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  十八闲客_7479 2023-05-18 17:10

  免费参观噢～
  
  博物馆陈列了盐税从古到今的演变资料，馆内运用多媒体形象地再现了齐桓公和管仲君臣对话的场景。
  博物馆还陈列了不少带有朱批的奏折，这些奏折也基本与盐务相关，盐业的发达造就了古代扬州泰州地区的经济发达。
  
  盐在中国历史上，在江苏，在扬泰地区，曾经留下了浓墨重彩的一页。
  
  博物馆位于泰州古城河边，河对岸是著名的光孝律寺，大家也可以顺道去走走。

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  Mars_2752 2023-08-07 15:18

  泰州比较小众的博物馆，免费🆓唯一缺点是门朝向凤城河边，很不好找，要不然从河边散步道进，要不然从旁边泰坝衙署(海陵一枝春饭店)穿过，有一说一，附近的风景非常不错，天气不热的话，可以沿河走一走。
  展览亮点:展示是中国盐业和盐税的发展历程，资料和实物都很详实。
  展览亮点:尤其是夏天，几个展厅的空调非常给力，可以在里面歇歇脚。
  里面还有一个专题展，展示清代奏折，从康熙到光绪都有，字如人形，很有意思。

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  二白_7419 2023-09-02 11:23

  从南京来泰州吃早茶，早茶结束想着凤城河散散步顺便看一下博物馆，结果太阳太大了，河边很晒也就转了一下这个博物馆，不算大，但也不是一下就看完了，讲了我国的盐稅由来和发展，还有一些历史文物卷宗，空调也很足。

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  ttk_7449 2023-07-25 14:44

  小众博物馆
  人非常之少
  坐落在闹中取静的河边
  开放时间：830am-530pm
  分淡旺季时间差的不多
  门票：免费🆓
  室内室外相结合
  里面展厅一个接一个
  有动画影音互动
  讲述了盐税的起源和历程
  内容丰富
  真是非常不错的体验 推荐

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  小号手 2023-10-04 13:11

  自驾过去的话停车很方便。就是大门有点意外，不在马路边，而是穿过一个店。在停车场要走到到河边。感觉有点隐蔽，也没有醒目的指示牌。
  展览内容还是很丰富的，盐税的发展史，盐的制作程序，还有关于历任两淮盐运使等等。

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  clarkyan 2023-06-27 14:01

  一个非常隐蔽且非常不起眼的博物馆，但是却非常值得一逛。里面介绍了盐税的发展历程，详细到了每个朝代的情况，哪些朝代设置了什么机构官员，收多少盐税，对于国家而言又是起了多少作用，很多内容甚至很震惊能讲的如此直白。免费参观。

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  阿果小可爱 2023-05-09 09:59

  这是盐税博物馆，可以让孩子了解盐税的重要性，帮助孩子了解泰州的发展，以及盐税对于国家的重要性，场馆布置很不错，也有晒盐场景。这个地方入口处靠着凤城河风光也很不错，可以逛完博物馆，沿着河边散步，环境很好，来这里的人并不多，可以定定心心地逛博物馆。

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  maom_7699 2023-08-06 17:34

  吃完早茶随便逛逛，这个博物馆还不错，挺有意思，对面是光孝寺，风景也很不错！天下之赋，盐利居半，天下盐利，两淮居半，两淮盐利，泰州居半，泰州在历史上作为重要的海盐产地，盐税文化源远流长！来这不仅可以了解这段文化遗产，还可以看到各个皇帝对于盐税奏折的朱批，值得打卡

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  小哥有情调 2022-12-14 00:00

  盐城的中国海盐博物馆都有介绍到盐税，但绝对没有这里介绍得详细。这里面展板密密麻麻的用了很多文字来介绍，所以信息量不少，介绍中也涉及到很多不常见的专用词语。海盐博物馆优秀的地方是他们对每个小主题都做了个短视频让人一看就懂，这里也有些视频，但不多，再有他们的讲解员是专一讲解本馆的，讲解也专业，而这里的讲解员是不驻在本馆的，要提前约，他们不是专一只讲这一个馆的，讲解水平也一般。里面展出了好多文物都是纸质的，如执照，收据，税票等，这些旧东西背后都有故事，若没人好好讲解一下的话大部分人是看不明白的！

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  气鼓鼓的大脑斧 2023-07-25 17:09

  富有红粟 鹾盐之利
  凤城河北边的江苏省盐税博物馆
  冷气充足 没有游客 视频文物挺多的
  很多公共场所和饭店都没具体营业时间
  安排路线时要考虑没开或午休
  走出门前炎日里 偷闲一刻是乘凉~

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  tcxcqstcc 2023-07-08 17:01

  江苏省盐税博物馆位于泰州市海陵区，地理位置佳，环境好，停车方便，沿河而建。博物馆的南门对着美丽的凤城河，里面有盐税博物馆码头，码头介绍，煮盐的大锅，盐税的起源，盐税的变革，盐税与江苏，税票，煮盐场景的影像资料等。

