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  辣香锅日记版 2023-04-26 22:46

  老城区不超过十元的小吃真的好吃迷糊p1 酒酿蛋 三鲜面 （周记早餐 标准钟附近）
  🤭🤭🤭 💰5-13
  🌟酒酿蛋真的很绝，只要5米！喝到第一口简直土拨鼠尖叫！！！
  🌟三鲜面，13米， 猪肉，猪肝，鱼肉，鲜掉脑袋！！
  （这家店老赣州人都去吃，肉包，拌面都很不错，细粉不好吃）
  p2 烤猪脑 芋圆豆花 （渔湾里美食街）
  🤭🤭🤭 💰10-16米
  🌟烤脑花 15米
  第一次吃就香迷糊了，很惊艳！爱吃脑花的一定闭眼冲！买过不下十次
  🌟芋圆酒酿豆花 10-16米
  只卖豆花的店，很大一碗。个人喜欢酒酿的。
  （两个搭配起来吃，都是入口即化的，很nice）
  p3凉面 （陕西面馆 环城路）
  🤭🤭🤭 💰8
  凉面凉皮 都吃过，各有特色，老板是陕西人。店里肉夹馍就没那么惊艳了

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  赣州市
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  荷花塘主 2022-10-31 00:00

  今年流行吃簸箕菜
  簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物，常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现，这种手工竹篾用具也许比较土气，不够精美，在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中，已不常用了。
  而在广西百色、贺州等一带少数民族中，却一直流行用簸箕而不是用瓷盘，在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌，美其名叫簸箕菜。
  也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇，又环保安全，被赣州店家借鉴过来，经过改良一经推出，红遍赣州，店家纷纷效仿，非常流行。
  老馆子餐馆在店门楣上，打出“赣南民间菜”宣传标语，欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
  最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片，收住汤汁防止渗漏，精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道，摆放其中，色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味，新颖独特、招人喜欢。
  鱼肉是按33元一斤计价，一般一簸箕有2.6斤左右，一簸箕约85元一份。
  这道菜还是蛮吸人眼球，来尝鲜的顾客蛮多。

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  匿名用户_9911 2021-07-14 00:00

  服务：服务人员的态度非常热情！
  环境：
  干净卫生，舒适…停车也很方便，再也不用为了找车位发愁了「卤虾」味道也不错，喜欢吃辣的朋友可以选择来打卡，烧烤强烈推荐！品种齐全，口味独特！还有各种各样的特色菜，值得推荐

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  一头大白菜 2023-09-02 12:37

  我从南昌出差 赣州朋友第一时间就带我来了这里 说这是赣州最好吃的客家菜 开始不信 吃完之后真的打脸
  这三杯鸡真的太绝了呀 朋友们来这家店一定一定要点 巨巨巨好吃 说实在的我在南昌真没吃到过味道这么好的三杯鸡 ！！！！
  宁都肉眼也不错 很有嚼劲 这家菜真的都很不错 可以直接冲啊家人们

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  koui_9988 2023-08-25 21:32

  很喜欢这家店 经常吃 对我这种无辣不欢的人来说很是友好 所有菜都是辣辣的 很入味 最喜欢的还是藕片 每次必点 经常晚去都没有的一道菜 真的绝绝子 其他菜也很不错 步步高店比万象城店好吃多了个人觉得 大家可以试试一下 酸菜鱼也很不错的 不吃辣的可以试一试 鸡脚 还有三杯鸡我的最爱 每次必买

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  食摄性耶 2022-10-26 00:00

  这是一家被埋没了的地方菜，打车经过的时候发现的，看了评分不高，你用很难找到，是一家连锁店，主打宁都菜，司机说宁都菜比赣州菜更重口味，店内环境不错，菜品的照片都非常有食欲，点了布娘烧土鸭和红烧肉。还有赣州特色菜，小炒鱼，还有猪肉汤，最好吃的是鸭子，小炒鱼属于特色，我一般般，红烧肉肥肉很香，瘦肉偏硬，汤也不错，服务主动热情，完美的用餐感觉。必须推荐给大家，赣州吃地方菜，不容错过。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  匿名用户_9911 2023-07-05 14:23

  赣州的老店了，开了很多年，之前在文清路靠青年路这边，现在搬到了女人街，新的装修比较明亮，看着更有氛围。
  菜品一如既往的好吃，有味又不辣，适合赣州人的口味。
  
  缺点： 餐具没洗干净，碗里面还有饭巴子，两个碗都有，勺子上也有脏东西。 请老板多注意餐具卫生

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  赣州市 · 永信广场
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  东成西就_6969 2023-08-02 16:39

