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  lynncelia 2023-10-02 21:45

  「脆皮豆腐」和广东的普宁豆腐很像，就是蘸料不同而已，外脆里嫩，是吃惯了的普宁豆腐口感没错
  「油炸豆饼」豆渣做的饼，外面炸的很脆，里头豆渣磨的很细腻，味道还可以
  「炒仙草粿」口感嫩滑，有点点像艾草糍粑即视感，当然味道不太一样
  「暖菇包」最后所有的暖菇包都给我们了不够人均一个没吃到就不评啦
  「炒鸡爪菇」有点像小郡肝，口感是脆的
  「木槿花炒蛋」野菜味道像木耳菜，应该是马齿苋，总体还行
  「豆腐肉丸汤」清淡而不寡淡，肉丸里夹着豆腐
  「牛肉炒魔芋」魔芋脆爽，微辣咸香，是道下饭菜
  总体菜品味道偏咸，最大遗憾是豆浆卖完了没喝到，老板娘态度超好

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  三明 · 不辍游浆豆腐宴
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  寒千羽 2023-09-16 22:23

  作为当地特色的豆腐宴，来了还是要试一下，不过也就尝个鲜吧。
  脆皮豆腐是外面炸的里面嫩的，本身没有味道，蘸上料汁还可以。豆腐肉丸汤淡到毫无味道。碧玉卷就是彩色面皮包了辣的馅料。鸡爪菇很脆，有些没处理好还带着沙子。野菜小窝头还不错。
  卫生条件实在不咋地，地上和桌上都是一层油乎乎的感觉，四个人吃完回来有三个人肚子不舒服，也不知道是哪道菜的问题。

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  大吉大利的ki 2023-10-03 14:33

  「脆皮豆腐」游浆豆腐是泰宁特产，脆皮豆腐外酥里嫩。很好吃。
  「炒杂菇」炒鸡爪菇三明地区经常有，很脆很好吃
  生意很好，算很出名的游客店。人均50左右消费算很低了，份量很大！两个人两个菜刚刚好
  有鲜榨豆浆
  物价很低县城的幸福指数真的很高。
  服务态度也蛮好很热情

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  浅浅爱汐 2023-10-03 21:15

  来泰宁的第一顿午饭，下午2点人还超多，匆忙点了几个特色菜。豆腐和鱼算是泰宁的特色，有很多种做法，味道不错，炸的小鱼鲜嫩酥脆，豆腐外酥里嫩。点了个没吃过的木槿花炒蛋，哇?有点意外的味道，没有花的怪味，很顺滑，好吃的～没吃过的可以试试

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  有才灵活呼咕蝶 2023-09-23 21:00

  「不辍游浆豆腐宴」地方很好找，离我住的泰宁大饭店的酒店开车只要5分钟，停车也非常方便
  「脆皮豆腐」非常好吃，老板娘介绍说需要中间戳个洞，然后把灵魂蘸酱放进去味道果然与众不同，点赞
  「油炸豆饼」这种饼没吃过，是我们磨豆子的渣渣做的，很细腻，裹上面包糠很酥，推荐

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  潇竹哥哥 2023-08-28 16:39

  整体环境还不错，本身的店铺有楼上，可能人太多了，旁边也有一家店面，太火爆了，那天是下雨天还非常多的人，桌子比较油，可能是太忙的原因，不过还是需要注意一下哦！
  
  ?菜品：
  「牛肉炒洋葱」：本来根据想点的是牛肉炒魔芋的，但是他没有魔芋了，就直接帮我改成炒洋葱了。牛肉吃起来不是很嫩反而有一点点老。
  推荐度：
  「炒鸡爪菇」：这个算是比较特色的，鸡爪菇比较脆，而且长相也很像鸡爪，炒的五花肉也不错，比较下饭。
  推荐度：
  「本地鸭」：本来想点的是咸水鸭，结果已经卖完了，这个鸭子感觉就是很普通的焖鸭，没有什么特别的，鸭肉也比较嫩，味道还是不错的。
  推荐度：
  「碧玉卷」：从照片看以为是里面包着甜的，结果里面是咸辣口的，也是地方特色，吃起来还是可以的，不过会偏辣一点哦！
  推荐度：
  「脆皮豆腐」：豆腐外酥里嫩，超级好吃，而且配的酱也不错，怪不得是店铺的招牌，里面的豆腐非常的细腻，有点像内脂豆腐，好吃！
  推荐度：
  「豆腐肉丸汤」：我这碗应该是豆腐丸子银耳汤，里面有配银耳好喝，非常的鲜，而且肉丸子里面是豆腐，感觉十分惊喜！好吃！
  推荐度：
  最后一碗忘记了叫什么肉，我只能说好吃！！！非常下饭哦！
  
  正好是下雨天来的，那天还正好停电，后面虽然来电了，整体服务态度也不错，如果觉得菜点多了，老板也说可以退，态度非常好，但是店铺里面没什么饮料，整体还是不错的。

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  cjia_3974 2023-10-02 23:33

  人太多了，自已等到桌了再让点菜。
  酒水饮料的，自己拿，店员忙不过来。
  「蒸鸡」鸡皮有嚼劲，肉也很嫩，酒香浓郁。「现炸游浆豆腐」外酥里嫩，配上酱汁，好吃。「炒大肠」肠好厚，有的还带着油脂，哈，入味很下饭。

