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  Ale是阿勒勒 2023-09-05 14:10

  安顺-食物分享，一个早上吃8家👉：早上起床直接杀到赵记卤粉，卤汤和辣椒真的很好吃
  
  👉：油炸鸡蛋糕，之前文章有分享过，可以直接看详情
  👉：油炸粑稀饭，和鸡蛋糕在一起，可以两家一起吃很方便
  👉:丕敏小锅凉粉，安顺热度最高的一家，打包13块一锅，一大早的，玫瑰水就卖完了，可惜
  👉:左记小锅凉粉，我自己最喜欢吃的一家，因为带朋友吃，就想都试试，打包的也是13块
  两个同时吃下来，我们都觉得左记好吃，味道更丰富
  👉：烙锅，在左记旁边、整个巷子唯一排队的一家，很老的店铺了，还排了一下队，大中午的 ，厉害👍
  👉：在贵阳很火的安顺小舒冰浆，还是那个味，玫瑰糖在出餐口需要自己加，我觉得挺好的，甜度自己调整
  👉：来客小馆，环境蛮好的，餐食也不错、喜欢，秋天实在是太舒适了

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  安顺 · 赵记卤粉(万通城市生活广场店)
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  说怿sylvia 2023-10-04 14:27

  贵州人民真的实诚啊，12元的冰浆满满当当，性价比王者。
  我们点的外卖，这个碗不是一只手能端起来的。
  「芒果冰浆」里面有糯米吃上去饱腹感很强，糯米口感也很好，我加了牛奶，芒果味🥭特别足，也是真的冻嘴，一个人根本干不完。
  「玫瑰冰粉」甜甜的，分量也足，还可以。

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  安顺 · 小舒冰粉冰浆
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  GN同学 2022-08-17 16:35

  安顺必吃小翔干面和顾府街美食地图😍食在安顺说的一点没错！安顺太好吃了！值得专程前往！
  🥤安顺停留了一晚，晚上去顾府街吃小吃，早上吃小翔干面。每一样都特别好吃！名副其实！不是吹出来的坑人网红店！
  时间紧、在小吃街挑花眼的朋友看这里，每样都不踩雷。除小翔干面都在顾府街这边，地图见p2。
  
  🥘小翔干面p4
  😍如果只吃一样，那一定是小翔干面！最香的鸡油味道！没有之一！三口两口一碗面就炫完。鸡肉、花生、酱料每一样都巨好吃，面条筋道弹牙，裹上酱汁太香了
  😍门口络绎不绝的本地人是口碑最好的印证！早饭一定一定要来吃它！下午晚上可能会售罄！会赠送一碗清澈的血旺豆芽汤，鲜掉眉毛！最幸福的早饭！
  
  🥘小舒冰浆p5
  😍问就是惊艳！一定要吃！就是贵阳的安顺小舒冰浆！小舒本舒！小舒冰浆的蔬果香气非常突出和纯粹，和其他冰浆形成鲜明对比。他家是细细的雪冰，把打好的冰和其他水果进一步混合，质地松散。混合着有嚼劲的糯米，撒上超级香的花生碎！消夏绝品！
  😍口味上！黄瓜牛奶非常好吃，清爽的黄瓜味，吃过一次一定会想第二次。西瓜味就是纯纯的大西瓜，爱吃西瓜的人一定要冲。芒果味加上糍粑（小汤圆）很完美。葡萄味酸酸甜甜非常美味，可以看到葡萄皮被打碎在冰浆里！
  😍小舒冰浆在二楼，人很多，买单之后记得及时盯着出品窗口，免得错过自己的冰浆！
  
  🥘丕敏小锅凉粉p3p7
  😍旺火冒泡的小砂锅太有食欲了！夏夜来一碗香死了！和一般凉粉不同，米凉粉带一点鸡蛋味，质地Q弹顺滑，有点像豆腐，份量不大，还可去下一家接着吃！
  😍每一样配料都特别香。肉臊特别香，最爱卤土豆，鲜香入味太好吃了，香肠、豆皮、土豆粉每一样都好吃，每一样都吃不够。
  
