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_1670
2023-10-08 20:41
伊春美食之炒菜
来伊春吃正宗东北菜首选郭记杀猪菜 他家原来是在小区里面开的店原来就很火,现在更是不提前定真的没有位置。味道很不错都是记忆里的味道👍
我把我常吃的菜都发出来还有拍照的也都写在下边
1.杀猪菜 酸菜血肠
2.东北大饭包
3.锅包肉 喜欢吃的必点
4.家常凉菜
5.扒猪脸(必须打电话提前定)
6.酥黄菜(拔丝类型的,酥脆适合小朋友)
7.炸三样 (五花肉 鸡冠油 猪腰子或者连体)
8.干煸肺丝
9.酱大骨
10.溜肉段
11.血豆腐(提前打电话定才有)
12.炒护心肉
以上是我经常点的菜,外地的朋友可以参考一下
注:顺序没有排名😁
伊春
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以下榜单推荐
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桀骜不驯小马哥
2023-10-01 15:24
特色羊蝎子锅,羊肉具有丰富的蛋白质和维生素,肉炖的非常软烂,原汁原味,新鲜美味,既可以吃肉又可以喝汤,推荐!
伊春
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蛋丝儿Priscilla
2023-10-05 11:53
来金山屯吃了两顿这家餐馆
菜码都很大 算下来性价比也很高
两个人其实点一个菜都够了
老板娘服务态度也比较好
等菜时间比较久 不着急的可以吃
色香味俱全
伊春
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超级无敌吃货姐
2023-09-28 00:04
整个小兴安岭行程中最佳的中餐厅,出品得到我们一致好评!
亓记隐厨是汤旺县美食好评榜第1名餐厅,隐藏在居民小区里面,我们按导航前来,绕了一圈,还真有点难找。
新中式的装修风格,典雅别致,也是整个行程中最漂亮的中餐厅了。餐厅是私房菜的经营模式,大厅只有一张大圆桌,在旁边加了两张长方桌,位置略显狭窄。我们到达时已经没有位置了,连沙发上也有两位客人在用餐。漂亮的老板娘很热情,我们先点好菜,然后坐在车上等候,等了一阵终于有客人离开了。
「锅包肉」是东北最著名的菜品之一,他家的做法与其他店有点不一样,酸甜酱汁很少,金黄色的外表脆中带糯,外酥里嫩,好吃!
「看家牛肉干」网友推荐第一名的菜品,牛肉的品质比较好,炸得香香的,很好的下酒菜,还有辣椒粉提供,但个人觉得有一丢丢干了;
「红烧鳇鱼」鳇鱼(鲟鳇鱼)有淡水鱼王的美称,大型的软骨鱼类,主产于黑龙江水域,红烧后鳇鱼肉质鲜美,口感细嫩无刺;
「炒花菜」与我们的清炒做法不一样,酱汁挺浓重的,还有很多配菜,东北菜口味;
买单281,人均56,算是行程中最贵的一顿,菜品比较适合我们的口味,而且菜的份量十足,5个人依然没有吃完,感觉我们每天都在浪费食物。
伊春
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Lesley_2936
2022-07-29 00:00
很干净的一家店,来吃饭的人挺多的,感觉大多都是本地人,可能也不习惯写评价,导致店的评分并不高,吃之前我也犹犹豫豫怕踩雷,去了发现确实不错。
两个人点了一份小鱼锅,吃的非常饱,鱼很新鲜,配菜味道也很好,很健康的一餐。蘸料只有成袋的成品麻酱,原以为店里有自调的蘸料,不过不蘸料确实也很好吃,就是越吃越咸🤣
服务员态度也很好,隔三差五来帮忙调一下火,有什么要求也很快帮实现。
伊春
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1970-01-01 08:00
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吃吃吃货羊咩咩
2023-10-07 12:36
这应该是我吃过最好吃最特别的冷面冷面热做,然后店里那个菜单非常之简单,你都不需要花太多时间去选,只需要选择大碗小碗就可以了。嗯,味道的话就是口味偏咸,然后配的小咸菜也很鲜,但是我旁边住的本地人的话还会添加各种特别咸的蘸料,还就着小咸菜吃,果然口味是比较重的
伊春
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yuwenyidao
2023-09-27 19:23
最为一个地级市的早市,面积不算大,又赶上周边老旧小区改造,早上一场雨,进门前道路有些泥泞。但进入市场,第一感觉就是干净,市场管理员不断的打扫卫生,伊春市民素质也高,不随手乱扔东西,真不错价格不好评价,反正比北京便宜。本来想买些蓝莓寄回去,商家说,高峰期过了,快递不发了,有点遗憾。摊位上按照个头种类,每箱二斤,130元、150元,60元。商家推荐最便宜一种蓝莓,60元一箱,自己吃就挺好的。看到商家这么热情,打消了品尝大蓝莓的想法,好几斤的蓝莓,真吃不完啊……东北人真的实在人市场也很棒,可惜只是旅游没有厨房自己做做,遗憾了那条大鱼🐠,馋啊😄
