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爱吃折耳根的大
2023-10-11 12:58
贵州旅游|救命啊安顺怎么这么好吃‼️
👀俗话说“穿在贵阳,吃在安顺”
安顺也是好吃的代名词😍
在安顺
就算是路边上随便遇到的一家小摊,都好吃❗️
但是千人千味
今天就浅浅给大家分享几家
大胖认为好吃的店🙋
1️⃣油炸粑稀饭
📍西街菜场
✅没有环境可言的苍蝇管子
基本上都是附近居民去吃
油炸的豆沙粑配上米糊
(虽然叫稀饭,但其实是米糊)
❤️看上去黑暗料理,吃起来口感及其丰富
旁边的油炸鸡蛋糕也好吃
折耳根、辣椒油加满的那种😂
大胖一般都是一个油炸粑,一碗稀饭,一个鸡蛋糕
2️⃣炸香蕉
📍顾府街宫鼎茶旁边的小巷子
听上去黑暗料理,其实又是一对决决子组合
✅外表酥脆,内里柔软
配上甜度正好的玫瑰糖
就算是油炸食品也不会油腻
3️⃣破酥包
最近很火的红翔破酥包
已经开始限购了👀
但其实安顺本地人常买的还有一家
📍北街.段记破酥包
这家基本要排队
✅但其实菜场里,随便一家破酥包都挺好吃的
没必要专门排队去买啦
4️⃣朱级酸汤粉
📍顾府街尾段,马丁酒店斜对面的巷子里
贵州真的是把“酸”发挥到了极致👏
就算干吃粉,不放沾水都好吃
✅个人常点的是圆子➕火腿肠
(圆子就是猪肉丸)
安顺 · 顾府街
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关耳朵朵
2023-10-07 12:30
「混合味裹卷」一盒也太多了,根本吃不完,感觉就三四个味道,酱的味道太重了,全是辣的咸的,我还以为各种甜咸每种都有呢呜呜,如果有小份每种口味都有的套餐照顾下游客就好了。
排队人有点多,店里人动作很麻利也架不住前面几个一下子要好几盒的
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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MuseMu
2023-10-03 07:52
想了好久的小卷裹,今天买了一盒,还买了一个大的,其实大的也没多大,但是口味丰富。
和我想象的一样好吃,一口一个,很顺滑,皮有些粘,但是略带一些筋性,里面的馅五种,都是辣味的,各有千秋,都好吃。不知不觉一盒都能吃完。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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sukkidayo
2023-09-25 15:58
🔻黔府豆米火锅🔻
从黄果树回来晚了
到店八点多还要排会队嘞
「酸汤豆米小锅」锅底还挺多料的,有腊肉蹄花肉丸番茄豆腐土豆片豆芽,汤底酸酸辣辣的很开胃,叫豆米火锅是因为底下还有熬烂的豆子
「牛肉片」「毛肚」「饵块」「豆腐丸子」「野菜」第一次吃饵块和豆腐丸子,饵块有点像年糕,豆腐丸子是炸过的豆腐,外酥里嫩,咬开加点蘸水或汤汁美味加倍;野菜是自助的,能尝到很多没见过的菜,都是绿色叶子,广东人狂喜,我妈夹了一盆这一桌俩人都吃撑了,锅底和蘸料都挺下饭
看起来普普通通的餐馆却有点惊喜
价格便宜味道好吃,服务也还不错
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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晨木hansey
2023-10-04 19:27
来到贵州第四天,就是想吃烙锅,搜到酒店附近这家是评价最高最多最好的,当时已经是晚上9点半了,依然还要等位置,店铺外面的人行道他们的桌子已经占了3个铺位的空间。
真的经过深思熟虑,决定先在旁边的羊肉面店吃个面,拿号排队也要吃上!
环境肯定是一般的,就在马路边上吃,但看得出店家已经拿出了所有诚意,小孩都手脚麻利地收拾、招呼!
