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注意减肥
2023-10-06 14:30
公园人很少, 除了没改的公园名, 故地重游的人已完全找不到昔日的印记。
时光飞逝, 与其怀恋过往, 不如珍惜着眼前, 经营好未来,
泰州
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以下榜单推荐
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抠抠猪爱吃
2022-07-06 00:00
夏天来了,泰山公园的荷花开了。
泰山公园应该是泰州最老的市民公园了,据说,古代此地曾是望族的私家宅邸和后花园,人称之“西园”。现如今此地所在社区仍叫做“西园”。
泰山公园在我幼年时大规模翻修一次,小时候觉得偌大的公园,现在来看实在是小得精致里头矗立着当年文物考古挖掘出的镇墓石像,泰州人应该没有没爬过那两匹石马的叭?
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桜桃之逺
2022-08-11 00:00
清明的时候去的泰州 本来打算去兴华看油菜花 看了一眼交通 一路红色 放弃了
吃过早茶就准备随便找个地方逛逛 打开地图 看到了泰山公园 离的不远 就来走走
公园里有个湖可以划船 周围都种满了花草 当时正是樱花和海棠开放的季节 湖边的一排阶梯也很好拍照
往里走发现还有个岳飞祠 看来也是有点历史
人不多 很清净的一个公园 假期就应该这样啊
泰州
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雨_3008
2022-04-30 00:00
在市内的一个公园,还不错,地方蛮大的,在家闷了好久,实在呆不住,就出来晃晃,也不能去人员密集的地方,就去公园走走,不知不觉早已春天已过大半了,花🌸也开了,公园里景色还是满漂亮的,树也绿了,只是不能呆太久,哈哈,
泰州
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jasmine_6712
2023-05-02 09:06
晚上打车过去的,应该是当地人锻炼身体的街边公园,环境还不错,泰山顶上的岳武穆祠门口遇到一只猫咪,一直跟着我们下山,可惜没有带猫条……
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月舒_1641
2023-08-14 14:35
泰山公园是我童年的回忆。不管是以前的游乐园 钓金鱼,玩鬼屋。划船。以前泰山公园门口的转盘 陈毅雕像我们都称之为“将军骑大马”这个称号贯穿了我的整个童年。到现在长大了。去泰山公园散散步 夏天带小朋友去抓鱼 放风筝 晚上爷爷奶奶跳舞,还是突然兴起 全家人一起去抓蝉。泰山公园一直是泰州人民心中不可缺的地方
我爱我的家乡 超爱泰山公园
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桔子_4323
2023-08-23 20:22
晚上很热闹,到处扎堆儿广场舞,小孩很喜欢晚上来这边玩一圈回家
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我是妮妮田田
2022-02-15 00:00
这么多天没出门,家里的存货不多了,今天出门采购,从泰山公园路过,发现公园是真的封闭了,电动门拉上了,原来可以任意出入的进出口全部拦了起来,由于原来的公园围栏过于矮小,成年人可以跨入,所以周围还有保安不停的在巡视,公园里真的空无一人。
泰州
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Amy夏彬彬
2022-04-18 00:00
泰州有座泰山公园,不知和山东泰山有没有关系,山上还建有岳武穆祠。公园南边即为著名的泰州中学(现为老校区),里面有颗千年银杏树。
泰州
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爱吃吃吃吃chi
2022-05-04 00:00
泰山公园位于税东街西侧,是城北最大,最古老的公园啦。小时候经常去,满满的童年回忆呀。
公园里藏了一个杨派盆景展览馆
免费进入啦,各种各样的盆景,里面还有不少名家作品。环境清幽,小桥流水,还有好多金鱼,下次可以带点面包片来喂。
泰州
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气球里的卡布
2022-03-28 00:00
泰山公园
十八年前来过吧
之前玩的过山车还有印象
还有那湖里的脚踏船
没有智能手机的时代
只能留下时光的剪影
一切的一切都需要重头
现在倒是个城市休闲的好去处
看人来人往 花卷花舒
听闲云钟声 岳武余响
西湖旧址
不见了石人石马
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小小美人_5333
2022-06-26 00:00
老友聚会等他们时候偶遇☝️原生态公园,园中一大片绿色植物长在水中间超级适合拍照。微风拂面,放眼过去都是绿色植物好舒服呀。本来带着儿子来挖沙的从小山坡爬上去爬下来也没找到挖沙地方。那就是随便走走看看风景了,端午这几天温度只有26超适合出来玩。
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Yu_2531
2023-07-07 12:43
大学生特种兵之「泰州一日游」
小众旅游城市「泰州」不会还有人不知道吧!
