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  王海燕啊 2021-09-27 00:00

  这家店在开发区黄金岭开了有十年了，最早就是一个比较简陋的大排挡现在发展成了有规模的特色餐厅，店名有特点也十分好记，以招牌菜做店名，店里大大小小有40多张桌子，其中四周有19个包厢，中间是大厅，中式装修，整体环境还不错。
  「万安鱼头」🌟🌟🌟🌟🌟鱼肉口感鲜嫩爽滑，鱼汤特别鲜美，把鱼汤熬成了金黄色，放了很多的姜丝去腥，用汤汁拌饭吃非常不错。
  「红烧沙鳖子」🌟🌟🌟🌟是一道传统美食，胶质Q弹，香辣开味，美容养颜，满满的胶原蛋白，如果再辣点就更完美了。
  「老肥特色猪脚」🌟🌟🌟🌟🌟必点菜，好大一盆，色香味俱全，看着就有食欲，用小刀切开，肉质软糯入味，色泽光亮，肥而不腻，入口即化，非常好吃，不愧是招牌，（猪脚是不是蹄膀，两个傻傻分不清。）
  「虾仁滑蛋」🌟🌟🌟这道菜比较清淡，非常适合小孩老人吃，清脆的虾仁配上软嫩的鸡蛋，再加黄瓜胡萝卜点缀，非常美味。
  「炸三样」🌟🌟🌟南瓜花、冬瓜花和辣椒裹上粉油炸，金黄酥脆，就是感觉味道淡了点。
  「酸菜炒鱼肚」🌟🌟🌟🌟还以为是酸菜炒大肠，鱼肚比大肠更脆，酸菜也很酸爽，这道菜特别下饭哦。

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  差異_7375 2023-08-21 21:29

  两大两小拖家带口来赣州旅游~按评分找了半天的赣州菜终于找到一家看起来从口味到菜品再到价格都比较满意的餐厅~~点了139套餐~除了驴肉有点微辣外其余菜两只小只的都吃得非常开心~尤其是老大居然因为驴肉很嫩而不那么怕辣了~~~三杯鸡绝对好吃~粉丝扇贝和水蒸蛋非常适合娃们吃~整体下来非常满意~当然了~如果拍黄瓜能换成个炒时蔬就更完美了~推荐带娃的亲们可以来试试！！！

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  小水瓶_900 2022-02-27 17:22

  渔湾里美食街分享美食 传统美食街
  1：桂花芋圆咸豆花和咖喱嫩豆腐￥20
  这个店主要是做豆花的 里面有各种各样的豆花
  尝了一碗桂花味咸豆花 很嫩 还是刚出锅的好吃😋
  
  豆腐应该和咖喱鱼蛋做法一样，但是煮得很入味
  2：炸豆腐和奶茶大家都会吃的就不多说了
  后面来个统计人均消费￥20
  
  3：麻辣香锅😘￥30
  这个店在最里面，要走得很进去才能找得到，这个麻辣香锅是强力推荐，很正宗的那种，炒得不软，味道也刚刚好，最后和他进行了光盘行动，一点也不剩。
  
  渔湾里一定要空着肚子来，我是吃饱了才过来的，所以没吃啥东西，晚上来更热闹， 白天没什么人，人均80能吃到扶墙走。 赶紧来逛逛吧！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  颜鸠_1325 2023-04-26 15:09

  赣州必吃｜宣布，明天要去吃美美的早餐包子很好吃👍皮薄有汤汁 吃过很多店里的蒸饺这个店里的最喜欢的 咬上一口流着汁水享受😊
  下午四点之后肉包出炉噢早上的时间一般的早餐时间吧 每次去都会排很长的队伍 买的人一大袋一大袋的 有点时候直接站在门口炫起来😍😍😍
  
  燕子婆家的酒酿蛋是必须要吃啊 妈妈的味道 还有赣州特色粉干拌粉干拌的很有味道 还有汤猪肺汤很多人也喜欢味道 不过我不吃 喜欢吃早餐的一定要冲
  
  价格在图7和图9 吃完包子去燕子婆 两个店距离不是很远
  🏠：曾记包子铺 燕子婆早餐店 直接地图🔍
  
  第一次去吃真的起了个大早 特意去排队 买了一大袋吃吃吃后面带室友去都很喜欢

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  B_3911 2023-07-18 21:01

  来赣州必须打开的三味鱼🐟「簸箕三味鱼」惊喜的是下面还有类似于潮州肠粉皮的东西，剁椒和豆豉都很有风味～量还是挺大的，排骨就很一般了，店家还提供自助粥和小菜，小菜还有臭豆腐哈哈，店里空调明显不足，太热了夏天

