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  • Gteaaaaaa 2023-07-22 09:19
    唐山N刷唐山宴,分享本地人吃不够的小吃唐山宴真是个去不够的宝藏地,不仅是对外地人而言,我作为土生土长的唐山人,也是一两周就会去一次。这座集唐山美食与唐山文化于一体的唐山宴,真是每次去都会给我带来新的惊喜。
    ✅这次总结了几样我每次去,都会买的特色小吃分享给大家:
    1⃣️棋子烧饼:唐山最出名的特产之一,唐山宴的棋子烧饼都是新鲜现烤,个头如棋子大小,主要有猪肉馅,豆沙馅等(除了唐山宴的棋子烧饼很不错,他家可能价格稍微贵点,妙味当棋子烧饼,梅子棋子烧饼,这两家是自己做的,都有店铺,九美斋棋子烧饼,这也是一家老字号棋子烧饼,也都很好吃,外地游客可以直接导航搜一下位置)
    2⃣️唐山宴酸奶:以前都是玻璃罐的,现在变成图中塑料罐的,但是味道不减,口感绵密,很多年轻人都喜欢喝!
    3⃣️慈禧太后都偏爱的“饹馇”:饹馇是一种黄豆磨成的类似煎饼一样的饼,吃法有很多,我最爱的是饹馇签,饹馇裹上肉馅的那种,炸一下,特别香。唐山宴里饹馇做法有很多种,可以看自己喜欢尝尝~
    4⃣️小山炸糕:“小山”炸糕之所以很火,其实也有一个情怀在里面,小山大世界是唐山最早的CBD,城市购物的中心,所以各种好吃的也会在小山附近,炸糕、肉饼、大世界冰糕,都是唐山人记忆中的没事,而唐山宴小山炸糕我说不好他是不是从前的那种味道,但是秉承着皮包馅大的做法,外酥里嫩,好吃!
    5⃣️红薯粉制成的鸭血粉丝:图片里我特意拍了他家,他家的鸭血粉丝不是正宗的南京鸭血粉丝,但是他家的现漏的红薯粉,口感非常好,有嚼劲。唐山很多地区都产红薯,制成红薯粉,所以这也算一个唐山的特色。唐山宴也现场展示漏粉到制作好一碗鸭血粉丝的全过程。
    唐山宴一层的小吃有很多很多,除了本地特色,也有网红小吃,其他的不是不推荐,而是觉得众口难调,来一趟唐山宴,一定要把唐山的特色吃出来。
    走出唐山宴,深深地被这句话感动“我们如此热爱唐山,就像您深爱自己的家乡”。
    这么近那么美,周末到河北,真心地欢迎更多的朋友来唐山游玩,逛一逛唐山宴,吹一吹南湖的晚风,感受一下一座工业城市在不断的变美、变好~
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