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爱吃折耳根的大
2023-10-11 12:58
贵州旅游|救命啊安顺怎么这么好吃‼️
👀俗话说“穿在贵阳,吃在安顺”
安顺也是好吃的代名词😍
在安顺
就算是路边上随便遇到的一家小摊,都好吃❗️
但是千人千味
今天就浅浅给大家分享几家
大胖认为好吃的店🙋
1️⃣油炸粑稀饭
📍西街菜场
✅没有环境可言的苍蝇管子
基本上都是附近居民去吃
油炸的豆沙粑配上米糊
(虽然叫稀饭,但其实是米糊)
❤️看上去黑暗料理,吃起来口感及其丰富
旁边的油炸鸡蛋糕也好吃
折耳根、辣椒油加满的那种😂
大胖一般都是一个油炸粑,一碗稀饭,一个鸡蛋糕
2️⃣炸香蕉
📍顾府街宫鼎茶旁边的小巷子
听上去黑暗料理,其实又是一对决决子组合
✅外表酥脆,内里柔软
配上甜度正好的玫瑰糖
就算是油炸食品也不会油腻
3️⃣破酥包
最近很火的红翔破酥包
已经开始限购了👀
但其实安顺本地人常买的还有一家
📍北街.段记破酥包
这家基本要排队
✅但其实菜场里,随便一家破酥包都挺好吃的
没必要专门排队去买啦
4️⃣朱级酸汤粉
📍顾府街尾段,马丁酒店斜对面的巷子里
贵州真的是把“酸”发挥到了极致👏
就算干吃粉,不放沾水都好吃
✅个人常点的是圆子➕火腿肠
(圆子就是猪肉丸)
安顺 · 顾府街
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以下榜单推荐
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yoga_2922
2023-10-03 17:30
程汤圆,被招牌40年老店所吸引。
他家好懂顾客,汤圆可以各种组合,多尝几个口味。小碗付油、引子、鲜肉汤圆,一样两个,「付油芝麻花生汤团」比一般的芝麻汤圆香好多,可能是付油的效果;「引子糖汤圆」有种蓖麻子的香气,不会腻的那种甜;「鲜肉汤团」第一次吃咸汤圆便喜欢上了,像鱼丸但皮儿软糯许多。
花江肉沫剪粉也超好吃~轻薄软滑的粉片,天天吃都吃不腻。
可惜一个人实在吃不了太多,还有好多想点的都没点。
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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馨lulu
2023-08-24 20:57
小朋友天天在家吵着要吃手抓饭,今天看完大瀑布看到正好有这么一家店,手抓饭好吃很有特色,老板特别热情~
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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TT_1812
2023-10-12 00:14
她家在贵阳的店上了好几次必吃榜,这次来到了发源地,肯定要来呀,感觉比贵阳店还好吃诶。12块钱满满一大碗,整个二楼都是他家的地盘,还没见过一个甜品店开这么大,嘿嘿,见识少了点,就是有点脏乱差,可能国庆期间人太多商家忙不过来。排队的人虽然多,不过制作的也挺快的。黄瓜味的非常清爽,加了牛奶有股淡淡的奶香味,很难不爱。黑糯米的比较粘稠一些,芒果的水果超多,他家和别家不一样的是糯米成颗粒状,没有打的稀碎,就感觉有点嚼劲,反正口味独一份啦。
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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WW_5296
2023-09-03 16:41
来安顺看黄果树瀑布,提前在网上做了美食攻略,裹卷是当地特色美食之一,必须打卡。安顺市区的顾府街是美食一条街,网上呼声最高的就是王记裹卷和何记裹卷,两家就开在对面。打包了一份混合口味带着路上吃,辣是真的辣,好吃也是真的好吃,里面的辣椒酱都有好几种,地道
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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岁月如歌_5148
2023-09-30 19:56
环境很好,一进门就有很凉爽的感觉,大厅装修很复古,也很宽敞。空气也挺好!
