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青山绿水_1825
2022-07-19 00:00
外出办事偶然经过,发现风景不错,时间充足,就过来逛逛,建筑风格很漂亮,花园洋房高档别墅,浓浓的欧式风情。但是,不晓得什么原因?人气不旺,大白天街道上看不见几个人影,商家生意很冷淡,都在惨淡经营,估计也是艰难维持,很萧条……。
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君子兰_4350
2022-04-18 00:00
东方温莎小镇,位于医学城,是高档英伦风情小区,建筑风格很别致,充满了浓郁的欧式风情,花园洋房,白领公寓,独特的别墅,还有那标志性建筑-钟楼,景观很美,交通便捷。小桥流水,绿树成荫,生态环境很棒哦!
有条独特的商业街区,生活非常方便。不知什么原因人气不旺,好多别墅空着。
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yinam
2022-03-24 00:00
泰州东方温莎小镇,位于泰州中国医药城,这次出差入住在小镇对面的酒店。
小镇整体风格偏欧式,有点像奥特莱斯的感觉,但是里面没什么东西,只是有一些餐饮,而且看上去生意惨淡,偌大的一片地方规划的不是太好,大部分店铺都是关张的状态,只有临街的一些餐饮有点生意,里面真的什么都没有。小镇连着一片别墅区,别墅区依河而建,环境非常好,这个小镇没弄起来真的是浪费了,还不如开成奥克莱斯呢,可惜了。
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carina_3357
2022-03-26 00:00
这里是泰州小有名气的温莎小镇吗?
来走了一圈,小镇外面的几家店铺还能看到顾客,一些娱乐场所【ktv等】倒是挺热闹的
今日有风,走在路边,看到风中凌乱的樱花🌸,这一条街这样一看真的很美
小镇里面的好多商户都关门了,基本也看不到人。因为刚来泰州,不了解这里是晚上才是天堂还是周六日还是就这样萧条
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马可途翁
2023-08-25 18:44
这个商业体应该是落寞了好多年了,里面大部分商家都已经闭店了,但是总体建筑风格以及景点打造还是不错的,想当年一定很火。
如果不考虑吃喝因素来这里打个卡、拍点照片还是值得一来的,也有很多新人来这里婚纱照取景,说实话,这个小镇好点招商打造下,还是很有亮点的,期待中……
泰州
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是小阿可爱了啦
2022-10-25 00:00
那时候我们天天在一起,到不需要距离。
看天看海看云,
喜欢日出的云彩,日落的晚霞,
还有微风拂过的清爽。
温莎小镇,有些欧式建筑,
有着对欧洲的向往,更有着些许美好生活的期盼。
万万没想到偶然去一次泰州,
就遇到了多年前去过的地方。
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薄荷糖菂味道
2022-03-26 00:00
来高新政务中心办理事情,路边打车看到两边的花🌸,好漂亮
对面是这个温莎小镇,过来走一圈,没有看到有几个人,很萧条,很多商铺都关门了,空着的
不过这里好像挺适合网红打卡的。路边樱花🌸飞舞,旁边古香建筑陪衬再有个拍照📸的,一组美轮美奂的照片就出炉了。
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Hug_4901
2022-04-20 00:00
欧式建筑风格开放街区,人少,好出片
药城的商业街区,刚开的时候还蛮热闹的,房顶都很有特色,不过最有特色的还是这里的路面,女生不要穿高跟鞋来,不要问我是怎么知道的,这里的小酒吧,清吧,咖啡店,甜品店,星爸爸,必胜客,肯德基还有一些文创产业都是有的,大小餐饮也不少,之前有过几家不错的日料,这次来已经没有看到了,最内里还有一条河,人少,好出片,欧式建筑风格,开放街区,在泰州还是比较少见的
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YeonNia
2022-10-04 00:00
打卡泰州新晋拍照圣地—温莎小镇
趁着休假回家来温莎小镇溜达一圈~
泰城竟然也有这样的拍照圣地啦📷
