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哈中旅
2023-06-25 16:36
伊春必打卡美食
🍴👀 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!🔥🔥
1⃣️、友好锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
2⃣️、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
3⃣️、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
4⃣️、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
5⃣️、狍子肉烩萝卜
伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
6⃣️、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
7⃣️、山蘑炖山鸡
“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
8⃣️、大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
📍来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!👅🎉🎉
伊春
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以下榜单推荐
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刘芬达
2020-10-14 00:00
这家店实在是意料之外,因为这边的店,都是那种包房大桌的店,所以很少有接待散客的,我们去了一家店,不接待,然后又来的这一家。感觉真是来对了,菜量还是一如既往的大,不能说多好吃,但是绝对对得起价格,两个人在一个这么大的厅,服务也特别的热情,感觉就像回家了一样,洗手间竟然也很干净,老板还送了一份炸虾片,虽然不贵,但是心里也暖暖的。还有点菜的时候,点了这两个菜之后,我们本来还想再点一个青菜,但是老板不让我们点了,说我们根本吃不了。
伊春
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超级无敌吃货姐
2023-09-25 23:22
来东北的第一顿东北菜,菜量令人惊叹,感受到东北人的实在。
一九六八饭店就在路边,共两层,装修充满地方特色,有着六七十年代的气息,大厅都是木质的桌椅,还有炕,门口玻璃柜摆放着老物件。
我们要了一间包房,5个人团购了一个179的3-4人套餐,再加了两个菜。
「笨鸡炖蘑菇土豆」小鸡炖蘑菇是东北的一道传统美食,也是东北四大炖菜之一,菜一上桌把我们吓一跳,虽然有思想准备,但还是没想到量这么大,鸡的肉质软烂入味,蘑菇滑嫩鲜香,就是太咸了,习惯清淡饮食的我们吃不惯;
「蒜泥皮冻」皮冻吃来爽口,肉皮Q弹,满满的胶原蛋白;
「小米拉皮」凉拌菜,口感软滑,清爽开胃;
「最家常的凉菜」和「酱萝卜」味道都很咸;
「发糕」松软不坍塌,有玉米香味;
套餐外菜品:
「麻酱大拉皮」很大的一碟,绵软滑爽,口感劲道,质感细腻,就是芝麻酱太多了;
「香菇烧油菜」也是份量十足,香菇味鲜,小棠菜爽脆,也觉得很咸;
第一次见识了东北菜的份量,不过味道太浓,我们吃不惯,剩了很多,感觉很浪费。
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伊春
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馋丫头
2023-10-03 07:23
伊春很有特色的一家餐厅,农村怀旧风,陈列了很多农村生活是旧物,还有各种服装提供,可现场自拍。
点了几样菜,没一个失败的,饭包最爱,简简单单的一道主食,确是相当美味顺口。石锅豆腐细嫩程度和鸡蛋羹一般,且是相当入味。拌凉菜量大又爽口。炸肉段和锅包肉也好吃,一点儿不腻,还很嫩。土豆炖豆角就更别说了,凭照片就能看出又多烂糊。
在这样一个小城市里,能吃上这样一顿美味舒服、便宜大量的饭菜那实在是相当满足。
伊春
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_1670
2023-10-08 20:41
伊春美食之炒菜
来伊春吃正宗东北菜首选郭记杀猪菜 他家原来是在小区里面开的店原来就很火,现在更是不提前定真的没有位置。味道很不错都是记忆里的味道👍
我把我常吃的菜都发出来还有拍照的也都写在下边
1.杀猪菜 酸菜血肠
