西昌的早餐基本上满大街都是吃粉了，入乡随俗，连着几天早上基本都是梭的粉。
这边的细粉就和重庆的米线差不多，这家会理鸡火丝就是在米线里加了猪肉火腿丝和鸡肉丝，价格比起后面几天吃的牛肉粉稍显贵，火腿略微有点咸。西昌的粉店基本上是家庭作坊，不像重庆的米线早已标准化快餐化，汤吊得自然鲜美，一碗清汤上桌，桌上各种调料自己加。所以要说味道多好，也谈不上，还全得靠自己。