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贾不假_9929
2023-02-17 14:22
😘在沙县呆了2天多,离开前的最后一顿饭决定换个口味,看见醉酒鸭好像挺吸引人的,就来了这家四方桌。
店内装饰很有客家特色,服务也很热情专业,这家店消毒碗筷、米饭、茶水饮料等都需要自取,工作人员都会详细地介绍。
1️⃣老酒糟蒸土猪肉:39元
猪肉红糟着色明显,每块肉都染成了红色,并带有浓郁的酒糟味,肥肉肥而不腻,瘦肉也不会很柴,特别适合搭配米饭。
2️⃣一定要吃的炸香芋:16元
既然菜单上写着“一定要吃”,那我就点了。上桌的时候要耐心等等,不然就会像我一样烫嘴。表皮非常酥脆,入口能感到油炸后的香味,搭配淋好的酸甜口的汁非常好吃。
这几天在沙县吃了不少芋头,但大多口感都非常干,他们家的芋头里面比较绵软,更符合我个人的喜好。
3️⃣游浆手工豆腐丸:26元
让我感觉惊艳的一道汤,豆腐的味道很香浓,有一种在实实在在吃豆腐的感觉。后来查了下,游浆豆腐是福建的传统美食,比我们常吃的石膏制成的豆腐口感更细腻鲜嫩。
4️⃣客家醉酒鸭:79元
今天的重头戏是醉酒鸭,上菜的时候服务员特别提醒了吃完别开车,因为旁边搭配了一壶黄酒,吃完就算酒驾了。
鸭子肉稍稍有些腥味,加上黄酒后口味更加丰富,但是喝汤会觉得咸鲜的味道会稍有些过重,在加黄酒前的味道会更好一些。
边上还搭配了鸭掌、鸭脖和鸭血,鸭掌的酸辣味不错,鸭脖味道太淡,鸭血略老,非常一般。
🥰总体来说,是这次来沙县吃得最满意的一顿,价格适中,味道也不会太清淡,不过用餐收取了自助费(人均4元)和纸巾一盒1元,介意的人注意一下。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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robbin_5712
2023-07-27 19:14
招牌菜醉酒鸭味道确实不错!酒香浓郁。微辣的鸡爪煲有点辣的。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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嗯嗯我还可以
2023-10-03 19:39
味道 服务都还好,自助台比较丰富,定位家庭客群的餐馆。性价比是真的高,5个菜262,其中还有四个是招牌。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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了_3150
2023-01-25 21:27
醉酒呀
着实让我排了好一会儿队
搞到没脾气
菜色只能说一般般,估计在杭州搞不过白鹿滴。
鸭子喝一丢丢汤后再➕酒,略微好一点。尽快吃,后面汤就会有点咸。小程序上第二轮翻桌子,有些菜已经没有。
碗筷消毒自己领,老板从哪儿学来的好点子,省服务员食客还觉得有趣。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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安安_4680
2023-10-04 20:42
第一次遇到杯碗自助的,不过取用的时候看到热气烫过是真的高温消毒了
水果(柚子🍉橘子)饮料🍨都是自助
菜品的化对我来说不是油爆香辣口味,调料可能多了点不是那么清爽,那也算好吃下饭,鲜笋很嫩,辣肚片中的芦笋很脆,总体来讲对于江西人打卡吃一次可以选!
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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炸酱面生活
2023-10-09 22:32
店里水果小零食饮料冰激凌都是自助的(碗筷和饭也是
碗筷刚拿出来还是滚烫滴~
「干锅卷心菜」好吃 微辣不辣的感觉 分量很多
「香炸香芋」好好吃好好吃 芋头条糯糯的粉粉的 那个汤汁也很绝 超级好吃!
