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琉璃_7191
2023-08-08 23:00
说说那些外地人都会点赞的德州美食
以前长期在外地,最想吃的就是德州的羊肠子和羊肉串,只要有机会回来,这两样必须安排。
现在整天在德州呆着,经常为“吃什么”这件事情绞尽脑汁。毕竟跟大城市比,可选择的店少了太多太多。
不过,也固定了几家会隔三差五过去吃一下的店,分享给大家。
排名不分先后,想到哪写哪。
1.耿家驴肉
澳德乐往南那个大路口东北角那家
每次一定会点驴排骨,又香又入味;黄河刀鱼,炸的酥酥脆脆超好吃!炒驴血也是一点杂味腥味都没有很香!驴肉汤肉足足的价格极其感人,最后来个驴肉包子配几瓣蒜,心满意足扶墙出。
2.李旺楼驴肉火烧
几乎是德州餐饮界的传奇了。遗世独立的一栋小破楼,几乎没什么就餐环境可言,单看驴肉火烧价格比其他店贵一倍,但人家生意就是火爆😂
火烧一定要灌蒜汁,好吃极了,但不吃蒜汁就会很腻了 。他家酸辣汤很有特色,炸蘑菇也做的好吃,切盘驴肉一般都是带筋的超好吃😁
3.德百物流那边的闽南菜
环境仍然是马马虎虎,但胜在菜品新颖,都是当天有什么做什么,食材也新鲜。能吃到很多挺正宗的闽南风味。
4.鑫诚羊肠子
最早吃冠香园,后来觉得冠香园越来越咸就来鑫诚了。也已经成功给北京的几个朋友安利了,有个甚至后来比我跑的还勤。。。
5.映像德州
本来觉得他家就是卖环境,后来去的次数多了,发现有几道菜还行,比如黄河大鲤鱼,现做的豆皮,凉皮,红烧肉。
德州 · 耿佳驴肉鲜汤·驴肉包子(开发区店)
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以下榜单推荐
相关内容
芋圆啵啵_4054
2022-09-23 19:51
带你德州吃喝玩一条龙~
1.#泉城欧乐堡梦幻世界#
来德州真的不能错过欧乐堡,交通非常便利,有多条公交线路直达,建议从左边开始玩,推荐摩托过山车,还有蓝火,龙卷风和大摆锤,我个人比较喜欢~里面有小吃也有奶茶冰激凌,各项设施也都比较便利~
2.#中国驿泉城中华饮食文化小镇#
这里真的是浓缩版本的山东各地小吃集合,日照的海沙子面,潍坊的肉火烧,济南的油旋,味道真的很棒,价格适中,环境也很棒,仿古的建筑真的很有格调,真的很推荐~
3.#夏津德百温泉度假村#
室内是并列的十几个方池子,还有汤药池,鱼疗池,建议购买联票,性价比较高~泳池水温大概是30度左右,水也比较干净,下午有儿童的泡泡池,也有高温池,西域去有桑拿汗蒸,是比较不错的温泉~
4.#泉城欧乐堡动物王国#
路线:进门先坐免费游览车,按照行车区路线走了一遍,从东往西,终点在袋鼠馆,喂了袋鼠,就会到达游乐场,穿过鹦鹉馆,看了大能猫和猴子,就坐高空缆车,从西往东,回到门口~
5.#德州博物馆#
博物馆对面是个水池景观,里面有荷花映衬。场馆内部分了几个历史题材的展馆,每个展馆各有故事,整体把德州的历史从过去串联起来,特点鲜明,适合亲身体验。
美食
1.#老德州四合院#(德城区天衢中路970号德州设计院东临)
他们家真的不会出错,鲁菜代表九转大肠,口感偏甜,大虾面疙瘩也不错,肉眼可见的虾肉,奶酥里面是酸奶,还有特色素盒子,一种葱花,一种茴香~
2.#老东北民间菜#(铁西店)
我真的很喜欢他们家的荔浦芋头,环境很好也很有特色,而且都是小单间,沙拉冰草也很喜欢,看着外面是一层冰霜,陪着沙拉酱很好吃~
3.#东更道点心行#(德百大楼)
他们家我真的再无限回购,奶香提子麻薯是我最喜欢的一口一个不会腻,咸蛋黄芝士挞吃起来真的很满足,咬下去大口的咸蛋黄,水蜜桃小贝也是我的最爱,外表是粉色的肉松,配上桃子果肉绝了,杨枝甘露冰麻薯吃完第一口的时候会有水果的清香味和回甘味在嘴里散发~
德州 · 老德州四合院
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yujif
2023-03-23 21:24
德州一日游
喜欢吃辣的朋友一定要去辣印象🌶️!!超级好吃!
