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  • 吴笙笙 2023-06-09 13:52
    荆州必吃早餐打卡!黄家塘牛肉米粉(3)朋友们好呀,紧锣密鼓的更新开始了 ,今天介绍的是黄家塘米粉, 突出一个敬业有没有! 我爱赞,赞爱我,赞从四面八方来!

    我可是在吃完了这推荐必吃榜的二十家店以后再逐一写的稿子 。因为吃的都是早餐,所以只能周末抽时间专门去试吃 。有时候甚至导致需要一个上午试吃3家早餐 ,所以大家有时候也可以看到粉面的分量是偏少,就是因为我一直点的是一两的缘故。(荆州这个可以点一两的做法真真满意)

    闲话少说,对黄家塘米粉,我一直以来的心态非常微妙的。黄家塘米粉的名气不用多说,已经是作为荆州早餐金字招牌,无论是美食博主,还是荆州籍明星,对黄家塘米粉一直都推荐有加。可能正是如此,我心中的反骨就硬起来了,😤害!就是不介绍不推荐。

    不过对于他们这家店来说,多少是有点不公平了(老板:no one cares) ,总的来说,黄家塘米粉的确是一家非常值得推荐的店。
    一是品控稳定,虽然大家对味道各有喜欢,但是这家店的味道出品一直还是很不错的,特别是推荐给外地朋友的时候,是非常合适的早餐店;
    二是位置优越,黄家塘这条小巷早餐众多,其实非常适合朋友们在一条巷子里尝遍不同的美食,而且黄家塘又位于沙市老城区的中心位置,每次路过都可以过来吃一碗了。

    所以怎么说都算是一家值得推荐的店了,不过节假日的时候那个排队盛况我也是有所见识了 ,所以对于他们家的定位,应该是一家“如果不用排队,还是非常值得在顺路的时候来吃一碗的早餐店”了 。

    最后简单回忆一下他们家的味道,米粉绵软滑嫩,牛肉码子入味软烂(不过我感觉盐味稍稍重了一些),红油满满!不过他们家的香醋放的是过重的,不爱好吃醋的朋友可以提醒老板少加一点。

    最后再许一个小小的心愿,在更新完20家早餐必吃榜之后,我再来做一个评分榜介绍一下这20家店。就以黄家塘米粉店的味道作为3⭐️的标准来评分,希望可以实现吧!
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