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爱吃折耳根的大
2023-10-11 12:58
贵州旅游|救命啊安顺怎么这么好吃‼️
👀俗话说“穿在贵阳,吃在安顺”
安顺也是好吃的代名词😍
在安顺
就算是路边上随便遇到的一家小摊,都好吃❗️
但是千人千味
今天就浅浅给大家分享几家
大胖认为好吃的店🙋
1️⃣油炸粑稀饭
📍西街菜场
✅没有环境可言的苍蝇管子
基本上都是附近居民去吃
油炸的豆沙粑配上米糊
(虽然叫稀饭,但其实是米糊)
❤️看上去黑暗料理,吃起来口感及其丰富
旁边的油炸鸡蛋糕也好吃
折耳根、辣椒油加满的那种😂
大胖一般都是一个油炸粑,一碗稀饭,一个鸡蛋糕
2️⃣炸香蕉
📍顾府街宫鼎茶旁边的小巷子
听上去黑暗料理,其实又是一对决决子组合
✅外表酥脆,内里柔软
配上甜度正好的玫瑰糖
就算是油炸食品也不会油腻
3️⃣破酥包
最近很火的红翔破酥包
已经开始限购了👀
但其实安顺本地人常买的还有一家
📍北街.段记破酥包
这家基本要排队
✅但其实菜场里,随便一家破酥包都挺好吃的
没必要专门排队去买啦
4️⃣朱级酸汤粉
📍顾府街尾段,马丁酒店斜对面的巷子里
贵州真的是把“酸”发挥到了极致👏
就算干吃粉,不放沾水都好吃
✅个人常点的是圆子➕火腿肠
(圆子就是猪肉丸)
安顺 · 顾府街
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以下榜单推荐
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芥菜涮海带
2023-09-02 15:42
「西红柿小裹娟(不辣)」不喜欢吃辣的,强烈推荐这个味道!
「混合味裹卷」这个什么口味的都有,适合选择困难症哦!15/份
「卤粉」这个也很好吃,卤味加上新鲜豆芽还有酸萝卜等等陪伴,味道真心不错,很清爽的口感!
环境一般,只能外带,不能堂食!不过味道战胜一切!推荐!推荐!
「麻辣豆腐干」这个里面包了折耳根和很多配菜,有点辣,不过味道不错!
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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章鱼哥_1546
2023-09-23 20:49
环境很好,很有格调,服务态度也很好!味道很有地方特色!完全吃撑了!
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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kelvin_7119
2023-09-09 17:17
之前看过呜啦啦的视频,这次来安顺,就特地来这家打卡了。店在一个小巷子里面。位于最繁华的商业街附近。因为是工作日,所以没有排队,有两个店面。大多数菜是等老板现场炒到半熟,然后拿过来给我们,放在烙锅上我们再烤一烤就可以了。香气四溢,也不会太油腻。因为我们吃的比较慢,所以,每次有一样新的食材过来,我们再掺在一起,整个烙锅都会多一重味道。太有意思了。推荐大家都来试试。
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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vivien_4180
2023-07-26 20:12
一直还比较喜欢吃糯叽叽的食物,因为没买到高铁票,索性就到安顺市区来吃吃小吃!看到这家老店第一站就直奔这里果然没让我失望,鲜肉汤圆和红糖汤圆都好好吃,豆腐脑也不错,可惜肚皮太小了不能多点其他的
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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小鹿鹿_7713
2023-07-31 11:09
安顺 我的第二故乡之安顺美食合集
1⃣️ 来安顺的第一顿吃的是杨嬢嬢屯堡烤小肠,就是普通贵州烙锅,他家烤小肠是我吃过最好吃的没有之一!喜欢烤小肠的不要错过,除了烤小肠其他的都很一般,尤其是马肉,慎点!价格偏贵😠
2⃣️九三鸭霸王,和铜仁的九三鸭霸王不一样,安顺的是热卤,如果是能吃辣我推荐中辣🥵一定要中辣超级香!