吃不了特别辣的可以告诉服务员少放辣!
早上起来一定要去吃 老豆腐很香很好吃 再配上烧饼 绝!
炸老虎也不错 一点也不油腻 里面是鸡蛋比较嫩
德州 · 辣印象特色川菜
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饭米算Stan
2023-04-25 19:02
肉饼确实好吃,外酥里嫩,一口咬下去香气四溢。
推荐卤猪脚,酱味和熏味非常恰到好处。
油条拌黄瓜也挺好,特别是油条,是我们江南粢饭团里的那种脆脆的老油条。
总结:量特别大,特别特别大。
德州 · 韦记黄河涯肉饼(总店)
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桥段丶
2023-09-02 09:19
知道这家店,打车一路找过来,说实话打过来的时候还以为是找错地方了,门头简陋,整个一路边摊的感觉。
但是吃下来缺非常惊艳,山东烧烤确实好吃!
德州 · 严记烧烤
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托尼带水_2585
2023-05-08 10:21
据说是德州扒鸡扛把子!
来德州怎么能不吃扒鸡!但看了很多地方都卖和北京同一品牌的扒鸡,觉得实在没有必要。
经不崔咖啡老板推荐,我们来到了据说当地人爱吃,且非常火爆的文明斋李记。
怕扑空,特意打了电话。果不其然,每天中午之前就卖完了,每日现做现卖。老板人很好,答应给我们留了6只,午后去取。
到店后就被满屋飘香吸引住,老板现场抽真空,然而驱车回程路上一只扒鸡就壮烈牺牲掉了。
「扒鸡」绝对是我吃过最好吃的扒鸡。香气扑鼻,味道不咸,香料味道恰如其分,肉质也是十分好。鸡胸不柴,每个部位都好吃。再看配料表,无任何添加,香料就是简单的几味,一只鸡大概三十多元,属实良心!
这是一家百年老店,老板继承了世代传承的手艺,百变如一日做扒鸡,将这份几代人的坚持形容为匠人精神也不过分吧。
来德州一定吃文明斋李记啊~!
德州 · 文明斋老李記扒鷄店
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i清小柠
2023-10-05 10:55
是当地比较有名气饭店,当地的婚庆生日升学宴很多会选择这里。包间非常多,也有大厅,我们提前预定的,到了发现所有包间都满了,大厅也有旅行团。
「德州扒鸡」好吃~软糯入味,鸡皮更是鲜嫩透露着熏酱的味道,好吃~
「风味茄子」过油的茄子,融合甜、酸、辣的味道,入口脆脆的,好吃😋~
「九转大肠」「辣炒鸡血」同行人说,还不错~(因为我不吃内脏~)
「千层饼」「炸油香」好吃~如果是热的,就更好吃了~~
德州 · 老德祥酒店(德兴店)
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漂流少年
2023-05-03 21:37
隔段时间就会和老朋友都会来严记解馋,这个味道已经和烧烤的味道画上了等号,不羡慕鲁c的淄博烧烤,家门口的严记烧烤味道更棒,另外强烈推荐土豆片,太好吃啦!
