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  奶绿气泡水 2023-07-17 18:22

  本地人都爱！六盘水美食|避暑美食大合集
  避暑胜地，首选中国凉都六盘水
  19度的夏天当然要当热情四射的干饭王啦
  火锅少不了酸汤鱼，豆米圆子，鹅肉火锅，地
  摊火锅，干锅牛肉，干锅鸡，剔骨鸭…
  早午餐肯定要搞哈，羊肉粉，牛肉粉，脆哨
  粉，肉沫粉，大排粉，辣鸡粉，酸汤鱼粉，吃不
  完的各种粉
  宵夜咩整，各种烙锅，烧烤，小啤酒，再配点
  冰粉，凉粉，丝娃娃，洋芋粑

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  不吃葱的野生可 2023-04-09 17:10

  六盘水两日游 吃到饱开心心六盘水两天一夜吃到饱集合！
  👍上一次来六盘水还是上一份工作来出差 时隔差不多一年竟然发现有这么这么多好吃的！！！
  🍒古镇对面买的樱桃 不要太甜哦（老板娘收钱的包包也是cherry图案哈哈哈
  🥵辣鸡糯米饭和配上霉豆腐蘸水酸汤鱼片粉 主食配主食的成就达成✅
  🍳水城锣锅真的不要太好吃 下次一定要选平底锅方便操作（看见图片已经又想吃了）👍老板自制辣椒面蘸碟一绝
  🐑找羊肉粉的路上出了太阳 天气好心情好于是我大嗦一碗粉🥣
  🫰在六盘水还意外发现了好吃的甜锅盔➕酒香豆子的拿铁🫘☕️➕小伙伴好吃到赞不绝口的兴义干锅牛肉➕看起来很不错但吃起来一般的稿粑稀饭
  🌥️🌈🍃💐春意十足的六盘水给了我完全不一样的印象 好喜欢这里啊 下次还要来吃锣锅

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  小张和智齿 2023-08-11 17:28

  本当地人强烈推荐 去盘州不吃这些会后悔最近到六盘水避暑的朋友太多啦
  看很多都在问有什么好吃的推荐
  作为美食博主👨🏻‍🍳➕盘州当地人
  必须来跟大家安利一波！！！
  盘州必吃榜🏆：（排名不分先后）
  1️⃣干锅牛肉：盘州有少数民族自治乡，所以很多清真馆的牛肉真的很好吃，清汤的熟牛肉、干锅牛肉、涮牛肉我都很推荐。p1就是涮烙一体的，在盘州老城双凤镇159，强烈推荐！ 不想去老城的，在新城红果市区也可以找一家清真馆试试，推荐龙祥华府对面的张记、水塘牛肉、三川泡椒干锅牛肉！
  2️⃣烙锅：六盘水最出名的就是烙锅，来了必须给我去吃！！新城红果市区的话，二医院那一条街都有，比较推荐找一家大麦地烙锅，或者直接去大麦地吃，物价不要太低！老城也有推荐，直接去十字路口的宁静烙锅，无脑冲！
  3️⃣炒菜馆：贵州菜也是比较有特色的，想吃炒菜推荐山村园、努力饭店、盘州私房菜。
  4️⃣各种火锅：「地摊火锅」在盘州，地摊火锅超级火，蔬菜无限吃，肉🥩称斤算钱，兴凯花园附近有很多，选一家人多的去就可以！非要推荐可以去磐古地摊火锅！「片片鱼火锅」不爱吃鱼的，也能爱上片片鱼火锅，因为鱼都片好没有刺，加上灵魂蘸水，真的无敌！！「丽江腊排骨火锅」二医院那家店，还有兴凯花园对面的，都可以去试试！
  5️⃣城门洞豆花饭：这个非常有老城特色，在城门洞上面，一定要去吃门脸比较小那家，可以吃三碗饭，也非常便宜！
  很多吃的都是经常去吃，所以就没怎么拍照，找不到可以留言。
  盘州的美食也是很出名的，去盘州可以安排时间吃吃吃，如果想吃得比较地道，非常建议去老城双凤镇走走！
  如果需要的话，下一期出一个盘州小吃推荐❗️❗️❗️

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  咚得恰卡在路上 2022-05-06 22:19

  每个城市一条美食街｜六盘水的神秘小吃街这条小吃街没有名字，街上的小吃店也没有名字，甚至没有固定的摊位，没有固定的出摊时间。这是我遇到的最神秘的小吃街，我姑且称它为六盘水小吃街吧。
  每家店不足一平方米，一个小烤炉，几张小板凳，一个竹筐，一双筷子，几根竹签，两盘蘸料，就是每家店的标配，没有服务员，没有菜单。他们都卖同一种小吃，烤豆腐。
  食客们三两成群，聚在小烤炉边，自己从一堆豆腐中挑选自己中意的那一块，嫩的老的，软的焦的，蘸上辣椒粉，一边谈笑风生，一边享受美食。
  不同的老板娘都有自己的隐藏菜单，洋芋、火腿肠、肉肠、豆干，当然还有每家店的Special 辣椒粉，只有熟悉的食客才能分辨出它们的区别。小朋友和不喜辣的食客还有甜甜的豆面蘸料，让大小朋友都吃的开心。
  在不同的城市，品尝过很多美食。第一次遇到这种品尝美食的方式，我们和另外三个姑娘一起围坐在小小的烤炉周边，一起聊着六盘水的天气，水城羊肉，老板娘还给我们看她的女儿们和儿子的照片，讲家长里短，仿佛我们是认识已经的朋友。第一次觉得吃，为我们提供了社交的机会，也感受到了这个城市的慢节奏和好脾气。
  如果来六盘水，一定不要错过这条小吃街。如果你问我它在哪里，白天它在水城古镇的树荫里，晚上它在水城古镇的巷道里。

