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茱珠珠
2023-05-22 23:12
果然还是九江本地人推荐的好吃连炫三碗
看到网上现在热门的卤水火锅 斗胆和姐妹一道来试试
点上自己喜欢吃的菜煮里头 吃几口就辣的上头了
拉面!泡面!还有小馄饨都ju入味!可惜没有米饭🍚
自制的柠檬茶 很解辣! 满满的都是料~
九江市 · 朱不李小火锅
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吃汤包的小兔几
2023-08-02 09:33
九江朋友必推荐的一家店,感觉应该算是网红餐厅吧,这个鸭头绝了色香味俱全,很多桌上点了这个鸭头,香酥口感的,他家的小龙虾洗的还蛮干净的,虾头也很干净可以吸点汤汁,还有当地特色九江萝卜饼真是不错,下次还会来
九江市 · 圆园大排档(九江一店)
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爱吃甜食de我
2020-12-10 00:00
俏西海一如既往的选择,这次带家人来吃个便饭,点了几个家常菜,这次来还弄了圣诞树,带着宝宝在这拍照还真的挺不错的
九江市 · 俏西海(马狮总店)
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岁末三生缘
2023-04-08 17:36
九江传统美食,去旅游的朋友一定不要错过了
——九江都昌素有鱼米之乡的美誉。物产丰饶,名优特产丰富,银鱼、青虾、螃蟹、豆参、醉鱼远近闻名,珍珠系列产品响誉海内外,有“中国淡水珍珠之乡”、“世界白鹤王国”之称;小编就带大家一起来看看九江有什么特色美食!
——针宫鱼
——针宫鱼,又称针公鱼或真贡鱼,产于鄱阳湖。
——据考证,朱元璋和陈友谅大战鄱阳湖的时候,曾用此鱼饮酒庆功。之后,此鱼每年作为贡品送往皇宫,针贡鱼由此闻名。
——南峰豆参
——主要以当地乌豆和黄豆为原料精制而成。成品豆参长约三寸,色泽金黄,体形溜圆,清香可口,富含营养,可谓是当地美食中的一道珍品。
——豆参煮鱼头
——主要以当地豆参加鄱阳湖所产5斤以上鳙鱼为原料,经过传统的烹饪方式加工而成。成菜后豆参饱吸高汤浓汁,一口咬下热汤四溢,绵软如絮,鱼头松而不散,肥而不腻汤若入口鲜美无比,一直都深受当地民众和外地游客的青睐。
——白浇鳙鱼头
——主要选用鲜鳙鱼头为原料,烹饪时先将鳙鱼头洗净,对剖成两半,使鱼皮向上,并摆于盘内,放上料酒和食盐腌制入味。然后后取葱姜各一半,葱切段,姜切片,摆在鱼头上,之后将剩下的葱、姜、榨菜、蒜头、干辣椒均切成细末,用小碗装好,加酱油、小麻油、味精调成料卤。最后将鱼头放入蒸笼内,用旺火蒸至鱼眼珠突出时取出,拣去葱、姜,浇上料卤即成。
——据传,陈友谅和朱元璋在鄱阳湖的战争持续很久,朱元璋军队在粮草供应不足时,他下令士兵到湖中捕鱼充饥,由于缺少调料,士兵就把仅有的腌菜、酱油、盐、干辣椒等一起倒在煮好的鱼上,吃后部队恢复了元气,士气大振,一举打败了陈友谅。后来这道菜经过当代厨师不断改进,成为九江一道传统美食。
——萝卜饼
——主要以发面和萝卜丝为原料,制作时将面粉揉好,将调制好的萝卜丝或粉丝馅用面粉团包好,然后压扁成饼状,再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后即可。成品色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠,一直是当地人的特色早餐。
——桂花酥糖
——主要选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料精制而成。成品具有油润、甜爽、香醇等特点,一直都深受当地老幼妇孺和外地游客的青睐。
——这些都是九江人流传下来的传统美食,去旅游的朋友一定不要错过了。
九江市 · 庾亮南路历史文化街区
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乐乐_4034
2023-01-30 23:10
