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yu与熊掌
2023-09-13 16:15
泰州核心,凤城河畔,有这样一条“老街”说它老,其实也不老,整修至今大概也就十来年的样子;说它新,却也不新,街两边的建筑还保留了江南民居的古风。从牌坊起到桃园码头止也就区区几百米,长条石铺就的小街。两边聚集了不少售卖泰州及周边地区的小店,如果是匆匆的游客在这里几乎能把手信一次性搞定!如果能有时间用上一顿扬泰美食的话,这里也会让人觉得不虚此行,想更深入了解“扬”与“泰”的区别,那可以逛一下中段的早茶博物馆,相信一定能体会煮干丝和烫干丝之间大大的不同
泰州
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雨天小杭
2023-09-23 19:04
朋友相约去泰州旅游,住在泰州老街的边上,老街味道真好,特别喜欢走老街后面的这条街,古建筑式的房子一排排,还是很有特色,泰州也是有吃早茶的历史。在老街就有一个早茶博物馆值得一看。另外在老街也有很多有名的早茶店,如古月楼,早上很早就要去排队了,他们家的馒头,煮干丝、鱼汤馄饨都很好吃。
泰州
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泰亨咩咩
2023-08-28 22:34
一条比较适合散步的马路,里面有买很多泰州的特产
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金刚大脸猫
2023-09-27 16:18
工作日白天没啥人 有代表性的特色小吃 特产 卖鱼圆肉铺 烧饼之类的 冰箱贴一般般 不太好看
地方不大 吃了海棠春 还不错 买点冻蟹黄大肉包带回家
泰州
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qinq_499
2023-08-30 12:05
泰州老街,你去过吗?我们是傍晚到的,因为老街夜景很漂亮。去老街游玩的人很多,停车场有几个,都不是很大,停车位不好找,有些停车场要排队等候。老街很热闹。餐馆,窗口小吃,各式冷饮很多,虽然天气还很热,但是,并没有影响人们逛街的乐趣。泰州海陵区的这个AAA级景区,街里有很多餐馆,溱湖八鲜由溱湖特色水产品烹饪的八道美味,组成溱湖八鲜宴,取材新鲜,味道独特。还有片仔癀博物馆,有机会也可以去看看。
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宝塔镇河_318
2023-09-13 13:49
泰州老街,一头挨着凤城河游船码头,一头凤城河上的海宁桥脚下,与梅园仅隔一条马路。
老街除了特色小吃、老字号和特产店,还有泰州早茶博物馆,桃园和怡园等景点可以游览,夜里很热闹,但值得注意的是:博物馆、桃园和怡园只有白天开放。
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我的大丸子
2023-09-17 18:36
闲时游览到这里。真的是好惬意!没有那么浓厚的商业气息。四处可见的那些慵懒的猫咪 就那么趴在街边巷口随便你撸,好可爱。 游走在石板路上 慢悠悠的闲逛,这家看看那家逛逛,猪肉铺和黄桥烧饼 挺好吃的,喜欢可以买些尝尝 !
泰州
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布布拉拉
2023-09-17 19:50
里面好多吃的很多 小摊贩 和店面美食都有,但是我们去的时候并不是什么节假日,所以里面人不多,有些店铺都关门歇业了,但是还是找到一些吃的,在一个大姐那买了土豆和鸡柳,味道都很不错,去了一家小店吃了面条和煎饺,价格比以前去的景区都要便宜,感觉特别实惠
泰州
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shellybbxie
2023-09-25 21:43
