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土豆炖一切
2022-12-13 13:51
黑龙江-伊春美食攻略(锅包肉、山野菜)
📕伊春美食除传统的东北菜以外,还有自己的特色。伊春有丰富的山珍野味,都是纯天然的上好食材,味道鲜美,营养价值极高。
包括:刺嫩芽、猴腿、荠菜、榛蘑、秋木耳等。(新鲜的6月,秋季是晾干、腌制保存的)
👍特色美食:
1、锅包肉:东北著名菜肴,酸甜可口,外焦里嫩,标准的锅包肉外观是白色的,端上来很呛鼻。
2、溜肉段:炸肉回锅挂汁,衍生菜“肉段烧茄子”,同样做法还有溜丸子,都非常好吃。
3、土鸡炖榛蘑:东北八大炖之一,伊春野味特色菜,鲜香可口,加点粉条完美,比猪肉炖粉条更好吃。
4、炖酸菜:东北的炖酸菜会多放一些汤,颜色清淡,但味道极佳,配上糖饼、油饼,绝了!
5、山野菜:刺嫩芽炒鸡蛋,荠菜炖土豆,猴腿炒土豆丝,野菜非常提鲜。
🌿 🌿 🌿饭店推荐:(行程推荐)
一、伊春
👍🏻一九六八饭店🌟🌟🌟🌟
推荐:土鸡炖榛蘑
当地特色美食排名第一,点了土鸡炖榛蘑、锅包肉、东北大拉皮,消费145元。
土鸡炖榛蘑非常好吃,粉条都贼香;锅包肉味道还不错;大拉皮放了麻酱,一点都不东北。
👍🏻朋友圈烧烤🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:羊肉串、肉筋
偶遇小店,烧烤味道绝了,特别是羊肉串,纯纯的小时候味道。肉筋、扣眼,也超级好吃。(烤鱿鱼不要点)两人消费79元。
👍🏻刘三郎烤骨头🌟🌟🌟🌟
推荐:烤脊骨、涮毛肚
他家烤骨头很好吃,烤串一般,涮毛肚,里面给了超多肚,味道也很不错。
😛朝鲜老太太冷面馆🌟🌟
推荐排第二,冷面热做,调料瓶就有6种,根据自己喜好调配,感觉不如去吃东北打卤面。
👍🏻升辉早市、河西夜市🌟🌟🌟
推荐:黏苞米、大包子、烤冷面、烤馍加串、菇娘、沙果
正宗的烤冷面一定要吃,东北沙果也超好吃。
二、带岭(大箐山)-乌带公路
👍🏻顺心砂锅🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:锅包肉、溜肉段、酸菜、饼
一定要去,最正宗的锅包肉在此,他家东北菜一绝,大盘满满的,2人2菜就够,四个菜,消费在120元左右,实惠又美味。喝酸菜汤,吃糖饼,简直了。
三、金山屯-金山鹿苑、金祖峰
👍🏻聚圆春饼店🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:春饼、辣炒肉丝、土豆丝、酱炒鸡蛋
吃到撑的一家店,卷饼时再放点葱丝,绝了。
📜总结:
1、不要挑战东北人的菜量,吃不了兜着走。
2、物美价廉,好吃又实惠。
伊春
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疯兔子Micky
2023-07-27 14:23
伊春只有本地人才知道的那些宝藏小店
【领鲜风味花雕鸡】
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
胡椒猪肚鸡➕啫啫煲 真的很绝
伊春
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吃吃吃货羊咩咩
2023-10-07 20:22
非常具有东北特色的一家铁锅炖,然后环境也非常的有东北风格,嗯,整体的分量还是很大的味道也很不错,先贴的这个贴饼子非常好吃,最后我们两大一小没吃完打爆了满满一整盒,第二天早上又继续吃,推荐大家来这家店尝一下。
伊春
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奥利奥_7578
2023-09-03 10:27
人挺多,我都1点多到的,基本上还都坐满了,溜肉段儿做的有点儿咸,但是炸的火候很好,口感特别不错,那个牛肉锅真的是好吃,牛肉特别嫩,完全不用考虑咬不动的问题,尤其再泡上大米饭,兑点儿菜汤儿,然后老板推荐了一个豆腐砂锅,里面有很多猪肉,然后豆腐也挺好吃,但是最好吃的就是牛肉段儿和牛肉锅。
伊春
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在泸沽湖晒太阳
