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吃不了板栗
2023-10-06 01:10
我不允许还有人没吃过这个牛肉粉!
好吃坏了,家人们 我这么大一碗才13块钱
酸菜配上地瓜粉裹的牛肉这么 好吃😋
牛肉Q谈爽滑酸菜开胃解腻!要说缺点的话,一个就是环境特别特别特别差 一看就是一家外卖店 然后就是这个整个的汤底很闲 其实我听本地人说牛肉粉很多家就是别去老火车站的就行!
反正很多这种叫南霞牛肉粉的 找环境好的,吃就行了
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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以下榜单推荐
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陈老师的微笑唇
2023-10-06 22:11
和老婆去沙县玩,找到这家比较有名的牛肉粉店,要从一个小巷子走进去,还是比较好找的。
「鸭头」挺好吃的,入味,炖得很烂,味道很不错,不愧是招牌
「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友,强烈推荐,味道非常不错,泥鳅虽然有刺,嚼几下也都烂了
「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的,感觉没有泥鳅粉好吃
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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点小评_1197
2023-02-24 14:45
汤底很好喝,牛肉非常滑嫩,味道很好!
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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春江花月_9501
2020-08-25 00:00
听着名字,看着地点就是老字号,索桥就是沙县的一个地理标志,所有的美食都源于此,随着沙县小吃的名气真正传播出去的是原本“一元进店”的拌面扁肉,因为方便低价就成了沙县小吃的代名词,其实沙县小吃何其多,岂是用这地板情人可以一叶障目的。
对于牛肉客家人是认真的,但沙县也不马虎:牛肉是腌制后挂粉,老板的手捏出的一碗碗牛肉,你怎么看,铁锅高汤大火,牛肉在锅里翻滚,无需太多调味,地瓜粉会锁住牛肉的鲜气,插上滑嫩的口感,微辣的口味就是半勺黄椒,切莫不可轻视,混杂在牛肉滑里下肚会让你对黄色可人的辣椒有蹭蹭冒汗的后悔,伸出舌头尽情的挥洒这挠人的辣感吧。
三明糟菜是这碗牛肉的精髓,用的是土产大叶钙菜晒干制作的糟菜就是干香,黑黝黝的不起眼但就是和牛肉滑恰如其分,去油解腻,甚至于增加了动物肉香之外的植物香,也不知道是糟菜成就了牛肉还是牛肉烘托出了糟菜,反正这就是如此合适的在一起了,你能拿他们怎么办?就是一干二净才是最好的解答了。
破了口的搪瓷碗,黑黝黝的灶台,靠眼神点单的家庭小店透出的是浓郁的老字号的感觉,没有太多的选择,只有专注的牛肉汤的醇香,似乎还有点偏咸,但丝毫不影响你对他的好感。粉就不吃了,因为还有好多需要去饮食的小吃,克制着口水看着别人嗦粉也算是一种内心的磨练吧。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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孔明灯新飞翔
2019-02-08 00:00
沙县另一种特色,牛肉粉,勾芡更好吃
【孔明灯寻食记】
嗯,沙县小吃,除了很单纯的拌面扁肉饺子,然后在沙县挺有特色的粉丝的烧卖外比较多人喜欢吃的就是南霞牛肉粉。
就是这个是我们沙县人很喜欢的一种牛肉的吃法-要拿淀粉勾芡了,以后再放到开水里面煮。
那配料了,需要姜头头蒜头,剁椒的辣椒,然后还要加上我们沙县的酸菜其实是咸菜。
南霞牛肉粉比较著名的,就是火车站店 ,然后还有后山沟店和建国市场店,就是在我印象里,我认为是这三家。
无论火车站店,现在做得口味是不是比以前更差了,但是他仍然是最好吃的。
这个后山沟店在步行街背后靠近银业银行,沙县人都知道的后山沟快餐城
南霞牛肉粉一直是我们沙县人的爱,而最出名的就是火车站的牛肉粉,然后后山沟这家对方也是一样。
不过我刚吃第一口的时候,觉得有点死咸
感觉好像没有建国过市场那家好吃。
还是喜欢细粉
店铺有四人组六章,外面可以沿扩展处大排档的摊位,大概有三桌。
「酸菜牛肉粉」酸菜牛肉粉小份¥12中分¥17大风22,主要是根据牛肉的分量,其实都是用铁盆装的。
个人喜欢细粉,
淀粉勾芡后的牛肉哗哗的还是很不错的哦,推荐大家来吃。
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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小可oO
2023-10-03 01:55
沙县步行街附近,位置很好找!中午出差路过沙县还没有吃饭,朋友就带我来这家店吃,快3点了,店铺还有这么多人,可见味道不错!
「牛肉汤扁肉」他们家的招牌,味道确实不错!