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  君吖珺 2023-08-20 01:12

  六盘水美食总结：
  低物价，好味道，人均30，可管饱🤭🤭
  水城古镇附近有烙锅一条街任君选择
  凉都宫下有地摊爆浆豆腐，围炉吃豆腐现烤现吃，很有意思……🤭
  距乌蒙大草原售票处约1公里公路上有牛肉餐馆聚集地，草原小黄牛很是美味。

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  串一个同心圈 2022-12-31 17:29

  六盘水人晚上都要逛的古镇美食|吃起来图1-2是六盘水的“水城古镇”，每个地方都有一个古镇，六盘水的古镇建在溪水中，里面简直就是个美食街，到处都坐满了人，到处都有烙锅和酸汤鱼，每家餐厅都有很多人🤭🤭
  我们之前吃过烙锅，这次选择吃了一些小吃：卷凉皮、冲冲糕、古城特色的关东煮……卷凉皮一定要给我冲❗️❗️❗️各种素菜、折耳根卷进去，放入烧椒酱或者辣椒酱，真的是绝美，凉爽又美味👍👍
  图3-5是我们去逛的“文化创意小镇”，一棵许愿树，一条文化街，特色水果冰粉（老板娘自己手工做的哟），还去逛了一家特色小店（女孩子都喜欢的店铺）——解忧杂货铺，里面有衣服、饰品、包包、小玩具等各色各样的可爱东东🤭🤭进去就忍不住，这也想要那也想要，最后我们买了一些钥匙扣
  图6-7是一直想去吃的“烤小肠”，我们找了一家安顺特色烤小肠，从文化小镇走路二十分钟到达，居然也在白天去的万达广场旁边🤭🤭烤小肠超好吃，特色特色特色❗️❗️❗️这里的牛肉猪肉也很新鲜，一大块一大块的，一定要沾折耳根蘸料和辣椒面，味道巴适得板👍👍👍😍😍😍
  即使回到重庆也很想念🥰烤小肠，姐妹们👭一定要试一试哟～

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  土豆泥的 2023-08-03 21:42

  六盘水超好评本地美食两天尝个遍旅行的意义，当然就是吃啦！
  （本重量级游客的心里话）
  来六盘水之前在某众点评和小红书上做了许多攻略，抱着必须要把必吃美食吃个遍的心态憨吃哈胀了两天，确实收获颇丰。
  1️⃣干锅牛肉火锅
  动车到六盘水的时候已经下午一点半了，饥饿程度不言而喻，打车直奔“盘县普田清真牛肉馆牛一轩”（店名）。本来已经在吃午饭的店家立马抄起手进厨房给我抄了一锅招牌干锅牛肉。牛肉香辣鲜嫩，配菜也很是入味，价格也低得离谱，两人餐不到80，真的业界良心。
  2️⃣羊肉粉
  作为外面界荣誉殿堂级选手，嗦粉是我的日常。不得不说，今天我才算找到了我的梦中情粉。原谅我图片拍得太渣了，不过再诱人的图片也抵不上那一碗被熟油辣椒淋透的羊肉粉巴适。辣是辣，香也香，汗津津的食客们连最后一口汤都要喝完，推荐指数爆表。店名：运荣荷城羊肉粉馆（总店）
  3️⃣烙锅
  烙锅，作为六盘水的特色，吃它就有一种“来都来了”的使命感。水城古镇，可以用烙锅一条街来形容了，但是本地人给我说千万不要再古镇里吃，要吃就去外面吃。我们在租车店的附近找到了一家评分很高的“徐记佩君烙锅店”。烙锅感觉就是油炸各种菜的样子，五花肉和碱豆腐还不错，but我觉得不算惊艳。
  4️⃣烧烤
  遍地都有烧烤，我们找的这家我名字都记不住了，但是那个趴鸡脚真的可。
  两天时间太短啦，下次再来，一网打尽！

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  烟光凝 2023-08-04 21:30

  六盘水吃吃逛逛，居然全部都好吃没有踩雷1，朱记烤小肠 确实好吃😋 豆腐和梅花肉很喜欢，卷粉烤一下也很有味道
  2，佩君烙锅 老板人超级好，打翻了一份菜没给我们算钱，菜份量都可以点小份。他家干酸菜炒饭简直是我印象最深的菜！！搭配冰粉来吃绝了！
  3，羊肉粉 随意在川心附近吃了一家，好吃到连吃两天。老板每次叫 妹妹你要大碗小碗都很喜感🤭好像叫超哥羊肉粉
  4，盘县普田牛肉馆 吃到了最后一锅干锅牛肉！麻辣鲜香！晚上8点去都还在排队，老板娘已经累的不行，但是他家牛肉很新鲜，非常好吃😋
  5，麒麟豆腐圆子火锅 这家是去六盘水的第一顿，外地人真没吃过这种火锅，红豆当锅底，肉丸很鲜嫩，非常好吃很有特色。
  这次把乌蒙草原，野玉海，梅花山都玩了一圈，真的很有意思，凉都太舒服了😌

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  李西蒙 2023-08-22 12:07

  纯游客体验六盘水美食贵州美食真的很对本四川人的口味，在六盘水的两天两夜，我觉得每一顿都很不错哒！
  1⃣️：盘县普田清真牛肉馆（牛一轩） 干锅牛肉真的好好吃好下饭的 自从去年在兴义吃了这种干锅牛肉后 回成都没有吃过了 哈哈哈真的好好吃 时间来不及 来得及都还想再去吃一顿！重点是性价比很高啊，还很好吃，真的很不错！
  2⃣️：朱记安顺屯堡烤小肠。 我们晚上去吃的，最近几顿都吃的特别好，哈哈哈本来想吃清淡一点，但是为了打卡，还是冲了！它的份量很足，两个人点不了几个菜，少点一些，我们俩就是点太多了，有点浪费了，少点一些，性价比也很高哟。
  3⃣️土罐砂锅羊肉粉。一位姐妹推荐的，在花鱼洞旁边，早饭吃的这个，本爱粉达人很喜欢！
  4⃣️徐记佩君烙锅。哈哈，他们的围裙是四川省服那种，全方位包裹，还是要小心些，不要被油溅到啦。
  5⃣️早上在酒店点了一家糯米饭的外卖，好吃，我们点了一个甜辣和一个微辣的，都挺好吃的，好想真空带点回家给家人分享。
  哈哈哈来不及了，还有好些吃的都还没来得及吃，时间太短啦，夏天的六盘水真的舒服惨了，以后俺还会再来的嘻嘻嘻！