昨天突然想去泰州吃早茶,就和老公开车去了
晚饭的时候到了泰州,我们决定去老街转转,顺便解决晚饭
大概不是假日,而且天气不大好的关系,街上冷冷清清,几乎没有什么人,房子修的挺漂亮,挂满灯笼,很短的一条网红打卡街
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山楂条炒黑咖啡
2023-08-31 22:01
周末说走就走的旅行,老公开车3个半小时到地方,吃了午饭下午正好去逛逛,整条街不长,但也应有尽有,还有玫瑰花的装饰,很漂亮,整个街人流量不大,对社恐人士友好,还吃了黄桥烧饼,猪肉脯,味道都很好。泰州节奏很慢,放松的好地方,下次还去
泰州
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夕月_6875
2023-04-16 20:55
来泰州玩呀
看到好多人说泰州没得玩,其实我觉得看心情🤭w我挺喜欢泰州周边溜达的。首选溱湖湿地,玩的是个悠闲,走走逛逛,摇橹船是一定要坐的,才会有水乡气息,再加上当地船娘的小调,完全放松的状态。一年四季的溱湖色彩是不同的,都挺美。后面几张是兴化李中水上森林,也是休闲游,弄个竹筏荡荡,穿行在纵横交错的水道里看水杉的光影交织。推荐了两个比较喜欢的地方,下面可以出个行程。
泰州游最好自驾,顺路先去靖江吃个蟹黄汤包,必须去靖江吃!舌尖上的中国拍的就是靖江,而且中午有卖,靖江菜应该是泰州菜里口味最好的🤭下午到海陵,真没啥玩的,人造景点居多,下午去吃吃小吃,晚上游一下东城河就好了,第二天一早起来吃早茶,泰州的早茶最近炒的很火爆,其实每家店的代表作不同,有的包子好吃,有的鱼汤面好吃,有的干丝好吃,干拌面得去居民区里吃 c吃完就可以去姜堰了,溱湖在姜堰区,海陵开车大概40-50分钟,溱潼古镇稍远一点,想去买鱼圆啥的可以去,溱湖湿地华侨城温泉在一处,这三处玩下来要的一天半,在溱湖附近还有个露营地,最后一张图的效果还蛮美的。溱潼的河鲜还是不错的,可以尝尝,秋天的簖蟹一定不能错过!接着就往兴化走,菜花已经谢了,水上森林还是可以逛的,兴化的早茶也好吃,兴化城里还有个郑板桥故居也不错。大家来玩吧
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郑格儿
2022-10-20 17:48
逃离城市计划‼️泰州这扑面而来的幸福感
古朴的街巷、精巧的园林…还有那个让时光到这里都可以变慢的独特“魔力”,到了这里才发现,旅行变成了慢生活~
-
避开人挤人,一份适合所有人来过周末的两天一晚自由行攻略,带你打开不一样的江南小城🚏泰州
-
🌟游玩攻略&拍照必打卡
🍃泰州老街
真的是每个城市都会有一条与时俱进的老街~两侧是古式店铺,青砖黛瓦、木格窗。在这儿还能买到好吃的猪肉铺!(还可以先尝后买🤭),再往前走就是很多现代装修的小店铺,非常有设计感,真的很好逛,感觉在这边拍了不下百张照片吧,很多新奇的小东西~现代与古风的完美结合
-
🍃凤城河三园
梅园、桃园、柳园三个不同风格的园林⛩距离也很近,里面的环境和园林景观好古风啊,真的就是分分钟古风大片的节奏~超出片!
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🍃税东街&钟楼巷
在不起眼的街道旁竟还藏着这样一条“小资巷子”有很多装修精致的服装店、咖啡店,感觉随便逛逛就能淘到不少宝藏
-
🍃稻河古街区
虽然在市区,但好像可以隔绝喧嚣~踏着石板路,穿梭在青砖巷子里,跟朋友边走边聊,感受缓慢轻松的下午时光~
-
📢Tips
1️⃣来泰州早起最重要的一项就是喝早茶~尝尝当地的鱼汤面,烫干丝。早点去,品种全~
2️⃣住宿可以选在梅园附近,这里的景点比较集中,离得都不远,对于自驾来玩的人也很友好
3️⃣如果时间充裕,晚上可以体验夜游凤城河
4️⃣靖江猪肉铺、黄桥烧饼、鱼圆鱼饼、桂花糕...美食总不能辜负~
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AnyDoorTrip