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  王安迪_6306 2023-09-06 18:00

  泰州｜藏在江苏的“小九寨”真应该早点来一千多年前，唐代诗人王维曾惊叹泰州，“浮于淮泗，浩然天波，海潮喷于乾坤，江城入于泱漭”;七百多年前，马可·波罗游历泰州时感慨“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”。
  为了真实感受到这种幸福，泰州我来啦❗️
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  🚄交通
  先坐到泰州站，然后再打车去各个景点，景点比较密集起步价就能到达
  .
  👉游玩路线❓
  Day1:泰州老街-梅园-望海楼-夜游凤城河
  ！
  1⃣️泰州老街
  就在市中心的凤城河旁，沿街古香古色的店铺，仔细看会发现有很多年代感遗留物件点缀着这条古街。泰州的早茶文化盛行，早茶铺子随处可见，我在本地人都爱的“海棠春茶社”悠闲地吃了份早茶后又去古街内的“早茶博物馆”了解一番早茶的文化历史。
  2⃣️梅园
  梅园里有梅兰芳纪念馆，里面陈列梅兰芳大师大量的生前活动照片和实物。
  望海楼
  🎫门票：40r
  在凤城河景区内，楼高三十多米，外观比我想象中的更加高大、俊美，登上楼，视野也非常开阔。
  .
  3⃣️凤城河夜游
  夜晚泛舟河上，河水波光粼粼，两岸灯火闪烁、戏曲声声，眼前一切恍如梦境，全身心都无比放松~
  .
  Day2:钟楼巷-乔园-盐税博物馆
  1⃣️钟楼巷
  除了以韩系女装👚和童装出名外，泰州本地人称其为“馋猫一条街”，小吃食铺沿街而立，原住民们唠嗑打牌，人间烟火气不过如此。
  ps 这里衣服真好看，要不是时间有限我可以逛上一整天~
  2⃣️乔园
  元老级别的苏州园林，430年的历史，坐落于老城之中，闹中取静，布局紧凑。
  很适合身着汉服，漫步其中，感受来自旧时的一墙一瓦，一颦一笑。
  3⃣️盐税博物馆
  两淮盐税，泰州居半。博物馆旧时是古代泰州上河运盐屯船的码头。这里揭示了历史上国家税收的演变过程。
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  👉住宿❓
  住在泰州老街附近最方便。这次入驻的下河客栈，在在泰州老街，装修古色古香，颇有韵味。
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  👉美食
  海棠春茶社：鱼汤馄饨、干丝、黄桥烧饼、蟹黄汤包，随便点不踩雷，那个干丝很好吃。
  还有泰州老街的斑马独立咖啡：红茶拿铁也不错呀~
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  是祺祺呀 2023-11-21 12:44

  上海自驾️泰州亲子早茶之旅｜后悔今年才来周末带娃说走就走，错峰出游就是省钱，两天一夜的行程节奏刚好♥️
  
  我可太喜欢在泰州度过的这两日了，一大早吃上一顿早茶，吃完去老街逛一圈，穿梭在园林和古镇之中，晚上再乘船夜游凤城河，平日里在魔都带娃做作业的烦恼都被抛出脑后～
  难怪泰州连续2年被评为幸福的城市，这样悠然自得的生活谁能不爱呢✌️
  
  ⭐️2天1夜行程：
  Day1 泰州老街-梅园-梅兰芳纪念馆-钟楼巷-夜游凤城河
  Dav2 泰州早茶-泰州博物馆-返程
  
  🧡泰州老街，是泰州海陵区最古老的一条街道，有着悠久的历史和浓郁的文化氛围。沿着老街漫步，可以看到许多古老的建筑和传统的商铺，感受到浓浓的历史沉淀和文化底蕴。在这里，可以品尝到地道的泰州小吃。老街里的“早茶博物馆”可以进去了解一番早茶的文化历史。
  🧡梅园
  梅园里有梅兰芳纪念馆，里面陈列梅里面陈列梅兰芳大师大量的生前活动照片和实物。
  🧡钟楼巷
  除了以韩系女装和童装出名外，泰州本地人称
  其为“馋猫一条街”，小吃食铺沿街而立，原佳民
  们唠嗑打牌，人间烟火气不过如此。
  ps：这里衣服真好看，要不是时间有限我可以逛上
  一整天～
  🧡凤城河夜游
  夜晚泛舟河上，河水波光粼粼，两岸灯火闪烁、戏曲声声，眼前一切恍如梦境，全身心都无比放
  松~
  
  👅美食攻略
  
  ❤️玉兰土菜：一家小饭店，真的是物美价廉，菜的口味，没有谁了。我就不一一说到了，没有一道雷菜，只有每个人喜欢的不一样。
  
  ❤️泰州六大碗：菜品：一品狮子头好大一个！二豆花鱼片，二肉汁萝卜，响油鳝丝微甜的口味，节节高 上菜了才知道是猪尾巴，满满的胶原蛋白，姐妹们冲！还有河蚌很新鲜嗯！
  🍜泰州早茶有三宝：烫干丝、鱼汤面、蟹黄包分量
  很足，兴化有名的大闸蟹与靖江蟹黄汤包也是泰州特色美食🥂
  🍳泰州热门早茶店：
  会宾楼，泰州老店，外来游客大多来这吃
  锅二早茶，这两家都是当地人在吃的早茶店不会踩雷
  