3⃣️顾府街周记豆浆油条和罗记肉饼,我超爱折耳根做成的辣椒水🥺夹在肉饼里面太香了谁懂啊
4⃣️朋来干面,吃过一次念念不忘所以这次来安顺又去吃了,本来想吃小翔干面的🤗但是小翔关门太早了,朋来也超好吃,小菜巨多,面食爱好者天堂
5⃣️蒋记龙府大竹签烤肉,我心中永远的白月光😋吃过很多大竹签烤肉,还是蒋记最好吃,每次来安顺都想吃,贵阳也有分店,但是安顺总店要好吃很多
6⃣️小十字口口斑马线旁的一个烤面筋摊摊,一对年轻的夫妇在哪里卖,烤面筋烤洋芋都好好吃🤤好多年没吃过好吃的烤面筋了,在安顺连续去买了很多天,每天出门散步都要来一串
7⃣️自己在家做的豆米火锅,贵州人最爱的top3里面一定有豆米火锅🥰腊肉,酥肉,各种蔬菜,加上一碗折耳根蘸水,我真的超爱豆米谁懂啊。
8⃣️烧烤,大润发霸王茶姬斜对面摆摊的奥尔良烤翅,她家素菜种类很丰富,因为我吃烧烤爱吃素菜多一点,老板娘会认真按照你的每一个要求去烤,很好吃,我朋友说这个和她们毕节六盘水那边差不多的味道,大家一定要去试试😏
9⃣️宫鼎茶,每次来都要喝很多杯!
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安顺 · 杨嬢嬢屯堡烤小肠(总店)
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上好佳佳_8556
2023-09-10 22:25
怕酸汤鱼吃不惯,单点了菜,菜可以微辣或不辣,味道挺好,店家送了当地特产波波糖
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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镇宅神兽小黑猫
2023-05-01 21:13
安顺的特色小吃,油炸粑粑沾着米浆吃。苏麻是咸咸的,炸糕的豆沙馅也是咸口,第一口咬下去看到葱花还以为是肉馅,没想到是豆沙!人生经历+1
传统吃法里苏麻引子还要用热油泼一下,香是香,配上炸物会略感到腻。另外苏麻边吃边搅比较好,不至于咸的不能挽救。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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Paultts
2023-10-04 18:01
在黄果树玩了整整一天,下午4点来到美食美客吃午晚餐,真的太太太好吃了!
✨贵州辣子鸡:超级好吃,我们昨晚点的别家辣子鸡外卖简直是渣渣,大块小块的肉肉都有,美滋滋~
✨带皮黄牛肉:本餐最最美味,牛肉给的超多,带皮带筋的黄牛肉又软又糯又入味,真的绝绝子!
✨豆腐圆子:来贵州5天还是第一次吃豆腐圆子,感觉是方形臭豆腐的圆形不臭版本,配上沾水也太好吃了啦
✨莴笋叶:是蒜蓉版本的清炒蔬菜,口感清脆,口味清爽,很像油麦菜,点赞!
✨米糕:长得很Q的甜甜小糕,这个口味就比较普通啦,但是携带方便,我们打包回去做第二天的早饭了~
很温馨的家常菜馆滴环境,一共有2层,打扫的挺干净滴!
服务超好,大家都很亲切,贵州人民真的太好啦!
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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蘑菇侠是侠丶
2023-09-07 21:32
四川人表示这个野菜太苦了,哈哈哈哈哈,大家就拿茼蒿这些菜就行了,那个河马和另一个巨苦无比,让我感觉个人在嚼中药
但是,但是又来了!除了苦苦的个别的野菜,其他的都很好吃!买了个双人餐加了牛肉,没吃完,扶墙出的店门。哎。个人推荐「豆米火锅」「牛肉片」「面筋」「豆腐丸子」「豆芽」「蹄花」「鲜肉丸」都挺好吃的,豆芽巨嫩,比四川的嫩气。粉也不错。
人均75,吃不完。建议大家把餐标放在60-70合适
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安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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晨木hansey
2023-10-04 19:27
来到贵州第四天,就是想吃烙锅,搜到酒店附近这家是评价最高最多最好的,当时已经是晚上9点半了,依然还要等位置,店铺外面的人行道他们的桌子已经占了3个铺位的空间。
真的经过深思熟虑,决定先在旁边的羊肉面店吃个面,拿号排队也要吃上!
环境肯定是一般的,就在马路边上吃,但看得出店家已经拿出了所有诚意,小孩都手脚麻利地收拾、招呼!