花费少又不会人挤人的旅游城市这不是更香吗!
- -
📍梅园(梅兰芳纪念馆):记载了京剧大师梅兰芳先生的生平
📍桃园:开放式公园
📍乔园:江南私家园林
📍泰州老街:古香古色的步行街 包含当地地域特色的商业街 黄桥烧饼在这里随处可见 味道不错👍
📍泰州早茶博物馆:介绍了早茶文化
📍望海楼:被誉为“江淮第一楼”,登上望海楼可以俯看泰州的美景
📍钟楼巷:古街老巷,有很多小店值得一逛
来泰州怎么能不感受一番早茶文化
🍵海棠春🍵古月楼🍵会宾楼🍵郭二早茶
这几家都是不错的选择
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美玉飘香
2024-08-27 15:30
泰州旅游|一日 Citywalk的小幸福
因为来过,所以爱上!
泰州这座低调又幸福感满满的城市!
🚗路线:
郭二早茶(早餐)➡️乔园➡️税东街➡️关帝庙巷➡️钟楼巷➡️古光孝寺➡️稻河古街区➡️会宾楼(午餐)➡️南山律寺➡️望海楼➡️梅园(梅兰芳纪念馆)➡️桃园➡️老街➡️海棠春或古月楼(晚餐)➡️夜游凤城河(此为大学生特种兵攻略,根据个人体力删减景点)
🌹景点:
1️⃣梅园:免费,梅兰芳纪念馆讲述了梅兰芳大师的传奇一生。园林建筑,梅亭、白玉雕像、巨型石碑都值得一看。
2️⃣桃园:免费。桃花品种巨多,
为了纪念清代戏曲家孔尚任再泰州创作《桃花扇》而建造的主题明清建筑的公园。
3️⃣乔园:免费,建于明朝万历年间,有四百多年的历史,后两淮盐运使乔松年买下了这座私家园林,而得名乔园。
4️⃣望海楼:💰35,始建于南宋,江淮第一楼,有电梯。
5️⃣柳园:免费,中国的说唱艺术界柳敬亭宗师的故居地。
6️⃣古光孝寺:免费,东晋时代的古刹。
7️⃣ 南山律寺:免费,建于唐朝,感受宁静与祥和。
8️⃣ 稻河古街区:免费,古老的建筑古街区,人少,无商业氛围。
❤️美食
小吃:【钟楼巷】【税东街】【关帝庙巷】
小毛炸肉、戴记鱿鱼、牛牛生煎、丁丁元宵、邵记油炸、凤年鸭血粉丝、张四梅花糕、海陵第一饼等
餐厅:郭二早茶(蟹黄包)
海棠春、古月楼、会宾楼
(煮干丝、鱼汤熬面、鱼汤三鲜馄饨)
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小Tuo同学在
2023-04-26 22:34
泰州早茶值得!
毕业旅游第三站之泰州!
这一次我们来到了人老师的家乡@Ronniegoo
在泰州你可以感受到生活的沉淀 小众又有特色!
1️⃣会宾楼
来泰州一定要早起去吃早茶!
人老师的强烈推荐:鱼汤馄炖+蟹黄汤包+秧草包(P3+P5)完全是优质碳水的组合!
