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哈中旅
2023-06-25 16:36
伊春必打卡美食
🍴👀 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!🔥🔥
1⃣️、友好锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
2⃣️、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
3⃣️、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
4⃣️、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
5⃣️、狍子肉烩萝卜
伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
6⃣️、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
7⃣️、山蘑炖山鸡
“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
8⃣️、大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
📍来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!👅🎉🎉
伊春
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以下榜单推荐
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佐佐喵
2023-08-15 22:41
说到了嘉荫应该吃鱼,推荐了一家店,就过来吃了。
环境:
都是小包间,环境还可以。
点的鱼店员说叫niu2wei3ba4(音译),感觉有点像黄辣丁,或者也有可能就是黄辣丁?鱼的小刺还挺多的,吃起来有点费劲,不太适合小朋友。
鱼塘挺好喝的,非常鲜。
花卷好吃,很煊软。
其他的涮菜都比较正常。
伊春
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白开水加点演技
2023-09-30 21:17
人超多的一家店,提前打了电话恰好那个时间有位到了就有桌了,直到我们吃完都八点多还在一直上人。羊肉串上来惊到我了,这个串怎么这么紧实这么大。除了肉串以外我们点的都是我家里那边没有的,特色马哈鱼有点像那种下酒菜不过不硬很好吃,在锦州吃过一次羊眼桌子没想到这里也有,苦肠也没有什么怪味,掌中宝是奥尔良口味。此外我们还点了一个肚锅,里面有一些牛肚,我们又点了冻豆腐木耳和土豆粉,肚锅不怎么辣,店家说他们都是直接蘸醋吃就可以,我让他帮我拿了麻酱感觉这些香一些。三个人消费209。
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伊春
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你看起来_6192
2023-09-30 22:15
慕名而来啊,
人很多等了四十分钟才上菜吧。
有几个菜可圈可点,展开说说,
「石板豆腐」一定要点,溏心鸡蛋➕米饭,绝对下饭。
「辣白菜炒土豆片」推荐土豆片,辣白菜有点咸
「老肉段」还可以么,猪肉版鸡米花
「拌明太鱼丝」推荐推荐
伊春
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哈哈哈_4258
2023-09-09 10:00
整体环境:
相当干净,还有👮叔叔在巡逻,管理规范
这边的烧烤都是带配菜的,吃到了找寻了四年的老虎菜,东北的圆葱是甜甜的;熟悉的味道
另外肇东小饼相当好吃,意外的发现
10
伊春
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yhhOlibert
2016-04-17 00:00
朋友推荐来的,真的是太好吃了、看着环境还好、去厨房看了卫生真的是不错、羊肉说是山羊肉、真的不一样啊!还有烧火的那种锅烙的馅饼、脆脆的皮、真的太好吃了、两个人吃这些特别饱
伊春
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马铭啊
2019-07-24 00:00
在嘉荫算挺火的饭馆了,游客不少,需要排队。江鱼要158一条,味道不错。听当地人说嘉荫干豆腐好吃,就点了个油淋干豆腐,不错,干豆腐口感很细腻。特色蒸饺味道也不错,推荐角瓜鸡蛋的。整体菜比较油和咸,东北农家饭菜的感觉。
伊春
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桀骜不驯小马哥
2023-10-01 15:24
特色羊蝎子锅,羊肉具有丰富的蛋白质和维生素,肉炖的非常软烂,原汁原味,新鲜美味,既可以吃肉又可以喝汤,推荐!
伊春
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刘小裤
2019-06-29 00:00
小县城能吃的这么舒服已经很满意了
店很干净,洗手间都香喷喷的,老板也很实在,食材不新鲜的都不卖,上菜蛮快,江鱼很新鲜,就是太咸,蒸饺好吃,馅很大
伊春
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studfarm
2023-05-01 16:29
去市中心溜达,好多人推荐这家店。大概有将近二十年都没进过这种拼桌吃饭的小馆子了。菜单干净的就只有5行。明码标价,进来就是冷面加点儿其它的,想吃别的是真没有。
桌上调料整了八种。麻油,蒜酱,芝麻酱之类的。茶叶蛋挺入味儿。免费的小咸菜是真咸,一口下去舌头都干麻了。狮子头不知道什么肉,软嫩软嫩的。
想尝试下生活的可以来,大城市呆惯了的进来可能不大适应。
伊春
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Doublecent
2019-10-08 00:00
价格实惠 分量足 味道不错老板娘人很好 下单前还和我说现在猪肉涨价 会比之前稍微贵一点 表示理解 买单的时候还给优惠了 小孩子吃的主食也没要钱 讲究!还会再来!
