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哈中旅
2023-06-25 16:36
伊春必打卡美食
🍴👀 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!🔥🔥
1⃣️、友好锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
2⃣️、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
3⃣️、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
4⃣️、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
5⃣️、狍子肉烩萝卜
伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
6⃣️、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
7⃣️、山蘑炖山鸡
“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
8⃣️、大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
📍来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!👅🎉🎉
伊春
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以下榜单推荐
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Doublecent
2019-10-08 00:00
价格实惠 分量足 味道不错老板娘人很好 下单前还和我说现在猪肉涨价 会比之前稍微贵一点 表示理解 买单的时候还给优惠了 小孩子吃的主食也没要钱 讲究!还会再来!
伊春
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甜西瓜籽儿
2023-08-20 21:59
「旅行」不挑季节伊春美食篇
🍲直接进入正题。
❣️当之无愧可以原地起飞的TOP:汤旺县亓记隐厨。
好吃是真好吃,难找也是真难找,怪不得叫隐厨呢🤭好吃的程度大概是:身为哈尔滨人的包车师傅在我们见面的第一天就主动推荐的饭店,并明确指出他家的锅包肉是他最最最难忘的锅包肉!当天打电话去问,老板娘说那几天家里忙先不开门(后来才知道是家里儿子结婚🥳),当时包车师傅还有点sad🤭。幸好我们最后一天往回走的时候赶上了重新开门,包车师傅一听,简直了,导航都不用开,说上次找了好久,好吃到飞起然后记住了——肉眼可见的兴奋和激动哈哈哈。
必吃榜:锅包肉,看家牛肉干,酱焖牛尾巴鱼。喜欢蔬菜的可以加上白菜炒榛蘑,土豆条野菜汤(野菜名忘了,好像叫蛰子还是啥)。
我们7个人点5个菜,刚刚好,光盘行动。这可以说是整个旅程最好吃的一顿,后悔在汤旺河住的这几天没能早点吃上,不然天天吃嘿嘿 原来老板是二级厨师,手艺绝佳;老板娘热情漂亮,态度超好。他家实在太火爆了,但毕竟是私房菜馆,总共也就三五张桌,去之前最好提前一天打电话预订。不要赶着饭点去,我们一两点吃的时候,刚好是午市第二波,特别清净舒服。锅包肉的口感很“丰盈”,不像之前吃过的干硬的口感,很有嚼劲,外酥脆,内软糯,此刻语言太贫瘠,只能说:太好吃啦!🤭看家牛肉干也是一绝,蘸点辣椒面,美味快活似神仙 。鱼的话每天送来的都不一样,有啥吃啥,挺新鲜的。这顿全部人都吃得很开心,赞不绝口,去汤旺河千万不要错过!
❣️其次是吃了三顿的羊汤蒸饺。在汤旺县农贸市场入口左边那条街上,蓝色招牌。价格在当地看来可能有点小贵,但绝对真材实料。羊肉汤、羊杂汤、烤羊蹄、焖羊排、牛肉饺子、羊肉饺子、烤牛肉串、烤羊肉串,都不膻很赞。这天刚吃完早餐,我们提前和老板娘预约饺子馅少点盐,第二天一早再来😊。
🐟嘉荫江鱼吃的是鱼煌尚。可能是期待太高了,感觉铁锅炖做出来的口感略绵,反而没什么惊喜。
🫓一九六八、千百味不功不过,没有印象特别深刻,除了菜的份量大&咸。
🥣比较踩雷的是机缘巧合路过进去的德意楼,饭是凉的,竹笋炒鹿肉也很咸,大白菜硬邦邦感觉冰冻了很久。
🫐水果特别推荐蓝莓。总算实现蓝莓自由了!升辉市场的最新鲜,汤旺县农贸市场中间有一间也不错,爽脆甜,还挂了白霜。这段期间天天吃,眼睛亮晶晶😍。
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伊春
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奋斗_2064
2019-09-14 00:00
今天来的他家吃饭,价格便宜,经济实惠,值得推荐。
伊春
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leslieq
2020-08-29 00:00
足斤足两,两人份直接推荐两斤半鱼锅够吃,真的吃得饱饱的,人均消费50
伊春
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黑咖啡酱黄喉
2023-08-13 13:02
环境:干净卫生
服务:服务态度很好
原汁原味,口味纯正,最喜欢扒肉条这道菜清真特色菜,肉一吃就是新鲜的,下次去带岭还来这家!