「酸菜牛肉粉」牛肉粉份量比较足,物美价廉!就是汤偏酸了些,但性价比不错!还会去
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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坎爺_8059
2022-12-07 00:00
原索桥南霞牛肉粉🏨🌙 沙县第六顿🌿 晚上7点半 食客盈门 点了招牌酸辣牛肉粉🐂🍜🌶️ 泥鳅粉🍜🪱 卤蛋🥚和拌扁肉🥣 汤头酸辣浓郁 非常开胃 牛肉滑嫩 泥鳅🪱新鲜入味 粉质细滑 拌扁肉用的是芝麻酱🍯 肉质紧实Q弹 🈶️个眼镜小帅哥服务热情周到 服务态度💁🏻♀️良好 埋单32蚊
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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今天晚餐吃什么
2023-09-30 14:31
很早之前就在网上看到这家店,但一直没来吃过,中秋节当天来店里吃,生意挺好的,点了酸菜牛肉粉,有小份、中份、大份三种选择,十几块钱一碗肉还不少,挺良心的,点了辣的,加的是黄椒,对我来说,有点过辣了,总体来说是酸辣酸辣的口感。
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alubiaroja
2023-05-03 12:49
人气旺,服务也很利索。中份的肉就不少,可以选粗中细三种粉,粗粉q弹嫩滑,好吃。扁肉是即点即包的,但拌扁肉的花生酱偏少,感觉太干了所以一般吧。还有一个小惊喜是他家泥鳅粉里的蔬菜是紫背天葵(酸菜牛肉粉里没有)。
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liSeven
2022-01-09 00:00
刚好在附近办事,就过来吃了碗泥鳅粉,点了小份中辣。每次回沙县就会想吃泥鳅粉。想念的不是粉,是它的汤底。它里面的汤底有桂叶香,是我喜欢的味道。泥鳅挺大只的,肉多翅少,但吃起来有点苦。拌面一般都有配清汤,他家的没有。
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菜平头
2023-08-26 13:42
牛肉又滑又嫩,外层淀粉裹的刚刚好,牛肉汤的口感很好,基本喝完
扁肉吃起来脆甜脆甜的,大小适中
牛肉粉的粉干一般般,但是汤底很不错,酸菜的味道给的很足,肉眼可见的酸菜
店内比较小,坐的比较拥挤,空调制冷不行,太热了
三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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宿海w_7394
2022-02-10 11:50
美食地图|来沙县吃美食,看着一篇就够了!
沙县是福建省闽西城市三明的下辖区——沙县区。没错,这是区而不是县
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✈️上海有直飞往返沙县的航班,我买的时候单程才200元太便宜了,打个飞的去美食之都吃小吃钱包一点也不疼。
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‼️沙县真的太小啦,美食老店也都很集中,推荐的所有店铺都在几分钟步行范围之内,觅食起来完全没压力。
-
⏳单单沙县小吃其实半天就可以品尝全,剩下的时间可以坐个高铁到三明继续吃,三明特色美食也不少,吃过之后念念不忘系列,而且大多都是外地吃不到的!(后面也会出个三明美食攻略)
-
🔹佳兰烧麦
我个人心目中的沙县之光🔥每次去沙县第一件事都是先到佳兰点上一份烧麦!薄如蝉翼的金银外皮,包裹着晶莹剔透的粉丝和瘦肉,蘸料是全场最佳,甜甜的当地产酱油,吃上一口便念念不忘。
一份烧麦6元。
🔹李记沙县小吃(李纲中路店)
汇集了各种美味的沙县小吃,推荐泥鳅粉、炸米冻、芋饺、金包银、炸年糕,店内的阿姨们态度都很好,有任何问题都可以随便问。
🔹庙门扁肉(滨河店)
扁肉就是福建对馄饨的称呼,相比上海小馄饨,这边的扁肉简直不要好吃太多。里面的肉特别大,Q弹香香的,一碗下去就饱饱的了。扁肉和拌面是绝配哦!🍜拌面一定要加香香的花生酱!
🔹宝珠小吃
当地人喜欢去的店,烧麦一份、扁肉一份、烫嘴豆腐一份,幸福感爆棚。
🔹罗兰烧饼
藏在巷子里的烧饼店,2.5一个现烤的热乎乎。
🔹林霞精品美食
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沙县还有个地方叫做📍沙县小吃文化城,这里是政府打造的一个专门给外地游客品尝沙县小吃的地方,我没有去所以没法评价,我个人是更喜欢去当地人也常去的店里吃小吃,感受当地人日常的生活气。
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沙县没有什么特别好玩的地方,可以去沙溪江滨走走,这里常有人在钓鱼,还有一些当地小吃的流动摊位。
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【沙县交通攻略】
✈️机场:沙县机场
🚄高铁站:三明北站
🚌汽车站:沙县区汽车站
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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三三仙贝
2023-01-28 21:17
神秘的东方建筑|三明沙县水美土堡群
来沙县之前没想到,闽中地区还有这么一种神秘建筑🏟和南靖土楼类似的土堡,有着相似的功能与外观,不同的是土堡更实用性,在古代可以说是攻守兼备的一种建筑设计⚔⚔⚔
📍详细地址:三明市沙县区001乡道水美村
🚗交通攻略:自驾 自驾 自驾! 只能自驾过去🚙🚙
🕙开放时间:全天候开放
💰门票价格:免费🆓
🌟亮点特色:看过土楼的天圆地方,会觉得土堡的形式有点怪,但是三明土堡的建筑形式才是最适合建造的,土堡依托砖木土石结构,其依山、依坡、多级台基构筑为主要特征,达到防御和居住并重的效果。
水美土堡共3座,即敬德堂、慎修堂和致美堂,其中保存最完好、规模最大的慎修堂,慎修堂也被称为双元堡,始建于清同治元年(1862年),历时13年竣工,建筑面积约6000平方米。
📌小Tips:土堡附近有农家乐和餐厅可以解决吃饭问题,目前暂时没有住宿,不能满足过夜的需求😅
三明 · 沙县水美古堡群
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吃饺子要番茄酱
2023-08-30 10:23
福州周边一日游:三明尤溪桂峰村
📍三明尤溪县桂峰村
👉一个被称为“山中理窟”的避世古村落,有着近 800 年的历史,是中国历史文化名村。整个村落以明清古建筑为主,层层叠叠的马头墙,小桥流水,环境清幽,恍若隔世。
👉交通:
1. 乘坐动车到尤溪站,再乘坐尤溪 7 路公交车前往。
2. 乘坐大巴到尤溪汽车站,再乘坐尤溪 7 路公交车前往。
👉游玩路线:
1. 桂峰古民居 - 后门山瀑布 - 石印桥 - 蔡氏宗祠 - 古街 - 云台揽胜
2. 桂峰古民居 - 后门山瀑布 - 石印桥 - 蔡氏宗祠 - 古街 - 石笋山
👉美食推荐:
1. 尤溪卜鸭:是三明尤溪的地方传统名菜,肉质紧实,味道鲜美。
2. 梅仙光饼:是三明尤溪的传统小吃,香酥可口,非常适合当零食。
3. 大条面:是三明尤溪的特色美食,面条 Q 弹有嚼劲,汤头鲜美。
👉住宿推荐:
1. 桂峰民宿:位于桂峰村内,可以更好地体验当地的风土人情。
2. 尤溪宾馆:位于县城内,设施齐全,交通便利。
👉注意事项:
1. 注意保护古建筑:桂峰村内有许多古建筑,游玩时要注意保护,不要随意破坏。
2. 注意安全:桂峰村地势较为陡峭,游玩时要注意安全,特别是在爬山、拍照时要小心。
3. 注意防晒:桂峰村海拔较高,紫外线较强,要注意防晒,以免晒伤。
👉总结:桂峰村是一个非常适合周末放松的古村落,有着美丽的自然风光和悠久的历史文化。在这里可以得到身心的放松
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三明 · 桂峰古村落景区-游客服务中心
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临冬城主
2023-02-06 22:21
福州周边游|山里大宝剑-三明尤溪侠天下
💫一直听说三明尤溪的侠天下是一个武侠文化特色景区,山里藏了个百米高的大宝剑,去年年底正好有机会前去探索😍
✨有哪些玩的?
