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  • 图图主教 2023-03-14 09:45
    早上一兄弟说:“我领你们吃个特色吧!”然后,一通拐弯抹角找到了这家小店。哥几个一看全懵圈了:“我靠!这是个啥?”那哥们儿得意地说:“对了,这就是那个糁(sa)!”一人一碗加肉加蛋的糁,外加两根油条两个饼,哥几个吃的不亦乐乎。
    原来,这是山东临沂地区的一种早点小吃,主要由淀粉、香料、肉汤等熬制而成,有点类似于河南的胡辣汤。在山东不同的地方,有大同小异的配方,各有特色各具风味。
    别小看这不起眼的一碗糁,当地还有一个高大上的民间故事呢。说是乾隆皇帝下江南走到山东,一个爱妃得了热症茶不思饭不想,这下急着了乾隆爷。地方官儿急中生智,斗胆献上了一碗寻常人家的肉汤羹。妃子一尝,胃口大开,病情好转了。于是龙颜大悦:“赏!”然后问“这是啥?”官员也不知道这玩意儿到底应该叫个啥,支支吾吾欲言又止:“呃,这个这个就是那个啥(sa)!”皇帝金口玉言一锤定音:“嗯,那就赏那个啥!”
    从此以后,山东人就管这个肉羹汤叫糁。
    嘿嘿!怎么样?果仁会讲故事吧?!
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