来信阳找闺蜜玩，说要带我们吃一个二十多年的热干面老店，上午10点多依然是人来人往，食客络绎不绝。
她说这是信阳老式热干面代表，在热干面的基础上加上肉酱、蒜泥和咸菜为口感增色不少，我还加了豆腐皮在里面，真的吼吼吃特别劲道儿入味，吃完后回味无穷。