  🥘杜记红详破酥包p8
  😍酥皮做的蒸包子，包子皮是劲道分层的口感
  😍一定要吃三鲜包！三鲜馅料是肉和豆沙，但一点都不奇怪，豆沙香甜细腻和肉馅鲜香多汁完美融合、相得益彰！非常惊艳！好吃到第二天早上又来买！豆沙花卷也值得一试！太晚来会售罄哟！
  
  🥘肉多多裹卷p6
  😍薄薄的米皮裹着豆芽等小菜（感觉很健康），灵魂是各种口味的酱料！我们买了混合口味，第一口吃到的青椒香气让我都震惊了！原来椒的美味在于香而不是傻傻的辣！
  😍本想吃王记首家，去时已打烊。肉多多好吃的，有纯辣椒、青椒香菇、红椒里脊、青椒里脊和番茄五种口味！

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  安顺 · 小舒冰浆冰粉
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  Yao_96 2023-10-10 11:17

  本来想去吃手抓饭的，奈何我们两个人吃不了这么多，就选了点菜，逛完瀑布去吃的，又累又饿的，全都吃的差不多了。
  老板很热情，才看到我们下车就迎上来了，还给我们推荐了菜品和搭配，考虑到小朋友不能吃辣，老板也推荐了不辣的，服务态度很好。
  是现代风格的装修，看上起很干净卫生。
  「灰灰菜」「野生小鱼」「炒鲜牛肉」「酒酿小丸子」

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  安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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  四叶草的主场668 2023-10-13 15:04

  安顺的本地朋友带着才能找到的天花板级烤肉
  
  环境优雅，有习酒喝，大竹签烤肉更是第一次见，非常好吃，难以忘怀。

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  安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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  吃吧吃吧不是罪 2023-08-27 16:54

  因为从黄果树瀑布离开后去安顺西坐高铁，时间刚好还比较早就想着在安顺市区解决完午饭，终于有机会吃上朋友推荐的豆米火锅+自助野菜，又是饱到扶墙出的一顿
  
  下午一点多店里还是挺多客人的，店面干净卫生也挺大
  
  一进门老板就先帮我们把行李放在前台再让我们坐下慢慢点菜，贵州干饭真的每一顿都很实在，今天又是被劝不要点多的一天
  「酸汤豆米小锅」特地点的酸汤味豆米火锅，里面的豆子粉粉糯糯吸收了酸汤的汁水太好吃了。里面还有鲜肉丸子，腊肉，豆腐，猪蹄等很多食材，每一样都好吃
  「软哨」脆哨吃过，软哨还是第一次吃，就是比较大片的炸五花肉的感觉，可以直接吃，更喜欢放锅里煮过再吃
  「米豆腐」之前吃过某一家川菜吃过米豆腐，一点都不喜欢。这次真的刷新我的认知了，好好吃，这个红油超香不会觉得很辣，带着淡淡的醋香味，一盘都几乎是我自己吃完的
  「野菜」自助野菜环节必须试试，冰柜里面有贴每一样蔬菜的名字，吃多少取多少。我能叫出名字的蔬菜只有三四种，剩下都是野菜了。勇敢尝试了折耳根和薄荷，虽然没有爱上，但是走出第一步了。还有一些苦苦的野菜也不记得名字了，每样浅浅尝试了一下，很养生的样子，感觉生命长度得到了延续

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  安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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  言铭_8490 2023-10-16 15:50

  味道好，态度好，服务棒，环境好，总之经常带孩子来吃，是一个好地方！

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  安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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  爱旅行的_5028 2023-10-04 12:15

  第一次吃安顺的野菜火锅，后面才知道，安顺的野菜都是随便加不用钱，泪流满面啊，广州野菜得加钱，真是天赐宝地，喜欢吃蔬菜的有福气了，味道不错，那种黑乎乎的猪肉干一样的很好吃，至今吃就很好吃，店主说也可以泡火锅，汤底酸微辣，腊肉在里面很香，很开胃，这些都不重要了，关健是野菜品种很多，放开肚子吃，要注意那种毛茸茸的寻麻叶，扎手上真的很痛……

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  安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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  JC小姐姐 2023-09-10 01:24