伊春
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轩dyy
2023-10-08 16:23
第一次去大东北,好怕被宰又怕踩雷,小镇不大,吃的比较集中,看了评价,又问了一下当地人,找到啦杨家私厨,据说本地客很多,果然没失望,菜码大的惊人,点了东北酸菜血肠,大拉皮,果然味道不一样,好吃,关键体会了东北人的热情,老板娘服务态度超级好,环境也干净,价格真的是巨亲民,体验超好!好评!
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七七晓紫
2023-09-07 19:15
临时出发来嘉荫看中俄边境,从伊春坐大巴过来两个多小时,时间有点长,但是路上风景不错。
这家饺子馆是离江边最近的可以吃饭的餐馆,我们到的时候刚好走了一桌,不然还要排队,中午他家人气挺旺。
点了「角瓜鸡蛋」「白菜肉饺子」「芹菜饺子」三份饺子,全都是现包现煮的,吃得出的新鲜,确实比我们那边的冰冻饺子好吃。小菜也还不错,凉菜自己盛,忘记多少钱一份了,味道还不错。看了下用餐本地人居多,因为赶时间没点其他菜,大家可以试试其他菜。
伊春
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老鲵的同学是刘
2023-08-18 22:17
伊春升辉早市实现蓝莓自由,山货、东北早点
🍀挺大挺干净的,比较有秩序
😁一侧还有早点铺
一进门就各种🧡树莓蓝莓,市场里卖蓝莓的太多了😎
13一斤的 18一斤的,各种都特别好吃,可以尝
泡沫盒包装的有25 35 45一盒的
都有快递服务,但寄到天津53元实在太贵😂
现场都尝了,25的好吃,用胶带封完带走
因为我们还在哈尔滨中转了一下,等于买了2天才到家
也没冰箱,再放了3天问题不大,有个别的压了
不过没有我前一天在生鲜超市35买的保存的好
⭐️树莓10元一大碗,刚摘的,老好吃了,汁水丰富
但比蓝莓更不易保存,只能在伊春时吃 😁
李子、葡萄🍇、黄西红柿🍅,本地蔬果🥒🥕
还有各种🌿山货,🍯蜂蜜🍄蘑菇松子啥的都是本地特产
买的椴树蜜,因为前一天参观博物馆讲了伊春的椴树和红松🌳
因为我们去完市场要去🦌鹿苑,就买了🥕胡萝卜,
老板一听要切开都知道要干嘛用了
大扁豆角好吃,前一天在五营的餐馆吃了老香了
还有卖五营老🥩火腿的,但考虑到需要冷藏不方便带就没买还有
卖木雕沉香等
⭐️早点
🧡一整排都是
感觉跟长春差不多😁
⭐️老豆腐跟天津不一样,是卤子比较薄那种
自制豆馅儿的⭐️油炸糕
⭐️甜咸大火烧
伊春升辉早市⭐️油条是比较硬挺的,跟胳膊一样大
长春东岭市场油条是有点软胖
等等
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伊春
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家宝妈咪
2022-08-01 00:00
我们从青岛出发来嘉荫旅游,来老汤蒸饺地方菜,他家菜品齐全。无论是菜的色泽,还是味道,都没得说,尤其是做的江鱼特别好吃。味道纯正。主要是经济实惠。不乱要加钱。。。
伊春
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小松芷
2023-08-07 21:47
看评价都说这家特别正宗就过来了
一冷一热,调料特别多
可能是因为不会调,感觉不好吃
冷面本身还是可以的,但是对于外地人来说调味调不好简直就是不能吃
应该带个本地人来吃
门口很好停车也可能因为都八点多了…
伊春
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啦啦啦啦_7926
2023-10-01 14:16
这家菜码实在是太大了
提前看好了好几个菜,最后点了四个,结果上来傻眼了,锅包肉就好大一盆,真的是可以用盆来形容,水煮鱼更大,最后我们三个人,一个菜也没吃了,用了代金券,花了195,感觉性价比很高,有机会还会再来
伊春
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yuwenyidao
2023-09-27 19:23
最为一个地级市的早市,面积不算大,又赶上周边老旧小区改造,早上一场雨,进门前道路有些泥泞。但进入市场,第一感觉就是干净,市场管理员不断的打扫卫生,伊春市民素质也高,不随手乱扔东西,真不错价格不好评价,反正比北京便宜。本来想买些蓝莓寄回去,商家说,高峰期过了,快递不发了,有点遗憾。摊位上按照个头种类,每箱二斤,130元、150元,60元。商家推荐最便宜一种蓝莓,60元一箱,自己吃就挺好的。看到商家这么热情,打消了品尝大蓝莓的想法,好几斤的蓝莓,真吃不完啊……东北人真的实在人市场也很棒,可惜只是旅游没有厨房自己做做,遗憾了那条大鱼🐠,馋啊😄