2023-08-04 18:01
泰州本地人:“真的谁来谁倒霉” ️
看到很多人说“谁来泰州我笑谁”,确实是还蛮有争议性的💣做了一下泰州的攻略,确实旅游的景点好像并不是那么的🔥出色,但是旅游其实有时候只是在体验一种🌟不同的生活方式,感受各地的风土人情,尝一下地方的地道美食,也不一定❤️非得是景点好玩才是旅游啦~
泰州的旅游业🎏在江苏的城市里面来说是相对比较落后的,但是这一点都不妨碍泰州的早茶是好吃😎的这个事实,所以如果你只想要一个休闲的👣逛吃逛吃之行,泰州绝对是不二选择。周末出游散散心,挺舒适的一个🚀城市~
☀️DAY1:郭二早茶➡️稻河古街区➡️天德湖公园➡️望海楼➡️凤城河风景区
☀️DAY2:海棠春➡️老街➡️桃园➡️梅园➡️钟楼巷➡️税东街➡️乔园
时间宽裕的话可以安排一下去李中水上森林公园和溱湖国家湿地公园
出行交通:火车抵达🚆泰州站
市内交通:可以坐🚌公交或共享电动🚲自行车出行
公交🚍下载“泰州通”app,领取公交出行码
🧩稻河古街区,泰州最大的泰式民居建筑群
🧩凤城河风景区,有水城古韵的桥梁和建筑风姿
🧩老街,具有历史韵味的一条古街
🧩梅园,园林风貌的梅兰芳纪念馆
🧩乔园,是正宗古时候大户人家的院子
必吃💥泰州早茶三宝为“手工干丝、蟹黄包、鱼汤面”
美食:
💥郭二早茶的蟹黄包与烫干丝
💥海棠春的蟹黄大包与鱼汤馄饨
💥富春酒店的鱼汤面与蟹黄包
💥东富泰鱼汤面馆的面条
小吃:
💥小毛炸串
💥凤年鸭血粉丝
💥张四梅花饼
💥海陵第一饼
🏡🏡住宿选择
泰州市区建议住在老街附近;
李中水上森林公园可住兴化市区;
溱湖湿地公园可住姜堰市或溱童古镇
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小浪出去浪
2022-10-23 21:52
泰州旅行|千万别错过这座园林不输苏杭
在低调的江苏小城——泰州,过了一个安逸周末,喜欢这座城市的慢节奏,这种舒适表现在方方面面,就连建筑🏡都是,很适合江浙沪秋天🍂周边游。
▫️
逛了几个泰州的园子,数乔园最得我心,有“淮左第一园”☝️的美名。它有苏州园林的精致,也有北方园林的大气,还带着点生活气息🧺,就好像来这不是旅游打卡,而是拜访一位老朋友,氛围很好。
▫️
乔园建于明朝万历年间,是苏北这边现存最古老的园林之一了,400年间几经易主,鼎盛时期,光亭台楼阁的景观就有14处,名字都很美👇
▫️
皆绿山房、数鱼亭、囊云洞、山响草堂、绠汲堂、松吹阁、因巢亭、二分竹屋、午韵轩、来青阁、莱庆堂、香蕉雨轩、文桂舫和石林别径。
▫️
每一个名字都有出处,且与景色🌲相得益彰。
▫️
乔园不大,走走逛逛,拍拍照,爬假山,赏锦鲤🐟,1个小时就走完了,走的时候穿过门廊,听到二楼还有师傅在教授古琴,恍惚有种回到古代的错觉,好像时间不曾带走什么……
▫️
📍定位:乔园
🅿️停车:有停车场
🎫门票:免费,需预约,人不多,我当天现场约的
⏰时间:08:30-17:00
⌚️游玩时长:1h
📷出片指数:95分
🌼周边打卡:钟楼巷
▫️
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luluna_3643
2023-05-01 16:07
果然美女适合高调一点 打卡泰州早茶
染了头发感觉心情都变好了哈哈 当然做人是要低调谦虚的
趁着劳动节赶紧出门小玩一下 扬州早茶太卷了 赶紧来泰州感受下
5点早起~来感受一下一🍵三点一面的快乐 本以为我们够够早了 没想到到店就已经排队 留芳茶社 名气在望 吃完走走看看 景色让人心情更加舒畅 从来不吃干丝但这家干丝滑而顺口 调配的酱汁味足不腻 藕粉汤圆开盲盒般不同口味 不过味道一般 后悔肉包没多点两个肉包真好吃 人多不建议点面 会坨 祝大家节日快乐
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圆大大
2023-04-03 13:16
南山律寺|江苏泰州
你知道姑苏城外的寒山寺,知道金陵城的鸡鸣
寺、灵谷寺,你可曾听闻在江苏泰州有一座南山
律寺?