伊春
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西米-520
2023-10-10 20:16
非常好吃的一家小店
「白灼菜心」量大不咸 菜心不老 火候刚刚好
「酸菜粉」来东北吃过最好吃的酸菜粉 我一个不爱吃粉不爱吃酸菜的人干了小半盘子
「溜肝尖」非常下饭 强推
「小鸡炖蘑菇粉条」鸡肉很嫩不柴 蘑菇很入味 吃的太香忘了照相。。
伊春
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我也来取个昵称
2023-09-29 13:26
去乌带路过,饭口,个别饭店没位置,看评价来的。很多菜都卖完了。
环境:
就是自家小店,有包间。价格菜单在墙上,可以看冰箱食材点菜。
服务:
家庭饭店服务模式。
牛柳得提前腌制,没点上。灌牛没有了。葱爆羊肉的羊味非常重。牛肉烧卖里的牛肉颗粒感比较强。蹄筋比较软烂。总体来说还可以,价格不算便宜。菜码在东北菜里不算大。
伊春
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mention_8240
2023-10-06 18:21
菜量很大,性价比高,味道不错
伊春
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秦风的胃
2023-10-09 21:21
十一假期去伊春看秋景,自驾到嘉荫县后,发现整个县城只有一家4.8的店,居然是家饺子馆,到底是什么饺子能达到4.8分,肯定要打卡感受下了,如下是餐食品评:
1、猴头肉饺子:没吃过猴头菇的老饕们可以尝尝,味道和蘑菇很像,但又有一些肉腥味(不是肉馅的味)调口咸淡适中,可以光盘的饺子;
2、刺老芽肉饺子:纯纯山野菜的味道,来嘉荫县,必须尝试野菜,进店必点;
3、地三鲜:东北菜比较出名的,辣椒茄子土豆过油,鲜咸口,很下饭;
4、素炒干豆腐皮:豆皮很薄,勾芡勾的正好,不粘嘴,调味也是鲜咸口,也是东北菜必点。
店面属于中等偏小,屋里的桌子够15-20几个人坐,厨房属于半明厨,可以看到几位阿姨包饺子(饺子是现包现煮),饺子皮不知道怎么配的,应该不纯是白面,口感略微有些嚼劲,好吃,老板娘大大咧咧很好客,和去东北老乡家里做客的感觉差不多,很有地方特色,之前对于4.8分我比较好奇,但是去用餐后知道了,单从菜的口味以及老板娘的服务,很符合东北菜味道和东北人敞亮的性格,另外看了看评价,一共171条,有6条差评,除了一个6级有图有详细评价,其他5条差评没图,评价也不太客观,大部分在口味上不满意,其实东北菜重油重盐是正常的,用餐过程整体感觉还是很满意的,希望以后各位老饕去打卡时,多和老板娘唠唠嗑,会有惊喜的收获哦
伊春
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竹_3866
2023-07-25 18:49
口味,整体都偏咸,以至于掩盖了很多其他味道,下饭下饮料,打包走了第二顿比第一顿要好吃。
麻辣豆腐牛油味挺重,还是点东北味更合适
环境:
环境还可以,比较干净,也会提供热水。
服务:
还可以,就是人多上菜慢。
伊春
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小妹妹别不开心