从老城区过来这边二十分钟,入口处一座高耸的钟楼宛如分界,带你进入风情满满的建筑丛🏠
不过逛了一圈发现小镇内圈都是公司酒店🏨,而且人烟稀少,很多店铺都关门了~只有外圈人气蛮旺的,必胜客星爸爸里人头攒动,带小朋友过来玩耍的超多~
可惜秋季了,荷花池的荷花都枯萎了,整体风格还不错,感觉跟广州沙面有点相似感,只是少了时间跟文化的沉淀,喜欢这里的星爸爸,门头外梧桐树太有感觉了,咔咔拍好多张
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甘蔗sugarcane
2022-04-26 00:00
毗邻药城,开车过去很方便,欧洲风情小镇,过年期间人气很旺。
有星巴克,必胜客,面包店以及一些餐厅,在附近算是比较齐全的商业体。园区是开放式的,适合随便逛逛,或者来拍拍照片,都不错,适合休闲娱乐,情侣约会。
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汤什么汤呀
2023-03-16 14:01
泰州市医药城的旁边,所谓小镇主要还是以餐饮为主,娱乐为辅。白天来的,在这边吃了个饭,但其实可以选择的店面也不多,有些店歇业了,有些店看着也很一般不敢进门。据说晚上会热闹一点,有些酒吧营业,还有一些灯光展示。
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美食是我一生的
2023-06-01 22:16
还是特别喜欢东方小镇的,交通方便,附近有天虹商场,还有天禄湖公园,环境特别好,购物,有氧运动都方便,不是小孩上学,我一定在这边买房
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Aimee_6501
2023-09-18 20:00
接待过胡主席的早茶店果然不一般!
第一次来泰州 感受一下中国早茶的天花板😍
泰州号称是中国早茶的发源地之一,早上六点多就起床赶到留芳茶社吃早茶,这里的干丝太好吃了,服务一级棒👍现场手工制作的藕粉也很美味🤭这次体验了上午的“皮包水”下次来体验泰州的“水包皮”哈哈哈😆
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小浪出去浪
2022-10-23 21:52
泰州旅行|千万别错过这座园林不输苏杭
在低调的江苏小城——泰州,过了一个安逸周末,喜欢这座城市的慢节奏,这种舒适表现在方方面面,就连建筑🏡都是,很适合江浙沪秋天🍂周边游。
▫️
逛了几个泰州的园子,数乔园最得我心,有“淮左第一园”☝️的美名。它有苏州园林的精致,也有北方园林的大气,还带着点生活气息🧺,就好像来这不是旅游打卡,而是拜访一位老朋友,氛围很好。
▫️
乔园建于明朝万历年间,是苏北这边现存最古老的园林之一了,400年间几经易主,鼎盛时期,光亭台楼阁的景观就有14处,名字都很美👇
▫️
皆绿山房、数鱼亭、囊云洞、山响草堂、绠汲堂、松吹阁、因巢亭、二分竹屋、午韵轩、来青阁、莱庆堂、香蕉雨轩、文桂舫和石林别径。
▫️
每一个名字都有出处,且与景色🌲相得益彰。
▫️
乔园不大,走走逛逛,拍拍照,爬假山,赏锦鲤🐟,1个小时就走完了,走的时候穿过门廊,听到二楼还有师傅在教授古琴,恍惚有种回到古代的错觉,好像时间不曾带走什么……
▫️
📍定位:乔园
🅿️停车:有停车场
🎫门票:免费,需预约,人不多,我当天现场约的
⏰时间:08:30-17:00
⌚️游玩时长:1h
📷出片指数:95分
🌼周边打卡:钟楼巷
▫️
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Ths_1636
2023-10-04 10:48
吃泰州早茶的时候碰到的小朋友 他也太
可爱了吧!!那个豆沙包咬了两头,吃一头漏一头😊
泰州的早茶真的很好吃,这家店我去的时候九点人还是很多要排队,可见真的很好吃!所以把能点的都点了,可惜了油糕,翡翠烧卖,虾仁蒸饺今天没有了😢
1.烫干丝是每次必点!就普普通通但是又说不上来的好吃,应该是那个调料的作用,能吃姜丝跟香菜的人比我有福,因为我都挑了不吃。
2.必须要给我新的心头好虾籽拌面好好宣传下,私心多放两张图。面条油香油香的,跟上海的葱油拌面不一样,不是那种油润软香的口感,是硬硬的带点海鲜的咸香,喜欢吃硬面的会喜欢。刚拿上来要马上拌开,让每根面条上都裹上一粒粒虾籽,类似于方便面泡到八成熟的那种夹生感,但又是全熟的感觉!!真的巨香巨好吃!
