遵义篮球坝洪桥烤鸡在一个要拆迁的化工厂里面，心心念念了好久，趁着周末自驾过去，一开始用高德输入洪桥烤鸡去到的不是这家，一定要导航篮球坝洪桥烤鸡。确实有点辣，鸡胗有点硬，鸡肠和鸡皮很入味，炒鸡血也很好吃，鸡脚又耙又糯。