南山律寺始建唐代,期问不断的被毁、重造,其
大雄宝殿使用的是重檐庑殿顶,重檐庑殿顶是古
代中国宫殿建筑的一种屋顶样式。这种顶式是明
清代所有殿顶中最高等级。庑殿顶又叫四阿顶,
是“四出水”的五脊四坡式,又叫五脊殿。这种殿
顶构成的殿宇平面呈矩形,面宽大于进深,前后
两坡相交处是正脊,左右两坡有四条垂脊,分别
交于正脊的一端。重檐庑殿顶,是在庑殿顶之
下,又有短檐,四角各有一条短垂脊,共九脊
现存的中国古建筑中,除太和殿、武当山金顶,
明+三陵长陵祾恩殿外南山律寺也是使用这种高
等级的殿顶。
寺内除了美妙绝伦的建筑结构,还有满院的风铃
声,让我不禁想到:不是风动,是心动。
🎀:南山律寺
📍:泰州海陵区南山路78号
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LODGEEER
2023-10-03 08:37
给小野拍照12|回到梅园
梅园,即现在的梅兰芳公园,是在梅先生于泰州的故居旧址上翻建的园林,与我小时候的家只隔了一条小河,充满童年记忆的地方。现在每次回来都会去转转,进了园子仿佛回到小时候的自己。
就像这只小野: 等,小时候等着长大,长大了等何时能回趟家。
小野四代盲盒——等
拍摄地点:泰州梅园
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四玺丸子到我碗里来
2022-05-17 13:48
【寻觅鼓楼泰州】
寻觅泰州|泰州旅游推荐|学生景点优惠|拍照好去处
可以登楼观赏也可以坐船欣赏望海楼一共四层外观三层底部一层
🎈第一层主要是“江淮第一楼”的大的外观 大门口是一篇镶在金色漆器的文章《重修望海楼记》是由范仲淹第28代范敬宜所作
🎈第二层主要是望海楼的一些历史文化图片展览🎈第三层是可以在站着楼的外面观看风景的比如 周围的凤城河🏞️游船🚢天主教堂🏠电视塔📺飞鸟🐦松林🌲等 需要自己进景区探索
地点:望海楼(可导航)
具体地点:望海楼主楼三楼(仅步行)
🛒票价: ①成人票31💰
(线上购买价格↑景区实际35💰)
②学生票20
(线上线下价格都一样)
tip:身份证和学生证要带好哟
疫情期间要提供行程卡
开放时间:早上8:30
闭园时间:下午17:30
(17:00停止进入景区)
游玩建议↓↓↓
①可带上拍摄设备进行拍摄日落 最佳观赏地点在望海楼主楼三楼🌇
②进入主楼时尽量轻轻的走 木质楼梯比较脆弱 为了保护景区 人人有责
③欣赏日落余晖注意安全 别掉下去🤭
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安柠诺
2022-10-31 18:00
在泰州,我也当了一回背着相机的旅行背包客~
江苏泰州是著名京剧表演艺术家梅兰芳的故乡,连续两年获得“中国幸福感城市之一”
生活节奏慢物价低,真的非常适合周末游玩!
-
✅泰州必打卡景点
1️⃣钟楼巷井
非常小资的巷子,我敢保证,文艺青年一定会爱上!遍布咖啡厅、个性小店、小吃摊,非常好拍!热闹的烟火气,好几个瞬间,我差点以为自己在东南亚旅游
.
2️⃣梅兰芳纪念馆(也叫梅园)💰免费
江南园林式的建筑,一步一景,不输苏州拙政园。纪念馆陈列了梅兰芳过往的一些照片和服饰,放映珍贵影像,了解后被其爱国精神所感动
.
3️⃣泰州老街
一条青砖黛瓦的古建筑街区,街上有当地特色小吃、老式店铺、网红新店,很适合慢慢走一走,逛一逛特色小店,价格很美丽。我买了些黄桥烧饼,很酥脆!真的很好吃,当地纪念品也很不错哦〰️
.
4️⃣凤城河风景区
🔗泰州是一座属于水的城市,凤城河犹如泰州的“母亲河”贯穿着泰州
🔗望海楼是一个景区,类似一个小公园,傍晚去还可以看落日!!
🔗桃园、乔园是园林,很适合拍照,喜欢古代建筑的朋友千万不要错过哦~
🔗晚上来的话,夜游画舫非常值得一坐,可以坐着游船欣赏沿途的梅园京剧,桃园的昆曲《桃花扇》,柳园的评弹,性价比超级高
📍望海楼:40元
📍桃园:40元
📍乔园:免费
📍画舫夜游:48元
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🚄交通
上海虹桥→泰州站(2h)
当地公交:zfb领“泰州市民卡”乘车
🏠住宿
『柳园亚朵酒店』
旁边万达、老街,玩的吃的离得都蛮近的,环境卫生很到位,性价比还可以
.