  🏨住宿推荐：希尔顿欢朋酒店，价格合适，去哪儿都很方便。

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  不专业的路边摊 2020-12-22 10:36

  泰州真是值得私藏的宝藏地这次跟我爸在泰州停留的时间短，打卡了一个早茶一个湖鲜一个古镇一个园林，也算是收获满满啦🤭
  🍃
  来泰州早茶是一定要吃滴，虽然没有扬州的出名，但是味道不输扬州，可以说是各有千秋
  🍃
  朋友 @城食 推荐了“郭二早茶店” ，一大早就好多人哦，跟我爹一人一个蟹黄包，一碗鱼汤面🍜
  🍃
  蟹黄包🦀️挺大一只很厚实，据说是簖蟹的蟹黄做的，那个蟹油都pu出来了，一不小心会滴的到处都是
  🍃
  第一次吃蟹黄这么多的蟹黄包，真的很多很多蟹黄，一口下去太惊艳了‼️‼️‼️‼️‼️‼️没有味精添加剂那些杂七杂八的味道，只有直白的鲜味，一个包子才20我都觉得太便宜了👍
  🍃
  鱼汤面奶白色的汤底，面条早已入味，鲜美异常，鲜掉眉毛，大清早喝一口元气满满，哪怕晚上没睡好，喝一碗都能满血复活，一碗才6块钱！🈺️：6:00～22:00
  🍃
  晚上跟我爸来吃“溱湖八鲜菜馆(老街店)”，两个小鸟胃点了一个杂鱼锅🐟🐠点了一盘山药炒木耳，结果光盘了
  🍃
  由于天气冷，老街也是冷冷清清，跟我爸没逛一会儿就猫进菜馆里去了
  🍃
  看到特色溱湖八鲜好大一锅，果断放弃（这个应该适合4个人及以上来吃）点了个杂鱼锅，问老板小姐姐两个人能不能吃的掉，结果小姐姐很可爱说有人一个人能吃一锅呢🤔
  🍃
  杂鱼锅里有鲫鱼，黄辣丁，还有两种叫不出名字的鱼🐟，螺丝🐚、河蚌和虾🦐，鱼肉异常鲜美，软糯无比，还没有土腥味！在我吃过的鱼肉质量里绝对排前三
  🍃
  汤汁微甜，刚开始有点吃不惯，但是到后面越吃越好吃，连我爸那么挑剔的人都直呼好吃！要不是胃太小，真想拿鱼汤泡饭吃🍚
  🍃
  山药炒木耳也很鲜美！尤其是山药，太新鲜了！判断一个土菜馆好不好吃，炒蔬菜也占了很大的比重
  🍃
  溱潼古镇旅游区，走的那天跟我爸去古镇玩了一下，古镇入口处很多人排队的那家米糕太太太好吃了‼️有桂花馅，豆沙馅，芝麻馅和原味
  🍃
  甜度刚刚好不齁人，没有添加剂香精那些感觉，留下的都是食物的本味，又朴实又好吃，尤其是外面裹着糯米里面是豆沙的糕点，碳水控表示莽一大口太幸福了
  🍃
  古镇里没啥玩的，但是米糕做的特别棒！还有很多搓鱼圆和炸小鱼小虾🦐的看起来也很不错，可是吃不下了
  🍃
  乔园值得去看看，开放时间：8:30～18:00，17:30停止入场，门票💰：31元

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  小浪出去浪 2022-10-22 22:07

  一座让生活慢下来的城市泰州旅行慢攻略比起诗词里活色生香的金陵、扬州，泰州的生活节奏很慢，早上吃早茶，晚上搓搓澡，听评弹赏昆曲，再逛逛园子，996的疲乏都散了，有的只是生活本身。
  这份2天1晚的周末休闲游攻略，请收好~
  ▫️
  🔹路线🔹
  D1：李中水上森林—夜游凤城河—酒店
  D2：泰州老街吃早茶—乔园—钟楼巷
  ▫️
  🔸李中水上森林⭐⭐⭐⭐⭐
  ⌚️：2.5h
  去过不少水杉公园，但这个水上森林，还是狠狠让我惊艳了！这是什么神仙地方？太美太梦幻了，光照片就拍了500多张。
  ️⚠️划重点：景点离市区1h，建议租车/大巴，直接打车较贵，但真的很值得一去，天然氧吧，绿野仙踪。
  ▫️
  🔸夜游凤城河⭐⭐⭐⭐半
  ⌚️：40min
  想了解这座城市的文化历史，坐趟船即可。在游船上，可以看遍泰州有名的历史建筑，随船游览到梅园（梅兰芳纪念馆），还可以在船上听对岸表演昆曲，游览到对岸的老街，还可以听评弹……
  ▫️
  🔸乔园⭐⭐⭐⭐半
  ⌚️：1h
  完全不输苏州园林的园子，建于明代，被誉为“淮左第一园”。融合了南北方的风格，布局和构思都很巧妙，亭台楼阁颇有层次感，每一处都给人别有洞天的感觉，好逛又好拍。
  ▫️
  🔸钟楼巷⭐⭐⭐⭐
  ⌚️：30min
  老泰州小巷子，白墙青砖上挂着凌霄花、丝瓜，充满了人间烟火气，也有一些文艺的小店，很好逛，地标性的打卡点～
  ▫️
  🔹美食🔹
  🔸海棠春茶社
  来泰州自然要像当地人一样吃早茶，我尝了3家有名的早茶店，海棠春更符合我的胃口，苏式点心代表，微甜不腻，秃黄油分量足又不腥。而且这家早茶全天都开放
  ❗️必点：大汤包、蟹黄大包、蟹黄小笼、烫干丝、鱼汤馄饨……
  ▫️
  🔹住宿🔹
  🔸泰州万枫酒店
  就在凤城河风景区旁边，非常方便，楼下还有罗森。19年开的，简洁干净，床品舒服，很安静。300+还带双早，性价比高。
  ▫️
  ✅总结
  在泰州旅行，好像回归了生活本质，没有什么网红必打卡，只有认真生活的人们。江浙沪人民周末来放松下挺好的。
  ▫️