「乌梅小排」惊艳到了 梅子很解腻 闻着很甜但是吃进嘴里一点都不腻 小排感觉质量很好 土豆也很好吃
「自制手工豆腐丸」丸子内馅儿都是豆腐 汤很鲜
「醉酒鸭」巨巨巨巨巨好吃 都去吃这个!!!鸭子很入味 在淋一圈老酒 似有似无我爱 鸭血也很嫩
ps他们家这个冰激凌还挺好吃嘎嘎
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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Jusiesie
2022-09-14 00:00
来三明的第三天,看着选了这家~一开始也是没报多少期望,结果发现还不错哟~
-
首先餐具要门口自取,餐具都是经过蒸汽消毒的啦~每桌还送小食,不错不错~
「红糟肉」即使看着肥喏喏,但吃起来一点都不腻,酒槽的加持让肉汁非常下饭~
「醉酒鸭」不愧是招牌,汤汁酒香十足,巨下饭~而且以防汤汁烧干,店家还配了一壶酒让客人自己加~
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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今天也想吃蟹粉
2023-01-28 13:43
人好多,差零点一秒就要吃不上饭了(夸张.jpg)可以线上取号。服务好,有问必答。
点了两荤两汤 「一品竹荪汤」非常推荐,好久没喝竹荪汤了,很清口。「自制手工豆腐丸」还行,和竹荪汤比有点腻了。豆腐包料口感一般。「蜜汁鲜小排」「干锅卷心菜」好下饭。「招牌醉酒鸭」老酒鸡的鸭鸭版。u1s1,鸭肉是没有鸡肉嫩的,对爱吃老酒鸡人来说会有一种曾经沧海难为水之感。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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佳佳爱加餐
2023-04-12 21:10
按我口味依次排列最喜欢的菜
「荠菜春卷」真的是第一名🥇入口就是这个季节新鲜荠菜的鲜甜,春卷皮也是酥脆可口
「麻辣鸡杂」吃起来像是新鲜鸡杂,和冷冻食品口感很不一样,越吃越香,能吃辣的朋友一定要试试里面的辣椒,配着鸡杂一起吃,口感蹭蹭蹭的提升
「煎豆腐」这个很好吃,吃一口以后还想吃!完美诠释“心急吃不了热豆腐”,很好吃
「招牌醉酒鸭」作为一个招牌菜,摆盘有那么一点点不讲究,乱了阵脚哈哈哈,不错味道还是很特别的!配菜里面鸭血比较好吃😋
「时令水果自助」那些炸物有点回潮,不脆了
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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happy最近
2023-06-20 18:42
这家店好像是沙县的哦外婆家,或者是绿茶那个样子的。店里有自助的冰淇淋有自助的饮料机,还有水果是一小格一小格的一小叠的。刚落着,我就在饮料机,后面发现了一只小强,营业员也很淡定,我们也很淡定。
「醉酒鸭」感觉边上配了几个小菜比鸭本身更好吃。整体的呀吃起来有很重的黄酒味,边上还配了一点点黄酒,如果觉得酒味不够,可以自行的往里面,加边上有送鸭掌鸭翅这些小菜味味道挺好的。
「六婶茄子煲」好吃的很下饭的一道菜。
「卤蛋鸡爪煲」这个菜是辣的,但是接受度挺高,整个菜都非常的入味。
「头水海带苗肉汁汤」虽然叫肉汁汤,但是里面其实是有很多小肉丸的,肉丸吃起来很嫩很鲜有肥肉,但是吃起来不腻整体汤比较清淡。
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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XJB_3768
2022-03-07 00:00
四方桌,难得怪味,一笙有喜是一个集团的,这次没来得及去一笙有喜,四方桌比难得怪味便宜,类似于家常菜,水果饮料饭都是在四块钱的茶位费里,这个性价比听高我们点了醉鸭,咸蛋黄卷,茄子煲,蜜汁小排!蜜汁小排挺酸的,比我们上海的糖醋排骨酸多了!!!咸蛋黄卷好吃的,咸蛋黄沙沙的,两个菜一般,没有特别!!!
三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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拍拍的翅膀
2023-10-03 23:43
鹿茸菌煨猪肚,qq弹弹,菌子和猪肚的搭配赞啊,鲜美!
永安黄椒鸭血,居然鸭血也是鲜美入味,而且非常嫩!
葱油芋儿,软软绵绵,很好吃!
紫菜煲,配着一些小牡蛎🦪和小蛤蜊肉,很不错!
饮料是自助的,我自己选了豆浆;
水果和小点心也自助,有西瓜和小橘子可以选!
很棒的一家餐厅。我不会使用取豆浆的机器,店员姐姐还主动耐心的跟我讲解。
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三明 · 四方桌·福建客家土菜(沙县步行街店)
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天晓的行旅生活
2023-08-07 12:06
福建版武功山~三明清流大丰山露营观日出
去不了武功山就来大丰山吧,有着福建版武功山之称,海拔1700多米,车辆直达,普通爬山走栈道20分钟即可到达山顶,对老人小孩都算友好的了。可以欣赏日落日出和满天星空!