鱼汤很鲜 把汤喝完是最高赞美!蟹黄汤包得拿吸管慢慢品!第一次吃到秧草包 而且是荤的!而且泰州的烫干丝和扬州的味道完全不同!
2️⃣梅园
又名:梅兰芳纪念馆!整体不大 但是可以了解梅兰芳的先生的事迹 纪念意义很强!(P4、P7、P8)
3️⃣桃园
位于南城河外侧东岸,东邻泰州老街,西与望海楼隔水相望,北与梅兰芳纪念馆一路之隔。园内核心景点为复建的明清建筑风格陈庵。还有太湖石堆砌的假山,似身处幽静而自然的世外桃源。(P5、P9)
4️⃣泰州老街
位于凤城河风景区内的桃园景区,是与桃园融为一体的,富有泰州地域特色的商业街形态。有古色古香的店铺和琳琅满目泰州特产(好多黄桥烧饼
‼️泰有引力小程序‼️一定要提前注册!后台要审批要一天!🉐20r早餐券+好多家景区的免费预约码(望海楼学生票要20r,提前预约就是免费)+199消费券(50r超市券需要提前到银行办理银行卡、159r商场券XHS有姐妹表示需要到商场服务台领取)
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郑格儿
2022-10-20 17:48
逃离城市计划‼️泰州这扑面而来的幸福感
古朴的街巷、精巧的园林…还有那个让时光到这里都可以变慢的独特“魔力”,到了这里才发现,旅行变成了慢生活~
-
避开人挤人,一份适合所有人来过周末的两天一晚自由行攻略,带你打开不一样的江南小城🚏泰州
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🌟游玩攻略&拍照必打卡
🍃泰州老街
真的是每个城市都会有一条与时俱进的老街~两侧是古式店铺,青砖黛瓦、木格窗。在这儿还能买到好吃的猪肉铺!(还可以先尝后买🤭),再往前走就是很多现代装修的小店铺,非常有设计感,真的很好逛,感觉在这边拍了不下百张照片吧,很多新奇的小东西~现代与古风的完美结合
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🍃凤城河三园
梅园、桃园、柳园三个不同风格的园林⛩距离也很近,里面的环境和园林景观好古风啊,真的就是分分钟古风大片的节奏~超出片!
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🍃税东街&钟楼巷
在不起眼的街道旁竟还藏着这样一条“小资巷子”有很多装修精致的服装店、咖啡店,感觉随便逛逛就能淘到不少宝藏
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🍃稻河古街区
虽然在市区,但好像可以隔绝喧嚣~踏着石板路,穿梭在青砖巷子里,跟朋友边走边聊,感受缓慢轻松的下午时光~
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📢Tips
1️⃣来泰州早起最重要的一项就是喝早茶~尝尝当地的鱼汤面,烫干丝。早点去,品种全~
2️⃣住宿可以选在梅园附近,这里的景点比较集中,离得都不远,对于自驾来玩的人也很友好
3️⃣如果时间充裕,晚上可以体验夜游凤城河
4️⃣靖江猪肉铺、黄桥烧饼、鱼圆鱼饼、桂花糕...美食总不能辜负~
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寄迹湖山
2023-08-22 21:28
泰州乔园| 独坐幽篁,涉园日以成趣
乔园在泰州城内八字桥直街,系明代万历间官僚地主太仆陈应芳所建,名日涉园,取晋陶潜《归去来兮辞》中“园日涉以成趣”之意名额。
园南向,位于住宅中部,三峰园时期有十四景之称:一、皆绿山房;二、绠汲堂;三、数鱼亭;四、囊云洞;五、松吹阁;六、山响草堂;七、二分竹屋;八、因巢亭;九、午韵轩;十、来青阁;十一、莱庆堂;十二、蕉雨轩;十三、文桂舫;十四、石林别径。