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  大大大大_4537 2023-02-03 01:32

  ｜贵州六盘水旅游值得去的美食‼️假期去了一趟六盘水滑雪🎿，先给集美们分享美食吧～❤️
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  🥤查理宜世
  也是看网友推荐的🥤，和茶颜悦色的味道没有区别，一口奶油一口茶，很清爽。店面装修很上海风，饭点去的，没有很多人。值得去尝尝
  🍜大河明旺羊肉粉
  一个本地司机师傅推荐的，我们跟着导航走会有一小段山路，起初还是有点怀疑的，结果到了店里都是满位的。羊肉不腥，粉是细的，辣椒很香但是不辣，值得一去～记得去总店
  🍳李姐烙锅
  怪噜饭值得推荐，很入味，微微辣。他家的冰粉是玫瑰味的，份量不大，中规中矩～
  🦑鱿鱼炖土鸡
  非常推荐这家，鱿鱼处理得很干净，口感很嫩。还有土鸡的汤非常的浓郁，他家别的拌菜也很下饭，狂炫3碗米饭。但是环境不太好，二楼很矮，人也很多。味道很ok
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  六盘水的美食没有很多的辣椒油，也不会很辣。

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  山鬼_9793 2023-06-06 17:21

  跟着本地人吃就对了 来六盘水不要错过这些好吃哒

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  朝夕_4809 2023-06-04 21:24

  两代馋嘴人总结的六盘水避暑美食（早餐篇）最近看来六盘水避暑的人很多我和我爸都是超级吃货，给外地的朋友们推荐一下六盘水好吃的吧（六盘水分六枝，盘州，水城区和钟山区，因为我家是钟山区的，所以只有钟山区美食 ）
  六盘水早餐的第一选择当然就是嗦粉
  ① 羊肉粉（向佳羊肉粉，荷城羊肉粉，元坤羊肉粉，大河明旺羊肉粉这几家比较出名，但我自己口味不推荐元坤，因为肉很少，水钢何老五羊肉粉！！！虽然不怎么出名，但是分量很多，我个人感觉味道也很好）
  ②牛肉粉（福继来牛肉粉，可以加牛蹄筋，很糯，小料泡椒和泡酸萝卜很好吃）
  ③砂锅粉（广场富康缘砂锅粉，个人比较喜欢三鲜和脆哨口味）
  ④酸汤鱼粉（因为酸汤鱼粉店都叫酸汤鱼粉，只能推荐位置，大润发小吃街，沃尔玛小吃街，万达小吃街的都还不错）
  ⑤花甲米线（川心小区好吃go花甲米线，花甲和猪肉丸子口味都好吃）
  ⑥辣鸡粉，小豆酸菜肉沫粉（感觉随便哪家早餐店都还挺好吃）
  ⑦外卖饿大头糯米饭（他家的脆哨糯米饭和豌豆肉沫粗粉都挺好吃）
  暂时就想到这么多，有其他小伙伴有好处的可以在评论区补充
  正餐和小吃下一篇更新😊

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  乐意的日常 2023-08-22 12:56

  特种兵旅游六盘水烙锅羊肉粉佩君烙锅在居民楼巷子里 去的时候有本地人在吃 也有一些像我一样外地的找着去 如果在乎用餐环境会有一点劝退 不是不干净而是时间久了老房子的味道
  但是上锅之后就只能闻到烧烤香味了 菜品很多 吃不完可以每种都点小份 干碟很香 店里服务也很好
  羊肉粉就住的附近随便找了一家也很好吃 辣椒真的好香😍

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  攀岩爱好者大壮 2023-06-28 22:16

  六盘水美食当地朋友血泪推荐️️关于我在六盘水半个月没瘦下来的证据需要的攀岩朋友可以拿去！
  🌟脆哨面：个人最爱！每天起床一碗，➕脆哨（可以理解为北方的猪油渣）➕煎蛋 还有免费蔬菜汤
  🌟牛脾气火锅：（不辣的好吃）黄牛肉分量很足！三个人（2👨1👩）吃不完，红线庆祝首选之地！值得提的是六盘水的火锅几乎全部都可以无限量免费➕菜
  🌟水城区以朵森林柴火鸡：特别推荐，需要提前40分钟打电话预定，类似于东北的大锅炖，但是里面的辣椒和调料都很好吃，特酿的米酒有点像可尔必思升级版很推荐！老板人特别好他们全家在吃烧烤还免费教我们一起吃！
  🌟溢满香砂锅羊肉馆：推荐黄焖！怎么说呢也去过新疆和内蒙，但我这辈子很少吃这么好吃的黄焖羊肉他家的米饭特别好吃不配菜我都能吃两碗，说是加了什么油我忘了…，不辣但很新鲜价格微微贵一些。
  🌟全有福烙锅店小院：来了贵阳一定要吃烙锅！烙锅！菜籽油➕铸铁锅碰撞出来的味道特别香！也是我吃过最好的烙锅，他家的脆哨泡饭也是一绝！
  🌟欣欣餐馆：薄荷牛肉和一个辣鸡很好吃，还有一些当地特色的菜
  🌟盘县普田牛肉馆：特别好吃的干锅牛肉建议辣度微辣
  🌟麒麟豆汤圆子火锅：特别好吃一人30无限续菜、酥肉很棒！（当地有好多豆汤和酸汤锅都很好吃）
  🌟尝回头羊肉粉：当地20年老店 配着薄荷吃！ 吃哭了！
  那条街还有很多20年10年老店都很推荐！