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  美食品鉴 2023-08-24 20:26

  这家豆腐堪称一绝果然每一道都超好吃
  随便点豆腐类的都不踩雷
  门店不起眼 客人不少
  都是奔着豆腐宴来的 豆浆丝滑浓郁 一点腥气都没有 据说卤水豆腐不是石膏点的 不担心尿酸高不能食用
  炸豆腐口感外酥里嫩像冰淇淋
  猪脚豆腐绵软柔韧
  豆腐丸子清淡可口 不油不腻 豆渣饼调味刚刚好 酥酥脆脆 内里绵软
  鸭子是土鸭品种 不会肥腻 浓浓酒香 也不会太硬咬不动

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  萝卜_270 2023-10-04 19:48

  还可以，豆腐类的菜都不错，鱼类品质不怎么样。推荐类似粿包一样的饺子、笋炒五花肉。

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  Osborn_6131 2023-09-29 22:45

  脆皮豆腐 很好吃 浸满酱汁很有味
  仙草 本地特色黏糊糊的仙草味很清新
  豆渣饼 分荤和素 荤的会更咸一点
  杀猪菜 爱吃内脏的有福了 猪肺特别脆

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  别来无恙_7334 2023-10-07 13:38

  生意特别好，门口桌子摆满了，还是要等位，看的出来是一家很地道的老馆子。
  
  很有特色，具体看照片，很古朴的感觉，门头十分特别，卫生一般，不过老馆子，能接受，包浆了的话吃起来更有感觉，哈哈哈。
  服务:
  都是本地阿姨了，很淳朴，服务方式也很淳朴，我个人很喜欢这种感觉，如果在大城市习惯了那种特别小心翼翼的服务的话那种不建议来。
  「现炸游浆豆腐」好吃，外酥里嫩，酱汁调的很香，我们点了一份吃完又加了一份。
  「炒仙草粿」这个有点黑暗料理了，就是咸口炒仙草，这个实在有点难以接受了
  「现磨豆浆」好喝，真的是那种磨的豆浆，同时难得的是，还能避免那种现磨豆浆的涩口感，很爽滑，有真功夫。
  「碧玉卷」好吃又好看，皮也有嚼劲，里面蔬菜为主。
  「牛肉炒魔芋」本地牛肉好吃，魔芋一般。
  「酸菜炒笋」很爽口，很好吃，笋很嫩，很入味。
  「炒鸡爪菇」有特色，以前没吃过，菇还有点木耳的口感。
  「豆腐肉丸汤」清清爽爽
  「烧鸭子」好吃，烧的入味，鸭子也很香，鸭有鸭味，应该是土鸭子
  还有一个牛蹄很好吃，带点辣口，第一次吃。
  总体来说，真的很棒，体验一下有难忘的记忆点，旅行中有这种片段真的很棒。

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  机智的张机智 2023-02-17 18:57

  福建三明｜沉浸体验现实版世外桃源｜水美土堡福建土楼闻名中外，但其实福建同时也有非常多土堡。
  水美土堡群位于福建省三明市沙县凤岗街道水美村，建于清道光二十七年（1847年），水美土堡群由双吉、双兴和双元三座堡组成，是沙县现存最大的土堡建筑群。2019年10月16日，沙县水美土堡群被列入第八批全国重点文物保护单位，成为了沙县首个国家级文物保护单位。
  ?️巍峨的土堡城墙内环廊深深，悠长寂寥，登上顶层视野开阔，群山环抱尽收眼底，仿佛进入了现实版世外桃源。
  ??‍♀️推荐原因
  1️⃣目前几乎没有旅游团前往，一点也不商业化，分分钟包场原生态的土堡。
  2️⃣村里有三个土堡，分布较为集中，步行5分钟可到达下一个，跑一趟直接看到饱！
  3️⃣三个土堡全部免费！免费！免费！
  ?交通信息
  1附近交通站点三明北火车站、三明北汽车站及沙县机场等
  2从三明市区或沙县自驾半小时车程可达，打车20—30不等，导航搜【水美土堡】即可。
  ?住宿：住的我们选择住在三明北站附近的汉庭酒店，打车到村子里20分钟左右。
  ⚠️提醒：1.水美村目前处于建设中，周边部分地方环境比较凌乱，部份道路泥泞不便于行走
  2.因为并非系统开发景区，所以基础设施及整体风貌建设较之于正规景区会差，比如村中就餐的地方目前只有露营基地和村民自己开售的农家乐、杂货铺（不过公共厕所很干净！）

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  金小姐_2109 2023-04-13 10:45

  福建旅行‼️三明沙县两日游七峰叠翠真美?交通
  直接动车坐到三明北 因为三明北就在沙县区内！
  
  ?住宿
  住的是李记旁边的“王子商务酒店”?
  从三明北打车过来就三公里左右 很近。住这主要是因为它离每个打卡点都很近 步行就能实现！
  
  酒店一般是中午2点之后入住 （除非客人早退房）有电梯 可寄存行李 房间设施一般 不算先进 两张床的标间价格在150左右 我们就住了一天。附近也有其它的酒店 平台上可以查看
  
