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疯兔子Micky
2023-07-27 14:23
伊春只有本地人才知道的那些宝藏小店
【领鲜风味花雕鸡】
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
胡椒猪肚鸡➕啫啫煲 真的很绝
伊春
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超级无敌吃货姐
2023-09-25 23:22
来东北的第一顿东北菜,菜量令人惊叹,感受到东北人的实在。
一九六八饭店就在路边,共两层,装修充满地方特色,有着六七十年代的气息,大厅都是木质的桌椅,还有炕,门口玻璃柜摆放着老物件。
我们要了一间包房,5个人团购了一个179的3-4人套餐,再加了两个菜。
「笨鸡炖蘑菇土豆」小鸡炖蘑菇是东北的一道传统美食,也是东北四大炖菜之一,菜一上桌把我们吓一跳,虽然有思想准备,但还是没想到量这么大,鸡的肉质软烂入味,蘑菇滑嫩鲜香,就是太咸了,习惯清淡饮食的我们吃不惯;
「蒜泥皮冻」皮冻吃来爽口,肉皮Q弹,满满的胶原蛋白;
「小米拉皮」凉拌菜,口感软滑,清爽开胃;
「最家常的凉菜」和「酱萝卜」味道都很咸;
「发糕」松软不坍塌,有玉米香味;
套餐外菜品:
「麻酱大拉皮」很大的一碟,绵软滑爽,口感劲道,质感细腻,就是芝麻酱太多了;
「香菇烧油菜」也是份量十足,香菇味鲜,小棠菜爽脆,也觉得很咸;
第一次见识了东北菜的份量,不过味道太浓,我们吃不惯,剩了很多,感觉很浪费。
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伊春
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SuperLidia
2023-10-04 15:33
来伊春的第一餐
四个女孩
最后打包 还能凑成一桌菜
菜量真的惊人😦
味道也很好 非常正宗
因为最后一天赶上国庆假期
妈呀 根本排不上队好吗
我们就随便找了一个小店
和1968对比
真的没法比
还是这里好吃
颜色也是对的
强烈推荐大家来!绝对不踩雷
基本上点菜法则 比人头少一个菜就好
4人3菜比较合适哦
伊春
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C小姐猜不透薛
2023-10-09 21:25
「菠菜拌毛葱」吃了才知道毛葱就是洋葱。凉菜酸咸微辣,空口吃也很适合。
「秋葵炒香菇」锅气很足很香,但秋葵好像是冻的不是很新鲜。
「锅包两样」锅包肉+拔丝地瓜,一次拥有两种东北名菜哈哈哈。
「山药肉段」肉段(东北名菜+1)和山药是同样裹了糊糊炸了再加工的。
伊春
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佐佐喵
2023-08-15 21:59
到伊春的第一餐。
朋友推荐的东北菜馆,中午人还挺多的。
环境:
店面不大,有包间。
「锅包肉」还可以,就是酸味有点明显,没有后面在另外一家吃的好吃。
「黄瓜拉皮」麻酱的味道很重,整体还可以,垫菜是白黄瓜丝,特别冰。
「鲜水爆肚」也是蘸着麻酱吃,还行,垫菜也是特别冰的黄瓜丝。
「拔丝红薯」小朋友点的,刚上桌的时候可以拔出好长的丝,红薯糯糯的,还可以,就是吃多了有点腻。
整体还可以,份量挺大的,就是有点咸。
伊春
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哈中旅
2023-06-25 16:36
伊春必打卡美食
🍴👀 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!🔥🔥
1⃣️、友好锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
2⃣️、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
3⃣️、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
4⃣️、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
5⃣️、狍子肉烩萝卜
伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
6⃣️、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
7⃣️、山蘑炖山鸡
“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
8⃣️、大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
📍来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!👅🎉🎉
伊春
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超级无敌吃货姐
2023-09-24 21:26
到伊春市旅行,看到这家餐厅的评分比较高,于是来了。
餐厅共两层,一楼是大厅,二楼是包房,我们共5人,店员说不能坐圆桌的包房,感觉长方桌的包房有点窄,于是选择在一楼就餐。
「杀猪菜」来到东北不可不试的特色菜,热气腾腾的一锅,有酸菜、五花肉、猪血和猪下水,味道浓厚,导游说典型的东北口味,但我们真心吃不惯;
「锅包肉」将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再淋上酸甜口味的酱汁,香酥可口;
「白灼秋葵」这个菜比较符合我们的口味,秋葵白灼后淋上豉油,肉质柔嫩,口感爽滑,不过豉油有点多;
「酸菜鱼」东北的酸菜鱼与广州的酸菜鱼的做法有点不一样,广州的酸菜鱼没有鱼刺,鱼片嫩滑一点;
「油饼」和「糖饼」油饼煎得香香软软,蛮好吃的,感觉糖饼就是在油饼上撒上白糖;
依然是份量十足,除了白灼秋葵之外其他菜没吃完,人均35的价格蛮实在的。
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mention_8240
2023-10-05 13:08
「热面」最好吃的一款!一定要试试!