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  安纳瓦 2023-08-04 23:52

  六盘水市区美食｜游客体验版1⃣️羊肉粉：
  👉🏻运记荷城羊肉粉（区府路店）：儿童份9元，小份11元，大份12元。还可打包熟羊肉。味道偏辣，粉煮得很入味，店铺外可短暂停车。
  👉🏻达昌羊肉粉（古镇店）：随意找的一家粉店，煮好后自行加辣椒。先喝一口肉汤，再加几勺油辣子，咬上一口免费泡萝卜，味道一绝😋！
  👉🏻还有一些小🍠上推荐度很高的但未去打卡的店铺也一并列在这，供大家参考：向佳羊肉粉，尝回头羊肉粉，大河明汪羊肉粉。
  2⃣️烙锅：
  👉🏻较集中的，当属水城古镇烙锅一条街。打卡了两家店，一是聚缘烙锅（古镇店）❌不推荐，🈚️任何优惠券，偏贵，油放太多了，充其量为油炸食品，服务也一般；二是食客聚烙锅店🌟🌟🌟🌟🌟地图定位不太准确，具体位置在靠近凤池园大门的古镇入口处。5荤5素4碗冰粉才88元，物美价廉，四种调料都特别好吃，老板也很热情。
  👉🏻还有一些推荐度高未打卡的：砍上谭，佩君烙，久久烙锅，青瓦房烙锅，焦化山烙锅等
  3⃣️辣子鸡
  杨旺利辣鸡工厂（沿河路总店）：用餐环境佳；2-3人的98元套餐分量足，够4个人吃；肉质鲜美，非常入味。吃完鸡肉后，在鸡血汤中煮好素菜，再放至鸡肉锅中裹一圈辣椒😍可以连干两碗土豆豆角饭；可真空邮寄，38元/袋，500g。
  4⃣️美食街
  打车至川心小区或人民广场，有大点的饭店，可以吃地摊火锅、辣猪脚汤锅等；也有很多街边小吃，如蛋包洋芋、蛋包糯米饭、炸土豆、丝娃娃等。选择面广，吃完饭后还可以去人民广场散步消食，融入当地居民跳跳广场舞😁 。
  5⃣️酸汤系列：
  👉🏻酸汤世家（古镇店）：主打吃鱼，推荐！物美价廉，4-5人138元套餐，3斤江鱼5个配菜，分量很足，汤的酸度是家里人可以接受的程度；每晚19:30后有三个免费节目表演，并有到每桌敬酒的环节，可免费品尝苗家特色米酒。现场氛围非常好👍
  👉🏻酸汤鱼粉：随处可见，可随便找一家试试看。
  6⃣️盘州牛肉：
  👉🏻盘县普田干锅牛肉：一肉多吃，可做鸳鸯锅，干锅+汤锅。8人餐298，但肉质较老，不太喜欢。
  👉🏻偏个题，在市区外的乌蒙大草原1号门入口处附近：至少有二三十家牛肉馆，随意找一家即可。可做清汤，涮牛肉、黄焖、干锅，60-70元/斤，还可真空打包鲜切牛肉或熟牛肉。
  7⃣️汤锅系列
  👉🏻麒麟豆汤圆子火锅（区府路店）：3人餐60块，芸豆大颗软糯。吃完圆子后，舀一勺浓郁的芸豆汤泡饭，赞不绝口

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  妫小米 2023-06-27 16:41

  来六盘水旅游不知道吃什么？看过来！！到六盘水吃什么？？？
  到了六盘水，美食之旅开始了，最主要的美食区域就是广场这一大片区，包含了吃喝玩乐，从沿河街到川心小区辐射范围巨广，当然大部分美食都可以打车到达。
  1.向佳羊肉粉·虽然可以不放辣，但是还是推荐放油辣子才好吃（打车直接说到向佳羊肉粉即可）早点去，要排队，可以当早餐吃
  2.119烂豆花火锅·清淡（打车到黄土坡到119，对面就是）超级下饭，可以当午餐吃
  3.辣鸡工厂（沿河街总店，旁边几家烤鱼味道也不错）
  4.金阳腊肉豆米火锅·不辣（15街，在广场边上，导航可到）
  5.川心小区：茨冲鸡火锅（杀猪饭巷子往里面走·辣）留一手烤鱼·辣（小鱼网咖往上，旁边有家潮汕砂锅粥）干锅庄·香辣、鱿鱼炖土鸡·清淡、酒鬼烤肉、小马林烤肉(特色生牛肉)、昭通天麻火腿鸡·清淡、豆汤圆子火锅·清淡、鱼摆摆（45一人随便吃），可以这样说进了川心小区除了我推荐的几家只要看到人多的，跟着进去吃都没问题，吃不了辣的可以选清淡的
  6.豆豉粑火锅·有点臭的香辣，首推水钢，闻起来臭，吃起来是真的香，广场附近也有，龙井高架桥脚有2家也很出名。
  7.凤凰山区域：马老五牛肉，小辣雍烙锅，忆糯香糯米饭，都靠3中附近，导航打车均可
  8.万达附近新时代美食一条街，想吃哪家吃哪家。
  喝酒的话：川心小区，广场旁边凉都宫，印象城楼下，唱歌环境比较好一点欢唱、华畅、乐派，导航都可以到达，大概就先说这些，荷城花园古镇那边也挺热闹，著名烙锅一条街。欢迎大家来六盘水旅游避暑哟~

