣️诸葛油炸🍢
之前是万象附近一个人满为患的油炸摊子 我经常去打包 后来发现有店铺啦就在瑞恒小区门口 可以导航十三烧哦 人均15r
❣️推荐菜品:香芋片、土豆片、茄子片、牛油、掌中宝、排骨、娃娃菜 单价都才1、2r 随便点我们四个人本次消💰102r
❌踩雷:炒粉达咩
2⃣️烫皮👌童年回忆yyds
也在鸿泰花园门口 这真的是宝藏小区!!!
老赣州人的童年回忆了 记得小时候经常在新华书店门口买 可以加蛋或者加肉 擀的薄薄的韭菜皮裹着小葱和腌菜 就是记忆里的味道了🌟消费6r
3⃣️华润b座门口老三卤串
有一次玩完剧本杀朋友安利给我的小摊子 我去的时候已经快卖完了 味道很好 👍卤串用料很足 有点辣但是很过瘾 很入味 还能吃到卤猪皮 qq弹弹😋
❣️推荐:猪皮、莲藕、鸭心、鸭胗
赣州市
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火爷_5094
2023-04-23 22:41
还是不错的,鸡好吃的,但因为江西菜太辣,这两个姐妹儿都开始点清淡的菜,我只能用送的鸡杂下饭,也还可以!
总体还可以,但也没有惊艳!
服务员们都挺热情的,这道招牌菜「客家盐酒鸡」还有个仪式感……哈哈哈哈,挺逗的!
「泉水土猪汤」对于猪肉,我没有太多的好感,一段时间不吃就觉得腥臭味很重!
「客家酿豆腐」这个还可以
「镭钵空心菜」有点咸!
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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染唯夕
2023-08-22 19:54
到赣州的第一顿,吃饭的人很多,服务员多是阿姨,很热心热情,三杯鸡上来的时候冒着热气滋啦啦的,阿姨就很担心我们被锅烫到,提醒了很多次。
最惊艳的是干锅肥肠,肥肠应该油炸过,外皮有些油香的酥脆,再用蒜薹炒香,特别好吃。胡椒五宝汤其实就是瘦肉猪杂汤,胡椒味很浓,很浓郁暖胃,好喝。三杯鸡是特色,阿姨强烈推荐,鸡炒的焦香鲜嫩又多汁,很下饭。
两个人点两菜一汤,分量特别足,几乎够三个人吃。
赣州市 · 赣南风味阁
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dpuser_9525
2023-05-07 19:28
来这里吃饭的时候这边的服务态度很好菜也好吃里面的粉丝焗虾特别好吃非常有味牛肉饼也好吃下次继续光临
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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HANMI
2023-09-01 19:57
味道很好 价格特别实惠 菜品分量又大又好吃!!!汤也很好喝
赣州市 · 赣南风味阁
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yoyo_4948
2023-09-02 19:49
很有特色,旧街道和院落改建而成的餐厅。
点菜很好玩,是在每个档口看好菜后,把竹签拿回去给服务员下单。
「三杯鸡」这个很入味
「豆皮蔬菜卷」清谈爽口
「瑞金牛肉汤」麻麻地,不太推荐
「糍粑」粘红糖比较好吃。
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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汤汤小河
2021-10-09 21:51
小众赣州旅游&美食攻略|被遗忘的江南宋城
去完武功山徒步,顺道去了赣州。
赣州在宋代十分繁华,因而也被称为“江南宋城”🍃
历代名人在赣州留下千古佳句,但却鲜有人知。
国庆到达也没有很多人,景区还都是免费🆓,很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
·
🚶♀️路线:郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
古城景点都在老城区,沿着古城墙一直走即可
·
🔸郁孤台
位于贺兰山顶⛰️,是赣州城区的制高点,在此可远眺市区全景。
“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”
无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥,还是登台游览的苏东坡和郭沫若,都在此写下了诗词。
·
🔸八境台
“赣”= “章”+“贡”
章江和贡江在此汇合,登台后俯瞰赣江的视野最开阔,江水很清🌊,碧波荡漾的景象让人心旷神怡🍃🍃
原台为孔子的后孙所建,并请苏东坡题词,遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
·
🔸古浮桥
从建春门进去,一条400米的木道浮在水面,由100多只小舟用缆绳相连而成🚢,在古代可随时启闭,至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干🐟,不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
·
🔸 灶儿巷
宋石•明砖•青瓦,灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表🏠。徽派建筑融合赣南地区客家特征,部分房屋已被改造成食肆。
·
🍜美食
·
▫️老厨房美食
在老城区的一家小店,据说已经开了十年,当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人,据说是店里的招牌鸭子🦆上了抖音。没有菜牌,看着食材直接点单,就很地道的感觉😆
☑️招牌野鸭子(微辣)
☑️酸菜大肠(粒状的酸菜头)
☑️腐竹炒白菜根(炸过的腐竹)
·
▫️客家大院(郁孤台店)
室内建筑在古建筑基础上改造,菜品很多,🥗客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜,特别有意思!
