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贾不假_9929
2023-02-17 14:22
😘在沙县呆了2天多,离开前的最后一顿饭决定换个口味,看见醉酒鸭好像挺吸引人的,就来了这家四方桌。
店内装饰很有客家特色,服务也很热情专业,这家店消毒碗筷、米饭、茶水饮料等都需要自取,工作人员都会详细地介绍。
1️⃣老酒糟蒸土猪肉:39元
猪肉红糟着色明显,每块肉都染成了红色,并带有浓郁的酒糟味,肥肉肥而不腻,瘦肉也不会很柴,特别适合搭配米饭。
2️⃣一定要吃的炸香芋:16元
既然菜单上写着“一定要吃”,那我就点了。上桌的时候要耐心等等,不然就会像我一样烫嘴。表皮非常酥脆,入口能感到油炸后的香味,搭配淋好的酸甜口的汁非常好吃。
这几天在沙县吃了不少芋头,但大多口感都非常干,他们家的芋头里面比较绵软,更符合我个人的喜好。
3️⃣游浆手工豆腐丸:26元
让我感觉惊艳的一道汤,豆腐的味道很香浓,有一种在实实在在吃豆腐的感觉。后来查了下,游浆豆腐是福建的传统美食,比我们常吃的石膏制成的豆腐口感更细腻鲜嫩。
4️⃣客家醉酒鸭:79元
今天的重头戏是醉酒鸭,上菜的时候服务员特别提醒了吃完别开车,因为旁边搭配了一壶黄酒,吃完就算酒驾了。
鸭子肉稍稍有些腥味,加上黄酒后口味更加丰富,但是喝汤会觉得咸鲜的味道会稍有些过重,在加黄酒前的味道会更好一些。
边上还搭配了鸭掌、鸭脖和鸭血,鸭掌的酸辣味不错,鸭脖味道太淡,鸭血略老,非常一般。
🥰总体来说,是这次来沙县吃得最满意的一顿,价格适中,味道也不会太清淡,不过用餐收取了自助费(人均4元)和纸巾一盒1元,介意的人注意一下。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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以下榜单推荐
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了_3150
2023-01-25 21:27
醉酒呀
着实让我排了好一会儿队
搞到没脾气
菜色只能说一般般,估计在杭州搞不过白鹿滴。
鸭子喝一丢丢汤后再➕酒,略微好一点。尽快吃,后面汤就会有点咸。小程序上第二轮翻桌子,有些菜已经没有。
碗筷消毒自己领,老板从哪儿学来的好点子,省服务员食客还觉得有趣。
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拍拍的翅膀
2023-10-03 23:43
鹿茸菌煨猪肚,qq弹弹,菌子和猪肚的搭配赞啊,鲜美!
永安黄椒鸭血,居然鸭血也是鲜美入味,而且非常嫩!
葱油芋儿,软软绵绵,很好吃!
紫菜煲,配着一些小牡蛎🦪和小蛤蜊肉,很不错!
饮料是自助的,我自己选了豆浆;
水果和小点心也自助,有西瓜和小橘子可以选!
很棒的一家餐厅。我不会使用取豆浆的机器,店员姐姐还主动耐心的跟我讲解。
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Jusiesie
2022-09-14 00:00
来三明的第三天,看着选了这家~一开始也是没报多少期望,结果发现还不错哟~
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首先餐具要门口自取,餐具都是经过蒸汽消毒的啦~每桌还送小食,不错不错~
「红糟肉」即使看着肥喏喏,但吃起来一点都不腻,酒槽的加持让肉汁非常下饭~
「醉酒鸭」不愧是招牌,汤汁酒香十足,巨下饭~而且以防汤汁烧干,店家还配了一壶酒让客人自己加~
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嗯嗯我还可以
2023-10-03 19:39
味道 服务都还好,自助台比较丰富,定位家庭客群的餐馆。性价比是真的高,5个菜262,其中还有四个是招牌。
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robbin_5712
2023-07-27 19:14
招牌菜醉酒鸭味道确实不错!酒香浓郁。微辣的鸡爪煲有点辣的。
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炸酱面生活
2023-10-09 22:32
店里水果小零食饮料冰激凌都是自助的(碗筷和饭也是
碗筷刚拿出来还是滚烫滴~
「干锅卷心菜」好吃 微辣不辣的感觉 分量很多
「香炸香芋」好好吃好好吃 芋头条糯糯的粉粉的 那个汤汁也很绝 超级好吃!