最具特色的要数神剑电梯(图1)、云端漫步(图3)、玻璃桥(图5)、小火车(图7)、飞拉达(图11)、武侠表演(图6)
👇下面分别说说拍照打卡的机位攻略
☘️图1的最佳机位其实不在那一段悬崖栈道,那边一般树枝等杂物,最佳位置在玻璃桥的前段。
🌈图2通天佛手的机位比较隐秘,很多人站在仙手上面从下面逆光拍,我试了几次很普通。后来准备去坐水滑下山,猛然回头站在刚才上来的台阶上发现绝妙的机位,很仙🤭
🍒图4的天空之境,只要天气晴好,贴着玻璃就很容易出片。
🍄图5的玻璃桥采用低机位仰拍,轻松出片😉
🚩图6的武林大会推荐坐在中间较高的位置
📒如何到达?游玩攻略💫
推荐自驾前往,距离福州1.5h,可以直接导航侠天下,⚠️注意目前景区只有绿林这个区域开放,时间安排半天足够了。喜欢刺激的小伙伴可以试试飞拉达、云端漫步、水上威亚、水上滑道,推荐去抖音买个套票。若喜欢安静的赏景可以坐上悬崖上的丛林小火车,静静地在林中穿梭。
🔥如果你厌倦了都市里朝九晚五,不妨挑上一个☀️晴朗的周末,来这里领取英雄帖,武侠闯关,感受江湖的快意恩仇😘
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三明 · 侠天下旅游区-入口
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二琳姐儿
2021-08-01 23:27
福建周边游|全国首个彩虹仙手桥|神仙景点
彩虹🌈仙手桥
不用去越南 也能拍大片了 ⛅️全国第一座彩虹🌈仙手桥
📍景点:古溪星河休闲旅游度假区
📍地址:三明市尤溪县溪滨村古溪三号
📍门票:成人票99💰/人 儿童50💰/人
🚘交通:从福州出发自驾2个小时左右到达 可以根据地址导航开车自驾去超级方便特别适合短途旅行 /可以做动车到三明尤溪 再包车到景区
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🌈桥面为彩虹艺术构造,凌空悬浮千米绝壁上,长99米,由19米高的仙手悬空托起。白玉般的仙手托起一座悬空的玻璃彩虹桥!
🌈仙手桥在景区的山上,可以选择徒步上次需要40分钟,也可以选择做旅游观光车(上山30💰,下山20分💰)强推荐观光车!司机的车技会让你有飞一般的感觉!
🌈步行了一小段再乘坐观光车,路途中会遇到好看的风景,如孔雀园,看图中2️⃣7️⃣秘密花园和彩虹阶梯拍照📷非常好看!赶紧约上神仙小姐妹👭一起去拍拍照片!
🌈做观光车到顶的时候你就会看到天空之镜图3️⃣,一整面超大的玻璃映射的天空真的是绝绝子!再走一小段就可以看到玻璃桥,玻璃反射出的彩虹效果太仙太美了,仿佛把你融入梦幻天境之中!
Tips:整个仙手桥是玻璃桥,桥上要穿鞋套!景区内吃的东西比较少,可以自己带点干粮路上累了可以补充一下能量!