2023-07-22 21:15
伊春美食分享·本地人库存版
以下推荐基本为苍蝇小馆…没去过高档饭店🧎♀️
早上要去的👉🏻1⃣️升辉早市(散市时间未知,可能八九点)
1.🥒地产旱黄瓜2.🍅小皮球/水果柿子可空嘴吃,味道贼好。(柿子要买青底的)3.菇茑4.🫐地产蓝莓(有知道怎么区分的热心人可以回答一下)
晚上要去的👉🏻2⃣️夜市
1.李氏烤面筋2.邱家臭豆腐(花生粉香臭香臭)
3.炸鲜奶(原味)4.🦑东辉鱿鱼5.李家烤冷面
6.🥔可可土豆饼(去几次都没开🙄)7.🍜二胖凉皮
8.东顺大馅馄饨(有座位可堂食)9.土豆丝卷饼(附图多家店铺记得区分⚠️)
3⃣️火锅
1.🐑小炭号 推荐🤗手切羊肉2.🍲袁记串串香3.🧊木辛水水冰煮羊
4⃣️热面
1.🍜金花冷面2.🍜牛肉大冷面
5⃣️烧烤
老味道滴🙋🏻1.回味思 推荐🤗烤馒头片、羊肉串(回民馆,品类少,胜在好吃)
2.聚源阁 推荐🤗掌中宝
3.好哥们烧烤 推荐🤗鸡拐筋、鸡大筋
新味🙋🏻♀️小欢喜烧烤(偏重于酱料)
6⃣️烤肉
1.阿郎烤肉2.老田烤肉铺(肉半斤起,家庭烤肉)
7⃣️麻辣香锅➡️川页顺 推荐🤗干锅鸭头,麻辣香锅必放鹌鹑蛋、土豆片、干煸豆角
8⃣️炒菜
1.狗肉砂锅 炒菜有🐷味道好,师傅做东北菜嘎嘎滴,如菜单没有可点,推荐🤗干炸肉段、溜肉段、锅包肉、菌菇小炒、鱼香肉丝、地三鲜❗️地址:没有定位wx自带地图搜烘焙主义,位于烘焙主义过道居民楼。居民楼定位:新园22号楼。地址定位、价格附图
2.清真永利馅饼🥙 回民店铺,有菜有饼。推荐🤗牛肉馅饼
3.红岩美食坊(原红岩餐馆)推荐😜锅包肉、炸地瓜
9⃣️麻辣烫
1.辛味美:麻酱脑袋🐛称斤的出锅可以加免费少量面,炸串推荐🤗土豆片
2.刘文祥麻辣烫(市医院店)12块钱一碗菜面正常,嘎嘎大一碗,可以选辣度,老式麻辣烫
1⃣️0⃣️饭包 :八爷饭包地址在万象城(旧称盟科)四楼,店铺为档口 玉米粒饭包放鸡蛋酱
1⃣️1⃣️🍮甜品饮品:🩷徐小乐(奶油类甜点好吃) mini杯,白胖子雪媚娘,赛脸大泡芙。🧡坤禧烘焙(面包好吃)👍日式菠萝包,巧克力司康,蓝莓奶酪堡,橙香巧克力吐司🤎木恩咖啡👍椰奶拿铁
伊春
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请让我学霸附身
2023-10-05 22:54
下午两点多到的嘉荫,办完入住三点直接到小邴饺子馆用餐,不是正餐时间店内仍有不少客人。六人点了四盘菜四盘饺子一碗米饭正好。炖柳根很鲜嫩,地三鲜、蚂蚁上树、熘豆皮(豆皮非常薄,软嫩可口)都很好吃。饺子都是现包到,点了猴头菇、榛蘑、荠菜、茴香都很好吃,薄皮大馅非常。本来还想点角瓜鸡蛋,老板娘没让点说够吃了。良心店家值得到嘉荫旅游的朋友来品尝特色饺子跟野生江鱼。
伊春
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不貳_2650
2023-10-11 11:08
好吃!汤旺县城里小店评价都不多,找好吃的要靠吃货的直觉,但我感觉踩雷风险不大,东北烧烤好吃
这家人气旺,饭点还需要等位
点了肥肠锅和一些烧烤
肥肠锅第一次吃,感觉就是很好吃的火锅!加了配菜和吃火锅差不多,好吃!
各种烧烤也好吃
喜欢东北豆皮,真的好好吃!!