烤小肠没有异味,里面满满的油脂,烤完后小肠很脆很香,真的超级好吃,怪不得是他们的招牌菜色。
五花肉也不错,半肥瘦烤起来更香。
豆腐反而不是很合自己的口味,感觉豆腐里面怪怪的。
77的套餐份量两个女孩吃很够的了,加上蔬菜、韭菜、土豆片,我们最后都吃不完。
离开的时候已经是11点了,店里还不断有人来吃来排队,几乎大部分都是本地人来吃的烙锅,真的强烈推荐来玩的朋友们来试试这家,不会后悔的。
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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LOoooo_69
2023-08-11 23:51
安顺 吃不完根本吃不完!!!
安顺呆了两天两晚,很多想吃的都没有吃到!下次一定二刷❗❗❗
首先,必须夸的是天气,真的太适合避暑了,呆的这几天白天最高气温28度,晚上睡觉不开空调真的哭了。(虹山湖公园走耍碰到一对老夫妇,叔叔说他们直到现在家里面都没有风扇,门窗开几就很凉快了,晚上睡觉还必须要盖被子,表示羡慕得想哭 )
然后,吃的东西太多了,真的是吃不完根本吃不完,吃得最多的就是冰浆,hhhhh~
(买小吃碰到我的老乡,他说吃的太多了根本不晓得吃哪样😂)
图2 『百年滋味』
图3 『豆花剪粉』顾府街综合市场对面小巷子一直往里走右手边,我吃的是豆花剪粉,好像吃素粉的多一点。如果再重口一点就更符合我的口味了😁
图4 『破酥包 红糖花卷』买的时候太迟了,破酥包只有三香味(一小坨豆沙馅儿➕肉馅儿),肉馅儿挺香的,单纯的肉馅应该也挺好吃。喜欢吃甜的我红糖花卷也爱了爱了,我队友不是很能吃甜也觉得甜味儿还能接受
图5『贞丰糯米饭』黄果树大街大润发超市附近,猪队友很喜欢,不同于贵阳的(六广门毛阿姨糯米饭),我更爱毛阿姨😯,现在都还怀念毛阿姨
图6『支记牛肉粉』味道不是很惊艳,看人流量好像旁边的什么鹅粉(清汤)本地人吃的更多诶
图7 『刘成刚 刘老实食府——片片鱼』求求了,走之前一定要吃一顿。饭点真的人满为患,我们十一点半左右到时间很合适,人还不是很多,环境也可以停车🅿️很方便。喜欢重口的我觉得这个清汤也很可。鱼头放汤里熬开后来一碗汤吧,很鲜香。鱼片挺薄的,筷子夹着烫几秒肉质正正好,两个人两斤半我真的不够吃,后面都是猛烫菜填肚子。那个清汤烫素菜➕蘸水我真的太爱了!本地人爱不爱我不清楚,我很爱哈哈哈🤭🤭我还点了他家的西瓜冰浆,除了糯米有点少,整体的喜欢程度超过小舒冰浆 。姐妹们可以试一下
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安顺 · 顾府街综合市场
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野野紫
2023-08-23 14:22
贵州之旅吃的最惊喜最回味的一家。
简单的门脸,内藏是别有一番美味的食物。
豆米火锅满满的锅底,有卤好的猪蹄,腊肉,芸豆米,豆芽…诚意十足的一锅,没经验的我们,还点了一桌的菜,但完全停不下筷子…
「豆米火锅」内容十分丰富,实在的肉团猪蹄。
「怪噜花生」折耳根的参与,是它的亮点。
「米豆腐」酸甜麻辣又适口,类似于鱼香的味道。
「豆腐丸子」当地特色,吸满汤汁,还带着点点嚼劲。
「野菜」不限量自取的野菜,蒲公英和金银花是第一次尝试,自带特殊野菜清香,值得一尝。
店员小姐姐热情的服务,厨房上菜速度也超快。
如果有机会再来,那这家店绝对是首选!