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  朝夕_4809 2023-06-06 13:36

  六盘水避暑美食（正餐篇）①凤凰山蜗牛小巷（放在第一个推荐我真的真的很爱，虽然他家不是本地特色美食，但是不是连锁餐厅，榴莲披萨，泰式鸡脚，韩式炸鸡，汉堡什么都好吃，菜单就没有踩雷的，每个月都要去吃一两次 ）
  ②凤凰山立勇毛肚火锅（毛肚、牛肉、黄喉论斤称的快乐，锅底很香，记得一定要点豆腐，煮在里面超好吃）
  ③黄土坡康乐南路盘县铜锅牛肉（他家的牌子是白色的，注意不要找错了。牛肉干锅很香）
  ④凉都里大雷肚包鸡（吃不了辣的可以去尝尝，鸡汤比较鲜，各种配菜做得也还不错）
  ⑤区府路麒麟豆汤圆子火锅（这算是贵州特色火锅，一定要点酥肉和油渣）
  ⑥豆豉火锅（水钢小车库后面，但有一点难找，刘福记大方地摊火锅比较好找一点，一定要点手撕豆干和油渣）
  ⑦人民广场醉香丝丝娃娃（他家在不是特别好找，在一个居民楼的二楼，但是在他家可以尝到很多特色小吃，推荐红汤丝娃娃，炸洋芋，绿豆汤，糕粑稀饭，肉沫卷粉，脆哨炒饭，小锅米豆腐和荞凉粉本地人感觉味道很好，外地可能会吃不习惯）
  ⑧烙锅（来水城一定要吃烙锅，烙锅一条街在水城古镇旁边，里面有一家聚源烙锅，装修各方面还不错，菜品挺丰富，一定要点蒸蒸糕，软软糯糯的）
  ⑨留一手烤鱼（之前感觉总店挺好吃的，最近感觉越来越一般了，大家有推荐好吃的可以在评论区补充）
  ⑩场坝夏家卷粉（他家是我心中的凉粉卷粉天花板，冰粉也是手搓的，推荐卷粉，凉面和冰粉）
  ⑩①人名路大方手撕豆腐烧烤（他家有很多特色菜品，值得去尝试）
  六盘水还有好多好多好吃的，街边的小裹卷，炸洋芋夜市的烧烤，晚上可以去川心小区吃吃路边摊😊

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  非文_5825 2023-09-12 08:01

  贵州六盘水｜吃烙锅有条街贵州，六盘水，水城古镇，有一条让人震撼的烙锅街。
  一整条街都是卖烙锅的，中午即开档。
  推荐老字号的聚源和天下第一锅（当地朋友推荐）。
  贵州烙锅各地做法不同，最著名的就是水城和大方的，水城的烙锅跟大方不一样。
  首先，水城的锅可以自选平底或者砂锅。
  推荐砂锅，虽然热度来得慢一点，但自带滤油功能，中间温度高、两边温度低，方便灵活掌握菜的火候和口感
  总之，砂锅才是贵州烙锅那个范儿。
  其次，沾料区别很大。
  大方烙锅用的是活油沾水，所谓活油，就是沾水里会放还没融化的猪油，烙锅温度慢慢起来，猪油融化在沾水汤汁里，与折耳根、香菜、辣椒等调料融合，层次丰富。
  水城烙锅会配几种蘸料:香辣辣椒粉、五香粉、花生粉和折耳根辣椒水，每一种口味既可以单独沾，又可以任意配搭，水城的辣椒粉口味不辣、很香，如果不太能吃辣椒的，可以把几种干料混合，综合味道。水城的沾水，推荐豆腐类沾辣椒水，其它沾辣椒粉。另外，水城烙锅里有个很特色的乌洋芋必点，介于土豆和紫薯混搭的口感，生煎后口感软糯绵密，推荐两面煎脆，沾辣椒面是一绝。
  吃水城烙锅，也有很多甜品推荐，聚源家的杨梅冰汤圆（有的叫杨梅冰沙）超正，酸甜可口，尤其解渴解腻，一边吃烙锅、一边喝冰杨梅汤，冰火两重天，好不乐哉。
  昨晚吃的烙锅，这会还在回味，忍不住清早起来赶紧码字，免得忘却了这的沉醉的味道😍😍

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  CFBCE 2023-07-19 18:57

  六盘水真嘟太好吃惹Day1⃣️：我们是傍晚🌆到的，不是太饿，推荐住在人民广场附近，晚上可以去川心小区吃点烧烤或者浅浅的drink🍺一杯，晚上非常热闹
  ps㊙️下高铁后出战，门口有非常多的司机，不🐦他们就好惹，直接猛冲到马路旁白，打滴滴！！！
  Day2⃣️这里我们起了个大早，吃了糯米饭，比较推荐外卖“良辰有糯”太香啦！🤤我点的全家福，有脆哨，甜肠，土豆，口味偏可以选很多，我们选的微辣，但是还是有点点辣，特别推荐他们家的水果豆花，果冻质地的豆花里面有很多水果。然后收拾一下就出门啦，去逛了凤池园（蛮boring的），后面去古镇吃了烙锅，吃了非常久.....傍晚的晚风真的很舒服！
  Day3⃣️第三天我们多睡了一会，去了德乌吃了向家羊肉粉，一定要多加一杯子的香菜！！！爱吃香菜的朋友有福了！！！然后晚饭吃的是一家盘县牛肉，有清汤涮牛肉和干锅牛肉，两种都非常好吃，可以点鸳鸯。这边牛肉馆牛肉都是挂在门口让你看着的，可以看到那个牛肉的品质非常好。吃完饭我们就去明湖湿地公园逛了一圈，发现还有人在这边野餐！！感觉好棒！坐在草地上，而且天气也不错很凉爽‼️