3.第一次吃泰州早茶就吃过的鱼汤馄饨,它的鱼汤是黄鳝熬的汤,会比一般鱼汤腥一点。能接受的可以尝试一下,反正我只在泰州吃过。这个描述能看出来就是你可以试一下,但是没有好吃到每次都要吃的程度。
4.我点了豆沙包,三丁包,鲜肉包还有烧卖。如果有虾仁蒸饺必须要点,这家虾仁一整颗,我听说的因为我没买到。泰州的包子真的很大很沉,馅料噗噗满,但是价格跟上海一样。泰州的包子还有烧卖都是偏甜口的,虽然说上海人也吃甜的,但是点心好像没这么甜,我是可以接受的,我喜欢甜口👍。肉包的馅料就跟狮子头一样大。
豆沙包的豆沙应该是自己熬的真的很香,但这家的豆沙包没有桂花味,而且甜度比正常在上海吃到的没那么甜,突出的是红豆香。
三丁包里面是笋丁肉丁鸡肉丁,也是甜甜的,我第一次试过之后每次必点
烧卖也是偏甜口,半个拳头那么大的只要2.5元,不得不再感叹一下这边早茶的价格真的很实惠。烧卖里面有肉沫木耳丁还有糯米,甜甜的有点像上海白玉兰的那个烧卖,但是更香,我不知道是不是用的油不一样,好吃就对了!
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floppedflipped
2023-03-03 17:30
泰州,一座没有夜生活的城市
望海楼
之前一直好奇,泰州不临海,这座建筑为什么叫望海楼,后来才知道,泥沙淤积,海岸线东去,古代的泰州临江滨海,让我不得不感叹沧海桑田
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莉莉雪
2024-09-10 21:36
江苏冷门小城反向游——去泰州吃早茶啦
一句烟花三月下扬州,保了扬州多少年的文旅繁华,隔壁泰州没这么好运,却也落了个清闲自在。如果你在江浙沪大城卷的太累,可以来趟泰州小城:吃早茶、逛园子,找个舒服的酒店躺躺,过一个安静悠闲的周末~
📝泰州两日游之——先来个总结
🔸吃:
1️⃣来泰州必吃早茶,请直奔【会宾楼】
2️⃣其他吃食主要聚集在:十胜街、海陵北路、税务桥东街。离得很近!非常多本地人推荐的小馆子都在这里。
🔸住:
超级推荐【泰州柳园亚朵(凤城河景区店)】
位置、环境都很好!服务贴心,绿植装饰超温馨!
🔸玩:
乔园、望海楼、梅园、柳园、凤城河景区、南山律寺、稻河古景区、泰州老街(排名分先后)
🔎详细说吃:
1️⃣关于【会宾楼】:烫干丝必点!一定要吃!!很绝,不是一口惊艳,是那种不管口感还是味道都刚刚好的完美!鲜香滑嫩(就一件事提醒下:不爱吃姜的先把姜丝挑掉)。 蟹黄包相关请直接点【纯蟹黄汤包】,不要夹肉,也不要干巴大包子。鱼汤馄饨或面也肯定要来一碗的,喝喝鲜美的鱼汤。
2️⃣其他本地人推荐的店:凤年鸭血粉丝、王记串串香、刘氏特色老鹅汤(文鑫苑店)、庄桥馄饨(城隍庙店)、海陵第一饼等。
3️⃣如果你还有时间,可以去泰州洋气的的咖啡小店坐坐。我收藏了两家口味评价都不错的【oggi coffee】和【We Hope Coffee Stand】,而我去的是【虎嗅咖啡】,就在亚朵后面,环境太美!美的我走不动道了。
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稀饭阿坡
2023-07-03 17:35
扬州隔壁的泰州真是宝藏,有点喜欢泰州啊!