✅泰州必吃美食
1️⃣吃早茶
泰州有“喝早茶”的习惯,去泰州旅行,一定要早起吃一次地道早茶
📍海棠春茶社
📍古月楼
📍会宾楼(鼓楼店)
2️⃣特色淮扬菜
蟹黄包/蟹黄狮子头
烫干丝/大煮干丝
鱼汤面/鱼汤馄饨
溱湖八鲜
3️⃣黄桥烧饼
📍蔡家老店(老街店)
必吃:龙虎斗、芝麻馅、肉松馅
.
✅路线安排
D❶:梅兰芳纪念馆→泰州老街→桃园→画舫夜游凤城河
D❷:泰州早茶→望海楼→乔园→钟楼巷
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在泰州这游玩一趟
找到了当年独自背包旅行的感觉
背着相机穿梭在陌生的城市
拍拍照、吃吃当地美食
自由、随意、无拘无束
.
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炽琰_1691
2023-08-15 15:33
泰州探店|凭它叫泰州烧饼我就觉得不一般……
✅又是咱城西早点啊,某天上班前在林机这边喝胡辣汤的时候就听别的人说他家烧饼好吃,于是果断第二天来试试。早上的人气是真的旺,来这买烧饼的居民络绎不绝,凑近铺子就能闻到酥香酥香的味道💯
-
🫓我要了一个龙虎斗的做早饭,第一口吃的是酥皮,脆、烫,吃到的是面粉的化腐朽为神奇,第二口吃到了内芯,菜和糖的融合又咸又甜,对我这种甜口爱好者非常友好,有甜味又不会太腻。他家我觉得不是很油,吃进去不会觉得身体越来越重,大约是我太饿了😂
-
他家还有很多别的口味哦,下次准备来批量进货,毕竟我爸妈真的很爱吃烧饼,准备每个味道都来点👍
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📍:泰州烧饼
(海光南村1-103)
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窦牛牛
2023-07-27 11:10
泰州|游船早茶
有钱有闲的小众城市
🪴偶然间开车路过,发现有一家很特别的早茶店——游船早茶,坐在船上与三两好友吃饭品茶看风景,这家店坐落于凤城河边,游船早茶价格是98/位
🪴98/位 菜品如下
鱼汤面|面条与汤汁融合 鲜嫩的鱼片让人胃口大开
五种小食 |干丝、小鱼干牛肉拼盘、布丁、两道点心
绿牡丹茶 |唇齿留香 配合点心更好 可以无限续杯
养生汤|超级推荐⚠️ 好奇怪的果冻蛋 以前从来没吃过
特色|秧草烧麦 、蟹黄包(一整个爱住,好吃到尖叫啊啊啊!)
🪴打卡拍照
当天我们穿了比较偏新中式风格的衣服,和整个环境比较搭,超级出片,如果有小姐妹想出片,强推新中式穿搭!拍摄最佳地点 是左边最靠里的位置,一般需要提前预约,这个位置超级抢手,❗️❗️特别是周末,人超级多!保险起见可以选周一至周五,体验感更好!
定位:流芳茶社
🪴大家一定提前预约~ 祝大家玩的开心~
未来会分享更多有意思的小店~
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Vee啊Vee
2023-05-22 11:37
让我康康,谁还没带娃去看过舰艇的
泰州海军舰艇文化园
🔴1、停车:不需要去专门的停车场,路很宽,两边和路中间都能停车,还有小道拐到空地去也能停,但是尘土飞扬...幸好停车都免费🤭慢慢找总有位置
✔️👉🏻✔️👉🏻千万记住:天气好的话一定记得要戴遮阳帽,不然要走好一段路才能到舰艇上,实在是太晒了 ..舰艇上有自动贩卖机可以买水,去舰艇的路上也有路边摊可以买棒冰买饮料买小吃,但是自己备点水和干粮总没错
🔴2、门票:可以参观三舰一艇,也可以选择只参观三舰。
因为潜水艇1.4以下和70岁以上老人是不能进入的,所以我们一家三口只买了三舰的票,记得在美团上买,一张票能便宜10元👍👍
🔴3、三舰参观顺序:补给舰-护卫舰-驱逐舰。
补给舰最大,参观的也最仔细,后面的两艘舰就走马观花看看了,有一些参观指导可科普,可以视小朋友的接受能力做一些讲解。
🌈🌈🌈最后的最后,从长江对岸出发的,强烈建议一定要带娃坐一次轮渡!
