📕伊春美食除传统的东... - 土豆炖一切的「此刻」

土豆炖一切 2022-12-13 13:51
黑龙江-伊春美食攻略（锅包肉、山野菜）📕伊春美食除传统的东北菜以外，还有自己的特色。伊春有丰富的山珍野味，都是纯天然的上好食材，味道鲜美，营养价值极高。
包括：刺嫩芽、猴腿、荠菜、榛蘑、秋木耳等。（新鲜的6月，秋季是晾干、腌制保存的）
👍特色美食：
1、锅包肉：东北著名菜肴，酸甜可口，外焦里嫩，标准的锅包肉外观是白色的，端上来很呛鼻。
2、溜肉段：炸肉回锅挂汁，衍生菜“肉段烧茄子”，同样做法还有溜丸子，都非常好吃。
3、土鸡炖榛蘑：东北八大炖之一，伊春野味特色菜，鲜香可口，加点粉条完美，比猪肉炖粉条更好吃。
4、炖酸菜：东北的炖酸菜会多放一些汤，颜色清淡，但味道极佳，配上糖饼、油饼，绝了！
5、山野菜：刺嫩芽炒鸡蛋，荠菜炖土豆，猴腿炒土豆丝，野菜非常提鲜。
🌿 🌿 🌿饭店推荐：（行程推荐）
一、伊春
👍🏻一九六八饭店🌟🌟🌟🌟
推荐：土鸡炖榛蘑
当地特色美食排名第一，点了土鸡炖榛蘑、锅包肉、东北大拉皮，消费145元。
土鸡炖榛蘑非常好吃，粉条都贼香；锅包肉味道还不错；大拉皮放了麻酱，一点都不东北。
👍🏻朋友圈烧烤🌟🌟🌟🌟🌟
推荐：羊肉串、肉筋
偶遇小店，烧烤味道绝了，特别是羊肉串，纯纯的小时候味道。肉筋、扣眼，也超级好吃。（烤鱿鱼不要点）两人消费79元。
👍🏻刘三郎烤骨头🌟🌟🌟🌟
推荐：烤脊骨、涮毛肚
他家烤骨头很好吃，烤串一般，涮毛肚，里面给了超多肚，味道也很不错。
😛朝鲜老太太冷面馆🌟🌟
推荐排第二，冷面热做，调料瓶就有6种，根据自己喜好调配，感觉不如去吃东北打卤面。
👍🏻升辉早市、河西夜市🌟🌟🌟
推荐：黏苞米、大包子、烤冷面、烤馍加串、菇娘、沙果
正宗的烤冷面一定要吃，东北沙果也超好吃。
二、带岭（大箐山）-乌带公路
👍🏻顺心砂锅🌟🌟🌟🌟🌟
推荐：锅包肉、溜肉段、酸菜、饼
一定要去，最正宗的锅包肉在此，他家东北菜一绝，大盘满满的，2人2菜就够，四个菜，消费在120元左右，实惠又美味。喝酸菜汤，吃糖饼，简直了。
三、金山屯-金山鹿苑、金祖峰
👍🏻聚圆春饼店🌟🌟🌟🌟🌟
推荐：春饼、辣炒肉丝、土豆丝、酱炒鸡蛋
吃到撑的一家店，卷饼时再放点葱丝，绝了。
📜总结：
1、不要挑战东北人的菜量，吃不了兜着走。
2、物美价廉，好吃又实惠。
伊春
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