烤小肠没有异味,里面满满的油脂,烤完后小肠很脆很香,真的超级好吃,怪不得是他们的招牌菜色。
五花肉也不错,半肥瘦烤起来更香。
豆腐反而不是很合自己的口味,感觉豆腐里面怪怪的。
77的套餐份量两个女孩吃很够的了,加上蔬菜、韭菜、土豆片,我们最后都吃不完。
离开的时候已经是11点了,店里还不断有人来吃来排队,几乎大部分都是本地人来吃的烙锅,真的强烈推荐来玩的朋友们来试试这家,不会后悔的。
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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爱吃虾饺
2023-04-26 23:50
超赞的安顺美食️顾府街小吃合集
♦️贵州美食千千万,安顺美食占一半❗️来安顺逛吃怎么能不来顾府街呢?虽然收藏到的都是所谓“网红店”,但是它们真的好好吃啊🤣
✅打卡的小吃店(按👆图片顺序排列)
1⃣️ 玉敏小锅凉粉:💰12/碗
在一个小巷子里,环境不咋好,人气很旺的一家小店,老板们忙碌得没空招呼,但是出餐速度还是很🉑️的~要了酸辣和三鲜的,里面有米豆腐、粉条、火腿、青菜等等,砂锅端上来还是滚烫的!味道不错👍
2⃣️王记裹卷:💰15/盒1(20个小卷)
透明的粉皮卷了各种素菜和酱料在里面,有豆芽之类的,要了一半辣的一半不辣的,个人觉得不辣的超级好吃哇❗️对比之下,辣的很一般……
3⃣️ 红祥破酥包:💰2-2.5/个
朋友都说来安顺要吃破酥包,它的面皮很惊艳~层次分明很松软,鲜肉包和豆沙卷都很不错👍咸甜口味各有千秋。
4⃣️小舒冰浆:💰12/碗
相信我一定要吃“黄瓜牛奶糯米冰浆”❗️这个好好好清爽,简直是夏日里的福音~冰浆里面还有颗粒的糯米,好神奇的味道~芒果味的也好吃❗️
5⃣️炸香蕉➕玫瑰糖浆:💰6/碗
我不确定它是不是叫这个名字,就是炸香蕉切块以后,加了一碗玫瑰糖浆,玫瑰味道不是很浓,对我来说太甜腻了,不太喜欢……有兴趣的可以试试~❤️很喜欢这条小吃多多的顾府街,还有很多小吃收藏了来不及吃~有时间我也把它分享出来,当成一个记录📝会考虑二刷💪
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安顺 · 小舒冰浆冰粉
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sukkidayo
2023-09-25 13:47
🔸蒋记龙府大竹签烤肉🔸
逛了一天景区需要吃点肉补充下能量
可以线上取号 在公交上就取了个号
到店等了一小会下桌就到我们了
直接团了个双人餐~
荤🥩「五花肉」「排骨」「招牌鲜牛肉」「翅中」「土猪鲜肉肠」第一次吃这种形式的烧烤,先炭火烤大串再剪小块吃,炭火熏的肉就是香,牛肉不用烤太久,五花肉可以烤久一点点
素🥬「生菜」「洋芋」「小豆腐」「韭菜」贵州的洋芋好好吃,烤过更香了,韭菜个人不是很喜欢也不太会烤
还有可以自助打的小米粥银耳汤和水果
如果不团套餐的话,可以在一楼自选肉类打称
服务也跟得上,会帮忙把烤好的肉剪碎
就是店里烟熏火燎的,吃完晚上得回去洗头了
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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满满der
2023-04-03 00:03
来贵州不能错过的美食打卡!!!安顺站
一直以为贵州没什么吃的 直到我从安顺吃到贵阳才发现大错特错😭😭😭 本想着路过此地刚好减肥留着去重庆破戒 没想到在安顺的四天里几乎是一天一斤疯长
🌟丕敏小锅凉粉
听名字以为是凉的 吃了一次没过瘾 第二天又去打卡了😂 是我喜欢的口味 香辣爽口 凉粉QQ的加上米豆腐和火腿很绝👍 里面的泡萝卜很入味 里面貌似有一点入豆腐汁的味道 挺起来有些怪异但吃起来真香啊 话说生意超好 老板人超级友善 要是在别的地方估计都要拽上天
🌟张小厨烙锅小吃
门面像大排档一样 到饭点几乎坐满 对比之前吃的#杨孃孃屯堡烤小肠# 感觉性价比更高 我最爱的小肠配上鲜嫩多汁的小瓜 加上沾水根本停不下来👍 来贵州一定必打卡烙锅中的小肠和猪板筋!