2023-10-12 17:20
十一去伊春,车票好买,但是住宿和吃饭比较难,在汤旺河接待能力有限,好的饭馆和住宿都需要提前预订,我们四点多到的店里,也只剩加桌了,点了两个硬菜,尝了著名的虫虫鱼,量很大,味道也不错,但是物价确实比起哈尔滨还要高一些,总体还是很好的。
伊春
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polarisjia
2023-10-01 22:41
的确伊春城区价格比汤旺这些景区便宜很多,仨人点的都是硬菜,一共128。每个都特别好吃,量也大。锅包肉尤其受欢迎,伊春物价真是太感人了。这家小店人不少,外卖很多,我看很多都来吃鱼的,有机会尝尝。门口停车方便。
伊春
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易佬的纸鹤
2019-08-01 00:00
开车经过这个城市,随便找了一家吃饭。中午12:30人蛮多的,我们一共五个人,被安排进了一个十几个人的包房。随便看了一下,貌似好像没有大厅那种,都是包房。点了三个菜也没吃完,东北这边菜码太大了,一道菜的菜量跟上海两份到三份差不多
伊春
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闫小奇Enky
2023-09-14 20:09
林都伊春决不能错过的特色美食!!!
🚩利源筋饼家常菜(金居花园店)
推荐:1.锅包肉:东北著名菜肴,酸甜可口、外焦里嫩,
色泽金黄,开胃增食欲。味道真是一绝!!!
2.肉沫茄子:🍆茄子质地厚实、绵软细腻。搭配肉沫、红椒、葱花等食材
味道更加鲜美爽滑。
3.卷春饼:春饼柔软又劲道,搭配土豆丝、酱鸡蛋,
真的是吃到撑,卷饼时再放点葱丝,绝了。
还有家常凉菜、炸带鱼、农家院、铁板酸菜五花肉、香葱小豆腐等等
很值得你去品尝。
这家店菜品美味量足最重要的是还不贵,非常推荐!!
🚩老渔翁笨锅炖(林都大街店)
我们点的是三道鳞铁锅炖
配菜是白菜 茄子 🍆 豆腐 粉条
鱼都是现杀现做的 鱼锅需要炖将近40分钟
足够的炖煮这样的鱼和配菜相当的入味
🐟鱼肉真的又嫩又香
配菜与鱼肉相辅相成,味道真是绝了
在配上花卷 沾鱼汤
真是好吃的不要不要啦~
老板服务很好,还送了我们两盘凉菜。
🚩顺口香笨烤
大家可以点牛肚锅➕蚕蛹➕烤鳕鱼➕牛羊肉➕烤菜卷➕烤面包🍞➕铁签羊肉串都是绝配
必点烤面包,那酥香柔软的口感,抹上甜蜜的蜂蜜,酥脆的口感,轻轻尝一口,真是美味!!
🚩升辉市场
咸口豆腐脑➕烧饼(有油盐,苏子糖,花生糖,纯白糖)
羊杂汤➕葱香饼➕小笼包(羊汤一定要加桌上的调料)
果子(类似于油条)➕豆浆
早市还有很多的蓝莓🫐,树莓和菇娘都很好吃,而且价格很实惠,这就是伊春的早市大家可以冲
🚩伊春夜市
各种特色小吃,烤冷面、鱿鱼卷饼真好吃。
边上是一大排烧烤馆子,烤串、烤肉都有。
推荐东辉烤鱿鱼
🚩麻辣烫(长林江麻辣烫)
东北麻辣烫一定要吃这家,而且麻酱加的真是多。
🚩朝鲜老太太冷面馆(乌马河分店)
🍜冷面热作,Q弹有劲。调料瓶就有6种,根据自己的喜好可自行调配,
真的是味道鲜美让人回味无穷。
🚩懒羊羊肉夹馍烤肉拌饭(二百货店)
可以选择3种配菜,老板娘还会送一个配菜。
我的必点配菜:茄子、土豆丝
🚩三毛冷饮厅(神州龙路店)
推荐🍧特色冰淇凌、蓝莓冰沙
鲜果、牛奶、冰激凌等多种食材组成,口感绝佳,一口喝下去能感受到舌尖的冰凉,
让人约喝越有感觉。
🚩咱家小院(神州龙路店)
来到嘉荫必要吃鱼🐟,吃鱼必吃三花五罗十八子
这江鱼鱼肉鲜美、味道鲜甜、色泽鲜艳,令人回味无穷。
总结:
1、不要挑战东北人菜量,吃不了兜着走。
2、物美价廉,好吃又实惠。
伊春
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Moriarty莫教授
2023-10-04 21:56
环境:
一条街都是饭馆,这家人气挺旺就进来了,店不大,不过内里干净整洁,服务人员态度也不错,挺热情
「江鱼东北菜蒸饺」薄皮儿大馅儿,蒸饺个头很大,我们两个人吃一屉都没有吃完。。。「烧烤大全」内里有鸡心,鸡胗,鱿鱼,香肠,烧烤味道老香了,可以解烤肉的馋!