三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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嘎嘎瘦小虎减脂
2023-01-30 21:52
小县城的下午茶 | 永安小吃 | 活肉粿条汤
🐾过年回了十几年没回的小县城 小永安真的变化好大哦用脚步丈量儿时走过的路 市中心的大榕树好像没有记忆中那么茂盛了
✨吃了几家小吃店 不得不说 永安人真的很会吃猪🐷
猪的各种部位浸上特制的酱油 蘸一点点黄椒 全是食材的本味 口感极佳 月薪三千的小城 恩格尔系数应该很高吧 毕竟早中晚都要切点活肉猪耳朵 配上一碗粿条汤下肚 身子暖了 钱包儿也空了(笑)
✨过年期间的下午茶就是活肉粿条汤啦
一共吃了五家 分别是电视台附近的永峰永添龙岭 武/装/部附近的安兰 还有老歪
✨永峰 下高速吃的第一家 性价比和味道都很好的一家酱油蘸汁味道咸淡适中 活肉软嫩 拌面非常惊喜 别家都是酱油直接拌 这家有加花生酱 还有一些葱油味 更香更好吃!!! 鸭血不太入味 但是蘸蘸黄椒还是很好吃滴👍
✨老歪 好像是比较出名的一家 味道还行蘸汁调的不错 但有点贵 过年涨价比较多 活肉肉质感觉一般般 吃起来口感就没有那么好啦 粿条汤还不错 汤好喝的~
✨安兰 走路到武/装/部附近 一条路上有三家 随机选了一家人最多的哈哈哈 整体调味偏咸 清汤也是咸的 第一次尝试了猪鼻子肉和大肠头 猪鼻子肉🐽比较好吃和猪耳朵口感类似
✨永添 电视台附近人很多的一家 感觉食材没有处理得很好 肉和汤都有一股猪味....要用黄椒和酸菜压一压才行 (这家的黄椒真的辣🌶️🌶️🌶️
✨龙岭 不太好吃的一家 但是也挺多人吃的( ) 调味没有很出彩 拌面也很普通哈哈哈哈
✨永发 去年吃过的一家也在电视台那一条街上 墙上挂着获奖的金牌匾 但感觉也是普普通通吧 甚至不如永安附近乡镇上的小店做的好吃啊
🌟总的来说 感觉永峰和老歪最好吃 本来感觉活肉粿条汤这种小吃基本上都大差不差 但细细品味还是有点子区别的~
🌟过年的永安真的很热闹 小县城的烟火气在这个特殊的时刻愈发浓烈 一碗清淡的粿条汤还有一碟现片现焯现拌的活肉 最能抚慰归燕游子的心💞
三明 · 老歪·粿条(永乐店)
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周末逛吃版
2023-09-27 09:20
图文!三明沙县的逛吃攻略!省版
📍七峰叠翠景区(免门票)
从大门口进入就是🔴1、虬龙栈道(女生不要穿高跟鞋)走到一处最佳观景,摄影点。这比较适合拍照的!夜景和傍晚特别美!拍照的好地方🔴2、到玻璃栈道,底下是沙溪,恐高慎入🔴3、凝翠阁博物馆,要在闭馆前去哦!全程大约一个小时
📍悬索桥(都说是沙县人的凯旋门)
桥下和桥上都是拍照的好地方!特别是傍晚和晚上,非常出片
📍文昌阁 💰免门票
🔴1、周一至至周四、周日:每天晚上20:00有一场灯光水幕秀🔴2、周五、周六:晚上20:00和21:00🔴3、蚊虫多!有座位,但需提前去
📍老火车站。已经废弃了,可以拍到火车轨道和站牌!也是非常出片!但没什么逛的
📍铁路公园。可以买车票坐一趟小火车!我们前几天去的,说是在建设,坐不了。
📍小吃文化城。里面全是各种小吃,但是网上都说不好吃,跑男在这录制过
📍柴熬仙草冻 1瓶💰6
🔴1、是用柴火,将草药熬制而成的。当日现做,很新鲜!🔴2、仙草冻很Q弹,喝起来是甜甜的,还有点薄荷味。
🔴3、他们有两家店,大家说酸梅汤也好喝,我没尝过!
📍罗兰烧卖 1个💰2.5
🔴1、有葱肉饼和咸菜饼
🔴2、个人认为咸菜饼更好吃,有点辣味,像酸菜的味道!下午六点多去就卖完了,早上九点才开门,老板娘服务态度真心不是很好
📍肥姐沙县小吃。里面小吃比较齐全,但是不好吃。和网上说的一样。
📍李记沙县小吃
🔴1、都说本地人是不吃李记和肥姐的😅
🔴2、💰10芋饺和💰8扁肉,都是现包现煮的,味道还不错!如果喜欢吃皮薄馅多的,还是要去庙门
📍阿素小吃
和上面两家差不多。不推荐荔枝肉和米冻皮,真的不好吃。金包银 锅贴 鸭头 春卷味道可以,没有很惊艳的感觉
以上几家几乎在一个位置,离得很近
📍佳兰烧麦 1份💰6-10
包粉丝和肉沫,蘸他们家的豆豉酱,很好吃!
📍庙门扁肉 👍🏻👍🏻👍🏻强推
强推这家!本地人都来这家吃!