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  窦牛牛 2023-07-27 11:10

  泰州｜游船早茶有钱有闲的小众城市
  🪴偶然间开车路过，发现有一家很特别的早茶店——游船早茶，坐在船上与三两好友吃饭品茶看风景，这家店坐落于凤城河边，游船早茶价格是98/位
  🪴98/位 菜品如下
  鱼汤面｜面条与汤汁融合 鲜嫩的鱼片让人胃口大开
  五种小食 ｜干丝、小鱼干牛肉拼盘、布丁、两道点心
  绿牡丹茶 ｜唇齿留香 配合点心更好 可以无限续杯
  养生汤｜超级推荐⚠️ 好奇怪的果冻蛋 以前从来没吃过
  特色｜秧草烧麦 、蟹黄包（一整个爱住，好吃到尖叫啊啊啊！）
  🪴打卡拍照
  当天我们穿了比较偏新中式风格的衣服，和整个环境比较搭，超级出片，如果有小姐妹想出片，强推新中式穿搭！拍摄最佳地点 是左边最靠里的位置，一般需要提前预约，这个位置超级抢手，❗️❗️特别是周末，人超级多！保险起见可以选周一至周五，体验感更好！
  定位：流芳茶社
  🪴大家一定提前预约～ 祝大家玩的开心～
  未来会分享更多有意思的小店～

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  寄迹湖山 2023-08-22 21:28

  泰州乔园| 独坐幽篁，涉园日以成趣乔园在泰州城内八字桥直街，系明代万历间官僚地主太仆陈应芳所建，名日涉园，取晋陶潜《归去来兮辞》中“园日涉以成趣”之意名额。
  
  园南向，位于住宅中部，三峰园时期有十四景之称：一、皆绿山房；二、绠汲堂；三、数鱼亭；四、囊云洞；五、松吹阁；六、山响草堂；七、二分竹屋；八、因巢亭；九、午韵轩；十、来青阁；十一、莱庆堂；十二、蕉雨轩；十三、文桂舫；十四、石林别径。
  
  “乔园”为今日泰州仅存的完整古典园林，亦是苏北已知的最古老的实例，在中国园林研究中，以地区而论，它有一定的代表性。

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  莹儿哥 2021-04-10 17:15

  扬州美食｜求求你不要错过这家小众扬州馆子📍 吃品芝麻锅(泰州路店)
  东关街东城门向南50米
  (泰州路宋城名都B153一154号)
  这家店藏得很深，周围的建筑都很老旧，进去之前还担心会不会踩雷，但其实担心是多余了，味道真的很好👍🏻
  1⃣️ 菌菇臭大元 💰32
  ✨臭大元是这家店的招牌菜，桌上还放有制作过程的介绍。臭大元就是臭豆腐，扬州很多饭店都有这道菜，因为之前吃过肥肠臭大元了所以点了菌菇臭大元✨
  ☀️这个臭豆腐是长条形的，闻着臭吃起来香，嫩嫩的！里头有金针菇香菇等菌菇，增加了这道菜的鲜味👍🏻
  2⃣️ 铁板香芋 💰25
  🆘 拍胸脯说这是我在扬州吃到的最棒的一道菜了！太合我的口味了，一入口就是惊艳🆘
  ☀️ 外脆里嫩的香芋片外过了一层甜甜的酱，和一点点咸味融合的恰到好处！喜欢吃拔丝地瓜的人应该会喜欢这道菜的（虽然差的挺多哈哈哈但我就是有这种感觉）里边儿还有几片薄薄的肉，肥肉偏多且老，不太建议吃☀️
  3⃣️ 吃品金丝肉（4块）💰36
  ☀️ 在我心里排行第二的菜！非常非常非常的甜，做的很上海的口味。红枣和肉一块儿煮的，那股甜味儿都浸到肉里边儿去了，单独吃枣子还是特甜。肥肉的部分入口即化！！！！！配饭吃绝了呀！不过吃多了还是会有点腻的，这家的红烧肉确实是偏甜的，吃不惯太甜的菜的朋友注意哦⚠️
  4⃣️ 大白菜烧油渣 💰22
  ☀️ 是我从来没吃过的味道，不太吃的惯。是用炸猪肉的油来炒的大白菜，吃惯油炸味道的朋友应该可以接受☀️
  5⃣️ 文思豆腐羹 💰25
  ☀️点之前不知道这道菜是这样的哈哈哈哈，其实就是豆腐汤然后把豆腐切成一丝一丝的，重要的就是把豆腐弄成这么细的丝的这种功夫，味道一般般☀️