建议导航分两段定位,路更好走。先定位“官坊村”,找到“大丰山”石牌坊,再定位“大丰山顺真道院”直达,记住,穿过石牌坊就一条路整体是一直爬坡到目的地,不要再相信导航让你调头的事,导航可能又会让你走水库那条烂路,要相信自己。道院有卫生间和水源。若要周末露营,建议下午4点前到达,否则容易找不到比较理想的露营平台点位。不建议大节日去,几乎会堵车。食物自备,早晚凉冷,根据体质自备厚薄长袖衣物,垃圾收拾好,附近有垃圾箱
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三明 · 大丰山
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来了_5987
2021-04-15 17:13
福州周边游之侠天下
大家有经常被侠天下飞威亚的视频刷屏吧?😯😯
省内游越来越是大势,加上清明节假期不长,省内游最适合不过了。😘😘
位于尤溪的侠天下好多人都推荐过,之前一直想去,就趁着这次假期去了。相比于之前,侠天下旅游区升级了不少,今天就来更一篇详细点的最新攻略给大家。😊😊
⚠️交通
建议大家自驾,比较方便,导航侠天下旅游区,好像不到两个小时吧。👍
或者也可以买景区直通车套票,性价比高,好像周三、周末都有,在福州锦颐大酒店就能上车,也蛮方便的。😯
如果坐动车首先抵达【尤溪站】然后搭乘尤溪8路或2路到尤溪汽车站下车,再搭乘尤溪往侠天下的班车(班次:8:20、12:20、14:00、15:30)前往侠天下旅游区。
⚠️门票
最好提前在网上买好门票,比较优惠😊
学生党带着学生证去现场买票,有优惠
或者可以关注景区的公众号,时不时有活动,搞不好可以碰上免门票的活动嘿嘿😁
还有就是景区下午3点就停止入园了,要去玩的话要注意时间。需要讲解的话,景区有自己的导游,价格不贵。
⚠️穿衣
最好带上雨伞或一次性雨衣
山里面昼夜温差大,最好多带一件衣服备用
有汉服的可以带上一套,景区里很多地方很古风,拍照超好看!而且飞威亚就不用租汉服,可以省钱啦!
⚠️住宿
可以住景区内,晚上会有篝火晚会,很热闹很好玩。
⚠️餐饮
景区内好像有两个餐厅,我去的是江湖鱼庄,价格还行,味道不错~
⚠️行程安排:
首先是售票处顺着花廊往里走就是冰雪江湖,里面超级冷!!😨最好租一下衣服,要不然会冻死哈哈!里面雪花飘飘,还有武侠风造型的冰雕,各种好玩的冰上自行车、还有冰洞...好像只要20元,就可以让你感受北方的快乐!感动。😭
出来之后可以坐景区公交车,去往景区内,就遇到第一个刺激项目:飞拉达,这个项目没包含在大门票里的,是类似于岩壁攀登的项目,我不敢玩,看别人玩好像蛮有趣蛮刺激的,胆子大的可以试试看!🤔
然后可以坐一下丛林小火车,在小火车上吹吹风,很有诗意,还可以从高空俯瞰整个景区,有一种瑞典森林火车的感觉。😯
下了火车就前往玻璃天桥,一路上风景巨美,而且路都是直接在悬崖上修的,真的是特别厉害,穿着汉服拍照简直不要太美!🤳
三明 · 侠天下旅游区-入口
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jaam_985
2023-06-03 13:20
citywalk泰宁 | 提前完成两年的爬山运动量
💚景点部分:
📍大金湖
门票一人163r
1️⃣甘露岩寺
采取“一柱插地,不假片瓦”的独特结构建筑,仅靠一支柱子支撑千年,工艺精湛。
那根撑起寺庙的顶梁柱被称为“状元柱”,来了记得抱柱子啊,可免费请一柱香。
2️⃣陆上一线天
“抬头不见天,回头一线光”
在狭缝中往上走,比较难的是要全程弯腰,越往上走,狭缝越窄,碰上游客多的时候,在里面根本没有停下来喘息的机会,你一停后面的人就开始催了,前面的人还会精神喊话“加油啊——马上到啦”,一到平台立马大喘气,看到平台上写着“恭喜您成功登天”就苦笑了下说好不容易哦hhh
3️⃣野趣源
这个景点是为了推销滑道的吧,收费一人60,中途会有抓拍,照片一张20,民俗表演的互动环节别轻易尝试。
📍寨下大峡谷
“没去寨下大峡谷,别说你到过泰宁”
门票一人55r。
走进峡谷第一感觉就是凉爽,有茂盛的植被和充足的水源,在这里大口吸氧真的太舒适了。
我也太喜欢看大峡谷里面的各种千年熔岩。
悬天峡是进入景区的第一条峡谷(天穹岩、弥勒崖、金龟爬壁等)
通天峡是第二条峡谷(云崖岭、佛足崖、祈福岩、堰塞湖)
回程路上会经过金龟寺,背后就是百态岩,根本就是个表情包嘛XD
📍九龙潭
门票一人110r
去的时候恰逢雨天所以夜游取消,只能选择日游,有点可惜。
山崖很多野百合,水流平缓,船夫会稍微讲解,两侧的石壁形态各异,中途会进入一个人工开凿的隧道,然后进入重头戏“千米水上一线天”,由于去的几天都在下雨,峡谷岩壁上的雨水根本不是平时那种淅淅沥沥而是大暴雨了,船夫说平时也是会滴水的,所以雨衣真得太重要了啊,请一定要买雨衣!!我无法忘记努力撑住伞把自己整团缩在雨伞里的情景,每个人都在啊啊啊的乱叫,结束之后都湿惨了,超狼狈。