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  香草_9360 2023-08-22 17:55

  位置在渔湾里美食街隔壁，店内空间很大，可以根据样品菜自选
  「三杯鸡」对于吃不了太辣的外地人来说，三杯鸡简直太好吃了，鸡肉很入味，色香味俱全
  「赣州生焖鸭」这道菜不出意外的很辣，姜味比较明显，接受不了姜味的小伙伴可以避开
  「豆豉焖排骨」排骨切的是小块，可能为了入味，豆豉味道也很香，可以接受的辣度
  「客家酿豆腐」酿豆腐也是不辣的，豆腐很嫩
  总体来说，是一次很愉快的用餐体验，品尝到了正宗的客家菜

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  到底要怎么说 2023-08-15 10:54

  家庭聚餐来过这里多次，停车🅿️比较方便，因为有智能停车场。店也比较大，有多个大大小小的包厢，周末生意也很火爆，上周末去位置都订满了，想换个大点的包厢都不行
  
  口味一般，还可以，比较辣，连蔬菜这些都好辣，价格也实惠，人均四五十，开了这么多年，在赣州人心中也是有口皆碑的存在。

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  jmgms 2023-07-10 20:20

  来到赣州的第一站!「簸箕三味鱼」整条鱼蒸制而成的，非常鲜嫩可口，尾巴是豆豉味，头用作剁椒，中段葱香很有特色，下面还是用的类似肠粉皮，秒杀的鸭杂也很酸辣带劲，蒸排骨一般，感觉下面铺的芋头品质不是特别好
  服务可以带狗狗，很不错，就是店内有点热

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  LUO念一 2023-09-03 18:00

  口味很特别，是江西的味道，这边服务态度好，很可爱，蛮有趣的

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  爱戴赛 2023-08-21 18:35

  来这里旅游，特地在网上找了好几家特别菜，看到这家店的评分是最高的，所以就选择了这家。价格很实惠，味道也很不错。点了套餐，真的性价比非常高，味道也很好？尤其三杯鸡，非常适合小孩子。水蒸蛋孩子也是喜欢的不得了。老板娘非常热情客气。第二天孩子还想来，可是要走了，期待下次，非常值得推荐

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  超能力就是干吃 2023-06-29 08:25

  赣州吃的最开心的一顿之一，口味好、环境佳、服务到位
  「客家酿豆腐」是那种卤水豆腐的感觉，中间塞上肉馅，味道很好吃
  「客家盐酒鸡」这个是真的香，黄酒味很大，盐焗的味道也有，鸡皮特别弹，肉我个人感觉煮的有一点过火了，可以在嫩点
  「炒时蔬」9这个是南瓜花还是啥了，炒完我咋没见到楼下点菜时候那个黄色的花呢，也没问，味道还是挺好的
  「鸭蛋绘面片」具体是不是这个名我也忘了，当地特色的一种主食，这个特别抗饿，基本几口就吃饱了

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  大红袍麻薯双拼 2023-07-18 22:51

  「喜事三杯鸡」「花肉炒有机花菜」「石盘焗虾」「油麦菜炒牛肉」
  
  喜事三杯鸡味道稍微有点咸
  总体还不错 鸡肉不柴 肉的口感很好
  花菜味道也不错 辣辣的 油麦菜炒肉也挺有味道的 虾也不错 上菜也很快 就是 取号有点混乱 这点还可以改近
  脸

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  益益纸 2023-07-26 21:38

  鱼嘴是经典菜品，之前没点过，这次尝试了一下，鲜嫩无比，好吃😋
  还尝试了一道甜品，坚果酸奶冻，吃掉表面的坚果后，后面有点酸，不推荐。
  「喜事三杯鸡」「花肉炒有机花菜」这两道基本过来必点菜，很正宗，继续推荐。

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  我哪里都想去 2017-04-11 00:00

  3个人一起来的！位置在黄金小学附近！老肥对面是非常味道！老肥旁边是梅芳小院！点了一份猪脚～一份酒糟鱼,一份凉拌空心菜！三个人吃的饱饱的！我已经是第三次来了！这一次是带了一个没来吃过的同学过来尝尝！猪脚还是特别有味！就还是有点嫌弃肥的特别肥！那个汤汁真的超有味！不过不要弄太多拌饭！会咸的！酒糟鱼真的是看起来超大只！也很好吃！吃过好几次酒糟鱼了…味道我是很喜欢！凉拌空心菜个人觉得也还可以！蒜味不会很大！刚刚好！上菜速度也OK～装修风格看着也很舒服！环境可以要求客人不抽烟就完美了！有小包厢！小包厢门也很有复古感觉！客人真的是还蛮多的！到了饭点陆陆续续大堂就坐满了！店里还有店家弄得什么金桔就杨梅酒还有水酒来着！在进大堂的过道上看见陈列在那里