  名声在外的小翔干面！！！属于当地的网红面条了。在xhs📖疯狂被种草。因为听说中午就会卖完了，担心人来多要排队，依然选择点外卖 佐料挺扎实的，真的放了好多鸡肉丁，这个辣度一碗吃下来真的很过瘾。就是稍微有点儿太咸了。

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  安顺 · 小翔干面(西航店)
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  mAxfeel 2023-09-14 16:17

  布依族特色，来瀑布不可错过。
  查了周边的美食，其他都是一般的炒菜，发现这家不能错过是布依族特色，就来打卡了。
  「布依春卷」腐皮包肉，肉香汤鲜。
  「肉沫蒜香山药仔」超级下饭，必点！
  老板人也很好，这边美食一条街比住的酒店旁边好多了，那边都是团餐居多。

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  安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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  章鱼哥_1546 2023-09-23 20:49

  环境很好，很有格调，服务态度也很好！味道很有地方特色！完全吃撑了！

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  安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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  玉姐不是鲨鱼 2023-08-28 08:33

  关于我在安顺摆烂式~吃本来之前早早计划去安顺都出去吃😊没想到到了后大多数都住在酒店所以大多是外卖不过也很味道惊艳😊这些美食都是安顺西秀区滴喔~
  🏠住：100-200r/晚安顺朴宿精品酒店！（建议宝子们可以看看meiT和qu哪有时候两边价格会不一样没准可以给你省40r-50r呢）
  图一：支记牛肉粉！（一定要点总店的那个肉嘎嘎嫩，而且特别大肉特别多）
  图二：宫鼎茶！（建议喝好一个牛油果🥑个人觉得是他家最好喝的第一🤭第一🤭）
  图三：炸洋芋＋炸酥肉（这两种美食其实街上随处可见就不推荐店了了😊）
  图四：捞食汇干锅虾（🦐分量超级足配菜种类也挺丰富我喜欢那个年糕肉质一般我们是在mei团上点的128/份）
  图五：国贸的挑菜夺夺粉（第一次吃很惊艳 尤其是煮到后面泡着饭能干三碗！🤭宝子们抖yin团卷66r/2-3人）
  图六：段孃孃卤粉（是在我们住的酒店对面，卤汤很鲜美，这个粉也很q弹是苕粉我加了一个猪蹄嘎嘎香一抿就脱骨😁 17r）
  图七：罗家裹卷（点的混合口味19r/盒😍除了辣的那个油辣椒其它的我都很喜欢）
  图八：禧茉苏糕点店（在国贸负一楼，品类丰富多样）

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  安顺 · 支记牛肉粉(大府公园分店)
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  alarrabbit 2023-08-28 17:12

  本来以为景区餐饮大都名不副实，第一天晚上抱着凑合吃吃的心态点了辣子鸡和牛肉粉，味道出乎意料的还不错。辣子鸡是贵州做法，和川渝不大一样，很下饭。于是第二天逛景区我们又来这家尝了下招牌酸汤鱼，店里可选的鱼种类里还有黄辣丁，都说吃酸汤鱼其实就该吃黄辣丁。随餐赠送米饭，点鱼送了一堆配菜，在景区里性价比也是挺高的，值得推荐。

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  安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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  萌萌哒的胖哒 2023-10-11 15:31

  安顺人的早饭，是真够扎实的，碳水超标啊
  
  店面不大，就几张桌子，生意有点好，座无虚席。
  
  「引子糖汤圆」三合一里最好吃的馅，有点类似常吃的芝麻白糖馅。
  
  「鲜肉汤团」直接一口把我打懵糯米粉和甜肉馅的组合，我是真的欣赏不来。
  
  「清炖豆腐花肉沫米粉」米粉一般般，没到特别惊艳的程度。

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  安顺 · 程汤圆(小十字店)
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  夏不宁 2023-09-30 14:04

  店内环境雅致，服务到位，菜品丰富，分量足，味道很不错，性价比比较高，推荐！

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  安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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  YOYOxs爸爸 2023-08-24 10:23