泰州短暂的两天之行,总体来说,很喜欢,想要退休来泰州养老哇……
➡️泰州博物馆,图书馆
本以为泰州的博物馆没什么好逛的…
结果,对我来说是有惊喜的,虽然有点吓人…
泰州图书馆美术馆博物馆连在一起,可以一起逛逛…
图书馆,虽没有入内,但是,隔窗望内,氛围感觉很好…
➡️稻河,柳园,老街,南山律寺……
排名不分先后,都很喜欢。人不多,却不乏热闹,走走停停,再走走看看,很悠闲,很放松。
柳园附近好好逛,感觉像一个小森林,园中还有一个小木屋,听着鸟语再木屋里睡觉都很快乐啊…当时遇到一个大叔在阅读……对面就是南山律寺,个人很喜欢这座寺庙。有专属寺庙的清幽,平静……
➡️海军诞生地
哈哈,我是完全不懂军事相关啊……引用一个偶遇小对话吧……
老公转身对着妻子“你知道军舰的划分等级吗?!”
老婆面无表情“你能帮女儿挡挡雨吗?!”
不过小朋友,尤其是小男生真的喜欢,爬上爬下,操纵我叫不上名字的设备。看着还是很想了解一下军舰的。
➡️其他
泰州不大,但是名人还真不少,郑板桥,梅兰芳…还有泰州学派……感觉泰州越了解,越喜欢啊…
泰州的“溱湖八鲜”真的……好鲜,一定要去尝尝。那个黄桥烧饼真的好好吃…
而且个人觉得泰州的物价也不是很贵…
晚黑在泰州走走,突然有种忘记在旅游,有种晚饭后和妈妈散步的舒适感……
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商氿_9185
2021-11-10 18:12
南山律寺|江苏
你知道姑苏城外的寒山寺,知道金陵城的鸡鸣寺、灵谷寺,你可曾听闻在江苏泰州有一座南山律寺?
南山律寺始建唐代,期间不断的被毁、重造,其大雄宝殿使用的是重檐庑殿顶,重檐庑殿顶是古代中国宫殿建筑的一种屋顶样式。这种顶式是明清代所有殿顶中最高等级。庑殿顶又叫四阿顶,是“四出水”的五脊四坡式,又叫五脊殿。这种殿顶构成的殿宇平面呈矩形,面宽大于进深,前后两坡相交处是正脊,左右两坡有四条垂脊,分别交于正脊的一端。重檐庑殿顶,是在庑殿顶之下,又有短檐,四角各有一条短垂脊,共九脊。现存的中国古建筑中,除太和殿、武当山金顶,明十三陵长陵祾恩殿外南山律寺也是使用这种高等级的殿顶。
寺内除了美妙绝伦的建筑结构,还有满院的风铃声,让我不禁想到:不是风动,是心动。
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SS这个秦皇岛人
2023-08-19 23:52
要讲起泰州,就不能草草地只讲到早茶文化!
一千多年前,唐代诗人王维曾惊叹泰州,“浮于淮泗,浩然天波,海潮喷于乾坤,江城入于泱漭”;七百多年前,马可·波罗游历泰州时感慨“这城不很大,但各种尘世的幸福极多”。
泰州的流量,我想应该有一半是被泰州早茶带起来的,而淮扬菜的精髓至少有一小半体现在早茶上。明朝泰州学派奉行“百姓日用即道”,会觉得在泰州当布衣百姓是很幸福有序的事。
泰州早茶就很民间化,不摆花花架子,甚少富丽堂皇,但一茶(一盏茶一份烫干丝)三点(包子、烧麦、蒸饺)一面(泰州鱼汤面)的格致滋味层层递进,有着不动声色的考究。
在一千多年的历史长河中,盐税收入担当国家财政收入的主要来源。古泰州濒临黄海,辖地广阔,官家盐场分布甚广,盐税文化、漕运文化因水而兴,其繁荣很大程度促进了泰州的工商贸易的发达,这也使得泰州的富庶安逸有了深厚积淀,也因此产生诸如“早上皮包水,晚上水包皮”的闲适生活方式。
泰州让我感慨最深的是静,离尘不离城,可以涉目成趣,尽享慢生活。早茶,江鲜,梅兰芳,施耐庵,郑板桥……都是叫得响当当的“名牌”。
好了,我现在分享下我在泰州一日的行程:
吃完早茶就动身前往🌟梅园—🌟望海楼景区—天主堂—🌟笔颖楼—🌟南山律寺与文峰塔—🌟乔园—🌟钟楼巷子—城隍庙—🌟学政试院—🌟古孝光寺与崇儒祠—🌟盐税博物馆—古关帝庙—泰州站🚉回南京。
本是后山人,偶做前堂客。泰州再见👋。(文章借鉴百度文库!)