💛美食部分:
➡️老地方牛肉粉
牛肉粉一碗才13元,牛肉分量超级多,是整块那种,带点筋,吃起来很香,软而不烂。
碧玉卷,是用大米和韭菜为原料,然后磨成浆,我完全没吃出不爱的韭菜味hh里面加了香菇、黑木耳和笋干。
➡️上青游浆豆腐宴
dz有2-3人套餐,很划算。
脆皮游浆豆腐好好吃,皮又脆又薄,外酥里嫩,可以戳个口把酱料倒进去。
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三明 · 金湖旅游景区
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小邱小邱喋喋不
2022-07-09 23:01
永安 | 美食小吃合集
1️⃣味美糕饼店(供应站)
傍晚6点多去的,看到了那个做饼的奶奶,到的时候只有招牌酸菜饼💰2.5,皮薄馅多,是比较饱满的酸菜饼,里面酸菜味道调得正好不会很酸。
边上还有一锅酸菜,想吃肉饼💰4和粉丝饼需要早一点,老板说4、5点有。还有卖现做的芋头饼南瓜饼蛋挞青团点心也很好吃🤭
2️⃣烤苕皮(大街)
之前在三明吃了烤苕皮念念不忘,在大街找到了这家脆皮五花肉有也卖烤苕皮,傍晚6点多到的时候刚好剩最后一张苕皮。
酸豆角萝卜💰6,香肠肉沫💰10,苕皮要趁热吃,Q弹糯叽叽的外皮,不过老板撒调料过于热情了。
3️⃣公交公司小吃摊
有炸串、煎蛋饼、叉叉粿、牛肉丸、牛筋丸牛排汤、小马煎包红豆汤绿豆汤、肉夹馍。
味道中规中矩,可以去尝尝,趁傍晚凉快些去,因为在室外,会一边吃一边流汗。
4️⃣小媳妇甜汤(豪门)
我愿称它为永安甜汤天花板,小份💰8可选8种,大份💰10,有芋头、红枣、芋圆、大西米、西瓜、绿豆、地瓜、桃胶等,汤底是清爽润喉的银耳汤,冬天还有暖乎乎的雪梨汤也很赞👍
5️⃣诚上夜市
永安现在最火的夜市,小吃聚集地。推荐长沙臭豆腐、酱香饼、椒盐鸭头、山东杂粮煎饼、胖子麻辣烫、小何鸡锁骨、西安肉夹馍还有肠粉铁板串串,踩雷的是酸辣粉,不会想吃第二次。
6️⃣原小街土豆摊(一中)
吃了这么多铁板串串,这家的牛肉串是我吃过肉最嫩最有肉感的,藕片和茄子有惊喜。
菜单种类也不少,除了店面较小,味道是真的可以,店里没有卖喝的,建议自带。
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
三明 · 味美糕饼(供应站店)
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阿辉_9546
2023-08-27 16:25
福建版武功山!!很少人知道的天然草场~
这里像极了武功山的草埔栈道
海拔有1700多米,几乎没什么游客
开车直达山腰处,步行二十分钟登顶
长长的木栈道很好走,老少皆宜去的
是看日出日落和星空云海的好去处
·
景点:福建三明清流县大丰山
门票:免费
交通:建议自驾(停车免费)
·
开车去大丰山有两条路喔
一条水泥路一条坑坑洼洼的土路
我们直接大丰山走土路开到怀疑人生
这土路还刮地盘,如果遇到下雨还开不了
建议分两段导,才不会导航到土路上
先定位导“官坊村”,看到“大丰山”石牌
再导“大丰山顺真道院”就都是水泥路
途中没信号沿着水泥路一直爬坡开就能到
到了道院就有卫生间有水还有免费WiFi哈
·
⚠️温馨提醒
大丰山早晚温差较大,带件厚衣服或冲锋衣
自备干粮和水喔,这里没有小卖铺的
露营看日落日出的建议早点到扎营
最后提醒爱护环境,随手带走垃圾喔
三明 · 大丰山
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榴莲加点冰
2024-08-29 10:44
我很少用“震撼”来形容一个地方……
福建不是只有厦门和武夷山,还有这个被严重低估的宝藏小城—泰宁。大金湖被联合国评为世界自然遗产和世界地质公园,有不输于武夷山的丹霞地貌,上清溪更是可以媲美九曲溪漂流,节假日避开人潮,不妨来冷门的泰宁看看,景美人少
🚄【如何去泰宁】
火车到泰宁站,福建省内的过来建议自驾
✅【两天一夜怎么玩】
Day1️⃣:大金湖—甘露别院—泰宁古城
Day2️⃣:上清溪—明清园—寨下大峡谷
✅【泰宁景点推荐】
🍀大金湖:游玩时间约4小时,需乘船,共有3个靠岸点:甘露岩寺、斜线天、野趣源。甘露岩寺,甄嬛传同名寺庙,被称为南方悬空寺,仅凭一根柱子就撑起整座寺庙,太神奇了
🍀甘露别院:位于大金湖边,融山水为一体,建筑古朴典雅,在静心图书馆,可以品茶可以喝咖啡,真的可以让人静下心放空❗
🍀泰宁古城:古城本身很小,游客不多,流水环绕整座古城,气派的尚书第是目前保存zui完好的明代江南民居建筑
🍀上清溪:有九十九曲,八十八滩,七十七弯,六十六潭。乘坐竹筏,顺流而下,在艄公的讲解下欣赏两岸的丹霞地貌,太畅快了!
