十一旅游来到承德避暑山庄，晚上想吃点承德特色，搜到这家“印象承德”，过来品尝一下。
环境:
两层楼，一楼都是散台，客人比较多，翻台也挺快。
服务:
菜牌上承德特色菜都标注出来，上菜速度挺快的。
🥗菜品：
「承德溜肉片」类似山西过油肉的做法和味道，有醋味但很香，肉也嫩滑。
「蹄花焖藕」大块藕吃起来“藕断丝连”，蹄花软嫩脱骨，美中不足，个别地方还残留有毛。
「丰宁县莜面窝子」莜面浇上鸡蛋肉丝蘑菇臊子，可以做为主食。
「上汤桑嫩芽」这种桑嫩芽还是第一次吃，清香味。
「干炸里脊」也是传统菜，没吃完打包了。
总结：
四个人消费221元，店里生意不错，一直有食客等位。