整体性价比很高,两个人吃饭100以内完全能解决,而且菜量非常大,值得推荐
伊春
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猪猪Jing
2023-07-15 21:03
打卡朝鲜老太太冷面馆(新华街店),听说这家冷面馆挺火的,果断溜达来尝一尝,点了它家的「热面」、「冷面」和「烤肠」,面的味道都挺不错的,不管是冷的还是热的,烤肠就是正常味道,不过好在整体经济实惠,就餐的客人也是络绎不绝。
伊春
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有事请开_9532
2022-08-07 00:00
在汤旺住宿,旅店门前的一家串店,来黑龙江,当然要尝尝这边的烤法
这店上下三层,依旧是负一层做厨房,一二楼招待客人,门口也可以支桌,不过夏天蚊子多,店里有位置的情况下店员都会往里面让的
点了一份「特色肚锅」锅底默认就赠送一碟牛肚,几个毛蒜,其他配菜需要单点另加,趁热吃还可以,如果后面不添汤的话那个汤料真是咸的很;「特色马步鱼」就是一种烤鱼,吃起来跟烤鱼片一样,没啥刺,挺好的;「烤馒头片」这个手法可以,馒头外侧烤的很酥,还带着点糊香,一定要点;其他串品就还好了,胸口油好像是事先卤过,趁热吃没啥,凉了以后能齁死人
西瓜是送的,因为看隔壁喝酒大哥桌上有,以为可以点,就跟服务小伙儿要了,但是结账的时候没收钱,所以应该是老板心善送我俩的
这店人气还挺高的,吃串这功夫还不断有三三两两的本地人过来吃,二楼上上下下的一直有客人,一度还等位了
感觉服务员除了老板娘,几个小伙子好像是暑假来帮忙的,还有点生涩,但是挺好说话的
如果在汤旺住宿的,可以考虑来造一顿
伊春
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佐佐喵
2023-08-15 21:59
到伊春的第一餐。
朋友推荐的东北菜馆,中午人还挺多的。
环境:
店面不大,有包间。
「锅包肉」还可以,就是酸味有点明显,没有后面在另外一家吃的好吃。
「黄瓜拉皮」麻酱的味道很重,整体还可以,垫菜是白黄瓜丝,特别冰。
「鲜水爆肚」也是蘸着麻酱吃,还行,垫菜也是特别冰的黄瓜丝。
「拔丝红薯」小朋友点的,刚上桌的时候可以拔出好长的丝,红薯糯糯的,还可以,就是吃多了有点腻。
整体还可以,份量挺大的,就是有点咸。
伊春
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Lesley_2936
2022-07-29 00:00
很干净的一家店,来吃饭的人挺多的,感觉大多都是本地人,可能也不习惯写评价,导致店的评分并不高,吃之前我也犹犹豫豫怕踩雷,去了发现确实不错。
两个人点了一份小鱼锅,吃的非常饱,鱼很新鲜,配菜味道也很好,很健康的一餐。蘸料只有成袋的成品麻酱,原以为店里有自调的蘸料,不过不蘸料确实也很好吃,就是越吃越咸🤣
服务员态度也很好,隔三差五来帮忙调一下火,有什么要求也很快帮实现。
伊春
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安琪_1251
2023-04-24 15:21
嘉荫烧烤
黑龙江省伊春市嘉荫县,中俄边境,也是我的故乡。要说故乡的美食,除了江鱼外,可能就是烧烤了。四年没回去,吃到后的第一口别提多美味,心里想的就是:就这味儿,这才是烧烤
我吃的两家烧烤店,分别是福临和主烤官,个人认为都很好吃
伊春
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家宝妈咪
2022-08-01 00:00
我们从青岛出发来嘉荫旅游,来老汤蒸饺地方菜,他家菜品齐全。无论是菜的色泽,还是味道,都没得说,尤其是做的江鱼特别好吃。味道纯正。主要是经济实惠。不乱要加钱。。。
伊春
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打包还是外带
2023-09-27 20:47
好吃!份量大!价格划算仨人102吃撑了
还打包了打糕,香!