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  小C呀呀呀 2023-05-04 12:11

  就是赣州当地那种大排档，晚上吃饭的呢还比较多
  
  服务:
  服务还可以，基本上都比较及时
  「猪肚汤」不知道是不是调整了口味，感觉这次吃的偏甜，觉得没以前的好吃
  「油条鳝鱼」味道还可以，略微有点油腻
  蒜薹炒鱿鱼，蒜薹还挺嫩，但是鱿鱼炒的有点老
  韭菜炒豆饼，这个应该是今天这些菜里最好吃的了。
  也不知道是不是包含了厨师，觉得没之前吃的好吃。还有就是，价格偏高了

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  赣州市 · 二两米
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  Kaen_579 2023-09-03 12:50

  旧屋改建，环境好有特色。
  上菜好快，但味道真的好一般

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  倩倩带你去旅行 2023-04-15 18:41

  来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来作为江西本地人🚶‍♂️，给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
  🌆南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
  🍲更是拥有高性价比的美食之都
  天气很宜居很舒服，整理了江西美食攻略😘
  打算去江西，还没去过的朋友，玩的开心吃的开心👍
  
  📍江西米粉：中华米的吗，起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”，此时江西米粉被古人称为米缆，距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
  
  南昌拌粉：老三院粉店
  景德镇冷粉：瓷都冷粉馆
  新余腌粉：豆香村水北腌粉
  上饶铅山烫粉：天天铅山烫粉
  九江炒粉：老五炒粉
  
  📍江西辣菜：最早称为辣椒的记载，则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
  新余鸭头：正宗老陈鸭头
  抚州临川牛杂：章猛子杂地
  九江：鄱阳湖胖鱼头
  上饶：余干辣椒炒肉
  南昌：藜蒿炒腊肉
  赣州：宁都三杯鸡
  吉安：井冈山腊鸡
  
  📍粉蒸肉：南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载：“用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。”

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  一头大白菜 2023-09-02 12:37

  我从南昌出差 赣州朋友第一时间就带我来了这里 说这是赣州最好吃的客家菜 开始不信 吃完之后真的打脸
  这三杯鸡真的太绝了呀 朋友们来这家店一定一定要点 巨巨巨好吃 说实在的我在南昌真没吃到过味道这么好的三杯鸡 ！！！！
  宁都肉眼也不错 很有嚼劲 这家菜真的都很不错 可以直接冲啊家人们

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  打工人也要过暑 2023-07-24 19:16

  离开赣州的第二天，对着手机相册流口水太好吃了‼️人民大排档、瑞金大食堂、曾记汤包铺，让我平等地嫉妒每一个赣州人。
  
  首先申明：我是非常能吃辣的江西人
  再次申明：我爱苍蝇馆子
  最后申明：嗜辣星人千万不要来赣州，我怕你胖十斤
  
  🚅：周六12：10抵达赣州西
  🚖：优选网约车（的士太贵了）
  🏨：纽豪花园酒店（环境＆服务＆清洁物超所值，有免费露天停车场）
  
  🍚【人民大排档】
  •田螺烧鸡：用的都说鸡翅中的肉，所以鸡肉很嫩滑入味。田螺也处理的不错，不会很腥。总体很香
  •花结鸭肠：鸭肠处理得非常干净！很脆很爽口配上萝卜泡椒切碎，非常非常非常下饭！！点点点！鸭肠爱好者不吃后悔三辈子。
  •瓦角牛肉：牛肉用嫩肉粉抓过，很嫩但是粉感很厚重。比较吸味。这都不是重点，重点是里面的芋头丝，是荔浦芋头切丝油榨，再和牛肉一起炒，非常好吃。不用下饭，直接当零食吃都会很出彩
  •咸鱼茄子煲：咸鱼给的不够，咸鱼味不够。作为辣椒炒茄子是好吃的，但是作为咸鱼茄子煲就少了点味。
  