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  扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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  安柠诺 2022-10-31 18:00

  在泰州，我也当了一回背着相机的旅行背包客~江苏泰州是著名京剧表演艺术家梅兰芳的故乡，连续两年获得“中国幸福感城市之一”
  生活节奏慢物价低，真的非常适合周末游玩！
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  ✅泰州必打卡景点
  1️⃣钟楼巷井
  非常小资的巷子，我敢保证，文艺青年一定会爱上！遍布咖啡厅、个性小店、小吃摊，非常好拍！热闹的烟火气，好几个瞬间，我差点以为自己在东南亚旅游
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  2️⃣梅兰芳纪念馆(也叫梅园)💰免费
  江南园林式的建筑，一步一景，不输苏州拙政园。纪念馆陈列了梅兰芳过往的一些照片和服饰，放映珍贵影像，了解后被其爱国精神所感动
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  3️⃣泰州老街
  一条青砖黛瓦的古建筑街区，街上有当地特色小吃、老式店铺、网红新店，很适合慢慢走一走，逛一逛特色小店，价格很美丽。我买了些黄桥烧饼，很酥脆！真的很好吃，当地纪念品也很不错哦〰️
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  4️⃣凤城河风景区
  🔗泰州是一座属于水的城市，凤城河犹如泰州的“母亲河”贯穿着泰州
  🔗望海楼是一个景区，类似一个小公园，傍晚去还可以看落日！！
  🔗桃园、乔园是园林，很适合拍照，喜欢古代建筑的朋友千万不要错过哦~
  🔗晚上来的话，夜游画舫非常值得一坐，可以坐着游船欣赏沿途的梅园京剧，桃园的昆曲《桃花扇》，柳园的评弹，性价比超级高
  📍望海楼：40元
  📍桃园：40元
  📍乔园：免费
  📍画舫夜游：48元
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  🚄交通
  上海虹桥→泰州站(2h)
  当地公交：zfb领“泰州市民卡”乘车
  🏠住宿
  『柳园亚朵酒店』
  旁边万达、老街，玩的吃的离得都蛮近的，环境卫生很到位，性价比还可以
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  ✅泰州必吃美食
  1️⃣吃早茶
  泰州有“喝早茶”的习惯，去泰州旅行，一定要早起吃一次地道早茶
  📍海棠春茶社
  📍古月楼
  📍会宾楼(鼓楼店)
  2️⃣特色淮扬菜
  蟹黄包/蟹黄狮子头
  烫干丝/大煮干丝
  鱼汤面/鱼汤馄饨
  溱湖八鲜
  3️⃣黄桥烧饼
  📍蔡家老店(老街店)
  必吃：龙虎斗、芝麻馅、肉松馅
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  ✅路线安排
  D❶：梅兰芳纪念馆→泰州老街→桃园→画舫夜游凤城河
  D❷：泰州早茶→望海楼→乔园→钟楼巷
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  在泰州这游玩一趟
  找到了当年独自背包旅行的感觉
  背着相机穿梭在陌生的城市
  拍拍照、吃吃当地美食
  自由、随意、无拘无束
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  兔子的美味纪行 2023-02-06 20:23

  泰州的早茶与神奇的鱼汤面为了尝到和扬州不一样的早茶，去了泰州。泰州位于长江以北，扬州的东面，淮安的南边，所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
  
  🔴1、烫干丝
  
  和印象中的大煮干丝不同，泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状，开水一浇，就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异，煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝，但是最后淋上的酱油料可不一般，是葱油加酱油的组合，成了这道料理香味扑鼻的秘密。
  🔴2、秧草包和豆腐皮包
  
  就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜，讲究鲜嫩，忌过火。所以草头做入包子中，一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想，这实在是不可多得的早茶包子，一定要尝尝才行。
  
  而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了，感觉应该是先炸后卤，吸饱汤汁入味，包在包子中，油香油香，也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐！
  🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
  
  台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼，这下子江南的气质就出来了。把汤熬白，只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮，味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨，主食入汤，一把白胡椒把鲜味衬托出来，就是泰州人民最爱的味道。
  
  还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”，听着像馄饨面，其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕，鱼汤饺面上桌后，把鱼汤盛出了两小碗放在一边，然后在馄饨面里加醋，大手一拌，呼噜呼噜地吃起来，时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光，最后喝一口鱼汤收尾，放下筷子，可真是享受。
  