另外强烈推荐他家的花生,我吃过最好吃的花生,有点像山核桃的口感了,好好吃🤤
伊春
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疯兔子Micky
2023-07-27 14:23
伊春只有本地人才知道的那些宝藏小店
【领鲜风味花雕鸡】
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
胡椒猪肚鸡➕啫啫煲 真的很绝
伊春
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在泸沽湖晒太阳
2023-10-12 17:20
十一去伊春,车票好买,但是住宿和吃饭比较难,在汤旺河接待能力有限,好的饭馆和住宿都需要提前预订,我们四点多到的店里,也只剩加桌了,点了两个硬菜,尝了著名的虫虫鱼,量很大,味道也不错,但是物价确实比起哈尔滨还要高一些,总体还是很好的。
伊春
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geniemais
2023-10-03 22:32
宾馆老板推荐来这家吃,说当地人的最爱。
确实味道非常好,是这几天东北之旅中最好吃的一顿。
蒸饺非常软和,馅儿调得很入味,猪肉白菜和猪肉酸菜,孩子们超爱,个儿也很实在,很大,每个孩子都出了六个。
榛蘑肉片也很好吃,虽然辣,但是榛蘑的鲜味被提的刚刚好,推荐。
拌菜的味道,咸淡适中,十分下饭。
炖鱼除了鲜,没有之二,而且不腥,推荐。
伊春
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红袖随风舞
2023-10-01 11:47
老板娘特别热情,菜量很大,味道超预期,非常推荐
伊春
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yhhOlibert
2016-04-17 00:00
朋友推荐来的,真的是太好吃了、看着环境还好、去厨房看了卫生真的是不错、羊肉说是山羊肉、真的不一样啊!还有烧火的那种锅烙的馅饼、脆脆的皮、真的太好吃了、两个人吃这些特别饱
伊春
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刘小裤
2019-06-29 00:00
小县城能吃的这么舒服已经很满意了
店很干净,洗手间都香喷喷的,老板也很实在,食材不新鲜的都不卖,上菜蛮快,江鱼很新鲜,就是太咸,蒸饺好吃,馅很大
伊春
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小满满快跑跑跑
2023-09-08 21:33
我也逛到了夜市!多亏出租车司机提醒,帮我规划了石雕园,木雕园,夜市的路线。
夜市里垃圾桶超多,所以没有乱扔垃圾的情况,地面很干净。门口第一个烤冷面是聋哑人夫妻,希望大家都去支持一下。
吃了烤冷面,大饭包,烤串,终于解锁了东北小吃,都非常棒的味道。出门后很多出租车排队等客,在伊春真的出行非常方便
伊春
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马嘚驾
2023-10-07 20:05
伊春升辉早市好好吃!!!
听说升辉早市的热牛奶好喝,一进门就看见了,大姨问我要大瓶小瓶,我说小瓶吧,她就用东方树叶的瓶子给我装了一瓶!!惊呆了,不知道是谁喝过的,但不重要了,重要的是牛奶真的好醇厚好好喝!!!
蛋堡也好好吃!大油条也好好吃!牛肉烧麦最好吃!!吃完觉得不过瘾绕了一圈又回去吃了几个。
软枣好好吃!!草莓西红柿也好好吃!!树莓便宜又好吃,比盒马的好吃太多了!!红色姑鸟果味道怪到去漱口,姑鸟果还是得黄色的
伊春
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_1670
2023-10-08 20:41
伊春美食之炒菜
来伊春吃正宗东北菜首选郭记杀猪菜 他家原来是在小区里面开的店原来就很火,现在更是不提前定真的没有位置。味道很不错都是记忆里的味道👍
我把我常吃的菜都发出来还有拍照的也都写在下边
1.杀猪菜 酸菜血肠
2.东北大饭包
3.锅包肉 喜欢吃的必点
4.家常凉菜
5.扒猪脸(必须打电话提前定)
6.酥黄菜(拔丝类型的,酥脆适合小朋友)
7.炸三样 (五花肉 鸡冠油 猪腰子或者连体)
8.干煸肺丝
9.酱大骨
10.溜肉段
11.血豆腐(提前打电话定才有)
12.炒护心肉
以上是我经常点的菜,外地的朋友可以参考一下
注:顺序没有排名😁
伊春
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千玺是个好孩子
2023-10-04 21:03
提前打电话预约的,老板也很热情,到点了就来了。
生意火爆,味道不错,值得推荐!而且开的也晚。
「拍黄瓜」本来刚吃觉得咸,搭配烤串吃起来很爽口。「羊肉串」「油边」「掌中宝」这三强推!