2.东北大饭包
3.锅包肉 喜欢吃的必点
4.家常凉菜
5.扒猪脸(必须打电话提前定)
6.酥黄菜(拔丝类型的,酥脆适合小朋友)
7.炸三样 (五花肉 鸡冠油 猪腰子或者连体)
8.干煸肺丝
9.酱大骨
10.溜肉段
11.血豆腐(提前打电话定才有)
12.炒护心肉
以上是我经常点的菜,外地的朋友可以参考一下
注:顺序没有排名😁
伊春
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甜西瓜籽儿
2023-08-20 21:59
「旅行」不挑季节伊春美食篇
🍲直接进入正题。
❣️当之无愧可以原地起飞的TOP:汤旺县亓记隐厨。
好吃是真好吃,难找也是真难找,怪不得叫隐厨呢🤭好吃的程度大概是:身为哈尔滨人的包车师傅在我们见面的第一天就主动推荐的饭店,并明确指出他家的锅包肉是他最最最难忘的锅包肉!当天打电话去问,老板娘说那几天家里忙先不开门(后来才知道是家里儿子结婚🥳),当时包车师傅还有点sad🤭。幸好我们最后一天往回走的时候赶上了重新开门,包车师傅一听,简直了,导航都不用开,说上次找了好久,好吃到飞起然后记住了——肉眼可见的兴奋和激动哈哈哈。
必吃榜:锅包肉,看家牛肉干,酱焖牛尾巴鱼。喜欢蔬菜的可以加上白菜炒榛蘑,土豆条野菜汤(野菜名忘了,好像叫蛰子还是啥)。
我们7个人点5个菜,刚刚好,光盘行动。这可以说是整个旅程最好吃的一顿,后悔在汤旺河住的这几天没能早点吃上,不然天天吃嘿嘿 原来老板是二级厨师,手艺绝佳;老板娘热情漂亮,态度超好。他家实在太火爆了,但毕竟是私房菜馆,总共也就三五张桌,去之前最好提前一天打电话预订。不要赶着饭点去,我们一两点吃的时候,刚好是午市第二波,特别清净舒服。锅包肉的口感很“丰盈”,不像之前吃过的干硬的口感,很有嚼劲,外酥脆,内软糯,此刻语言太贫瘠,只能说:太好吃啦!🤭看家牛肉干也是一绝,蘸点辣椒面,美味快活似神仙 。鱼的话每天送来的都不一样,有啥吃啥,挺新鲜的。这顿全部人都吃得很开心,赞不绝口,去汤旺河千万不要错过!
❣️其次是吃了三顿的羊汤蒸饺。在汤旺县农贸市场入口左边那条街上,蓝色招牌。价格在当地看来可能有点小贵,但绝对真材实料。羊肉汤、羊杂汤、烤羊蹄、焖羊排、牛肉饺子、羊肉饺子、烤牛肉串、烤羊肉串,都不膻很赞。这天刚吃完早餐,我们提前和老板娘预约饺子馅少点盐,第二天一早再来😊。
🐟嘉荫江鱼吃的是鱼煌尚。可能是期待太高了,感觉铁锅炖做出来的口感略绵,反而没什么惊喜。
🫓一九六八、千百味不功不过,没有印象特别深刻,除了菜的份量大&咸。
🥣比较踩雷的是机缘巧合路过进去的德意楼,饭是凉的,竹笋炒鹿肉也很咸,大白菜硬邦邦感觉冰冻了很久。
🫐水果特别推荐蓝莓。总算实现蓝莓自由了!升辉市场的最新鲜,汤旺县农贸市场中间有一间也不错,爽脆甜,还挂了白霜。这段期间天天吃,眼睛亮晶晶😍。
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伊春
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井星麟凤
2023-10-09 08:09
各种攻略和当地人都强推这里,本以为很大,实际上很小的一个市场,吃的就一排,卖东西的大概三四排。十一期间人山人海,体验感极差。
当地人推荐西边第一家的豆腐脑和第二家的馄饨好吃,尝了下馄饨确实不错,10元一碗,肉多个大,真材实料,推荐。豆腐脑味道就非常一般了。网红的羊汤店根本挤不进去,排队排了十分钟一点没动就放弃了。其他家想买小笼包,也全部售罄。总之早餐很一般,没必要特意过来吃。
卖水果的挺多的,价格不错,推荐买一点
伊春
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Mambaout_3941
2023-09-28 20:29
黑龙江之行惊讶到掉下巴的小店,六个男士落座之后,问老板点几个菜合适,老板说4个刘差不多,我们当时将信将疑,但是凉菜上来以后我们就相信了,老板诚不欺我
每一个菜量都超级大,领导怕我们吃不好,硬是多点了俩菜,其实4个才真的够用
正经的东北菜味道,不会太咸,正常的家常菜,
伊春
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Etam_95
2023-09-27 22:13
伊春1968饭店
作为东北人来伊春对东北菜可以说没有什么特别的期待,大众点评上的几个饭店都很火,我们去的时候很晚了,在大众点评看到#三千里江鱼 他们家的老式烧鸡很受好评,孩子又很饿,烧鸡都是提前做好的应该会比较快上菜,于是我们就导航过去,过去的路上我突然想到会不会这么晚了烧鸡没有了呢?那不就白去了吗?所以我就打了个电话去店里,果然,烧鸡卖没了,好吧,我们就改导航去1968,店里很多东北老物件,装修非常有东北特色,年代感很重,南方人比较适合,东北人无感!