🔴1、扁肉皮薄馅多,纯手工!很好吃!真的和其他几家不同💰7-12
🔴2、蒸饺是现蒸的,也是皮薄馅多,很好吃!但是他们花生酱不加酱油的,喜欢加酱油的,可以跟老板说一下。
💰10
🔴3、炸扁肉,很好吃!💰15🔴4、绿豆汤也好喝。
📍曲巷壹号茶馆,人均💰30
📍小吃文化城,花生酱冰淇淋。💰8、18、25
三明 · 沙县小吃文化城
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jaam_985
2023-06-03 13:20
citywalk泰宁 | 提前完成两年的爬山运动量
💚景点部分:
📍大金湖
门票一人163r
1️⃣甘露岩寺
采取“一柱插地,不假片瓦”的独特结构建筑,仅靠一支柱子支撑千年,工艺精湛。
那根撑起寺庙的顶梁柱被称为“状元柱”,来了记得抱柱子啊,可免费请一柱香。
2️⃣陆上一线天
“抬头不见天,回头一线光”
在狭缝中往上走,比较难的是要全程弯腰,越往上走,狭缝越窄,碰上游客多的时候,在里面根本没有停下来喘息的机会,你一停后面的人就开始催了,前面的人还会精神喊话“加油啊——马上到啦”,一到平台立马大喘气,看到平台上写着“恭喜您成功登天”就苦笑了下说好不容易哦hhh
3️⃣野趣源
这个景点是为了推销滑道的吧,收费一人60,中途会有抓拍,照片一张20,民俗表演的互动环节别轻易尝试。
📍寨下大峡谷
“没去寨下大峡谷,别说你到过泰宁”
门票一人55r。
走进峡谷第一感觉就是凉爽,有茂盛的植被和充足的水源,在这里大口吸氧真的太舒适了。
我也太喜欢看大峡谷里面的各种千年熔岩。
悬天峡是进入景区的第一条峡谷(天穹岩、弥勒崖、金龟爬壁等)
通天峡是第二条峡谷(云崖岭、佛足崖、祈福岩、堰塞湖)
回程路上会经过金龟寺,背后就是百态岩,根本就是个表情包嘛XD
📍九龙潭
门票一人110r
去的时候恰逢雨天所以夜游取消,只能选择日游,有点可惜。
山崖很多野百合,水流平缓,船夫会稍微讲解,两侧的石壁形态各异,中途会进入一个人工开凿的隧道,然后进入重头戏“千米水上一线天”,由于去的几天都在下雨,峡谷岩壁上的雨水根本不是平时那种淅淅沥沥而是大暴雨了,船夫说平时也是会滴水的,所以雨衣真得太重要了啊,请一定要买雨衣!!我无法忘记努力撑住伞把自己整团缩在雨伞里的情景,每个人都在啊啊啊的乱叫,结束之后都湿惨了,超狼狈。
💛美食部分:
➡️老地方牛肉粉
牛肉粉一碗才13元,牛肉分量超级多,是整块那种,带点筋,吃起来很香,软而不烂。
碧玉卷,是用大米和韭菜为原料,然后磨成浆,我完全没吃出不爱的韭菜味hh里面加了香菇、黑木耳和笋干。
➡️上青游浆豆腐宴
dz有2-3人套餐,很划算。
脆皮游浆豆腐好好吃,皮又脆又薄,外酥里嫩,可以戳个口把酱料倒进去。
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三明 · 金湖旅游景区
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初八吃肉
2021-04-05 21:08
「福建·沙县」一家店吃完所有正宗沙县小吃
趁着清明节,我又来福建啦~
上次吃到了非常棒永安小吃,这次我要来打卡不连锁的正宗“沙县小吃”,这两个地方离得不远,都是在三明哦~
重点推荐两家店:
🏨「李记小吃」小吃推荐top4
李记小吃是沙县当地人气最旺的一家店,我们去的时候下午1点左右,人满为患,能吃到全靠钻来钻去和嗓门大,除了扁肉(馄饨)和拌面需要现煮以外,其他小吃几乎都是做好了的,一个摞一个的堆在柜台,想吃什么自己拿。
1.金包银➕鸭头🌟🌟🌟🌟🌟
-金包银和鸭头煮在一个大锅里,卤水浓厚,有一点辣,金包银就是炸豆腐包肉馅,肉馅应该是加了淀粉,比较黏,但是非常入味,鸭头煮的很烂,连骨头都是有味道的,一定要试试!
2.煎米冻🌟🌟🌟🌟
-煎米冻在福建的其他城市可能叫米粿或者煎粿(存疑,不一定,只是我觉得很像),本身米冻没有什么味道,但是配上酱油汁加一些辣椒酱,真的超级好吃,外脆里嫩~
3.韭菜盒🌟🌟🌟
-这里的韭菜盒和我们北方的韭菜盒子完全不一样,沙县的韭菜盒更像炸薄脆or油饼加了一点点韭菜调味,很香,但吃起来韭菜味不会那么重,一切比例刚刚好
4.沙县汉堡🌟🌟
-这个是在李记门口的春兰烧饼摊买的,其实就是辣味的竹笋夹烧饼,味道非常不错,喜欢辣的一定要试试(但是这家不是最出名的罗兰烧饼,介意的可以留肚子再去试试罗兰哦)
除了上面几个,我们还吃了这些:
扁肉、拌面、黄色的豆腐、芋饺、豆腐和豆腐丸汤、煎饺、烧卖、沙县烧饼
🏨佳兰烧卖
1.烧卖🌟🌟🌟🌟🌟
这家的烧卖和李记一样都是粉条馅,很有特色,咬开里面是透明的,但是这家好吃很多!而且听说是沙县唯一一家里面会加一点火腿肉的烧卖,生意也很好,这里烧卖味道确实比李记好吃特别多,大家一定要来试试~
我这次来沙县只为了吃,差不多就呆了一个多小时就结束战斗,整体下来,觉得很不一样的点是:沙县的“沙县小吃”原来不卖盖浇饭啊😆
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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美食刺客小尾巴
2022-07-30 15:20
周末去沙县怎么吃?亲测网红攻略上的推荐
📍李记小吃
🌟花生酱拌面:花生酱很香,吃起来比较湿润,不会干涩!值得点一份吃
🌟芋饺:做为一个宁德人,第一反应和我们的肉丸是孪生兄弟吧😂,只不过肉丸是包葱姜肉,芋饺包的是笋干,肉
🌟金包银:豆干中间包着肉末,很特别的小吃!豆干的软和肉的扎实!妙啊~
📍庙门扁肉
🌟大扁肉:扁肉真的很大颗,肉是带点Q度
🌟炸扁肉:这个比较不推荐,虽然有配蘸水,但是吃起来还是没什么味道
📍难得怪味
这家店是本次沙县之行吃过最满意的店铺了,有来吃的一定要提前打电话预约,问下店铺里有没有位置!
🌟田螺牛排煲:田螺真的超级大颗!做的是田螺塞肉!但是煮的非常入味!牛排炖的也很软烂!牙口不好的福音!
🌟特色风味卷:包裹的是咸蛋黄内馅,咸蛋黄爱好者拒绝不了!
📍六板凳
店铺装修的有点超级文和友的意思
🌟鳝鱼粉干:这个是店铺店员安利的!确实值得一吃!粉干很爽滑,鳝鱼也处理的很好,没有什么土腥味!汤底是加了糟菜进去煮,吃起来更香!