  名声在外的一家面馆，尝试了一下，果然很巴适。
  点了招牌的干鸡块面，以及香菇肉丁面和干馄饨，都很不错。
  「干鸡块面」面是贵阳肠旺面的那种细碱面，加上酱料、咸菜粒、油酥花生、油辣椒、葱花以及卤制的鸡块，口感层次丰富，调味也适口，很好吃。
  「香菇肉丁面」几种干拌面和馄饨的佐料应该都是一样的，不同的是干鸡块面上加卤制的鸡块，香菇肉丁面是加香菇肉丁，又是不同的味道，佐料比面多，吃起来很爽。
  「干馄饨」馄饨的肉馅儿用料新鲜，调味也好，加之丰富的佐料，想不好吃都难。
  吃得很满足，唯一的缺点就是店面逼仄，需要排队。

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  安顺 · 小翔干面(西航店)
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  明儿_5608 2023-10-12 10:34

  店铺蛮大的，室内室外都有，有种大排档的感觉，随意轻松风格
  
  超级好‼️由于我们人少，想尝试的菜品又多，老板直接送了我们一道菜（米糕），还实现了我们想浅尝一下茅台的愿望（也是送的呦），因为满大街找不到粥铺，同行的小伙伴身体不适，只想喝白米粥，老板特别爽快的帮我们现熬了一份（也是免费的‼️）
  
  「酸汤黄辣丁」酸汤锅底浓郁，黄辣丁个头不小，个个新鲜，还送了蔬菜，推荐
  
  「贵州辣子鸡」鸡肉蛮嫩的，辣味适中，还不错
  
  「豆腐圆子」外酥里嫩，豆香十足，搭配辣口蘸料，真的好好吃，推荐
  
  「蒜泥竹叶菜」第一次见这款菜，可能是当地野菜，纤维感重，没什么特别的味道，整体比较清香，是我喜欢的味道
  
  「米糕」微甜，软软的糯香，还不错哟本来想问能不能点半份，老板直接豪爽的送了我们这道菜
  
  「凉拌毛豆」毛豆蛮入味的，美中不足，豆子有点儿软糯
  
  黄果树瀑布景区附近的整条街都是同款饭店，菜品也基本差不多，我们选的这家店，整体服务超赞，老板一直来回张罗，菜品品质也很赞，强烈推荐哟‼️

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  安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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  菲爸_3553 2023-09-03 11:03

  去安顺耍，决定打卡这家离火车站不远的小店解决早餐。
  早上不到九点到的小翔干面，仅有的十来个位置已经满座，其余的食客都是自己坐在塑料板凳上端着碗吃。
  我们点了「干鸡面」和「馄饨」。面条用的细面，有些像方便面的样子，咸味有些重，身为四川人有些吃不惯。但是份量真的很足，用料也很舍得，鸡肉都是多大块的，一碗一个人吃到撑。
  「馄饨」也是多大一个，要的汤馄饨，汤里还加了鸡块、豆芽和鸡血，真的分量太足了。

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  安顺 · 小翔干面(西航店)
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  yoga_2922 2023-10-03 17:30

  程汤圆，被招牌40年老店所吸引。
  他家好懂顾客，汤圆可以各种组合，多尝几个口味。小碗付油、引子、鲜肉汤圆，一样两个，「付油芝麻花生汤团」比一般的芝麻汤圆香好多，可能是付油的效果；「引子糖汤圆」有种蓖麻子的香气，不会腻的那种甜；「鲜肉汤团」第一次吃咸汤圆便喜欢上了，像鱼丸但皮儿软糯许多。
  花江肉沫剪粉也超好吃~轻薄软滑的粉片，天天吃都吃不腻。
  可惜一个人实在吃不了太多，还有好多想点的都没点。

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  安顺 · 程汤圆(小十字店)
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  琳飞轩 2023-04-13 10:51

  这也太会了吧
  完全出乎我的意料 大米磨粉➕水煮成稀饭
  猪油➕黑芝麻粉
  咸豆沙（里面有葱）包入粑粑中炸放入稀饭中
  整个操作都在我意料之外，结果是好吃的！
  这个很特别，不管喜不喜欢都可以尝一下。
  关键它才4元钱，还有什么好纠结的

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  安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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  四烊双鼎521128 2023-02-13 10:24

