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  • 贵州文旅推荐官 2023-07-25 21:49
    安顺深度游 美食民宿篇🚩美食部分
    安顺是一个美食天堂🥢，街头有数不清的小吃店，人均几元到几十元就能吃得很好😋😋😋

    ✅小锅凉粉
    安顺代表性小吃，把切成方块的米豆腐、火腿、洋芋🥔等多种配菜放在小锅里炖，同时加入了当地豆腐乳而有一种特殊的香味。
    🏡推荐店铺：小芳砂锅凉粉（📍顾府街南侧路东小巷子）

    ✅夺夺粉
    安顺代表性小吃，类似小火锅🍲，好吃的关键是店家配好的秘制汤锅。点上喜欢的菜🥬和肉煮成一锅，就能美美的吃上一顿。
    🏡推荐店铺：龙老太夺夺粉（📍普定路）

    ✅荞凉粉
    荞麦做的凉粉，需用刮子从一大块凉粉上刮下来，吃起来软软的，香辣爽口。
    推荐店铺：陈玲荞凉粉（📍蒋衙街与凉粉街交叉口）

    ✅卤粉
    常见的街头小吃，配菜和配料很多，好吃的关键是拌粉的卤汤、卤味和各种配菜调料。
    🏡推荐店铺：赵记卤粉（📍中华西路凤仪小学对面）

    ✅水果冰粉&冰浆
    冰粉加上满满的新鲜水果块🍉、坚果🌰碎和冰块🧊。冰桨是在冰块里加了糯米再打碎，口感软绵。
    🏡推荐店铺：小舒冰浆冰粉（📍顾府街路东小巷子）、陈记山城冰粉（📍蒋衙街和凉粉街交叉口）

    ✅冲冲糕
    冲冲糕是一道甜品，先把糯米糕蒸熟，再将荸荠粉用壶里开水调成糊，加入糯米糕和坚果碎，吃的时候满口都是米🍚香。
    🏡推荐店铺：鑫荣甜品（📍顾府街路东小巷子）、原新桥甜品店（📍凉粉街）

    ✅裹卷
    地道的安顺小吃，洁白劲道的超薄卷皮，卷起各种口味的菜和特质酱料，吃起来清凉爽口
    🏡推荐店铺：杨姨妈裹卷（📍顾府街路东小巷子，近西西弗书店）、彭姨妈裹卷（📍图书路恒远百货门口）

    ✅豆腐圆子
    一口一个的小豆腐圆子，刚炸出锅又香又脆，用筷子🥢戳开，夹上满是折耳根的拌料。
    🏡推荐店铺：左记豆腐圆子（📍靠近杨姨妈裹卷）
    安顺 · 龙老太味全夺夺粉(横二路店)
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