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伊春
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小迷糊_8892
2019-07-14 00:00
看推荐来的,小店看起来环境挺干净的,菜量东北特色,那是真大啊,感觉到东北都不太敢点菜了,怕吃不完,所以就点了一菜一汤,口感都挺淡的,没什么咸味,滑蛋可能是加水炒是吧,好白啊,都没有黄色。汤里的西红柿挺好吃的。
伊春
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mention_8240
2023-10-06 18:21
菜量很大,性价比高,味道不错
伊春
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呗呗_3192
2023-08-23 16:45
在二百货商厦楼下门面,几十年的老店,7、8年从外地回来一趟,必须要去吃一次,小店的环境没有变,还是那个格局,纸巾需要另外付一元钱买。依然还是那个味道,调料还是那么多,各种都要放一点,然后看到录视频还挺警觉
伊春
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土豆炖一切
2022-12-13 13:51
黑龙江-伊春美食攻略(锅包肉、山野菜)
📕伊春美食除传统的东北菜以外,还有自己的特色。伊春有丰富的山珍野味,都是纯天然的上好食材,味道鲜美,营养价值极高。
包括:刺嫩芽、猴腿、荠菜、榛蘑、秋木耳等。(新鲜的6月,秋季是晾干、腌制保存的)
👍特色美食:
1、锅包肉:东北著名菜肴,酸甜可口,外焦里嫩,标准的锅包肉外观是白色的,端上来很呛鼻。
2、溜肉段:炸肉回锅挂汁,衍生菜“肉段烧茄子”,同样做法还有溜丸子,都非常好吃。
3、土鸡炖榛蘑:东北八大炖之一,伊春野味特色菜,鲜香可口,加点粉条完美,比猪肉炖粉条更好吃。
4、炖酸菜:东北的炖酸菜会多放一些汤,颜色清淡,但味道极佳,配上糖饼、油饼,绝了!
5、山野菜:刺嫩芽炒鸡蛋,荠菜炖土豆,猴腿炒土豆丝,野菜非常提鲜。
🌿 🌿 🌿饭店推荐:(行程推荐)
一、伊春
👍🏻一九六八饭店🌟🌟🌟🌟
推荐:土鸡炖榛蘑
当地特色美食排名第一,点了土鸡炖榛蘑、锅包肉、东北大拉皮,消费145元。
土鸡炖榛蘑非常好吃,粉条都贼香;锅包肉味道还不错;大拉皮放了麻酱,一点都不东北。
👍🏻朋友圈烧烤🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:羊肉串、肉筋
偶遇小店,烧烤味道绝了,特别是羊肉串,纯纯的小时候味道。肉筋、扣眼,也超级好吃。(烤鱿鱼不要点)两人消费79元。
👍🏻刘三郎烤骨头🌟🌟🌟🌟
推荐:烤脊骨、涮毛肚
他家烤骨头很好吃,烤串一般,涮毛肚,里面给了超多肚,味道也很不错。
😛朝鲜老太太冷面馆🌟🌟
推荐排第二,冷面热做,调料瓶就有6种,根据自己喜好调配,感觉不如去吃东北打卤面。
👍🏻升辉早市、河西夜市🌟🌟🌟
推荐:黏苞米、大包子、烤冷面、烤馍加串、菇娘、沙果
正宗的烤冷面一定要吃,东北沙果也超好吃。
二、带岭(大箐山)-乌带公路
👍🏻顺心砂锅🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:锅包肉、溜肉段、酸菜、饼
一定要去,最正宗的锅包肉在此,他家东北菜一绝,大盘满满的,2人2菜就够,四个菜,消费在120元左右,实惠又美味。喝酸菜汤,吃糖饼,简直了。
三、金山屯-金山鹿苑、金祖峰
👍🏻聚圆春饼店🌟🌟🌟🌟🌟
推荐:春饼、辣炒肉丝、土豆丝、酱炒鸡蛋
吃到撑的一家店,卷饼时再放点葱丝,绝了。
📜总结:
1、不要挑战东北人的菜量,吃不了兜着走。
2、物美价廉,好吃又实惠。
伊春
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楠木木NanMM
2019-10-05 00:00
在县城中心位置找到了这家人气店,据说他家鱼做得挺好吃的.等位的功夫去外面转了转,发现附近每家菜馆都是爆满.溜达十多分钟回来后,终于排到位可以点菜了.除鱼菜等了30~40分钟左右,其他菜上桌的速度还是挺快的.鱼菜真的不错,炖虫虫太好吃了(能吃到这样滑嫩甜香的鱼肉,实在是太有口福了);主食点的猪肉白菜蒸饺很有老家的味道,不用蘸酱油等佐料就可以很美味.价格比较公道,物有所值.