☑️客家三杯鸡(类似可乐鸡,不推荐)
☑️赣州小炒鱼(酸甜,类似泰式)
☑️客家薯饼(软糯滑,推荐)
·
▫️小财神(全球通店)
老派赣州菜,非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
☑️老赣州砂锅豆腐(滑嫩,推荐)
☑️醋果儿炒肉(不推荐)
☑️赣式炒米粉(好大一盘!偏硬)
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fairy_7061
2022-11-28 00:00
我们6个人在加了3个菜,来这里吃肯定要加招牌菜咯。
醋果子炒大肠,酸辣味道很符合江西人的口味,大肠很Q弹,家人都说好吃。其他菜味道都还不错,就是那个鱼太咸了,鱼还是挺嫩的。
吃的还是很划算的,大家可以去尝试一下,下次还会再来喲。
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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我叫暖若安阳
2023-04-17 10:44
古朴的餐厅装修是这家店独有的风格,上汤苋菜是我的最爱,小炒牛肉新鲜入味,总体口味很不错。
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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liminzdn
2023-08-07 20:59
会昌豆干:图片里的菜真的都是还蛮棒的
对赣州的回忆最深的就是醋果子炒大肠
会昌豆干的口感也是非常棒
这个莲子印象最深刻
祝店家生意兴隆
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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爱吃肉的肉球球
2023-05-02 09:52
头一天晚上搭的士,司机推荐的吃饭地儿~下午6点就人满为患,门口的桌子都快坐满了。看来人气确实不错……
坐门口桌子,服务生说照顾不过来,点了菜要先结账。
点了4菜1汤2主食,200多,真是良心价。
「绝味炒牛筋」牛筋很劲道~全部光盘~一开始以为是酸口,主要还是咸香。
「瑞金芋包子」味道不错,可是菜太多,实在吃不完,里面是芋泥。
「爆浆糍粑」糍粑里是红糖,一般我们是红糖裹外面,这里是红糖做馅~咬开会流动,蛮妙的。
「辣木酸菜炒大肠」大肠是脆Q的,赣州这边的特色菜。酸~
「油条烧茄子」里面的油条有些惊艳~
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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小水瓶_900
2022-02-27 17:22
渔湾里美食街
分享美食 传统美食街
1:桂花芋圆咸豆花和咖喱嫩豆腐¥20
这个店主要是做豆花的 里面有各种各样的豆花
尝了一碗桂花味咸豆花 很嫩 还是刚出锅的好吃😋
豆腐应该和咖喱鱼蛋做法一样,但是煮得很入味
2:炸豆腐和奶茶大家都会吃的就不多说了
后面来个统计人均消费¥20
3:麻辣香锅😘¥30
这个店在最里面,要走得很进去才能找得到,这个麻辣香锅是强力推荐,很正宗的那种,炒得不软,味道也刚刚好,最后和他进行了光盘行动,一点也不剩。
渔湾里一定要空着肚子来,我是吃饱了才过来的,所以没吃啥东西,晚上来更热闹, 白天没什么人,人均80能吃到扶墙走。 赶紧来逛逛吧!
赣州市 · 渔湾里美食街
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以梦为马_3869
2021-07-25 00:00
店里面很大,不愧叫夜宵城、很晚去的,还很多人特别热闹、东西都卖的差不多了,很多都没有了,生意很好,店里的很多酒水饮料都免费,喝的过瘾啊,「卤虾」还行吧,马马虎虎过得去,「赣州炒粉」还可以、锅香味不是很足
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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谁_8870
2022-05-02 00:00
环境:环境很好,空间很大
服务:阿姨小姐姐服务都很热心周到「金线莲排骨汤」以前一直以为是盆栽🪴今天有幸吃到了,据朋友说有不错的药效功能,炖汤吃了对身体好还有好多菜忘记啦,有一个腐乳萝卜干很是客家味,好好吃呀!值得小聚!