  下次，必定要试试这样的吃法！

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  萌萌不太萌啊 2023-06-24 21:08

  他说，今天的照片有点像他的女神周冬雨……今天是来泰州旅行的最后一天，特意选了这身亲子装来参观海军舰艇文化园，给我的感受只有两个字——震撼！这也让我想起来一句话：“哪有什么岁月静好，不过是有人替我们负重前行”！

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  要换昵称真难 2023-09-01 18:29

  向全世界安利泰州｜不做无效攻略｜马住！来泰州旅行 马住 本土士著安利！
  再次诚心诚意邀请各位本地士著可以去原帖下面评论留言给想来泰州的宝子们分享美食！
  来泰州的宝子们！不做无效攻略这里土著帮助你！！！
  
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  咩咩Rinko 2020-10-08 22:23

  泰州早茶美食图鉴餐厅推荐在泰州为了喝上早茶，六点就起来，七点多到达古月楼，餐厅内已经是门庭若市，人声鼎沸。一笼笼的点心徜徉在氤氲的热气中，想到肚子早已饥肠辘辘，嗷嗷待哺。 泰州人吃早茶颇有仪式感，讲究：一茶三点一面。一茶说的是，一盏茶一份烫干丝，一份烫干丝一个茶头；三点即包子、烧麦、蒸饺；一面也就是鱼汤面。
  💛烫干丝
  扬州泰州一代的早茶名点，干丝堆成塔状，佐料——酱油、麻油、醋从上浇入。的干丝原料是豆腐干切成细丝，薄厚均匀，爽爽滑滑。
  💛蟹黄汤包
  淮扬传统名点。蟹黄包子的魅力在蟹黄，而蟹黄汤包里以靖江的尤其出名，蟹黄、猪厚皮、鸡汤汇聚一包之内，极度鲜美。
  💛蟹黄大包
  比我的拳头大上一圈，一个就有饱腹感，馅儿的用料是蟹黄+猪肉，咸甜口，包子皮被馅儿中的蟹黄渗到，有猪肉的香味也有蟹黄的鲜美。
  💛马兰头烧麦
  包邮区常见的野菜，马兰头做的烧麦我是第一次见，马兰头香气浓郁，有点甜味，吃一个就够了。
  💛鱼汤面
  吃到第一口的时候惊艳掉了下巴。由野生鲫鱼、鳝鱼、熟猪油等原料熬煮而成，鲜掉了眉毛。除此之外，汤里有很重的胡椒味，喜欢胡椒的香气，完全不腻，不知不觉快把一整碗的面食了个干净。
  👉🏻推荐几家我吃过觉得还不错的
  ⭐️古月楼： 泰州早茶的经典老店，鱼汤面好吃得我停不下来，非常的地道，汤头有鱼的香味却没有一点腥味，早上7点不到就已吃客盈门，
  推荐：鱼汤面、鱼汤馄饨
  ⭐️海棠春茶社： 在青年南路文峰大世界，另一家在老街，刚开的新店，我去的是这家新的，全天开放的早茶店，我过去吃了晚饭，可以问服务员哪些早茶晚上还有，有一些比如像虾籽干拌面晚上都还是有的。这家就是菜比较全，口味尚佳，泰州以及周边的一些名菜基本都有。
  推荐：虾籽干拌面、五味干丝
  ⭐️金月楼
  盲选的一家宝藏早茶店，就在我住的稻河古街，环境古色古香，价格比较实惠，性价比高，一个人光是一碗干丝都能吃撑扶墙
  推荐：烫干丝、荠菜烧卖

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  亲爱的帅帅 2023-06-19 12:50

  带外地朋友来泰州博物馆，太丢人了！上周东北的朋友来扬泰体验早茶文化，朋友很喜欢研究历史，博物馆是她去每个城市必去的地方。第一天我们去了扬州大运河博物馆，第二天回到泰州问有没有博物馆，她想去逛逛，我说有，带你去。
  到达泰州博物馆后，看到门口有很大的停车场标志，我们按着路标往下开到了地下停车场，朋友先下车，我去找车位，车刚停稳朋友跑过来跟我说这儿有个保安一直在大声呵斥她，她听不懂泰州方言是怎么了。随后就看到保安跑过来用手指着我大声说“你是谁！你找谁！谁让你停这儿的！”，我愣了一下问这儿不是停车场吗？保安继续指着我说“你谁啊，这儿是你停车的地方吗，这是博物馆内部工作人员停的，赶紧走赶紧走”。我被吼到有点懵，问保安游客该停哪儿？保安已经大声呵斥：“随你停哪儿，反正你不能停这儿，赶紧走！”说这句话的时候不停用手拍打我的车，事后翻行车记录仪的时候发现保安是有用整个胳膊一直用力敲打，我们两个女生坐在车里到保安表情凶恶也很害怕，朋友是东北人听不懂保安在骂什么，只能提醒我赶紧拨打12345。保安说“随你打什么电话，你打到哪儿去今天都不给你停，就不给你停，你赶紧走，不要蛮不讲理。”我说麻烦你搞清楚，现在蛮不讲理的人是你，请你告诉我我车不停在停车场应该停在哪儿，停外面马路上吗？我坐在车里打算导航附近停车场，而保安根本不管，一直大声说“赶紧走，你谁啊你不能挺这儿”。整个过程大概5分钟，我们被保安一直训斥驱赶，叫我们离开，却不告知我们应该停哪儿。随后我们只能离开，把车停到了马路边，拨打了12345。
  两个小时后博物馆办公室给了电话回复，电话是朋友接的，朋友说了她作为一名游客来到泰州看到泰州博物馆这个态度之后很失望，在没有明显停车场只能工作人员停车标志的情况下，我们停车入内没有障碍物阻拦也没有升降杆，那我们正常行车入内不是我们的错，保安一上来用方言骂骂咧咧，驱赶我们，基本的礼貌问题都没有。同时也反映了另一个问题，我们进入到博物馆之后，直接进入，没有安检没有身份证核对，甚至安检机器都没开，3个工作人员1个在睡觉另外2个在玩手机，这样的情况下出现安全事故该怎么办？朋友说她去过几十个博物馆以来第一次碰到不安检的情况，真的让人震惊。办公室回访的小姐姐人很好，电话里一直在打招呼，说核实之后会让保安打电话给我们道歉。过了一会会，我们接到了保安的电话，当然，道歉是肯定不服的，狡辩是一定要的。这里只想说我们无法接受这种一直反驳形式的道歉。