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  土逗逗 2023-08-17 04:03

  凉都六盘水 跟着本地人逛吃逛吃⭐路边卖的菜水果好新鲜，李子好好吃⭐⭐⭐⭐
  ⭐糯米饭是拌的 个人觉得贵阳的加土豆丝和海带丝的酱油糯米饭好吃⭐⭐⭐
  ⭐土豆做的麻辣洋芋丝，跟着本地朋友在黄土坡买的刘姨妈洋芋片，太辣了⭐⭐⭐
  ⭐贵州特产辣椒面，买了一堆寄回去给朋友吃，都说太香了⭐⭐⭐⭐⭐
  ⭐烤臭豆腐干，这是我的最爱了，老板说我是懂吃臭豆腐的😞居然能吃⭐⭐⭐⭐⭐
  ⭐串串香，围在一起吃的，味道没有很惊艳，但是也不难吃；
  ⭐贵州特产山花酸奶,看网友推荐的今天去买了，真的好喝⭐⭐⭐⭐⭐
  六盘水是个夜生活丰富的城市，这个点外面都还有一堆吃夜宵的人；

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  allikoo 2023-06-12 12:32

  六盘水美食记录不愧是凉都～炎炎夏日好去处 早晚需要披个薄外套
  1.徐记佩君烙锅店⭐️⭐️⭐️⭐️
  豆汤饭很惊艳，里面加了脆哨，配了两根长长的干辣椒蘸着酱吃，烙锅的三个蘸料和一个辣椒水味道都很好，能吃出辣椒香。对比后面我去的另一家聚源烙锅，我觉得徐记完胜，聚源仅胜在环境好点，性价比不高。
  2.辣鸡工厂⭐️⭐️⭐️⭐️
  油香油香的辣子鸡，不是普通的油炸那种，超级下饭。套餐里有配三鲜鸡血汤，可以涮菜喝汤，其余炒菜的选择不多，不过单吃辣子鸡就很好啦，可以直接加份鸡。外面环境也很漂亮，摆了好多无尽夏。
  3.朱记特色烤小肠⭐️⭐️⭐️⭐️
  川心小区里人最多那家就是，外面摆了一圈桌子。吃完又加了一份小肠，大片的臭豆腐巨臭，也是好吃的。
  4.尝回头羊肉粉（体育馆店）
  羊肉和羊蹄是好吃的，没什么羊杂，味道不是我喜欢的风格，辣椒太油了，用勺子撇了油继续吃，我更喜欢清淡，麻一些的羊肉粉。
  5.胡大伯豆腐圆子
  六盘水找到的一家，在附近就去吃了，一般，个头倒是挺大，不如贵阳随便一家好吃。
  6.凯里苗乡酸汤鱼城（水泥新苑）⭐️⭐️⭐️⭐️
  鱼新鲜，有大个头的黄骨鱼，称完再杀，配的蔬菜是自助拿的，种类挺多，洗的也干净。蘸水味道很地道，可以让老板帮忙调，符合我心中的酸汤鱼味道，推荐。
  7.水城古镇里随便一家路边烤豆腐⭐️⭐️⭐️
  形式还挺新奇的，小豆腐有点贵，4毛一片，可以试试，这边的豆腐都是带碱味的，很香，味道浓郁。

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  一块噗噗糕 2023-08-11 16:39

  六盘水从小吃到大的回忆老店～｜小吃六盘水美食 小吃有这一篇就够啦！
  1️⃣毕节陈记正宗脆哨面（市医院后门总店）要得到图1只需和小伙伴一人点一碗图2 的燃饺和燃面拌一起好吃绝了～图3脆哨饭也好吃只是有点干 在他家必须喝汤😅
  2️⃣翔瑞餐馆 读了六年的学校对面 吃六年的糯米饭你们说好不好吃
  3️⃣五中铁板烧 在六盘水市第十三中学旁边的一个很小的店 小学时候每天都来两串 辣椒太香啦
  3️⃣九哥馄饨（川心店）家楼下的美食必须推荐 普通馄饨不太建议 豌杂面豌杂卷粉好吃 隐藏吃法点一份红油馄饨让他干拌 菜单上没有 遵嘟太香了
  4️⃣义门肠旺面（荷城花园店）在西湖苑对面 算是六盘水很好吃的肠旺面了 虽然难和贵阳的媲美
  5️⃣口福缘砂锅粉（川心店）又是家楼下的店 小时候妈妈常去说干净 味道也是很好的只是分量现在有些少了…
  6️⃣盘县风味早餐（花渔洞店）学校门口老店错不了 糯米饭好吃 饼也香 小菜也不错～
  7️⃣佳鸿小吃店 裹卷hin好吃 最棒的是他家油辣椒 所以拌啥都香 他家拌糯米饭也香 豆腐果嫩嫩的 喜欢的人超喜欢 我是不太会吃这个（对面那家肉饼也巨好吃噢
  8️⃣老城思韵特色小吃 家楼下以前每次去都要排队 后来可能美食太卷了 就不怎么挤了 豆汤饭 糍粑辣炒卷粉 砂锅凉粉卷粉 皮蛋 炒二块粑 八宝粥 都好吃
  9️⃣吴老太古品小吃工坊 耙洋芋真的是的本命洋芋了 臭豆腐绝对和你在任何地方吃的都不一样 包浆豆腐也很顶
  1️⃣0️⃣怪噜粉 就不推荐哪家了 邱家怪噜 杜家怪噜 李怪噜都好吃 和我一样不爱粉的可以吃面
  1️⃣1️⃣正宗昆明铜锅洋芋饭 市电视台旁边 这家感觉最好吃 卤猪皮很软 卤味都很入味 饭偶尔有点硬
  1️⃣2️⃣快捷方式 十三中门口的一家店卖的薯条 其实可能没啥特别 但就很有读书时候的味道 一定番茄酱和辣椒都要 味蕾的碰撞💥会上瘾
  1️⃣3️⃣江南馄饨 中医院里面 也是很小一家店 样貌看起来平平无奇 味道好鲜美～吃了十多年 尤其是早上起床来一碗热气腾腾的小馄饨～