“乔园”为今日泰州仅存的完整古典园林,亦是苏北已知的最古老的实例,在中国园林研究中,以地区而论,它有一定的代表性。
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Vee啊Vee
2023-05-22 11:37
让我康康,谁还没带娃去看过舰艇的
泰州海军舰艇文化园
🔴1、停车:不需要去专门的停车场,路很宽,两边和路中间都能停车,还有小道拐到空地去也能停,但是尘土飞扬...幸好停车都免费🤭慢慢找总有位置
✔️👉🏻✔️👉🏻千万记住:天气好的话一定记得要戴遮阳帽,不然要走好一段路才能到舰艇上,实在是太晒了 ..舰艇上有自动贩卖机可以买水,去舰艇的路上也有路边摊可以买棒冰买饮料买小吃,但是自己备点水和干粮总没错
🔴2、门票:可以参观三舰一艇,也可以选择只参观三舰。
因为潜水艇1.4以下和70岁以上老人是不能进入的,所以我们一家三口只买了三舰的票,记得在美团上买,一张票能便宜10元👍👍
🔴3、三舰参观顺序:补给舰-护卫舰-驱逐舰。
补给舰最大,参观的也最仔细,后面的两艘舰就走马观花看看了,有一些参观指导可科普,可以视小朋友的接受能力做一些讲解。
🌈🌈🌈最后的最后,从长江对岸出发的,强烈建议一定要带娃坐一次轮渡!
我们从常州自驾出发,导航到“圩塘轮渡”,到了渡口排队上船,汽车开到船上后,就可以下车自行到二楼观景台看渡江的风光了,来来往往的轮船,大的、小的、运货的、观光的...6岁的男娃看得直呼回去还要坐船!😛
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LODGEEER
2023-10-03 08:37
给小野拍照12|回到梅园
梅园,即现在的梅兰芳公园,是在梅先生于泰州的故居旧址上翻建的园林,与我小时候的家只隔了一条小河,充满童年记忆的地方。现在每次回来都会去转转,进了园子仿佛回到小时候的自己。
就像这只小野: 等,小时候等着长大,长大了等何时能回趟家。
小野四代盲盒——等
拍摄地点:泰州梅园
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二饼学姐_3571
2023-06-08 15:35
国泰民安——泰州真的是被严重低估啦
作为一个北方人,在来泰州之前,真的是只知扬州不知泰州的存在
从北京经历了五个小时的高铁,一下车就被湿润的空气感动啦~
抽空研究了扬泰分家的过往,感受到了泰州“我不说话,但是我很强”的气场,这是人民海军诞生地,是ceo的家乡,是古代富庶的盐运之地呀
更重要的是,泰州是真挺好吃的
猪肉脯的老家就在这里,糯叽叽的各种叫不上名儿的东西吃了,滑肉吃了,油炸吃了,牛牛生煎吃了,各种糖水吃了,从美食荒漠来的我被感动啦~
所以泰州还有别的好吃的嘛
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Ths_1636
2023-10-04 10:48
吃泰州早茶的时候碰到的小朋友 他也太
可爱了吧!!那个豆沙包咬了两头,吃一头漏一头😊
泰州的早茶真的很好吃,这家店我去的时候九点人还是很多要排队,可见真的很好吃!所以把能点的都点了,可惜了油糕,翡翠烧卖,虾仁蒸饺今天没有了😢
1.烫干丝是每次必点!就普普通通但是又说不上来的好吃,应该是那个调料的作用,能吃姜丝跟香菜的人比我有福,因为我都挑了不吃。
2.必须要给我新的心头好虾籽拌面好好宣传下,私心多放两张图。面条油香油香的,跟上海的葱油拌面不一样,不是那种油润软香的口感,是硬硬的带点海鲜的咸香,喜欢吃硬面的会喜欢。刚拿上来要马上拌开,让每根面条上都裹上一粒粒虾籽,类似于方便面泡到八成熟的那种夹生感,但又是全熟的感觉!!真的巨香巨好吃!