  酒店旁边就是各种各样小巷子 跟福州三坊七巷很像~很多古色古香的店、茶馆等等
  
  开始介绍行程 吃喝玩乐安排上‼️
  
  1⃣️李记小吃
  没来之前以为沙县小吃只有扁肉拌面 来了之后才知道它是一个牌子 里面有各种各样小食！李记在当地是最出名的 我到达的第一站就去了这里 店内店外全是人 也太火爆了！一定要去吃！值得等！
  
  2⃣️曲巷·壹号茶馆
  沙县的网红大茶馆 真的火！格局像北京四合院 古色古香 场地很大 无时无刻都坐满了人 好不容易才等到位置 哈哈价格实惠~上菜有点慢！
  
  3⃣️罗兰烧饼
  据说是巷子里最好吃的一家 一个2.5? 又酥又脆
  
  4⃣️悬索桥
  在李记门前 傍晚四五点的时候 可以看很漂亮的日落?桥对面是沙县大桥 桥头走过去 就是七峰叠翠了！
  
  5⃣️七峰叠翠
  这地我前几年来过 栈道是透明的 很长 站在上面 可以看见下面的湖 没敢走太高 在入口处拍了几张
  
  6⃣️夜景
  七峰叠翠逛完后 原路返回 看沙县的夜景 重点是要远看七峰叠翠！也太美了吧~
  
  7⃣️如意湖湿地公园
  第二天清早去的 距离不远 从酒店打车七八分钟就到！地方太大啦！一天都玩不够 可以游湖 赏花 骑自行车等等?
  
  8⃣️百花园
  在如意湖湿地公园里 大门进来左手边有旅客服务中心 可以坐小白观光车去 也可以骑自行车前往 百花园基本就是拍拍照 赏赏花 感受一下春天气息?
  
  9⃣️棠心酒肆
  古色古香小酒馆 白天是咖啡厅 坐靠窗边的位置很舒心 还可以免费换装 有旗袍、汉服等等。

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  三明 · 七峰叠翠风景区
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  QIUYUN_3563 2023-08-24 01:21

  【永安·周边游】跟着徐霞客来到了桃源洞️⛰️：永安桃源洞 4A级景区
  ⛰️：门票：60元（永安身份证5折)
  
  桃源洞属于丹霞地貌，有小武夷之称，最出名的属一线天，有着全国之冠，最长最窄。绝壁裂处，直透崖端，高90米，全长120米，共206个台阶。
  
  ⛰️：最有名的是一线天和百丈岩。一线天比较窄，全长只有100米左右，所以不要害怕，往前走走就出去了。百丈岩沿途较多杂草和枯枝，去的人也比较少，如果从百文岩出发也可以到桃源洞，并且听说可以免门票，但整体爬山时间较长。
  
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

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  三明 · 永安桃源洞景区-观景台
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  成为大厨之前 2023-09-02 21:21

  福建三明沙县小吃两天一夜攻略7月18日：泉州高铁到三明北---入住酒店---曲巷壹号茶馆---沙县肥姐小吃—七峰叠翠风景区---文昌阁---沙县西园冯香金小吃店
  泉州到三明北，86.5元/人，大约2小时。
  馨居电竞酒店：从三明北到酒店，10.08元/5公里，这个就更豪华了，床的位置也大，两张大床睡4个人都可以。在里面翻两个跟头都可以了，酒店的镜子还特别高级，触屏版调灯光颜色，照这个镜子贼拉好看，自动美白磨皮，简直就是天仙下凡！
  ① 曲巷壹号茶馆：下雨了打车过去，6.46元。此时已经是13点13分，进去靠中间的好位置没有了，我们就在旁边等了一会。点了两杯咖啡一样甜品一样甜点，102元。拿铁热的喝的腻，没加糖有点苦，总体还行，性价比不高。这些我们都是知道的，主要是冲着环境和出品来的。当时还下雨了，我们赏雨、赏景、品茗，这种氛围很不错~吃完就在这里面拍照了。氛围很好拍。顺便走了一下其他的巷子，比较短，没有什么逛头。
  ② 沙县肥姐小吃：步行过来十几分钟，这家店是跟司机大哥聊起推荐的。芋饺：馅料很香，外皮很有嚼劲， 烧麦：粉丝+肉的搭配，在蘸一下灵魂酱料，真的嘎嘎炫，很新鲜的口感，我都很喜欢。这么好吃的两样小吃为什么没走出沙县
  ③ 七峰叠翠风景区：打车来到沙县博物馆这边的门上去，可惜博物馆没开门。我们上栈道开启暴走模式，但是为什么这个栈道竟然是悬空的，我真的恐高，一路上都在害怕，胆战心惊。经过玻璃栈道的时候也是下雨没开放。接着一路走，彼时正好黄昏，好漂亮，在栈道上19点，还看到了悬索桥灯亮起来的一刻。
  接着一直走到玻璃栈道尽头，穿过悬索桥继续往前走，走到文昌阁看灯光秀
  ④ 文昌阁：想看灯光秀就要在文昌阁看。20:00开始，灯光+水幕电影形式，讲沙县的历史。城墙下有免费硬座，城墙上10元/位，软座，还赠送了茶水。朋友说不想和别人挤，就选择了在城墙上豪华软座，当时只有我们两个人，也很安静，不吵闹。没看过水幕电影的我还觉得挺有意思的哈哈哈，也是推荐来看，毕竟沙县真的可玩性不高，更适合以吃为主。
  ⑤ 沙县西园冯香金小吃店：打车回去酒店楼下，卤鸭头：7元/个，微辣，入味软烂，我吃的鸭头少，觉得还行，朋友平时吃的多就觉得这个鸭头做的一般了。泥鳅粉：12元/份，味道还不错，不会腥，泥鳅肉吃起来也没有什么异味。
  