过年的聚餐选这里,甲鱼捞饭,五常大米必选甲鱼的裙边,酱香浓郁,软糯Q糖,汤汁捞饭妥妥滴开胃,整上一碗超级香鲜好过瘾!手撕羊排,肉质细嫩味鲜,一盘扫光光牛蛙,剁的细碎但入味口感不错。手撕红椒,椒肉厚实香甜,乳黄瓜(居然第一道菜上的,大摡是祝咱们一路绿灯,畅通无阻,诸事吉利),咱们也给力到光盘行动。他们家的菜品,其实都让我感觉不错,没有踩雷,喜欢他们家的味道。可以种草的哟
九江市 · 甲鱼捞饭(柴桑春天店)
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弈墨沧笙
2018-09-27 00:00
小鱼小虾就像名字描述的那样特别下饭,看起来辣椒放得挺多,其实没那么辣。海带结烧肉就一般了,还没家里烧得好。空心菜有点老,而且卖相也不好。宁都三杯鸡味道有些淡,估计是烧的时间短没入味。还是怀念以前的香煎武昌鱼啊
九江市 · 九龙花园(十里大道)
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adaieradaier
2023-08-22 22:22
逛完浔阳楼锁江楼,超预期的美味😋毛豆是送的。几个菜都各有特色。尤其喜欢酸萝卜炒牛肉丝,酸萝卜丝口感很有嚼劲,大爱毛豆很有味,煮的也软糯。清炒红薯苗绿绿的,清爽。鱼头鱼杂汤好多的鱼泡鱼籽啊,这样搭配的做法很新颖。服务员也很热情。适逢七夕,九江的第一顿晚餐🥣,满意
九江市 · 一切烧菜馆(庐峰路店)
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观弈道人
2023-08-11 19:30
三杯鸡和辣椒炒肉一绝,菌汤鲜美。
九江市 · 好牌砂锅鱼头(江边店)
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点小评_4107
2023-02-20 17:57
七号私厨位于江边的一家私厨店,周边环境不错!网友十分推荐来品尝的一家店,抱着不能错失美食的心态,提前饭点一小时就过来了,点了一份他们的特色大海鲜,以为是很小的一份,还加了几个菜,原本以为没多大份,没想到那么多一份!真的是太赞了!味道也不错!好吃!下次还会再来
九江市 · 7号私厨(浔阳江畔店)
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古月的生活
2023-01-08 13:00
第二次来了,第一次感觉菜有点咸,这次还好,整体不错。今天是中午来的,店里人很多,上次很慢。基本上都是上一个菜都吃完了下一个还没来,我们饭都快吃完了还有两个菜没上。可能是人多的原因忙不过来,希望商家可以改进下,不然很影响心情💢
九江市 · 蓝边碗南昌烧菜馆(九方店)
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番茄炒蛋_6501
2023-01-15 12:27
九江老店~老牌子~
环境还可以
口味还可以吧
服务~一般般~🎊🎊
价格很实惠~一大桌一千左右~~~家庭聚餐不错🌸🌸
九江市 · 阳光家园大酒店(三中店)
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艾鑫_1392
2023-04-22 14:57
九江这家赣菜店辣到我头晕!荷花垄66号攻略
荷花垄66号九江的老店了
🔥最近比较火正好去尝试了一下所以想出个攻略给大家分享一下
‼️地址
荷花垄66号入驻快乐城4L电影院旁边
新店装修还是很不错的
从门口过就被装修风格吸引
荷花和现代国风设计整体色调偏暗
很适合三五好友聚会
餐位数蛮多的
我们3个人排队25桌大概等了半小时💯
🍲菜品以赣菜小炒为主
有很多九江特色炒菜味道偏辣很适合江西人
价格相比其实偏贵
举例【一份鲮鱼油麦菜32会员26】
不过份量还是很足的
我们三个人点了5个菜1份米饭
花费150人均50(使用了一张19抵100的券)🥕
❤️菜品推荐
因为这次我们点了5个菜所以就简单举例说明一下
1⃣️烈火剔骨鸭(56/份)
辣口的分了三个档位青铜辣、黄金辣、王者辣
我点的是黄金辣🌶️
本人属于不是特别能吃辣的但是这个辣度可以接受
拌饭来吃很不错
鸭肉切成的丁多少会有一些碎骨但是完全不影响食用
味道很好吃很推荐
2⃣️劲辣鸡爪(63/份)
是这家店的特色推荐菜
🐔鸡爪炖的很软嫩入口即化根本不需要怎么咀嚼
我们点的是天堂级辣度(最辣的)