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伊春
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猪猪Jing
2023-07-15 21:03
打卡朝鲜老太太冷面馆(新华街店),听说这家冷面馆挺火的,果断溜达来尝一尝,点了它家的「热面」、「冷面」和「烤肠」,面的味道都挺不错的,不管是冷的还是热的,烤肠就是正常味道,不过好在整体经济实惠,就餐的客人也是络绎不绝。
伊春
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番友_56131
2023-10-06 15:04
从哈尔滨到金山鹿苑途中选的餐厅,没想到这么好吃!而且性价比超级高!小山一样的家常凉菜9块钱,一大盆杀猪菜10块钱,真的很不错!我们一共四个人,结果根本吃不完,后面把麻婆豆腐和剔骨肉打包回去做晚餐了。
伊春
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老司机不会开车
2023-10-02 13:10
吃了快40年冷面,第一次吃这种口味的。酸甜口配麻酱、蒜汁、腐乳汁、麻油、辣酱、辣椒面的任意组合,但是属实很好吃,尤其是面,有劲道但是不硬,浓浓的碳水香。热面有一种延边的玉米面的感觉,和冷面感觉关系不大。但是真的不错,就是人有点多,但是翻台率高,不错,赞。
伊春
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哈中旅
2023-06-25 16:36
伊春必打卡美食
🍴👀 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!🔥🔥
1⃣️、友好锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
2⃣️、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
3⃣️、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
4⃣️、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
5⃣️、狍子肉烩萝卜
伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
6⃣️、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
7⃣️、山蘑炖山鸡
“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
8⃣️、大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
📍来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!👅🎉🎉
伊春
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小鱼_8567
2023-10-01 09:29
升辉早市,人间烟火气
两次早饭都去了有名的升辉早市吃。
人间烟火气果然名不虚传。
车很多,人很多,店很多。
各种水果、蔬菜、海鲜、坚果。我们只是为了吃早饭,并没有买东西。
大油条是论斤卖的,不是按根报价。
羊汤好喝,大冷天的早上喝一碗热乎乎的,喝完再出发心满意足。
牛肉饼超好吃,要不是因为吃不下,想多吃两个。
烧麦好吃,馅不是米,而是肉。
饸络面好吃,三种卤,任选一种,还有辣椒咸菜,大碗对于一个女生来说略多,绝对能吃得很饱。
油炸糕略油,但对于早餐来说能忽视它的油。
炸丸子和炸小鱼可以选炸丸子,更好吃一点。
豆浆便宜,没觉得多好喝,就是普通豆浆。
几点小建议
1.来之前各种看攻略,说这里的蓝莓好吃又便宜,看了下新鲜蓝莓并没有想象的那么便宜。
2.要么早点来,要么晚点来,8点左右是人最多的时候,很多早点铺前排队。不过也不是吃不上饭。
伊春
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浪人_7935
2023-08-29 15:25
环境整体干净明亮,各种小吃琳琅满目,尝了烤串味道很赞,有个叫10个橙子的手工鲜榨橙汁不错,在进大门的一个车里,手工榨取的橙汁里面带有果肉,用一个罐罐装好配一根粗粗的吸管,一口下去果香四溢冰霜提神,这个夜市值得没事逛逛
伊春
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gtl_3957
2023-07-29 13:39
在伊春旅游结束时候的最后一顿饭,当地的一家老牌冷面店,很值得推荐。
店内环境和菜单一样简洁干净,但是给人很舒服的感觉。想说一句就是他家的冷面,给我一种和伊春的景色一样,清澈明亮。
再评价下口味,如上,确实清爽,对了,店内唯一复杂的是调料,我第一次吃这么丰富调料的冷面,都不知道加些什么了,挺有意思。再有茶叶蛋很入味很好吃。
总之,推荐!!