  第二天去还是去沙县肥姐吃了早餐就回家啦

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  三明 · 七峰叠翠风景区
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  Nice彭彭 2023-09-23 01:26

  福州周边游 | 桂峰古村全攻略️桂峰村一年一度的晒秋活动已经开始啦！宁静的古村落也迎来它最美的时刻！必须去一次
  【门票】
  现场买?20，某音上?18.8
  【交通】
  自驾?：导航三明桂峰村即可，从福州市区
  一个半小时，过路费59r。
  ?️停在景区门口是不收费的，但是节假日景区门口停满了，停在前面路段私人停车场有可能就要收费了！！
  ?公共交通:福州闽运汽车北站/客运西站都有直接前往桂峰古村落的大巴。大约耗时2小时左右。
  【游玩时间】
  慢节奏游玩整个景区?差不多3-4个小时?，进入景区后，可沿着逆时针?的方向顺路逛下来。
  【拍照打卡】
  ?秋晒：1.景区入口不远处；2.观景台
  ?花酒坊、村里小路的石阶、溪水边
  ?5月左右的玫瑰谷鲜花盛开。现在是绿草地狗尾草和一些小野花。
  ?换装拍照：?少数名族、古风汉服等妆造
  （需要2小时妆造➕拍摄）
  【美食】
  小吃：豆花、麦芽糖、玫瑰酒、桂花米糕
  特色农家菜也可以尝尝。饭店不多。
  【住宿】
  村子里有几家民宿，喜欢宁静，远离城市喧闹可以住在村里，喂鸡逗狗看星星✨
  如果带孩子出游的，建议住在沙县县城会比较方便热闹。
  【穿搭】
  秋夏还是蚊虫较多，一定要喷驱蚊液。
  山里早晚温差有点大，建议穿个防晒衣，白天防晒，晚上防冻?
  【注意事项】
  桂峰古村虽然已经成为景区，但是年纪大原住民还是很多！大家一定不能乱丢垃圾，不要在居民门前大声喧哗‼未经同意不要对着居民家里拍照?不要擅自进入村民的住所。

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  三明 · 桂峰古村落景区-游客服务中心
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  牵手旅行_223 2021-07-24 16:45

  福建旅游|这里不是越南，尤溪古溪星河?还记得越南那个火遍网络的佛手桥嘛，福州周边的古溪星河也有同款的仙手桥，跟着我一起上打卡吧。
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  ?古溪星河位于福建三明尤溪的汤川乡，从福州自驾过去大概一个半小时，还是很方便的，记得从洋中下高速，可以少走很多弯路。
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  ?景区海拔大概在1000米左右，所以这时候很舒服，晚上都不用开空调。彩虹仙手桥在景区内，需要爬山上去，大概需要40分钟。
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  ?不想爬山的话，也可以乘坐景区电瓶车上次，上山30，下山20，建议可以上山乘坐，下山一路逛下来。
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  ?刚进大门就可以看到仙手桥的外观，桥全长99米，由19米高的仙手悬空托起，桥面是彩虹艺术构造，在阳光照射下五彩斑斓，真的很好看。
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  ?拍照的话可以傍晚来，在晚霞的映衬下，粉粉的，超级美丽。记得一定要带无人机来，视角会很不一样。如果没带，可以从放鹅亭往下拍，需要带长焦。
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  ?拍摄建议:
  ?一定要带无人机，拍出来的更好看
  ?拍摄时间最好非周末，人比较少，可以下午3点多登山，等夕阳下来
  ?有模特最好啦，穿颜色鲜艳的衣服，拍出来更好看。
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  ?【实用攻略】
  ?景区:古溪星河休闲旅游度假景区
  ?门票:99元，不含景区交通
  ?地址:福建省三明市尤溪县汤川乡溪滨村古溪3号
  ?交通:建议自驾最方便，福州走福银高速，洋中下高速，可以少走山路。或者动车到尤溪站再打车过来

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  三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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  熊修修B_1067 2024-08-21 12:27

  福建人嘴真严！这么美的地方才知道！福建不止有海岛！！还有许多四面环山的城市！
  三明市泰宁就是其中之一！原始森林、溶洞峡谷，
  甘露岩寺等历史古迹都保存完好至今！！
  跟盆友上个月从福州动车?1.5h抵达！
  附2天1晚攻略！超适合避暑！！
  
  ?必去打卡点
  1️⃣大金湖
  是以丹霞地貌为主的地质公园
  乘坐游船163?/人 全程3h⏰
  途径甘露寺、陆上斜线天、瀑布
  可下船游览这些景点 时长30-1h
  山川树林间 一览无遗！
  
  2️⃣上清溪
  赤壁丹霞地貌将溪流挤成了蜿蜒的曲线
  素有“九十九曲”“八十八滩”的称号
  与武夷山的漂流不同，途径狭窄处
  ?听艄公唱山歌讲古迹，很是惬意。全程耗时2h
  