  🍚客官•赣南客家菜
  •每道菜品都是限量的，拿菜牌下单。没有菜牌就是没有了，没有吃上客家豆腐的我很悲伤🥲
  •醋果子炒大肠：又是酸辣挂的，又是吃上一口就想抱着电饭桶嘎嘎吃饭的。大肠无异味，酸萝卜+酸笋+胡萝卜切片炒在一起，视觉味觉都让人口水直流
  •香芋蒸排骨：排骨很香很软烂，芋头是甜甜的荔浦芋头。颗粒感明显，喜欢荔浦芋头的可以闭眼冲！
  •青椒猪肚鹿茸菌：你以为是汤，但其实放满了青椒。我觉得很不错，尤其是泡饭就更绝了 不吃辣的朋友可能觉得有点黑暗哈哈哈
  •招牌焖鱼：鱼很嫩，但是我觉得有些些不入味。不过同行的伙伴说好吃😄果然吃饭这事千人千味
  
  🍚【曾记汤包铺】
  作为包子爱好者，热到中暑我都得一试。吃了之后：值得！太值得了！（可外卖）
  肉包：汤汁适中、咸度适中、皮的厚实松软程度通通都恰到好处。不过分地说，这是我近几年吃到的好吃的包子。
  腌菜包：好吃！馅好多！但是真的好辣！尤其空腹吃，辣到胃！
  萝卜饺：不好意思，我吃不来葛根粉。
  
  🍚【于振华美食】
  人hin多，食客用嘴投出来的餐馆不会出错的。没吃过三鲜粉的朋友可以试试。
  
  🍚【瑞金大食堂】
  很典型的苍蝇馆子，典型的好吃。
  ✓鱼杂✓酸黄瓜炒牛肉✓霉豆腐蒸蛋

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  点小评_8070 2022-07-23 00:00

  今周末专门过来 来了很多次 所以菜几乎吃遍了 忠实顾客 一直很喜欢这家菜 ，很符合我和我老公的口味 主要是透明厨房还可以参观 很放心 环境也蛮好的 给力，

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  yoyo_4948 2023-09-02 19:49

  很有特色，旧街道和院落改建而成的餐厅。
  点菜很好玩，是在每个档口看好菜后，把竹签拿回去给服务员下单。
  「三杯鸡」这个很入味
  「豆皮蔬菜卷」清谈爽口
  「瑞金牛肉汤」麻麻地，不太推荐
  「糍粑」粘红糖比较好吃。

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  kimberleybaby 2023-07-18 12:59

  真的是吃情怀，但是菜依旧好吃
  「石板焗花蛤」经典头牌，无论在哪家店吃都必点，还是一样的有味
  「砂钵啤酒鸭」巨巨巨好吃，有家里的味道
  「石锅嫩牛肉」牛肉好嫩，下面铺的是洋葱，洋葱甜甜的味道裹住牛肉，简直不要太棒
  「菠萝里脊」常规菜
  「糖醋排骨」那种赣州最老式的糖醋排骨，外面酥酥的，裹了一层红色糖糖，贼好吃
  「下饭笋干水濑菜」下饭利器，不用多评价
  「酸辣土豆丝」这个土豆丝不得了，吃起来像在吃面条，又长又脆
  「你没吃过我的豆腐」每次必点，嫩嫩的豆腐配上有味的浇头，谁不吃它三碗饭
  总之，随便点，不踩雷

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  赣州市 · 永信广场
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  黄茜拉面 2023-07-27 10:44

  昨天晚上去吃的，醋果子炒大肠算是赣州性价比比较高又很稳定的一家饭店了。
  沙鳖子，昨天晚上比较失望的一道菜，这个不怎么辣，也不怎么有味，按照我小伙伴的话来讲，就是感觉这道菜差了点什么味道。
  
  宁都肉丸，还挺有嚼劲的，不过这个好硬啊，就是吃起来有种很干巴的感觉，而且那个蘸料没有很融合，肉丸在蘸料里滚一圈，全沾上的是油。
  
  咸肉炒花生芽，这道菜分量十足啊，我觉得性价比超高，也是我昨天最喜欢的一道菜。
  
  凉拌苦菊，我小伙伴最爱点的一道菜，苦菊还挺嫩的，然后味道也很稳定，很好吃，不过分量比以前少了一些。
  
  臭豆腐 我昨天吃的时候还奇怪 臭豆腐怎么分量变多了，小伙伴说是因为涨价了，现在有点贵呢

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  匿名用户_9911 2023-08-27 22:35

  喜欢吃赣州菜的小伙伴不要错过。猪肚汤很好喝，油条系列很好吃但是有点油

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  赣州市 · 二两米
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  圆咕噜_119 2023-07-03 21:57