伊春
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princesssweet
2023-09-30 19:45
环境:
农村主题的装修风格 吃饭的人很多 需要排队 建议提前电话预定
服务:
服务挺热情的 就是服务员有点忙 要多叫几遍
「草鱼」
现杀活鱼 鱼肉很嫩很新鲜 鱼肉很肥美
「大饼子」
大饼子很好吃 尤其是焦焦的那种 蘸着铁锅炖的汤 非常好吃
非常推荐的一家铁锅炖 物美价廉 nice🏻
伊春
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提拉米苏_731
2023-08-21 20:28
又来吃鱼锅了鱼鲜味美!爱吃鱼的朋友一定不要错过!强烈推荐凉拌牛板筋 好吃
伊春
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不二_1781
2023-10-07 11:14
环境:就在路边,导航直接就可以到。
老板娘是个很干脆利落的人,去的时候人很多,但是也安排上了!
上菜有点慢,但是如果上了一道菜,就会一股脑上了
「朝鲜打糕」软糯得很,有黄豆粉和花生粒两种,都很好吃!必点必点!
「铁板鸡蛋」到底是怎么做的,真的简单的食材做得非常香,真的很香!必点!
「鳕鱼」有一丢丢咸,但是配饭吃还好,肉脆脆的感觉,好吃!
「老肉段」量很大!脆脆的!肉很足,果然是东北的份量!
伊春
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F_6249
2023-09-12 13:11
和大家分享下去伊春市嘉荫县旅游的美食!
伊春嘉荫县不得不说是个很宜居的小城,物价不高,环境很好,风景秀丽。如果你是每年的7月或者8月去绝对可以感受到夏日里的清凉!
进入主题,在嘉荫应该吃点什么?我觉得在嘉荫的每一家小餐馆你都不必担心踩雷,因为味道都不会差,唯一的区别就是价格,生意火爆的或者装修豪华一些的餐馆可能贵一些!所以推荐大家去相对僻静一点的街道,找个本地人比较多的餐馆去用餐!
重点来了,吃什么?第一:来嘉荫一定要吃鱼,至于是什么品种,什么价位的鱼,看自己兜里的钱多不多,从几十到几百一斤的都有!建议做法为红烧,冷水鱼加上松花江特殊的品种三花五罗都不会让你失望!第二:嘉荫县的干豆腐,南方人应该叫做豆皮,真的很不错,价格便宜,一份干豆腐炒尖椒就十几块钱,配上大米饭特别下饭。第三来嘉荫一定要吃蘑菇,都是上山里面的野生的榛蘑,用五花肉炒榛蘑,吃起来不是一般的好吃!在嘉荫两个人吃饭基本不到100元,而且绝对可以打开你的味蕾!
伊春
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doris_855
2023-10-03 22:06
首先必须赞一个锅包肉!是我吃过最好吃的没有之一!
在哈尔滨吃过排名靠前的一家锅包肉,偏酸、并且炸的略硬,而这家的锅包肉做的酸甜可口,香酥鲜嫩,我不饿的前提下居然狂炫了半盘子!