  3️⃣寨下大峡谷
  纯天然的地质博物馆 呈现不同时代的地貌
  丹霞洞穴 随处可见 耗时1-2h 老少皆宜??
  山里凉快 索道、滑梯、喊泉、划船等项目
  
  4️⃣尚书第
  来泰宁古城逛逛最值得去的就是尚书第?
  明朝建立的府邸由砖、木、石构成
  主宅5栋 房间120间 设有戏院和民俗馆
  
  ?tip
  晴天要防晒，备好帽子➕伞➕水
  以及徒步鞋子➕换洗衣物
  山里比较凉！多带一件薄外套
  
  ?关于美食
  必须试试当地特色豆腐宴！
  上青游浆豆腐宴‼️石磨豆浆、现炸油浆豆腐、
  有机鱼豆腐汤、干煎土鸭等！都是泰宁本土菜！
  Day1:
  大金湖（4-5h）——明清园（1-1.5h)——泰宁古城
  Day2:
  上清溪（2h）——寨下大峡谷——返程
  ?地址：福建泰宁古城
  ?交通：动车到达”泰宁站“或自驾

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  Lucky馨 2023-04-17 16:18

  三明沙县1日深度游攻略，教你玩遍沙县?8点30福州出发--9点39抵达三明北
  ⭕️10点至13点：我们主要在沙县城区吃吃逛逛，觅觅食，窜窜巷。
  ?佳兰烧卖（我们来沙县吃的第一顿，烧卖是我没吃过的味道，本地人还会搭配一碗烫嘴豆腐或者海带汤）
  ?阿素名小吃（池尾巷，推荐米冻皮）
  ?李记沙县小吃（池尾巷，像个沙县小吃城啥都有）
  ?春兰烧饼，罗兰烧饼（班厝巷，这两家烧饼个人感觉大同小异），爱烧饼人士可冲
  ?熊记肠粉（班厝巷，肠粉味道可以，要早点去哦，这家只做早餐）
  ?庙门扁肉（总店）扁肉真的味道不一样呀，肉质非常Q弹
  ?曲巷：这条巷子一定要去，沿途经过棠心酒肆、青年人驿站真的很好逛，非常美，姐妹们可提前准备套中式旗袍或者汉服，拍照非常出片
  ?沙县步行街：真的是古早味十足呀，我还看到了失散多年的黑骑（当年可是蔡依林代言的潮流品牌呢）
  ⭕️ 13点到14点：沙县小吃文化城， 主要是冲着打卡跑男拍摄地去的，在跑男录制店木清小吃和阿莲小吃打了卡呀，我后面在阿莲家点了拌面和扁肉，和醇百味味道差不多?
  ⭕14点到5点半：三明湿地公园及园后的花海。强推强推！！！在这里泛泛舟，感受天然氧吧的空气，看看这青葱的树林，难以言喻的感觉。
  ⭕️ 6点半到8点：七峰叠翠风景区，一定要在天黑之后来，步道辉煌的灯光倒影在安静的沙溪上，好美好美。我们是从靠近真隐桥的入口上步道，路遇丛林穿越景区，感觉置身仙境之中呀，我跟陈工说，今晚我就是个公主了??
  ?20点58三明北--22点14福州，返程，三明真的是个有味道的城市呀，本来是为了吃而来，结果是被这里的景圈粉！
  ?县城内交通方式：公交，出租车（起步价6块），共享电动车?，非常方便哈哈哈

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  窝窝_2991 2022-10-08 21:02

  福建旅行｜不可错过的泰宁客家擂茶在源远流长的传统文化中，擂茶?算得上客家饮食文化中一道独特的风景，若你来福建泰宁旅行，千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶?。
  擂茶已经有一千多年的历史，据说是客家先民在流迁过程中发明的，足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒，通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久，属客家擂茶系列。
  擂茶制作方式古朴典雅，充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化，诸如婴儿?满月、老人?做寿、小孩?上学、儿子结婚、女儿出嫁等，通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的?，主人都会很热情招待，在当地文化中也算是一道独特的风景了。
  ✅ 传统的擂茶制作过程——
  用一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥，茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉，投入铜壶，加水煮沸，擂茶?就做成了~
  后来很多地方都省去了煮茶的环节，直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水，冲制而成，再搭配多种瓜果???茶点，招待客人。
  ✅ 大龙擂茶?最重要的锅底是用鲜猪?的大骨熬制出来，不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生?、或绿豆、糯米、青菜?、凉菜等；荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝?、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
  在基本配料的基础上，还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生?、粉条干果之类应先煮熟，连水冲入；菇笋?香料和肉类?应另行炒熟再加；芝麻米花则可直接撒入茶中。
  ✅ 泰宁的米花擂茶?，还会放上用油茶炸得焦黄的糯米，让我联想起重庆的炒米糖开水，颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚，解渴又解饿呀~
  ?温馨提示:
  大龙擂茶有个习俗，你刚刚喝下去一点，好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以，如果你不想再喝了，那你就让它留在碗内?，等到临走离开?主人家时，再一口气喝完，以示礼貌。
  ? 店名:
  泰宁古城尚品苑
  ⛳️ 地址:
  三明市泰宁县九举巷40号

