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  • 红豆百变生 2022-07-29 16:31
    承德美食大赏: 哪怕只有荞面也是美食之都!首先,承德不是只有荞面😤
    承德还有羊汤杏仁玫瑰etc. !

    北方城市总被人诟病没有夜生活又缺少美食
    承德作为北京的邻居,来之前我也以为不会有什么好吃的
    结果当然是被狠狠打脸!
    承德可太好吃了!

    📍张记荞面馆
    驴肉蒸饺一整个惊艳我!
    不知道为什么,听到驴肉我就觉得这东西特别香🤤
    但这个蒸饺不止是香,它最妙的地方在于会爆汁!而且是南京灌汤包见了都自觉逊色三分的爆汁😛
    再配上店家调的蘸水,谁吃了不说一句yyds呢!
    ⚠️ 店家14:00-17:00休息
    我四点多到了愣是干等了一个小时😅
    但好在上菜够快

    📍老丁羊汤
    承德朋友盖章认证的老字号
    我中午十一点多去的,店里就只有一两桌空位了,到了十二点就得排队了
    他家羊杂汤16羊肉汤42,我很好奇一碗羊汤怎么敢卖50块钱
    但喝了之后就觉得哇噻好值😛下次还喝!
    它一整碗都是肉!肉摞肉!
    还有那个麻酱烧饼!呜呜它只是个饼怎么会这么好吃😭
    哪怕不喝汤也一定要尝尝这个饼好吗!
    它就是干吃好吃,蘸着羊汤吃又是另一种升华了的好吃,反正就是怎样都好吃!

    📍杏好遇见你
    最期待的一个也是唯一没有二刷冲动的一个…
    不难吃,但就很普通…
    一个专门做杏仁的店,还没有萃华楼的杏仁豆腐味重😂
    煎碗坨和炸铬扎也就那样,不好吃也不难吃

    📍皇承玉点
    就在避暑山庄正门口,不甜的甜品!
    感觉像是承德版稻香村🤣
    苏子饼很值得尝试,里面有像火龙果籽一样的小颗粒,吃起来口感很独特

    📍避暑山庄文创雪糕
    18一支妥妥的刺客😤
    但我心甘情愿被刺🤤
    因为真的好精致而且玫瑰味好好吃😭
    我一开始还纳闷为什么要做玫瑰味,后来才了解到原来刺玫瑰是承德的市花
    个人感觉雪糕乳脂含量不低,而且能吃到玫瑰花瓣,没有那种刺鼻的香精味
    -
    在承德会发现很多荞面做的美食
    承德人把荞面做成了饸饹、蒸饺、煎碗坨… 虽然都是荞面,但却有截然不同的滋味
    我很喜欢承德人对美食的态度,就是可能生活只有荞面,但生活并不因此而匮乏
    当然了我必须为承德正名,承德绝对不止有荞面,还有羊汤杏仁玫瑰和正宗安徽板面

    总之,承德绝对是一个单为了美食也值得刻意来一趟的宝藏城市!
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