德州 · 严记烧烤
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马瑞TJ
2020-10-05 00:00
有年头的店铺了,名字比较霸气,听说天天都排队,生意火爆。
天津灌汤包真的是非常好吃的一种东西,而且我吃他时候特别喜欢喝里面的汤。如果我们去天津,我们第一眼会想到的是什么呢?靠着北京比较近对吧?然后有一个比较大的摩天轮,但是我们难道忘了他平时,以前最好吃的一个东西——天津灌汤包。
德州 · 九洲天津灌汤包(新湖大街店)
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勇攀高峰_6961
2022-01-16 00:00
自从第一次发现了这家店,有机会来德州就要去尝尝。每次来都是需要排队,都快七点了,还是有人在排队。
「灌汤包」皮薄、馅多、还有汤!味道比较绝!多吃几次也就那样
「鸡蛋汤」鸡蛋紫菜汤,味道也不赖,两者一搭配,没的说了。
环境依旧一般般啦,地方太小了!也就能坐十来个人。
德州 · 九洲天津灌汤包(新湖大街店)
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温温_8099
2023-10-08 13:10
青岛➡️德州➡️北京,德州回北京前胖巍找的这家饭店,味道不错
店里面挺大的进门有各种菜的样品,琳琅满目。
德州 · 诚泽园(悦城店)
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i清小柠
2023-10-05 10:39
饭后休闲散步的好去处,因为在大学边上,有很多小情侣。
夜市街有吃有喝还有玩。
吃:臭豆腐,火鸡芝士烤冷面,花甲粉,车轮饼,糖葫芦,涝汁小海鲜等。基本都是全国统一的,有一家菜煎饼,算是本地特色。
玩:还是很有特色的。80后可以在这里找到童年。钓鱼,套圈,扔乒乓球,赌骰子,刮彩票,还有分娩疼痛体验仪,算是应有尽有。
德州 · 德州学院小吃一条街
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差不多先_5895
2023-02-11 07:49
德州出差,找到一觉号称开了十多年的老店,就在就在高速下桥口附近,环境一般,但是人超多,门口大院停车方便,点了个单餐,一个炒豆芽,一碗驴杂汤,两个驴肉火烧,加个有点小贵,但是味道超棒,驴杂汤碗不大,肉超多,驴肉火烧是真相
德州 · 李旺楼驴肉火烧
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陌颜_9703
2023-08-01 06:34
第一次来德州,自然是要吃扒鸡,街上到处都是扒鸡店,找到这个排名第一的店。下午四点多去已经售罄,只能去隔壁崔记买了一只。第二天早上我们一早就去,买了现煮和锁鲜的还有鸡胗和鸡爪。口味很好不是特别烂那种,鸡胗属于煮得比较烂的,鸡爪口味一般,炸过再卤的。还有这家鸡是可以顺丰邮寄的,外地的朋友有福了。
德州 · 文明斋老李記扒鷄店
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笑傲江湖_6217
2023-07-03 20:39
来德州肯定要吃德州扒鸡,这家店在当地算是老字号了。不提前定位,不太好找位置。
环境:
停车方便,周围比较繁华,饭点很好找
服务:
服务全是跟的上。
菜品整体价格不算贵。味道中规中矩。
扒鸡还可以,但也没吃出特殊。
德州 · 老德祥酒店(德兴店)
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鸣人新之助
2023-08-11 17:41
一桌子的美味佳肴,味道非常好,价格也实惠,非常不错的一次外卖体验,下次还会再来。