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  一块噗噗糕 2023-08-28 09:22

  六盘水的路边摊好好吃呀～我的家乡真的是啥啥都好好吃
  p1是糯米饭！我买的这个是川心小区巷子口工行旁边阿姨糯米饭 他家味道重一点 我是重口味嘻嘻～一定要让他放炸过的洋芋一起拌！
  p2是蛋包洋芋！洋芋娃娃就是我啦！鸡蛋裹着炒过的土豆泥！绝绝子
  p3是章鱼小丸子！一般路边那种小摊的不怎么好吃！我这个是川心小区 一个特殊人群叔叔卖的 很很好吃！
  p4路边摊肉饼 在川心小区一号门再往里走到龙城广场后面那边 里面夹着的小菜很有味道 和肉饼绝配 油辣椒很香
  p5路边很小那种烧烤的烤春卷 就是要这种越老越小的摊儿上的更好吃！
  六盘水的小吃真的很多很多 要用心去发现 千万不要路边随便买了一个觉得踩雷不好吃就抗拒 因为好吃的东西要有一双善于发现的眼睛呀～

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  momo_6336 2023-08-29 12:39

  六盘水三天美食，除了烙锅是随意找的一家，其余几家都是当地人强烈推荐我们去的，味道都很好很合我口味，物美价廉份量还特别大👍🏻这次玩呆的时间太短很多美食还没来的及吃，下次来一定要多玩几天把当地人推荐的体育中心店尝回头，水城古镇聚缘（源）烙锅，德坞羊汤锅一条街的美食都尝个遍 。
  按照片顺序来
  1.麒麟圆子豆米火锅
  2、3盘县牛肉（博雅溪苑店）干锅、汤锅
  4.向佳羊肉米线（凉都大道银杏树酒家旁）
  5.水城古镇天下第一锅烙锅

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  _7460 2023-08-24 08:24

  六盘水美食太香啦凉都六盘水，一出车站就感觉到气温非常舒适。城市人不多，物价便宜，真的太舒服。
  1.辣鸡工厂：辣子鸡太香了，回来两天就想了，后悔没买店里的真空包装，现在想吃网上都找不到！
  2.豉四方 我们家豆豉火锅：发酵的豆豉汤底往里面烫肉烫菜，越煮汤底越浓，当地的油渣很香，放进火锅里烫真的好好吃。
  3.麒麟豆汤圆子火锅：浓稠不辣，有点像老妈蹄花烫，汤拌饭加上脆萝卜，舒服。
  4.坎上谭烙锅：油香的，喜欢蘸水辣椒粉，这家的怪噜饭很香，冰粉也很好吃。
  除了图片的，比较好吃的还有凯里酸汤鱼粉，汤底比在贵阳吃的酸汤浓郁。

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  Ryxxx 2023-07-24 15:54

  六盘水小吃推荐p1 向阳南路金沙羊肉粉 德维国际对面 24h营业 他家辣椒是大的筒筒辣椒 炸得很脆 夜宵必备 深夜来一碗羊肉粉 胃暖暖的好睡觉～
  p2 焦化山久久烙锅 想来体验凉都人间烟火气就来这里感受一下吧 就是交通不太方便 要穿越上山 推荐自驾 价格非常美丽 味道其实还好 但对于老水城人来说 其实是吃一种情怀 想起来小时候在老城的烙锅摊
  p3砂锅羊肉粉 在花鱼洞市场监督管理局对面 这家也是开了很多年了 小时候超级爱吃 他家汤很鲜 酸菜是老板家自己做的 辣椒也很香 值得一试
  p4 佳泓小吃店
  他家小吃种类很多 天气一热找不到吃什么就会去吃 豆腐果很嫩～他家春卷也很香 也有糯米饭 凉粉冰粉什么的

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  shuyu_9605 2023-08-07 21:30

  贵州（六盘水）出差回来出站的时候感叹，
  六盘水今年也超级多游客。
  ———分割线———
  （一份本地人的建议性攻略）
  1.六盘水站就是六盘水高铁站，出站有很多问你要不要住旅社的人，不用理会。
  2.六盘水的士🚕拼车现象很普遍，打表6块起（5+1燃油），建议上车让打表，赶时间就提前打招呼让不要拉其他客人，如果司机说遇到顺路的就拉，那你也可以适当的去要求减价，毕竟那就是拼车价钱了。
  （参考路程：川心小区-明湖路 不打表7元 晚上10点之后默认都是10元）
  3.吃食 （老店居多，
  -明湖路保险公司近菜场口的鑫鑫肠旺粉，从小吃到大的面馆，20几年老店，他家卤豆腐就是和别家不一样，好吃。
  -鑫鑫肠旺粉面馆拐弯过去点的刘姨妈麻辣土豆片
  -馨缘烙锅，刘姨妈土豆片对着这个巷道楼梯往上爬，拐个弯就能看到。
  -盘县莆田清真牛肉馆，明湖路保险公司车站往高架桥方向，
  -保记食府，也是牛肉馆，明湖路保险公司车站往湿地公园方向。
  这两家我会换着吃，干锅的话保记的量稍少些，大多数时候都吃他家清汤。
  -烤小豆腐，明湖高架桥往上，1路公交车市政府站背后。
  -郎岱凉粉，1路车开投大厦站往人民广场方向 ，车站背后旁边的巷子
  -潘记豆豉火锅，龙井高架桥下
  -烧烤，强烈建议外地朋友尝尝烧烤的烤豆腐皮和卷粉 贵阳烧烤摊大多是豆干 这个里面是包有豆芽 葱 折耳根的，能吃辣的建议普通辣+一点点变态辣 相当美味 nice
  -醉香丝（印象城店）
  -川心小区 （吃的太多了）
  老城思韵
  鱿鱼炖土鸡
  口福缘砂锅粉
  味之绝美蛙鱼头
  -羊肉粉
  尝回头 向佳 老羊头…换着吃，（老羊头双水店，向佳德坞店，尝回头体育馆店）
  -麒麟豆汤圆子火锅，一般吃区府路那家
  -一锅香，双水诚信路，公安局对面 …
  4.穿搭
  长袖短袖长裤短裤都备上就对了。
  以上，
  欢迎明年，年年来六盘水