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换换心情再出发
2018-08-01 00:00
饭店都是包房,上菜速度很快,口味比较不错,菜码很大,点了两个菜两个人吃正好,盘子很大,还不错,值得推荐!饭店没有大厅,全是包房,挺有意思的,估计平时都是聚餐什么的才来吃,位置很好找,就在路边,停车也方便
伊春
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言止于此
2023-08-04 19:58
来东北肯定要吃烤串儿,这家店也算是汤旺河比较有名的一家烤串店了,屋里包间比较多,散座比较少,来的大多都是当地人。老板娘很热情的给我们推荐5块钱一串的鲜羊肉,比三块钱一串的确实要好吃不少。他们家烤品选择很多,种类很多,每一道上来量都很大,比较实惠。在汤旺河这么小的城镇营业到这么晚的,商家可能也就是他家了,非常适合朋友小聚喝酒,或者来旅游也可以选择把他们家当做正餐。烤串的味道也很好,火候拿捏的正合适,闻到那个香味就走不动道了
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爱笑的酥小姐
2023-02-20 13:09
伊春本地人才知道的美食
这家只有本地人才知道火锅店,店内环境干净,食材新鲜,尤其牛腩和鸡肉大块吃着过瘾
伊春
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红茶_6531
2023-10-07 22:02
来伊春旅游赶上国庆假期人真是不少。伊春的秋真的太美了值得来。搜到这家店。菜品品种不少玩了一天感觉很饿,三人点了五个菜。没想到上菜给我们惊到了。菜量真的大。三个人吃都没有吃掉一半菜,有点浪费了。不过菜品味道真是不错。
伊春
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princesssweet
2023-09-30 19:45
环境:
农村主题的装修风格 吃饭的人很多 需要排队 建议提前电话预定
服务:
服务挺热情的 就是服务员有点忙 要多叫几遍
「草鱼」
现杀活鱼 鱼肉很嫩很新鲜 鱼肉很肥美
「大饼子」
大饼子很好吃 尤其是焦焦的那种 蘸着铁锅炖的汤 非常好吃
非常推荐的一家铁锅炖 物美价廉 nice🏻
伊春
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飞天QQ
2023-06-12 21:13
到达嘉荫当地找美食,全城排名第二的鱼馆,原本以为叫鱼馆的饭店会有很多品种的鱼,但是店里目前只有鲤鱼跟鲶鱼。店主推荐冷水鱼于是来了一锅。鱼确实没有那种土腥味,但是对于我来说有点吃不惯,太咸了,或者是因为我们没有涮菜品的缘故,没有想象中的惊艳。
伊春
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猴子爱旅行
2023-09-09 13:07
环境:
小店很小,环境一般。
「凉拌明太鱼」
「冷面」
老板和老板娘是正宗的鲜族人,所以味道特别正宗。
到了夏天,我就喜欢吃甜辣的凉拌明太鱼丝,搭配冰凉的朝鲜大冷面。酸甜可口,超级解暑。冷面份量超足,¥10一大碗,男生都可以吃的饱饱的。
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竹_3866
2023-07-25 18:49
口味,整体都偏咸,以至于掩盖了很多其他味道,下饭下饮料,打包走了第二顿比第一顿要好吃。
麻辣豆腐牛油味挺重,还是点东北味更合适
环境:
环境还可以,比较干净,也会提供热水。
服务:
还可以,就是人多上菜慢。
伊春
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