「乌梅小排」惊艳到了 梅子很解腻 闻着很甜但是吃进嘴里一点都不腻 小排感觉质量很好 土豆也很好吃
「自制手工豆腐丸」丸子内馅儿都是豆腐 汤很鲜
「醉酒鸭」巨巨巨巨巨好吃 都去吃这个!!!鸭子很入味 在淋一圈老酒 似有似无我爱 鸭血也很嫩
ps他们家这个冰激凌还挺好吃嘎嘎
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安安_4680
2023-10-04 20:42
第一次遇到杯碗自助的,不过取用的时候看到热气烫过是真的高温消毒了
水果(柚子🍉橘子)饮料🍨都是自助
菜品的化对我来说不是油爆香辣口味,调料可能多了点不是那么清爽,那也算好吃下饭,鲜笋很嫩,辣肚片中的芦笋很脆,总体来讲对于江西人打卡吃一次可以选!
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happy最近
2023-06-20 18:42
这家店好像是沙县的哦外婆家,或者是绿茶那个样子的。店里有自助的冰淇淋有自助的饮料机,还有水果是一小格一小格的一小叠的。刚落着,我就在饮料机,后面发现了一只小强,营业员也很淡定,我们也很淡定。
「醉酒鸭」感觉边上配了几个小菜比鸭本身更好吃。整体的呀吃起来有很重的黄酒味,边上还配了一点点黄酒,如果觉得酒味不够,可以自行的往里面,加边上有送鸭掌鸭翅这些小菜味味道挺好的。
「六婶茄子煲」好吃的很下饭的一道菜。
「卤蛋鸡爪煲」这个菜是辣的,但是接受度挺高,整个菜都非常的入味。
「头水海带苗肉汁汤」虽然叫肉汁汤,但是里面其实是有很多小肉丸的,肉丸吃起来很嫩很鲜有肥肉,但是吃起来不腻整体汤比较清淡。
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佳佳爱加餐
2023-04-12 21:10
按我口味依次排列最喜欢的菜
「荠菜春卷」真的是第一名🥇入口就是这个季节新鲜荠菜的鲜甜,春卷皮也是酥脆可口
「麻辣鸡杂」吃起来像是新鲜鸡杂,和冷冻食品口感很不一样,越吃越香,能吃辣的朋友一定要试试里面的辣椒,配着鸡杂一起吃,口感蹭蹭蹭的提升
「煎豆腐」这个很好吃,吃一口以后还想吃!完美诠释“心急吃不了热豆腐”,很好吃
「招牌醉酒鸭」作为一个招牌菜,摆盘有那么一点点不讲究,乱了阵脚哈哈哈,不错味道还是很特别的!配菜里面鸭血比较好吃😋
「时令水果自助」那些炸物有点回潮,不脆了
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XJB_3768
2022-03-07 00:00
四方桌,难得怪味,一笙有喜是一个集团的,这次没来得及去一笙有喜,四方桌比难得怪味便宜,类似于家常菜,水果饮料饭都是在四块钱的茶位费里,这个性价比听高我们点了醉鸭,咸蛋黄卷,茄子煲,蜜汁小排!蜜汁小排挺酸的,比我们上海的糖醋排骨酸多了!!!咸蛋黄卷好吃的,咸蛋黄沙沙的,两个菜一般,没有特别!!!
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今天也想吃蟹粉
2023-01-28 13:43
人好多,差零点一秒就要吃不上饭了(夸张.jpg)可以线上取号。服务好,有问必答。
点了两荤两汤 「一品竹荪汤」非常推荐,好久没喝竹荪汤了,很清口。「自制手工豆腐丸」还行,和竹荪汤比有点腻了。豆腐包料口感一般。「蜜汁鲜小排」「干锅卷心菜」好下饭。「招牌醉酒鸭」老酒鸡的鸭鸭版。u1s1,鸭肉是没有鸡肉嫩的,对爱吃老酒鸡人来说会有一种曾经沧海难为水之感。
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天山童佬
2023-04-29 19:21
现存规模最大、保存最完整的大型明代建筑群
福建现存规模最大、保存最完整的大型明代建筑群。
尚书第位于泰宁古城内,是明朝兵部尚书兼太子太师李春烨的府第。据说大气晚成,46岁进京当官,到56岁官职连升十级,但最终还是败在官斗中,56岁辞官回乡,66岁去世。整个建筑占地6000平方米,砖木结构,主体建筑五幢并列,各幢间有薄砖建造的高大防火墙相隔,形成相对独立的五座宅院,共有房间120多间。一个字:豪!