我们从常州自驾出发,导航到“圩塘轮渡”,到了渡口排队上船,汽车开到船上后,就可以下车自行到二楼观景台看渡江的风光了,来来往往的轮船,大的、小的、运货的、观光的...6岁的男娃看得直呼回去还要坐船!😛
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Ths_1636
2023-10-04 10:48
吃泰州早茶的时候碰到的小朋友 他也太
可爱了吧!!那个豆沙包咬了两头,吃一头漏一头😊
泰州的早茶真的很好吃,这家店我去的时候九点人还是很多要排队,可见真的很好吃!所以把能点的都点了,可惜了油糕,翡翠烧卖,虾仁蒸饺今天没有了😢
1.烫干丝是每次必点!就普普通通但是又说不上来的好吃,应该是那个调料的作用,能吃姜丝跟香菜的人比我有福,因为我都挑了不吃。
2.必须要给我新的心头好虾籽拌面好好宣传下,私心多放两张图。面条油香油香的,跟上海的葱油拌面不一样,不是那种油润软香的口感,是硬硬的带点海鲜的咸香,喜欢吃硬面的会喜欢。刚拿上来要马上拌开,让每根面条上都裹上一粒粒虾籽,类似于方便面泡到八成熟的那种夹生感,但又是全熟的感觉!!真的巨香巨好吃!
3.第一次吃泰州早茶就吃过的鱼汤馄饨,它的鱼汤是黄鳝熬的汤,会比一般鱼汤腥一点。能接受的可以尝试一下,反正我只在泰州吃过。这个描述能看出来就是你可以试一下,但是没有好吃到每次都要吃的程度。
4.我点了豆沙包,三丁包,鲜肉包还有烧卖。如果有虾仁蒸饺必须要点,这家虾仁一整颗,我听说的因为我没买到。泰州的包子真的很大很沉,馅料噗噗满,但是价格跟上海一样。泰州的包子还有烧卖都是偏甜口的,虽然说上海人也吃甜的,但是点心好像没这么甜,我是可以接受的,我喜欢甜口👍。肉包的馅料就跟狮子头一样大。
豆沙包的豆沙应该是自己熬的真的很香,但这家的豆沙包没有桂花味,而且甜度比正常在上海吃到的没那么甜,突出的是红豆香。
三丁包里面是笋丁肉丁鸡肉丁,也是甜甜的,我第一次试过之后每次必点
烧卖也是偏甜口,半个拳头那么大的只要2.5元,不得不再感叹一下这边早茶的价格真的很实惠。烧卖里面有肉沫木耳丁还有糯米,甜甜的有点像上海白玉兰的那个烧卖,但是更香,我不知道是不是用的油不一样,好吃就对了!
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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小仙贝是首席吃
2023-04-21 13:29
泰州除了早茶没别的吃了啊?
全是包子,北方人早上也不吃这么多包子吧😞
但是有一说一
蒸饺是真好吃真鲜美啊!
辣鸡角也好吃!五丁包是哪五丁啊?也太大了!两个人分一个!
鱼汤馄饨(他们土话叫饺子)鱼汤也是真鱼,炒鸡鲜美。
个人觉得烫干丝比煮干丝好吃😋
会宾楼和古月楼都吃了,就是好像真的周末都是六七点来吃的大爷大妈,生活气息賊足就是起不来,10点以后几乎就没了,打包失败😭
鹅汤是正常好吃的,确实团一个点评套餐就够两个人吃了,主要是刘氏特色老鹅汤的蘸料特别,鹅肉量也是太足了。能找到的话泰州当地的盐水鹅特别好吃,就是会额外放卤水的,和南京的盐水鸭完全不是一个味儿,强推。
臭干真是我小时候的味道
两个人吃了10块钱的炸臭干,还打包了一份回卤干,这个其实自己在家做也行,就是豆芽和油炸干子可能还有的有点鹅汤吊的高汤,放一点蒜蓉辣酱,素高汤的感觉,上海叫什么油豆腐豆芽汤。
泰州真的值得吃早茶,但是发现其他好吃的失败。
有没有本地人推荐啊?