德州 · 吕氏疙瘩汤光速厨房(德州万达广场店)
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木子_4592
2022-11-01 18:52
德州好吃平价不踩雷的美食攻略
1.#咸鱼咖啡#•食堂(三八路)
一家整体布置特别用心的宝藏小店,一共两层,二楼的空间挺大的,适合拍照,很出片,选择堂食、外带都可以,他家的墨西哥焗薯泥很好吃,很惊艳,推荐尝试。
2.#绿茶餐厅#(澳德乐时代广场店)
绿茶餐厅终于开到德州了,一家地地道道的杭帮菜,非常好吃,绿茶烤鸡是性价比之王,烤出来外酥里嫩,粘着辣椒粉吃超级满足,沸腾香辣蹄炖的软烂脱骨,轻轻一抿肉就下来了,面包诱惑甜香满溢,很香。
3.#大兆精酿西餐酒吧#(万达店)
这家西餐厅的美式童子鸡特别好吃,鲜美多汁,,牛羊满圈烤肉拼盘是满满一盆高蛋白,有牛肉粒、羊排、虾和鸡腿,健身爱好者的最爱,店里的食物都是纯手工制作的,口味是独一无二的。
4.#深藏一味独食火锅#(万达店)
深藏一味独食火锅每个座位都有单独的隔板,可以一个人吃,也可以多人吃,店铺装修非常的日系,舒服简单,他家的肉质都很新鲜,喜欢吃辣的朋友一定要吃他家的喷火牛肉,肉的口感很紧致,辣味也很上头,价格不高,菜品很多,喜欢吃火锅的宝子们千万不能错过哦。
5.#东更道点心行#(德百大楼店)
招牌奶香提子麻薯香甜软糯,QQ弹弹,奶香味伴着提子干的香甜,一口一个,根本停不下来。新品咸蛋黄芝士挞吃起来丝滑香浓,曲奇挞皮夹着满满酸奶酪和咸蛋黄,吃起来很爽,每一颗水蜜桃小贝里面都有超大颗桃子果粒,肉松粉粉的,少女心爆棚,杨枝甘露冰麻薯里面满满芒果和西柚粒,酸酸甜甜,冰冰凉凉的,一点不腻。
德州 · 绿茶餐厅(澳德乐时代广场店)
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任我行_3710
2023-04-08 20:22
自驾游从天津到德州,看到这家饭店评论不错,于是特地来品品鲁菜·地地道道的山东菜。
环境:
外观看上去一般般,进去看真是别有洞天。
服务:
服务员态度不错,热情,听说是从天津专程来的,更加热情。「特色大馅素盒子」强烈推荐,真是好吃又实惠,好大一盘,皮薄馅大味道好。「德州炒鸡」味道超级无敌,好大一锅,贴的饼沾上汤汁必须点赞。「煎饼卷大葱」这个可能是改良的山东煎饼卷大葱,配料足。
他们家每种菜系是一个区域,品种太多啦,看着哪个都好吃,色香味全占了。唯有不足就是停车没有地方,要停到对面的马路边上。
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德州 · 老德州四合院
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于小鱼_8939
2023-08-30 08:39
每次回去都要去的地方。晚上人特别多,最喜欢十字路口的枣庄菜煎饼。
德州 · 德州学院小吃一条街
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旅游攻略王
2022-09-26 10:02
德州你一定要来吃的店
1.#麻伍川小馆# (万达3楼)
看名字就知道是家川菜店,我这种无辣不欢的肯定要去试试的。回来第一件事就是跟大家分享。推荐菜品:小炒汤圆,原谅我见识少,我第一次吃炒的汤圆,别说还挺好吃。鸡丝凉面,哇,又酸又辣不要太爽了。
2.#梦回西域新疆主题饭店# (高地世纪城东门南20米)
自从上次去新疆旅行后就一直想再吃吃新疆菜,这家店味道就很正宗,和我们在新疆吃的差不多。推荐:大盘鸡,这是新疆特色菜,微微辣,真的对得起他的名字很大一盘,还会配面条。
3.#姚家大院#(德城区老干部宿舍胡同内)