服务上也基本是有球必应的,阿姨们态度都很好,也很耐心。
味道:真心不错,不喜欢吃烤肉的我居然爱上他们家了,很有特色,肉一大口大口吃,爽翻天?推荐推荐!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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红逗冰_2749
2023-10-12 17:34
「带皮牛肉」带皮牛肉挺香的,牛筋也不错,分量挺大的。
「米糕」味道挺好的很特别里面好像还加了一点玫瑰的味道
「狗地芽鸡蛋」还行吧狗地芽是一种特殊的野菜炒鸡蛋吃还不错
老板服务挺好的很周到感觉是附近还不错的饭店了
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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Ginger_8253
2023-09-17 13:15
一家三口踩着暑假的尾巴来贵州旅游,晚上找到了这家店,在一个巷子里,打车到了地方还找了一下。也是落地贵州的第一顿餐,感觉真的不错。服务很热情,因为第一次吃很多东西都不懂,就看着本地人的桌子上都点的啥,心想跟着人家点应该没错,但是还是咨询了点菜的大姐,大姐一点也没有不耐烦给我们一一的解释,贵州人的热情展现的淋漓尽致,虽然知道我们是外地人,但是也没有想着“宰”我们,在我们“啥都想吃”的情况下,还告诉我们别点太多免得浪费!山野菜菜品也很丰富,在门口的一个冷柜里吃多少拿多少自主选择。老板娘在小孩选饮料犹豫不决的时候还会跟他开玩笑,而且还真的很宠溺的感觉,一下子觉得自己就融入了这个城市……一定要好评,推荐给更多的人!
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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贝鱼酱
2023-10-06 21:42
黄果树景区附近的店 一条街都是餐馆 看这家评分挺高来试试 总体还可以
「贵州辣子鸡」和川菜的完全不一样 是酱香的那种(啥都是酱香)但我还是喜欢吃川菜的辣子鸡
「狗地芽鸡蛋」还可以 有点不够咸 孩子们倒是很喜欢
「酸汤黄辣丁」酸菜鱼选的黄辣丁 酸大于辣 挺鲜美的 汤泡饭很好吃 蔬菜土豆和豆腐不限量
「米糕」「糍粑」比较中规中矩 小肠还不错
服务挺好的 室外就餐温度正好 还有很会做生意的小哥推销特产 我们也成功被带货了
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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Emilie要
2023-10-04 15:25
贵州小吃
📍位于安顺 虹山公园入口旁边 吃完可以顺便去遛弯儿
店面灰常大 装修的很大气 服务也热情
这家店是专门做各式各样的贵州小吃滴 可以在一家店实现贵州小吃自由 价格也比较公道 所以来的大部分都是游客 但味道只能说是平平无奇 来尝尝鲜还是可以滴 如果对味道有要求 还是待受累去挤一挤顾府街
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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vivien_4180
2023-07-26 20:12
一直还比较喜欢吃糯叽叽的食物,因为没买到高铁票,索性就到安顺市区来吃吃小吃!看到这家老店第一站就直奔这里果然没让我失望,鲜肉汤圆和红糖汤圆都好好吃,豆腐脑也不错,可惜肚皮太小了不能多点其他的
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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LuLuBuck
2023-08-02 13:04
呜呜呜小伙伴非给我买大份,
可是我只能吃小份哇!
鸡肉干拌面是好吃的,
让我想起了韩国火鸡面哈哈哈,
但是吃到后面有点油腻了,
所以非常不好地浪费了粮食。
大家不要学我,
量力而行!
到了中午肚子都饱饱的,
小伙伴对我的食量有些无奈😮💨
安顺 · 小翔干面(西航店)
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THOMAS嘟嘟
2023-10-02 09:12
跟随呜啦啦的脚步 和在宁波吃的烙锅不太一样 宁波的是直接在锅里倒油炒 这边好像都是先炒差不多了 在拿上了 这样比较安全 油锅在客人面前 容易炸到人
「牛肉」嫩的很
「鸡皮」本人真的不爱吃鸡皮 特别是纯纯鸡皮 没想到 炸过的 那么糯叽叽的
「洋芋粑」很脆
辣椒面真的是沾什么的好吃
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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鲸鲸姑娘
2023-10-14 22:55
「酸汤鱼」要求微辣,让北方人吃起来可以接受。一大盆,口味不错。