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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哈哈_207
2023-05-09 12:45
来这边吃了好几次菜了菜我都很喜欢吃点了四个菜我比较喜欢葱香牛肉吃起来很美味下次个朋友一起来
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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超能力就是干吃
2023-06-29 08:25
赣州吃的最开心的一顿之一,口味好、环境佳、服务到位
「客家酿豆腐」是那种卤水豆腐的感觉,中间塞上肉馅,味道很好吃
「客家盐酒鸡」这个是真的香,黄酒味很大,盐焗的味道也有,鸡皮特别弹,肉我个人感觉煮的有一点过火了,可以在嫩点
「炒时蔬」9这个是南瓜花还是啥了,炒完我咋没见到楼下点菜时候那个黄色的花呢,也没问,味道还是挺好的
「鸭蛋绘面片」具体是不是这个名我也忘了,当地特色的一种主食,这个特别抗饿,基本几口就吃饱了
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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大红袍麻薯双拼
2023-07-18 22:51
「喜事三杯鸡」「花肉炒有机花菜」「石盘焗虾」「油麦菜炒牛肉」
喜事三杯鸡味道稍微有点咸
总体还不错 鸡肉不柴 肉的口感很好
花菜味道也不错 辣辣的 油麦菜炒肉也挺有味道的 虾也不错 上菜也很快 就是 取号有点混乱 这点还可以改近
脸
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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Rui小米
2022-05-05 00:00
去年的绝味虾霸夜市摊,现在应该是重新装修了,叫老鱼市了。风格也变了。不知道夏天还会不会有小龙虾的活动了呢
服务:
依旧是团购的4人餐。可以吃到撑,只要100➕
分量一直都是很足,也不会因为团购区别对待。每家绝味的口味感觉多少都有一些不一样。每次去都是新的体验。住在附近的可以去吃吃看。价格也很实惠
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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对方正在_8785
2021-09-26 00:00
老肥特色猪脚的吃喝体验!
这是一家开在金星路26号的一家卖猪脚的店。
🌵店名:老肥特色猪脚大排档
环境:整个店很干净整洁。整体环境不错。
「老肥特色猪脚」肥而不腻,非常的好吃!非常入味。
「带皮牛肉」牛肉很有嚼劲,秘制的卤料真的好吃。最喜欢吃带皮牛肉拌面条了
「酸菜炒鱼肚」上桌之后鱿鱼洗劫一空,只剩下酸菜了,可见他有多好吃了,酸菜也很好吃,很有味。
非常不错,喜欢!
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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吖阳子
2022-07-22 00:00
推荐「客家酿豆腐」「花菇烧猪脚」还有那个鸡和豆腐(不记得名字了)
踩雷 清蒸鲈鱼,个头小就不说了,虽然肉嫩嫩的但是有一种土腥味,不好吃。
然后干锅鸭掌 、排骨汤、酸菜鸭杂味道还可以。
然后总的说套餐性价比很高,单点的话价格有点小贵,不过菜的份量还可以。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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啦啦啦啦啦有得
2023-09-01 00:06
这个店真的大!从外面走进店我还以为我近了一个小吃街……
点菜都要拿竹签,好多特色菜推荐,一个都不想错过,结果拿了一堆,然后量又好大,根本吃不完……
选的那几个都很好吃,特别是手工豆油皮,配着蘸酱吃,特别灵光~个别几个有点油腻,但是总体还是很nice的~
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赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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益益纸
2023-07-26 21:38
鱼嘴是经典菜品,之前没点过,这次尝试了一下,鲜嫩无比,好吃😋
还尝试了一道甜品,坚果酸奶冻,吃掉表面的坚果后,后面有点酸,不推荐。
「喜事三杯鸡」「花肉炒有机花菜」这两道基本过来必点菜,很正宗,继续推荐。
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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abb_6037
2023-07-08 18:10
口味没有变,一如既往的好吃
宁都肉丸很惊喜,蛮好吃的
毛血旺变花样的,蛮适合拍照
其他招牌菜还是一样,好吃。
吃赣州菜,来这里打卡就对了
服务:
人手好像更多了,服务相比以前好多了
赣州市 · 永信广场
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Fox日食手帐
2022-01-13 11:27
这家28年老牌赣菜餐厅招牌菜我从小吃到大
小时候住钓鱼台里面,家里人经常去厚德路老店聚餐,当时他家还不叫味悦(忘记原名了),没想到一开28年,几道招牌菜还做成了🇨🇳烹饪协会认定的名菜,简直🐂🐂🐂
.