冷面一般,毕竟主营烧烤。其他的烧烤味道也不错的。后加的鸡心也不错。
伊春
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princesssweet
2023-09-30 19:45
环境:
农村主题的装修风格 吃饭的人很多 需要排队 建议提前电话预定
服务:
服务挺热情的 就是服务员有点忙 要多叫几遍
「草鱼」
现杀活鱼 鱼肉很嫩很新鲜 鱼肉很肥美
「大饼子」
大饼子很好吃 尤其是焦焦的那种 蘸着铁锅炖的汤 非常好吃
非常推荐的一家铁锅炖 物美价廉 nice🏻
伊春
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红皮西瓜
2023-07-25 14:05
嘉荫早市 |五块能吃撑,难道真有东北币
小城嘉荫
黑龙江畔
与俄罗斯隔江相望
这里的天早早就亮了
最喜欢逛早市
2元一个地方油炸糕
1元一根的大油条
2元一碗的豆腐脑
2元一斤自家小园里的柿子,能吃到小时候的味道。
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伊春
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Iwcy_8043
2023-09-30 11:27
伊春总体来说还不错的一家店。
这家店的菜品份量还是很大的,我们4个人点了5个菜,不出意外的没有吃完。
老式锅包肉很好吃,笨豆芽里面有韭菜和豆腐皮,搭配一起味道挺好。鸡肉炖粉条味道也可以,里面的榛蘑很好吃。排骨的酱汁不错,感觉再稍微烧软一点会更好。
伊春
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佐佐喵
2023-08-15 21:59
到伊春的第一餐。
朋友推荐的东北菜馆,中午人还挺多的。
环境:
店面不大,有包间。
「锅包肉」还可以,就是酸味有点明显,没有后面在另外一家吃的好吃。
「黄瓜拉皮」麻酱的味道很重,整体还可以,垫菜是白黄瓜丝,特别冰。
「鲜水爆肚」也是蘸着麻酱吃,还行,垫菜也是特别冰的黄瓜丝。
「拔丝红薯」小朋友点的,刚上桌的时候可以拔出好长的丝,红薯糯糯的,还可以,就是吃多了有点腻。
整体还可以,份量挺大的,就是有点咸。
伊春
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Etam_95
2023-09-27 22:13
伊春1968饭店
作为东北人来伊春对东北菜可以说没有什么特别的期待,大众点评上的几个饭店都很火,我们去的时候很晚了,在大众点评看到#三千里江鱼 他们家的老式烧鸡很受好评,孩子又很饿,烧鸡都是提前做好的应该会比较快上菜,于是我们就导航过去,过去的路上我突然想到会不会这么晚了烧鸡没有了呢?那不就白去了吗?所以我就打了个电话去店里,果然,烧鸡卖没了,好吧,我们就改导航去1968,店里很多东北老物件,装修非常有东北特色,年代感很重,南方人比较适合,东北人无感!
孩子饿的前胸贴后背,到了马上手里扫码点餐,小鸡炖蘑菇锅包肉这种费时间的菜是不可能点,突然,我发现他们家竟然也有烧鸡,叫 #松香鸡# !!那还等啥啊,点吧,我以为是凉的,上来是热的,味道很好,孩子狼吞虎咽,炸鲜奶不好吃,廉价的现成的素食品,猴腿炒肉很好吃!!
今天晚上从九峰山回到酒店又是很晚了,孩子说还想吃昨天吃的烧鸡,我就在美团上给他又定了一份,依旧是被一扫而光,但我发现他们家美团上很多菜品都没有,还是去店里吃比较好,人多,服务态度不好,上菜慢,这是很多人对他们家的评价,我也发现有一点点,哈哈,但是依旧不耽误人家人多啊!
伊春
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白开水加点演技
2023-09-30 21:17
人超多的一家店,提前打了电话恰好那个时间有位到了就有桌了,直到我们吃完都八点多还在一直上人。羊肉串上来惊到我了,这个串怎么这么紧实这么大。除了肉串以外我们点的都是我家里那边没有的,特色马哈鱼有点像那种下酒菜不过不硬很好吃,在锦州吃过一次羊眼桌子没想到这里也有,苦肠也没有什么怪味,掌中宝是奥尔良口味。此外我们还点了一个肚锅,里面有一些牛肚,我们又点了冻豆腐木耳和土豆粉,肚锅不怎么辣,店家说他们都是直接蘸醋吃就可以,我让他帮我拿了麻酱感觉这些香一些。三个人消费209。
12
伊春
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猪猪Jing
2023-07-15 21:03
打卡朝鲜老太太冷面馆(新华街店),听说这家冷面馆挺火的,果断溜达来尝一尝,点了它家的「热面」、「冷面」和「烤肠」,面的味道都挺不错的,不管是冷的还是热的,烤肠就是正常味道,不过好在整体经济实惠,就餐的客人也是络绎不绝。
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