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  • 莉莉子要出道 2022-10-15 00:00
    没有一个锦州的孩子没吃过八中凤影的土豆豆皮吧
    【店名】八中凤影土豆豆皮
    【位置】锦州市凌河区锦铁街道解放路民和里24-46号(解放小学北侧)
    【人均】7块钱
    【营业时间】10:0-19:00
    不管他家你是不是喜欢 但是肯定都会吃过吧 对于口味褒贬不一 喜欢的喜欢不得了 不喜欢的觉得甚至不算是正经的土豆豆皮 但是感觉锦州真的很小 小到你身边肯定会有一两个八中毕业+吃过土豆豆皮+按头安利给你过
    我是从小时候就开始吃了 至少吃了小十年了 一开始确实不太能理解 感觉就是甜面酱的味道 但是吃过那么多豆皮以后发现总是时不时的想吃的就是这个豆皮
    有一阵子没去店里了 基本上懒得都是叫外卖
    前几天和姐妹刚好在附近 想着去店里吃一口 没想到都装修了 不知道是不是还换了老板 因为接待的都是一个男的
    屋子里比之前要明亮的多了 整体往后移了 把最里面的那个屋子做成了操作间 外面店里就餐的位置多了起来 一进门的小院子还是保留了下来 夏天嫌热可以在外面吃 下了雨也不怕也有塑料膜
    菜品比起之前会多了鸡葫芦还有鸡胗
    鸡胗是两块钱一个 鸡葫芦和鸡尖是一个价格1块钱三个
    买了鸡葫芦尝尝 感觉不是很好吃 鸡葫芦这东西 味道会比较重 还是隔壁的炸鸡葫芦会好吃些
    鸡尖还是一如既往的肥嫩 但是吃多了还是不太好 三个倒是刚好
    鸡架的大小分为小小架 脆骨架小鸡架还有大鸡架 小小架一块钱一个 基本上没什么肉 就是嗦味用的 脆骨架 就是鸡架上那个带月牙骨的那部位 两块钱一个我每次都买小鸡架三块钱一个 虽说没有四块钱的大鸡架肉多 但是感觉配上五块钱豆皮刚刚好 大鸡架的肉会多出来一块 那一块我觉得会很柴 我也不太爱吃那一口 我宁可买两个小鸡架
    土豆豆皮就是要多少钱的 会给你拌多少 五块钱感觉就刚刚好 土豆很大块是的他家土豆是土豆块 外面的土豆的豆皮都是土豆片居多 他家土豆块绵绵密密的 裹上酱料真的很顶饱 豆皮也不像别的家泡的很水那种 甚是还有点韧性 要是能吃辣的 可以提要求要辣 很爽 我就不行 微微辣足矣
    告诉你们一个隐藏吃法 要是在店里可以管叔叔要一杯鸡汤 然后吃的时候先在鸡汤里涮一下 豆皮的酱汁没那么咸甚至还多了一点鲜美 要是打包的话 我是都会单独要一袋鸡汤 我看有的人会直接要求拌豆皮时候就加了鸡汤 反正哪种都可以 鸡汤真的是灵魂
    锦州人真的没有不爱吃土豆豆皮的吧 还有哪家可以安利给我 天气马上凉了 趁着入冬之前
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