孩子饿的前胸贴后背,到了马上手里扫码点餐,小鸡炖蘑菇锅包肉这种费时间的菜是不可能点,突然,我发现他们家竟然也有烧鸡,叫 #松香鸡# !!那还等啥啊,点吧,我以为是凉的,上来是热的,味道很好,孩子狼吞虎咽,炸鲜奶不好吃,廉价的现成的素食品,猴腿炒肉很好吃!!
今天晚上从九峰山回到酒店又是很晚了,孩子说还想吃昨天吃的烧鸡,我就在美团上给他又定了一份,依旧是被一扫而光,但我发现他们家美团上很多菜品都没有,还是去店里吃比较好,人多,服务态度不好,上菜慢,这是很多人对他们家的评价,我也发现有一点点,哈哈,但是依旧不耽误人家人多啊!
伊春
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Iwcy_8043
2023-09-30 11:27
伊春总体来说还不错的一家店。
这家店的菜品份量还是很大的,我们4个人点了5个菜,不出意外的没有吃完。
老式锅包肉很好吃,笨豆芽里面有韭菜和豆腐皮,搭配一起味道挺好。鸡肉炖粉条味道也可以,里面的榛蘑很好吃。排骨的酱汁不错,感觉再稍微烧软一点会更好。
伊春
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疯兔子Micky
2023-07-27 14:23
伊春只有本地人才知道的那些宝藏小店
【领鲜风味花雕鸡】
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
胡椒猪肚鸡➕啫啫煲 真的很绝
伊春
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正早介
2023-10-05 01:33
环境:店面相对大小还行,算比较明亮亮堂的了。
服务:标准东北式服务,需要顾客脾气好有耐心。黄金周超荷载运营,忙不过来,服务更别谈了。
口味:菜量真大!尖椒干豆腐,大赞,一道东北家家都做的不错的菜。砂锅就算是一碗汤。饼子1块钱,划算啊!
伊春
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怂怂怂八万
2023-10-03 21:03
我觉得比隔壁朝鲜老太太好吃~
调料有腐乳,麻酱,辣椒酱,芥末酱,花椒油等等~
调料的辣椒酱是偏甜口,芥末酱很棒,微微的呛,辣椒有好几种,都不怎么辣,热面好好吃~
就是小咸菜很咸~
但是价格是真的低。只要六块钱。
伊春
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geniemais
2023-10-03 22:32
宾馆老板推荐来这家吃,说当地人的最爱。
确实味道非常好,是这几天东北之旅中最好吃的一顿。
蒸饺非常软和,馅儿调得很入味,猪肉白菜和猪肉酸菜,孩子们超爱,个儿也很实在,很大,每个孩子都出了六个。
榛蘑肉片也很好吃,虽然辣,但是榛蘑的鲜味被提的刚刚好,推荐。
拌菜的味道,咸淡适中,十分下饭。
炖鱼除了鲜,没有之二,而且不腥,推荐。
伊春
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跳舞拿铁
2023-10-05 16:02
烟火气十足的伊春早市——升辉市场,最好是7点之前到,因为室内就餐的早餐铺子都非常火爆,早餐饭口一位难求,家家都座无虚席。早餐摊也是需要等位排队。随机选择了一家馄饨店,味道很惊喜。市场的蔬菜水果物美价廉,还有手串等手工品售卖。
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伊春
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hubaobao
2023-10-05 17:01
下午两点到的居然没座,九个上海人点了四个菜6盘饺子。战力还行,光盘。要论好吃还得是饺子,不错不错,祝老板娘生意兴隆财源广进。
伊春
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cdn_5445
2023-10-08 18:22
没想到 伊春的早市这么大 而且一排一排摊位规规矩矩 早上人最多的还是吃饭区 不管哪家位置都得靠抢 选择了羊汤烧麦 又买了麻团 麻团因为天气原因已经凉了 口感一般 羊汤比较鲜美 烧麦是羊肉萝卜的稍微有一点点咸 但配羊汤就还可以 市场有当地特产 新鲜蔬菜水果 卖胡萝卜的大哥还给去鹿场的客人免费提供切段服务
伊春
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娱乐小明