📍高砂巷子拌面
这家店是本地滴滴司机推荐的,但是是翻车篇
🌟花生酱拌面 🌟扁肉 🌟卤鸡腿:都非常一般,特别是拌面!特别的干巴😞
📍阿狗烧麦
🌟烧麦:皮是真的的薄!裹着粉丝和肉末!蘸点蒜头酱油!真的很🉑️
🌟烫嘴豆腐汤:这个就比较一般了,就是豆腐比较大块的豆腐汤😂
📍巧云喜粿
🌟红米喜粿:红米做的皮,包裹着酸菜,蘸独家酱汁,味道还是不错的!可以尝尝鲜
🌟炸米冻:宁德人表示就是大圣宫边上的三角糕的切薄款 ,外壳炸的很酥脆,里面很软糯,需要蘸酱料吃,不然没什么味道!
📍春兰烧饼
🌟梅菜饼🌟葱花饼:梅菜的比较软一些,葱肉的会脆一点!比较好吃!但是吃完发现就是永泰葱饼的孪生兄弟!
到这!沙县之旅也结束了!带了两包熏鸭翅膀和两包沙县拌面回家当手信,说是来大吃一顿,结果发现小吃很多偏向于主食😂!胃太小装不下😞!两天一夜完全足够!吃货们不妨打个动滴来尝尝!
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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沃沃打卡日记
2023-01-31 13:21
沙县逛吃|这些外地吃不到的正宗沙县小吃
福建三明市沙县区,一个非常小众景点,但是有着文明全国的沙县小吃,到哪里都能吃到沙县连锁小吃,最爱的拌面和蒸饺,以及每次都会点上一碗罐汤。如果不是看了跑男后,有冲动想来一次沙县吃吃正宗的沙县小吃,估计我大半辈子都不会知道原来正宗的沙县小吃跟我平时吃的有多不一样🌝
🍜老火车站牛肉粉,图6⃣,我点的细粉,微辣加鸭头,细粉我觉得会入味一些,他们家饭点好多人,但我个人觉得没有特别好吃,可能是吃不习惯,但卤鸭头🦆好吃👍👍
🥙罗兰烧饼,图7⃣,两个口味,菜的和肉的。好香好脆。我很少吃烧饼的吃了都赞不绝口,还想再吃!
🥘庙门扁肉,图8⃣,一进门就看到了老字号招牌,正不正宗我这个外乡人吃不出来,但我觉得好好吃,喜欢他们的花生酱拌的。
🍥佳兰烧麦,图9⃣我只知道他们家不管饭不饭点都好多人,我们路过他们家两次都人很多,后来晚上去吃的,蘸料是偏甜口的,豆腐汤好好喝,我好喜欢他们家的豆腐汤,鲜甜的很,卖相看着清汤寡水的,入口豆香满满,很让我惊艳❤️
🍚阿素米冻皮,图🔟在池尾小院里面,米冻皮和春卷还不错😄
🍢李记沙县小吃,图1⃣1⃣这家是这几天吃到的小吃最全的,前台摆着满满当当的小吃,自己拿到桌上后再买单。我拿的都还挺好吃的,没有拿到踩雷的。比我在沙县文化小吃城里吃的好吃。
🍱六板凳,图1⃣2⃣在沙县文化小吃城里面,是我觉得在小吃城里味道还可以的,中规中矩,他们家的烧卖和豆腐丸子我觉得是好吃的。
🥞四方桌,图1⃣3⃣是客家菜,点了他们家招牌的醉鸭🥃吃完鸭肉要把黄酒倒在汤里,泡饭或者喝汤,第一次这样吃,黄酒味好浓我还怕醉了呢🌝但是那个汤泡饭好好吃,我连吃三碗米饭!
🍵曲巷壹号茶馆,图1⃣4⃣冲着他们家印字咖啡去的,价格偏贵,坐外围风景不错,院子里有小桥流水。
🏠住宿:我们住的广荣大酒店,在小吃城(图5⃣)里面,小吃城没什么好吃的,里面商铺开的也少,建议还是住老城区,吃的多,后悔没住在老城区。
🏮索桥,图1⃣、2⃣、3⃣,晚上有灯,拍出来很好看。
🎏七峰叠翠玻璃栈道,图4⃣,晚上也可以去走走,夜景也不错。
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三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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星玥公主
2020-10-02 20:05
福建永安市鳞隐石林|星玥公主
坐标⛰️:福建省永安市鳞隐石林
时间🕕:四季适宜
福建省现存最大最完整的古老石林群,因石芽表面呈鱼鳞片状,取典“天故隐其迹”句意,所以叫鳞隐石林。
石林深处光暗相成,建议阳光比较温和的时间点过去(避开正午),阳光透过石林,层次感很强,光线很美。有石楼梯穿梭其中,各种奇石胜景,美不胜收!全程边走边玩边拍照📸大概2小时内可以玩转。值得推荐👍
三明 · 福建鳞隐石林
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桥安哪儿
2023-08-31 14:53
走遍世界的沙县小吃/两天一夜民宿美食攻略
来沙县两天一夜啦!走遍世界的沙县小吃,一个好吃不贵经济实惠的地儿,沙县的小吃可不是只有拌面扁肉啊~
🚗交通:动车🚄到三明北后打的🚕到住处,不到10分钟。市内还有共享单车🛵天气不太热可以扫辆遛街看看这个小城。有专门的非机动车道,骑行在路上很惬意!
————
🥗美食推荐(一定要吃!)