白菜炒榛蘑,时令菜,那几天还吃了榛蘑馅儿饺子,鲜。
伊春
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C小姐猜不透薛
2023-10-09 21:25
「菠菜拌毛葱」吃了才知道毛葱就是洋葱。凉菜酸咸微辣,空口吃也很适合。
「秋葵炒香菇」锅气很足很香,但秋葵好像是冻的不是很新鲜。
「锅包两样」锅包肉+拔丝地瓜,一次拥有两种东北名菜哈哈哈。
「山药肉段」肉段(东北名菜+1)和山药是同样裹了糊糊炸了再加工的。
伊春
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小松芷
2023-08-07 21:47
看评价都说这家特别正宗就过来了
一冷一热,调料特别多
可能是因为不会调,感觉不好吃
冷面本身还是可以的,但是对于外地人来说调味调不好简直就是不能吃
应该带个本地人来吃
门口很好停车也可能因为都八点多了…
伊春
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Zhilee
2022-01-19 00:00
坛肉粉条其实就是酸菜炖粉条,加上一些红烧肉作为浇头,由于有灵魂酸菜,很东北味很喜欢。地三鲜做的很正宗,里面土豆🥔块炸的很香,不过茄子和青椒放的太少了,吃到后来剩的全是土豆块,成了一道新菜,非东北名菜地一鲜。
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伊春
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楠木木NanMM
2019-10-05 00:00
在县城中心位置找到了这家人气店,据说他家鱼做得挺好吃的.等位的功夫去外面转了转,发现附近每家菜馆都是爆满.溜达十多分钟回来后,终于排到位可以点菜了.除鱼菜等了30~40分钟左右,其他菜上桌的速度还是挺快的.鱼菜真的不错,炖虫虫太好吃了(能吃到这样滑嫩甜香的鱼肉,实在是太有口福了);主食点的猪肉白菜蒸饺很有老家的味道,不用蘸酱油等佐料就可以很美味.价格比较公道,物有所值.
伊春
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十四Christine
2023-10-03 00:17
伊春夜市没黄 但也不必特意去
10.2 晚上八点的伊春夜市
营业摊位不足10个
品种涉及烤冷面 炸鸡柳 关东煮 臭豆腐 烤鱿鱼 糕点饼类 烤串
很冷清
问了摊主说是前两天客人不多 所以很多店就不出摊了
伊春
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跨越七海之风
2023-07-12 19:55
对于饭量小的人来说,在东北能找个餐厅俩个能点俩菜真是感动的要哭了,这家菜便宜,量也没那么夸张,太爱了。
「酱扒五彩茄子」东北的茄子是真爱,这茄子也是兼具颜值和味道,里面微微的辣味让人很是喜欢,而且老人也能吃,茄子很软趴,各种配料搅在一起以后特别提味。
「特色烧排骨」排骨很烂也入味,用的都是纯排,味道就是酱香微甜的口味。
俩菜都太有味了,所以又来了碗米饭,这东西还是拌饭吃着香。
伊春
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唐老居士
2023-10-03 05:16
从哈尔滨开车三个多小时终于到伊春,一进城就下雨搜找到这家店,果然名不虚传,地三鲜真的太好吃了,棒碴粥也很特色,没有米饭了只好点了饼,口味也不错,餐厅路边就可以停车,菜量大而且便宜,人均40左右,上菜超级快
伊春
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晶_4086
2023-09-23 20:09
怪不得分高,小城里少见。确实很干净,菜码很大。尖椒干豆腐和醉鬼梅肉推荐。
大鲥鱼188一条两斤的。小的168。
挺好的,生意嘎嘎好,千万别点多。
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伊春
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淘很淘
2023-08-02 21:39
伊春吃什么
一九六八吃了,三毛冰点吃了,嘉荫江鱼吃了,大拉皮打饭包吃了,铁锅炖吃了,升辉早市逛了,段老头大油条吃了,蓝莓买了,树莓买了,蘑菇买了,完美!
伊春
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tmurphy
2022-07-24 00:00
蕨菜大概就是伊春的特色了,当地人也叫野菜,必须尝尝,凉拌蛮爽口的,味道可以。吃到垮炖鱼基本算吃到东北特色了,虽然鱼刺偏多,不过红烧的味道还不错,鱼也嫩。溜肝尖量好大啊,味道过得去,不过真的吃不完。山药苦瓜木耳好健康,吃完感觉心里踏实不少,因为出来玩总吃不到蔬菜。黄花菜炒鸡蛋、猪头肉皮冻、丸子汤……就算了,实在一般。
小店似乎没几张桌子,过来要提前给老板打电话,否则没地儿坐,上菜慢,非常慢。
伊春
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快乐duo
2023-07-16 22:07
来伊春玩,看到有夜市,那必须要去逛逛。
夜市在各种彩灯的妆扮下五光十色、非常吸引人。面积挺大的、去的有些晚,有部分摊位都下班了。夜市的小吃全国都差不多
第一家的章鱼小丸子不好吃,面的碱味很大。
鲜榨橙汁很好喝,8个橙子出了一杯。
觉得这里烧烤摊位占比有点大。
伊春
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