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三明 · 泰宁尚书第建筑群
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化妆师格格
2020-12-23 19:32
三明|一袭白衣,在狭天下体验神仙姐姐飞天梦
对侠天下的第一印象——此等江湖之地
工作人员身着古装,让我有种穿越的感觉
超有侠文化,国风氛围感~😛
.
🌈第一站来到了心念念的‘高空威亚’
以垂泄千里的山水瀑布为背景
穿上古装吊威亚,实现了我的轻工武侠梦😛
刺激又解压,一绝~👍
.
🌈在重庆奥陶纪没敢体验的‘悬崖秋千’
终于在这里实现了~😯😯
两腿发抖是真的
哇哇喊出来之后,朝九晚五紧绷着的神经
得以释放也是真的🤳
.
🌈看攻略说一定要体验一波冰雪江湖才知
零下10°C裹着棉袄,吃着火锅有多快乐👍
此外,还可以看历届国际冰雕大赛金奖作品
真真真真的是太爽了~😯😯
.
🌈吃完火锅,坐上网红小火车🚚
此起彼伏,山外有山的风景一览无余🤳
👍👍这是在CBD写字楼里看不到的
迎着风,哼个小曲🍃
心灵和眼睛在这一刻都得到了放松~
这一趟,真的是太值了
🏠景区:福建省侠天下旅游区
📍位置:三明市尤溪县汤川乡胡厝村
🎫门票:158元,50元飞3次吊威亚👍
🔥推荐项目:飞天吊威亚,网红小火车🚌,高空玻璃桥,悬崖秋千,冰雪江湖❄️
三明 · 侠天下旅游区-入口
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一探天涯
2021-05-29 12:58
福建土堡|安贞堡|遗产|木雕|壁画|古风
>永安槐南安贞堡
>30元门票,花得值。
>这是福建土堡,不是土楼!!!
>在众多土堡中,永安槐南的【安贞堡】可谓是最精美的,各种木雕、彩绘、泥塑、壁画等一应俱全,保存如此完整,保护如此完好,离不开当地乡民的努力,实为难得;
>除此之外,安贞堡也是无数三明土堡中旅游配套设施较为完善的,也是唯一收门票的景区;
>这里也很适合拍摄古风照片,尤其是运用各种框景构图;
>接下去会陆续发布【福建土堡】专栏,详细介绍土堡与土楼的不同之处,以及它们的分布地点,甚至鲜为人知的原因;
>交通:自驾最佳,从大田下高速最近。
三明 · 安贞堡
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粥粥旅行记
2023-07-30 21:55
金铙山| 两天一夜 自驾打卡攻略
厦门到金铙山 两天一夜自驾攻略版
🌿自驾交通:【动车看我另外一个攻略】
自驾约4个小时,夏季建议6点半之前出发,到达后可以先去吃特色小吃
推荐:辣肠小哥 或者 胖阿姨辣肠粉 吃完去超市补充物资
🌿如何前往金铙山景区:
开车定位到闽江源风景区(景区有停车位)
刷身份证进景区,景区大巴前往索道35分钟一班
⚠️夏令时最晚入园时间是2.30PM
大巴大概30分钟到达,乘坐索道2人一车,30分钟左右到达终点处,下了索道,沿着阶梯往上走到时空隧道,隧道里很凉快,灯光效果也很不错(大约700米长)。
走完隧道就开始爬山,途中会经过步云亭,在这里有两个路口,一个可以很快直达顶上,一个需要绕山体,但是会有不一样的景色
若是赶时间上去看日落可以走仙人池那个捷径,到仙人池大概45分钟可到
若是时间不赶的话可以走凌空栈道,慢慢绕上去,到山顶时间大概在1个半小时,到达山顶后,小火车要是没有开,可以沿着铁轨走20分钟可到小木屋住宿。
🌿第二天行程安排:
看完日出吃完早饭后,坐小火车到云端咖啡屋,然后沿着凌空栈道走到坐索道处下山,
下山后就近找本地餐馆吃饭,吃完后可以去金铙山旁的报国寺和莲海梯田去看荷花
推荐:报国寺 谢马苏莲海梯田
🌿关于住宿
某团某猪可购 高山小木屋双人床+双人景区门票+双人索道+双人早餐
价格550-700(周末价格贵一点)需要提前预定!!