🌟支记羊肉粉
中午的时候排长队 粉质q弹 牛筋软糯 必点!
贵州的粉感觉比长沙米粉更q弹 每一根都能挂住汤味 一天真的可以冲三碗不过分😂😂😂
🌟忘记名字的羊肉汤店
但是必须上榜!感觉贵州随便一家羊肉粉都很棒!!
爱吃羊肉喝汤的一定不要错过!
🌟 龙老太味全夺夺粉(南马店)
可以说是跟烙锅一样必须打卡的美食
比我想象中更好吃啊!一口气选了两碗饭 太喜欢汤泡饭了!谁懂啊😭😭😭
🌟 小舒冰粉
冰浆里第一次吃到有嚼劲的小糯米 有点饱腹感 一碗根本吃不完😅 但是特别解辣 值得尝试!
安顺 · 张小厨烙锅小吃
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小牛牛与小妞妞
2023-09-19 19:53
来黄果树景区旅游在售票处对面就是他家餐厅,这边的特色八大碗过来打卡,吃不了辣的点了他家特色黄焖鸡,都是大块鸡肉,量大实惠,豆角茄子都是当地自己摘的特别嫩,青岩豆腐也是当地特色,在我们那边都吃不到的,很好吃,家人都喜欢吃,以后有机会来黄果树还来他家!
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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是初意不是十五
2023-10-01 18:21
要排队!
一定要提前打电话手机拿个号,这样到店了就不用怎么排队了。
安顺是夺夺粉的发源地吧?之前在成都吃的不太行,在贵阳吃的就很惊艳,慕名来了安顺,直接被蘸水辣到了,太辣了,不敢多蘸,很重口,把我们几个辣的斯哈斯哈的。
但是论好吃下饭的程度还是贵阳的更惊艳一点(可能贵阳的改良过)
过两天再吃下别家的试试对比一下味道
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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小泽花花花里
2023-10-11 14:01
味道都很不错,很地道,小笋很新鲜农家味,份量也够,景区旁边性价比很高
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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法号能吃
2023-08-24 23:19
汤咸馅甜全新感受~~~同时还试了芝麻花生和鲜肉,还是觉得特色红糖最好吃~
环境还好,服务没毛病~
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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吃遍天下_6994
2023-10-08 22:32
贵州最爱的一顿饭!太好吃了!
可以电话让老板提前取号,蛮人性化的,提前取了所以到店没有等很久,不过生意真的好,来晚了恐怕得等一会儿。
点的双拼 酸辣+三鲜锅。两个都太好吃了,三鲜锅香菜星人天堂啊,超级无敌多蔬菜,香菜味很足,光吃里面的新鲜蔬菜都吃饱了!土豆放在这个锅里得到了升华。
酸辣锅也无敌好吃,酸口带肉末的香,烫肉片瓜片都好吃,夺夺粉和酸辣锅绝配,越煮越嫩夺夺粉越好吃。这个粉的味道很特别,也没有那么容易入味。要多煮一会儿。
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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大白_2856
2023-08-22 12:46
贵阳旅游必吃清单冰浆,听说安顺冰浆很有名!刚好到安顺旅游,就打卡了这家超火的冰浆店,工作日过来人还不算多!很快就吃上了!20多种口味,直接点了两个招牌口味,芒果和西瓜味,冰浆很绵密细腻,加了白糯米增加了颗粒感,来贵阳一定试试冰浆!
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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馨lulu
2023-08-24 20:57
小朋友天天在家吵着要吃手抓饭,今天看完大瀑布看到正好有这么一家店,手抓饭好吃很有特色,老板特别热情~
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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mAxfeel
2023-09-14 16:17
布依族特色,来瀑布不可错过。
查了周边的美食,其他都是一般的炒菜,发现这家不能错过是布依族特色,就来打卡了。
「布依春卷」腐皮包肉,肉香汤鲜。
「肉沫蒜香山药仔」超级下饭,必点!