1⃣️原索桥南霞牛肉粉
点了两碗小份牛肉粗粉和细粉,肉量粉量十足!!还有中份和大份。
2⃣️佳兰烧卖
点了烧卖、拌面🍜扁肉、豆腐……烧卖和一般吃的完全不一样,蘸上酱汁,一口下去,竖起大拇哥👍
3⃣️阿素小吃
米冻貌似就是肠粉。有几个想吃的都卖完了,口味整体是不错的!同桌一起共餐的大哥吃过李记说他们家比李记好吃。
4⃣️罗兰烧饼
很好吃,和一些地方的光饼差不多,但沙县的烧饼芝麻撒了很多就很香!那条巷子都是某兰烧饼,我只认准这家。偶然发现酸菜馅和肉馅的两个烧饼叠一起吃,美味!
5⃣️ 曲巷壹号茶馆
茶馆很大,有屋内的和庭院里的,院里很好拍照!和朋友爱人坐一下午喝咖啡喝茶谈天很享受。
6⃣️庙门扁肉
7⃣️阿狗烧卖
阿狗的烧卖更结实一些,口感对比佳兰略微有些不同。两家都好吃,建议都试试~有的人更喜欢佳兰,有的人更喜欢阿狗,我不做选择,都喜欢🤞大家自品啦
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三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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爱里_3365
2023-07-28 22:32
三明饼届美食大️集 碳水精进‼️
来一篇三明饼类合集😂,推荐都是自己觉得好吃的
基本都是老店 价格也是很实惠!!
——
1⃣️:梅菜奶奶小吃店
位置在摩卡咖啡旁边,馍有4种口味,我最爱的是梅菜扣肉还有黑椒牛肉,价格都是6r,饼皮很薄,里面的馅很饱满,真的超级满足!!
2⃣️程记梅干菜肉饼
位置在东心三路那边,小小的一家店,其实算是不起眼的,梅菜给的很足,肉也好多,也是6r一个,推荐大家一定要吃刚出炉的,幸福感爆棚!他家的粉丝包也不错,也可以试看看。
3⃣️永泰葱饼
万达金街入口(囧店旁边),那天去金街吃个饭,路过那边,实在香,果断入手,饼皮很脆,5💰3个,很推荐,饼皮卡蹦脆,内馅是肥而不腻的猪肉与香葱完美结合!
4⃣️下坞府板栗饼
还没走到门口,就已经闻到糕点香味,这家的板栗饼,我觉得是三明最好吃的板栗饼🤭,内馅很绵密,吃一个你就会疯狂爱上的那种!
5⃣️酸菜饼列西综合市场里面的一个摊,3r一个,他家还有牛肉馅,三鲜馅,不过就是买他家的酸菜饼就好,买回家我可以炫两个!
——
饼是一个很神奇的存在,既可以当一日三餐都当主食还可以当菜当下午茶,喜欢吃饼的必须看过来👍👍
三明 · 程记梅干菜肉饼
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tzuhsiao
2023-08-30 10:32
发现福建版武功山,很少人知道这儿~
这是福建徒步最短的高山草甸
车直达山腰,走20分钟就可登顶
海拔有一千多米,空气格外清新
可以观日出云海和日落晚霞
不用去武功山人挤人看日出了
来这大丰山吧,不仅人少还免费
老人和小孩都可以轻松爬山
·
⛰️景点:福建三明清流县大丰山
🎫门票:免费
🚘交通:自驾(停车免费)
·
我们连夜驱车前往,清晨开始爬山
不用怕迷路,就一条长长的栈道往上走
山顶有多个观景台,放眼望去是云海涌动
还遇到些户外爱好者在这扎营拍星空
早上醒来就能看到高山草海日出朝霞
这也是我一直喜欢的事,徒步走过山野万里
只要身体能去的地方,不要让心里有遗憾
·
🌟户外穿搭
这里早晚温差较大,需要备厚衣服
或冲锋衣冲锋裤徒步鞋都可以的
我穿鞋子“FILA BOA 探险家”户外徒步鞋
低饱和很百搭,是密实梭织网布的鞋面
轻松应对户外多变环境,抗造耐穿易打理
可以快速脱穿不用系鞋带,精准包裏不松脱
米其林大底,抓地力好,面对湿滑草地也不打滑
加厚动能的中底,高回弹脚感,有效缓冲
长时间的徒步也毫无压力,不累脚不闷脚
现在户外徒步,我只需要穿上它
就可以一鞋走遍大自然~
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友情提醒大家游玩都要注意安全
爱护环境人人有责,随手带走垃圾
山野也会为我们的美德而美丽
三明 · 大丰山
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福一爱吃糖
2023-09-19 22:35
今日打卡三明麒麟山
从上一次来到麒麟山的时候是98年,那个时候还在读小学一年级呀,以前的麒麟山是每个小朋友周末游玩必须打卡的动物园,真的很怀念小时候,现在重新装修,升级后的麒麟山崭新一线,是三明标志性的建筑,来三明必须要打卡,三明麒麟山这座麒麟和麒麟阁就说明你来过啦,还没来的小伙伴,赶紧约上一起来咯,山上的空气真的很清新,很凉快,真的是一个天然氧吧,休闲好去处呀
三明 · 麒麟山公园
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阿丸阿丸
2023-05-14 20:19
⛰️在全世界最大的栲林里穿越、探险是一种什么样的体验?