🌿关于小火车:
日落时分会有小火车前往小木屋(具体咨询工作人员单程20元一位,第二天一早8点半左右从木屋开出到云端咖啡屋
🌿关于日出
第二天凌晨4点起床看日出,从木屋前往八闽第一峰白石顶(海拔1858米)走25分钟到达,看完日出在往回走,赶上7点30分的早餐
⚠️天还没亮,要走铁轨和阶梯山路一定要带个照明
🌿看日出最佳点:
白云顶,也可去仙人池拍照打卡
⚠️日出时候山顶上风大又冷,一定要穿个薄羽绒服(防风冲锋衣/抓绒)
🌿关于伴手礼(都超好吃):
建宁黄桃 建宁翠梨
(这个时候正是采摘的季节,品质超级好)
建宁莲子 (超美的荷花一定要去看)建议带个旗袍或者裙子可以去拍美照!就是光有点强,注意防晒!
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三明 · 闽江源生态旅游区
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喝乌龙茶
2023-10-09 17:33
三明大丰山(小众)露营️最全攻略‼️
请问福建省内在哪里能一次性看到星空日出银河云海呢?我来告诉你在福建三明大丰山‼️就在国庆和朋友一起去了一趟期待已久的两天一夜大丰山 🤩
以下是我整理出来 自驾露营大丰山攻略请查收✉️
⚫️地址:导航三明大丰山 #大丰山# (建议底盘高的车自驾 有部分泥土路不好开)终点处就有停车场 🅿️
⚫️天气(物品):山上天气会比城市凉快(5-10度🌡️)建议带好秋冬款的冲锋衣,我上山的时候还下起了大雨,幸好我冲锋衣防水还保暖,朋友被淋的非常惨🤭回到家后她急忙找我要了🔗#冲锋衣# 还有睡袋建议买5-10度的就可以啦~(tips:一定要提前查好天气预报,当地前后几天都是晴天去就能看到星空和日出,大雾🌁和下雨🌧️非常影响观感!)
⚫️费用:停车不需要费用,但是现在政府管控扎营要收50💰清洁费,而且只能在山脚下扎营(最后一张图),看星空和云海需要爬到山顶(10-20分钟左右路程)
⚫️食物:山脚下就有小卖部和厕所 ,食物也不贵,也可以自己带一些泡面水果🍉和自己煮东西吃 !
🚩总结:大丰山景色是特别美的,有福建小武功山之称,栈道特别漂亮👍,穿颜色鲜艳的冲锋衣非常出片!安利住‼️❣️朋友去的时候拍的星空🌌也特别美!我只看到了云海和日出也很震撼,非常建议这边自驾游,可以带上小朋友#亲子游# 一起爬的山⛰️!非常值得一去~
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三明 · 大丰山
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_7475
2023-09-17 20:52
三明 | 沙县 人均40元吃多样沙县小吃~
沙县city walk一日游 探一些评价比较好的小吃店 均价都很便宜 和朋友a一下 40块钱左右就搞定 如果只是为了过去吃东西 其实半日游就够了 各个小吃店分布的比较密集 走两步就到了另一个店 然后七峰叠翠也在附近
如果你是周边城市 假期比较短 作为一名沙县小吃爱好者还是很推荐去的 挺安逸的一个小县城 节奏很慢 最后分享了路线 可以参考一下
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三明 · 罗兰烧饼
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Nice彭彭
2023-09-23 01:26
福州周边游 | 桂峰古村全攻略️
桂峰村一年一度的晒秋活动已经开始啦!宁静的古村落也迎来它最美的时刻!必须去一次
【门票】
现场买🎫20,某音上🎫18.8
【交通】
自驾🚘:导航三明桂峰村即可,从福州市区
一个半小时,过路费59r。
🅿️停在景区门口是不收费的,但是节假日景区门口停满了,停在前面路段私人停车场有可能就要收费了!!