2019-02-11 00:00
位置:铁力市朗乡镇南二道街,翠花大街与畅园东路交叉口,这家店开了好几年了,每年家里聚会都来这家。这家店是菜牌点菜,菜的外观和价格都在牌子上一目了然。很多菜都是经典东北菜,也有些自有的特色菜品。菜码大,分量足、味道好,外观美,重点是老板娘人好,服务热情,吃完饭结账都会给抹个零。赶上节假日这家店位置都不好定。
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伊春
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呗呗_3192
2023-08-23 16:45
在二百货商厦楼下门面,几十年的老店,7、8年从外地回来一趟,必须要去吃一次,小店的环境没有变,还是那个格局,纸巾需要另外付一元钱买。依然还是那个味道,调料还是那么多,各种都要放一点,然后看到录视频还挺警觉
伊春
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七七晓紫
2023-09-07 19:15
临时出发来嘉荫看中俄边境,从伊春坐大巴过来两个多小时,时间有点长,但是路上风景不错。
这家饺子馆是离江边最近的可以吃饭的餐馆,我们到的时候刚好走了一桌,不然还要排队,中午他家人气挺旺。
点了「角瓜鸡蛋」「白菜肉饺子」「芹菜饺子」三份饺子,全都是现包现煮的,吃得出的新鲜,确实比我们那边的冰冻饺子好吃。小菜也还不错,凉菜自己盛,忘记多少钱一份了,味道还不错。看了下用餐本地人居多,因为赶时间没点其他菜,大家可以试试其他菜。
伊春
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梦影_7190
2023-08-24 20:04
伊春夜市
晚饭可以去伊春夜市,这里很多小吃,还有大排档,有烤玉米,这个烤面包也不错
我们导航的金燕烧烤,离夜市不远,肉肉很好吃,跟淄博的差不多都是很嫩的肉,油边猪肉都很好吃,烤实蛋和面筋应该是这边的特色
这附近住的地方特别多,随便找一家都行,我们去的荷沐,家庭房120,老板姐姐超级好
伊春
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黑龙寨寨主
2023-09-30 10:04
逛伊春早市
谁能想到家后面的升辉市场早市成了东北旅游的著名打卡地呢。原来7点多就会散场的局现在8点多还挤满了游客,有人用南方口音感叹一碗豆腐脑+一个大烧饼只要4块钱,太便宜。
·
凌晨时下了一场雨,给五花山留下了铅灰色的底图。沿着早市后面的大坝边听歌边走,空气中有落叶的香味,和过去一模一样。
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啦啦啦queenie
2018-06-25 00:00
在带岭想找到一家好吃点的饭店好难啊,找到了这家东北菜,菜码特别大,而且价格好实惠啊!味道也真的很不错,这里没有卡台都是包间特别适合家人聚餐朋友聚会。三个人点了三个菜还赠了一盘西瓜一盘黄瓜,红绿搭配好看😄。
推荐红烧肉黄金钩,蒜茸粉丝蒸秋葵。
伊春
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吃的流眼泪
2023-05-18 09:53
环境一般但是味道不错的一个砂锅煲小店,去了很多次,很火,饭口时经常排队。价格不是很便宜但是还好吧!「牛肉煲」「麻辣毛肚」茄煲也不错,跟前两个比稍微差一点点。还有肉段,鳕鱼个人觉得都可以。这需要看个人喜好!可以推荐没吃过的朋友试一下
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巧克力_8082
2023-10-04 10:21
到伊春的第一顿饭,选了社会主义大锅台。晚上7点过去了,人很多,需要等位。点了铁锅炖排骨加鸡爪,还加了玉米和茄子。
锅冒汽再等30分钟就可以开吃了,排骨,干土豆片,玉米,粉条,豆角丝都非常入味,唯独茄子味道不够,可能是煮的时候一直放在最上面所以味道没进去。排骨又酥又入味,鸡爪软烂,都非常好吃。
三个人完全吃不完,感觉再来两个人吃差不多。
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小鱼_8567
2023-10-01 09:29
升辉早市,人间烟火气
两次早饭都去了有名的升辉早市吃。
人间烟火气果然名不虚传。