每次去都满员,建议宝子们提前预定。推荐麻辣牛蛙,分量很砸实,肉很嫩,又麻又辣又想吃。还有小龙虾,小龙虾有麻辣的,黑椒的,蒜蓉的,蛋黄的,各种口味。小龙虾处理的很干净。
4.#都一处口福饺子#(德城区新华路口文化园)
一家开了二十多年的老店了不管春夏秋冬都人多。一定要去试试他家的西红柿鸡蛋饺子,口味很棒,配上他家的辣椒油,加点醋,那滋味绝了。还有虾仁三鲜饺子也超棒。
5.#东更道点心行# (澳德乐店)
难得的国风点心行,推荐他家的招牌,杨枝甘露冰麻薯,一口咬下去会爆浆,里面有芒果和西柚果肉放冰箱口感更佳哟。咸蛋黄芝士挞,曲奇挞皮里面加满了酸奶酪和咸蛋黄,咸咸香香的非常好吃。水蜜桃小贝,超多肉松包裹蛋糕,里面还有桃子果肉。超级芝士脆,嘎嘣脆,好吃到停不下来,放在办公室当小零食第一名。
德州 · 麻伍川小馆(万达店)
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chic_383
2016-09-12 00:00
米参依旧💯分,依旧那么好吃,经常来碗即丰富了营养,还解决了馋虫的好吃。一碗热腾腾的米参入肚,那个感觉不是用文字表达的清楚的,没来过的亲们抓紧唠。虽然已是下午两点,依旧可以吃到,今天太幸运了,坐的位置阳光强,照片没照好。
德州 · 正宗糁馆(高地店)
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super匡
2023-10-08 09:33
德州|鲁菜|又被我发现一家适合聚餐的鲁菜馆子
✨诚泽园
位于三八东路悦城文化园
「特色炒鸡」德州人真的很爱吃鸡 除了驰名中外的扒鸡 还有炒鸡
「鲁味爆三样」相比腰片 我还是更喜欢腰花 有点酸甜口 和笋片木耳爆炒
「烙馍合菜」这道菜我也是近两年吃到的 其实也就是粉丝豆芽炒鸡蛋 特别之处在于可以用薄饼卷着吃
「沂蒙六味大煎饼」胖港非常喜欢 比我更像德州人 煎饼卷大葱升级版 煎饼旁边也是一大特色 酥脆的馓子
德州 · 诚泽园(悦城店)
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店小二_2167
2023-01-24 23:55
德州老李记扒鸡还传承着手工技艺,没有机械化生产,每日产量有限,口碑皆知,供不应求,明明后面还有两大铁箱扒鸡,老板愣是不敢多卖我,怕不够给预定的客户。
环境:木制古朴的门头,透露着这门老手艺的久远,老字号的传承离不开最朴实的技艺。
「散养笨鸡」「扒鸡」「鸡爪」扒鸡还保留着以前最传统的做法,大锅焖制,第一天下午4点下锅,待到转天凌晨🕛3点左右出锅,接近12个小时的焖制,肉质软嫩入味,酥烂脱骨,饱含汤汁,咸鲜可口。散养笨鸡37元/斤,普通扒鸡27元/斤,还有鸡爪和鸡胗,产品种类简单,经典老味。
服务:老板亲力亲为,耐心介绍自己的老手艺,一边照顾着顾客,生意做的还是很和睦,服务态度很好。可以选择纸包,也可以塑封包装,吃不了拿回家,冷冻起来,等吃的时候提前一晚上拿出来缓化即可。
📍地址:德州市德城区解放中大道493号,欢迎光临👏
德州 · 文明斋老李記扒鷄店
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坚果公子
2023-06-18 18:07
好吃的,很早以前就听说这个店不错,今天特意过来尝尝,菜量很大,口味也比较专业,很实惠。服务态度也挺好
德州 · 吕氏疙瘩汤光速厨房(德州万达广场店)
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王晨_1706
2023-02-16 15:19
德州美食|晃悠晃悠到处吃
个人口味,希望大家也给我推荐好吃哒
1⃣️:多嘴肉蟹煲
🏠:万达三楼
💰:人均60左右
小王📣:必须吃鸡爪!太软糯太好吃了!入口即化!我一个人可以包揽所有鸡爪!胖哥俩也很好吃!米饭很香,米饭一定要泡菜汤!