伊春
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刘小裤
2019-06-29 00:00
小县城能吃的这么舒服已经很满意了
店很干净,洗手间都香喷喷的,老板也很实在,食材不新鲜的都不卖,上菜蛮快,江鱼很新鲜,就是太咸,蒸饺好吃,馅很大
伊春
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小鱼_8567
2023-10-01 09:29
升辉早市,人间烟火气
两次早饭都去了有名的升辉早市吃。
人间烟火气果然名不虚传。
车很多,人很多,店很多。
各种水果、蔬菜、海鲜、坚果。我们只是为了吃早饭,并没有买东西。
大油条是论斤卖的,不是按根报价。
羊汤好喝,大冷天的早上喝一碗热乎乎的,喝完再出发心满意足。
牛肉饼超好吃,要不是因为吃不下,想多吃两个。
烧麦好吃,馅不是米,而是肉。
饸络面好吃,三种卤,任选一种,还有辣椒咸菜,大碗对于一个女生来说略多,绝对能吃得很饱。
油炸糕略油,但对于早餐来说能忽视它的油。
炸丸子和炸小鱼可以选炸丸子,更好吃一点。
豆浆便宜,没觉得多好喝,就是普通豆浆。
几点小建议
1.来之前各种看攻略,说这里的蓝莓好吃又便宜,看了下新鲜蓝莓并没有想象的那么便宜。
2.要么早点来,要么晚点来,8点左右是人最多的时候,很多早点铺前排队。不过也不是吃不上饭。
伊春
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然子_3814
2023-10-05 11:59
当地的出租车师傅推荐的,位置很好找,里边不仅有各种面,还有卤的脊骨,狮子头香肠等,点了一份热的汤面,味道还可以吧,桌子上摆了好多种不同的调料,也不知道到底是啥,人真的多,店面也不大,算是当地人比较喜欢的一个店了,个人觉得味道一般。
伊春
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番友_56131
2023-10-06 15:04
从哈尔滨到金山鹿苑途中选的餐厅,没想到这么好吃!而且性价比超级高!小山一样的家常凉菜9块钱,一大盆杀猪菜10块钱,真的很不错!我们一共四个人,结果根本吃不完,后面把麻婆豆腐和剔骨肉打包回去做晚餐了。
伊春
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mention_8240
2023-10-05 13:08
「热面」最好吃的一款!一定要试试!
「冷面」酸酸甜甜,很好吃
「酱骨头」很入味,又不咸,特别棒
「麻辣热面」比自己添的麻辣口更好吃,不是很辣但是很香,推荐尝试
老板人很热情,口味很棒,性价比非常高,推荐尝试。
伊春
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提拉米苏_731
2023-08-21 20:28
又来吃鱼锅了鱼鲜味美!爱吃鱼的朋友一定不要错过!强烈推荐凉拌牛板筋 好吃
伊春
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cermaire
2023-10-07 13:58
提前订位会比较好 给你提前做好 到了就可以吃
我们第一次不太懂饭点去的 等了好久 煮熟需要一个小时样子
「排骨」排骨比较柴的那种 软骨不太多 分量很足
豆角是那种大豆角 个人更喜欢那种长条的
「大饼子」好吃 玉米味足足的 一锅可以贴好几个
「炝拌银耳」酸甜的很不错意料之外的惊喜 软糯又很入味那种
后悔没加粉条了
两人吃也没有觉得很多 次饱了是的 也没吃完
伊春
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白开水加点演技
2023-09-30 21:17
人超多的一家店,提前打了电话恰好那个时间有位到了就有桌了,直到我们吃完都八点多还在一直上人。羊肉串上来惊到我了,这个串怎么这么紧实这么大。除了肉串以外我们点的都是我家里那边没有的,特色马哈鱼有点像那种下酒菜不过不硬很好吃,在锦州吃过一次羊眼桌子没想到这里也有,苦肠也没有什么怪味,掌中宝是奥尔良口味。此外我们还点了一个肚锅,里面有一些牛肚,我们又点了冻豆腐木耳和土豆粉,肚锅不怎么辣,店家说他们都是直接蘸醋吃就可以,我让他帮我拿了麻酱感觉这些香一些。三个人消费209。
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伊春
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蜂蜜涮糖浆
2023-08-14 21:00
桌上一溜儿调料,看着就很有食欲。面不论冷热,大碗7元,小碗6元。要的热面,挺好吃,就是觉得汤有些咸,没敢多放调料。
伊春
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三里_7439
2023-10-01 22:18
路边的店,如果不是某书推荐的多,估计都会错过!