说实话开始我吃第一个入口不是很辣还有点甜味
但是后面辣劲就上来了
整个人辣的头晕直冒汗
不过整体味道还是很好吃的
我硬着头皮炫了3个
能吃辣的很推荐
3⃣️爆炒前男友(42/份)
开始看到这个名字时眼前一亮感觉很有意思
点菜时询问了服务员告诉我是猪心、肝、肺
本人其实不怎么吃内脏怕有腥味
💕尝试了一片
味道真的很好完全没有内脏的腥臭味
食材应该是经过烟熏完全掩盖了异味
搭配辣椒味道真的很不错
这道菜也很推荐尝试
如果你天生对内脏有抵抗那就不要尝试了🐗
4⃣️功夫笋尖、冰镇莴笋丝(38/份、22/份)
🍲一个炖菜一个凉菜
因为我个人爱吃笋和莴笋所以就点了
笋尖是烟熏过的就和老九江农村制作的味道一样
莴笋很脆上面有浇调料
上菜后需要自己拌一下
✨味道还可以因为个人喜爱所以有偏向分
⁉️这家店整体来说是可以尝试的
建议提前过去大概6点左右就开始排队了
外地朋友想尝试九江小炒的可以体验一下💯
本攻略完全属于个人评测无广内容,码字不易仁者见仁智者见智‼️‼️
跟着艾鑫带你吃喝玩乐,做最真实的评测
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九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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欣玺若狂ll
2023-03-08 23:36
九江美食精简攻略
来九江吃美食要带256G的胃,
不然你就会像我一样只能挑最精华的吃!
🌿四码头的美食那几家很集中,走走就能都吃个遍,我们这次没有吃肉蟹堡因为吃不下了😞图二所示。
🌿图789是在九江学院吃的三样。除此之外,柠檬凤爪和门口的烤鸡腿麻辣拌也是必吃的,另外煎饼果子很正宗本山东人作证👍
这些都是我当年在这里读大学积累下的美食经验!转眼毕业三年了还是印象深刻👍
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九江市 · 四码头
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爱美美
2023-06-29 15:55
从庐山下来,特意又到宴遇,还是记忆中的样子,江西菜跟湖北菜口味相通,吃的很爽。1点50到的,再晚厨师就下班啦
「大灶臻品鱼头」汤鲜味美,豆参在武汉没吃过,口味很妙。
「传统三杯鸡」有啤酒味,不辣,巨下饭。
希望过几年来依然生意兴隆。
九江市 · 晏遇东方(一厂店)
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匿名用户_9911
2023-04-16 19:34
俏西海的菜系永远还是那么经典,每道菜都百吃不厌
九江市 · 俏西海(马狮总店)
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沅芳怎么看
2019-09-22 00:00
嗯,今天请人吃饭说,说这是这一片比较有档次的店!可能是比较适合请客户或者请一些重要的客人,包厢生意特别好,提前三天定的还只是定到一个小的包厢!菜上的比较慢菜品还可以吧,算是中档,或者说是我比较挑剔嗯,环境可能对于九江来说,应该还不错吧,不过价格和一线城市比真的很便宜,但是和九江其他的餐厅比的话略微贵了一些。也许人家吃的就是一个环境。
九江市 · 俏西海(马狮总店)
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匿名用户_9911
2023-08-18 15:42
店铺还是很大的,分了几个区域,也有包间之类的。
两三个朋友小聚,商务宴请,家庭聚餐什么的都可以满足。
味道:
菜品都还不错,价格也比较适中。包子看起来非常可口。
服务:
人少的时候服务都非常到位,人很多的话,可能需要理解一下。
九江市 · 小浔庐餐厅(南湖国际店)
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爱吃芝士饼干的
2023-09-10 20:09
在家楼下每天散步看到天天满座,今天特意来试试,味道不错,服务很好,分量很足,下次来尝试一下特色的甲鱼!