  酒店点的外卖，豆腐花馄饨特别香，这两种组合有种非常奇妙的口感，而且可以缓解一些辣味。
  汤团的口感，我并不是特别感冒。就尝试了一下里面的馅料，没有再多吃。
  因为不喜欢吃小丸子，所以选择的是甜酒。
  整体来说值得一试，而且我还看到评论里有豆腐花馄饨面，下一次再尝试一下。

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  安顺 · 程汤圆(小十字店)
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  我說范大_1756 2023-05-13 23:23

  大中午过去之后不用排队，端上来之后热乎乎的一碗。然后让我迅速搅拌之后就给我加进来一个油饼，竟然非常好吃，虽然说是那种高热量的糖油混合物，但是吃起来真的香喷喷的，而且有滋有味。
  安顺的消费低，但是安顺的交通茶不过安顺的吃的真的很不错。这个当早餐简直非常非常推荐。

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  安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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  豆腐脑油条豆浆 2023-08-03 12:00

  好好吃的面条，一些不知名的酱料淋在上面，然后要充分搅拌，很香很入味，面体也是很神奇，黄黄卷卷的，然后吃好几口面条然后配口汤，汤也很好喝，豆芽猪血，为什么有这么好吃的面条呀，晚上来关店了，早上有开，好多人。下雨天，拿着椅子，在路边吃面，也是很不一样的感觉。

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  安顺 · 小翔干面(西航店)
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  烧过的黑炭 2023-10-01 06:56

  在美食节上的榕树旁边，很好找，周围有电动单车可以扫
  
  店员都很淳朴热情，点的团购套餐，另外加了一些娃爱吃的，买单送了一盒糖。
  「狗地芽鸡蛋」「秘制牛肉」「菌菇炖鸡」「糍粑」「五色米饭」
  口味不错，最爱菌菇鸡汤火锅，味道绝了，野山菌应该就是茶树菇但是脆脆的很好吃，鸡汤很清香不油腻，连干好几大碗。
  秘制牛肉也很下饭，五色米饭娃来到这就顿顿吃，价格适中，口味很好，下次回推荐朋友来吃。

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  安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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  yuy_5351 2023-09-21 20:35

  晚上到达黄果树，看到他们家人最多，就进来了。点了黄焖鸡➕布衣春卷➕竹笋腊肉➕外婆菜。意外地都很合口味，比平时还多吃了一碗饭！祝店家常开常新！

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  安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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  Pooooooo_4344 2024-05-04 22:17

  性价比：
  破酥包虽然小小一个，但用料挺足的。是一家老店，路过人不算多的时候可以试试，顾府街好吃的挺多，如果是排队很久特地来打卡没必要。五一人太太太多了，每人每款限购两个，看到有人插队店主还会大声呵斥（๑ `▽´๑)۶
  「洗沙花卷」小小一拳里满满都是料，洗沙没有很甜，符合中式甜品的标准
  「鲜肉包」肉包里的肉馅蛮大一个，肉也是看得出的新鲜，就是略微偏咸了点
  
  🌿环境：
  即拿即走的路边店，人多的时候会排到小道对面

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  安顺
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  kioku 2022-07-27 14:07