🟤 赣州小炒鱼-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他家小炒鱼是我觉得赣州zui地道标准的口味,大概因为是小时候的美食记忆吧,对小炒鱼的口味定义也是他家开始的,微酸甜口外酥内软,鱼肉鲜嫩不腥。
🟤三杯鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
名菜之一的三杯鸡,花生油酒酿和酱油为三杯,酒酿的香甜应该是点睛之笔,肉质软嫩不柴, 喜欢偏甜口的宝们肯定爱这道菜啦~
🟤生啫牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️
生啫是广东特色的做法,用到赣菜里就很妙,既有十足锅气和鲜嫩牛肉,也有赣南咸辣口味的加持,蒜香味浓郁 吃完可别打啵哈哈哈哈
🟤蒜茸粉丝焗虾⭐️⭐️⭐️⭐️
味悦很早就有的经典菜,到现在还有很多餐厅在推,虾肉特别大颗且弹牙,秘书们不用再辛苦剥壳给朋友啦🤭,粉丝拌匀也巨有味道~必须大力夸一夸了!
.
🏮把我的保留点单菜谱给你们啦,👍这几道绝对不踩雷。万象店是复古风,老物件和装饰很好拍拍拍,光线偏暗适合出氛围感大片!
赣州市
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游道子
2023-05-19 03:00
「土猪肉饼汤」不错,难得原味上来的肉饼汤,现在越来越少了。口味达不到以前肉饼汤的味道,放现在也算达标了。
「鹭溪鱼嘴」这个作为招牌菜真的是有点不太够水平,只能算是寻常鱼汤水平。
「醋果子炒大肠」味道不错,但是大肠炒的不够脆爽。中上水准吧。不过,尽量不放小米椒就好了,赣南小炒当年可都没这玩意。太刺激肠胃,味道层次还少。
「醋果子炒花肠」和炒大肠类似的口味,占了材料的优势,花肠相对脆爽,不容易炒老。有些当年赣南小炒肚尖的感觉。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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天上掉馅_8046
2021-10-05 00:00
肥而不腻,满满的都是胶原蛋白啊!!!
地址位于:黄金岭金星路26号KTV旁
「老肥特色猪脚」
朋友带去的老店,好像也开了蛮多年了。猪脚是他们家的特色 一整个的猪脚,自己切,肉炖得非常软烂,皮肥而不腻,没有那种肥肉的口感,吃起来好满足。
「虾仁滑蛋」
不知道有没有和我一样喜欢吃清淡口的,那这道风味独特的虾仁滑蛋当然必不可少,纯蛋清制作而成,口感爆棚。
他们家其他菜也都是赣州口味的,喜欢猪脚的小伙伴可以去试试。
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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南希_3664
2023-07-31 10:44
装修风格比较有老式的民国风,座位很舒服还有靠枕,很宽敞。
服务:
有服务员递茶水,我觉得他们家茶还挺好喝的。上菜速度也很快,有需要叫他们也会有服务员过来帮忙解决。
「蒸水蛋」蒸蛋真的好吃,好嫩而且分量真的很足,大人小孩都可以吃。
「香锅腊味雪豆」每次来必点,真的好吃而且巨下饭,分量也很足。
我们两个人后面吃不完都打包了,真的推荐大家来这家店。
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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kekeke_6080
2023-04-19 21:32
赣州苍蝇馆子|本地土著告诉你值不值得吃
立志吃遍赣州苍蝇小馆子✅打卡第1⃣️家
吃了一家街边大排档,晚上7点半和朋友才到店里,有好几个店面,一个点菜炒菜的门面楼上有包厢好像,然后旁边门面是吃饭的大厅好多人哦哈哈
看菜点菜,问老板娘好吃的会推荐👍
📍:小胡大排档(靠大公路西段,食品公司宿舍)
🍆茄盒香芋
好好吃哦这个👍感觉每桌都有点 茄子里夹香芋好棉,表面应该是煎过了有点酥,裹了淋的肉酱好好吃哦👅略略略
🐔梅菜鸡爪
这个梅菜巨下饭巨下饭是有点甘甜的那种,份量也很多,配饭真的好好吃
🥒脆黄瓜炒牛肉脆
还是巨下饭的脆黄瓜不是好酸的那种,真的脆和牛肉好配
据说猪肘子也好好吃,我们去的时候已经卖完了😂下次再去试试,环境什么的不讲究好吃就完事儿了👉挺安利的蛮八错
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Gree_1653
2023-07-06 02:15
出差,朋友介绍的店,不太吃辣的人简直爱了。首先从一层上来,就有人引导,服务非常好(很多菜在一层就已经取好牌牌下单了),最惊艳的是第一道上的土猪汤,鲜美!酿豆腐和盐酒鸡也都不错,木庆花炒鸡蛋口感很特别,有猎奇心理的尝一尝很有趣。这家菜量很大,价格也适中,有机会再来赣州还要来这家。
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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你2邢哟-
2023-08-13 20:41
还不错呢哈哈哈哈哈 价格也还可以不贵 主要是来吃辣椒炒肉的哈哈哈哈哈
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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