九江市 · 甲鱼捞饭(柴桑春天店)
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沅芳怎么看
2019-12-26 00:00
老父亲一直心心念念的想和他的姐姐妹妹们一起吃饭,于是遂他所愿!为了配合老太太的距离,挑来挑去,选了这家,本来定了包间,结果包间不能用劵,硬生生贵了一半,罢罢罢,凑合大厅吧!菜一般吧,可吃,不过份量够大,就是门口停车的地方吓到我了,太破了,不过走到里面去还可以,厅很大,感觉适合婚宴或者公司举办年会,应该不会再去
九江市 · 九龙花园(十里大道)
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EATP_22
2023-06-28 01:25
🚄深夜回到九江,据说这家店人气蛮高,便就近过来吃饭。
不同于苍蝇馆子,装修算得上简洁大方吧,直观上很明亮干净。
菜品味道没有预期高,也不太懂为什么接地气的馆子,非要起“爱马仕拌粉”这类名字价格不算便宜。毛豆的汤汁配料其实味道很好,但是豆子没有浸泡入味诶~点的几道菜里,不能吃辣的亲友喜欢那道拌茄子🍆
平日过来其实排队不太多。
九江市 · 圆园大排档(九江一店)
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PurpleWang
2023-01-16 18:17
鱼泡、凤尾鱼口味偏重,需提升鲜味~
豆渣还原了小时候的味道,棒棒哒~~
九江市 · 云景路
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钢铁战士钢得住
2023-06-07 00:06
朋友过生日定在了这里 过来的时候简直惊了
饭点竟然一个人都没有 好安静啊!
但是!!!每个菜都很好吃啊!!想着是不是因为是地理位置的原因
「桂花糖醋排骨」这个可以点一下子 很浓的桂花味 第一次吃这样的排骨 很不错!
「大灶臻品鱼头」很浓郁 很好喝 味道不错!能想到的鱼汤味!
还有可多菜 过了太久 实在是忘记了 想不起来了 反正点了很多特色 都没有踩雷
长寿面第一次见这么大一份!真的是很可!
九江市 · 晏遇东方(一厂店)
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Layman_7756
2022-04-16 00:00
🍉🍉真的是每次回九江必打卡的一家店,趁着家庭聚会之际走一波。
🍻虽然没点到镇店之宝「相思鲈鱼」相思鲈鱼,但他的口味一直念念不忘,不论大人 小孩都爱吃,
可是藤椒牛舌,入口香麻,肉质紧致脆弹,相比日料的烤牛舌,多了几分舌尖的跳跃感「糖油粑粑」对于超爱碳水化合物的我,吃这种东西都找不到缺点
九江市 · 阳光家园大酒店(三中店)
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一颗吃货的自我
2023-08-19 22:32
到九江时候已经不早了,搜到的一家店,离住的酒店也不远,过来时候已经不早了,但是工作人员还是非常热情,主动介绍菜品,
环境:
环境装修就是普普通通的,大厅生意还是不错的
服务:
小炒肉非常好吃,牛肉烧鱼泡还是第一次品尝味道不错,藕饼也非常香,不错的体验
九江市 · 好牌砂锅鱼头(江边店)
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生姜烫鱿鱼干
2023-09-03 12:54
饭菜很好吃,比较合胃口,甲鱼炖的比较软烂,牛肉烧萝卜也很好吃,萝卜很入味,菜量也比较大,值得来吃。
九江市 · 甲鱼捞饭(柴桑春天店)
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jeacky
2022-07-06 00:00
怎么形容这家餐厅,一定算不管在江西,还是其他城市顶级享受的地方。一定算。
比九江美食排行榜上面大多数餐厅强100倍。包括我之前去的庐什么,味道就是差点。一定要相信我,我嘴还是挺叼的。
我强烈推荐大家来九江时,来这家餐厅,而且一定不能去错,附近就有家李鬼。
不必要说太多,来吧,就是好吃,就是豪横!