🍀明清园:以传承和保护明清时期的古建筑和古木雕精品为主的私家收藏大观园。气派!壮观!精美!细致!这里的收藏品太值得一看了!
🍀寨下大峡谷:被誉为丹霞洞穴博物馆,由悬天峡、通天峡、倚天峡三个景色不同的峡谷相连,可以看到形态各异的典型丹霞地貌
🍰【吃什么】
泰宁菜偏辣,推荐一鱼两吃、木槿花炒蛋、擂茶、游浆豆腐、魔芋炒肉、碧玉卷,油饼,仙草、暖菇包
🏡【住哪里】
建议住泰宁古城附近
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三明
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XIAOMEIZILA
2022-11-20 21:01
福州周边游打卡 | 三明尤溪彩虹仙手桥
这次是福建小众旅游景点打卡!99%的福建人都不知道的地方!!!
🧡🧡
📍:古溪星河旅游景区
🚅:①可坐动车➡️尤溪站➡️包车到景区
②福建的小伙伴可以直接自驾游 直接定位景区名
🎫:成人99,儿童49 (1.2M以下免票)
🎈🎈我是直接在高德地图提前一晚买的票89元
🧡🧡
不用去越南打卡佛手桥 在大福建也有啦~
一览众山小 超仙的地方!!随便卡卡都是大片~
🧡🧡
景区:可步行爬山上去(50min)😅
我是选择搭观光车上去的 比较喜欢步行下山的感觉
工作人员让你下车后🚃我是先打卡的ps(第四张)图然后一路按路标下山的 途中都能有拍照的点
(售票处往前500米还有动物园可以带小朋友去👀带张地图🗺️比较方便找位置)
🧡🧡
建议10:00am⏰or16:00pm的时间段去
上午比较不热 下午可以拍到晚霞!!
👗衣服建议穿仙一点的裙子 带个🕶️比较好拍呦
大家都快去打卡吧!!
三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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想带你走玩世界
2023-03-14 20:46
可恶 居然被沙县小吃“装”到了️
以前一直以为沙县小吃就只有拌面,扁食,小笼包…所以抱着来都来了~还是要吃下的心态去吃几家当地的老店,才发现真是别有洞天啊😱
-
逛吃攻略📝
✅阿莲小吃
跑男打卡店,包含了沙县所有特色小吃,其中包烙粑,豆腐丸,芋饺,香蕉卷,红糖糍粑等,红糖糍粑跟四川还是有区别的,它的红糖是裹在糍粑里面,芋饺和豆腐丸都是有加姜,介意勿点哈✨
Ps:听说当地人去的比较多的是「肥姐小吃」
ㅤ
✅李记锅贴
外形类似于煎饺,但吃起来味道又有点不一样,蘸的是酸甜味酱汁,味道还不错🉑
ㅤ
✅佳兰烧麦
当地比较有特色的小吃,造型很特别,他们也叫水晶烧麦,表皮很薄,里面是粉条和肉碎,蘸的是豆鼓油,吃起来不会腻✨
ㅤ
✅茂元麻辣牛肉面
将乐十几年老店,价位很感人,满满一碗上档粉居然只要7💰,听说这还是涨价后的,遗憾的是面条不是手工面,跟拌面是一样的,所以记得选粉哈~
Ps:将乐是沙县隔壁县,动车🚅十几分钟就到了~
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三明 · 阿莲小吃(步云街分店)
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窝窝_2991
2022-10-08 21:02
福建旅行|不可错过的泰宁客家擂茶
在源远流长的传统文化中,擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景,若你来福建泰宁旅行,千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
擂茶已经有一千多年的历史,据说是客家先民在流迁过程中发明的,足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒,通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久,属客家擂茶系列。
擂茶制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化,诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等,通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫,主人都会很热情招待,在当地文化中也算是一道独特的风景了。
✅ 传统的擂茶制作过程——
用一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉,投入铜壶,加水煮沸,擂茶🍵就做成了~
后来很多地方都省去了煮茶的环节,直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水,冲制而成,再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点,招待客人。
✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来,不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等;荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
在基本配料的基础上,还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。
✅ 泰宁的米花擂茶🍵,还会放上用油茶炸得焦黄的糯米,让我联想起重庆的炒米糖开水,颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿呀~
📣温馨提示:
大龙擂茶有个习俗,你刚刚喝下去一点,好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以,如果你不想再喝了,那你就让它留在碗内🍵,等到临走离开🏃主人家时,再一口气喝完,以示礼貌。
🏠 店名:
泰宁古城尚品苑
⛳️ 地址:
三明市泰宁县九举巷40号
三明 · 尚品苑
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六六_4377
2022-01-16 23:44
福建三明绝美小众景点|建宁金饶山
👍日出 日落 雾凇 天空一线 看木屋星星 景色绝佳(出行记得看天气哦)#福建旅游#
六六攻略来啦👇👇
🎈行
厦门~建宁北用时3 h 142💰
北站去城里1⃣坐7路公交25分钟 3💰 2⃣门口很多的士一人10💰
城里(福城中心最繁华)先大吃一顿,在买景区的所需干粮
再从城里叫车去金饶山景区25💰用时20分
🎈吃
没有直接从北站去金饶山的目的就是去~城里买干粮 其次打车优惠
景区门口小卖铺可选不多 住宿小木屋那边餐厅有炒菜但是价格偏贵翻倍 ‼️建议带泡面或自热米饭 面包等
🎈住
山顶小木屋300💰(节假日除外 )
天气好夜宿晚上可以看到繁星点点,配上木屋晚上的彩灯,周边的芦苇,超有童话感觉
🎈游
(本地人门票120 💰其他可以美团上订购168💰门票已含往返景交车 +缆车)
1⃣到景区门口坐景交车35分有点绕(‼️晕车提醒)到缆车起点
2⃣缆车单程耗时30分 群山起伏有点高‼️
3⃣爬山估计要2-3小时 经过隧道 石梯 (芦苇拍照+蓝天很好看)栈道等才到白石顶🌅(日落观景点)有点累‼️(行李箱寄存景区门口,背一些吃用 轻便 )
4⃣白石顶下来可以去 在对面需要坐小火车‼️两公里自费单程15💰去小木屋 办理入住
➕如果第二天早上早起看日出🌄(仙人池绝佳观景点)太早没有小火车 要走铁轨大概20分钟到
购🎈
景区里没有特色小吃特产,就小卖铺 如果会去城里的话建宁特产~建莲 夏季就是一些黄花梨 黄桃
✅出片率超高,蓝天芦苇 日出日落真的很震撼人心有带📷最好,登高望远俯瞰群山
❎元旦去的山顶真的也很冷 爬山有点累 景区里吃的只有小卖铺东西少,山顶木屋餐厅贵
三明 · 闽江源生态旅游区
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Lucia_4813
2023-09-23 19:38
在沙县干饭的一天️寻找藏在巷子里的美食
乘着周末和家人一起去沙县探店干饭!!三元区乘坐K105到沙县超级方便~
如果是外地来的小伙伴🚅到三明北站噢
📍老火车站牛肉粉
小份13r
是很🔥的一家店,酸菜➕牛肉的南霞牛肉粉,牛肉很滑很嫩,卤味香肠也好吃!有细,中,粗三种可选~小份也很大一碗,粉应该是另外烫的所以并不是特别的有味道,整体我感觉会有点清淡,但家人都很爱吃!
📍阿素小吃
米冻皮小份6r 水酒9r
米冻皮是加豆豉油和麻油的(我真的好爱沙县的豆豉油甜甜咸咸的)
本来以为米冻皮是类似叉叉粿或者肠粉的口感,结果完全不一样,是有点韧劲的。配上豆豉油和蒜泥好吃好吃!!
水酒也是沙县的特色!所以点了一瓶尝尝,比平常喝的甜酒酿多一点点酸和气!就像喝米酒汽水🥤炫完一瓶又买了两瓶带回家继续炫!
📍柴熬仙草冻
6r一瓶
买的是阿素小吃边上的,是三明特色的仙草冻!有加薄荷所以喝起来很清爽,但是偏甜❗️可能是加了薄荷的原因少了一点草药味,整体还不错的~
📍阿明春卷皮
一斤12r
在李记边上的巷子尾,每次去沙县必买!饼皮是现做的,比其他地方买的更有韧劲!
春卷皮斜对面的葱肉饼(2r)很好吃!感觉比之前买的春兰好吃,这个打包带回家吃还是脆脆的!
📍李记沙县小吃(李纲中路店)
虽然很多人说李记不好吃,但是我还是挺喜欢吃的🤣小时候每次来沙县也都是打包李记回家,但是就只有李纲中路的好吃!
虽然李记有些不是很正宗但是胜在种类多,啥都能吃到
推荐⭐:锅贴 笋夹饼 包芯豆腐丸
锅贴我觉得只有李记好吃!一定要沾着米醋吃解腻!
笋夹饼虽然分量缩水又涨价但是还是很好吃!(我喜欢打包带走放冰箱第二天再加热吃)
包芯豆腐丸不是每次都有,可以问下,一定要包芯的!!很多地方都不是包芯的,肉和豆腐混在一起的豆腐丸我不喜欢🤣一定要肉包豆腐在里面的才好吃!