3.第一次吃泰州早茶就吃过的鱼汤馄饨,它的鱼汤是黄鳝熬的汤,会比一般鱼汤腥一点。能接受的可以尝试一下,反正我只在泰州吃过。这个描述能看出来就是你可以试一下,但是没有好吃到每次都要吃的程度。
4.我点了豆沙包,三丁包,鲜肉包还有烧卖。如果有虾仁蒸饺必须要点,这家虾仁一整颗,我听说的因为我没买到。泰州的包子真的很大很沉,馅料噗噗满,但是价格跟上海一样。泰州的包子还有烧卖都是偏甜口的,虽然说上海人也吃甜的,但是点心好像没这么甜,我是可以接受的,我喜欢甜口👍。肉包的馅料就跟狮子头一样大。
豆沙包的豆沙应该是自己熬的真的很香,但这家的豆沙包没有桂花味,而且甜度比正常在上海吃到的没那么甜,突出的是红豆香。
三丁包里面是笋丁肉丁鸡肉丁,也是甜甜的,我第一次试过之后每次必点
烧卖也是偏甜口,半个拳头那么大的只要2.5元,不得不再感叹一下这边早茶的价格真的很实惠。烧卖里面有肉沫木耳丁还有糯米,甜甜的有点像上海白玉兰的那个烧卖,但是更香,我不知道是不是用的油不一样,好吃就对了!
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江南最后一抹深
2023-06-10 21:14
还有谁不知道泰州这家店!!!
在钟楼巷,一家小小的针织毛线店,里面所有小东西都是两个老板娘自己织的。两个和气又可爱的阿姨哈哈哈
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Freetravel
2023-07-21 15:08
自驾泰州!只为那一顿早茶文化!
来泰州、一定要感受早茶文化!
鱼汤面、鱼汤馄饨、烫干丝、虾籽干拌面、蟹黄汤包
份量都超多!
一整个超满足!
地址:泰州老街!
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黄CC_3766
2023-05-03 00:30
泰适合旅游了!比起扬州 我更爱泰州
🌈烟花三月下扬州 冲着这句话去扬州玩的 但是遇到五一假期 人爆多
景点1⃣️——瘦西湖
学生门票🎫50 成人票100 我觉得去了瘦西湖就约等于去了西湖吧哈哈哈哈哈 不过人多太影响体验感了! 美其名曰是一个公园⛲️
景点2⃣️——大运河博物馆
我真的觉得这个博物馆巨牛!👍因为我看过很多个博物馆 这个是top1 首先博物馆围绕了大运河的政经文化艺术篇展开 包括开创者等等都有介绍😊其次就是有新的展览 这次去的时候是版画艺术展 真真巨牛😍最后就是这个博物馆融合了AR VR 文创 戏曲表演 大大提升体验感!扬剧真的惊艳到我了!
总结一下扬州就是如果人不多的话 还是很值得一去的😍
🌈泰州 其实是我误打误撞去的一个城市(胡锦涛主席的家乡)真的是一个慢节奏的城市 很适合休闲游!
景点1⃣️——望海楼
常规景点 楼里面有展览 也有戏曲表演 现在它门口那一条马路全是鲜花 估计有2公里 泰好看了😊而且这个景区也比较大 环境非常好 即使是五一 人也非常少 真的很不错!五一期间还是免费的!
景点2⃣️——梅园&泰州老街
真的巨出片一个地方!😛里面有梅兰芳纪念馆 而且环境一绝 关键它离泰州老街非常近 而且非常贴心有游玩标识 舒适感极强 泰州老街就有点类似扬州的东关街,皮市街,就是特色美食街区 不过它有专门的泰州早茶 真的很不错!
除此之外 泰州除了早茶 还有靖江猪肉脯 桂花藕粉圆 盐水鹅 可能比较特色的就是淮扬菜了 但可能比较清淡
总之 泰州真的泰宝藏了!😍我要凭一己之力吹爆它
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饱饱_8049
2023-04-19 17:53
泰州两天一夜游推荐!!!