「布依春卷」布依八大碗之一,豆皮包肉馅应该是蒸熟后加入蔬菜,在店铺墙壁看到了很多晾晒的豆皮,比较正宗。
「布依外婆菜」有些下饭,所以我太吃得下去
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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Bellachocola
2023-10-14 13:38
一次可以吃到很多安顺当地的小吃。
「百年滋味安顺丝娃娃」丝娃娃是用卷饼卷起自己喜欢的菜,然后加入酸汤(酸汤辣木籽油豆子)
「安顺小锅凉粉」用霉豆腐煮的汤,稍微有一点点臭味儿,属于酱香味儿的
「爆浆香蕉」有点太甜了
「小豆烫饭」里边有肉沫,有咸菜,
「贵州脆哨洋芋粑」土豆泥,可以蘸着辣椒粉,油渣,萝卜丁。
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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GIGI_587
2023-07-28 20:48
7月初去贵阳旅游偶然搜到的这家店,冲着烤小肠去的,没有失望,全是惊喜去的都是当地人,生意也很好,味道也很好
很干净,天气很好,我们坐在外面,很有烟火气
老板娘非常友好,知道我们是游客,还给我们建议了酱料,于是我试了下当地人的吃法放折耳根,和辣椒粉🌶️,辣椒粉很喜欢,很得劲
「秘制烤小肠」招牌菜,考得外脆里内肥肥的,很好吃,我们全家都喜欢,小朋友也吃了很多,最后还加了1份,我记得好像是30元一份,感觉很便宜
「怪噜饭」贵阳当地特色菜,各种小菜炒一起,很香,里面的折耳根也能接受,老公吃了很多,小朋友也喜欢,直接光盘
「经典土豆粑」我很喜欢洋芋粑,这个洋芋粑里面还有肉糜,调味也恰到好处,老板娘说是她自己做的,我一个人xun了一个多,小朋友也吃了半个,外脆里糯,很香
「秘制坨坨肉」秘制五花肉,也挺好吃的
还点了包浆豆腐、鸡皮、卤拼、冰浆,都挺不错,就是卤拼感觉偏咸了,爆浆豆腐我点了小的,感觉应该点大的,更爆浆
总之,非常喜欢这家店,要是去贵阳,肯定还会去!!!后悔没问老板娘小肠和洋芋粑能不能快递
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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鹿鹿有为_2091
2023-09-01 18:31
吃完了才发觉是乌啦啦吃过的店
在我看来就是铁板烧,烤肉,但好吃,而且好便宜啊
「小豆腐」闭眼直接点,这边小豆腐带着一股臭香臭香的味儿,但吃起来很香,煎过后外焦里嫩
「牛肉」在贵州每顿饭都必吃牛
「猪小肠」全场最佳,没有异味只有香味,咬一口满**油汁
「莲藕」第一次吃这种烤过的藕,绝了朋友们好好吃啊
蘸料好吃但感觉有点咸,后面就不蘸了怕喝太多水
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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baby猫性小仙女
2023-09-10 15:07
顾府街(小吃为主):王记裹卷,肉多多裹卷,宫鼎茶(安顺人自己的奶茶),丕敏小锅凉粉,赵记罐罐米线,小舒冰粉,姐妹烙锅,烤排骨猪蹄(宵夜摊中间段一个小红车)鸡丝肉饼,砂锅饭,酒鬼鸡爪。
以上仅供还没来品尝美食的小伙伴们做个攻略。
由于不爱吃海带,店主特地为我准备了其他蔬菜,很健康的裹卷,味道真不错~
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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佛山无影嘴阿弟
2023-08-27 20:46
口味一流环境优美,本人特色菜推荐,老板人很好!环境很干净卫生。
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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星尘雨
2023-08-27 20:38
生意感觉很好,快12点了都好多人啊。团购很划算。他们家还有络锅。「秘制烤小肠」超级推荐,烤的焦焦的,里面又是油爆爆的,非常不错。「包浆小豆腐」也还不错,就是两个人吃着有多点。其他的菜都中规中矩的。总体来说还是推荐的
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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Cythia攸艾
2023-06-28 17:38
安顺美食|顾府街小店吹爆太好吃了
贵阳🚗安顺
约一小时30分钟
一大早出发可以去吃早餐🍳
-
📝以顾府街为圆心开吃
1⃣️ 老字号新桥罗记肉饼店
一到顾府街就直冲他家😂
才10点不到就已经排队了🔥
加折耳根与不加折耳根各要了1⃣️个
外皮巨酥❗️巨脆❗️肉很鲜❗️
临走又买了5⃣️个回贵阳
📍 蒋衙街16号附1号
⚠️他家基本下午两三点就收摊,建议早来,可以给老板说好要几个,下午收摊前来取
-
2⃣️ 新桥胡记油炸粑稀饭