  慕名而来，听说这家猪肚汤不错，就在鱼湾里的巷子里，一直等到五点多钟才开门。环境就普通江西餐厅的环境。我们是第一桌客人，所以没有等待很久。
  菜品方面，「猪肚汤」确实还可以，猪肚比较软糯，「油条鳝鱼」没有惊喜，油条有点多，「火爆腰花」也还行。无惊无险渡过拔草一餐。
  价格不便宜，味道还行。

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  赣州市 · 二两米
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  dap_8256 2023-08-11 18:01

  口味很不错！鸡又脆又嫩，黄牛肉鲜辣可口，空心菜青青脆脆，虾仁滑蛋滑滑爽爽！

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  沐夕梓 2023-08-10 14:02

  整体是白色调，还有比较多的木制品，看起来很雅致。
  口味:
  真是吹爆这家的菜，地道美味，份量又很大！！！是在赣州吃过最好吃的赣菜了！！特别是辣椒炒肉，百吃不腻！
  服务:
  服务热情，上菜和入座都会喊口号~真是辛苦各位小哥哥小姐姐了！

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  DuDu酱 2021-05-16 00:00

  久违的时隔8个月回赣州，住在火车站🚉附近！
  
  逛街的时候无意间看到这家醋果子，奈何太久没吃家乡菜，觉得看到招牌肯定别有一番风味，兴致冲冲的去打包，结果告知招牌醋果子炒大肠不能外带🥡于是只能等有空的时候再来吃，谁料下了场大雨，刚好距离这家店不远，就和朋友来尝尝
  
  「醋果子炒大肠」性价比超级高了，点了三个菜，都没吃完，剩余了一大半，酸萝卜炒鸡入味，而且大肠一点也不腥，招牌必点无疑了，而且豆干丝儿切的超级细，也很好吃，而且才一百多，剩了很多打包回家了，老妈和弟弟都超级喜欢吃！下次回家再来！

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  waiting_9261 2021-09-24 00:00

  吃夜宵不错的地方，可以说是应有尽有。烤的，煮的，卤的，炸的都有。味道有好，部分酒水免费。最喜欢喝扎啤。小龙虾特别有味，好辣好辣。喜欢吃辣的朋友可以去吃。人均消费也不算特别贵。烤串也烤的不错，蚂蚱贼大一只。

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  小mifeng 2023-06-04 22:48

  当地朋友推荐的餐厅
  江西菜就是辣，炒个苦瓜都一大堆辣椒不能吃辣的朋友不要来。
  牛杂煲不错，用料新鲜，分量也很足
  牛蛙和鱼都挺好的

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  博学多才小饼干 2023-06-26 22:33

  Hello大家好，今天打卡的是位于赣州市万象城的赣州客家菜味悦，味道很不错，值得拥有～
  糖醋排骨，酸甜可口，夏季开胃凉菜可谓是打开了味蕾，小排骨炸过，淋上甜酸口的酱汁，色泽诱人，口感不错。
  清蒸鲈鱼，鱼肉细腻丝滑，淋上豉油及葱花清淡做法，鲜香可口，配上米饭很好吃，值得拥有～
  椒盐扇子骨，猪肉炸过再佐以干辣椒、椒盐于其中，香辣可口，还不错哦～
  黑椒牛仔骨，牛仔骨加黑椒酱的结合，牛肉煎的有点老，黑椒酱感觉不太入味，味道比较一般，不是很推荐！
  坚果酸奶，酸奶绵密，比较浓稠，奶味十足，夏日清凉解腻必备，好吃！
  总的来说，环境和菜品都是不错的，上菜速度也很快，价格也比较适中，值得打卡～

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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  匿名用户_9911 2022-11-01 00:00

  停车方便，门口就是停车场，正宗的宁都特色菜，辣字第一！
  饭前开胃米茶很有客家特色，第一次吃到这么好吃的米茶，开胃萝卜干香辣脆，真棒！
  宁都水腌菜炒五花肉，下饭神菜，有妈妈炒的味道，五花肉肥瘦正好
  香辣鸭五件，香辣，骨肉入口分离，真不错！