  「二两米」
  
  「猪肚汤」「油条鳝鱼」油条是脆的～「番茄炒鸡蛋」「小炒黄牛肉」

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  赣州市 · 二两米
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  山南种草的园丁 2023-01-26 21:03

  赣州美食赣州美食以客家风味为主，融合了湘鄂，所以在客家基础上加了辣。三杯系列、酿豆腐广东客家也都有，小炒鱼是独有的做法，一定要吃。
  第一张图是赣州的特色美食和小吃，不妨试试。
  早餐主要是干拌粉➕肉饼汤或酒酿鸡蛋，还是蛮营养的。
  美食：小炒鱼、三杯系、酿豆腐、兴国鱼粉（四星望月）宁都肉丸、安远三鲜粉、鱼饼汤+拌粉、大余烫皮、信丰罗卜饺、包米果，瑞金牛肉汤，黄元米果，花生巴
  餐厅食街：客家大院郁孤台店、小财神、赣悦、董府等
  钓鱼台小吃一条街
  赣州渔湾里美食街夜市

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  墨辰_8365 2023-09-04 23:32

  搬到女人街后第一次去，比原来不知得宽敞多少倍，晚上六点半左右去的，靠游戏厅这边都坐满了，估计到了6:40左右才开的空调，空调很给力，风力好大。
  「招牌焖鸭子」这个套餐主打的就是这个菜，鸭子超入味，下单的时候和店员说做微辣的，他说鸭子不辣，结果不是一般的辣，我真的快要哭出来了，太辣了，还想汤汁拌饭，结果没敢，店家能不要做成特辣的吗
  「爆裂陈皮柠檬茶」这茶味道超爽，还好有这茶，真的好解辣，要不吃了那个鸭子得哭死
  「酱香凤爪」凤爪不辣，黄豆也好吃，味道不错
  再提个建议:饭真的好硬，能做稍软点的饭吗？不吃又饿，吃了小半碗回家胃疼

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  赣州市 · 永信广场
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  是小宛枫呀 2021-10-06 00:00

  一盘猪脚撑起来的十年老店❤biubiubiu~
  🍽小宛枫探店呀
  👉老肥特色猪脚
  📍地址：经开区新都汇附近
  
  🙎人均：80
  
  💗推荐：「老肥特色猪脚」「带皮牛肉」「万安鱼头」
  
  🍃环境：
  大厅和包厢环境都还行，大厅有景观位，宴请和朋友小聚都还挺合适的
  
  🥘菜品：
  「老肥特色猪脚」 ⭐⭐⭐⭐
  💰108的价格略高了点，不过味道确实不错~软糯入味，喜欢的猪脚的盆友已经要来尝试一下~好多人都是冲着这道招牌菜来的🉑️🉑️
  
  「酸菜炒鱼肚」⭐⭐⭐⭐
  比较少吃到的一道菜，🐟🐟鱼肚很爽脆，酸菜也好吃~下饭菜
  
  「万安鱼头」⭐⭐⭐⭐
  这次吃的是金汤的做法，黄澄澄的汤看起来很有食欲，鱼肉鲜嫩，鱼汤香浓。除了我喝起来有一点点咸了，是一道接近完美的菜了❗️❗️
  
  「干煸豆角」⭐⭐⭐⭐
  份量巨大~而且好吃，偏干的香脆口感，豆角入味，我也就吃了半盘下去吧⚡️⚡️
  
  ✔️Tips：
  🅿️停车不是很方便，门口这条路有点小，去晚了会没位置，可提前停往附近的停车场走一段路过去哦

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  王同_3777 2023-03-18 08:20

  菜品非常不错，上菜也非常快， 价格比较合适，就是味道偏辣 合适本地人的口味
  赣鄱大地文风鼎盛、名人辈出，生态优良、物产丰富，孕育出了富有地域特色的赣菜。赣菜历史悠久、底蕴深厚，是典型的文人菜、养生菜、口味菜，深度契合 华优秀
  传统文化和合之道。千百年来，赣菜不断与天时气候、地理环境、风俗习惯、养生理念等融合，形成了“鲜辣香醇、味和天下”的特
  色。
  从技艺层面看 -
  
  鲜是赣菜的原味所在。食材新鲜

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  坏情緒 2023-08-25 13:42

  环境很好干净整洁坐位位置很宽敞
  服务:
  服务员是阿姨，阿姨态度很不错
  「石盘焗虾」这个莱刚开始吃的还行后面越吃越咸，我们点的是清淡口味的，除了咸其他还好

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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