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小浪出去浪
2022-10-22 22:07
一座让生活慢下来的城市泰州旅行慢攻略
比起诗词里活色生香的金陵、扬州,泰州的生活节奏很慢,早上吃早茶,晚上搓搓澡,听评弹赏昆曲,再逛逛园子,996的疲乏都散了,有的只是生活本身。
这份2天1晚的周末休闲游攻略,请收好~
▫️
🔹路线🔹
D1:李中水上森林—夜游凤城河—酒店
D2:泰州老街吃早茶—乔园—钟楼巷
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🔸李中水上森林⭐⭐⭐⭐⭐
⌚️:2.5h
去过不少水杉公园,但这个水上森林,还是狠狠让我惊艳了!这是什么神仙地方?太美太梦幻了,光照片就拍了500多张。
️⚠️划重点:景点离市区1h,建议租车/大巴,直接打车较贵,但真的很值得一去,天然氧吧,绿野仙踪。
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🔸夜游凤城河⭐⭐⭐⭐半
⌚️:40min
想了解这座城市的文化历史,坐趟船即可。在游船上,可以看遍泰州有名的历史建筑,随船游览到梅园(梅兰芳纪念馆),还可以在船上听对岸表演昆曲,游览到对岸的老街,还可以听评弹……
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🔸乔园⭐⭐⭐⭐半
⌚️:1h
完全不输苏州园林的园子,建于明代,被誉为“淮左第一园”。融合了南北方的风格,布局和构思都很巧妙,亭台楼阁颇有层次感,每一处都给人别有洞天的感觉,好逛又好拍。
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🔸钟楼巷⭐⭐⭐⭐
⌚️:30min
老泰州小巷子,白墙青砖上挂着凌霄花、丝瓜,充满了人间烟火气,也有一些文艺的小店,很好逛,地标性的打卡点~
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🔹美食🔹
🔸海棠春茶社
来泰州自然要像当地人一样吃早茶,我尝了3家有名的早茶店,海棠春更符合我的胃口,苏式点心代表,微甜不腻,秃黄油分量足又不腥。而且这家早茶全天都开放
❗️必点:大汤包、蟹黄大包、蟹黄小笼、烫干丝、鱼汤馄饨……
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🔹住宿🔹
🔸泰州万枫酒店
就在凤城河风景区旁边,非常方便,楼下还有罗森。19年开的,简洁干净,床品舒服,很安静。300+还带双早,性价比高。
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✅总结
在泰州旅行,好像回归了生活本质,没有什么网红必打卡,只有认真生活的人们。江浙沪人民周末来放松下挺好的。
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Freetravel
2023-07-21 15:08
自驾泰州!只为那一顿早茶文化!
来泰州、一定要感受早茶文化!
鱼汤面、鱼汤馄饨、烫干丝、虾籽干拌面、蟹黄汤包
份量都超多!
一整个超满足!
地址:泰州老街!