李记的烧麦其实我觉得也还不错的,但是他家皮会比较软,但他家豆豉油好吃,烧麦一定要沾豆豉油才完整!!
📍棠心酒肆
吃饱散步到曲巷逛逛~打卡很多次了!他家刨冰🍧都很好吃不踩雷,(下次单独发个笔记说说~)或者点壶🍵消消食,店里还有三只猫噢!想拍照打卡的话边上曲巷1号茶馆也可以试试!
🟡又是干饭长胖的一天❗️
🟡除了牛肉粉其他的店都特别近~走路就能到!!建议能点小份都点小份噢!不然肚子真的塞不下啦!!
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三明 · 老火车站牛肉粉
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初八吃肉
2021-04-05 21:08
「福建·沙县」一家店吃完所有正宗沙县小吃
趁着清明节,我又来福建啦~
上次吃到了非常棒永安小吃,这次我要来打卡不连锁的正宗“沙县小吃”,这两个地方离得不远,都是在三明哦~
重点推荐两家店:
🏨「李记小吃」小吃推荐top4
李记小吃是沙县当地人气最旺的一家店,我们去的时候下午1点左右,人满为患,能吃到全靠钻来钻去和嗓门大,除了扁肉(馄饨)和拌面需要现煮以外,其他小吃几乎都是做好了的,一个摞一个的堆在柜台,想吃什么自己拿。
1.金包银➕鸭头🌟🌟🌟🌟🌟
-金包银和鸭头煮在一个大锅里,卤水浓厚,有一点辣,金包银就是炸豆腐包肉馅,肉馅应该是加了淀粉,比较黏,但是非常入味,鸭头煮的很烂,连骨头都是有味道的,一定要试试!
2.煎米冻🌟🌟🌟🌟
-煎米冻在福建的其他城市可能叫米粿或者煎粿(存疑,不一定,只是我觉得很像),本身米冻没有什么味道,但是配上酱油汁加一些辣椒酱,真的超级好吃,外脆里嫩~
3.韭菜盒🌟🌟🌟
-这里的韭菜盒和我们北方的韭菜盒子完全不一样,沙县的韭菜盒更像炸薄脆or油饼加了一点点韭菜调味,很香,但吃起来韭菜味不会那么重,一切比例刚刚好
4.沙县汉堡🌟🌟
-这个是在李记门口的春兰烧饼摊买的,其实就是辣味的竹笋夹烧饼,味道非常不错,喜欢辣的一定要试试(但是这家不是最出名的罗兰烧饼,介意的可以留肚子再去试试罗兰哦)
除了上面几个,我们还吃了这些:
扁肉、拌面、黄色的豆腐、芋饺、豆腐和豆腐丸汤、煎饺、烧卖、沙县烧饼
🏨佳兰烧卖
1.烧卖🌟🌟🌟🌟🌟
这家的烧卖和李记一样都是粉条馅,很有特色,咬开里面是透明的,但是这家好吃很多!而且听说是沙县唯一一家里面会加一点火腿肉的烧卖,生意也很好,这里烧卖味道确实比李记好吃特别多,大家一定要来试试~
我这次来沙县只为了吃,差不多就呆了一个多小时就结束战斗,整体下来,觉得很不一样的点是:沙县的“沙县小吃”原来不卖盖浇饭啊😆
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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小方儿
2023-04-16 02:24
厦门周边游|跟着徐霞客来到了桃源洞
这周爬永安桃源洞
厦门过去自驾🚗3小时,动车🚄2个半小时
这里有着福建山区小城的美丽
📍桃源洞 4A级景区
🎫门票:60元(永安身份证5折)
‼️也可直接去百丈岩景区(不用门票🤫),从后山也可以穿越到桃源洞景区,旅途比较远,需要走4.5个小时。风景也很美,半山腰上还有个庙。很有特色
桃源洞属于丹霞地貌,有小武夷之称,最出名的属一线天,有着全国之冠,最长最窄。绝壁裂处,直透崖端,高90米,全长120米,共206个台阶。
刚好阴天,阴阴郁郁和爬山更配
-
另外永安还有石林、天斗岩、九龙竹海、甘乳岩等都很不错,非常适合周末两日游
还有永安小吃美食真的超级多!
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三明 · 永安桃源洞景区-观景台
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大钰爱逛拍
2023-07-12 22:00
没想到啊!沙县,除了小吃还有别的惊喜!
而且#水美村# 人真的不多,也非常有生活气息
很适合#人文扫街# 是我本次沙县行的惊喜!
-
福建一直以来,以永定、南靖土楼最为出名
可原来沙县所在的三明市是“土楼之母”
是福建省内土堡最集中,数量最多,最具代表性地区
-
而我们这次前往的沙县水美(水尾)古堡
是沙县现存最大的土堡建筑群
位于沙县城西7.5公里处的水美村
以前只是在纪录片和电视剧里才看过古堡建筑
这次亲眼所见,非常赞叹前人的智慧
-
水美古堡周围青山环抱
一进入村口,三座土堡一目了然
最大最好逛的是第一座#双元堡#
占地6000平方米,还是自然完好的存在
土堡内还居住着七、八户土堡后代
其他两座双吉堡和双兴堡自然损坏严重,已经修缮
没有人居住了
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沙县除了去吃美食
一定要去感受一下古堡的魅力!