🚌公共交通:福州闽运汽车北站/客运西站都有直接前往桂峰古村落的大巴。大约耗时2小时左右。
【游玩时间】
慢节奏游玩整个景区💠差不多3-4个小时🕐,进入景区后,可沿着逆时针🔄的方向顺路逛下来。
【拍照打卡】
📷秋晒:1.景区入口不远处;2.观景台
📷花酒坊、村里小路的石阶、溪水边
📷5月左右的玫瑰谷鲜花盛开。现在是绿草地狗尾草和一些小野花。
📷换装拍照:🈶少数名族、古风汉服等妆造
(需要2小时妆造➕拍摄)
【美食】
小吃:豆花、麦芽糖、玫瑰酒、桂花米糕
特色农家菜也可以尝尝。饭店不多。
【住宿】
村子里有几家民宿,喜欢宁静,远离城市喧闹可以住在村里,喂鸡逗狗看星星✨
如果带孩子出游的,建议住在沙县县城会比较方便热闹。
【穿搭】
秋夏还是蚊虫较多,一定要喷驱蚊液。
山里早晚温差有点大,建议穿个防晒衣,白天防晒,晚上防冻😜
【注意事项】
桂峰古村虽然已经成为景区,但是年纪大原住民还是很多!大家一定不能乱丢垃圾,不要在居民门前大声喧哗‼未经同意不要对着居民家里拍照📸不要擅自进入村民的住所。
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三明 · 桂峰古村落景区-游客服务中心
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小方儿
2023-04-16 02:24
厦门周边游|跟着徐霞客来到了桃源洞
这周爬永安桃源洞
厦门过去自驾🚗3小时,动车🚄2个半小时
这里有着福建山区小城的美丽
📍桃源洞 4A级景区
🎫门票:60元(永安身份证5折)
‼️也可直接去百丈岩景区(不用门票🤫),从后山也可以穿越到桃源洞景区,旅途比较远,需要走4.5个小时。风景也很美,半山腰上还有个庙。很有特色
桃源洞属于丹霞地貌,有小武夷之称,最出名的属一线天,有着全国之冠,最长最窄。绝壁裂处,直透崖端,高90米,全长120米,共206个台阶。
刚好阴天,阴阴郁郁和爬山更配
-
另外永安还有石林、天斗岩、九龙竹海、甘乳岩等都很不错,非常适合周末两日游
还有永安小吃美食真的超级多!
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三明 · 永安桃源洞景区-观景台
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黑黑Hey
2023-01-16 12:51
三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20
不用特意去有风的地方
这个天气 只要出门 都有风
福建美食里的沙县小吃 值得说说
这家老店我吃了十多年了
从沙县李纲路可以进去
找不到的朋友看图片里面🈶
从巷子里的小摊位到一家台味店铺
沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火🔥
于是各位摊位老板 升级 改店面了
这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变
✅锅贴 10元一份 趁热吃
还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
里面没有玉米🌽 咸香口 不发甜 用花生油煎熟
✅牛肉汤 牛筋丸
三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉🥩用
新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩
✅米冻皮 金包银
米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸
沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
烧卖里面的馅料是粉条 肉沫🥩等
扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃
小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代
三明 · 沙县阿素小吃
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旅行中的海苔叔
2023-04-02 11:21
三明市行沙县篇
🏜️景点推荐:沙县小吃文化主题公园,七峰叠翠,文昌阁,沙县步行街。
🍱美食推荐:沙县小吃
🏨交通住宿:公交车,住宿就推荐在沙县文化园附近就行,酒店价格便宜,100来块钱,如果喜欢热闹也可以住到步行街附近。
👍当地攻略:这次旅行的地方虽然冷门,但是名声可是家喻户晓,闻名全国。沙县具体介绍和历史我都放在图片最后。其实沙县是没有烧卖的,此烧卖非彼烧卖,大家吃到的都是经过改良的,真正的烧卖跟水晶饺差不多,皮薄里面包的粉条馅,沾醋或者酱油食,说实话个人感觉那味还真不咋滴。其它的都跟大家在当地吃到的味差不多。沙县的夜晚可是无比漂亮,河边的彩灯可是一点都没浪费。七叠峰翠晚上一定要去,桥面是玻璃栈道,可以直到峰顶,对面文昌阁有精彩的音乐水幕表演,最主要都是免费。现在沙县已经变成三明市沙县区。建议游玩时间2天。
三明 · 沙县步行街
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拾柒探店日记
2023-05-21 16:51
三明丨一家伴随着许多人青春的老味道
🏷店铺:畲族雷氏清流兜汤
🎏地址:三元区列东后街35号(满园春后街那块)
————————————
菜品安利如下📝
⚪️清流兜汤 (💰11)
▪️肉片滑滑嫩嫩,每一口汤汁都混着目鱼的香味
⚪️手工扁肉 (💰5)
▪️纯手工制作,皮薄馅多,粒粒饱🈵,超🈵足
阿姨人很好,不手抖,给的份量都是🈵🈵一大碗❗️❗️
🏠:雷氏清流兜汤
📍:三元区列东后街35号(满园春后街那块)
🚕:列东后街35号
🈺:周一至周日7:30-22:00
💰:人均13元
🔅 从小摊到现在的小店面,依旧还是原来的经典味道。在兜汤中,香菜和胡椒粉是必不可少的,浓稠的汤汁配料十足,裹满淀粉的肉片嫩嫩滑滑,在嘴巴一抿就化开了。
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三明 · 雷氏清流兜汤(列东后街店)
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孤独星球杂志
2023-01-13 19:20
真正的沙县小吃,只有到了沙县才能吃到!