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  三明 · 尚品苑
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  筱夕_7457 2023-04-28 08:17

  总要来一趟福建·沙县｜吃最地道的沙县小吃早餐：【庙门扁肉】
  推荐：扁肉（可以拌、炸、汤）本人最爱汤的配拌面、芋饺（可以汤、拌）、卤味（豆干、鸭胗、鸭肝、鸭心）鸭心太硬了不推荐
  导航：庙门扁肉建国路旗舰总店，福建省三明市沙县区建国路3幢23号
  营业时间：8:30-22:00
  早上加餐：【老火车站牛肉粉】
  牛肉粉：小13中18大23，必须点最大份，牛肉最多，牛肉是木薯粉抓过的特别滑嫩。粉分为粗粉、细粉，我觉得细粉最好吃最入味，必须最辣。
  卤味：推荐鸭头和鸭胗，鸭头一抿就脱骨，鸭胗非常饱满，个人觉得比庙门的卤味好吃。
  午餐：【李记】和【阿素米冻皮】
  李记：推荐泥鳅粉干、笋肉夹饼和锅贴，汤我个人觉得鸭血酸辣汤没有牛肉羹好吃。小技巧，夹饼可以让阿姨米粉肉和酒糟笋各一半这样夹。
  阿素米冻皮：在李记后面的巷子里，推荐米冻皮、炸米冻、板鸭腿和豆干，豆干要捏碎了沾豆豉油。他们家的甜米酒没开车的也可以喝哦，很甘甜就是不带米的酒酿。红豆汤也贼推荐，是大颗的红豆?
  在这附近的还有烧仙草6r和绿豆糕20r，隔壁班厝巷可以买春兰烧饼2.5r，还有猫耳朵10r买回去给家人尝尝。
  肥姐小吃唯一推荐的就是红菇豆腐汤。
  下午茶：【曲巷·壹号茶馆】
  环境很舒服，来沙县必须点一杯沙县地标拿铁☕️，点的扁杏仁34r，不会太甜，味道浓郁?
  导航：福建省三明市沙县区曲巷1号
  晚餐：【佳兰烧麦】
  烧麦必须吃佳兰，这家是全沙县最好吃的烧麦，佳兰烧麦的皮是最薄最晶莹剔透的，配的豆豉油也是最香的，可以加上魔鬼辣，我心目中第一名?。再配一碗烫嘴豆腐汤，可以加金包银，就是油豆腐里面塞肉。
  导航：福建省三明市沙县区府前中路，21点关门哦。
  夜宵：【闽虬原味锅边】
  晚上八点之后才营业哦，有现炸的油条2r、油饼、芋头粿，配豆浆2r、绿豆汤4r都行。重头戏是锅边糊4r，锅边特别滑，虾米特别鲜。

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  三明 · 沙县庙门扁肉店(总店)
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  宿海w_7394 2022-02-10 11:50

  美食地图｜来沙县吃美食，看着一篇就够了！沙县是福建省闽西城市三明的下辖区——沙县区。没错，这是区而不是县
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  ✈️上海有直飞往返沙县的航班，我买的时候单程才200元太便宜了，打个飞的去美食之都吃小吃钱包一点也不疼。
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  ‼️沙县真的太小啦，美食老店也都很集中，推荐的所有店铺都在几分钟步行范围之内，觅食起来完全没压力。
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  ⏳单单沙县小吃其实半天就可以品尝全，剩下的时间可以坐个高铁到三明继续吃，三明特色美食也不少，吃过之后念念不忘系列，而且大多都是外地吃不到的！（后面也会出个三明美食攻略）
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  ?佳兰烧麦
  我个人心目中的沙县之光?每次去沙县第一件事都是先到佳兰点上一份烧麦！薄如蝉翼的金银外皮，包裹着晶莹剔透的粉丝和瘦肉，蘸料是全场最佳，甜甜的当地产酱油，吃上一口便念念不忘。
  一份烧麦6元。
  ?李记沙县小吃(李纲中路店)
  汇集了各种美味的沙县小吃，推荐泥鳅粉、炸米冻、芋饺、金包银、炸年糕，店内的阿姨们态度都很好，有任何问题都可以随便问。
  ?庙门扁肉(滨河店)
  扁肉就是福建对馄饨的称呼，相比上海小馄饨，这边的扁肉简直不要好吃太多。里面的肉特别大，Q弹香香的，一碗下去就饱饱的了。扁肉和拌面是绝配哦！?拌面一定要加香香的花生酱！
  ?宝珠小吃
  当地人喜欢去的店，烧麦一份、扁肉一份、烫嘴豆腐一份，幸福感爆棚。
  ?罗兰烧饼
  藏在巷子里的烧饼店，2.5一个现烤的热乎乎。
  ?林霞精品美食
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  沙县还有个地方叫做?沙县小吃文化城，这里是政府打造的一个专门给外地游客品尝沙县小吃的地方，我没有去所以没法评价，我个人是更喜欢去当地人也常去的店里吃小吃，感受当地人日常的生活气。
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  沙县没有什么特别好玩的地方，可以去沙溪江滨走走，这里常有人在钓鱼，还有一些当地小吃的流动摊位。
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  【沙县交通攻略】
  ✈️机场：沙县机场
  ?高铁站：三明北站
  ?汽车站：沙县区汽车站