U1S1,那个招牌的「牛肉煲」确实不错。量不算大,但是肉很嫩!基本的大半个都是我吃掉的,老的啃了没几块。
加了个地三鲜「新三鲜」,土豆蛮多的,想吃的茄子比较少
送的咸菜基本没吃,量其实也够了!
伊春
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跳舞拿铁
2023-10-05 15:56
还有年代感的伊春老字号饭庄,可以说是小型民俗博物馆。饭口火爆,等位15分钟左右。杀猪菜里的血肠和猪肝、五花肉非常新鲜,配上酸菜,味道很好。酸菜油滋了菜团子,外面的玉米面软软的,微甜,酸菜爽口,一口难忘,不愧为招牌。其他菜品也很出色。
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伊春
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syf_7196
2023-10-05 11:18
到伊春就没发现什么特色,据说这家店很火,也来凑凑热闹。
环境:
门脸很小里面两层桌不少,没什么环境可言,下午1.30人还是巨多,自己找地方拼桌吃。
服务:
点菜得靠抢,服务员顾不上你,得盯着服务员才能点到吃的。
「热面」很清淡,应该是骨汤的,面是冷面那种面,已经泡的很软了,口感不行。桌子上配料相当全,腐卤汁芝麻酱蒜汁什么的都有,自己加算是很有特色。
「冷面」就是普通冷面没什么特别。
「狮子头」1.5一个够便宜了,很软很宣类似午餐肉,应该不是纯肉的。
「大棒骨」点了两个棒骨,上了一块脊骨一块棒骨,味道很普通没什么特色。
这家店特色就是便宜,这些东西一共才35,我们一家三口足够了。路过吃一口还行,拼桌排队凑热闹犯不上。
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tmurphy
2022-07-24 00:00
蕨菜大概就是伊春的特色了,当地人也叫野菜,必须尝尝,凉拌蛮爽口的,味道可以。吃到垮炖鱼基本算吃到东北特色了,虽然鱼刺偏多,不过红烧的味道还不错,鱼也嫩。溜肝尖量好大啊,味道过得去,不过真的吃不完。山药苦瓜木耳好健康,吃完感觉心里踏实不少,因为出来玩总吃不到蔬菜。黄花菜炒鸡蛋、猪头肉皮冻、丸子汤……就算了,实在一般。
小店似乎没几张桌子,过来要提前给老板打电话,否则没地儿坐,上菜慢,非常慢。
伊春
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yemy_8948
2023-10-06 15:33
锅包肉真的是好好吃,一点都不腻,味道还出来了,绝了!到哈尔滨排长队吃的都没这家好吃。平时不喜欢写评价,这次都要写一下赞一赞!还有得莫利炖鱼,很不戳!份量很足,脸盆这么大吧
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刘芬达
2020-10-14 00:00
这家店实在是意料之外,因为这边的店,都是那种包房大桌的店,所以很少有接待散客的,我们去了一家店,不接待,然后又来的这一家。感觉真是来对了,菜量还是一如既往的大,不能说多好吃,但是绝对对得起价格,两个人在一个这么大的厅,服务也特别的热情,感觉就像回家了一样,洗手间竟然也很干净,老板还送了一份炸虾片,虽然不贵,但是心里也暖暖的。还有点菜的时候,点了这两个菜之后,我们本来还想再点一个青菜,但是老板不让我们点了,说我们根本吃不了。
伊春
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