应该是贵州很有特色的火锅，北方人来旅游必须品尝一下，一开始挺怕吃不惯，小心翼翼的品尝了第一口，没想到豆汤味道太赞了，喜欢豆米的口感，特别下饭，再涮一些青菜，搭配蘸水，阴雨天来这么一顿火锅真是太幸福了！不用提前团购，现场点单也是包括火锅，蔬菜，小菜，米饭和素酸汤的套餐。蘸水里建议加一点折耳根，能让味道更有层次。