2⃣️:韭叶宽拉面
🏠:德百/澳德乐
💰:漂亮团9.9一碗
小王📣:我吃毛细。很细很细的面,很香很香的肉,最棒最棒的萝卜。里面拉面的配菜很多,可以当工作餐吃顿好的。
3⃣️辣斗辣火锅
🏠:德百
💰:人均90左右
小王📣:我觉得(单纯我觉得)最好吃的辣锅(德州)。真的好辣,好香。菜品也很对,我不太喜欢吃肉卷,我喜欢吃一些乱七八糟的肉。
推荐菜:排骨,鸭肠,鸭舌,土豆片,腰片,冰粉
4⃣️东来顺涮肉
🏠:湖滨中大道
💰: 168四人餐
小王📣妈妈过生日去的,他们还是比较认可东来顺。我的辣锅是跟服务员说加的火锅底料。总体来说比较一般,就是毫无特色的涮肉,为啥叫涮肉呢,我单纯觉得就是把肉煮熟,没啥味道。除非跟着长辈,自己是不会再去了。
5⃣️7-11咖啡牛奶
💰:5-6.5
小王📣:真的没人觉得咖啡和牛奶必须结婚吗?早晨喝一个精神一整天。咖啡味很重,而且很丝滑。但有点甜,像我这种喝黑咖啡的,觉得有点甜了,但是很好喝。可以一试。
6⃣️蜀岭冒菜
🏠:德州学院
💰:20-30(我能吃)
小王📣:怎么会有人不爱吃冒菜,简直是火锅和麻辣烫的中间地带,绝了绝了。真的好吃一把,而且菜品非常多,很丰富,一般饭点去,人会很多。但米饭稍微有点硬,米饭不限量,小饼泡汤也好吃。
7⃣️火烧夹一切
🏠:和平公寓十字路口/温州服装城对面
💰:最低6元
小王📣:我只吃烤肉的,因为好好吃。肉是五花肉,在铁板上烤的滋滋作响,夹在火烧里焦焦的很好吃。烤肉的一般会配青椒,但我不吃青椒,竟让老板换成土豆,脆脆的土豆条,很好吃。一定要加辣椒油,很香。但吃到最后油会渗到最下面,就有点油了。
8⃣️小谷姐姐麻辣拌
🏠:步行街附近(可点外卖)
💰:20-30
小王📣:麻酱星人的天堂好吗。麻酱不限量无限续。黏糊拽拽,我爱死了。粉丝沾麻汁人间每位。我想不出任何评价,就是给我吃!在麻酱里打滚。菜品也很新鲜,外卖包装很走心,可以感受一下。
10
德州 · 小谷姐姐麻辣拌麻辣烫(城隍庙店)
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木又亻韦
2023-05-06 10:36
来德州必吃的特色美食之一羊肠子。每次喝完酒都会过来来一碗,喝完浑身舒坦,解酒又解渴
德州 · 赵记正宗陕西肉夹馍秘制凉皮(高地店)
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德州有趣青年
2023-04-24 16:33
五一带来德州的朋友吃点啥??