「冷面」酸酸甜甜,很好吃
「酱骨头」很入味,又不咸,特别棒
「麻辣热面」比自己添的麻辣口更好吃,不是很辣但是很香,推荐尝试
老板人很热情,口味很棒,性价比非常高,推荐尝试。
伊春
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爱做攻略的小猫
2023-07-27 08:34
打卡伊春升辉市场 蓝莓真新鲜
大铜锅羊汤真好喝,烧麦我觉得一般,牛肉馅饼真好吃 外皮酥脆里面软糯。
蓝莓新鲜又便宜,买的有机小蓝莓25一斤,正常甜口蓝莓35元2斤一箱。自己酿蓝莓果汁35一桶。买了两家都留了名片。老板说也可以邮寄,就是邮费比果子还贵。
伊春
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打包还是外带
2023-09-27 20:47
好吃!份量大!价格划算仨人102吃撑了
还打包了打糕,香!
伊春
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奋斗_2064
2019-09-14 00:00
今天来的他家吃饭,价格便宜,经济实惠,值得推荐。
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猴子爱旅行
2023-09-09 13:07
环境:
小店很小,环境一般。
「凉拌明太鱼」
「冷面」
老板和老板娘是正宗的鲜族人,所以味道特别正宗。
到了夏天,我就喜欢吃甜辣的凉拌明太鱼丝,搭配冰凉的朝鲜大冷面。酸甜可口,超级解暑。冷面份量超足,¥10一大碗,男生都可以吃的饱饱的。
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安琪_1251
2023-04-24 15:21
嘉荫烧烤
黑龙江省伊春市嘉荫县,中俄边境,也是我的故乡。要说故乡的美食,除了江鱼外,可能就是烧烤了。四年没回去,吃到后的第一口别提多美味,心里想的就是:就这味儿,这才是烧烤
我吃的两家烧烤店,分别是福临和主烤官,个人认为都很好吃
伊春
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颜八岁
2022-08-23 00:00
开了好多年的小店 上学的时候就总吃满满的都是回忆
故地重游总是想回味一下
「牛肉煲」必点的一道菜 牛肉量十足 肉筋和肉混搭 浓汤底泡米饭绝了
「溜肉段」老式肉段颜色虽深味道极佳外酥里嫩
「鱼香茄子煲」不能着急吃的一道菜 真的烫嘴 吃到最后都烫嘴 这个油是真的大
「紫菜豆腐汤」老味道 古月面放的很足配上小虾米鲜香微辣 自己一个人的午餐就一份砂锅一个米饭足以
品质一点没变 环境也一点没改善
屋太小不早去真吃不上
伊春
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mention_8240
2023-10-05 13:31
份量巨大,饭包特别好吃
小笨鸡炖蘑菇的蘑菇比较好吃,鸡肉也挺紧挺香的但是实在吃不完,土豆干太咸了
「南瓜玉米饼」玉米香气很足,粘小鸡炖蘑菇的汤汁非常棒
「东北大盘凉菜」味道就是正常凉菜吧,挺好吃,主要被份量震撼了
伊春
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刘小裤
2019-06-29 00:00
小县城能吃的这么舒服已经很满意了
店很干净,洗手间都香喷喷的,老板也很实在,食材不新鲜的都不卖,上菜蛮快,江鱼很新鲜,就是太咸,蒸饺好吃,馅很大
伊春
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mention_8240
2023-10-02 22:25
国庆老板忙疯了,已经没有服务可言了,老板持续就是,我也不知道等多久,你自己点菜,别等了,我要疯了,然后疯狂摇各种亲戚来帮忙,简直要笑死人。
应该就是当地人经营的小店,肉的品质都很好,腰子很香,烤馒头片一绝,冷面也好吃,其他烤串吃起来口感也很新鲜,算是不错的选择
但是肚锅其实是个汤底,需要额外加料,不然肚很少而且味道很重吃完一身火锅味
总的来说还不错。
伊春
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小鱼_8567
2023-10-01 09:29
升辉早市,人间烟火气
两次早饭都去了有名的升辉早市吃。