🚘交通:建议乘坐公交或共享电动自行车出行
可提前在手机上下载“泰州通”app,登录领取公交出行码,记得先充值哦,一般是2元一趟。
推荐路线:
☀️Day1:郭二早茶➡️稻河古街区➡️天德湖宾馆望江南自助餐➡️天德湖公园➡️望海楼➡️凤城河酒楼➡️凤城河风景区
☀️Day2:海棠春➡️老街➡️桃园➡️梅园➡️钟楼巷➡️税东街➡️乔园
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微子_4037
2023-05-13 21:10
泰州|乔园
门票:免费
开放时间:8:30-17:30(17:00停止入园)
穿新中式衣服太适合园林拍照了 园区景色很美
拍照也很出片!!
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果酱小叔
2023-05-03 16:23
浙B假期避堵|三天两夜|江苏泰州|DAY1
🌈五一假期,期待已久,为避开人流,今年五一选择了相对冷门的城市,江苏泰州
最近假日出游不易,因此攻略写的较细,分多篇,供大家出行参考
🍀时间:4.30-5.2,三天两夜
🍀按惯例选择错峰出行,早晨5点半已上高速,宁波出发全程4个半小时,单程400多公里,没有堵车,上午10点顺利抵达
考虑逢节假日江阴大桥必堵的情况,先把过江确定走泰州大桥。
线路主要分为两个大方向:
1.走杭州湾大桥,从太湖北岸过苏锡常到泰州,这条线路最近,不堵车4小时以内可到,但是京沪高速苏州到无锡段是节假日堵车大忌,因此避开。
2.本次权衡下选了路线较长,走太湖南线,G92到杭州转绕城接G25一路过湖州到宜兴,转S48沪宜,再转S39江宜高速到泰州。
🍀住宿:泰州富力万达嘉华酒店,位于凤城河旅游区及万达广场边上,各种便利,推荐
🍀景点预约,公众号搜“智游泰州”,一站式搞定
⭐Day1
⭐第一站:泰州海军舰艇文化园
位于泰州高港区,在进入泰州地界马上可以下高速参观,建议提前一天网上购票,现场会买不到,共有三舰一艇
舰艇上可以参观各种舰炮,舰上的生活用设施,也能了解三艘退役军舰的发展历程,大小朋友,都有收获
⭐潜水艇的参观由于空间狭小是需要逐个下艇的,会比较费时间,如果人不多建议参观
⭐第二站:泰州博物馆
来到一个城市先了解他的文化,博物馆就是最好的地方。泰州博物馆不大,主要是两个展馆,一楼的泰州历史馆,二楼的大明衣冠展。
⭐第三站:夜游凤城河,泰州老街
原计划饭后沿着静安路散步至泰州老街码头,夜游凤城河,无奈被N个旅游团占据,无奈放弃。
但是路过的三水湾街区仿古街区,有很多餐馆和特色咖啡店,不妨坐下,岸边欣赏夜景也不错。
泰州老街,集中了桃园、梅园和几家名声在外的早茶店,其余和一般城市的古街差来不多,意思不大。
⭐关于吃饭:
🍀泰州大桥南岸的扬中是吃河豚胜地,江北的奇香阁也是名声在外,离舰艇园很近,外观不起眼,江鲜可圈可点,量大,慎点。
🍀酒店对面当地餐馆:打酱油国民食堂,淮扬菜,推荐
🍀🍀🍀Day2请看下一篇
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莹儿哥
2021-04-10 17:15
扬州美食|求求你不要错过这家小众扬州馆子
📍 吃品芝麻锅(泰州路店)
东关街东城门向南50米
(泰州路宋城名都B153一154号)
这家店藏得很深,周围的建筑都很老旧,进去之前还担心会不会踩雷,但其实担心是多余了,味道真的很好👍🏻
1⃣️ 菌菇臭大元 💰32
✨臭大元是这家店的招牌菜,桌上还放有制作过程的介绍。臭大元就是臭豆腐,扬州很多饭店都有这道菜,因为之前吃过肥肠臭大元了所以点了菌菇臭大元✨
☀️这个臭豆腐是长条形的,闻着臭吃起来香,嫩嫩的!里头有金针菇香菇等菌菇,增加了这道菜的鲜味👍🏻
2⃣️ 铁板香芋 💰25
🆘 拍胸脯说这是我在扬州吃到的最棒的一道菜了!太合我的口味了,一入口就是惊艳🆘
☀️ 外脆里嫩的香芋片外过了一层甜甜的酱,和一点点咸味融合的恰到好处!喜欢吃拔丝地瓜的人应该会喜欢这道菜的(虽然差的挺多哈哈哈但我就是有这种感觉)里边儿还有几片薄薄的肉,肥肉偏多且老,不太建议吃☀️