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三明 · 沙县水美古堡群
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星玥公主
2020-10-02 20:05
福建永安市鳞隐石林|星玥公主
坐标⛰️:福建省永安市鳞隐石林
时间🕕:四季适宜
福建省现存最大最完整的古老石林群,因石芽表面呈鱼鳞片状,取典“天故隐其迹”句意,所以叫鳞隐石林。
石林深处光暗相成,建议阳光比较温和的时间点过去(避开正午),阳光透过石林,层次感很强,光线很美。有石楼梯穿梭其中,各种奇石胜景,美不胜收!全程边走边玩边拍照📸大概2小时内可以玩转。值得推荐👍
三明 · 福建鳞隐石林
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月巴牛的美瞳小铺呀
2023-01-22 20:48
三明旅行|适合周末散步的森林公园
地址:📍三明市三元区三元国家森林公园格氏栲景区
门票:免费
适合下午傍晚散步,林间小路阳光很好很仙,有鸭鸭、锦鲤、猴子,草地很适合拍照~
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三明 · 三元国家森林公园格氏栲景区
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爱里_3365
2022-12-08 22:29
三明早餐一条街 烟火气息十足
周末的早上7:00拉着小伙伴来打卡!
这条早餐街有好多早餐可以选择
基本上算是老三明本地味道欧
📍:三元区江滨路辅路与文化巷交叉旁三明市综合市场(或者定位尝尝乐特色营养小吃)
⏰:上午6:30~13:30
🍝美食推荐
1⃣️大田特色小吃的扁肉还有锅边糊,这家好爱,非常多小吃!!
2⃣️糯米团:刚炸好的油条包裹刚蒸好的糯米饭,搭配真的太绝了!
3⃣️米粿:一个3块钱的米粿里面可以包好多料,外皮糯糯的,吃起来很有韧劲,馅料超级香。
3⃣️九层粿:袁记云饺旁边那家的早餐店的九层粿很好吃!
4⃣️尝尝乐特色营养小吃:面线糊超级推荐,可以搭配各种自己喜欢的卤料,性价比超级高!
5⃣️油饼:一个0.5元的油饼真的很香!!很好吃!
6⃣️花生汤:早餐一条街的花生汤冬天这个时候来一碗,超级暖和!
这附近还有好多小吃店,很多都是没有名字的小摊,豆花,老爷爷摊上的海蛎饼,真的太多了,这条小吃街往上走或者往下走都还有很多小吃店,涵盖一日三餐各种风格~
三明 · 三明市综合市场(西山路商业步行街)
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一探天涯
2021-05-29 12:58
福建土堡|安贞堡|遗产|木雕|壁画|古风
>永安槐南安贞堡
>30元门票,花得值。
>这是福建土堡,不是土楼!!!
>在众多土堡中,永安槐南的【安贞堡】可谓是最精美的,各种木雕、彩绘、泥塑、壁画等一应俱全,保存如此完整,保护如此完好,离不开当地乡民的努力,实为难得;
>除此之外,安贞堡也是无数三明土堡中旅游配套设施较为完善的,也是唯一收门票的景区;
>这里也很适合拍摄古风照片,尤其是运用各种框景构图;
>接下去会陆续发布【福建土堡】专栏,详细介绍土堡与土楼的不同之处,以及它们的分布地点,甚至鲜为人知的原因;
>交通:自驾最佳,从大田下高速最近。
三明 · 安贞堡
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爱里_3365
2021-11-07 11:03
三明探店 好吃又正宗的沙县小吃
🏠店名:【六板凳·沙县热食铺】
📍地址:三元区江滨广场2号楼2-3店
💰人均:20➕
,他们家主打沙县的经典小吃,价格几块钱起,非常良心~,看了一遍菜单真的全部想点一遍,拌面,小酥肉,红糖糍粑,煎白粿,热卤,真的太多太多了👍
🏠环境:装修风格看起来很舒适,店里卫生也很好,开放式厨房吃起来也更放心~,另外出餐速度也很快
📝菜品分享:
1⃣️热拌小肠
2⃣️珍珠糯米丸子
3⃣️红糖糍粑
4⃣️拌手工米粉
5⃣️包心艾粿
6⃣️手工扁肉
7⃣️拌黄瓜
8⃣️煎米粿
▪️总的来说,点的这8个菜都没有踩雷,性价比很高!在三明的小伙伴想吃正宗的沙县小吃,六板凳就是一个不错的选择~
三明 · 六板凳·沙县热食铺(财富广场店)
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