📍沙县,一定是个你有所耳闻的地方。沙县小吃又被称为中华民族传统饮食的“活化石”,民间甚至有着“沙县归来无小吃”的说法。
沙县小吃分为两大流派。
口味清鲜、制作精细的💡城关小吃流派💡,以扁肉、烧麦等为代表;口味咸辣酸、制作粗放的💡夏茂小吃流派💡,主要品种有米冻、喜粿等。
❓在沙县吃什么❓
💥【沙县扁肉】扁肉的馅是用木槌打出的肉馅,一团瘦肉打成扁肉馅需要经历1万次打击,这也是扁肉与其他馄饨的区别所在。一碗扁肉,皮薄如纱,肉馅极具韧性,味脆、嫩、香、甜,入口爽脆香脆鲜美。
💥【沙县烧麦】咸烧麦的面皮透明如雪,包进上等龙口粉丝、瘦肉等馅,吃过来爽口润滑,食多不腻。而沙县夏茂的甜烧麦,内馅除了白糖,还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。
💥【沙县豆腐丸】豆腐丸口感软而粉,小吃店往往在丸内包上肉馅或与红菇一同煮汤。但因保留了豆腐本身的鲜酸口感,未必每个人都能吃得习惯。
💥【花生酱拌面】用碱面做出的拌面口味咸甜,油而不腻,花生酱则是其灵魂所在。在沙县,你可以品尝到由店家亲自炒熟研磨所熬制的花生酱。甜香浓郁的花生酱淋在充满韧劲的面条上,开吃!
💥【沙县鱼丸】沙县鱼丸历史悠久,为民国宴席的主要汤菜之一,传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。这道菜讲究鱼丸洁白如玉,软嫩如腐,有鱼味而不见鱼。
❓去哪吃❓
💥【沙县小吃文化城】这里集中了许多由沙县官方授牌的特色小吃店,涵盖了当地最具盛名的小吃。比如在阿莲小吃,你可以尝试炸米冻糕、金包银,以及被列入非遗的烙粑;在难得怪味,点一份鳝鱼粉干,剔骨的鳝鱼搭配微辣的粉干,分量十足,很是下饭。
💥【沙县老城区】李纲中路与沙县步行街附近汇聚了许多地道的沙县美食店,店主们通常一辈子都在做这一种美食,这里就有“最沙县”的小吃。
💥【夏茂镇】夏茂镇是沙县小吃夏茂流派的发源地,距离沙县县城约半小时车程。在这里可以吃到与沙县不同风味的小吃。
三明 · 沙县小吃文化城
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尘湮_7294
2022-09-28 10:42
建宁 上坪古村
#中国古建筑#
三明 · 上坪古村
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好梦三火
2023-06-28 12:37
三明一日游|去三明不要只吃沙县小吃啦!!
📍三明
挑个时间来这个小众城市 走一走逛一逛 真的好惬意~
🚄福州出发 动车一个半小时就到了
🚗路线:三明站➡️三明世纪城➡️凤凰湖公园➡️李记沙县小吃
图2⃣️3⃣️-三明世纪城(三元区)
早上到达三明,可以先去世纪城打卡一下,属于拍照比较出片的地方,不是游玩的。
图4⃣️5⃣️6⃣️-凤凰湖公园(三元区)
随便吃点东西,可以去这里逛逛,公园还蛮大的,很适合遛娃游玩~大草坪湖边也很好拍哦!
图7⃣️-李记沙县小吃(沙县区)
三元区离沙县也不是很远,来三明怎么能不吃沙县小吃呢~这家菜品比较丰富,个人感觉还是蛮好吃哒!
🤩三明真的很好吃也很好逛!有共享电动车,去哪都很方便!这次主要在三元区,下次有机会还要再去其他景区逛逛!
三明 · 凤凰湖公园
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我说了别烦美女啊
2023-08-14 16:57
三明美食|沙县一定要吃的难得怪味有多怪
🙋♀️三明的“美食宣传委员”来了哈哈哈哈
又来吃三明了😋
不得不说,跟着三明本地人吃真的不踩💣
今天吃是一家三明的老品牌“难得怪味”🔴
‼️全程无广自费品尝 说得不好的地方大家见谅
这家老字号秉持“以山会友”的品牌理念,“用一座山,做一桌宴”,从食材选取到烹饪方式,始终坚守匠心,力求为顾客展现客家文化与风味。
📜下面来说说我这次吃过的菜吧!😁 萝卜青菜,各有所爱😊因为众口难调,所以就不给他们打分啦,大家自行评判🤭🤭
💥牛运正当头:店里的招牌菜🥳其实没有拍全,个人感觉是一道很“浮夸”的菜,因为我们在包间里,还给牛角做了个“剪彩仪式” i人在现场略有尴尬哈哈哈🥹不过牛肉很嫩很新鲜,蘸料吃更美味!