九江市 · 圆园大排档(九江一店)
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arcticocean
2023-04-30 13:10
糖醋小排肉挺多 口味不错
臭鱼尾不太臭 很嫩
甲鱼烧鸡 甲鱼比鸡多
下次还会来
九江市 · 晏遇东方(一厂店)
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干饭魂_6958
2022-09-01 00:00
「爱马仕拌粉」每次必点,但这次味道和之前吃的味道有一点点不对,又说不上哪不对
「三味茄子」爱吃茄子的必点,好吃
虾球 快过季了有点小,但是味道一如既往的好吃
蒜香小排 酥酥脆脆的
沙律海鲜卷 味道不错很清爽,但是有芥末接受不了
椰香牛乳冰 味道有点淡,慎点
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咕噜的旅行日记
2023-07-13 22:50
九江旅游特色街头美食| 四码头逛吃逛吃
去庐山玩儿,在九江市中转,短暂停留了半天~
在酒店前台工作人员推jian下,去四码头尝九江特色小吃
没想到九江的小吃这么多!性价比还贼高🤩
👉🏻九江油糍老店(都是油炸的)
糯米鸡:💰3/个 老婆饼里没有老婆,糯米鸡里也没有鸡,有一点点辣,但是很好吃,酥酥脆脆的
油糍:💰2/个 里面包裹着豆腐和葱花,很香很嫩
糖果:💰2/个 糯米裹白糖 糯叽叽,甜甜的 蛮好吃
🈺:07:00-10:00;13:00-17:30
👉🏻刘记九江萝卜饼
萝卜丝饼:💰2/人 现包现炸的,萝卜丝是辣口的,薄薄的饼,新鲜出炉的超级好吃,
还有很多品种可选,还有牛肉萝卜饼,梅菜肉饼等,性价比超高!
🈺:07:00-21:30
👉🏻许婆婆萝卜饼
萝卜丝饼:💰2/个 移动的摊位,几个品种可供选择,有萝卜、粉丝、咸菜的。刚出锅的超级好吃!饼皮很酥,萝卜丝馅料辣辣的,吃起来很满足。
🈺:11:00-13:00;16:30-19:00
👉🏻老式烧饼(挨着四姐煎饼)
烧饼:💰2元/个 甜的内馅,饼很软,饱腹感很强🤭
用半天时间、品尝了九江的部分特色地道美食,感受九江街头巷尾的烟火气。来九江一定要准备好128G的胃!
九江市 · 油糍老店
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城铭仔仔
2018-04-29 00:00
位于101医院对面,门头倒不是很大,进店才发现内部还是很上档次的,都是独立包厢,看着菜单的价位完全就是中高消费了,服务是还不错,会时不时换掉装满脏污的餐盘!
印象比较深刻的叫奇妙虾球的菜品,虾肉挺饱满的,很鲜,包子馒头味道也不错,比较不满意的是鱼嘴,一点都不入味,没有特色!
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九江市 · 俏西海(马狮总店)
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茱珠珠
2023-07-04 22:39
九江纯吃攻略!!本地人也一直会去吃的店!
给外地的姐妹安利一些平价的/还有从小吃到大的店
这里一共整理了19家,除了经常和家人朋友聚餐的馆子
还有九江的小吃和特色卤味~都吼吼吃!
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九江市 · 东方米粉店
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