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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Lolaloveslife
2023-10-12 15:11
贵州的美食安顺占了一榜。到贵阳高铁半小时的距离,还有黄果树瀑布,非常适合周末或者下班后就可以吃到。
🧭小翔干面
面的口感非常劲道,比贵阳的肠旺面更Q弹。干拌且配上干鸡,炸好的花生,和勾芡的一勺汤料。包裹着送到嘴里的口感,强推!
安顺 · 小翔干面(西航店)
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蘑菇侠是侠丶
2023-09-07 21:32
四川人表示这个野菜太苦了,哈哈哈哈哈,大家就拿茼蒿这些菜就行了,那个河马和另一个巨苦无比,让我感觉个人在嚼中药
但是,但是又来了!除了苦苦的个别的野菜,其他的都很好吃!买了个双人餐加了牛肉,没吃完,扶墙出的店门。哎。个人推荐「豆米火锅」「牛肉片」「面筋」「豆腐丸子」「豆芽」「蹄花」「鲜肉丸」都挺好吃的,豆芽巨嫩,比四川的嫩气。粉也不错。
人均75,吃不完。建议大家把餐标放在60-70合适
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安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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是初意不是十五
2023-10-01 18:21
要排队!
一定要提前打电话手机拿个号,这样到店了就不用怎么排队了。
安顺是夺夺粉的发源地吧?之前在成都吃的不太行,在贵阳吃的就很惊艳,慕名来了安顺,直接被蘸水辣到了,太辣了,不敢多蘸,很重口,把我们几个辣的斯哈斯哈的。
但是论好吃下饭的程度还是贵阳的更惊艳一点(可能贵阳的改良过)
过两天再吃下别家的试试对比一下味道
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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咥咥不休
2023-08-13 05:09
「特色烤小肠」「小瓜」「包浆小豆腐」小肠 小瓜 包浆豆腐是一定要点点 不过小肠最好分几次烤,一上来就都烤熟 时间长就干的没法吃了
「特色马烧腊」直接吃 还行
「贞丰二块粑」二块粑每面烤一分钟左右 很软糯 类似年糕,烤时间长咬不动
「秘制牛肉」「脆哨洋芋粑」
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安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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我說范大_1756
2023-05-13 23:23
大中午过去之后不用排队,端上来之后热乎乎的一碗。然后让我迅速搅拌之后就给我加进来一个油饼,竟然非常好吃,虽然说是那种高热量的糖油混合物,但是吃起来真的香喷喷的,而且有滋有味。
安顺的消费低,但是安顺的交通茶不过安顺的吃的真的很不错。这个当早餐简直非常非常推荐。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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爱吃蛋花汤的竹二
2023-10-16 15:33
态度真是好,也是不枉我们从开发区到万象城到这里,安顺待一晚的旅途圆满了。。点了个微辣锅,就是沾水挺辣,吃的又菜又爽
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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少许加盐
2023-10-11 11:09
来贵州的第一顿酸汤鱼就在这里了,出租车司机推荐,我看了也不错,结果没让我失望,酸汤味道很正,很开胃。送的青菜也是够实在了,一堆。旅游玩吃酸汤真的很爽。适合我这种爱吃酸辣的人。贵阳,还会再来,再吃酸汤。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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THOMAS嘟嘟
2023-10-02 09:12
跟随呜啦啦的脚步 和在宁波吃的烙锅不太一样 宁波的是直接在锅里倒油炒 这边好像都是先炒差不多了 在拿上了 这样比较安全 油锅在客人面前 容易炸到人