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  可能不是杰瑞 2023-07-01 15:07

  贵州六盘水美食可以吃什么？临近暑假！！推荐大家到贵州玩耍！！
  避暑又好吃！
  这次推荐贵州六盘水的一些美食！
  六盘水：六盘水市，别称中国凉都，本地人同城水城哈！贵州省辖地级市，地处贵州西部乌蒙山区（百度的）。气候宜人！夏季平均19度，很适合去避暑养老！玩的这里就不推荐啦！推荐一下必吃美食！！
  ⚠️地道美食物价很便宜，100块可以吃到撑
  ➡️推荐（排名不分先后哈）
  -羊肉粉（必吃必吃，一定要加点辣椒，辣椒是灵魂，羊肉是不同于其他省份的黑山羊口感真的绝了，几乎吃不出什么膻味，小碗¥9-10元）
  -猪蹄粉（猪蹄很糯！推荐凤凰山水木清华旁的一家，好吃的无法形容）
  -烙锅（这个就不说了，当时美食标准认证）
  -乔凉粉（外省的uu一定没有吃过，夏天来一碗真的很绝，推荐夏家或者是明湖高架下桥洞那边）
  -冰粉（不同于四川的冰粉，散散的，很舒服）
  -牛肉拌面（一定要多加牛筋）
  -酸汤鱼粉（推荐第三中学附近的砂锅酸汤鱼粉，2012年就开了，味道很绝）
  -水城烧烤（真的绝了，推荐川心小区那边的，可尝试传统烧烤以及彭翅烤翅加甜辣酱）
  -酸汤鱼火锅（很黔东南的口味，偏酸辣，推荐明湖路的酸汤鱼，开始几十年了，口味始终如一）
  其他的：可尝试蚂蚱（很下酒，满满的蛋白质）、过桥米线、银杏树的鱼片火锅（推荐中华鲟饲养版）等等
  目前想到的就是这些！如果还有推荐的欢迎大家补充！希望大家能在贵州玩的开心！！
  暑假愉快😄

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  松子薄荷糖 2023-06-12 22:53

  六盘水｜好吃又凉快 适合夏天的宝藏小城大学室友结婚，千里迢迢来到六盘水，顺便吃点好吃的。感谢伟大的基建水平，五个半小时，成都直达六盘水。以下纯为外地人视角，仅供参考～
  📍出行方式
  公交和滴滴，公交可以在zfb领电子公交卡（大部分城市都可以这么操作）。六盘水的出租车可以议价，太神奇了！但外地人应该做不到哈哈，只有本地人可以用方言来。
  📍天气
  真的太太太凉快了，今天成都34度，六盘水就16度，是必须穿棒球服之类外套的程度。
  📍食物
  踩雷的：在凤池园烙锅一条街吃了全有福烙锅，味道非常一般，后悔没去吃聚缘烙锅，虽然也不知道是否好吃。
  无功无过：在酒店附近找了一家烧烤作夜宵——纳雍烤火鱼，开了一点眼界，比如烤脆肠、烤卷粉、豆皮卷海带丝……味道可以但不惊艳，胜在新奇。听说招牌是烤鱼，可惜没机会品尝。
  非常推荐且可以称之为本次最满意的三家店：
  🌟尝回头羊肉粉（体育馆店）
  生意非常好，早上去都找不到位置。推荐小碗羊肉粉➕羊血。
  糊辣椒是整碗羊肉粉的点睛之笔，香惨了；泡菜一定要拿，可以解腻；羊血可以加碗里也可以单独吃，嫩滑无腥味。
  哎，写到这里就饿了。
  🌟醉香丝（市纪委院落店）
  久仰大名，终于吃到了！推荐酸汤丝娃娃➕豆腐圆子➕豆米脆哨炒饭。
  酸汤丝娃娃吃起来好麻烦哦，我觉得比卷北京烤鸭还费劲，不过它好吃，我可以忍。面皮和卷粉可以各点一份，我个人比较喜欢用面皮卷，卷完以后可以淋点酸汤进去，风味独特。我觉得最完美的搭配是卷豆皮➕折耳根➕豆角➕凉面➕折耳根➕糊辣椒➕青椒酱😋
  我真的太爱吃豆腐圆子了，五年前在贵阳吃过后念念不忘至今。豆制品爱好者都去给我吃！外脆里嫩，配上折耳根和酱汁，至尊享受！
  脆哨的好吃程度不用我多说了吧？
  🌟辉群酸汤鱼粉
  早上去大润发那边做事，在附近随便挑了一家生意好的酸汤鱼粉，然后巨好吃！大家的眼睛是雪亮的🥰
  第一次吃酸汤鱼粉没有让我失望，看起来红彤彤的，其实就点点辣。早上吃酸汤让人胃口大开 甚至觉得自己下次可以挑战大碗！除了这碗鱼粉，老板还给了一个小碗，里面有折耳根、脆哨和不知名酱汁。跟着拼桌的小朋友学，把粉放进这里面吃，新世界打开了👍
  在回程路上的我，已经开始想念它们了😭
  四川人真的很适合夏天去六盘水避暑
  距离不远 口味接近 吃的也好多 推荐

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  樂幽劉 2023-07-13 10:21

  古镇于1732年建城，城因环城皆水，故名“水城”。
  现在的水城古镇是中心城区集美食、美景于一体的核心商圈。古镇紧邻凤池园，环境优美。夜幕降临后，古镇的灯光水影非常美，咖啡、酒吧、美食、艺人表演等，是一个很时尚的街区。
  在古镇吃了苗味酸汤世家吃正宗原味酸汤鱼，才知道酸汤鱼的起源是早期人们将番茄与辣椒放在一起发酵后做出的汤很开胃，对身体有益，然后就用这种发酵后的酸汤煮鱼，发现了这种美食，涨知识了。水城的烙锅也是应该品尝一下的。
  白天游凤池园，晚上去水城古镇，是一个不错的选择。

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