人间烟火气果然名不虚传。
车很多,人很多,店很多。
各种水果、蔬菜、海鲜、坚果。我们只是为了吃早饭,并没有买东西。
大油条是论斤卖的,不是按根报价。
羊汤好喝,大冷天的早上喝一碗热乎乎的,喝完再出发心满意足。
牛肉饼超好吃,要不是因为吃不下,想多吃两个。
烧麦好吃,馅不是米,而是肉。
饸络面好吃,三种卤,任选一种,还有辣椒咸菜,大碗对于一个女生来说略多,绝对能吃得很饱。
油炸糕略油,但对于早餐来说能忽视它的油。
炸丸子和炸小鱼可以选炸丸子,更好吃一点。
豆浆便宜,没觉得多好喝,就是普通豆浆。
几点小建议
1.来之前各种看攻略,说这里的蓝莓好吃又便宜,看了下新鲜蓝莓并没有想象的那么便宜。
2.要么早点来,要么晚点来,8点左右是人最多的时候,很多早点铺前排队。不过也不是吃不上饭。
伊春
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白开水加点演技
2023-09-30 21:17
人超多的一家店,提前打了电话恰好那个时间有位到了就有桌了,直到我们吃完都八点多还在一直上人。羊肉串上来惊到我了,这个串怎么这么紧实这么大。除了肉串以外我们点的都是我家里那边没有的,特色马哈鱼有点像那种下酒菜不过不硬很好吃,在锦州吃过一次羊眼桌子没想到这里也有,苦肠也没有什么怪味,掌中宝是奥尔良口味。此外我们还点了一个肚锅,里面有一些牛肚,我们又点了冻豆腐木耳和土豆粉,肚锅不怎么辣,店家说他们都是直接蘸醋吃就可以,我让他帮我拿了麻酱感觉这些香一些。三个人消费209。
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伊春
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吃不胖的小胖琳
2023-10-07 14:32
住的附近搜到了这家饺子馆 貌似评价还挺多的 屋子不大 没有菜单 菜品和饺子都贴在墙上 两家人点了松仁玉米 鱼香肉丝 小葱炒肉 葱爆羊肉 味道就是中规中矩的家常菜 量大 价格也不贵 做的菜普遍太甜了 尤其鱼香肉丝 一点辣味没有 就是甜 饺子的馅儿很全 现包现煮 还有特色的山菜馅儿 个人觉得 吃个便饭还是可以的
伊春
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秦风的胃
2023-10-09 21:21
十一假期去伊春看秋景,自驾到嘉荫县后,发现整个县城只有一家4.8的店,居然是家饺子馆,到底是什么饺子能达到4.8分,肯定要打卡感受下了,如下是餐食品评:
1、猴头肉饺子:没吃过猴头菇的老饕们可以尝尝,味道和蘑菇很像,但又有一些肉腥味(不是肉馅的味)调口咸淡适中,可以光盘的饺子;
2、刺老芽肉饺子:纯纯山野菜的味道,来嘉荫县,必须尝试野菜,进店必点;
3、地三鲜:东北菜比较出名的,辣椒茄子土豆过油,鲜咸口,很下饭;
4、素炒干豆腐皮:豆皮很薄,勾芡勾的正好,不粘嘴,调味也是鲜咸口,也是东北菜必点。
店面属于中等偏小,屋里的桌子够15-20几个人坐,厨房属于半明厨,可以看到几位阿姨包饺子(饺子是现包现煮),饺子皮不知道怎么配的,应该不纯是白面,口感略微有些嚼劲,好吃,老板娘大大咧咧很好客,和去东北老乡家里做客的感觉差不多,很有地方特色,之前对于4.8分我比较好奇,但是去用餐后知道了,单从菜的口味以及老板娘的服务,很符合东北菜味道和东北人敞亮的性格,另外看了看评价,一共171条,有6条差评,除了一个6级有图有详细评价,其他5条差评没图,评价也不太客观,大部分在口味上不满意,其实东北菜重油重盐是正常的,用餐过程整体感觉还是很满意的,希望以后各位老饕去打卡时,多和老板娘唠唠嗑,会有惊喜的收获哦
伊春
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hubaobao
2023-10-05 17:01
下午两点到的居然没座,九个上海人点了四个菜6盘饺子。战力还行,光盘。要论好吃还得是饺子,不错不错,祝老板娘生意兴隆财源广进。
伊春
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千玺是个好孩子
2023-10-04 21:03
提前打电话预约的,老板也很热情,到点了就来了。
生意火爆,味道不错,值得推荐!而且开的也晚。
「拍黄瓜」本来刚吃觉得咸,搭配烤串吃起来很爽口。「羊肉串」「油边」「掌中宝」这三强推!