💥红曲酒香鳝鱼粉干:来这里吃一定不能错过的招牌特色😍黄鳝去骨做成条状和粉干一起,加了红曲,味道简直不要太美味😋我一个人能炫三碗。在之前有吃过别家的同款,但这家是黄鳝加料最多的🤩
💥牛排田螺煲:因为当时已经挺饱了所以这道菜吃得比较少🥲里面是牛排、腐竹还有塞了肉沫的田螺。而且田螺非常大颗😱是一种很新奇的吃法哈哈哈!
💥石锅沸腾鱼:上菜的时候鱼和豆腐都是新鲜片好的👍现场直接下石锅现煮,没有明火也能“咕嘟咕嘟”沸腾,汤非常鲜美,吃起来太舒服了
💥竹荪花炖肉汤:很清淡,汤底有肉丸,现场直接下竹荪 但是可能是包间里的空调温度太低了,等了很久才熟。
💥武夷红袍香小排:我本人向来是对小排没有抵抗力的 据说这道菜是用大红袍做的,确实能吃到淡淡的茶香,我狂炫了好几个,我心中的top前三‼️
💥咸蛋黄焗茶树菇:简单来说就是裹咸蛋黄粉炸茶树菇🙈个人感觉还不错,之前都是吃汤锅里的茶树菇,换了种做法还挺新鲜的,很脆很入味!😋
😮此外我们还点了香菇豆腐丸、养生野蜂蜜焗南瓜、桂花莲子扣……就不一一评价啦🤪总体感觉很不错,都或多或少融合三明的特色🥘
🙈若是想要品尝特色美食的朋友们,除了沙县小吃,难得怪味是数一数二的🤙🏻🤙🏻🤙🏻
📍地址:三明市沙县区新城西路12-6号 沙县文化小吃文化城游客服务中心隔壁
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三明 · 难得怪味(新都汇店)
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提提星球
2023-09-23 15:41
小众旅游_‼️沙县水美古堡群
🏯景点:水美古堡
📍地址:福建省三明市沙县凤岗街道水美村
🚗交通:距离沙县城区11公里,🉑️自驾or沙县城区打车前往(约20min)
🎫门票:免费
▪️修建时间
· 水美古堡由三个土堡构成,分别建于清道光、咸丰、同治年间,是沙县现存最大的土堡建筑群,整体占地超1w平方米
▪️建筑风格
·徽派建筑,融入了闽南特色,立于山间盆地,青瓦灰墙甚是恢弘壮观,造型极讲究中式韵律美,对称、叠嶂…甚至还设计了防御匪患的碉楼,是一处值得慢慢细品的建筑
三明 · 沙县水美古堡群
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二琳姐儿
2021-08-01 23:27
福建周边游|全国首个彩虹仙手桥|神仙景点
彩虹🌈仙手桥
不用去越南 也能拍大片了 ⛅️全国第一座彩虹🌈仙手桥
📍景点:古溪星河休闲旅游度假区
📍地址:三明市尤溪县溪滨村古溪三号
📍门票:成人票99💰/人 儿童50💰/人
🚘交通:从福州出发自驾2个小时左右到达 可以根据地址导航开车自驾去超级方便特别适合短途旅行 /可以做动车到三明尤溪 再包车到景区
———
🌈桥面为彩虹艺术构造,凌空悬浮千米绝壁上,长99米,由19米高的仙手悬空托起。白玉般的仙手托起一座悬空的玻璃彩虹桥!
🌈仙手桥在景区的山上,可以选择徒步上次需要40分钟,也可以选择做旅游观光车(上山30💰,下山20分💰)强推荐观光车!司机的车技会让你有飞一般的感觉!
🌈步行了一小段再乘坐观光车,路途中会遇到好看的风景,如孔雀园,看图中2️⃣7️⃣秘密花园和彩虹阶梯拍照📷非常好看!赶紧约上神仙小姐妹👭一起去拍拍照片!
🌈做观光车到顶的时候你就会看到天空之镜图3️⃣,一整面超大的玻璃映射的天空真的是绝绝子!再走一小段就可以看到玻璃桥,玻璃反射出的彩虹效果太仙太美了,仿佛把你融入梦幻天境之中!