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  木子_1360 2023-08-14 23:06

  五常大米做出来的米饭很香，青椒炒肉全部都吃光，咋就那么好吃呢

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  染唯夕 2023-08-22 19:54

  到赣州的第一顿，吃饭的人很多，服务员多是阿姨，很热心热情，三杯鸡上来的时候冒着热气滋啦啦的，阿姨就很担心我们被锅烫到，提醒了很多次。
  最惊艳的是干锅肥肠，肥肠应该油炸过，外皮有些油香的酥脆，再用蒜薹炒香，特别好吃。胡椒五宝汤其实就是瘦肉猪杂汤，胡椒味很浓，很浓郁暖胃，好喝。三杯鸡是特色，阿姨强烈推荐，鸡炒的焦香鲜嫩又多汁，很下饭。
  两个人点两菜一汤，分量特别足，几乎够三个人吃。

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  如果秀雯会魔法 2021-10-01 00:00

  赣州探店🌈赣州美食｜吃喝玩乐｜快意人生
  
  专做猪脚的十多年老店💥
  大隐隐于市，香味传千户
  把猪脚做到极致，把赣州菜做到极致
  
  「老肥特色猪脚」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一大块猪蹄
  像吃牛排一样用刀叉切分猪蹄
  格外具有仪式感💕
  卤水老配方熬制的汤水
  将猪蹄煮得烂熟入味
  猪皮吹弹可破，一点也不肥腻😗
  瘦肉也不会柴，是夹杂着汁水的香
  
  「红烧沙鳖子」⭐️⭐️⭐️⭐️
  沙鳖子的裙边一绝
  不过好像不是特别辣
  如果再辣一点就好了
  那汤汁下饭绝了
  
  「酸菜炒鱼肚」⭐️⭐️⭐️⭐️
  外表看似酸菜炒大肠
  但是吃起来那脆爽的口感
  实则是鱼肚
  这可是我的鱼肚初体验
  还是被看似大肠的外形蒙蔽了
  
  「炸三样」⭐️⭐️⭐️⭐️
  南瓜花 丝瓜花 苦瓜花
  和以面粉炸爽
  香香脆脆，微微的咸味刚刚好
  是赣州人的专属小零食吧
  
  「虾仁滑蛋」⭐️⭐️⭐️⭐️
  蛋清 虾仁 胡萝卜 黄瓜的配色相当好看
  没有辣味的清淡时蔬超级适合不吃啦星人
  这个菜品的搭配吃起来还有点甜甜的
  
  🌿总结：这家十年老店很🉑，菜品都没什么辣味，应该可以容纳所有人的口味

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  果果_9552 2023-09-04 23:00

  宋城附近 环境可以 很大 很有特色
  大到服务员都很难见到
  可能去的比较晚 热门菜都卖完了
  
  随便点了几个 「糍粑」还可以 趁热吃
  
  「米粉肉」「客家红松肉」那个蘸酱 好好好咸🌚
  
  「鱼丸汤」鱼丸好吃😋
  
  吃完逛逛附近 不错 晚上挺漂亮的

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  是晓彤呀 2023-08-31 19:12

  去的时候好像快下班点了，服务一般般，后面看她们一直在打扫卫生
  「鲜虾花甲」不怎么好吃，虾就表明看到的那三只，花甲确实很多但是没什么味道
  「牛蛙焖豆腐」牛蛙很好吃，很嫩肉也很多
  「辣子鸡」吃着口感更像小酥肉吧
  可能期望值太高了，并没有想象的那么好吃

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  赣州半江霞民宿 2021-09-22 16:20

  我问了17个赣州人，他们都推荐这5⃣家餐厅这期攻略吃货必须收藏，江江问了一圈老赣州，才整理的这份赣州美食餐厅攻略
  1⃣老三样赣州总店
  位置:赣州红旗大道步步高新天地商场8楼
  推荐菜品:蟹脚拌粉，洪城烧鸡脚，牛蛙
  营业时间:11:30—14:00，17:30—21:00
  人均:70💰
  2⃣.客家大院郁孤台店
  位置:赣州建国路江南宋城郁孤台街区花园塘4－11号
  推荐菜品:宁都三杯鸡，四星望月，赣南小炒鱼
  营业时间:10:30—13:30，17:00—20:30
  人均:80💰
  3⃣小财神全球通店
  位置:赣州章江北大道滨江西苑1号楼一层店
  推荐菜品:薯包鱼，鱼饼烩豆皮，荷包扎
  营业时间:11:00—14:00，16:30—21:00
  人均:75💰
  4⃣郭阿姨季节小吃店
  位置:赣州章贡区尚书街赣州公园东南侧
  推荐菜品:腌菜米果，勺子米果，叉烧肉
  人均:30💰
  5⃣花舍餐厅
  位置:赣县杨仙大道赣南客家民俗园
  推荐菜品:臭鳜鱼，花舍煎豆腐，白切羊肉
  营业时间:10:00—14:00，16:30—21:30
  人均:65💰