我之前以为会很黑暗😂
没想到❗️很好吃❗️
油炸豆沙粑无敌脆❗️
泡在稀饭里依然很脆❗️
稀饭里加了引子,口感很新奇
拌起来吃绝了👍
📍 儒林路49号
-
3⃣️ 刘记老字号油炸鸡蛋糕
之前以为是黑暗料理➕1
😂吃了之后惊艳我
口感很像洋芋粑,但是外壳更脆更有嚼头
塞满折耳根非常好吃❗️
📍 南水支路与南水路交叉口西北50米
⚠️他家也基本下午两三点收,建议早来
-
4⃣️ 小芳砂锅凉粉(总店)
他家我觉得比丕敏家好吃😋
酱香味更足
汤都想喝干净的程度❗️
📍 民主路牟家井3号1栋1号
-
5⃣️唐记小吃洋芋粑
洋芋粑划开依次加入
辣椒面➕酸萝卜➕折耳根➕甜面酱
这❗️有难吃的可能吗❗️
洋芋粑特别绵密软糯
可以让🧑🍳煎脆一点
📍小芳砂锅凉粉巷子口摊位
-
6⃣️何记裹卷
朋友妈妈极力让给她买回贵阳的
个人喜欢青椒🫑和番茄🍅味道
不是特别惊艳我
📍顾府街红旗路路口
-
7⃣️宫鼎茶
来安顺怎能不喝🍻
有它在,茶*道都没啥生意了
我点了绿豆椰子沙冰那款
还不错❤️
-
8⃣️ 凤翥酒楼(红豆脆皮猪蹄)
都❗️给我❗️去吃❗️
太好吃了😭
好吃到回贵阳都在想念
汤里面有青椒🫑藤椒🫑泡椒
喝起来很解腻👍
猪蹄全部炸泡起来,吸满汤汁
巨❗️巨❗️巨❗️好吃
而且人均60↔️
天,菩萨💃
📍 石化新两所屯加油站旁
-
除了最后去吃的猪脚
其他家基本都可以从顾府街步行🚶到家可以导航
一整天都在吃吃吃😋太舒服
安顺还有其他好吃的欢迎告诉我 我隔两周再去
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安顺 · 顾府街
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小鹿鹿_7713
2023-07-31 11:09
安顺 我的第二故乡之安顺美食合集
1⃣️ 来安顺的第一顿吃的是杨嬢嬢屯堡烤小肠,就是普通贵州烙锅,他家烤小肠是我吃过最好吃的没有之一!喜欢烤小肠的不要错过,除了烤小肠其他的都很一般,尤其是马肉,慎点!价格偏贵😠
2⃣️九三鸭霸王,和铜仁的九三鸭霸王不一样,安顺的是热卤,如果是能吃辣我推荐中辣🥵一定要中辣超级香!
3⃣️顾府街周记豆浆油条和罗记肉饼,我超爱折耳根做成的辣椒水🥺夹在肉饼里面太香了谁懂啊
4⃣️朋来干面,吃过一次念念不忘所以这次来安顺又去吃了,本来想吃小翔干面的🤗但是小翔关门太早了,朋来也超好吃,小菜巨多,面食爱好者天堂
5⃣️蒋记龙府大竹签烤肉,我心中永远的白月光😋吃过很多大竹签烤肉,还是蒋记最好吃,每次来安顺都想吃,贵阳也有分店,但是安顺总店要好吃很多
6⃣️小十字口口斑马线旁的一个烤面筋摊摊,一对年轻的夫妇在哪里卖,烤面筋烤洋芋都好好吃🤤好多年没吃过好吃的烤面筋了,在安顺连续去买了很多天,每天出门散步都要来一串
7⃣️自己在家做的豆米火锅,贵州人最爱的top3里面一定有豆米火锅🥰腊肉,酥肉,各种蔬菜,加上一碗折耳根蘸水,我真的超爱豆米谁懂啊。
8⃣️烧烤,大润发霸王茶姬斜对面摆摊的奥尔良烤翅,她家素菜种类很丰富,因为我吃烧烤爱吃素菜多一点,老板娘会认真按照你的每一个要求去烤,很好吃,我朋友说这个和她们毕节六盘水那边差不多的味道,大家一定要去试试😏
9⃣️宫鼎茶,每次来都要喝很多杯!
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安顺 · 杨嬢嬢屯堡烤小肠(总店)
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萌阿_5526
2023-09-22 07:47
满满的超级大一盒,一个人没吃了,第二天都坏了特别特别可惜,可以选择口味,超值啊
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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Ale是阿勒勒
2023-09-05 14:10
安顺-食物分享,一个早上吃8家
👉:早上起床直接杀到赵记卤粉,卤汤和辣椒真的很好吃
👉:油炸鸡蛋糕,之前文章有分享过,可以直接看详情
👉:油炸粑稀饭,和鸡蛋糕在一起,可以两家一起吃很方便
👉:丕敏小锅凉粉,安顺热度最高的一家,打包13块一锅,一大早的,玫瑰水就卖完了,可惜
👉:左记小锅凉粉,我自己最喜欢吃的一家,因为带朋友吃,就想都试试,打包的也是13块
两个同时吃下来,我们都觉得左记好吃,味道更丰富
👉:烙锅,在左记旁边、整个巷子唯一排队的一家,很老的店铺了,还排了一下队,大中午的 ,厉害👍
👉:在贵阳很火的安顺小舒冰浆,还是那个味,玫瑰糖在出餐口需要自己加,我觉得挺好的,甜度自己调整
👉:来客小馆,环境蛮好的,餐食也不错、喜欢,秋天实在是太舒适了
安顺 · 赵记卤粉(万通城市生活广场店)
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Lisa不太能吃辣
2023-10-13 19:24
不太能吃辣的人,点了个「酸辣锅底」辣哭了不过还是很好吃的~
不吃折耳根的,点单一定要备注,锅底有鱼腥草的
涮菜推荐「牛肉片」「鱼豆花」「手打虾滑」
一般般的:「软脆哨」煮了很久也咬不动作为外地人,有点吃不惯…
整体来说,很值得尝试~本地人吃的也很多!