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  三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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  唐天天Tt 2023-05-14 16:47

  沙县美食攻略｜一天30多种美食小吃不重样‼️??小吃篇 :
  1⃣️六板凳（网红沙县打卡墙）
  1、沙县拌面?
  2、薄荷青草冻❤️（清凉解暑神品）
  2⃣️肥姐小吃
  3、烫豆腐?（豆腐丸好香嫩）
  4、肥肠面
  5、板鸭腿?
  6、黄豆干
  3⃣️李记沙县小吃（网红店，排队人较多）
  7、芋饺?
  8、鸭头
  4⃣️罗兰烧饼?（小烧饼，皮微硬）
  5⃣️春兰烧饼
  6⃣️香兰烧饼
  7⃣️阿狗烧卖
  9、烧卖?
  10、锅贴?（配甜醋）
  11、金包银?
  12、滑蛋牛肉汤
  8⃣️佳兰烧卖
  13、卤煮?
  9⃣️阿素小吃
  14、阿素米冻皮?
  15、自酿米酒
  16、春卷?（蒸制 非油炸）
  ?原索桥南霞牛肉粉 （粗、中、细，三种粉）
  17、酸菜牛肉粉?
  18、泥鳅粉 （腌过略咸❗️）
  1⃣️1⃣️庙门扁肉
  19、扁肉?
  20、炸五香?（香香脆脆，一口入魂）
  21、豆腐丸?
  1⃣️2⃣️显凤小吃
  22、鸭心?
  1⃣️3⃣️郑湖板鸭
  23、板鸭?（单独吃也不咸）
  
  ??饮品篇：
  1⃣️4⃣️壶见（福建本地奶茶店）
  24、油柑系列果茶❤️
  1⃣️5⃣️曲巷·壹号茶馆
  25、沙县logo拉花拿铁☕️（网红打卡）
  26、冷萃山茶花乌龙❤️
  27、椰子冻❤️
  
  ??餐厅篇：
  1⃣️6⃣️难得怪味赞
  1⃣️7⃣️红太阳饭馆
  28、荔枝肉
  29、花菜炒鱿鱼?
  1⃣️8⃣️方师傅美食园
  30、白萝卜肉末蛋
  31、糖醋鱼
  
  ??宵夜篇：
  1⃣️9⃣️萍姐烧烤?
  2⃣️0⃣️火辣辣大排档
  
  沙县是一个不大却温馨的小城镇，睡到自然醒，吃吃喝喝，欣赏美丽沙溪夜景?，相信你会爱上它❤️！

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  三明 · 六板凳·沙县热食铺(财富广场店)
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  小枣子 2020-10-13 00:09

  沙县旅游必去的文昌街｜美食街地址?：【传统小吃技艺小吃一条街】沙县文昌阁对面·
  最近这条街特火爆?旧楼改造的美食城
  对面就是美丽的七峰叠翠
  身为地道的沙县人逛了一圈吃了一圈
  里面的沙县小吃还是比较正宗的
  外地的朋友来沙县玩不止可以去小吃城
  也可以来文昌街逛逛不踩雷喔
  坐外面的共享桌可以直接扫桌上的码点餐
  菜单里有所有店铺的小吃美食
  做好就会给你端过来
  这点真是太太贴心了❤️
  如遇节假日还有汉服秀等节目～
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  【吃肉不长肉?】????
  一家有特色的网红车牛排（往里走第四辆网红车）
  老板娘很友善有亲和力
  牛排都是新鲜原切的
  还有特调气泡水和炸物 味道不错
  可以品尝品尝喔
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  【好久不见·音乐餐吧】????位于顶楼
  这是露天的酒吧烧烤吧
  晚上和朋友一起吹吹风喝喝小酒聊聊天真的太棒了
  对面就是水幕秀和灯光秀
  夜色撩人
  来了沙县一定要上来看看
  沙县虽小但风景真的美❤️

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  三明 · 沙县小吃文化城
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  海风和姑娘们 2023-10-04 20:34

  三明尤溪｜来桂峰一起晒个秋平平无奇的乡村里,藏着最惬意的生活。
  一路自驾到尤溪…
  来到桂峰古村落，看晒秋…
  门票?: ?20 / 人
  ?景区可以租衣服拍照

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  三明 · 桂峰古村落景区
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  blank_924 2023-09-10 22:05

  沙县一日游p1曲巷????? 超级好看 很出片 有一种岁月静好的感觉
  p2和美女一起拍照
  p3佳兰烧麦????? 第一次吃水晶粉丝烧麦 好吃 很特别
  p4罗兰烧饼?? 有咸菜味和葱肉味 我到的时候只有葱肉味了 个人不推荐 不合我的口味哈哈哈
  p5p6遇见的猫猫 很可爱
  p7六板凳 ????? 总的来说挺满意 青草冻有点甜（不爱甜食）应该是符合90%人的口味 沙县的特色小吃这家都有 没空的小伙伴可以一家盖所有
  p8沙县板鸭 ???? 还没下锅 咱也不懂 可以期待一下 四颗星是因为保留神秘感哈哈
  p9东门古街?? 只适合打卡 街上空空的 还没有商家 不爱拍照的不推荐
  p10沙县博物馆 下午三点才开门 下午去的太早了没进去 远远的拍了张 还是挺好看的
  p11七峰叠翠???? 拍照很好看 四颗星是因为费脚
  p12福利彩票 哈哈出门主打一个勇敢 搏一搏单车变摩托

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  三明 · 沙县博物馆
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  达达不溜了 2022-10-07 17:49

  三明永安美食合集（二）！本地人会去的小店三明永安美食第二弹??
  