车很多,人很多,店很多。
各种水果、蔬菜、海鲜、坚果。我们只是为了吃早饭,并没有买东西。
大油条是论斤卖的,不是按根报价。
羊汤好喝,大冷天的早上喝一碗热乎乎的,喝完再出发心满意足。
牛肉饼超好吃,要不是因为吃不下,想多吃两个。
烧麦好吃,馅不是米,而是肉。
饸络面好吃,三种卤,任选一种,还有辣椒咸菜,大碗对于一个女生来说略多,绝对能吃得很饱。
油炸糕略油,但对于早餐来说能忽视它的油。
炸丸子和炸小鱼可以选炸丸子,更好吃一点。
豆浆便宜,没觉得多好喝,就是普通豆浆。
几点小建议
1.来之前各种看攻略,说这里的蓝莓好吃又便宜,看了下新鲜蓝莓并没有想象的那么便宜。
2.要么早点来,要么晚点来,8点左右是人最多的时候,很多早点铺前排队。不过也不是吃不上饭。
伊春
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竹_3866
2023-07-25 18:49
口味,整体都偏咸,以至于掩盖了很多其他味道,下饭下饮料,打包走了第二顿比第一顿要好吃。
麻辣豆腐牛油味挺重,还是点东北味更合适
环境:
环境还可以,比较干净,也会提供热水。
服务:
还可以,就是人多上菜慢。
伊春
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言止于此
2023-08-04 19:58
来东北肯定要吃烤串儿,这家店也算是汤旺河比较有名的一家烤串店了,屋里包间比较多,散座比较少,来的大多都是当地人。老板娘很热情的给我们推荐5块钱一串的鲜羊肉,比三块钱一串的确实要好吃不少。他们家烤品选择很多,种类很多,每一道上来量都很大,比较实惠。在汤旺河这么小的城镇营业到这么晚的,商家可能也就是他家了,非常适合朋友小聚喝酒,或者来旅游也可以选择把他们家当做正餐。烤串的味道也很好,火候拿捏的正合适,闻到那个香味就走不动道了
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伊春
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Lesley_2936
2022-07-29 00:00
很干净的一家店,来吃饭的人挺多的,感觉大多都是本地人,可能也不习惯写评价,导致店的评分并不高,吃之前我也犹犹豫豫怕踩雷,去了发现确实不错。
两个人点了一份小鱼锅,吃的非常饱,鱼很新鲜,配菜味道也很好,很健康的一餐。蘸料只有成袋的成品麻酱,原以为店里有自调的蘸料,不过不蘸料确实也很好吃,就是越吃越咸🤣
服务员态度也很好,隔三差五来帮忙调一下火,有什么要求也很快帮实现。
伊春
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F_6249
2023-09-12 13:11
和大家分享下去伊春市嘉荫县旅游的美食!
伊春嘉荫县不得不说是个很宜居的小城,物价不高,环境很好,风景秀丽。如果你是每年的7月或者8月去绝对可以感受到夏日里的清凉!
进入主题,在嘉荫应该吃点什么?我觉得在嘉荫的每一家小餐馆你都不必担心踩雷,因为味道都不会差,唯一的区别就是价格,生意火爆的或者装修豪华一些的餐馆可能贵一些!所以推荐大家去相对僻静一点的街道,找个本地人比较多的餐馆去用餐!
重点来了,吃什么?第一:来嘉荫一定要吃鱼,至于是什么品种,什么价位的鱼,看自己兜里的钱多不多,从几十到几百一斤的都有!建议做法为红烧,冷水鱼加上松花江特殊的品种三花五罗都不会让你失望!第二:嘉荫县的干豆腐,南方人应该叫做豆皮,真的很不错,价格便宜,一份干豆腐炒尖椒就十几块钱,配上大米饭特别下饭。第三来嘉荫一定要吃蘑菇,都是上山里面的野生的榛蘑,用五花肉炒榛蘑,吃起来不是一般的好吃!在嘉荫两个人吃饭基本不到100元,而且绝对可以打开你的味蕾!
伊春
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不貳_2650
2023-10-11 11:08
好吃!汤旺县城里小店评价都不多,找好吃的要靠吃货的直觉,但我感觉踩雷风险不大,东北烧烤好吃
这家人气旺,饭点还需要等位
点了肥肠锅和一些烧烤
肥肠锅第一次吃,感觉就是很好吃的火锅!加了配菜和吃火锅差不多,好吃!
各种烧烤也好吃
喜欢东北豆皮,真的好好吃!!
另外强烈推荐他家的花生,我吃过最好吃的花生,有点像山核桃的口感了,好好吃🤤
伊春
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