Tips:整个仙手桥是玻璃桥,桥上要穿鞋套!景区内吃的东西比较少,可以自己带点干粮路上累了可以补充一下能量!
三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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窝窝_2991
2022-10-08 21:02
福建旅行|不可错过的泰宁客家擂茶
在源远流长的传统文化中,擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景,若你来福建泰宁旅行,千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
擂茶已经有一千多年的历史,据说是客家先民在流迁过程中发明的,足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒,通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久,属客家擂茶系列。
擂茶制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化,诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等,通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫,主人都会很热情招待,在当地文化中也算是一道独特的风景了。
✅ 传统的擂茶制作过程——
用一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉,投入铜壶,加水煮沸,擂茶🍵就做成了~
后来很多地方都省去了煮茶的环节,直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水,冲制而成,再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点,招待客人。
✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来,不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等;荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
在基本配料的基础上,还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。
✅ 泰宁的米花擂茶🍵,还会放上用油茶炸得焦黄的糯米,让我联想起重庆的炒米糖开水,颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿呀~
📣温馨提示:
大龙擂茶有个习俗,你刚刚喝下去一点,好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以,如果你不想再喝了,那你就让它留在碗内🍵,等到临走离开🏃主人家时,再一口气喝完,以示礼貌。
🏠 店名:
泰宁古城尚品苑
⛳️ 地址:
三明市泰宁县九举巷40号
三明 · 尚品苑
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一生奔驰_4606
2023-08-27 15:05
原来武侠小说中的世界真的存在
关于景点
❤️第一站:崖壁飞拉达
VIA FERRATA,音译为“飞拉达",即崖壁攀岩:是通过在山体岩壁上建设由钢扶手、脚踏、生命钢缆等构成攀登径道。峭壁攀岩,挑战自我,因此,飞拉达也成为了极限爱好者的热门打卡点。
❤️第二站:丛林火车
穿梭于葱郁丛林之间的小火车,全程3公里,盘旋于峭壁之上,穿百米高崖,钻万亩密林,迎徐徐清风,赏四下美景。
❤️第三站:武林大会
侠客英豪汇聚之地,大型山水实景演出《江湖神话》,一经推出,火爆全网;秦朝大将军蒙毅护送外族公主玉漱入秦为妃,途中历经磨难,两人坠入爱河
❤️第四站:宝剑电梯
形为神龙剑,内置3台高速电梯,高达168米的玻璃观景电梯,27秒即可升至顶峰,侠文化与自然景观相得益彰,气势雄伟!搭乘悬崖宝剑电梯,省时省力,不用拾级而上便可俯瞰峡谷,刺激的穿越感带你领略天高云阔的震撼!
❤️第五站:天宫之境
“镜"与"净"的结合,置身其中,似真似幻;天空之镜倒映出的幻境,如魔镜般,让天地颠倒,让游客迷醉!
❤️第六站:云中漫步
位于悬崖宝剑剑柄处的360度无护栏步道,每一步都是心惊胆战的感觉,脚下的峡谷风光一览无余,体验身处云端的刺激与震撼。
❤️第七站:通天福手
问道拈花佛手,通天福手,是新晋网红打卡点;与宝剑电梯遥遥相对,相辅相成。立于之上,清风拂面,见证江湖百年。
❤️第八站:玻璃悬桥
高空极限玻璃天桥,全长268米,垂直高度188米,横跨高洲溪两岸峡谷,地势险要。天朗气清时,可俯瞰峡谷全貌,远观飞流直下三千尺。
❤️第九站:鹰嘴飞瀑
落差近200米的“鹰嘴飞瀑",远看宏伟雄壮,近观是水雾梦幻。
关于交通
旅游区位于尤溪,距福州自驾一个半小时左右
❤️自驾:搜索导航福建省三明市尤溪县胡厝村
❤️公共交通:乘坐动车抵达【尤溪站】,再搭乘尤溪8路/2路抵达【尤溪汽车站】,再搭乘尤溪往侠天下的班车(班次:8:20分、12:30分、15:00分、15:40分)
景区开放时间:早上8:30-下午17:30
❤️门票🎫:之前是198,现在降价了只需要95💰(含:景区大门票、天空之境、通天福手、双层玻璃悬桥、鹰嘴瀑布!赠送项目:飞拉达、丛林小火车、宝剑云中漫步、悬崖宝剑电梯、武林神话演出)
三明 · 侠天下旅游区-入口
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