冷面一般,毕竟主营烧烤。其他的烧烤味道也不错的。后加的鸡心也不错。
伊春
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淡然浅笑_167
2021-08-20 00:00
第一次来金山屯旅游,网上搜到朋来饭店,到店老板娘非常热情,菜品味道非常可口,咸淡适中朋友们非常满意,还给我们介绍景点信息,这是一次非常满意的用餐经历,满意、爆赞
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yhhOlibert
2016-04-17 00:00
朋友推荐来的,真的是太好吃了、看着环境还好、去厨房看了卫生真的是不错、羊肉说是山羊肉、真的不一样啊!还有烧火的那种锅烙的馅饼、脆脆的皮、真的太好吃了、两个人吃这些特别饱
伊春
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Moriarty莫教授
2023-10-04 21:56
环境:
一条街都是饭馆,这家人气挺旺就进来了,店不大,不过内里干净整洁,服务人员态度也不错,挺热情
「江鱼东北菜蒸饺」薄皮儿大馅儿,蒸饺个头很大,我们两个人吃一屉都没有吃完。。。「烧烤大全」内里有鸡心,鸡胗,鱿鱼,香肠,烧烤味道老香了,可以解烤肉的馋!
整体性价比很高,两个人吃饭100以内完全能解决,而且菜量非常大,值得推荐
伊春
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墨白_7028
2023-04-27 18:56
第一次吃热汤的冷面,还不错~
平时吃麻辣烫我就爱放冷面~
汤底没啥味,可以自己调料,麻酱,辣椒油,腐乳,韭菜花,黄芥末,等等~
小碗6块,大碗7块,茶叶蛋和狮子头都是1.5
茶叶蛋挺不错的,茶叶味泡的挺入味~挺香~
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伊春
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鸠也_9548
2023-10-07 18:55
两天吃了三次
好吃到逆天的菜
每一道菜都值得一吃
这里特别推荐:茄盒,拌鸡爪,炒猪肉
味道相当的可以
尤其是茄盒,这是我吃过最好吃的茄盒,糊轻薄酥脆,几乎吃不到茄子的味道。讨厌茄子的人也可以吃的很开心。
中间还发生了停电的小插曲,意外结识了老板和老板娘,老板和老板娘非常有意思,聊天聊了很久
非常值得绕路来吃
不虚此行
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伊春
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正早介
2023-10-05 01:33
环境:店面相对大小还行,算比较明亮亮堂的了。
服务:标准东北式服务,需要顾客脾气好有耐心。黄金周超荷载运营,忙不过来,服务更别谈了。
口味:菜量真大!尖椒干豆腐,大赞,一道东北家家都做的不错的菜。砂锅就算是一碗汤。饼子1块钱,划算啊!
伊春
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红袖随风舞
2023-10-01 11:47
老板娘特别热情,菜量很大,味道超预期,非常推荐
伊春
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cermaire
2023-10-07 13:58
提前订位会比较好 给你提前做好 到了就可以吃
我们第一次不太懂饭点去的 等了好久 煮熟需要一个小时样子
「排骨」排骨比较柴的那种 软骨不太多 分量很足
豆角是那种大豆角 个人更喜欢那种长条的
「大饼子」好吃 玉米味足足的 一锅可以贴好几个
「炝拌银耳」酸甜的很不错意料之外的惊喜 软糯又很入味那种
后悔没加粉条了
两人吃也没有觉得很多 次饱了是的 也没吃完
伊春
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