五一马上到了,有朋友来德州不知道吃点啥,我来分享下自己喜欢吃的店:
原路南老四川:鱼香肉丝,水煮肉片,凉拌肉,无脑点就行,量大实惠,非常带劲❤️
袁记串串香:种类繁多,锅底麻辣,食材新鲜挑花眼❤️
亳州鸭煲:实惠的不二之选,出了德州已经很难吃到❤️
干锅鸡胗:德州宁津特色美食,实惠解馋❤️
九州灌汤包:德州公认经典包子,带朋友尝尝德州味道❤️
10
德州 · 九洲天津灌汤包(新湖大街店)
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肉肉的百宝箱
2023-07-11 19:35
泰山下来拄着拐杖坐高铁来德州吃扒鸡,一路上不认识的爱聊天的大哥大姐们谁看见都说哟呵 爬泰山去了啊泰山都没治服嘴硬的我,那可不,爬完山不得补补嘛!(其实就是馋的)
出发前确实做了功课,特意来吃这家德州扒鸡集团旗下的中华老字号。不枉费我一瘸一拐到此,御膳扒鸡热乎乎香喷喷,和帝都卖的保鲜装不是一个品种啊。区别be like刚出炉的烤鸭和塑封包装烤鸭礼包~鸡血粉丝汤类似于酸辣汤的做法,开胃但没有那么辣,海皇豆腐用的日本豆腐,不论是豆腐虾仁蟹棒都是主打一个大块头,用料实在。风味茄子酸甜香糯,只是有一点黏牙。奶白菜加了少许虫草花,选材新鲜,咸淡适中,青菜做的好吃功力便是到位。
鲁菜成体系,适合摆宴席,本地人办婚宴和重要宴请也大多来此。墙上挂了几代传人的肖像,不禁感慨,“这盛世如你所愿”。
岁数大了,对网红店逐渐祛魅,踏踏实实做菜,传承我大中华深厚文化底蕴功底的老字号才真的值得千里迢迢打卡~
德州 · 老德祥酒店(德兴店)
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五十个字
2023-10-01 16:40
「韦记黄河涯肉饼」
打卡了来德州必须去的肉饼店,总店旁边是二、三、四店,挺有意思的啊!菜和肉饼都是总店做好端过来的,肉饼确实不错!
肉饼,分少量,中量,豪华三种标准的馅儿,饼皮酥脆,肉馅儿很香。香菜馅儿的好吃,中量25一张。
素饼,茴香馅儿,十个鸡蛋,量真大,20一张。
「醋溜饹馇」没吃出来是什么,配着白菜一起,真酸爽。
酸辣汤做的也不错,香油和大葱味是亮点。
量很大,没吃完,打包回去继续吃吧。
德州 · 韦记黄河涯肉饼(总店)
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图图主教
2023-03-14 09:45
早上一兄弟说:“我领你们吃个特色吧!”然后,一通拐弯抹角找到了这家小店。哥几个一看全懵圈了:“我靠!这是个啥?”那哥们儿得意地说:“对了,这就是那个糁(sa)!”一人一碗加肉加蛋的糁,外加两根油条两个饼,哥几个吃的不亦乐乎。
原来,这是山东临沂地区的一种早点小吃,主要由淀粉、香料、肉汤等熬制而成,有点类似于河南的胡辣汤。在山东不同的地方,有大同小异的配方,各有特色各具风味。
别小看这不起眼的一碗糁,当地还有一个高大上的民间故事呢。说是乾隆皇帝下江南走到山东,一个爱妃得了热症茶不思饭不想,这下急着了乾隆爷。地方官儿急中生智,斗胆献上了一碗寻常人家的肉汤羹。妃子一尝,胃口大开,病情好转了。于是龙颜大悦:“赏!”然后问“这是啥?”官员也不知道这玩意儿到底应该叫个啥,支支吾吾欲言又止:“呃,这个这个就是那个啥(sa)!”皇帝金口玉言一锤定音:“嗯,那就赏那个啥!”
从此以后,山东人就管这个肉羹汤叫糁。
嘿嘿!怎么样?果仁会讲故事吧?!
德州 · 正宗糁馆(高地店)
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菊花小勇士
2023-05-04 10:52
本地人排队的包子店,包子很扎实,价格也很合理,老板虽然忙但是态度还是非常好的,我们不知道该点多少,还给我们提供建议,很热情
德州 · 九洲天津灌汤包(新湖大街店)
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