  P1⃣️：豪门寿司⭐⭐⭐⭐⭐
  提到美食不得不说到豪门这家寿司?有手卷、细卷啥的 要吃得早一点去 大概晚上八九点左右可能就卖完了！！想当夜宵吃的根本吃不到??食物价格平均5r/个?吃了好多年 味道一直没变！！性价比很高 本地学生党的爱??
  
  P2⃣️：阿芬四果汤⭐⭐⭐⭐
  在永安喝的第一碗四果汤！到后面越来越火 每次去都要排队 夏天的时候爆挤 以前放学回家会经常去带一份 有椰奶的、奶茶的、招牌蜂蜜的 后面出了新品，是百香果味的 朋友说还不戳！?? 不过可能是生意很火爆 有时候点单根本没人理 店家态度还会有一点儿不耐烦 但是味道杠杠的??给四星 一颗星扣在态度和卫生上 （甘梅地瓜真不错！！）
  
  P3⃣️：大小街章鱼小丸子⭐⭐⭐⭐⭐
  必须给5星 在永安想吃章鱼小丸子就会去这家！趁热吃很满足 ?给的很足 外焦里嫩的 绝了！！?
  
  P4⃣️：豪门铁板烧⭐⭐⭐⭐⭐
  看到5星就知道我真的很爱豪门铁板烧??看着应该是先炸然后再铁板的～肉都是腌好的 极其入味！烤茄子我只喜欢豪门铁板烧的??肉沫给的很实在！不爱吃茄子的我每次去都必点！美中不足的是 卫生 还有经常跑空?老板可能是看心情开店的哈哈哈哈！暑假跑空了五六次 知道我有多爱了吧??
  
  P5⃣️：兄弟烧烤⭐⭐⭐⭐⭐
  和朋友聚会很爱去兄弟烧烤！种类多 态度好 有室内和室外 夏天晚上去吃夜宵坐在外面风很凉快！兄弟烧烤的牛油很绝??店家态度也很好！！！位置很好 隔壁有奶茶店 小炒店 是聚会的好去处啦
  
  P6⃣️：水校麻辣香锅⭐⭐⭐⭐⭐
  麻辣香锅很绝 他家的麦茶更绝！ 夏天中午吃完喝一杯去上学简直不要太幸福??菜品种类很多 自己选喜欢吃的去称 价格也挺实惠的 以前和朋友一起吃大概20r/人 麦茶是免费的?饭和麦茶都是无限续的哦（饭也很香?）
  
  P7⃣️：古茗超A芝士葡萄 ⭐⭐⭐⭐
  全国连锁 夏天喝一杯太舒服了?还没有喝到很酸的葡萄 冰沙很绵密配上剥好的葡萄果肉太爱了??
  
  ?还没吃过的朋友们快码住，有空可以去尝尝～?

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  三明 · 阿芬四果汤,手工牛肉丸(大帝永隆国际城店)
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  条腿的虫 2023-09-13 19:11

  婺源？不！我选这个免门票的古村落·桂峰✨人少小众的古村落，感受岁月静好的慢生活?
  ?来探索这个小众古村落吧！这里古老的建筑，一步一景，古色古香。?✨
  ?在这里，吃点特色小吃，体验村民们的生活方式。古村落的美食，新鲜又美味，每一口都是回忆。这里的味道，让人难以忘怀。??
  ?漫步在古树古建筑下，听风吹过树叶的声音，感受大自然的呼吸。每一片叶子，每一缕阳光，都让人心旷神怡。??
  ?‍♀️在这里，可以找到一家古色古香的茶馆，品一品当地的特色茶，放松身心，享受宁静的时光。??
  ?这个小众古村落，虽然人少，但却充满了生活的气息。在这里，你可以找到那份属于自己的宁静和安逸。希望你能在这里找到属于自己的慢生活。?
  ⌚【晒秋】时间也到了，每年9—10月份
  
  ?位置：福建省三明市尤溪县洋中镇桂峰古村落
  ?门票：?
  ?交通：自驾

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  三明 · 桂峰古村落景区
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  月巴牛的美瞳小铺呀 2023-01-22 20:48

  三明旅行|适合周末散步的森林公园地址:?三明市三元区三元国家森林公园格氏栲景区
  门票:免费
  适合下午傍晚散步，林间小路阳光很好很仙，有鸭鸭、锦鲤、猴子，草地很适合拍照~

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  三明 · 三元国家森林公园格氏栲景区
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  青青子_1996 2023-09-23 13:43

  三明麒麟山️｜索道缆车｜登山轨道车?周末天气很不错，去麒麟山走一走吧！
  ?即将改造完的样子真的很不错，保留了麒麟山索道缆车。增加了登山轨道车，观光车，特别适合亲子游！

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  三明 · 麒麟山公园
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