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多年以后_5550 2021-10-30 22:13
【顾府街必吃推荐】打卡安顺美食📷历史中，顾府街原是因明朝名将，骁勇善战，促成贵州建省的顾成，府邸坐落此处而得名。现如今，顾府街却是安顺著名的美食一条街。
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🔹如果时间紧，游玩过黄果树大瀑布后，可以来顾府街一饱美食。这其中，有三样小吃，是必吃推荐的‼️
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🍧①黄瓜牛奶冰浆。
清爽的黄瓜配上牛奶，香甜但不腻口，没有一点香精添加剂的味道，是很纯的黄瓜味。
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😋冰浆的质感类似于冰沙，但口感上由于融合了糯米的缘故，会更绵密轻柔。最上面还淋了居多的花生碎，来增加香味。看起来，平平无奇，但属实一口惊艳。
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👭路口拐角不起眼的招牌，要上到二楼。吧台上围满了人，要下手快跟老板说要什么，不然会被没秩序的排队挤到一旁，等多久也买不到。环境挺简陋的，一些破旧沙发桌椅，但架不住生意好，比较建议打包带走或直接点外卖。
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🔍：【小舒冰粉冰浆】
⏰：10：00-24：00
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🌯②裹卷。
大裹卷，外皮非常的薄透，加上中间蔬菜脆甜多汁，不能吃辣的可以选番茄肉沫酱，酸甜带咸，讨喜又好吃，胃口大的也可以买盒五种混合味小裹卷。个人觉得大裹卷更好吃，因为可以包更多的配料。
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🍱一般有鸡辣椒、青辣椒、油豆豉、肉沫豆腐干和香菇肉沫五种口味，在放海带丝、折耳根、豆芽、红萝卜丝、酸萝卜、香菜、芹菜、葱花和豌豆等配菜。
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👭红色招牌挺明显，三个人裹卷一个人打包，算得上安顺人气小吃首位，运气好也要错开饭点才能不用排队，价格要比其他的店贵几块钱，味道确实没话说。
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🔍：【王记首家多味香辣裹卷】
⏰：09：00-21：00
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🥙③肉饼。
肉饼层层酥，层层脆，外焦里嫩，中间的猪肉只加葱末，简单调味去腥，值得一提的是油炸肉饼，一点不会腻口。
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🌶正常版本会划开肉饼，塞上用酱油醋辣椒等调料拌过的折耳根，这是肉饼的灵魂‼️
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因为老城区改造，搬到蒋衙街，在巷子深处，不算起眼，两代人几十年一直坚持做肉饼，不少老食客都是十几个的打包带走，下午五点就收摊，想吃要趁早。
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🔍：【老字号新桥罗记肉饼店】
⏰：07：30-17：30
安顺 · 顾府街
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