老板人也很好,这边美食一条街比住的酒店旁边好多了,那边都是团餐居多。
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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baby猫性小仙女
2023-09-10 15:07
顾府街(小吃为主):王记裹卷,肉多多裹卷,宫鼎茶(安顺人自己的奶茶),丕敏小锅凉粉,赵记罐罐米线,小舒冰粉,姐妹烙锅,烤排骨猪蹄(宵夜摊中间段一个小红车)鸡丝肉饼,砂锅饭,酒鬼鸡爪。
以上仅供还没来品尝美食的小伙伴们做个攻略。
由于不爱吃海带,店主特地为我准备了其他蔬菜,很健康的裹卷,味道真不错~
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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喵啊_2030
2022-11-03 00:00
安顺必吃的神仙早餐!搜黄果树瀑布攻略的时候就看到这家店了,看到图片就知道一定是我这个糯唧唧星人的菜
稀饭就是一碗米糊糊➕酥麻,建议先疯狂搅拌。油炸粑就是油炸糍粑,内陷是咸豆沙,每一个粑粑都是老板现炸的。油炸粑裹上稀饭真的太哇塞了!第一次吃到这种口感和味道的东西,太喜欢咯!一定要多多开店。回成都了依然很想吃,哭了
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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爱旅行的_5028
2023-10-04 12:15
第一次吃安顺的野菜火锅,后面才知道,安顺的野菜都是随便加不用钱,泪流满面啊,广州野菜得加钱,真是天赐宝地,喜欢吃蔬菜的有福气了,味道不错,那种黑乎乎的猪肉干一样的很好吃,至今吃就很好吃,店主说也可以泡火锅,汤底酸微辣,腊肉在里面很香,很开胃,这些都不重要了,关健是野菜品种很多,放开肚子吃,要注意那种毛茸茸的寻麻叶,扎手上真的很痛……
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安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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Yvonne_1251
2023-09-30 11:07
在贵州最后一餐!很符合我们几个北方人口味,香香辣辣,好评
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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晓雪_3770
2023-07-20 22:46
来贵州旅游,有一晚住在安顺,搜了一下当地特色就搜到了这家店环境:就是一家街边小店,整整齐齐,屋内屋外都可以坐,碳烤的炉子。
服务:告诉老板娘特意找过来的,很热情的招待了我们。我们不知道吃法,老板娘也告知了,烤小肠真的很好吃,是西安没有的吃法,烤的焦焦脆脆的蘸汤料和干料都好吃,爆浆小豆腐一定要点哦,外焦里嫩的蘸干料yyds!还有当地特色怪噜饭也可以尝试一下,不吃折耳根一定要提前说哦!总之是一个可以尝试的美食,朋友们别错过哦!
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QWER_1058
2023-10-05 16:11
安顺街头,南马广场这一片,很多美食,很有烟火气。
酸汤很爽口,没有外地人吃不惯的微苦,软哨香脆,既可以直接吃,也可以在酸汤里涮着吃。汤底有五花肉,猪蹄花,当地的各式各样的野菜也随便吃,吃下去很舒服。再喝一点当地的米酒,清甜上头,微醺之后走在这样的小街小巷,人生享受。
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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一只有信仰的神经病o_0
2023-09-30 11:33
15元一大盒,各种口味都有,吃了一个红辣椒包,巨辣,但是味道是不错的。外面的皮很薄,有点糯糯的感觉,里面放了花生碎还是豆子,吃起来很脆脆的。干完一大盒感觉晚饭都可以不吃了「混合味裹卷」来都来了,必买打卡
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巨挑食的汉堡
2023-10-08 12:50
夺夺粉火锅里最不好吃的居然是夺夺粉!贵阳的火锅种类真够多的,第一次听说夺夺粉火锅,那不得尝尝?酸辣的锅底挺浓稠的,我们点的中辣,感觉也没有多辣,看来江西人吃辣王者不是吹的。锅底里面自带肉沫,虽然煮开就很难找到了,可以直接拌饭吃,锅里的包菜特别好吃。套餐里的面藕还不错,吸满汤汁后很有味,套餐才六十多,还点了个一块钱的盲盒,非常划算。
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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牛奶醪糟荷包蛋
2023-09-28 12:52
口味菜,分量味道都很不错。可以来打卡尝尝
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