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行者_3649
2023-10-10 21:31
不去会后悔!泰州旅游真的超值,救命好吃!
凤城河风景区、溱湖湿地和兴化千垛景区是泰州的三大招牌景点,三天两晚攻略:
‼️DAY 1:溱湖湿地公园—溱潼古镇—稻河古街
1️⃣溱湖湿地公园:溱湖河网纵横,沟塘棋布,从四面八方通达湖区的主要河流有9条,形成"九龙朝阙"的奇异景观。
💳门票:100r
2️⃣溱潼古镇:不同于江南古镇的白墙,这里全是青砖灰瓦,民居以精巧见长,深巷幽居、麻石铺街、老井当院;小巷九曲十八弯,狭窄处仅可通人,家家相连,户户相通。
💳门票:进入古镇免费,景点联票40元
3️⃣稻河古街:是泰州最大的古建筑群落。古街区还有众多艺术工作室、时尚餐厅、老字号产品集市等。
‼️Day2:凤城河风景区漫游
1️⃣古月楼品尝正宗的泰州早茶:开到一点,最好十点前到,早茶品种最齐全
2️⃣泰州老街:一条麻石铺就的明清小巷,也是充满当地特色的步行街,大多是早茶餐馆、小吃店、特产店、酒坊和客栈。
3️⃣桃园:最值得看的是苏州园林风格的孔尚任旧居。
门票:40元
4️⃣梅兰芳纪念馆(梅园):一座明清风格的园林式纪念馆,紧靠凤城河。
门票:30
5️⃣望海楼:凤城河风景区的核心建筑,可一览凤城河美景。
门票:40元
6️⃣学政试院:是泰州昔日作为江淮地区重要文化中心之一的历史见证。
门票:30元
7️⃣乔园:称“淮左第一园”,也是苏北地区现存最古老的园林。
门票:40元
8️⃣夜游凤城河:坐在古色古香的画舫夜游,赏河畔的古建筑群的灯光璀璨,欣赏昆曲、京剧、民乐等表演,别有一番风味。
票价:白天50元,夜晚60元
‼️Day3:兴化一日游,推荐线路:
1️⃣金东门历史文化街区:保存着大批完整的明清民居建筑群和诸多历史古迹。
2️⃣郑板桥故居:坐北朝南,粉墙黛瓦,兰竹萧萧,清雅幽静。
门票:10 元
3️⃣李园县衙:兴化保存较好的私家园林,最大的看点是园内核心建筑“船厅”
门票:20元
4️⃣千垛景区:百垛田漂浮于水中,云蒸霞蔚,煞是壮观
门票:100元(含船票)
5️⃣李中水上森林公园:“船行林海里,云在水中飘”是这里的最大的特色。
门票:50元,竹筏48元,联票80元
‼️美食推荐
1️⃣早茶:
♦️海棠春
♦️古月楼
♦️会宾楼
♦️金月楼
♦️海陵一枝春
2️⃣小吃
♦️【钟楼巷】【税东街】
小毛炸串、邵记鸭肠、鱿鱼粉丝、戴记鱿鱼加麻加辣、牛牛生煎包
凤年鸭血粉丝
藕粉圆子、张四梅花糕、海陵第一饼
♦️关帝庙巷
小毛炸肉王吃炸串、老束炸串
3️⃣面馆
♦️江记面馆
♦️三疯鱼汤干拌
♦️蒋大酒店
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莲蓉包_4168
2023-09-22 22:31
泰州:南山律寺里厉害的古建筑
我喜看欢古建筑,所以游玩首站选择来这里。
清清静静几乎没见人的影寺里,这座圆宝通殿(原南山寺大雄宝殿)简直王炸。
刚去了大同,看过善化寺山门知道庑殿顶的厉害,古时是体现皇权、神权等统治阶级的象征。
而这种庑殿重檐的结构,目前全国现存的古建筑中只有故宫太和殿、武当山金顶、太庙等拥有,是中国古代所有殿顶建筑中的最高等级。
这里真的很幽静,飘飘细雨中传来焚香味道,伴着风吹风铃的声音让人无比沉静。
🟡 🟡 🟡
对了,简介上有写我没仔细看。热心网友提醒圆通宝殿内的柱子都是金丝楠木的,我就第二天又去了一次。
在殿内忍住口水,忍住想摸一摸嗅一嗅的冲动,仔细端详了好久。(估计那时上香的人应该觉得我奇奇怪怪的……😂
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顾胖胖是大娃
2023-09-15 23:09
泰州|好吃到不想走!