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  赣州市
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  xxxx_5404 2023-06-06 10:18

  原本是冲着另一家店来的渔湾里
  结果没吃上 但意外发现这家
  之前也有看到过 没想到好多店都开在一堆了
  好像没有菜单 想吃什么跟老板说
  点了几个较多人推荐的
  「霉豆子炒大肠」
  就是黄豆吧感觉 也不会有什么怪味
  味道还可以 但是没有想象这么吸引
  大肠很爽脆 好吃的 就是嚼久有点累
  「油条焖牛肉」
  菜的份量都挺大的 又是满满一盆
  油条赶上的时候还是脆脆的很好吃
  泡久吸了汤汁软了就不是很喜欢了
  牛肉也不错 但惊喜也不太大
  
  这个是芋苗？忘了
  一开始不知道是啥 但是这个倒是很特别
  反正是里面比较让人惊喜的一道 还不错

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  赣州市 · 二两米
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  灏_5873 2023-09-02 20:48

  在景区里能吃到味道好实在的店，一下子对整个城市的印象就好了起来，豆腐很香，非常喜欢吃肉丸子，非常鲜嫩，能在这么热的天气再来口汤对我们广东人来说真的心满意足。鱼也好吃，没有很多骨，但我不喜欢酸甜的，三杯鸡也好吃，薯饼个人觉得一般般。还会推荐给其他朋友

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  vickysin 2023-08-17 14:36

  在商场的一个角落，不过饭点时间人还是挺多的。
  
  4个人点了4个菜，其中豆腐是特意点给孩子吃的，所以叫了免辣。豆腐很滑，也很入味。蒸水蛋上面的虾仁还是蛮多的，虽然是冷冻虾仁，但吃起来还可以。辣椒炒肉的出品还不错，虽然跟湖南长沙当地的比会差了一点点，但看回市场的平均水平，这个辣椒炒肉还是做得很好的，分量足，味道够，非常的下饭。值得一赞的还有这里的米饭，真的挺好吃的。但是感觉酸辣鸡杂有点踩雷，因为里面有我不喜欢的酸荞头，个人不大能接受这种味道。

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  留小卷儿 2023-08-10 12:46

  第一次来赣州偶然间发现这间店，抱着尝试的心态吃了饭，结果让人十分惊喜，服务很周到，菜品也是现做的，口味非常棒，下次来赣州还会再吃

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  Joha_6385 2023-06-19 08:15

  吃得很满意的一顿，粥超级好喝。服务也比较满意，就是结账的服务员一般，没有用纸巾，给算了纸巾的钱，去退一副不高兴的样子，明明是自己多算了，感觉像顾客的问题。人气很旺，中午时间去等了5分钟。汤很好喝。其它也不错。

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  sufeng_9686 2023-08-17 20:54

  这家店的味道很好，然后当时他们搞活动的99块钱的套餐，非常非常非常非常的实惠，感觉菜量也特别大，我们四个人去吃，加了一个菜吃不完，环境就有点吵，但是服务还是可以跟得上的，总体来说很值得推荐，招牌菜也很好吃

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  啦啦啦啦啦有得 2023-09-01 00:06

  这个店真的大！从外面走进店我还以为我近了一个小吃街……
  点菜都要拿竹签，好多特色菜推荐，一个都不想错过，结果拿了一堆，然后量又好大，根本吃不完……
  选的那几个都很好吃，特别是手工豆油皮，配着蘸酱吃，特别灵光～个别几个有点油腻，但是总体还是很nice的～

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  粉小布 2023-01-28 23:14

  初五来到赣州旅游！旅游完了找地方吃饭！于是就来到了醋果子炒大肠这家赣州特色菜酒店吃饭！服务员小姐姐热情的招待了我们！让我们很开心！菜特别好吃特别是店里的特色菜！醋果子炒大肠和牛腩非常好吃！而且就在赣州火车站附近非常好找，来赣州游玩一定要来这家醋果子炒大肠吃饭！赞赞赞

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  益益纸 2023-07-26 21:38

  鱼嘴是经典菜品，之前没点过，这次尝试了一下，鲜嫩无比，好吃😋
  还尝试了一道甜品，坚果酸奶冻，吃掉表面的坚果后，后面有点酸，不推荐。
  「喜事三杯鸡」「花肉炒有机花菜」这两道基本过来必点菜，很正宗，继续推荐。

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  赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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