3⃣️ 吃品金丝肉(4块)💰36
☀️ 在我心里排行第二的菜!非常非常非常的甜,做的很上海的口味。红枣和肉一块儿煮的,那股甜味儿都浸到肉里边儿去了,单独吃枣子还是特甜。肥肉的部分入口即化!!!!!配饭吃绝了呀!不过吃多了还是会有点腻的,这家的红烧肉确实是偏甜的,吃不惯太甜的菜的朋友注意哦⚠️
4⃣️ 大白菜烧油渣 💰22
☀️ 是我从来没吃过的味道,不太吃的惯。是用炸猪肉的油来炒的大白菜,吃惯油炸味道的朋友应该可以接受☀️
5⃣️ 文思豆腐羹 💰25
☀️点之前不知道这道菜是这样的哈哈哈哈,其实就是豆腐汤然后把豆腐切成一丝一丝的,重要的就是把豆腐弄成这么细的丝的这种功夫,味道一般般☀️
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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空空小颜
2023-07-11 12:54
泰州古月楼早茶实况,附价格
一大早从南京6点半出发,去泰州吃个早茶 然后杀到高邮渌杨湖,再杀到扬州喝茶,见隔壁两篇
隔壁那家春海棠在排队,看到古月楼以为不排队,但是这家人性化一点,店里排队
可能是周末,排队要等,吃早茶座位也要抢
干丝口感还是可以的
蟹黄包味道一般,没有蟹黄汤包好吃
鱼汤面馄饨,干拌面偏咸
烧麦口感也还好,秧菜包是特色,但是我还是爱南京的荠菜包
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泰州
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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小浪出去浪
2022-10-23 21:52
泰州旅行|千万别错过这座园林不输苏杭
在低调的江苏小城——泰州,过了一个安逸周末,喜欢这座城市的慢节奏,这种舒适表现在方方面面,就连建筑🏡都是,很适合江浙沪秋天🍂周边游。
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逛了几个泰州的园子,数乔园最得我心,有“淮左第一园”☝️的美名。它有苏州园林的精致,也有北方园林的大气,还带着点生活气息🧺,就好像来这不是旅游打卡,而是拜访一位老朋友,氛围很好。
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乔园建于明朝万历年间,是苏北这边现存最古老的园林之一了,400年间几经易主,鼎盛时期,光亭台楼阁的景观就有14处,名字都很美👇
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皆绿山房、数鱼亭、囊云洞、山响草堂、绠汲堂、松吹阁、因巢亭、二分竹屋、午韵轩、来青阁、莱庆堂、香蕉雨轩、文桂舫和石林别径。
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每一个名字都有出处,且与景色🌲相得益彰。
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乔园不大,走走逛逛,拍拍照,爬假山,赏锦鲤🐟,1个小时就走完了,走的时候穿过门廊,听到二楼还有师傅在教授古琴,恍惚有种回到古代的错觉,好像时间不曾带走什么……
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📍定位:乔园
🅿️停车:有停车场
🎫门票:免费,需预约,人不多,我当天现场约的
⏰时间:08:30-17:00
⌚️游玩时长:1h
📷出片指数:95分
🌼周边打卡:钟楼巷
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