泰州真的很好吃!本来没有太大期待,但是真的吃过的没有一家是踩雷的!所有的食物吃得出来都是现做现炒现卖的,每个菜上来都是满满的锅气!我可能真的愿意为了美食再去一次泰州!
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风少_9136
2023-02-06 17:26
泰州梅园,感悟国剧大师的悲喜人生
来泰州旅游,梅园是泰州必打卡的一站。
梅兰芳是我国京剧艺术大师,祖居泰州,
梅兰芳的艺术成就早已超越国界,
成为闻名全世界的曲艺大师。
梅园展厅陈列了图片和实物,
集中介绍了梅兰芳先生的生平史迹,
同时收藏了梅兰芳生前的大量活动照片和实物,
其中有大量文物资料及国内外知名人士赠送的礼物。
-
梅园由原梅兰芳史料陈列馆和梅兰芳公园合并而成。梅兰芳公园中有“四绝”最值得一看。梅亭为园中一绝;二绝为梅兰芳大型半身汉白玉雕像;陈列厅外水池中间的梅兰芳,在《太真外传》中饰演的杨太真大型汉白玉的艺术形象亦称得上第三绝;第四绝则为一座巨型石碑,上书赵朴初先生来泰时所作《踏莎行》词一首。
-
梅园于2007年进行了新的改造。改建后的展区分为“梅开中华”、“梅香四海”、“梅骨铮铮”、“梅德如玉”、“梅根泰州”5大展区。5大展区浓缩并提炼了梅兰芳属于中国、属于世界、属于泰州的光辉人生,反映了他高尚的人格和爱国主义情怀以及他和泰州血脉相连的渊源。
-
⭐️游玩小贴士:
🎫:免费开放(需凭身份证入园)
🈺️:8: 00~17: 30
📌:泰州市海陵区迎春东路90号(老街对面)
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番友_93188
2023-04-01 18:37
泰州|市区一日游
泰州,一个小众且低调的一个城市
(目前还可以避开人从众~
🔗景点
1️⃣ 乔园 ( 淮左第一园,非常推荐的园林,竹子、竹林居多的园林,非常值得逛的古典园林!!!
💰免费的园林,更值得来!!!
2️⃣桃园 (目前桃花开始慢慢开起来了,值得逛一下,还可以在园区内顺道游览一下东城河,以及远观望海楼~
💰我去的时候免费,会不会一直免费不确定
3️⃣梅园 (梅兰芳纪念馆,“有凤来仪”凤凰墩。离桃园很近,可以一起游览
4️⃣望海楼 (门票🎫40,没去觉得不值得~
5️⃣凤城河画舫游船 (晚上游船,又没去……白天偶尔能见到旅游团,晚上所有的旅游团都在这里排队了……哈哈哈哈哈哈,是一个特别旅游团的项目……
6️⃣ 老街 (桃园、梅园就在附近,还有几家特色餐厅,可以逛逛
📍美食
1️⃣ 海棠春
泰州早茶的老字号了,第一次吃早茶的朋友们要早点来,晚了有些包子就没有了……
没有雷,都挺好吃的~唯一需要注意的是,如果是人少的朋友,烫干丝可以点一人份的那种,这样别的菜品可以多尝点~
2️⃣ 溱湖八鲜菜馆(老街店)
必点:精品一网拉尽 (啥都有,这道菜河鲜部分就齐了~
晚上早点去,太晚去店里就不让排队了……
☕️🥤奶茶& 咖啡
1️⃣ 乔得一茶 (泰州本地的奶茶店,怎么能不去呢?!他家比较全面,也有咖啡的……
2️⃣斑马咖啡 (在老街,走累了喝一杯发发呆挺好的,推荐栀子乌龙!
目前就想到这么多了,想起来什么再补充吧~
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兔子的美味纪行
2023-02-06 20:23
泰州的早茶与神奇的鱼汤面
为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。
🔴1、烫干丝
和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
🔴2、秧草包和豆腐皮包
就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。
而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
🔴3、鱼汤馄饨和鱼汤面
台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。
还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。
下次,必定要试试这样的吃法!