🌲地点:格氏栲国家森林公园
🎫门票:30元,学生14元
🚙/🚌交通:自驾导航搜索“格氏栲”就可以了(半小时),在大三元百货搭公交车也能直达大门口(1小时)
👔穿衣建议:气温和市区差不多,正常穿就好了。
🎒装备和其他:这个森林的树都非常高,太阳光不会直射,做普通防晒就好了。
🚾厕所:进大门右手边。
⌚路线时长:总共有三条路线,最远的登顶大约2小时左右
🔮攻略:
1如果带小朋友来玩,进大门有一个游乐园,很多游乐设施,🤭大朋友也可以玩,路线可以选择走中间到猴园;
2如果是成人单人或者结伴而行可以到栲林禅院、生命之门、林中乐园,路上植物比较少见,沿途的风景也比较好。#亲子游# 每周一山徒步计划 #旅游#
总结:全程路面都比较好走,运气好可以看到野生保护级的小动物,整个丛林很大,即使是节假日也不怕人山人海。
三明 · 三元国家森林公园格氏栲景区
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未知_1489
2023-09-19 08:49
三明周边游玩|桂峰村
🍄尤溪桂峰村 晒秋开始啦~藏在山里的一个村落
推荐交通方式:自驾或动车到尤溪站,然后打的到桂峰村。
景区里面有吃饭住宿等,虫子比较多,记得带好驱蚊水。
观景台很好走,里面随处都可以拍照,蛮出片的!还有门口租服装拍写真~具体价格不太了解。
🅿️:自驾可以免停车费,🎫:20一张
三明 · 桂峰古村落景区-游客服务中心
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一生奔驰_4606
2023-08-20 16:37
此生,一定要去一趟的小众丹霞景观
关于景点
🌿泰宁古城
具有江南保存完好的明代民居建筑真品,尚书第建筑群。整个古城古朴淡雅,美食与古城相结合。
🌿尚书第
泰宁古城的精华所在,是保护文物之一。
🌿大金湖
湖泊与丹霞奇观的完美结合,浩渺烟波与千姿百态的丹霞景观相映衬,好似世外桃源。
开放时间:夏季7:30-15:30;冬季7:30-15:00
🌿上清溪
“上清”,道家称之为“仙境。全长50多公里,游览“漂流”长度达15公里,丹霞地貌堪与武夷山九曲溪,两岸奇岩跋扈,溪涧千回百转。
开放时间:夏季:7:30-16:30;冬季:8:00-15:00
🌿南方悬空寺”甘露寺
金湖深山中有座古刹,因其“一柱插地,不假片瓦”的独特建筑风格而闻名天下。
它仅仅用了一根柱子落地,撑起了四幢重楼叠阁,屋顶无需再用瓦片,全部建筑没有用铁钉。
🌿斜线天
这斜线天是岩石中一条张性倾斜的小断层,经长年流水侵蚀而成了岩隙,倾斜狭窄如缝,因此得名斜线天
🌿玉华洞
它是我国四大名洞之一,在2010年张纪中版《西游记》中黄泥洞的取景地
🌿九龙潭
九龙潭是组成密度和复杂度最高的一片中国丹霞峡谷群,号称“泰宁丹霞山水微缩明珠”
🌿寨下大峡谷
堰塞湖、通天峡、时空隧道、天穹岩,处处恍若世外桃源
交通攻略:
🌿自驾
直接导航大金湖客服中心,景区有停车场
🌿公共交通
泰宁旅游集散中心有旅游巴士直达!出了泰宁的火车站直接到公交车停靠站等去县城的公交车即可。从县城去往大金湖要到泰宁汽车站坐车,车程大概五十分钟,下午最后一班的返程车大概是五点
住宿
可以选择景区的民宿和特色酒店!或者泰宁市区酒店🏨
三明 · 金湖旅游景区
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粥粥旅行记
2023-07-30 21:55
金铙山| 两天一夜 自驾打卡攻略
厦门到金铙山 两天一夜自驾攻略版
🌿自驾交通:【动车看我另外一个攻略】
自驾约4个小时,夏季建议6点半之前出发,到达后可以先去吃特色小吃
推荐:辣肠小哥 或者 胖阿姨辣肠粉 吃完去超市补充物资
🌿如何前往金铙山景区:
开车定位到闽江源风景区(景区有停车位)
刷身份证进景区,景区大巴前往索道35分钟一班
⚠️夏令时最晚入园时间是2.30PM
大巴大概30分钟到达,乘坐索道2人一车,30分钟左右到达终点处,下了索道,沿着阶梯往上走到时空隧道,隧道里很凉快,灯光效果也很不错(大约700米长)。
走完隧道就开始爬山,途中会经过步云亭,在这里有两个路口,一个可以很快直达顶上,一个需要绕山体,但是会有不一样的景色
若是赶时间上去看日落可以走仙人池那个捷径,到仙人池大概45分钟可到
若是时间不赶的话可以走凌空栈道,慢慢绕上去,到山顶时间大概在1个半小时,到达山顶后,小火车要是没有开,可以沿着铁轨走20分钟可到小木屋住宿。
🌿第二天行程安排:
看完日出吃完早饭后,坐小火车到云端咖啡屋,然后沿着凌空栈道走到坐索道处下山,
下山后就近找本地餐馆吃饭,吃完后可以去金铙山旁的报国寺和莲海梯田去看荷花
推荐:报国寺 谢马苏莲海梯田
🌿关于住宿
某团某猪可购 高山小木屋双人床+双人景区门票+双人索道+双人早餐
价格550-700(周末价格贵一点)需要提前预定!!
🌿关于小火车:
日落时分会有小火车前往小木屋(具体咨询工作人员单程20元一位,第二天一早8点半左右从木屋开出到云端咖啡屋
🌿关于日出
第二天凌晨4点起床看日出,从木屋前往八闽第一峰白石顶(海拔1858米)走25分钟到达,看完日出在往回走,赶上7点30分的早餐
⚠️天还没亮,要走铁轨和阶梯山路一定要带个照明
🌿看日出最佳点:
白云顶,也可去仙人池拍照打卡
⚠️日出时候山顶上风大又冷,一定要穿个薄羽绒服(防风冲锋衣/抓绒)
🌿关于伴手礼(都超好吃):
建宁黄桃 建宁翠梨
(这个时候正是采摘的季节,品质超级好)
建宁莲子 (超美的荷花一定要去看)建议带个旗袍或者裙子可以去拍美照!就是光有点强,注意防晒!
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三明 · 闽江源生态旅游区
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