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咩咩Rinko
2020-10-27 20:13
泰州 | 淮扬寻味墙推秋日美食必吃榜
这个季节正是贴秋膘的时候,最近我可是肉眼可见的胖了,吃惯了杭帮菜的我,还是要来夸夸在泰州吃过的那些淮扬美食。
🔸吃蟹吃蟹
每年这个时候,大闸蟹一个个膘肥体壮,膏肥黄厚。吃蟹吃蟹,吃的是蟹的膏和肉,金黄油香的膏也被拿去做各种馅儿,蟹黄汤包、蟹黄狮子头,蟹黄是一切的灵魂。 随便找一家餐厅,点上风头正盛的秋蟹,以及其他几个应季美食,田螺酿肉、银鱼炖蛋、菱角豆腐,每个都味道鲜美,现在想起来还是能下意识地咽下口水。
🔸溱潼古镇
距今已有上千年的历史,一砖一瓦都有着古早之味,黄桥烧饼、桂花米糕、靖江肉脯、鱼圆鱼丸……街头小吃,香气四溢,勾人馋虫。
🔸海棠春茶社
在青年南路文峰大世界,另一家在老街,刚开的新店,我去的是这家新的,全天开放的早茶店,我过去吃了晚饭,可以问服务员哪些早茶晚上还有,有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全,口味尚佳,泰州以及周边的一些名菜基本都有。
🔅推荐:虾籽干拌面、五味干丝、蟹黄狮子头
🔸会宾楼
老字号的馆子,早茶加淮扬菜,大多数游客的选择,晚餐一般需要排队,做河鲜一绝,鲜掉眉毛的那种
🔅推荐菜:溱湖八鲜、白汁河豚
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笑看风云_1948
2023-05-14 08:28
泰州梅园~梅兰芳纪念馆
来到泰州,一大早期待的还是这里的早茶文化。
泰州早茶有三宝,即烫干丝,鱼汤面,蟹黄包,都是必品尝的。
品完早茶,必去梅园(梅氏故居),梅兰芳~是我国京剧艺术大师,祖居泰州。
梅园坐落在泰州市区东郊、有着美丽传说的凤凰墩上。梅兰芳公园中有“四绝”最值得一看。梅亭为园中一绝;二绝为梅兰芳大型半身汉白玉雕像;陈列厅外水池中间的梅兰芳,在《太真外传》中饰演的杨太真大型汉白玉的艺术形象亦称得上第三绝;第四绝则为一座巨型石碑,上书赵朴初先生来泰时所作《踏莎行》词一首。
免费开放
地址:江苏省泰州市海陵区迎春东路90号
开放时间:8: 00~17: 30
交通:乘1、2、3、22、28、116、303、游1路公交车可达。
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柠檬的夏恋
2023-04-02 22:54
泰州旅行攻略
①钟楼巷和税东街是一个T型,可以并在一起逛
钟楼巷其实就是卖衣服的没意思,税东街的美食不错,牛奶桃胶料多但口味一般(不建议买) ,鱿鱼粉丝超级好吃(强烈安利),还有一个成都串串非常好吃(微辣还好,不算很辣)
②乔园还行,里面有些地方拍照是真的挺出片的,还看到有新人在里面拍结婚照(居然还有个三星级厕所,涨知识了哈哈)
③梅园虽然没有乔园大,但个人觉得比乔园的观赏性好很多,给人一种大气的感觉
④桃园主要是逛逛,有很多花
⑤老街其实很短,挺一般的,个人觉得没什么特色(有一家梅花糕很一般,不好吃,避雷)
PS:望海楼我们没去,直接乔园出来打车去的梅园。梅园出来以后,可以走桥下通道到对面的桃园和老街。
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一颗咸蛋_256
2023-04-30 21:51
就很离谱,不知名三线小城市竟然也游客满座
网红郭二早茶店,游客拍起了长龙。其实味道跟其他早茶店相差不大😂,20元/个的蟹黄包,虽然满满的都是蟹肉,但是我个人觉得很干,并没有很好吃 。
会宾楼,泰州老牌餐饮店,泰州地标。从下午五点一直在排长队,只要不点套餐,味道其实都很不错,就是上菜太慢了😂。
我个人很喜欢的饭店,吃饭的人却并不是很多。像是万达金街的【卷卷の店】,屹立万达近十年,物美价廉的好吃。
还有万达的日料店【白石の深夜食堂】,炸猪排😍真的跟【孤独美食家】里面的炸猪排一样的卖相,很厚实,外皮炸得金黄,内里厚厚的肉排是嫩嫩的粉色,咬一口会爆出鲜香的肉汁,真是一绝👍。还有烤年糕😘真的好好吃,四块正方形的日式年糕,外皮酥脆,内里粘糯拉丝,再蘸上香甜的炼乳,试问,哪个糯叽叽脑袋可以拒绝 。番茄烤肥牛😍酸甜的番茄加上烤得脆香的肥牛卷,简直是完美,完全地解了肉类的油腻,只留下烤肉的香 (不知道是不是为了降本,改成了番茄烤五花肉,肉片又薄又小,没有肥牛的好吃,建议老板改回来)。最后一个是杏仁豆腐,应该是酸奶做的,像布丁一样嫩滑,满满的奶香,真的真的超级好吃 。
希望来泰州的朋友们,真的能享受到泰州的美食,而不是被所谓的网红店洗脑,美好的假日白白浪费几小时排队,最后只得到勉强符合口味的食物😘。
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