「牛肉」嫩的很
「鸡皮」本人真的不爱吃鸡皮 特别是纯纯鸡皮 没想到 炸过的 那么糯叽叽的
「洋芋粑」很脆
辣椒面真的是沾什么的好吃
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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黄兴国律师
2023-09-29 18:18
很有特色,味美价廉,老板特别热情,推荐了很多菜品,临走还送了节日礼物。这趟旅游,感受到的都是热情。
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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Bellachocola
2023-10-14 13:38
一次可以吃到很多安顺当地的小吃。
「百年滋味安顺丝娃娃」丝娃娃是用卷饼卷起自己喜欢的菜,然后加入酸汤(酸汤辣木籽油豆子)
「安顺小锅凉粉」用霉豆腐煮的汤,稍微有一点点臭味儿,属于酱香味儿的
「爆浆香蕉」有点太甜了
「小豆烫饭」里边有肉沫,有咸菜,
「贵州脆哨洋芋粑」土豆泥,可以蘸着辣椒粉,油渣,萝卜丁。
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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vivi_4307
2023-09-23 15:25
「裹卷粉」
配料多多+酱料多多,卷粉皮有点像肠粉皮,薄且爽滑。里面主要是豆芽海带丝,很清爽,炸黄豆粒增加脆的口感,酱料吃起来酸辣可口,个人觉得还不错🏻。一盒里面有3层,18卷,才十几元,性价比高。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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午时已到
2023-10-04 10:20
小肠味道可以,竟然还有一些创新菜之前没吃过的,葱包虾滑,还挺好吃的,另外这边是可以在人行道上摆摊的,很人性化,来迟了需要排队一会
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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heyhi
2023-10-03 23:30
有人专门帮忙烤肉 不用自己烤
「五花肉」「大竹签烤肉」「排骨」都很好吃
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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柒_7019
2023-08-09 18:08
好吃又好看,老板娘人美心善!
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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鹿鹿有为_2091
2023-09-01 18:31
吃完了才发觉是乌啦啦吃过的店
在我看来就是铁板烧,烤肉,但好吃,而且好便宜啊
「小豆腐」闭眼直接点,这边小豆腐带着一股臭香臭香的味儿,但吃起来很香,煎过后外焦里嫩
「牛肉」在贵州每顿饭都必吃牛
「猪小肠」全场最佳,没有异味只有香味,咬一口满**油汁
「莲藕」第一次吃这种烤过的藕,绝了朋友们好好吃啊
蘸料好吃但感觉有点咸,后面就不蘸了怕喝太多水
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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Ginger_8253
2023-09-17 13:15
一家三口踩着暑假的尾巴来贵州旅游,晚上找到了这家店,在一个巷子里,打车到了地方还找了一下。也是落地贵州的第一顿餐,感觉真的不错。服务很热情,因为第一次吃很多东西都不懂,就看着本地人的桌子上都点的啥,心想跟着人家点应该没错,但是还是咨询了点菜的大姐,大姐一点也没有不耐烦给我们一一的解释,贵州人的热情展现的淋漓尽致,虽然知道我们是外地人,但是也没有想着“宰”我们,在我们“啥都想吃”的情况下,还告诉我们别点太多免得浪费!山野菜菜品也很丰富,在门口的一个冷柜里吃多少拿多少自主选择。老板娘在小孩选饮料犹豫不决的时候还会跟他开玩笑,而且还真的很宠溺的感觉,一下子觉得自己就融入了这个城市……一定要好评,推荐给更多的人!