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  潘小雨_2805 05-08 21:57

  江浙沪真正冷门有趣的小城，我推荐一个🥳江苏泰州，一直是低调宝藏般的存在
  实际上这里安静舒服，景美东西好吃✨
  吃着早茶听着小曲去看麋鹿，慢节奏的生活真的很惬意～🖼️
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  💁🏻‍♀【南京怎么去泰州】
  🚄： 南京➠泰州 1.5h
  🚗：南京➠泰州 2h
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  📝【泰州二日游玩路线】
  Day 1
  海军诞生地纪念馆➠乔园➠税东街➠梅园➠老街➠桃园➠凤城河夜景
  
  Day 2
  泰州早茶➠溱湖湿地公园➠溱潼古镇
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  🗺【旅行点打卡】
  1️⃣ 乔园
  很精致的苏式园林，免🆓费参观🙋🏻‍♀闹中取静，就在税东街的旁边，一步一景🌲
  
  2️⃣ 税东街
  逛完乔园出来就是啦🥰可以走街串巷感受这座城市的烟火气息，去本地人才知道的陈家桥西街闲逛扫街，也可以去十胜街拍泰州墙✅
  
  3️⃣ 海军诞生地纪念馆
  了解海军历史和发展历程的纪念馆，大小朋友们都喜欢的地方，室外还有舰艇飞机的模型✈️
  
  4️⃣ 老街
  就在梅园对面，旁边是桃园🏮白天漫步老街，晚上可以在凤城河边看花灯赏夜景🌉
  
  5️⃣ 溱湖湿地公园
  仿佛是现实版的绿野仙踪🌷超大的公园，麋鹿🦌在zui深处，省力的方式是乘坐观光🚋车，乘🚤船不直达哦
  
  6️⃣ 溱潼古镇
  在春天的时候会有800多岁的古茶花盛开🌺可惜我去的时候已经掉落了，有点遗憾，不过青砖小巷的古镇，安静静谧，漫步其中，悠然自得🎰
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  ✨【一些旅行tips】
  ❶ 泰州美食：烫干丝、鱼汤面、蟹黄包、黄桥烧饼……
  ❷泰州市区—天内可以citywalk，周边城市：泰兴、姜堰、兴化这些地方，自驾会比较方便
  ❸ 早茶一般是早上10点左右就结束了，味道真的很可！
  泰州泰美 泰想你来 ，水韵江苏·有你会更美