  贵州家常菜｜本地人常吃的餐厅贵州地处云贵高原，山川秀美，气候宜人。全国各地酷暑难耐，贵州大部分城市仅在25-30度，当之无愧的避暑胜地。
  贵州，不仅能欣赏自然之瑰丽多姿，还能体验少数民族的文化风俗，这里以苗族居多，还有侗族、布依族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族等18个世居民族。所以也叫多彩贵州。
  🧡
  去一个新的地方，品尝当地美食，也是旅行中一道靓丽的风景线。窥见本土文化一二。
  🍅
  贵州少数民族喜食酸鲜。有句谚语：三天不吃酸，走路打窜窜，表达出对酸味的敬爱。佳肴以凯里（贵州一市区）苗族酸汤鱼（可选黄辣丁，鲶鱼、来，江团）最为出名，汤汁普遍以西红柿、红辣椒等等繁多配料在土坛中发酵，最后熬煮而成。
  🔺
  推荐餐厅：
  1⃣️【贵阳市】亮欢寨酸汤鱼
  这个餐厅许多分店，环境不错，酸汤鱼是主打菜。作为游客，在这里还可以一站式体验贵州风味美食。缺点就是对比其它苍蝇小馆，价位稍高。
  2⃣️【安顺市】花江活鱼王
  这家开了很多年的餐厅，装修风格有特色，我和家人也经常去吃。适合聚餐。同时也可以吃到许多贵州本地菜，比如炒脆皮红豆、腊肉炒蕨粑等。
  🌶️
  贵州天气湿热，当地人无辣不欢。地道佳肴，呈现爱恨分明。比如凉拌鱼腥草（当地称折耳根）属于草药类，味道就有人爱有人恶。
  特色炒菜：青椒炒寡蛋（正孵化的毛鸡蛋），青椒拌炸小黄鱼，（老干妈豆豉）风味肉丁，酸菜烩红豆，竹荪豆花鸡汤。
  🔺
  推荐餐厅：
  1⃣️【安顺市】停瑞酒廊
  经营多年的餐馆。环境一般，但炒菜的味道yyds。生意兴隆，周末节假最好是提前定位。
  2⃣️【安顺市】馨亮厨
  靠近安顺市区的虹山湖。环境和炒菜味道都不错。但经常需要等位很久，上菜较慢。
  3⃣️
  🍲
  天气虽然炎热，但特色火锅也能洞见一个城市的灵魂。推荐本地人常吃的火锅店备选。
  1⃣️【安顺市】黔府豆米火锅野菜馆
  砂锅炖煮饱满大颗粒红豆，底料可根据个人喜好选择清汤/酸汤/糟辣/青椒/麻辣。一定尝尝煮在火锅里肥糯的软哨。火锅里煮不同的配料和野菜，相当下饭。
  2⃣️【安顺市】私家清水烫
  苍蝇馆子，本地人居多。火锅汤底是筒子骨上剃下来的肉熬的清汤，浓香粘稠。
  3⃣️【安顺市】故里上关辣子鸡
  老砂锅炖干辣椒炒鸡，视觉上让人虎躯一震。辣不辣看个人吃辣水平。
  4⃣️【安顺市】刘老实火锅店
  这家店是很多本地人的后餐厅。以参鸡汤为汤底，活鱼现切薄片下涮。味道鲜美。

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  安顺 · 刘老实火锅店
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  Lisa不太能吃辣 2023-10-13 19:24

  不太能吃辣的人，点了个「酸辣锅底」辣哭了不过还是很好吃的~
  不吃折耳根的，点单一定要备注，锅底有鱼腥草的
  涮菜推荐「牛肉片」「鱼豆花」「手打虾滑」
  一般般的：「软脆哨」煮了很久也咬不动作为外地人，有点吃不惯…
  
  整体来说，很值得尝试~本地人吃的也很多！

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  安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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  vivien_4180 2023-07-26 20:12

  一直还比较喜欢吃糯叽叽的食物，因为没买到高铁票，索性就到安顺市区来吃吃小吃！看到这家老店第一站就直奔这里果然没让我失望，鲜肉汤圆和红糖汤圆都好好吃，豆腐脑也不错，可惜肚皮太小了不能多点其他的

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  安顺 · 程汤圆(小十字店)
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  YOYOxs爸爸 2023-08-23 19:32

  老字号的汤圆店，名不虚传。
  「汤圆三合一」要了汤圆3合1，可以一次吃到三种口味的汤圆，非常不错。
  「鲜肉汤圆」肉馅儿的量不多，但味道很好，皮也很薄，配上新鲜的汤，吃起来很和谐。
  「引子糖汤圆」 引子据说是紫苏籽又叫苏麻，所以这个汤圆馅儿在红糖的基础上还有特别的香味。
  「付油芝麻花生汤圆」花生芝麻的也好吃，果然油香四溢。
  「豆花肉沫剪粉」还要了一碗豆花肉末剪粉，相较于汤圆这个就很一般了，豆花稀释了佐料的味道导致，导致底味不足。
  这家招牌就是汤圆，三个味道都很不错，剪粉很一般。

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  安顺 · 程汤圆(小十字店)
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