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小仙贝是首席吃
2023-04-21 13:29
泰州除了早茶没别的吃了啊?
全是包子,北方人早上也不吃这么多包子吧😞
但是有一说一
蒸饺是真好吃真鲜美啊!
辣鸡角也好吃!五丁包是哪五丁啊?也太大了!两个人分一个!
鱼汤馄饨(他们土话叫饺子)鱼汤也是真鱼,炒鸡鲜美。
个人觉得烫干丝比煮干丝好吃😋
会宾楼和古月楼都吃了,就是好像真的周末都是六七点来吃的大爷大妈,生活气息賊足就是起不来,10点以后几乎就没了,打包失败😭
鹅汤是正常好吃的,确实团一个点评套餐就够两个人吃了,主要是刘氏特色老鹅汤的蘸料特别,鹅肉量也是太足了。能找到的话泰州当地的盐水鹅特别好吃,就是会额外放卤水的,和南京的盐水鸭完全不是一个味儿,强推。
臭干真是我小时候的味道
两个人吃了10块钱的炸臭干,还打包了一份回卤干,这个其实自己在家做也行,就是豆芽和油炸干子可能还有的有点鹅汤吊的高汤,放一点蒜蓉辣酱,素高汤的感觉,上海叫什么油豆腐豆芽汤。
泰州真的值得吃早茶,但是发现其他好吃的失败。
有没有本地人推荐啊?
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这样不乖哦
2022-07-15 16:55
泰州|南山律寺
泰州凤城河边,有这样一座历史悠久的寺庙。
寺内建筑结构精妙,微风拂过,满院的金铃声,让人心静,精心寻找一份属于自己的安然纯真~
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萌萌不太萌啊
2023-06-24 21:08
他说,今天的照片有点像他的女神周冬雨……
今天是来泰州旅行的最后一天,特意选了这身亲子装来参观海军舰艇文化园,给我的感受只有两个字——震撼!这也让我想起来一句话:“哪有什么岁月静好,不过是有人替我们负重前行”!
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哆啦美_3062
2023-10-22 09:22
本地土著泰州一日游保姆级攻略
扬州朋友来泰州一日游可以怎么安排?
泰州早茶早来泰州
📍丰德园
早茶是必不可少的,早茶店很多,我平常去的比较多的丰德园,包子一绝,尤其秧草包,泰州早茶店周末基本上家家排队,风大的那几家人更多,其实基本上每家都各有特色,都还行的~
📍乔园、柳园、梅园
吃完早茶开始逛园子,乔园真的小而精致,一年四季都是不同的景色,朋友讲比扬州何园个园出图
继续逛园子,柳园,柳园的美朋友圈9张图是装不下的,上午最后一个园子,梅兰芳故居,个人认为还是冬天梅花开的季节比较美,之前笔记有发过,以上的园子都是免门票的哦
📍五十弦
咖啡,心目中的第一名肯定是五十弦了,我们点了三杯大家都说不错,泰州环境好的咖啡店很多,口味还是选五十弦不会错~
📍裕兴酒家
午饭,选裕兴酒家,环境口味都是一流,招待朋友不会出错
📍望海楼
下午,望海楼露营,围炉煮茶,联系方式抖音可以找到,下午茶露营套餐性价比很高,我们一直聊到晚上🤭很惬意轻松
📍十胜街
晚上逛了下十胜街,虽然不长,很多店铺都在陆陆续续开了,装修都不错,氛围感很强,门口的大食很神打边炉一直排队王,可以一试~
📍税东街
周末的税东街人是真的多,我们停车转了几圈,这边100块吃到饱没有问题,门口的关东煮和油炸,元宵,都是我们常吃的~
早8点到晚8点结束,大家反馈一点都不累,泰州人文景色有,吃喝都还算比较小资了~真的很适合慢逛~
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要换昵称真难
2023-09-01 18:29
向全世界安利泰州|不做无效攻略|马住!
来泰州旅行 马住 本土士著安利!
再次诚心诚意邀请各位本地士著可以去原帖下面评论留言给想来泰州的宝子们分享美食!
来泰州的宝子们!不做无效攻略这里土著帮助你!!!
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