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  直觉_5014 2023-04-16 19:29

  钟楼巷的木香花花开了 去拍照吧

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  布丁柚子 2023-08-12 14:58

  泰州三天两夜｜逛吃攻略今天带来的是泰州的逛吃攻略，这里不仅风景古朴优美，还曾因极具当地特色的美食登上过《舌尖上的中国》，超级适合我们的逛吃系列的。
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  🌟推荐路线：
  DAY 1 启程→金月楼→望海楼→梅园→泰州老街→凤城河
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  【午餐】金月楼
  🌮蟹黄汤包（料很足)
  🌮烫干丝/煮干丝（大盆且正宗）
  🌮鱼汤面（汤鲜味美）
  🌮虾仁蒸饺（2只虾🦐）
  🌮鱼汤馄饨（皮薄汤鲜）
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  【游玩】望海楼楼边两棵巨大的网红樟树不容错过，再登望海楼欣赏泰州城貌，感受岁月变迁带给这座城市的厚重感。
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  【游玩】梅园由梅兰芳史料馆和梅兰芳公园合并而成，将江南亭台楼榭的柔美展现的淋漓尽致，追寻着梅兰芳先生的历史身影，品读国粹的文化魅力。
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  【逛吃】泰州老街漫步泰州老街，细细体会泰州城沉淀下来的精华岁月，梦回百年繁华时光。
  🌭黄桥烧饼
  🌭靖江肉脯
  🌭溱潼鱼饼
  🌭藕粉丸子
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  【逛吃】夜游凤城河，在撩人夜色中解读泰州古城魅力。可以在船中欣赏到白天逛过的望海楼和梅园。
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  DAY 2 钟楼巷→李中水上森林→郑板桥故居→金东门
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  【逛吃】钟楼巷
  🥪吃货研究所（便宜好吃，蟹黄拌面👍）
  🥪拇指生煎包（味道👍）
  🥪猪脑（超级好吃）
  🥪秘密花园杨梅冰汤圆（超级解暑）
  🥪茉酸奶（黑加仑味👍）
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  【游玩】水上森林入园处有迷雾森林的表演，如仙境一般，适合小伙伴们拍照打卡📷。看完表演往前走体验竹筏漂流，体验到“筏在林中走，人在画中游”。还有森林迷宫，漫步在森林中，被绿色包裹，是天然的氧吧！
  ps:记得带把伞🌂，以免收到大自然的馈赠🤭
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  【游玩】郑板桥故居里面有个很小的园林，可以去看看，20分钟就能逛结束了。
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  【游玩】金东门探访老街区的明清民居与古迹，泰州的历史仿佛在说话。有家烧饼味道不错哦！
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  DAY 3 溱潼古镇→溱湖国家湿地公园→回程
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  【游玩】5A级景区。坐摇橹船，访麋鹿🦌园，赏湿地美景，体验生态旅游魅力。逛累了呢就在旁边的古镇一边逛一边吃。
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  【逛吃】在素有“水乡明珠”的溱潼古镇里，感受最真实的生活烟火气。
  🍕溱潼鱼饼、鱼圆
  🍕蟹黄狮子头
  🍕烧饼
  🍕蟹黄豆腐脑
  🍕炸螃蟹
  🍕溱湖簖蟹
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  在古镇里买点伴手礼🛍，特色小吃，我们就回程啦！！

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  luluna_3643 2023-05-01 16:07

  果然美女适合高调一点 打卡泰州早茶染了头发感觉心情都变好了哈哈 当然做人是要低调谦虚的
  趁着劳动节赶紧出门小玩一下 扬州早茶太卷了 赶紧来泰州感受下
  5点早起～来感受一下一🍵三点一面的快乐 本以为我们够够早了 没想到到店就已经排队 留芳茶社 名气在望 吃完走走看看 景色让人心情更加舒畅 从来不吃干丝但这家干丝滑而顺口 调配的酱汁味足不腻 藕粉汤圆开盲盒般不同口味 不过味道一般 后悔肉包没多点两个肉包真好吃 人多不建议点面 会坨 祝大家节日快乐

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  闲逛者_7578 2023-06-16 17:12

  泰州，城市人有钱有闲的精致小城泰州古代叫海陵，现在在苏南黄金城市带的盛名下默默无闻，过去泰州却是江淮海的枢纽核心，控制住苏南和苏北的物流要害。
  泰州小城方正结构，被河流环抱，风景优美。泰州人口不多，过去的经济地位力量已经被苏南的城市取代了。
  泰州城市人有钱，有闲，早晨皮包水喝茶，晚上水包皮洗澡，是生活水准较高的精致城市。

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  稀饭阿坡 2023-07-03 17:35

  扬州隔壁的泰州真是宝藏，有点喜欢泰州啊！泰州短暂的两天之行，总体来说，很喜欢，想要退休来泰州养老哇……
  
  ➡️泰州博物馆，图书馆
  本以为泰州的博物馆没什么好逛的…
  结果，对我来说是有惊喜的，虽然有点吓人…
  泰州图书馆美术馆博物馆连在一起，可以一起逛逛…
  图书馆，虽没有入内，但是，隔窗望内，氛围感觉很好…
  
  ➡️稻河，柳园，老街，南山律寺……
  排名不分先后，都很喜欢。人不多，却不乏热闹，走走停停，再走走看看，很悠闲，很放松。
  柳园附近好好逛，感觉像一个小森林，园中还有一个小木屋，听着鸟语再木屋里睡觉都很快乐啊…当时遇到一个大叔在阅读……对面就是南山律寺，个人很喜欢这座寺庙。有专属寺庙的清幽，平静……
  ➡️海军诞生地
  哈哈，我是完全不懂军事相关啊……引用一个偶遇小对话吧……
  老公转身对着妻子“你知道军舰的划分等级吗？！”
  老婆面无表情“你能帮女儿挡挡雨吗？！”
  不过小朋友，尤其是小男生真的喜欢，爬上爬下，操纵我叫不上名字的设备。看着还是很想了解一下军舰的。
  
  ➡️其他
  泰州不大，但是名人还真不少，郑板桥，梅兰芳…还有泰州学派……感觉泰州越了解，越喜欢啊…
  
  泰州的“溱湖八鲜”真的……好鲜，一定要去尝尝。那个黄桥烧饼真的好好吃…
  而且个人觉得泰州的物价也不是很贵…
  
  晚黑在泰州走走，突然有种忘记在旅游，有种晚饭后和妈妈散步的舒适感……

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