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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鲑鱼三明治
2023-09-27 16:29
豆米火锅也是这边的当地特色了
锅底也是类似于酸汤的 很开胃
里面自带的食材就超丰富了
有肉沫 猪蹄 腊肉 豆腐
一个人吃的话就算不点别的菜都够吃了
一整个冰柜的蔬菜都是无限量免费自取
太喜欢薄荷了 连吃好几盆
汤汁会煮的越来越浓郁 配米饭绝了
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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一尾鱼_1875
2023-10-03 18:30
从黄果树瀑布出来,搜到这家特色菜店,距离下车点比较近
服务特别热情,老板亲自服务
每道菜都特别大分量,超乎意料的分量大,老板还会亲自询问是否可口,吃到了野菜灰灰菜,鸡蛋饼也好吃,紫菜蛋花汤也超大一碗,老板问需不需要上米饭,上了超大一碗,太实惠了
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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吃吧吃吧不是罪
2023-08-27 16:54
因为从黄果树瀑布离开后去安顺西坐高铁,时间刚好还比较早就想着在安顺市区解决完午饭,终于有机会吃上朋友推荐的豆米火锅+自助野菜,又是饱到扶墙出的一顿
下午一点多店里还是挺多客人的,店面干净卫生也挺大
一进门老板就先帮我们把行李放在前台再让我们坐下慢慢点菜,贵州干饭真的每一顿都很实在,今天又是被劝不要点多的一天
「酸汤豆米小锅」特地点的酸汤味豆米火锅,里面的豆子粉粉糯糯吸收了酸汤的汁水太好吃了。里面还有鲜肉丸子,腊肉,豆腐,猪蹄等很多食材,每一样都好吃
「软哨」脆哨吃过,软哨还是第一次吃,就是比较大片的炸五花肉的感觉,可以直接吃,更喜欢放锅里煮过再吃
「米豆腐」之前吃过某一家川菜吃过米豆腐,一点都不喜欢。这次真的刷新我的认知了,好好吃,这个红油超香不会觉得很辣,带着淡淡的醋香味,一盘都几乎是我自己吃完的
「野菜」自助野菜环节必须试试,冰柜里面有贴每一样蔬菜的名字,吃多少取多少。我能叫出名字的蔬菜只有三四种,剩下都是野菜了。勇敢尝试了折耳根和薄荷,虽然没有爱上,但是走出第一步了。还有一些苦苦的野菜也不记得名字了,每样浅浅尝试了一下,很养生的样子,感觉生命长度得到了延续
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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mAxfeel
2023-09-14 16:17
布依族特色,来瀑布不可错过。
查了周边的美食,其他都是一般的炒菜,发现这家不能错过是布依族特色,就来打卡了。
「布依春卷」腐皮包肉,肉香汤鲜。
「肉沫蒜香山药仔」超级下饭,必点!
老板人也很好,这边美食一条街比住的酒店旁边好多了,那边都是团餐居多。
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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CC的观_412
2024-05-20 09:49
📍红祥破酥包,位置是在美食汇集的顾府街上。
🍯因为现做现卖,节假日经常需要排队1️⃣小时以上。
🍃淡季基本不需要排队!
👉红糖洗沙花卷2️⃣,就是豆沙花卷,用料扎实,口感酥软,豆沙不甜不腻,也很有饱腹感。
👉三鲜包2️⃣.5️⃣,和以往吃的三鲜包不一样,这个是豆沙加鲜肉的,本来以为会是黑暗料理,但甜咸搭配在一起意外的融洽,很好吃!
🌸总体来说,洗沙花卷就是常见的豆沙花卷,反而是三鲜包让人惊艳,豆沙加鲜肉的组合很特别。
安顺
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荏苒灰调
2023-10-06 17:01
鸡肉很新鲜很好吃,味道不会很辣,店家还送了南瓜汤,下次再来
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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