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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娜家小妞
2023-05-03 17:53
街边小店,经过了两次都排队,最后一次我人还不多,挺好的。
口味,没想到一碗跟鸡面才11块钱,有鸡有面,类似碱水面,上面的鸡肉也挺香的,整体口感稍微一点点偏咸,我个人觉得性价比不错。
环境,街边门店,店里吃饭的人特别多,也可以在露天,人多的时候,我就搬了出来。
服务,礼貌接待,话说那个老板记性好好啊,挨个付完款,坐哪要什么口味的,他都记得,这点挺厉害。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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Enzo_2672
2023-10-16 16:34
也太厉害了!见识了这个地方特色,的确非同一般!就是一个顶!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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sukkidayo
2023-09-24 15:34
🔻龙老太味全夺夺粉🔻
五一饭点来晚了一点就已经大排长龙了
吃饭很久没排过这么实在的俩小时了
周围吃的不多 大家都老老实实排队
要了「酸辣锅底」微辣,不会很酸也不会很辣,广东人能接受,我妈都能吃,我个人更喜欢再重口点
「毛肚」「肉片」「夺夺粉」「洋芋」「冻魔芋」「白豆腐」「蔬菜拼盘」随便点了些想吃的,原来夺夺粉指的是米豆腐,因为吃它要用竹签夺夺,有点意思
可能是期待值高了所以感觉也还好吧,印象比较深刻的还是桌上那叠爆米花,香口好吃
价格倒是不贵,分量也不是很大,但是排俩小时吃还是有点没必要啦,人少少的时候可以来尝下
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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草草闹闹
2023-09-05 23:49
安顺的小吃真的太多太多了,根本吃不过来,撑到炸,我是随机买的,来的太早了,在这条街逛了好几次,一天都在瞎买瞎逛,这个听说也是特色产品,看他广告打的厉害,想试哈,味道有好几种,好几个姐姐在包,然后下午再逛过去,居然就在排队了,还好我去的早
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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居居雪贝
2024-06-17 18:34
安顺好吃到炸两天18顿美食攻略请收好!
#平价美食# #安顺旅游# #安顺美食# #贵州美食#
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安顺
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梦到你离去
2023-08-23 21:35
六盘水烙锅声名在外,据说贵州每个地方都有六盘水烙锅,每个地方的烙锅都略有区别,这次冒雨冲进这家店,感受了一把。贵州的烙锅和我们这的还有区别,我们这的更近似牛肉烤肉中间放蘸水,贵州的食材更丰富更有烟火气,有点像炒菜,关键是!好吃不贵!
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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吃吧吃吧不是罪
2023-08-27 16:54
因为从黄果树瀑布离开后去安顺西坐高铁,时间刚好还比较早就想着在安顺市区解决完午饭,终于有机会吃上朋友推荐的豆米火锅+自助野菜,又是饱到扶墙出的一顿
下午一点多店里还是挺多客人的,店面干净卫生也挺大
一进门老板就先帮我们把行李放在前台再让我们坐下慢慢点菜,贵州干饭真的每一顿都很实在,今天又是被劝不要点多的一天
「酸汤豆米小锅」特地点的酸汤味豆米火锅,里面的豆子粉粉糯糯吸收了酸汤的汁水太好吃了。里面还有鲜肉丸子,腊肉,豆腐,猪蹄等很多食材,每一样都好吃
「软哨」脆哨吃过,软哨还是第一次吃,就是比较大片的炸五花肉的感觉,可以直接吃,更喜欢放锅里煮过再吃
「米豆腐」之前吃过某一家川菜吃过米豆腐,一点都不喜欢。这次真的刷新我的认知了,好好吃,这个红油超香不会觉得很辣,带着淡淡的醋香味,一盘都几乎是我自己吃完的
「野菜」自助野菜环节必须试试,冰柜里面有贴每一样蔬菜的名字,吃多少取多少。我能叫出名字的蔬菜只有三四种,剩下都是野菜了。勇敢尝试了折耳根和薄荷,虽然没有爱上,但是走出第一步了。还有一些苦苦的野菜也不记得名字了,每样浅浅尝试了一下,很养生的样子,感觉生命长度得到了延续
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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镇宅神兽小黑猫
2023-05-01 21:13
安顺的特色小吃,油炸粑粑沾着米浆吃。苏麻是咸咸的,炸糕的豆沙馅也是咸口,第一口咬下去看到葱花还以为是肉馅,没想到是豆沙!人生经历+1
传统吃法里苏麻引子还要用热油泼一下,香是香,配上炸物会略感到腻。另外苏麻边吃边搅比较好,不至于咸的不能挽救。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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